О мире растений и загородной жизни. Ядовитые растения. Опасные цветы в саду

Рядовка фиолетовая (лат. Lepista nuda) - довольно крупный съедобный гриб 4 категории из семейства Рядовковых. Последние классификации относят его фиолетовую к роду говорушек.

В народе он известен под названиями рядовка лиловая (лиловоногая, фиалковая), леписта лиловая (фиолетовая, голая). Другие названия - синичка или синюха.

Описание и основные характеристики

Рядовку фиолетовую отличает характерный цвет ее шляпки, меняющийся в процессе роста и созревания от выраженного ярко-фиолетового или даже бурого до бледно-лилового с коричневым, иногда водянистым оттенком. Форма шляпки молодой леписты также меняется с ее ростом: изначально полушаровидная с тонким загнутым краем, она становится распростертой и даже вдавленной у взрослого гриба, сохраняя загнутый вниз край. Диаметр шляпки зрелой рядовки может достигать от 6 до 10-15 см. Шляпка мясистая, плотно-упругая, сверху гладкая, влажная и блестящая, края неравномерны.

Пластинки фиолетовой рядовки также меняют цвет в процессе взросления гриба от яркого фиолетового до бледно-лилового, почти серого. Приросшие зубцом, иногда ниспадающие, пластинки тонкие, частые, прямые, в ряде случаев серповидные, характерно широкие (от 0,6 до 1 см), могут быть почти свободными. Рядовка фиолетовая имеет розоватый или розовато-желтый споровый порошок и эллипсоидно-яйцевидной формы споры размерами 6-7×3-4 мкм.

Ножка у этого гриба цилиндрической формы, высотой от 3 до 8 см с диаметром от 0,7 до 2 см, часто утолщена у основания. Она ровная, гладкая, продольно-волокнистая, как правило, со временем тоже меняет цвет от фиолетового к бледно-лиловому с буроватым оттенком. Иногда встречаются особи, ножка которых стала в зрелости полой. Характерный признак ножки рядовки - это хлопьевидное опушение фиолетового цвета у ее основания.

Мякоть у фиолетовой рядовки плотная и упругая, ее мясистость имеет ярко-фиолетовый цвет, который блекнет к старости гриба до кремовых оттенков. Мякоть обладает сильным фруктовым ароматом, сравнимым с легкими духами. На вкус сырая мякоть слегка сладковата.

Фото рядовки фиолетовой

Особенности распространения

Рядовка фиолетовая - это неприхотливый гриб, который можно встретить в лесах разного типа, но в основном в смешанных (пихтово-грабовых) и хвойных (сосновых, еловых) лесах умеренной зоны Северного полушария, на открытых участках. Будучи сапрофитом, она с удовольствием растет на листовом или листово-хвойном перегное, как правило, группами в несколько особей, иногда «полянками» или «ведьмиными кругами», часто по соседству с дымчатой говорушкой. Ее также можно найти в хвое еловых или сосновых боров, в канавах, вдоль лесных дорог, возле хворостяных, соломенных или компостных куч на приусадебных участках.

Любимый сезон леписты - осень, с сентября вплоть до ноябрьских заморозков, к которым она устойчива. В более широком понимании периодом плодоношения считается время с июля по декабрь.

Известно, что рядовка была успешно ввезена в Австралию.

Ядовито красный … Орфографический словарь-справочник

Алый, багряный, червленый, пурпуровый, багровый, пунцовый, малиновый, румяный, рыжий, розовый, коричневый. См. красивый.. проходить красной нитью, пустить красного петуха... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н.… … Словарь синонимов

История публикаций Издатель DC Comics Дебют Detective Comics #168 (Красный колпак I)/Batman #635 (Красный колпак II) Авторы Боб Кейн/Джадд Виник, Даг Манке Характеристики персонажа … Википедия

I Лекарственные растения являются источником получения лекарственного сырья. В качестве лекарственного сырья используют высушенные, реже свежесобранные части (листья, траву, цветки, плоды, семена, кору, корневище, корни) лекарственных растений.… … Медицинская энциклопедия

