Qual è il momento migliore per comprare polli di razza uovo? Polli dalla coda bianca rossi. Valutazione di carne e uova di galline

Abbastanza spesso, gli allevatori di pollame vogliono allevare polli universali nel loro cortile in modo che sia la produzione di uova sia buona e ci sia molta carne. Pertanto, la scelta ricade sulla carne di uova di galline, che hanno un alto tasso di sopravvivenza e adattarsi rapidamente a qualsiasi condizione di detenzione. In questo articolo considereremo la carne delle razze di uova di galline.

I polli all'uovo di carne sono molto popolari a causa della loro produttività. Circa un individuo ha una massa di 2,6 chilogrammi e può produrre fino a 220 uova all'anno. Il periodo di posa inizia alle tenera età, sei mesi dopo la nascita.

Le razze universali di carne e uova di polli sono completamente senza pretese nell'alimentazione. Puoi utilizzare i rifiuti della cucina, i cereali, le erbe aromatiche, le verdure. Questo fatto è molto piacevole per gli allevatori di uccelli. La mancanza di mangime influisce negativamente sul numero di uova.

Le razze di polli a base di carne e uova sono calme e pacifiche. Di norma, viene eseguita la manutenzione all'esterno, non sono richieste custodie speciali e cure speciali.

Razze di polli carne direzione uova con foto

A causa di incroci, oggi ci sono un numero enorme di razze diverse carne di pollo all'uovo. Per scegliere esattamente la razza di cui hai bisogno, devi conoscerla meglio.

Rhode Island

Il nome di questa razza di carne di galline uovo proveniva dallo stato in cui sono comparsi questi uccelli. La tuta ha un colore rosso-marrone, sulla coda si nota una sfumatura verde. Le zampe sono potenti, il pettine è a forma di foglia e rosso, il becco è giallo.

Al settimo mese di vita, questi uccelli iniziano a deporre le uova. Il guscio d'uovo è marrone. La massa di un maschio adulto è di circa 3,9 chilogrammi, le femmine - 2,9 chilogrammi. La produttività di questa razza è piuttosto alta: 220 uova all'anno.

Deviazioni dalla razza:

Si applicano Rhode Island per l'allevamento di razze diverse.

I polli sono senza pretese nell'alimentazione, possono mangiare il pascolo. Eccellente tasso di sopravvivenza per giovani e pulcini. Porta con te un anno intero. I polli che si distinguono per una buona produzione di uova vengono lasciati per allevare la prole. Per non ridurre la produttività in inverno, è necessario mantenere una temperatura di 10 ° C nel pollaio e prolungare le ore di luce.

New Hampshire

Questa razza è una varietà di Roy Island. Abbastanza presto e produttivo. Eccellente sopravvivenza del bestiame. Iniziano a deporre le uova a sei mesi. In uova grande taglia . La combinazione di colori è marrone chiaro-rosso. Un maschio adulto pesa circa 3,3 chilogrammi, un pollo - 2,6 chilogrammi. Una gallina ovaiola può produrre fino a 190 uova all'anno.

C'è solo uno svantaggio della razza: i polli non sono galline molto buone.

Anniversario Kuchinskaya

Questi sono i migliori uccelli a base di carne e uova. Combinazione di colori marrone brilla con una tonalità dorata. Ha un alto tasso di sopravvivenza della prole (fino al 97%) e produttività.

Gli uccelli sono abbastanza facili da curare, questi polli sono senza pretese, amichevoli e calmi nel mantenere. Può trasferire bene condizioni diverse tempo metereologico. Guadagnare peso velocemente. Il guscio d'uovo è marrone, può avere una sfumatura rosa. La carne è succosa e saporita, le uova sono grandi. Una gallina ovaiola può produrre fino a 220 uova all'anno.

Caratteristiche distintive:

Kuchinsky Yubileinaya non ha svantaggi.

Mosca

Questa è la razza di maggior successo ottenuta nel processo di incrocio. È caratterizzato da elevata resistenza, produttività, sopravvivenza di adulti e giovani animali.

Il colore principale è il nero. L'individualismo sottolinea piume gialle intorno al collo. Le uova di questa razza sono piuttosto pesanti - 63 gr. La massa di un gallo adulto è di 3,9 chilogrammi, le galline ovaiole - 2,8 chilogrammi. Un pollo può produrre fino a 220-250 uova all'anno. Durante una corretta manutenzione, i polli possono deporre fino a 300 uova.

Vantaggi della razza:

Svantaggi della razza - non sviluppato istinto meditabondo, i polli sono galline da cova piuttosto cattive.

Questi uccelli amano molto il calore. Quando hai bisogno di una buona produzione di uova da preservare in inverno, allora devi prenderti cura dell'isolamento della casa.

Animali natura amichevole e calma, quindi non è necessario realizzare grandi recinti. Negli animali giovani, il tasso di sopravvivenza arriva fino al 95%.

Sussex

Questi polli hanno preso il nome dalla famosa contea. Qui è dove è stata allevata questa specie. Il pollo è abbastanza grande, dorso massiccio. La tuta è bianca e nera. Ci sono sicuramente delle macchie sul collo. Guadagnare peso abbastanza rapidamente. La capesante è a forma di foglia. Peso dell'uovo - 65 grammi. Il peso di un gallo è di circa 3,1 chilogrammi, le galline ovaiole - 2,6 chilogrammi. Una gallina produce fino a 180 uova all'anno.

Plymouth Rock

Questa razza piacerà soprattutto a quelle persone che sono importanti aspetto degli uccelli, un gran numero di uova e carne saporita. È il plymouthrock che sarà in grado di decorare il cortile. Inoltre, questa razza può partecipare a mostre.

Plymutrok è piuttosto grande, il peso di un maschio adulto è di 6 chilogrammi, le galline ovaiole sono di 3,6 chilogrammi. La produzione di uova è alta, la carne è tenera e saporita.

La combinazione di colori è abbastanza varia. Possono imbattersi in individui fulvi, maculati e bianchi. Le strisce, di regola, vengono conservate per le mostre, i polli semplici sono per uso domestico.

Caratteristiche:

cocciniglie abbastanza calmo. La principale differenza rispetto al resto della carne delle razze di uova di polli è la durata dell'incubazione. Una gallina può produrre fino a 180 uova all'anno. Il guscio è marrone. I polli iniziano a deporre le uova a partire dai sei mesi di età.

Yerevan

Questa razza è stata allevata nel territorio dell'Armenia e dell'Azerbaigian. Per colpa di qualità positive la razza si diffuse rapidamente in altri paesi.

La combinazione di colori è rossa, il nero è notato sulla punta delle piume, le strisce luminose sono sui lati. I polli sono di taglia media, con una larghezza petto e le ali. Pettine piccolo. La razza Yerevan è piuttosto timida e si comporta in modo modesto e cauto.

Comincia ancora a correre prima di sei mesi. Il peso dell'uovo è di circa 65 gr. Il gallo pesa 4,6 chilogrammi, il pollo - 2,7 chilogrammi. Una gallina ovaiola produce circa 210 uova all'anno. Con il giusto contenuto, ci sono stati casi in cui una gallina ha prodotto fino a 320 uova all'anno.

Per avere una buona produttività, le galline ovaiole devono essere dotate di mangime fortificato ed equilibrato, nonché di un pollaio caldo e asciutto.

Faverolle

Questa razza ha le sue radici in Francia. Questi polli sono piuttosto belli, la testa è decorata con basette, piumaggio sulle zampe. Questa grazia può decorare qualsiasi cortile.

