Крымский Прованс или лавандовые поля в Крыму: адреса, время цветения, экскурсии. Лавандовые поля в крыму - карта путешественника

Мало кто знает, но родиной столь красивого растения с фиолетовыми цветками принято считать средиземноморское побережье Франции и Испании. В России подобное растение стали разводить значительно позже в 1752 году. Первая попытка относительно разведения принадлежала княгине Екатерине. К огромному сожалению, тогда она обернулась неудачей. Вырастить лаванду попытались и в Никитском ботаническом саду чуть позже в 1813 году. Оказалось, что климатические условия южного берега Крыма вполне пригодны для разведения растения. Лаванда относится к тем растениям, которые любят много влаги и не боятся суховеев. Такие погодными условиями могут похвастаться немногие регионы страны.

Со временем посещение лавандовых полей в Крыму стало очередным увлечением туристов, отправляющихся в этот солнечный уголок. Многие из них узнали, когда цветут и где именно находятся поля этого уникального растения. С тех пор в Крым посмотреть лавандовые поля съезжаются туристы с разных уголков мира. Многие из них даже умудряются заказать свадебные съемки в лаванде.

Конечно, лавандовые поля в Крыму не такие ухоженные и красивые, как в том же Провансе или Истрии. На Юге все более естественно. Основным отличием крымских лавандовых полей стали меньшие междурядья, благодаря которым поля растения визуально кажутся практически цельным фиолетовым ковром. Единственным недостатком таких полей является наличие сорняков. Именно они портят общую картину и делают лавандовые поля немного неопрятными из-за небольших вкраплений зеленых растений. Цвести лаванда в Крыму в зависимости от погодных условий начинает в период с середины июня до самого конца августа. То есть практически все лето это прекрасное растение радует глаз туристов своим необычным фиолетовым покрывалом и приятным сладковатым ароматом.

Но жители полуострова и туристы, которые не первый год бывают на это удивительном поле давно поняли – приезжать на поля лучше всего в начале ее цветения. Почему? В этот период краски растения самые яркие и насыщенные. Со временем лаванда хоть и продолжает благоухать, но все же из-за ярких солнечных лучей склонна выгорать и становится более сухой. Особенно заметно такое изменение ближе к сентябрю месяцу.

О цветении лаванды будет рассказано в этом видеоролике.

Точно сказать, какие из крымских полей лаванды считаются самыми красивыми, достаточно трудно. На Юге таких полей большое количество, все они по-своему хороши и красивы. Еще во времена СССР лавандовые посевы стали промышленными. Общая площадь посевов лаванды тогда достигала более 2,5 га земли. Тогда же сырье, выращиваемое на Тавриде даже поставлялось во Францию. Там парфюмеры использовали ее для создания своих знаменитых ароматов.

К огромному сожалению масштабы плантаций с тех пор конечно же стали значительно меньшими. Встретить лавандовые поля можно на пути следования по маршруту Симфероль-Судак. Особенно много лаванды вблизи села Крымская Роза. Кроме того в Крыму есть и особый поселок с одноименным названием «Лаванда». Понятное дело, что вокруг этого населенного пункта скапливаются огромные плантации этого прекрасного растения. Кроме того, лаванду можно отыскать возле сел Ароматное и Цветочное. Видимо, и название этим селам было дано тоже неспроста. В Севастополе насаждения лаванды можно посмотреть в Учкуевке, на Мекензиевых горах и в Андреевке. Но наибольшие плантации растения все-таки скапливаются в Бахчисарайском районе.

Увидеть красивые и благоухающие лавандовые поля можно самостоятельно, без помощи всевозможным туристических агенств и экскурсионных бюро. Однако, наиболее подробную информацию о лаванде, ее истории и применения, туристы все-таки могут узнать именно в экскурсиях. Благо на Крымском полуострове таких достаточно много. С их помощью туристы могут ознакомиться с самыми крупными лавандовыми полями Крыма, а также посетить знаменитый Алуштинский эфиромасличный завод. Экскурсия в последний подразумевает под собой прогулки по лавандовым полям, мастер-классы по плетению венков из лаванды, угощение туристов вкуснейшим крымским чаем. Кроме того, в рамках экскурсии путешественникам разрешается собрать немного цветов лаванды в качестве сувениров.

Какие сорта лаванды можно встретить в Крыму?

Разведением и выведение гибридов этого прекрасного растения в Крыму занимаются специалисты института сельского хозяйства. Сейчас на Крымском полуострове можно встретить сразу несколько сортов этого ароматного и яркого растения: Синева, Степная, Изида и Ранняя. Кроме того, здесь можно отыскать с весьма старые сорта лаванды, такие как Волна-85, Крымчанка и Кишиневская-21. Старые сорта, как правило, используются в технологиях различных отраслей промышленности.