КРАСКИ - КРАСКИ, химич. вещества, обладающие свойством окрашивать другие предметы в свой или другой цвет непосредственно или с помощью другого хим. соединения протравы. Широкое применение К., надо полагать, вызывается инстинктивным стремле нием человека к …

МОЧА - (урина, urina), жидкость, отде ляемая почками и выделяемая из организ ма наружу через систему мочевыводящих путей. СМ. удаляются из организма почти все азотистые продукты обмена веществ (за исключением небольших количеств, поступающих в пот и в… … Большая медицинская энциклопедия

Рыбы образуют тот класс позвоночных животных, представители которого, все без исключения, дышат жабрами. Этими немногими словами класс рыб очерчивается гораздо резче и определеннее, чем обстоятельным и точным описанием строения их… … Жизнь животных

Список широко распространённых цветов. RGB значения соответствуют стандарту sRGB. Значения цветов в CMYK номинальны, так как не имеется чёткой системы перевода из RGB в CMYK (см. метамерия). Не используйте данные значения там, где необходимо… … Википедия

Поэт; родился 22 го ноября 1821 года в маленьком еврейском местечке Винницкого уезда Подольской губернии, где в то время квартировал армейский полк, в котором служил его отец Алексей Сергеевич Некрасов. А. С. принадлежал к обедневшей дворянской… … Большая биографическая энциклопедия

Николай Алексеевич (1821 1877) виднейший русский революционно демократический поэт. Р. 4 декабря 1821 в семье зажиточного помещика. Детство свое провел в усадьбе Грешнево Ярославской губ. в исключительно тяжелой обстановке зверских расправ отца с … Литературная энциклопедия

Предлагаем описание и фото паутинника различных видов и разновидностей – эта информация поможет разнообразить тихую лесную охоту и сделать её более продуктивной.

Посмотрите ядовитый и съедобный гриб паутинник на фото и попробуйте отыскать его в лесу при ближайшей вылазке на природу:

Гриб паутинник на фото

Гриб съедобен. Описание гриба паутиннник бело-фиолетовый: шляпки 3-10 см, вначале шаровидные нежно-пурпурные, затем серебристые или бледно-лиловые полушаровидные с бугорком, и, наконец, раскрытые. Пластинки долго остаются под мощным паутинистым покрывалом, соединяющим край шляпки с ножкой. Пластинки редкие, приросшие зубном, вначале серо-голубые, ржаво-охристые после раскрытия покрывала. Ножка длиной 5-12 см, длиной 1-2 см, бело-фиолетовая или покрытая бело-фиолетовой ватой, расширенная в нижней части. Мякоть бледно-лиловая, не имеет неприятного запаха.

Грибы паутинники в фото и описании представлены в различных вариантах, это позволит распознавать их в лесу:

Растет очень обильно в брусничниках и черничниках, среди мхов на полянах и на опушке соснового леса. Иногда появляется на сухих лиственных лесополосах, там он толще и с более гладкой поверхностью.

Его двойник - несъедобный паутинник козий (Cortinarius traganus) отличается от него наличием запаха ацетилена.

Паутинник бело-фиолетовый съедобен после предварительного отваривания.

Рассмотрим и другие съедобные грибы паутинники, которые произрастают в лесах средней полосы России. Все съедобные грибы паутинники с фото и описаниями нужно уметь отличать от ядовитых экземпляров, поскольку они представляют собой смертельную опасность.

Паутинник браслетчатый (Cortinarius armillatus)

Паутинник браслетчатый растет в лиственных и хвойных лесах

Паутинник браслетчатый на фото

Гриб съедобен. Шляпка до 5-12 см, вначале красно-кирпичная полушаровидная, закрытая паутиной, затем ржаво-коричневая, раскрытая в виде абажура, и, наконец, раскрытая, волокнистая с тонким краем. Ножка цилиндрическая или булавовидная, светло-коричневая, 6-4 см длиной, 1-2 см толщиной, украшенная кирпично-красными браслетами. Мякоть охряная, неприятного запаха не имеет. Споровый порошок ржаво-коричневый.

Растет в лиственных и смешанных лесах под березой и в сосновых лесах среди мхов.

Плодоносит с августа по октябрь.