I polli sono inattivi, indifferenti agli altri uccelli, hanno un carattere calmo. Questo stile di vita consente di guadagnare rapidamente massa e immagazzinare grasso. Perché essi abbastanza facile da sopportare temperature più basse. La massa di un gallo è di 3,9 chilogrammi, di un pollo - 2,9 chilogrammi. Una gallina ovaiola produce circa 190 uova all'anno. La massa di uno è di 65 gr.

Orpington

Questa razza è la più costosa, viene dall'Inghilterra. La copertura in piume è piuttosto corta. La gamma di colori è molto varia:

• Nero.
• Fulvo.
• Rosso.
• Pernice.

La massa di un gallo adulto è di 3,5 chilogrammi, di un pollo - 2,6 chilogrammi. Una gallina ovaiola produce circa 190 uova all'anno.

Zagorskie di salmone

Il nome deriva dall'aspetto della carne, che ha tonalità salmone. Caratteristiche:

• La combinazione di colori è nera o rossa.
• Piccole dimensioni.

Approssimativamente un galletto adulto pesa 3,6 chilogrammi, un pollo - 2,8 chilogrammi. Ogni gallina ovaiola produce circa 250 uova. Il peso di uno è di 65 gr.

Polli Poltava

Questa razza può essere trovata in paesi diversi sono abbastanza popolari. La tavolozza dei colori è argillosa e le galline sono leggermente più chiare dei galli. Sulle ali e sulla coda possono comparire piume nere. Hanno un pettine a forma di foglia. Il gallo pesa 3,2 chilogrammi, la gallina - 2,1 chilogrammi. Cominciano a correre dopo sei mesi di vita. Ogni anno una gallina ovaiola dà circa 190 uova, il peso di una è di 60 grammi. Mamme e galline eccellenti.

Argento Adler

Questa razza ha preso il nome dal colore bianco, che brilla di argento. La criniera e le piume sulle ali sono caratterizzate colore nero saturo. In media, un galletto pesa 4,2 chilogrammi, una gallina - 2,9 chilogrammi. Ogni gallina ovaiola produce circa 180 uova. Peso di una 65 gr. Grandi mamme.

neri barbuti

Hanno un fisico denso, forme rotonde, seni grandi. C'è una grande barba sulla testa, questo dà individualità ai polli. Il becco è grigio. Le zampe sono enormi. Capesante rosso rosato. Le piume lunghe sono assenti, la coda è piccola. La combinazione di colori è nero lucido, verde brillante al sole. La massa di un gallo adulto è di circa 3,6 chilogrammi, un pollo adulto è di circa 2,6 chilogrammi. Una gallina ovaiola produce circa 220 uova all'anno. Oggi è abbastanza difficile trovare questa razza, tuttavia, gli allevatori di pollame professionisti e i dilettanti la avranno sicuramente nei loro pollai.

Quali fattori influenzano la produzione di uova?

Procurati polli di razza uovo di carne qualsiasi agricoltore può. Inoltre, ciò non garantirà che le galline ovaiole producano un gran numero di uova. Ci sono una serie di ragioni da cui dipenderà il numero di uova deposte:

In effetti, seguire tutte queste regole è abbastanza facile e semplice. Con un piccolo sforzo, puoi ottenere costantemente uova nutrienti e carne gustosa. Fornisci questi prodotti alla tua famiglia o avvia la tua attività.

Gli agricoltori sono principalmente dovuti alla loro versatilità. I proprietari di appezzamenti domestici allevano sia le vecchie razze di questa direzione di produttività, sia quelle nuove. Un po' più complesso delle galline ovaiole e più semplice dei polli da carne, la cura è ciò che distingue questi polli (razze a base di carne e uova). Quale varietà scegliere? La risposta a questa domanda è piuttosto complicata. Dopotutto, c'erano molte razze simili allevate dagli allevatori. Pertanto, più avanti nell'articolo considereremo in quali caratteristiche differiscono i polli a base di carne e uova più popolari.

Qual è il miglior uccello da allevare?

Le migliori razze di polli da carne e uova oggi, secondo molti agricoltori, sono:

Rhode Island;

anniversario di Kuchinskaya;

bianco di Mosca;

New HampshireeR;

Orpington;

argento adler.

Questi sono i più produttivirazze di polli con uova di carne. Descrizione e foto di tali galline ovaiolesarà presentato nell'articolo. Parleremo in dettaglio di ciascuna di queste razze.

Rhode Island: storia, descrizione

Questo popolare in Russiaè stato allevato negli Stati Uniti nel 1840-1850. Cochinchins, Red Malays, Leghorns, Wyandots, Cornishes sono stati usati come genitori per lei.

Il piumaggio dei polli del Rhode Island è molto denso. Ecco perché sono adatti per essere tenuti in Russia. Questo uccello tollera molto bene il freddo. Il colore del piumaggio del Rhode Island è marrone. Nel tempo, il colore di questi polli sbiadisce leggermente.

Indicatori di produttività del Rhode Island

Questi polli sono apprezzati dagli agricoltori, ovviamente, principalmente per il fatto che ingrassano bene e allo stesso tempo trasportano molte uova. In termini di produttività, molti proprietari di case considerano questo uccello uno dei migliori oggi. La produzione di uova del Rhode Islands è di circa 160-180 pezzi. nell'anno. Da alcune galline fornite buona cura puoi ottenere 210-215 pezzi. Le uova stesse di questa razza sono piuttosto grandi. Il loro peso può raggiungere i 55-60 grammi.

Questa razza si distingue anche per buoni indicatori di produttività in relazione alla carne. I polli adulti del Rhode Island raggiungono un peso di2,5-3 kg, maschi - 3,2-3,8 kg.

Peculiarità

pubertàun'isolaraggiungere 6-7 mesi. correndoessitutto l'anno. Muratura in invernoquei pollinon fermarti nemmeno in una stalla non riscaldata. I giovani di questa razza si distinguono per la resistenza. Un affondo nella mandria del Rhode Island non accade quasi mai. Questi polli non sono troppo esigenti in termini di mangime. La dieta per loro è solitamente la stessa delle razze da carne di pollame (concentrati - purè - concentrati). Tuttavia, quando si tiene il proprietario della trama domestica, è indispensabile assicurarsi che i polli non mangino troppo. Troppo cibo non influirà sul tasso di aumento di peso, ma l'uccello trasporterà pochissime uova.

In termini di produttività, il Rhode Islands supera molti altricarne e uova di galline. Foto galletto, presentato nella pagina sopra, dimostra chiaramente la sua forte costituzione. Ma questo uccello ha un vantaggio in più.Una delle caratteristiche della razza Rhode Island è che è semplicemente un eccellente materiale genetico. Sono questi polli che vengono utilizzati dagli allevatori per allevare più spesso nuovi ibridi carne-uovo altamente produttivi.

Pollo del giubileo di Kuchinsky

La selezione di questo uccello è continuata per 43 anni. È stato allevato da specialisti domestici sulla base del genotipo di 4 razze straniere. Successivamente, l'ibrido abbastanza produttivo risultante è stato ulteriormente incrociato

Il piumaggio dell'anniversario di Kuchinskaya è marrone o dorato. Il suo corpo èabbastanza compatto, ma molto forte. Il piumaggio, come quello del Rhode Islands, è denso nei rappresentanti di questa razza. Pertanto, i polli del giubileo di Kuchinsky tollerano bene l'inverno, praticamente senza ridurre la produzione di uova. Tuttavia, la temperatura dell'aria nella stalla con il contenuto di questa razza non dovrebbe scendere al di sotto di +3 C.