Немногие знают, что одним из самых впечатляющих летних путешествий станет экскурсия на лавандовые поля в Крыму. Они ничем не уступают знаменитым французским, посмотреть которые съезжаются туристы со всего мира. Более того, здесь вам понравятся больше, ведь именно в Крыму расположено самое крупное лавандовое поле в Европе. Вокруг этого летнего цветка устраивают множество развлечений, праздников и производств – лаванду добавляют в еду, делают косметику и т.д. Обязательно посетите поля лаванды в Крыму: сюда стоит съездить хотя бы ради красочной фотосессии или простого созерцания бескрайних фиолетовых просторов. Мы расскажем, где растет лаванда в Крыму и как туда попасть!

История применения цветка

Лаванда с древних времен стала любимым цветком людей. Католическая церковь даже признавала ее растением сакральным, поэтому при рукоположении священников в обряде участвовали и эти цветы. Простые же католики из веточек делали лавандовые нательные крестики и украшали цветами двери своих домов.

Считается, что первооткрывателями лаванды стали египтяне. Растение использовалось в качестве благовония, входило в состав бальзамирующих мазей, сопровождала фараонов в мир иной.

Недаром поля лаванды в Крыму привлекает столько посетителей: в Средние века цветок стали использовать и для производства духов. Позже, когда заметили лечебные свойства лаванды, ее стали выращивать в больших количествах. Например, еще Гиппократ считал, что она лечит печень и селезенку, облегчает головную боль. Вторил ему и Паркинсон, считая лаванду лучшим средством от болезней головы. В годы Первой мировой войны французы лечили раны эфирным маслом лаванды.

В наше время это удивительно душистое растение используется во многих областях: в парфюмерии и косметологии, медицине и химии, в пищевом производстве и в быту.

Лавандовые поля в Крыму

Родиной лаванды считает средиземноморское побережье Франции и Испании, в России растение разводят с 1752 г. Правда, тогда попытка княгини Елизаветы закончилась неудачей. В 1813 году Никитский ботанический сад снова начал разводить лавандовые поля в Крыму. Оказалось, что климат полуострова удивительно подходит для растения – оно не любит много влаги и не боится суховеев.

При советской власти посевы на лавандовых полях в Крыму стали промышленными, составляя 2,5 тысяч гектаров. Ее использовали в промышленности Советского Союза, а когда оказалось, что по некоторым параметрам крымское эфирное масло лаванды превосходит даже прованское, цветки лаванды в больших количествах стала закупать и Франция.

Известно, что самое большое лавандовое поле в Крыму занимает более 120 га. Этой плантации более 25 лет. Находится она в Бахчисарайском районе в селе Тургеневка.

Когда цветет лаванда в Крыму

Сделать точный прогноз периода цветения лаванды в Крыму сложно, поскольку на него влияет погода весной и прочие факторы климата. Как правило, лавандовые поля в Крыму цветут в июне-июле. Если хотите точно попасть на ярко фиолетовые плантации, приезжайте в середине июля. Далее лаванда сохраняет цветы до августа, но постепенно ее оттенки становятся бледнее. Кстати, если вас интересует, когда в Крыму цветут лаванда и маки, то сообщаем, что одновременно этот процесс не происходит. Маки цветут в мае, а лаванда – в июле.

Именно в июле на лавандовых полях в Крыму ярко-сиреневым цветом, как фейерверк, вспыхивает каждый кустик, а над полем стоит гул – это пчелы собирают нектар. Запах лаванды витает над всем полуостровом и в период сбора лаванды, и позже, когда ее небольшие пучки уже продают бабушки на базарах. Если вам повезет попасть в Крым в момент ее цветения, смотрите на поля лаванды в Крыму в разное время суток, оттенок цветущей лаванды меняется в зависимости от количества солнца (это важно для фотосессий).

В отличие от прованской, крымская лаванда выглядит немного иначе. Дело в том, что во Франции растение сажают рядами, а у нас – хаотично. Благодаря этому в Крыму лавандовые поля выглядят равномерным сиреневым морем.

Где находятся лавандовые поля в Крыму 2019

Лавандовые поля в Крыму сохранились во многих районах полуострова, но порой найти их довольно сложно: некоторые из них заброшены, а другие расположены далеко от туристических троп.