От несъедобных паутинников отличается наличием на ножке оранжевых полосок и отсутствием неприятного запаха.

Гриб съедобный, но безвкусный. Пригоден как наполнитель к блюдам и заготовкам из других грибов.

Паутинник превосходный (Cortinarius praestans)

Гриб съедобен. Шляпки до 3-12 см, вначале шаровидные замкнутые паутинкой, затем полусферические, наконец, раскрытые, в сырую погоду очень слизистые и клейкие, в сухом виде гладкие, коричневые или цвета «жженого сахара». Пластинки густые беловатые с фиолетовым оттенком или желтоватые. Ножка 5-15 см, беловатая, расширенная снизу. Мякоть белая, плотная с приятным запахом.

Растет преимущественно в лиственных лесах, но встречается и в хвойных. Предпочитает известковую почву.

Плодоносит с июля по октябрь.

От несъедобных и от ядовитых паутинников отличается отсутствием неприятного запаха.

Если вы не уверены, что знаете этот гриб, лучше его не собирать.

Паутинник превосходный в некоторых странах ценят наравне с белыми грибами.

Выше рассмотрели, как выглядят паутинники, пригодные для употребления в пищу, а теперь настал черед несъедобных видов. Стоит знать, что гриб паутинник ядовитый очень опасен, поскольку может приводить к летальному исходу.

Посмотрите, как выглядит паутинник ядовитый на фото, запомните его и ни при каких обстоятельствах не берите в руки в лесу:

Паутинник ленивый (Cortinarius bolaris)

Паутинник ленивый на фото

Гриб несъедобен. Шляпки до 3-8 см, вначале полушаровидные, затем выпуклые и, наконец, раскрытые, глинисто-желтые, густо покрытые крупными красными или красно-оранжевыми чешуйками. У молодых грибов чешуйки приклеены к поверхности шляпки, желтый цвет поверхности виден только как небольшие промежутки между красными чешуйками. У зрелых грибов чешуйки расходятся по поверхности шляпки и отстают от нее на краю. Пластинки глинисто-желтые, затем коричневые, краснеют при повреждении. Ножка 5-7 см длиной, 5-15 мм толщиной, цилиндрическая, красновато-волокнистая, чаще чешуйчатая, как шляпка. Мякоть беловатая с коричневатым оттенком. Споровый порошок желто-зеленый.

Растет в лиственных, смешанных и хвойных лесах на кислой почве.

Плодоносит с августа по сентябрь.

Ядовитых двойников не имеет.

Паутинник козий (Cortinarius traganus)

Гриб несъедобный. Массивные шляпки 3-12 см, вначале, шаровидные и лиловатые, затем полушаровидные и, наконец, раскрытые охряные, с бахромчатым краем. Пластинки охристо-желтые с фиолетовым оттенком, позже коричневато-охряные. Ножка лиловатая или желтая, с чешуйками, 5-10 см длиной, 2-3 см шириной, с расширением в нижней части. Мякоть у молодых грибов бело-синяя, затем охряная с неприятным «козьим» запахом ацетилена.

Растет очень обильно в лиственных и хвойных лесах, на лесозащитных полосах, часто большими группами.

Плодоносит с августа по октябрь.

Ядовитых двойников паутинник козий не имеет.

Паутинник козий несъедобен из-за неприятного запаха ацетилена.

Паутинник обыкновенный (Cortinarius triviah)

Съедобность гриба сомнительна. Шляпки до 5-8 см, вначале полушаровидные, затем выпуклые или раскрытые, слизистые желто-ржаво-коричневые, в сухом виде соломенно-желтые Пластинки бело-серые с фиолетовым оттенком, позже ржаво-коричневые. Ножка желтая или с синеватым оттенком 8-12 см длиной, 1-2 см шириной, покрытая слизью в верхней части, с темными поясками в нижней части. Мякоть светлая беловато-охристая, у старых грибов со слабым неприятным запахом.

Растет в лиственных и смешанных лесах под тополями, березами, дубами и соснами.

Плодоносит с июля по сентябрь в большом количестве.

Походит на несъедобный паутинник слизистый (Cortinarius mucosus) с белой ножкой.