Indicatori di produttività

Il peso viene guadagnato a 2,7-3 kg, i maschi - 3,4-3,5 kg. I loro indicatori di produzione di uova sono 180-200 pezzi. nell'anno. Riduce leggermente la produttività a questo proposito, la razza di polli carne e uova Kuchinskaya giubileo solo durante il periodo della muta. Le uova di queste galline ovaiole pesano circa 60 grammi. Per nutrire, questo uccello, come il Rhode Island, è senza pretese. Lo contengono secondo la tecnologia standard utilizzata per i polli della carne e la direzione di produttività delle uova.

Caratteristiche dell'anniversario di Kuchinsky

I vantaggi dei polli di questa razza, oltre alla semplicità e all'elevata produttività, gli agricoltori includono anche il fatto che praticamente non hanno perso il loro istinto materno. I polli del giubileo di Kuchinsky incubano da soli.

I pulcini di questa razza possono essere distinti per sesso già all'età di un giorno.Nelle betta essiccate, il colore delle ali è sempre più chiaro del corpo. Buon feedback allevatori, questa razza, tra l'altro, meritava per la relativa maturità precoce. Le uova del giubileo di Kuchinsky iniziano a deporre all'età di circa 6 mesi.

Pollo bianco di Mosca

Questa razza di pollo a base di carne e uova altamente produttiva è stata allevata sul territorio dell'URSS a metà del secolo scorso. May Day, White Plymouth Rock, White Russian sono state usate come razze parentali per lei. Le caratteristiche di razza di questi polli sono:

piumaggio bianco puro;

fisico forte;

piumaggio denso.

Indicatori di produttività del pollo

In termini di produzione di uova, il Moscow White non è praticamente inferiore al Rhode Islands e al Kuchinsky Jubilee. Da uno di questi polli, puoi ottenere fino a 180 uova all'anno. Il peso delle galline ovaiole di questa razza sta guadagnando 2,4-2,5 kg, i maschi - 3-3,4 kg. I bianchi di Mosca raggiungono la pubertà a 6 mesi. Le uova di questi polli pesano circa 55 grammi.Il colore del loro guscio è bianco.

Caratteristiche della razza White Moscow

Come l'isola di Rhoda, questo uccello viene spesso utilizzato per produrre nuovi ibridi produttivi. Ad esempio, un pollo da carne allevato incrociando Moscow White con New Hampsheramiè, in tre un mese di vita pesa circa 1,5 kg.

Una caratteristica dei polli di questa razza è che a volte portano un "uovo nell'uovo". Le qualità materne della Mosca Bianca sono praticamente andate perdute. Pertanto, gli agricoltori coinvolti nella loro coltivazione devono allevare animali giovani in incubatrici.

Polli del New Hampshire

Questa razza di carne e uova è apparsa per la prima volta negli Stati Uniti negli anni '30 del secolo scorso. È stato allevato appositamente per allevamenti di medie e piccole dimensioni. Cioè, i New Hepshire sono semplicemente fantastici da tenere, ad esempio, nei cottage estivi.

DIL'ombra delle piume di questi polli è marrone-marrone. L'uccello del New Hampshire sembra un po' tozzo. Il suo corpo è allungato e abbastanza forte, e il piumaggio di questi polli è molto denso e spesso.

Produttività

Razze di polli con uova di carne, descrizioneche è stato dato sopra, si distinguono per buoni indicatori di produzione di uova e aumento di peso. I New Hepshire a questo proposito non sono praticamente inferiori a White Moscow, Rhode Island e Kuchinskaya Anniversary.Peso corporeo delle galline ovaiolequesta razzapuò raggiungere 2-3 kg, maschi - 3,2-3,8 kg. Nel primo anno, i polli del New Hampshire depongono circa 200 pezzi. uova del peso di 55 grammi. Successivamente, questa cifra inizia a diminuire. Le galline ovaiole raggiungono la maturità sessuale di 6 mesi.

In che modo la razza è diversa?

Come il giubileo di Kuchinsky, il sesso dei polli del New Hampshire può essere determinato in tenera età. Nei maschi di questa razza, si nota lanugine bianca sulle ali. I polli hanno piume marroni in questo posto. Il gallo del New Hampshire dovrebbe essere cambiato almeno una volta ogni cinque anni. Altrimenti, i polli non soddisferanno gli standard di razza.

L'istinto di manterin in questi polli è sviluppato. Ma non tutti gli individui si siedono sulle uova.

Pollo di razza carne-uovo Orpington

Questo uccello è stato allevato in Inghilterra dall'allevatore William Cook alla fine del XIX secolo. Inizialmente, l'Orpington era ufficialmente riconosciuto solo con il piumaggio nero. Successivamente sono stati ottenuti polli fulvi di questa razza. Oggi ci sono già circa 10 varietà di orpington a colori.

analizzare, cercare, guardareTi polli di questa razza sono più massicci di molti altri a base di carne e uova. Non sembrano con le gambe corte come i New Hampshire. Il piumaggio di questi polli è denso, quindi sono adatti per l'allevamento nel clima russo.

Che cos'è la produttività diversa?

Le uova di gallina di Orpington sono circa 180 pezzi. nell'anno. I galletti di questa razza aumentano di peso fino a 5 kg. Il peso corporeo delle galline ovaiole adulte è generalmente di 3,5-4 kg. Poiché i polli sono piuttosto grandi e le loro uova pesano parecchio - 60-65 grammi.

Altre caratteristiche

L'istinto materno di questi polli è sviluppato bene. I pulcini di solito nascono sani e vitali. Tuttavia, aumentano di peso, sfortunatamente, piuttosto lentamente. Una caratteristica di questa razza, secondo molti allevatori, è la voracità. Per accelerare l'aumento di peso negli animali giovani, il proprietario trama personale dover spendere molto per il cibo.

La gola, ovviamente, può essere attribuita alle carenze di questa razza. Tuttavia, allo stesso tempo, i polli di Orpington, rispetto ad altre varietà, hanno un importante vantaggio. Il fatto è che questi strati non riducono la produzione di uova di solito per tre anni. Inoltre, molti agricoltori attribuiscono ai vantaggi di questa razza una carne molto gustosa, succosa e tenera.

Argento Adler

Se parliamo di cosa esiste questo momento le migliori razze di polli da carne e uova, poi, ovviamente, è impossibile non citare l'argento Adler. Quando si alleva questo uccelloaltamente produttivoPrimo maggio e polli bianchi russi. Successivamente, anche i galli del New Hampshire e Yurlov sono stati inclusi nel lavoro di selezione.

La resistenza è considerata il vantaggio principale. L'affondo nella mandria di questo uccello non accade quasi mai.

Metriche di produttività rappresentativa

Una gallina d'argento Adler può deporre fino a 180 uova all'anno.Il peso corporeo dei galletti adulti di questa razza è solitamente di 4 kg, le galline - 2,7 kg. Le uova d'argento di Adler pesano circa 60 grammi. Questi polli raggiungono la maturità sessuale all'età di 6 mesi.

Cosa dovrebbe sapere il proprietario?

Quando si coltiva il pollo d'argento Adler, l'agricoltore deve tenere conto di alcune delle sue caratteristiche. Ad esempio, le pollastre di questa razza possono iniziare a deporre all'età di 5 mesi. Questo non può essere permesso. Altrimenti, la produttività dell'uccello in termini di produzione di uova sarà bassa in futuro. La posa precoce dell'argento Adler è spiegata principalmente dalla sovralimentazione. Troppo un largo numero le proteine ​​​​nella dieta dei polli di questa razza quando vengono coltivate per le uova non dovrebbero essere.

