Девять причин, почему обязательно нужно есть орехи. Полезные свойства грецкого ореха

Тот, кто не понаслышке знает, что такое здоровый образ жизни, хорошо знаком с орехами. Кешью, миндаль, грецкий, кедровый, лесной, бразильский орехи - они все такие разные на вкус, но их объединяет одно: орехи - это кладезь витаминов, минералов и полезных веществ.

Мы представляем 10 причин, почему вы обязательно должны включить орехи в свой рацион. Вряд ли у вас возникнут сомнения, делать это или нет.

1. Орехи содержат очень много полезных веществ

Все орехи обладают уникальным балансом витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов по минеральному составу. Они содержат калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие минералы. Практически все орешки являются мощным источником витамина Е, который является мощным профилактическим средством против рака, болезней сердца и мышечной системы.

Грецкий орех, например, превосходит цитрусовые плоды по содержанию витамина С в 50 раз. А для удовлетворения суточной потребности организма в витамине В2 достаточно всего 2-х граммов кедровых орехов. Миндаль содержит в себе витамин В3, который способствует улучшению обмена веществ и незаменим для поддержания здоровья зубов, волос, кожи.

2. Орехи благотворно влияют на наш внешний вид

Орехи выводят шлаки из организма и содержат фолиевую кислоту. Ученые говорят, что горстка орешков по утрам продлевает молодость и дарит свежий и отдохнувший вид. Миндаль, фисташки и пекан смело можно отнести к продуктам категории anti-age благодаря высокому содержанию в них витамина Е и антиоксидантов. Они также помогают бороться с бессонницей, благотворно влияют на нервную систему.

3. От орехов не нужно отказываться во время диет

При умеренном употреблении орехи полезны даже для тех, кто пытается похудеть. Несмотря на то, что они считаются высококалорийным продуктом, диетологи рекомендуют не отказываться от них полностью.

Дело в том, что орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Это те самые правильные жиры, в которых наш организм нуждается больше, чем в кондитерских изделиях. Особо стоит обратить внимание на кешью, так как он менее калорийный по сравнению с другими орехами. Кроме того, кешью повышает иммунитет и является хорошим антиоксидантом.

4. Вегетарианцы выбирают орехи

Орехи не только вкусный, но и постный продукт. Именно поэтому они очень популярны среди вегетарианцев. Большое содержание белка делает их незаменимым помощником в процессе перехода на вегетарианскую систему питания. Однако следует помнить, что орехи не относятся к легкой пище, то есть необходимо контролировать их потребление. Ученые и диетологи рекомендуют съедать не больше одной горсти орехов ежедневно.

5. Орехи избавляют от стресса

Горсть орехов может не только укрепить иммунитет, но и послужить источником радости. Так, фисташки обладают ярко выраженным тонизирующим свойством, поэтому они весьма полезны при стрессах, депрессиях и хронической усталости. А несколько грецких орехов в день способны снять даже самое сильное нервное напряжение.

6. Орехи стимулируют умственную активность

Абсолютно все орехи способствуют активации работы мозга. Но фаворитом в данной категории является грецкий орех. И дело не только в том, что по форме он напоминает мозг человека. Грецкий орех отличается высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для полноценно й работы мозга.

Древнегреческий историк Геродот утверждал, что правители Древнего Вавилона запрещали обычным людям есть грецкие орехи. Они мотивировали это тем, что грецкий орех благотворно влияет на умственную деятельность, что простолюдинам ни к чему.

7. Орехи дарят витамины круглый год

Орехи могут храниться достаточно долго, при этом сохраняя все свои многочисленные полезные свойства. Это немаловажно в зимний сезон, когда наш организм остро чувствует недостаток свежих овощей и фруктов. Орехи являются полезным и вкусным решением этой проблемы.

Лучше всего орехи хранить в холодильнике, так как при комнатной температуре из-за большого содержания жира они быстро портятся.

8. Орехи укрепляют иммунитет

Грецкий орех укрепляет главные органы нашего организма – мозг, сердце, печень. Полезные вещества, содержащиеся в фундуке, препятствуют накоплению холестерина в крови, его можно употреблять даже людям с сахарным диабетом. Миндаль очищает внутренние органы, улучшает зрение, полезен при астме.