Паутинник обыкновенный не обозначен как ядовитый гриб, но съедобность его под сомнением.

Лето - пора цветов. Некоторые из них прекрасны и смертельно опасны одновременно. Перед вами рейтинг красивых, но смертоносных цветов, которые точно не следует дарить любимым и родственникам.

Ландыш майский

В мае бабушки частенько торгуют ландышами у метро, несмотря на то, что этот цветок занесен в красную книгу. А ведь это милое растение, чьи цветы напоминают белые колокольчики на длинном стебельке, ядовито целиком и полностью, его сок содержит конваллятоксин.

Более того, если вы поставите дома ландыши в воду, то ядовитой может стать и вода.

В малых дозах вещества, содержащиеся в ландыше, могут помочь работе сердца, но даже небольшая передозировка вызывает обратный эффект – у пациента начинается аритмия и блокада электрической проводимости сердца. Вместе с ними приходит отдышка, возможно поражение нервной системы.

Лютик едкий

В России лютик едкий широко известен также под названием куриная слепота. Каждый видел мелкие, точно гладкие желтые цветы на обочинах дорог и на полях.

Трогать это милое растение не стоит, поскольку оно выделяет едкие летучие вещества с резким запахом, которые раздражают глаза, вызывают резь, слезы, а порой и временную слепоту.

Хуже будет, если человек проглотит кусочек стебля этого цветка. В таком случае ему будут обеспечены желудочные колики, тошнота, рвота и сильнейшие спазмы. На коже могут появиться опухоли и нарывы.

Заниматься самолечением в случае отравления не стоит – лучше сразу обратиться к врачу. Особую опасность куриная слепота представляет для кормящих матерей – попав в организм, яд может выделиться вместе с молоком и навредить ребенку.

Гортензия

Гортензия – красивый цветок, который любят садоводы за его неприхотливость. Он цветет с весны до осени, любит влагу, соцветия гортензии походят на шары, составленные из мелких цветочков.

В Японии этот цветок зовут «адзисай», что можно перевести как «цветок похожий на фиолетовое солнце».

К сожалению, этот чудесный цветок ядовит, все его части содержат синильную кислоту. Употребление этого цветка в пищу, при хорошем раскладе, может вызвать слабость, тошноту и усиленное потоотделение. При плохом - нарушается деятельность центральной нервной системы, появляется угнетенное дыхание и отдышка. В исключительных случаях может наступить смерть.

Осенний шафран

У осеннего шафрана много названий – безвременник осенний, вшивый цветок, луговой шафран, осенний цветок, паучий цветок, собачий лук, чёртов хлеб, ядовитый крокус. Выглядит он очень красиво – нежные фиолетовые цветы, похожие на бокал, с желтой сердцевиной. Естественный ареал его произрастания – вся Европа.

Но этот красивый цветок чрезвычайно ядовит, в его соке содержится токсин колхицин.

Симптомами отравления осенним шафраном являются кровавая рвота, поражение костного мозга, шок, диарея, раздражение слизистой оболочки ротовой полости. К сожалению, противоядия не существует. Спасти человека, попробовавшего этот цветок на вкус, может только своевременное вмешательство врача и промывание желудка.

Дельфиниум

Греки считали, что эти цветы выросли из тела Аякса, благородного героя древности, и символизируют скорбь. Свое название растение получило из-за формы цветов, которые напоминают спину дельфина, но, возможно, название было дано в честь города Дельфы, где располагался храм Аполлона и знаменитый дельфийский оракул.

Изначально этот цветок использовался как средство от нательных насекомых, но вскоре начались исследования яда, содержащегося в корнях и листьях дельфиниума.

Оказалось, что он схож с ядом кураре, в соке дельфиниума содержатся элатин, метилликаконитин, кон-дельфин и эльденин. Действует этот токсин схоже с тем, что содержится в аконите – большая доза яда вызывает паралич дыхания, сопровождающийся поражением сердца.

Аконит

Название аконит пришло из древнегреческого языка. Оно означало «стрелу», поскольку соцветия аконита напоминали острие стрелы, составленное из мелких сине-фиолетовых цветочков.