Adler Silvers ingrassa molto rapidamente. E a volte vengono coltivati ​​​​come polli da carne - per la carne. In questo caso, nutrire i polli, ovviamente, è il cibo più ipercalorico.

Questi polli trasportano meno uova rispetto ai rappresentanti di molte altre razze dello stesso gruppo. Tuttavia, gli indubbi vantaggi dell'argento Adler includono il fatto che non riduce la produttività in questo senso per 4 anni. Istinto materno nel processo di selezione, questi polli, però, sono completamente persi.

Invece di una conclusione

Questi sono i migliori che esistono oggicarne e uova di galline. Foto e titolosono stati presentati al lettore nel nostro articolo. Prendersi cura di un tale uccello è solitamente facile. Puoi ottenere un sacco di uova e carne da esso. Forse è per questo che, nella maggior parte dei casi, i proprietari di case preferiscono tenere solo polli così universali nei loro cortili.

Le razze di polli e uova di carne, considerate universali, sono una vera scoperta per i proprietari di case. A differenza delle razze da carne e da uova, praticamente non creano problemi ai loro proprietari, poiché sono assolutamente indifferenti alle condizioni in cui vengono allevate. Sono calmi e resistenti, il che elimina la necessità di creare barriere elevate e, soprattutto, iniziano a correre verso i 5-6 mesi di età e spesso sono buone galline.
I più popolari tra i polli a base di carne e uova, la descrizione e le foto di cui offriamo ulteriormente, sono stati l'anniversario di Kuchinsky, l'argilla di Poltava, il Sussex, il Rhode Island, il nero di Mosca e il New Hampshire. Ora parliamo di ciascuno - in dettaglio e valutiamo tutti i pro e i contro di questi polli.

Le migliori razze di polli da carne e uova:

Il luogo di nascita di una razza esteriore piuttosto interessante è la Francia. Le gambe di questi polli sono decorate con un piumaggio elegante e la testa è decorata con graziose basette, che difficilmente lasceranno nessuno indifferente. La carne è molto tenera e saporita. Le faverolle aumentano di peso molto rapidamente, sono flemmatiche, a causa delle quali diventano ricoperte di grasso e tollerano perfettamente le basse temperature.
La massa di un gallo-faveroli raggiunge circa 3800 g, i polli - circa 3000 g Per un anno, in media, un pollo depone 180 uova da 60 g ciascuna.

, descrizione dei polli

Una delle razze più costose. Patria d'origine - Inghilterra. Il piumaggio è molto corto, ma fitto, si presenta in vari colori: fulvo, bianco, nero, pernice, rosso, ecc.
Durante l'anno, il pollo depone - circa 180 uova da 61 g ciascuna Il peso del gallo è di circa 3600 g, il pollo - circa 2500 g.

Salmone di Zagorsk

Questa razza di polli è apparsa incrociando diverse razze famose: Russian White, New Hampshire, Oryol e Rhode Island. La loro carne ricorda il colore del salmone, da cui il nome. La razza è stata allevata presso l'Istituto di allevamento di pollame di Zagorsk (regione di Mosca, VNITIP 1955). Segni distintivi: la copertura in piume dei galli è di colore rosso scuro o nero. Il peso di un gallo adulto è di circa 3500 g, di polli - circa 2700 g Produttività annuale (produzione di uova), alta - circa 260 pezzi. Il peso di ogni uovo è di circa 60 g.

Razza di pollo del Rhode Island

Il luogo di nascita di questa razza di polli è il Rhode Island, gli Stati Uniti d'America. Per ottenere questa razza, i Cochinchin sono stati incrociati: rosso malese e fulvo, in cui il sangue di altre tre razze coesisteva pacificamente: Cornish, Wyandot e livorno marrone. Il colore del piumaggio del Rhode Islands è rosso-marrone, il piumaggio stesso è molto spesso e lucente, una coda nera con un trabocco verde, un becco giallo e una capesante che ricorda una foglia, zampe forti e ali relativamente piccole. Le galline sono cattive.
I galli aumentano di peso fino a 3800 g, le galline - fino a 3000 g Durante l'anno, il pollo depone circa 200 uova con una sfumatura brunastra e un'altissima percentuale di incubazione. I polli iniziano a deporre a circa 28 settimane.

La razza è molto popolare e distribuita un po' ovunque, il colore è “cucù” o argilla, nei galli è molto più scuro che nei polli, nelle ali e nella coda possono essere presenti piume nere. La capesante è rosa, a forma di foglia. Produttività annuale (produzione di uova) - 180 pz. a 57 g I galli pesano - almeno 3000 g, i polli - 2000. Si precipitano da circa 24 settimane. Riconosciute buone galline.

Polli del New Hampshire

Patria - New Hampshire. In questa razza, i tipi di polli sono divisi in due tipi, uova e carne (polli da carne). I polli sono quasi gli stessi (esternamente) del Rhode Islands. Solo il colore è più chiaro e la produzione di uova è maggiore (circa 210 pezzi (65 g ciascuno)). I polli sono molto calmi, motivo per cui preferiscono tenerli in gabbia. Corrono da circa 24 settimane. Il peso dei galli è di 4000 g, dei polli - 3000 g.

Razza di polli dell'anniversario di Kuchinsky

La più grande razza di pollo a base di carne e uova, allevata da allevatori domestici. Il piumaggio del giubileo di Kuchinsky non è troppo denso, giallo-rosso, in cui sono presenti macchie scure. La collottola ha una tonalità dorata e il petto e l'estremità della coda sono dipinti di nero. Produzione di uova - circa 190 uova da 61 g ciascuna Il peso dei galli è di circa 3500 g, i polli - più vicini a 3000 g.

Razza di polli neri di Mosca

Il colore nero del piumaggio è molto ben combinato con una criniera giallo-dorata. La testa è ampia, ha una capesante uniforme, simile a una foglia. La razza è molto apprezzata per la sua resistenza a varie malattie. Produttività annuale (produzione di uova) - circa 200 pezzi. con un peso di 1 uovo - fino a 65 g Colore: marrone chiaro. Corri per circa sei mesi. Hanno dimostrato di essere cattivi allevatori. Galli - il peso raggiunge i 3700 g, i polli - 2500 g.

Kura Susex

I polli sono originari dell'Inghilterra. Ci sono macchie nere sul collo, punte delle ali, coda e piume bianche segno distintivo di questa razza, la Capesante ha la forma di una foglia. Questi polli sono popolari perché possono aumentare di peso molto rapidamente e in modo eccellente proprietà gustative carne. Produttività annuale - 170 uova del peso di 65 g Peso delle galline - circa 3000 g, galli - 3800 g.

Polli Yerevan

In Armenia, attraversando Rhode Islands, New Hampshire e Australorps con polli locali, è stata allevata una nuova razza di polli: Yerevan. Ha un aspetto piuttosto attraente, il piumaggio può essere nero o rosso-fulvo o nero-oro. Capesante a forma di foglia, diritta. Durante l'anno, un pollo depone almeno 180 uova del peso di 57 g, i galli pesano circa 3500 g, i polli - circa 2300 g.