Многие орехи полезны при болезнях печени, почек, кишечника. Кроме того, отмечается позитивное воздействие орехов на мужскую и женскую половые системы.

Какое влияние грецких орехов на организм происходит? В грецких орехах содержится огромное количество полезных веществ и микроэлементов, а так же витаминов. В состав грецких орехов входят алкалоиды, стероиды, хинонов, коратритерпеноиды, высокий уровень витамина С и дубильного вещества. Полезными свойствами обладают не только ядра ореха, но и листья дерева. В них содержится множество эфирных масле, альдегидов, каротин, витамин С, фолиевая кислота, алкалоиды и многое другое. Также в околоплодных веществах много полезного. Например, кумарин, хинон, органические вещества, дубильные вещества. Недозрелые грецкие орехи повышают в организме уровень витаминов B1, B3, C, PP, а также каротина, клетчатки, кобальта и железа. В скорлупе ореха высокое содержание стероидов, фенолкарбоновых кислот, дубильных веществ и кумаринов.

Благодаря своим бактерицидным свойствам и полезному влиянию, противосклеротическим, противовоспалительным, противогельминтным, вяжущим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, а также общеукрепляющим и другим полезным свойствам, грецкие орехи широко используются медициной для изготовления лекарственных препаратов. В медицине используют не только плоды, но и листья, благодаря их антимикробным, противовоспалительным и ранозаживляющим свойствам. Высокое содержание магния в грецких орехах, благодаря которому они обладают мочегонными свойствами, выводит из организма натрий. Этим можно объяснить гипотензивные качества орехов.

Если вас мучает понос, необходимо взять сто грамм перепонок или перегородок, которые разделяют ядра грецкого ореха, вылить к ним двести граммам семидесяти процентного спирта и настоять неделю. Принимать по три раза в день, разбавляя по пять десять — капель в тёплую воду. Как только понос пройдёт, необходимо тут же прекратить применение, чтобы не вызвать обратный эффект. Ещё один способ избавления от дисбактериоза. Нарежьте ломтиками зелёные грецкие орехи с кожицей и залейте это водкой. После того, как настой простоит три — четыре дня, можно принимать по чайной ложке один — два раза в сутки. Запрещено принимать детям. Чтобы приготовить кашицу против дерматита, берём одну столовую ложку измельчённых сушёных листьев грецкого ореха, заливаем одним стаканом кипятка и ставим на час. Потом необходимо процедить и смазать проблемную кожу этой смесью для хорошего влияния. Также можно использовать варёные в виде кашицы листья ореха, в качестве компрессов от геморроя или экземы.

Если вы хотите пополнить организм поливитаминами, то для вас лучшим средством будет грецкий орех. Исходя из этого можно увидеть, что грецкие орехи довольно неплохо помогают укрепить организм в целом, а так же снять различные воспаления. Рассмотрим несколько рецептов по приготовлению грецких орехов, для того чтобы вылечить некоторые болезни. Для снятия болевых ощущений, возьмите зрелые грецкие орехи. Очистите их и разомните. Затем залейте это всё оливковым маслом и поставьте на солнечное место. Эта смесь должна настаиваться в течение сорока дней. После всех приготовлений берём пол литра этой субстанции и смазываем больные места.

Чтобы приготовить отвар для принятия ванны, против кожных заболеваний и рахита, а также золотухи и у детей нужно: взять пол килограмма листьев грецкого ореха, залить пятью литрами воды, закипятить и не снимать с огня ещё полчаса, процедить и вылить в ванную. Для того чтобы приготовить отвар для полоскания полости рта, во время воспалительных заболеваний рта и горла, нам нужно будет взять одну столовую ложку сухих листьев грецкого ореха, залить стаканом воды (кипятком) и настаивать в укутанном сосуде час. Процедите и можно принимать. Принимать нужно по одной чайной ложке в течении суток по два раза для детей. Для взрослых по три чайные ложки. Также этот отвар можно принимать при угревой сыпи, но изменить дозировку до одного стакана в сутки.