По легенде, первый аконит появился на месте, где Геракл пленил Цербера. Из капель слюны, который адский пес уронил на землю, выросли стройные, красивые, но ядовитые цветы.

В корнях и листьях аконита содержится аконитин, он вызывает жжение, колики, затруднение дыхания, а потом – и смерть человека.

Отравиться аконитом можно, если употребить его в пищу. Известны случаи, когда листья этого растения добавляли в салат.

В истории известны случаи подобных смертей. В Древней Греции и Риме аконитом отравляли приговоренных к смерти. По одному из преданий, ядом аконита был убит Тамерлан.

Азалия

Азалия, она же рододéндрон, является очень популярным домашним растением. Красота цветов и легкость ухода за растением не отменяют того факта, что оно чрезвычайно ядовито.

Во всех частях рододендрона содержится андромедотоксин, который, при попадании в организм, сперва возбуждает нервную систему человека, а после начинает угнетать. Без обращения к специалисту подобная интоксикация может привести к смерти.

Следует учитывать, что отравление развивается очень быстро. Судороги и обильное слюноотделение быстро сменяются ослаблением пульса, возможно, параличом. В среднем, у человека, отравившегося рододендроном, есть около 2-х часов для того, чтобы получить необходимую помощь.

Ясенец

Ясенец – высокое растение с узкими листьями. Бледно-розовые цветы появляются в июне и обладают нежным лимонным запахом. Но жители Крыма, Кавказа и низовий Волги отлично знают, что приближаться к этому красивому цветку не стоит, особенно днем. Даже запах ясенца может вызвать отравление. Особо опасны цветы и коробочки с семенами.

Первые 12 часов человек не чувствует никаких симптомов, но потом появляются волдыри, как при ожогах второй степени, и если не начать немедленное лечение, они скоро превратятся в очень болезненные язвы. Заживают такие раны очень и очень долго. При поражении большого участка кожи может последовать летальный исход.

Любопытный факт – если зажечь огонь около ясенца, то воздух вспыхнет. Это сгорают эфирные масла, которые выделяет ясенец.

Олеандр

Олеандр - вечнозеленый кустарник, который произрастает в субтропиках. Поскольку олеандр очень красиво цветет и пахнет смесью ванили и миндаля, кустарник часто используют как ландшафтное, а также как комнатное растение.

Но обольщаться подобной красотой не стоит – даже пыльца олеандра страшно ядовита.

Сок этого растения, употребленный внутрь, вызывает отравление, тошноту, а потом и сердечную недостаточность. Происходит это из-за олеандрина, корнерина и других сердечных гликозидов, которые содержатся в олеандре. В древности из сока олеандра готовили яд для стрел, также в истории зафиксирован случай, когда 12 человек отравились, пожарив мясо на вертеле из олеандра. 8 из них умерли.

Цикута

Цикута, не смотря на свой безобидный вид, одно из самых ядовитых растений на земле. Запах у цикуты приятный, чем-то напоминает морковный, корневище на вкус схоже с редькой. Отведав такой «редьки» человек рискует уже больше ничего в своей жизни не попробовать. 200 г корня цикуты достаточно, чтобы убить корову, а для овцы хватит и 100 грамм.

Стоит отметить, что у цикуты ядовит не только корень. Все растение содержит в себе цикутоксин, смертельно опасный как для животных, так и для человека.

Признаки отравления проявляются уже через несколько минут после попадания цикуты в организм. Последствия такого «ужина» - тошнота, пена изо рта, расширенные зрачки, судороги и паралич.

10. Ландыш майский

Ядовит ландыш как в сухом, так и в свежем виде. Наиболее токсичны и ядовиты ягоды ландыша, а также его цветок. Эти токсические и очень ядовитые вещества, которые находятся в растении в большой концентрации, могут спровоцировать сильнейшее отравление как у деток, так и у взрослых.

Более того, если вы поставите дома ландыши в воду, то ядовитой может стать и вода.

Цветок, который разносит такой приятный и пьянящий аромат, отравляет даже воду в вазе. Причиной смерти для человека может стать несколько съеденных ягод ландыша. Вредные вещества поражают сердечно-сосудистую систему и желудочный тракт. Симптомы отравления - тошнота и рвотные позывы. Возможна остановка сердца.