Argento Adler

Sono così chiamati per via del piumaggio bianco, che ha una bella tonalità argentea, a volte viene anche chiamato "colombiano". Allo stesso tempo, le penne della criniera, del volo e della coda hanno un colore nero nettamente contrastante. La produttività annuale è di circa 170 uova. La massa di 1 uovo è di circa 62 g Galline cattive. Il peso dei galli è di circa 4000 g, dei polli - circa 2800 g.

Polli Wyandot

Questa razza ha diversi colori di piumaggio: bianco, giallo e dorato. Produttività annuale - circa 180 uova, del peso di 55-57 g ciascuna Il peso delle galline è di circa 2500 g, dei galli - circa 3500 g Le galline sono considerate buone galline. Sono allevati non solo in allevamenti privati, ma anche in collezioni, per garantire una riserva genetica.

Galline barbute nere

Una razza di selezione russa, allevata alla fine del secolo scorso, i suoi capostipiti furono le razze Kreveker e Wyandot, i suoi nomi originali sono: galans (per la somiglianza del colore con la fuliggine olandese), polli del padrone e quelli con la barba nera. I polli hanno un aspetto piuttosto attraente: il corpo è compatto, dritto, il petto è pieno, di forma rotonda. Bellissimo, forma corretta la testa è decorata con una barba rigogliosa che copre l'intera gola, e una doppia cresta, o a forma di rosa, ha un ricco colore rosso. Il becco è grigio e, sebbene sembri un po' corto, si distingue per una forza speciale. Ali di media grandezza, premute sul corpo. La coda è piccola, dritta, una caratteristica notevole è l'assenza di lunghe piume. Il colore principale del piumaggio è nero con lucentezza, allo stesso tempo c'è una bella sfumatura verdastra. Le gambe sono fortemente sviluppate, assomigliano al piombo. Produttività annuale (produzione di uova) - fino a 200 pezzi. Il guscio è spesso e marrone chiaro. Il peso dei galli è di circa 3500 g, dei polli - circa 2500 g In passato c'era l'usanza di andare dal maestro prima del matrimonio. Spesso gli sposi novelli che venivano a inchinarsi a lui ricevevano in dono un gallo e una gallina, che il padrone prendeva dalla sua cascina. È stato considerato di grande fortuna e di buon auspicio ricevere in regalo la Barba Nera. Ora la razza è piuttosto rara ed è allevata principalmente da allevatori di pollame dilettanti.

Polli dalla coda bianca rossi

Molto spesso, residenti estivi esperti lo allevano nei loro appezzamenti, poiché questo pollo ha una produttività molto elevata, nella produzione di carne, ma questa razza non può vantare la produzione di uova, in media una gallina ovaiola produce fino a 150 uova all'anno, ma si precipita allo stesso modo in cui nel primo anno di vita, che è 3, inoltre, la situazione cambia in peggio e i polli vengono macellati. Diventa sessualmente matura all'età di circa sei mesi. Il peso di un gallo adulto è di circa 4 chilogrammi, il pollo pesa circa 3 chilogrammi.

Paraorecchie ucraini rossi.

Questa è una razza di polli piuttosto rara, la cui popolazione si trova principalmente nella parte centrale dell'Ucraina. Polli di taglia media, il peso di un gallo adulto è approssimativamente uguale a - 3 chilogrammi, il peso di un pollo è leggermente superiore a 2 chilogrammi. La produzione di uova non è male, circa 180 uova all'anno. La maturità sessuale si verifica a 6 mesi di età. Una caratteristica distintiva della razza è l'alto tasso di sopravvivenza dei giovani animali, non sono affatto stravaganti e sono molto resistenti a varie malattie dei polli.

Queste razze di polli sono molto rare nella nostra zona, è conosciuta non solo come carne d'uovo, ma anche come carne da combattimento. È stato allevato da allevatori olandesi. La dimensione media, i polli sono di circa 2-2,5 chilogrammi e i galli di circa 3-3,5 chilogrammi non sono diversi dal resto, ma la loro produzione di uova è piuttosto scarsa, circa 125 uova all'anno, quindi non si trovano spesso nei cottage estivi .

Polli grigi kirghisi

La razza è stata allevata in Kirghizistan, da cui il nome. Il peso dei polli è piuttosto grande, come per un tale orientamento, la carne d'uovo. Il peso del pollo è di 2,7 chilogrammi, il gallo è di 3,5 chilogrammi. Inoltre, la produzione di uova, in linea di principio, non differisce da altre razze simili di circa 160 uova all'anno. Punto forte la loro è una buona fertilità delle uova, da qui il gran numero di polli domestici.

Descrizione della razza di polli a collo cavo:

Questi polli sono molto diffusi in tutto il mondo, nella nostra zona sono anche molto apprezzati, la razza è conosciuta da molto tempo, ma non ci sono ancora dati esatti sul paese dell'avventura. Si differenziano per una buona produzione di uova di circa 180 uova all'anno, ma le dimensioni sono abbastanza standard, il peso del gallo è di circa 3 chilogrammi, il peso del pollo è di 2-2,5 chilogrammi.

Polli grigi della California.

Negli anni '60, la razza fu portata in URSS dagli Stati Uniti d'America. I polli hanno un carattere molto docile e un'impressionante produzione di uova se parliamo della carne dei polli all'uovo - circa 240 uova all'anno, con un peso fino a 60 grammi ciascuna. Allo stesso tempo, il peso del pollo è abbastanza buono, poco più di due chilogrammi, i galli hanno circa 3 chilogrammi. Nonostante tutto, questi uccelli non hanno ricevuto distribuzione nel nostro paese, si trovano molto raramente nei cottage estivi.

Polli bianchi di Leningrado.

I polli della razza Leningrado, ovviamente, venivano allevati come carne, una razza di uova. Sono abbastanza grandi: un gallo pesa fino a 4 chilogrammi e una gallina adulta supera i 3 chilogrammi, hanno anche una buona produzione di uova di 170-180 uova all'anno, abbastanza grandi, circa 60 grammi.

Chubate ucraino.

La razza è nota da molto tempo, ma la sua origine non è chiara, l'unica cosa su cui gli scienziati sono d'accordo è che è originaria del territorio dell'Ucraina, da cui il nome, inoltre una caratteristica distintiva del pollo è un caratteristico ciuffo. Le dimensioni e il peso degli uccelli sono nella media, 2,5 chilogrammi di pollo e 3,5 chilogrammi di gallo. La produzione di uova è abbastanza buona: 160-180 uova all'anno.

Polli Carskoe Selo, foto e descrizione della razza.

Questo pollo è stato allevato come esperimento, che si è concluso con successo. I polli sono di dimensioni abbastanza grandi, circa 2,5 chilogrammi, i galli sono poco più di tre chilogrammi, la produzione di uova è molto buona, circa 190 uova (60 grammi di peso) all'anno. Ma finora, questi uccelli sono piuttosto rari nelle fattorie, ma poiché questo è uno dei tipi più produttivi di polli orientati alle uova, la loro popolarità aumenterà sicuramente.

Polli rumorosi di Yurlovsky

Gli uccelli prendono il nome da località Yurlovo, dove sono stati effettivamente allevati dagli allevatori, il secondo prefisso - rumoroso, probabilmente non richiede una spiegazione speciale. Se vuoi svegliarti con i primi galli, allora questa razza è semplicemente obbligatoria per te da allevare. Ha anche altri vantaggi. Una buona resa in carne, il peso del gallo è di circa 3,5 chilogrammi e il pollo è di 2,5. La produzione di uova è nella media - circa 150 uova all'anno. Ma, ovviamente, questi polli sono scelti per il bellissimo canto dei galletti.