Тем не менее, существует несколько ухоженных плантаций. Если вас интересуют лавандовые поля где находятся в Крыму, дадим несколько координат:

• Больше всего лавандовых полей в Крыму сохранилось в Бахчисарайском районе: возле поселков Тургеневка, Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное и Тарасовка.
• Трасса Симферополь-Алушта: у поселка Лаванда.
• Трасса Симферополь-Судак: около села Крымская Роза.
• Трасса Симферополь-Николаевка: возле поселков Водное, Лекарственное.
• Под Симферополем: возле сел Мазанка, Опушки.
• В Белогорском районе: недалеко от поселков Ароматное, Цветочное.
• Мыс Тарханкут: возле поселка Оленевка.

Еще небольшие лавандовые поля в Крыму в 2019 году можно найти под Севастополем: в поселке Учкуевка (на въезде и около почты), возле поселка Андреевка и на Мекензевых горах.

Вокруг Алушты расположено множество полей лаванды, летом здесь даже проходит фестиваль лаванды, а также проводятся множество мастер-классов и экскурсий.

Как посетить лавандовые поля в Крыму

Если вы путешествуете на автомобиле, увидеть цветы можно и самостоятельно. Так же существуют специальные экскурсии. Благодаря ним можно узнать лавандовые поля в Крыму где находятся:

1. Алуштинский эфиромасличный завод проводит экскурсии в период цветения лаванды, причем организует ее в ретро-стиле: в горы везут на автобусе, рассказывают о лаванде, проводят мастер-класс по плетению венков, угощают крымским чаем на травах и даже разрешают собрать немного цветов с лавандовых полей в Крыму для себя. Такую же экскурсию устроят и на лошадях.
2. Индивидуальную экскурсию могут организовать частные экскурсоводы. В ходе прогулки вы посетите лавандовые поля в Крыму и смотровые площадки, сделаете массу фотографий, зайдете в уютные чайханы рядом с плантациями.

Для самостоятельных туристов следует уточнить, что не всегда крымские фермеры ждут гостей – иногда въезд на территорию закрывают, чтобы сохранить лавандовые поля в Крыму. В этом случае можно дойти пешком и любоваться ими со стороны.

Дата публикации: 08.09.2016

Если Вы собираетесь поехать в Крым в июне-июле, обязательно включите в программу своего отдыха посещение лавандовых полей, цветущих именно в этот период. Лучшие места для фотосъемки – у подножья горы Северная Демержди вблизи Алушты и под Бахчисараем.

Лаванда – невысокое растение с мелкими фиолетовыми цветами, пьянит голову своим ароматом не хуже крымского вина.

Где бы Вы ни оказались, в вечно молодом Коктебеле или на пустынном Тарханкуте, в Крыму, пожалуй, нет места, куда бы не доходил ее незабываемый запах.

На Крымском полуострове лаванда цветет с июня по август. И если в это время Вы будете в Крыму, запланируйте поход или поездку к лавандовым полям – незабываемые эмоции и впечатления Вам будут гарантированы.

Однако лучшее время для проведения фотосессий на лавандовых плантациях – период с июня по июль. Позже она выгорает, тускнеет, становится слишком сухой, хоть и не теряет при этом своего аромата, который становится еще более пряным.

История растения

На территории Крымского полуострова выращивают лаванду настоящую, или узколистную (Lavandula angustifolia). Она засухоустойчива и неприхотлива к погодным условиям, может даже произрастать на каменистой почве.

Родиной этого растения является испанское и французское побережье Средиземного моря, в Крыму первые лавандовые поля были посеяны около 200 лет назад в Никитском ботаническом саду.

С 1928 г. лаванду стали выращивать в промышленных масштабах и использовать для получения эфирного масла, которое применяется в медицине и парфюмерии. Цветы растения содержат до 2% душистого масла.

Площадь лавандовых полей в Крыму тридцать лет назад составляла около 2,5 тыс. га, а добытое эфирное масло покупали даже французские парфюмеры. В настоящее время многие поля заброшены, а территории, занятые промышленными плантациями, сократились.

Дикорастущей лаванды на полуострове немного, найти ее можно вблизи Гурзуфа, на Чатырдаге и в предгорьях Краснолесья.

Где в Крыму лавандовые поля

Во многих районах Крымского региона есть поля лаванды. Если Вы поселились в Гурзуфе, Севастополе или каком-нибудь уютном местечке в Алуште, добраться до них можно пешком, общественным транспортом или на машине.

Правда, самостоятельно найти цветущее фиолетовое поле непросто – растение пока не стало таким раскрученным брендом, как во французском Провансе. Записаться на тематическую экскурсию, как и встретить указатели на лавандовые места, сегодня очень сложно. Предлагаем Вашему вниманию список лучших лавандовых полей в Крыму, однако некоторые из них находятся в заброшенном состоянии, их внешний вид из года в год только ухудшается.