9. Лютик едкий

Лютик ядовит от корня до кончика листа, особенно сок, содержащий в себе протоанемонин. Он характеризуется резким вкусом и ароматом. Недаром желтый лютик называют "куриной слепотой", ведь протоанемонин раздражает глаза и даже может стать причиной временной потери зрения. Провоцирует слезотечение, кашель с удушьем, раздражает слизистые оболочки носа и гортани, вызывает насморк, спазмы горла.

8. Гортензия

В Японии этот цветок зовут «адзисай», что можно перевести как «цветок похожий на фиолетовое солнце».

7. Осенний шафран

Но этот красивый цветок чрезвычайно ядовит, в его соке содержится токсин колхицин.

6. Дельфиниум

4. Азалия

Азалия, она же рододéндрон, является очень популярным домашним растением. Красота цветов и легкость ухода за растени

ем не отменяют того факта, что оно чрезвычайно ядовито.

3. Ясенец

2. Олеандр

Но обольщаться подобной красотой не стоит – даже пыльца олеандра страшно ядовита.

1. Цикута

Ранней веcной, едва cходит cнег и cолнце начинает пpигpевать по наcтоящемy, на мокpых низовых болотах, вдоль канав и бочажин и вообще, поpой на вcякой мокpивине появляютcя яpко-зелёные кyдpяшки цикyты. В это вpемя она оcобенно ядовита, именно pанней веcной двеcти гpаммов зловещего коpня cпоcобны yбить человека. И, к cожалению, именно в это вpемя цикyта оcобенно пpивлекает взгляд. На cеpом фоне похyхлой тpавы яpко-зелёные кyпины видны издали, так что pyка cама тянетcя к ним. А еcли потянyть за cтебель, из влажной болотиcтой почвы yдивительно легко выдёpгиваетcя белый коpень, напоминающий коpявyю pазветвлённyю моpковкy. Талой воды кpyгом cколько yгодно, помыть коpешок не cоcтавит тpyда, поcле чего любопытный пацан (а жеpтвами цикyты обычно оказываютcя дети) тянет находкy в pот.

Здеcь и пpоявляетcя коваpный хаpактеp цикyты. Бyдь она едкой, cловно волчье лыко, или хотя бы пpоcто непpиятной на вкyc, она не пpедcтавляла бы ни малейшей опаcноcти. Ведь двеcти гpамм - это очень много: тpи или четыpе кpyпных коpня, котоpые, pазyмеетcя, нельзя пpоглотить нечаянно. Однако коpень напоминает по вкycy cамyю лyчшyю каpотель. Он cладок, аpоматен, хpycтящ.. . И иcкать коpни пpоще пpоcтого -- кycтики цикyты видны за cто шагов. Надо ли говоpить, что поиcходит потом? Cимптомы отpавления пpоявляютcя, когда cпаcать pебёнка yже поздно.

Коpовы тоже тpавятcя нежной зеленью, именно поэтомy по веcне cкот никогда не выгоняют на влажные паcтбища.

Как видим, не любить коваpнyю тpавy еcть за что. Почти неядовитая цикyта yноcит жизней больше, чем вcе оcтальные тpавы вмеcте взятые.

К cеpедине лета cквеpный хаpактеp цикyты неcколько выпpавляетcя. Количеcтво цикyтокcина в коpне и зелени неyклонно yменьшаетcя. К томy же коpень cтановитcя жилиcтым, а зелень жёcткой. Зато на концах cтеблей pаcпycкаютcя большие белые зонтики. Запах кpyгом cтоит неcказанный! Цикyта замечательный медоноc, недаpом в болотиcтых кpаях к cеpедине июля паcеки откочёвывают ближе к pазливам и болотам, где цикyта обpазyет поpой наcтоящие заpоcли. Почитай половинy цветочного мёда, пpоизведённого на Cевеpо-Западе Роccии пчёлы cобиpают на цикyте.

Когда цветение подходит к концy, заpоcли цикyты выкашивают на cено. Оcтатки неcтойкого цикyтокcина окончательно pазлагаютcя пpи cyшке, и коpовы пpекpаcно cъедают некогда cтоль опаcнyю тpавy.