Polli Barnevelder:

Questa razza di polli è stata allevata da allevatori olandesi. Innanzitutto, sono famosi per la loro senza pretese alle condizioni di detenzione, non perdono la produzione di uova nemmeno in inverno. Gli uccelli sono piuttosto grandi, il peso della gallina è di circa 3 chilogrammi, il peso del gallo arriva fino a 4 chilogrammi. La produzione di uova è abbastanza buona, circa 190 uova all'anno. Basta buon acquisto, per qualsiasi residente estivo, prova ad allevare questi polli nella tua zona, non te ne pentirai.

Come puoi vedere dalla nostra descrizione e foto, c'è molta carne di uova di galline, ognuna ha la sua particolarità, quindi la scelta non sarà facile, ma sicuramente la farai bene, perché hai già studiato informazioni utili. Su questo ti salutiamo, ti auguriamo buona scelta e successo fino a quando non ci incontreremo di nuovo!

Le limitate dimensioni degli allevamenti privati, nonché l'irriducibile desiderio di ricevere contemporaneamente uova e carne di galline, determinarono una delle zone più vocate nell'allevamento. Le razze di polli e uova di carne si distinguono per la doppia produttività: sono universali. L'uccello sta guadagnando una buona massa e allo stesso tempo fornisce completamente le uova. Pertanto, i migliori si trovano in quasi tutte le fattorie.

Caratteristiche della carne di pollo e della direzione della produttività delle uova

Le razze di carne e uova erano il risultato di incroci e selezioni accurati tra polli di diverse direzioni. La produttività universale li rende poco impegnativi da alimentare. Sono adattati al foraggio. Anche se, per ottenere un buon aumento di peso e mantenere la produzione di uova, hanno bisogno di una dieta equilibrata.

Di norma, i polli a base di carne e uova hanno uno scheletro più leggero e proporzionato rispetto alle razze da carne, ma sono più grandi di quelli a base di uova. Il piumaggio è piuttosto denso e denso, il che li rende senza pretese per le condizioni di temperatura di detenzione. Tuttavia, in inverno, il numero di uova può diminuire se non viene fornita un'illuminazione aggiuntiva. Un requisito incondizionato per la manutenzione è una casa asciutta e pulita, senza correnti d'aria.

A differenza delle razze di carne per i polli universali caratteristica il comportamento è attività e curiosità.

Le razze di carne e uova hanno una varietà di tavolozze di colori, tuttavia, la decorazione è ben lungi dall'essere al primo posto della loro attrattiva per la fattoria.

La produzione media di uova è al livello di 180 uova. I galletti guadagnano fino a 4 kg, le galline per chilogrammo in meno. La pubertà si verifica, di regola, a 5,5-6 mesi.

Quando si coltiva in una fattoria personale, ha senso dividere la mandria in una mandria produttiva, che servirà da fonte di uova (in particolare, per la riproduzione del bestiame) e giovani animali da ingrasso. Ciò è dovuto alle caratteristiche processi metabolici. I polli produttivi non dovrebbero essere sovralimentati. Sono inclini all'obesità. Se ciò accade, non aspetterai le uova da loro.

Vantaggi e svantaggi

Le razze di polli da carne e uova sono meritatamente popolari per il fatto che:

1. Perfettamente riprodotti in se stessi. Non è necessario acquistare giovani stock o uova da cova. Data la buona fertilità e sopravvivenza, la mandria può essere aggiornata in modo indipendente.
2. Uova e prodotti a base di carne hanno un gusto eccellente e un alto valore nutritivo.
3. Per i polli è adatto un sistema di alimentazione combinato. Ottengono il pascolo senza problemi, se gli viene data l'opportunità di foraggiare da soli.

Nonostante la loro popolarità e ampia distribuzione, anche le migliori razze che si distinguono nella direzione della carne e delle uova hanno i loro svantaggi:

1. L'aumento di peso è in ritardo rispetto a indicatori simili nelle razze da carne.
2. La produttività delle uova è relativamente piccola.
3. Non adatto per il mantenimento in gabbia. Sono aggressivi quando sono affollati.

Razze migliori

La domanda di carne e uova di gallina ha causato un'enorme varietà. È difficile nominare la razza migliore. I polli devono essere selezionati in base a condizioni specifiche e preferenze personali. Tuttavia, tra la vasta selezione ci sono i leader. Razze di polli, che sono molto popolari non solo nei cortili privati, ma anche in quelli piccoli fattorie.

I giubilei di Kuchinsky sono polli senza pretese ed equilibrati di carne e razza di uova di selezione domestica. Durante la selezione è stato utilizzato il materiale genetico di galline ovaiole conosciute: Australorps e Plymouth Rocks. Sono stati incrociati con il Rhode Islands e il New Hampshire usando il Russian White. Di conseguenza, abbiamo ottenuto una delle migliori razze, perfettamente adattata alle diverse zone climatiche della Russia e dei paesi vicini.

Il giubileo di Kuchinskaya è di per sé ben riprodotto. Sui cortili privati, anche nelle mani dei principianti, mostra un'ottima fertilità e un buon tasso di sopravvivenza dei polli.

I maschi di carne e uova di gallina raggiungono i 3,8 kg. peso vivo, polli più piccoli - 3 kg. La loro produzione di uova è di particolare interesse. Con un peso medio di circa 61 g, una gallina ovaiola produce circa 170 uova.

Razza di carne e uova di allevatori domestici, basata sui famosi Leggorns, incrociata con Yurlovskaya rumorosa e New Hampshire. Come risultato di un'accurata selezione si sono ottenute ottime galline ovaiole, che hanno dato fino a 180 uova. I maschi del Moscow Black guadagnano fino a 4 kg, le galline - 1 kg in meno. Inoltre, i prodotti a base di uova sono uniformi. Il peso delle uova è per lo più lo stesso ed è di circa 61 g.

L'aspetto di questa razza di polli, a rigor di termini, non corrisponde al nome: sul collo degli uccelli neri c'è una collana gialla, nei maschi passa alle spalle e alla parte inferiore del corpo. Grazie a questo, il nero di Mosca è piuttosto decorativo.

A differenza della maggior parte delle razze di carne e uova, l'Adler Silver ha una corporatura massiccia. La colorazione decorativa suggerisce uno sfondo principale argentato con un motivo screziato sul collo e una coda nera.

Nella creazione di polli a base di carne e uova di Adler, è stato utilizzato quasi lo stesso insieme di linee parentali di quello del Giubileo di Kuchinsky, ma integrato da una razza di polli chiamata Pervomaiskaya.

La produttività è comparabile in termini di indicatori principali: fino a 170 uova abbastanza grandi (circa 62 g). Il peso dei maschi adulti è di 3.800 kg. Polli - meno di 1.200 kg.

Polli dorati molto eleganti dal colore rosso nel piumaggio. All'interno della razza ci sono varietà viola e nere, ma sono molto più rare. Durante l'allevamento dei polli di Yerevan, la direzione principale era la carne e le uova, adattate alle condizioni del Caucaso.

Si riconoscono due tipi di polli di Yerevan: leggeri e pesanti. Si scopre che all'interno della razza ci sono sia uova che uccelli da carne.

I polli di Yerevan iniziano a deporre all'età di 5 mesi. La produttività media è di 160 uova marroni, piccolo volume - fino a 57 g Allo stesso tempo, le galline raramente superano i 2 kg e i maschi caucasici - 3 kg.