Лучшие места для создания красочных фотоснимков – под Бахчисараем. На окрестностях села Тургеневка расположено самое большое и хорошо ухоженное лавандовое поле. Жители Тургеневки в июне на нем даже проводят фестиваль, который привлекает сотни человек. Из динамиков мощной стереосистемы разносится некогда популярный хит Софии Ротару «Лаванда», народ танцует и подпевает. Однако этот фестиваль пока можно охарактеризовать лишь как мероприятие местного значения.

Поля лаванды под Бахчисараем есть и возле сел Шелковичное и Кудрино, в горах возле сел Заветное и Растущее.

Красивые и довольно большие лавандовые поля можно встретить вблизи поселка Лаванда (по автотрассе Симферополь – Алушта). В Симферополе необходимо сесть на троллейбус, выйти на остановке в поселке Лаванда и направляться в сторону Северной Демерджи через село Лучистое. Пешком дорога занимает около часа. Хотите отдохнуть в Крыму и не знаете как забронировать номер в отеле? Перейдите по .

Много полей лаванды раскинулось по обе стороны автомагистрали Симферополь – Судак. Они начинаются в районе поселка Крымская Роза, что в 40 км от Симферополя.

Направляясь в Николаевку из Симферополя, фиолетовое зарево полей можно увидеть возле сел Лекарственное и Водное.

Вокруг сел Опушки и Мазанка под Симферополем огромные неухоженные лавандовые поля. Такие же поля в Белгородском районе находятся вблизи сел Цветочное и Ароматное.

Небольшие поля лаванды в Севастополе есть рядом с территорией пансионата имени Мокроусова, а также на Мекензиевых горах, возле почты в Учкуевке и в Андреевке.

В непосредственной близости от села Оленевка, на мысе Тарханкут расположено небольшое живописное лавандовое поле.

Крымский климат создает идеальные условия для выращивания лаванды, розы, шалфея и других эфироносов. Цветущие поля лаванды в Крыму великолепны. Яркое фиолетовое облако слово обволакивает землю. А какой запах!

Где применяют лаванду

Первые поля с лавандой на полуострове заложили в 1929 году. Сейчас здесь выращивают 5 сортов этого растения. Название «лаванда» имеет латинские корни. Слово «lava» у римлян означало – «мыть» или «омывать».

Крымская лаванда очень ценится по своему качеству у парфюмеров. Лаванда любит солнце, она неприхотлива, под снегом может выдерживать сильные морозы, а летом – продолжительную засуху.

Лаванду, невысокий травянистый многолетник, выращивают ради эфирного масла. Его применяют очень широко. Конечно, в первую очередь, в парфюмерии. Не менее эффективно – в медицине (в ароматерапии, при заболеваниях внутренних органов, для заживления ран и для ухода за кожей лица, а также при лечении псориаза и экземы).

Используют лаванду и в ветеринарии. Из лавандового масла делают красители для росписи фарфора. Кроме того, лаванда – изумительный медонос. С 1 га пчелы собирают до 150 кг сладкого лакомства.

Когда цветет крымская лаванда

Лаванда начинает цвести с середины июня. И во время цветения каждый кустик вспыхивает ярким фейерверком, и лавандовое поле становится ароматным сиреневым морем, привлекающим море насекомых. Над лиловыми соцветиями кружится жужжащий рой пчел. Вот тут самое время доехать до ближайшего поля, чтобы увидеть это природное великолепие своими глазами и оказаться в самой гуще его убаюкивающего аромата.

А уже с конца июня за пару недель на полях обычно убирают весь фиолетовый урожай. Уборку проводят только в солнечные дни, так как при пасмурной погоде содержание эфирного масла в растениях низкое.

Где расположены лавандовые поля

На полуострове лаванду выращивают под Севастополем, в Симферопольском, Белогорском, Судакском и Бахчисарайском районах и под Алуштой. Названия некоторых сел, возле которых есть лавандовые поля, говорят сами за себя – Ароматное, Цветочное, Лекарственное… Растение высаживают ровными рядами – так удобнее потом убирать эти сиреневые цветы.

В селе Тургеневка, что находится в 7 км от Бахчисарая, даже проходил красочный фестиваль «горная Лаванда». Лавандовое поле под Тургеневкой по размером считается самым крупным в Европе и вторым по величине в мире, уступая только канадскому полю, которое занимает 129 га.

А самыми красивыми считаются ароматные поля совхоза «Лаванда» по дороге от Лучистого к Северной Демерджи. Добраться до них можно из Симферополя или Алушты на троллейбусе. Нужно выйти на остановке у поселка Лаванда. А отсюда до полей около часа пути по дороге, ведущей в сторону горы Демерджи.