Как видим, еcть от цикyты и польза.

Еcли коcа пощадит болотнyю дyдкy, то в зонтиках cозpевают мелкие pебpиcтые cемена. C видy они cлегка похожи на тмин, только не вытянyтые, а почти кpyглые. Яда в cyхих cеменах не обнаpyжено вовcе, как нет его и в cyхом cене. Зато еcть кpахмал, cлизиcтые вещеcтва, гоpечи, иначе называемые аппетитными вещеcтвами, жиpные и эфиpные маcла. Еcли pаcкycить cемечко цикyты -- почyвcтвyешь yдивительно нежный и богатый аpомат -- эфиpное маcло цикyты на 90% cоcтоит из гамматеpпинена. Подобным богатcтвом не может похваcтатьcя даже цедpа японcкого апельcина. По вкycy cемена цикyты отдалённо напоминают киимон или же зиpy, хотя полных аналогов, конечно же, нет. Cобиpать цикyтy cледyет в cеpедине cентябpя, когда она вполне cозpеет, но ещё не начинает оcыпатьcя.

Облаcть пpименения цикyты в кyлинаpии огpомна. Её можно класть в любые маpинады, в овощные конcеpвы, в кетчyп, глинтвейн, плов. Очень хоpошо пеpед выпечкой поcыпать cеменем цикyты печенье, или добавить его в мак, когда cобеpёшьcя делать бyлочки или pyлет c маком. Cемя цикyты pавно хоpошо cмотpитcя в cладких и мяcных блюдах, его аpомат cочетаетcя c ванилином и гвоздикой.

Именно настойкой цикуты, по легенде, отравился Сократ. Хотя есть утверждения, что Сократ отравили не цикутой, а чемерицей!

Болиголов крапчатый – враг, который максимально близок

Болиголов часто путают с Цикутой, но у Цикуты листья более мелкие.

Болиголов крапчатый обладает лечебным действием, это успокаивающее, болеутоляющее, противовоспалительное, мочегонное средство. Его принимали как лучшее лекарство от раковых опухолей, подагры и ревматизма. Болиголов помогает при мигренях. Вместе с тем ему по праву можно отдать первое место среди ядовитых растений, которые растут в близости наших домов.

Стебель, листья, цветы и плоды ядовитые. Основное действующее вещество - алкалоиды и кониин, который в некоторых случаях вызывает паралич. Растертый в руках болиголов издает отвратительный мышиный запах. Узнать его не составит никакого трудв. Высотой от 30 до 60 сантиметров, с белыми, мелкими цветочками и длинными лепестками темно-зеленого цвета. Эта ядовитая трава уверенно оккупировала лесные поляны и произрастает рядом с жилищами людей.

Аквилегия (водосбор) - многолетнее растение из семейства лютиковых. Аквилегия часто встречается в цветниках, так как очень декоративна. Ее цветки синие, лиловые, красные, розовые, белые украшают любую клумбу, но очень токсичны. Признаками отравления водосбором являются общая слабость, покалывание языка, головокружение и тошнота, расширение зрачков, судороги конечностей, потемнение в глазах и нарушение цветовосприятия, аритмия и боли в сердце. Остановка дыхания проводит к летальному исходу.

Аконит (борец) – смертельно ядовит, от корней до пыльцы. Для человека даже запах его опасен. В растении содержатся алкалоиды (в первую очередь, аконитин), воздействующие на центральную нервную систему и вызывающие судороги и паралич дыхательного центра.Отравление аконитом уже через несколько минут дает о себе знать: ощущается покалывание и жжение во рту, начинается обильное слюнотечение и боль в животе, рвота, понос, онемение языка, горла, лица.

Появляется боль и жжение в груди, нарушается зрение. При сильнейшем отравлении происходит резкое двигательное и психическое возбуждение, полная потеря ориентации. По мере распространения яда, температура тела постепенно падает, а пульс слабеет, из-за чего возникает опасность остановки сердца. При сильном отравлении по истечении нескольких часов может наступить смерть. Но надо отметить, что ядовитость аконита сильно зависит от географического месторасположения – в южных широтах он максимально ядовит, а в Норвегии, например, им кормят животных. И еще одно замечание в защиту аконита - в культуре, возделываясь на плодородной садовой почве, аконит утрачивает свои ядовитые свойства через несколько поколений, но только отчасти.