Ещё один рецепт расскажет про целебные свойства ореха, которое способно залечивать раны. Нам понадобится одна столовая ложка масла грецкого ореха. А раны можно промыть солёной водой. После этой процедуры, смажьте ореховым маслом, а после этого нанесите масло на ватный тампон и приложите к ране. Отварите пол килограмма листьев грецкого ореха в литре воды, и вы получите отвар, который можно использовать для ванн и обливания против ревматизма и подагры. При гнойном отите, рекомендуют капать в уши по три капли орехового сока, который можно получить путём отжима листьев. В случае мокнущей экземы или крапивной лихорадки, а также зуде и других мокнущих кожных заболеваний, приготовьте отвар для принятия ванны. Следует 0,4 килограмма листьев грецкого ореха замочить в кипящей воде и настаивать в течение пятнадцати минут, затем процедить и вылить в ванную.

Принимать такие ванны следует при температуре воды 38-38,5 градусов в течение двадцати пяти минут. Приготавливаем лечебную смесь от глистов, которую можно использовать и детям. Возьмите одну столовую ложку сушёных листьев, залейте стаканом кипятка. Дайте настою постоять пару часов, укутанным в тёплом колпаке. Затем процедите и принимайте по одной чайной ложке три раза в сутки. Для женщин, при нарушениях менструального цикла, принимать следующий настой. Необходимо взять полторы столовых ложки измельчённых листьев грецкого ореха и залить двумя стаканами кипятка. Настаивать в течении двух часов. По окончанию процедите и отожмите. Принимайте этот настой по 0,2 — 0,3 литра в течении суток по три раза. Ещё такой раствор можно применять как мочегонное лекарство.

Сложно найти человека, который бы не знал о том, насколько полезны орехи. Действительно, врачи и даже диетологи выделяют этот продукт среди прочих. Какие же самые полезные орехи? Или все они обладают уникальными свойствами? Какие орехи необходимо есть, чтобы всегда оставаться молодым, а какие полезны при болезнях сердца и сосудов? Попробуем в этом разобраться.

Чем полезны орехи

Торговые прилавки сейчас просто пестрят разнообразием орехов - от привычных нам грецких до весьма экзотических бразильских. Очевидно одно: этот продукт просто необходим в рационе человека, ведь любой орех обладает массой полезных свойств. В то же время у каждого представителя этого продукта есть свои, уникальные качества, благодаря которым его «прописывают» при определенных проблемах либо просто для поддержания здоровья. Итак, в чем же польза орехов?

  1. Это просто кладезь минералов и витаминов, необходимых для того, чтобы организм человека хорошо функционировал. В этом всевозможные орешки в несколько раз опережают фрукты.
  2. Орехи - это полезные жиры растительного происхождения. Соответственно, человек, употребляющий их, может не бояться образования холестериновых бляшек в сосудах.
  3. Вегетарианцы вводят в свой рацион орехи вместо мяса, ведь в них содержится «идеальный белок» - прекрасная альтернатива белку животного происхождения.
  4. Несмотря на высокую калорийность, орехи - продукт, который по достоинству ценится диетологами. Проведенные исследования доказали, что, благодаря структуре рассматриваемого нами плода, калории, содержащиеся в нем, не усваиваются полностью. Кроме того, омега-3 кислоты помогут справиться с тягой к сладкому во время диеты.
  5. Способность орехов выводить шлаки из организма делает их незаменимым продуктом для людей, желающих сохранить молодость и бодрость тела.
  6. Это тот продукт, который разрешено есть вечером и употреблять в качестве перекусов. Они быстро утоляют чувство голода.
  7. Уникальные свойства сохраняются в них долгое время.
  8. Чтобы победить депрессию, ешьте орехи. Доказано, что в них содержатся вещества, помогающие справиться со стрессами и нервными напряжениями.
  9. Полезно есть орешки и людям, занимающимся умственным трудом, ведь это прекрасная подпитка для мозга.
  10. Врачи разных сфер предлагают своим пациентам употреблять в пищу эти дары природы, ведь они помогают отрегулировать работу всевозможных систем организма - от сердечно-сосудистой до дыхательной.
  11. Известна польза орехов и косметологам. Масла миндаля, кедра, грецкого ореха издревле помогали женщинам сохранить красоту, сделать кожу мягкой и упругой.