La più antica delle razze di polli più famose. Ha gettato le basi per la creazione di un numero enorme di incroci nell'allevamento moderno. Le isole Rhode sono attivamente utilizzate per aumentare la produttività di carne e uova di altre razze.

I polli sono caratterizzati da un colore rosso di diverse sfumature. La coda di solito ha piume nere con una sfumatura verde. Il piumaggio è lucido, tendente a sbiadire nel tempo. Si tratta di uccelli robusti dal corpo rettangolare e con una semplice cresta a forma di foglia.

In media, una gallina trasporta fino a 180 uova. Ci sono linee di uova all'interno della razza, che aumentano questa cifra a 240 pezzi. La massa dell'uovo varia con l'età e non è stabile nello stesso individuo. Nelle pollastre - fino a 60 g Le galline ovaiole entro il secondo anno di vita depongono uova più grandi, raggiungendo fino a 70 g.

La produttività della carne dei galletti è piccola, di regola, 3,6 kg. I polli crescono fino a 3 kg.

In realtà il New Hampshire è una versione migliorata del Rhode Islands. Questi polli a base di carne e uova sono caratterizzati dalla colorazione: è più leggera, altrimenti chiamata argilla. Inoltre, la produttività è maggiore.

Il tipo di carne all'interno del New Hampshire fornirà fino a 180 uova con galline fino a 3 kg e maschi fino a 4 kg. Carne e uova sono leggermente più piccole: i maschi non superano i 3,2 kg. Galline dopo un anno - 2.5. Le uova trasportano stabilmente fino a 230 pezzi.

Nonostante la semplicità, la razza suggerisce una diversa modalità di alimentazione all'interno delle linee.

I Sussex massicci e dal dorso largo sono il risultato di una selezione inglese volta ad ottenere una razza da carne e uova incrociando galline ovaiole locali con galli asiatici pesanti. Quando si ibrida con altri polli, viene chiaramente tracciata la natura autosessuale della prole quotidiana, il che li rende attraenti per la creazione di incroci.

Pertanto, i Sussex sono lenti a piumarsi e maturano a lungo, ma ingrassano bene. Le galline portano 150-200 uova abbastanza grandi, da 60 g in media.

I maschi del Sussex non sono molto pesanti - fino a 3 kg. I polli differiscono leggermente - fino a 2,5 kg.

I polli Amrox di peso medio sono eccellenti galline ovaiole e possono benissimo sostituire le razze di uova. Un pollo all'anno è in grado di fornire fino a 220 uova e, dopo aver sviluppato una riserva, soddisferà una buona carcassa con una resa netta di 3,5 kg. I maschi crescono fino a 4,5 kg. La riproduzione della mandria fornirà alla famiglia un'eccellente carne di pollo e uova di qualità non acquose.

Se all'elevata produttività di carne e uova di Amrox si aggiungono senza pretese e onnivoro, il motivo della popolarità della razza in America e in Europa diventa chiaro.

È vero, non possono vantarsi di sopravvivenza: non più dell'82% degli individui.

Direzione universale di carne di pollo e uova. Allevato da allevatori domestici. Gli uccelli sufficientemente grandi, il fisico tozzo sono "cucù" bianchi, argentati, dorati, blu, butterati e molto attraenti.

I polli si adattano bene a grandi e poveri sbalzi di temperatura condizioni climatiche. Potrebbero sopravvivere all'inverno in un pollaio non riscaldato, continuando a correre attivamente. La cosa principale è fornire loro biancheria da letto asciutta e profonda e illuminazione aggiuntiva.

La produttività è una delle migliori, con eccellenti tassi di sopravvivenza. I galletti raggiungono i 6,5 kg. Polli - 3,7 kg. Le galline ovaiole forniscono fino a 240 uova marrone chiaro all'anno.

Quando si elencano le migliori razze di polli da carne e uova, non si può non menzionare Pushkin. Uno degli ultimi sviluppi della moderna selezione domestica. Galline senza pretese e produttive con strisce bianche e nere alternate. I maschi sono più chiari, le femmine sono più scure. La costituzione è aggraziata, di ossatura fine. Come tutte le razze domestiche della direzione carne e uova, si nutrono perfettamente, si adattano bene agli sbalzi di temperatura e ai cambiamenti climatici.

La carcassa ha ottime proprietà di consumo: una resa elevata alla macellazione e uniforme Colore bianco pelle. Nonostante la direzione della carne e delle uova nell'allevamento, non supera i 2,5 kg., Tuttavia, differisce nella precocità. Le galline danno fino a 220 uova.

Una delle più antiche razze di produttività universale. Sulla base di Plymouth Rocks, sono stati ottenuti numerosi uccelli moderni da carne e uova, che sono popolari nelle fattorie domestiche. La razza è la fonte carne di gallina dal gusto eccellente e uova non meno deliziose.

Il notevole aspetto di Plymouth Rocks li rende molto decorativi. La razza è caratterizzata da una grande costituzione e diverse opzioni di colore. Ci sono individui fulvi, bianchi, striati e maculati.

La produttività è alta. I galletti guadagnano circa 5 kg. I polli sono più piccoli - fino a 3,5 kg. La carne è molto tenera. Non vengono deposte più di 160 uova.

L'allevamento di polli nelle condizioni di una fattoria personale con l'ottenimento di un risultato garantito nella descrizione della razza richiede l'acquisto di materiale riproduttivo di alta qualità. Se l'allevamento non dispone di un certificato di conformità, non ci si può aspettare che i pulcini siano produttivi in ​​futuro. Pertanto, avvicinati con attenzione all'acquisto di animali giovani o uova per l'incubazione.

Crollo

La maggior parte degli agricoltori mira ad aumentare la propria popolazione di uccelli per ottenere il massimo profitto in un breve periodo di tempo. Ma come ottenere buone prestazioni allevando qualsiasi razza di polli e allo stesso tempo avere un reddito netto?

La risposta è semplice. A tal fine, gli allevatori hanno allevato una razza universale di polli, che non dovrebbe produrre solo molte uova, ma anche carne.

Nel tempo, queste razze sono diventate sempre di più. Ora ce ne sono molti nel mercato consumer. Ma cosa sono? Quale di loro è meglio avere in una fattoria domestica?

Caratteristiche di questi polli

I polli a base di carne e uova sono una razza universale di polli che, in termini di carne e uova, si trova tra queste due aree promettenti. Non ci sono requisiti speciali per la loro manutenzione e cura. Ma devono avere abbastanza luce e calore, quindi si consiglia di installare riscaldatori e illuminazione nel pollaio.

Durante il processo di selezione, i polli hanno parzialmente perso il loro istinto materno, quindi saranno galline cattive. Gli individui sono stati allevati come risultato di esperimenti genetici pratici sull'incrocio di razze di polli con uova e carne. Ma nell'ambiente naturale ci sono specie che, senza l'intervento umano, hanno queste qualità naturali.

Una varietà separata include razze decorative di polli. Hanno caratteristiche esterne speciali. Il tasso di produzione di uova è inferiore a quello di tipi standard. Non possono deporre più di 100 uova in un anno. Questi uccelli sembrano molto belli, hanno un piumaggio denso e multicolore, una lunghezza media delle gambe.

Il personaggio è generalmente calmo. Puoi tenerli in qualsiasi fattoria dove priorità sta ottenendo carne e uova. Sebbene tali uccelli siano solitamente allevati per la bellezza. Ma prima di acquistare abitanti per la tua fattoria, si consiglia di studiare la valutazione "Razze di polli con una foto".