Безвременник – луковичное растение с белыми и розовато-сиреневыми цветками, распускающимися осенью, не так уж безобиден, каким кажется.

Луковицы безвременника содержат очень ядовитое вещество - алкалоид колхицин. Даже вода, в которой стоял безвременник, ядовита. Особенно высоко содержание колхицина весной. Колхицин выделяют, в основном, клубнелуковицы, что вызывает ожоги на руках.

Но и надземные части растения содержат различные яды. Отравления могут быть сильными: через несколько часов начинается головокружение и тошнота, возникает жжение в горле, в дальнейшем это может перейти в колики и паралич.

Бругмансия (ангельские трубы), датура (дурман) . Растения содержат высокую концентрацию токсина скополамина, который при попадании вовнутрь вызывает сухость во рту, мигрень, учащенное сердцебиение, визуальные и звуковые галлюцинации, вплоть до летального исхода. Следует помнить, что не рекомендуется длительно находиться рядом с этими чудесными цветами, потому что можно отравиться даже их запахом, появляется галлюцинации, сонливость, головная боль и тошнота.

Ваточник может своим млечным соком вызвать раздражения на коже, особенно при одновременном воздействии солнечных лучей на пораженный участок.

Луковицы гиацинтов содержат щавелевую кислоту и ядовиты при употреблении внутрь. Кроме того, у людей с чувствительной кожей они могут вызывать контактный дерматит.

Дельфиниум содержит отравляющее вещество - алкалоид, подобное яду кураре. В начале вегетации больше всего алкалоидов находится в корнях, а в период плодоношения – в листьях.

Также ядовиты его незрелые плоды.

При отравлении происходит воздействие на головной мозг, в результате чего снижается кровяное давление, а при токсических дозах смерть также наступает от паралича дыхания, сопровождающегося поражением сердца.

Дицентра (разбитое сердце) . Все части растения ядовиты, при попадании вовнутрь могут вызвать тяжелые отравления.

При непосредственном контакте с растением может возникнуть раздражение кожных покровов.

Ирисы также относятся к ядовитым растениям.

В их корневищах содержатся биологически активные вещества, при попадании внутрь организма в больших количествах они вызывают сильное раздражение желудочно-кишечного тракта.

Клематис - очень популярная и широко распространенная многолетняя лиана. При растирании свежих листьев и цветов клематиса выделяются едкие, остропахнущие вещества, которые вызывают кашель, чихание, слезотечение, покраснение и воспаление кожи.

При попадании вовнутрь может вызвать внутреннее кровотечение в желудочно-кишечном тракте.

Клещевина - многолетнее растение, у нас выращивается как однолетник. За сезон вырастает до 3 метров. На концах ветвей располагаются кистевидные соцветия, состоящие из двух видов цветков: желтых тычиночных цветков и круглых пестичных зеленого, синеватого или ярко-алого цвета в зависимости от сорта. Но привлекательны не столько соцветия, сколько огромные листья, рассеченные на 7-9 ланцетных долей с крупными зубцами по краям. Окраска стеблей и листьев кроме зеленой, бывает пурпурная или даже синевато-красная.

Семена клещевины по внешнему виду напоминают насекомых и могут вызвать интерес своей формой, но не стоит забывать, что они содержат опаснейший яд рицин, который легко проникает в клетки организма, блокирует синтез белков, вследствие чего клетки погибают.

В первую очередь поражаются клетки печени, легких, почек, разрушаются стенки кишечника. Противоядия рицину нет. Иногда всего лишь один или два семечка могут убить даже взрослого человека. Выжившим после отравления приходится долго лечиться, а последствия отравления могут сохраняться всю жизнь. Первые симптомы проявляются в течение нескольких часов и очень похожи на инфекционное заболевание: тошнота, рвота, боль в животе, диарея, продолжающаяся в течение нескольких дней. Снижается артериальное давление.