Valutazione

Ci sono molte varietà di carne e uova di pollo. Ma non tutti hanno una produttività sufficiente per rendere redditizia la loro coltivazione. Le domande diventano spontanee: “Consigliere quale razza scegliere per assicurarsi un discreto profitto in futuro?”, “E quale è meglio non scegliere?”.

Pertanto, quando li si sceglie, è imperativo prestare attenzione non solo alla razza carne e uova stessa, ma anche al tasso di uova deposte all'anno, al peso massimo e al tempo della pubertà. Ritenere le migliori viste individui della direzione carne e uova con una foto.

Poltava

Poltava

Ha la seguente descrizione dell'aspetto: sono caratterizzati da piumaggio "argilloso". Cioè, hanno un variegato colore del piumaggio marrone chiaro. Vengono deposte fino a 190 uova all'anno. Il peso dell'uovo deposto è di 60 grammi. Il peso di un gallo/pollo è rispettivamente di 3,5/3 kg.

Raramente incubano le uova, ma se lo fanno, saranno delle ottime galline. Educare notevolmente la prole, proteggendola da fattori negativi esterni. Questa razza matura a 5 mesi. È un'opzione eccellente per allevare e trarre profitto dalle uova e dalla carne di un contadino intraprendente.

Paraorecchie ucraini

Paraorecchie ucraini

Cresciuto in fattorie speciali nel centro dell'Ucraina. Lei è di taglia media. La massa di un gallo / galline è rispettivamente di 3,5 / 2,3 kg. Fanno un ottimo lavoro nell'allevare piccoli discendenti. I polli tollerano qualsiasi fattore naturale.

Diventano sessualmente maturi 6 mesi dopo la schiusa. I paraorecchie ucraini non possono essere definiti i migliori pollo all'uovo, poiché vengono trasportate fino a 180 uova all'anno. Il testicolo ha un peso di 58 grammi. Per la corretta scelta dei rappresentanti della razza, puoi utilizzare le fotografie seguenti.

Yerevan

Yerevan

La varietà è stata allevata da specialisti di Yerevan nel processo di selezione a lungo termine. Questa è la migliore delle razze di uova di galline comuni in Asia. Tuttavia, nel territorio nazionale sono poco conosciuti.

Hanno una sfumatura rossa di piumaggio, che si adatta perfettamente al corpo. Sono allevati nel territorio dell'Armenia e dell'Azerbaigian. Al principale qualità negative da attribuire a un'eccessiva timidezza. Peso gallo / pollo - 4,5 / 2,5 kg. Iniziano a deporre a 6 mesi. Di norma, l'indicatore medio per le uova deposte di questa razza di polli è di 220 pezzi.

Argento Adler

Argento Adler

Queste sono razze di polli con uova di carne con presentabile aspetto esteriore. La copertura in piuma ha una sfumatura gialla. La capesante è a forma di foglia, leggermente inclinata di lato. Hanno un corpo forte e abbattuto, petto e schiena larghi.

Il becco e le zampe sono di un giallo brillante. Se parliamo della loro produttività, la massa di un gallo è di 4 kg e un pollo è di 3 kg. Depongono uova tutto l'anno fino a 180 pezzi. I rappresentanti della razza di polli, le cui foto sono presentate di seguito, diventano sessualmente maturi a partire dai 6 mesi di età.

Lo svantaggio principale di questa razza è che sono galline povere. La razza ha un carattere calmo e non aggressivo. Sono stati utilizzati nel processo di selezione per far emergere la razza migliore. Di conseguenza, sono apparse molte croci, create sulla base degli Adler Silverbirds.

Mini

Questo è un altro tipo di carne e uova di pollo, che si trova più spesso nei paesi europei (Inghilterra, Francia) e meno spesso nel territorio nazionale. Sono divisi a seconda del colore delle piume in bianco e rosso.

Hanno una corporatura straordinariamente compatta, gambe corte e peso ridotto, un pettine a forma di foglia, un piumaggio duro e buono. Calmo, ma sensibile agli sbalzi di temperatura.

L'indicatore delle uova deposte in 365-366 giorni raggiunge i 190 pezzi. Peso dell'uovo - fino a 57 grammi. Prima di avviare una fattoria in casa, si consiglia di studiare le razze di polli con una foto.

Collo cavo

Golosheynaya

Sono una popolare razza di polli a base di carne e uova, associata a una buona resistenza. Avevano anche un altro nome "Semigrò". Altri si trovano nel territorio nazionale e nelle terre europee.

Le origini dell'apparenza non sono completamente comprese. Questo è un look universale. La massa di un gallo/pollo è di 2,5 kg/3,5 kg. Ogni anno vengono deposte fino a 180 uova del peso di 55-58 grammi. Migliori Rappresentanti di questa razza di polli con una foto - sotto.

polli californiani

California

La migliore razza di carne e uova in termini di uova sono i polli californiani (ma in termini di peso corporeo sono leggermente inferiori a quelli di Yerevan). Sono nati come risultato di una selezione negli Stati Uniti. Sono stati portati nel territorio nazionale nel 1963.

Ora non sono praticamente comuni, ma sul territorio nazionale si possono trovare in varie fattorie. La massa di polli / galli è rispettivamente di 2,5 / 3,5 kg. Il tasso di deposizione delle uova è mantenuto al massimo alto livello 240 pezzi.

Queste sono razze di uova di galline. La massa dell'uovo è di 58 gr. Guscio cremoso. La foto e la descrizione del pollo possono essere viste qui.

Alimentazione di carne e uova di razza

Se parliamo delle caratteristiche dell'alimentazione di tali polli, dobbiamo tenere conto del fatto che hanno un metabolismo lento. La loro formazione delle uova è estremamente lenta. I polli sono inattivi, possono mangiare troppo. La quantità di grasso sottocutaneo aumenta.

Quest'ultimo si deposita anche nel loro fegato. Ciò porta inevitabilmente all'inibizione della regolazione ormonale dei processi di formazione delle uova, ad un aumento dei costi dei mangimi e ad una diminuzione delle qualità biologiche delle uova. Per evitare che ciò accada, i polli hanno bisogno di una dieta equilibrata mirata a stimolare la crescita del peso corporeo e la produzione di uova.

Va inoltre tenuto conto del fatto che tutte le razze a base di carne e uova consumano il 20% in più di mangime rispetto alle specie ordinarie. Pertanto, è necessario attenersi alla dieta, distribuendo nel tempo 3 tipi di mangime:

• alle 06:00 - miscele di cereali di grano, mais, farina d'avena;
• 12:00 - purè umido, con aggiunta di pesce o farina di carne e ossa, latte o ricotta;
• 18:00 - cereali. Ogni giorno è preso diverso tipo cereali.

Per aumentare la fecondazione delle uova, i galli devono essere nutriti con 50 grammi di grano germinato al ritmo di 20 mg per 1 kg di mangime. I polli con uova di carne sono la categoria migliore per un'alimentazione economica con i massimi risultati.

Sulla base di quanto sopra, va detto che le razze di polli da carne e uova consentono di ottenere buon reddito dalla loro coltivazione. Quale di questi polli è il migliore? La risposta è semplice. Le migliori razze di polli da carne e uova sono i polli Yerevan con un peso corporeo di 4,5 kg.

Ma in termini di uova deposte all'anno, i polli della California (240 pezzi) si mostreranno meglio. Puoi scegliere gli uccelli da allevare in una fattoria domestica in base agli indicatori delle uova deposte all'anno o in base al peso che guadagnano. E l'allevamento di pollame inizierà a portare il massimo reddito.

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