Польза грецкого ореха

Грецкий орех, пожалуй, самый известный и популярный из всех. Место его произрастания - Кавказ, возделывают его и в Крыму, и в Средней Азии, а также в Молдавии. Интересно, что полезны не только ядра орехов, но и кожура, и даже листья. Для употребления подходят как молодые, так и уже созревшие плоды.

Кстати, это самые полезные орехи для тех людей, кто хочет справиться с высоким уровнем холестерина в крови. Их употребление не только не позволит образоваться холестериновым бляшкам, но и поможет очистить кровь от уже существующих.

Грецкий орех, своим видом даже напоминающий человеческий мозг, как бы намекает на то, что помогает улучшить умственную деятельность. Это действительно так: его настоятельно рекомендуют людям интеллектуального труда.

А комплекс микроэлементов и минералов, содержащихся в нем, укрепляет человеческий организм в период эпидемий и после болезни. Калорийность грецкого ореха не превышает 680 ккал.

Чем полезны кешью

Кешью - еще один орех, обладающий множеством полезных свойств. «Еда радости» - так его называют в Индии. Если вы боитесь набрать лишние килограммы, употребляя орехи, то кешью как раз для вас, ведь в нем содержится наименьшее количество калорий - всего 643 ед. на 100 грамм.

Помимо свойств, характерных для всех орехов, кешью обладает своими, уникальными качествами.

Особенно выделяется способность этого вида орехов поддерживать иммунитет. Кроме того, калий, содержащийся в нем, благотворно влияет на сердечную мышцу, укрепляя ее.

Помогает кешью и улучшить состав крови. Помимо антисклеротического действия, которым обладают многие орехи, кешью повышает уровень железа и положительно влияет на содержание гемоглобина.

То, что эти орешки помогают справиться с зубной болью, подметили еще индейцы: они смазывали больные участки пастой из кешью - и боль отступала. Совсем недавно этот факт был доказан научно: эти орехи действительно помогают унять боль в зубах.

Людям, страдающим болезнями дыхательной системы, врачи настоятельно рекомендуют употреблять кешью - это самые полезные орехи для больных фарингитами, бронхитами, астмой. А все благодаря укрепляющему действию продукта.

Стоит помнить, что употреблять кешью в сыром виде очень опасно для организма, потому что прослойка между скорлупой и ядром отличается содержанием кардола. Последний при контакте с кожей и слизистой может вызвать сильнейший ожог и даже отек легких. Кушать можно только кешью жареный.

Миндаль - женский орех

Миндальный орех весьма полезен людям, страдающим авитаминозами и общей слабостью, например, после перенесенных заболеваний. Ядрышки ореха, обладающие пикантным вкусом, нужно включить в свой рацион людям с болезнями сердца и сосудов.

Минералы и полезные вещества сбалансированы в миндале таким особым образом, что наверняка помогут очистить не только почки при мочекаменной болезни, но и сосуды и печеночные протоки.

Издревле женщины, у которых не хватало грудного молока, использовали миндальное. Для его приготовления орех особым образом настаивали на коровьем молоке и процеживали. По своему составу этот продукт легко заменял молоко грудное.

Фундук защитит организм от рака

Как и остальные орехи, фундук благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: делает более крепким миокард, очищает кровь от холестерина, улучшает ее состав. Кроме всего прочего, орех фундук положительно влияет на упругость сосудов. Его рекомендуют при варикозе и тромбофлебите, а также других болезнях сосудов.

Если вы хотите предотвратить онкологические заболевания - введите в свой рацион этот орех. Фундук поможет и в лечении этого страшного недуга: недавно открытое в нем вещество паклитаксел способно побеждать раковые клетки. В фундуке содержится большое количество антиоксидантов, отлично выводящих свободные радикалы. Они же помогут сохранить молодость всего организма.

Показан фундук и для очищения организма от шлаков. Он незаменим для людей, занятых на тяжелых физических работах, потому что хорошо борется с усталостью, в том числе и хронической. Объясняется это высоким содержанием калия с кальцием и натрия. Эти же элементы положительно влияют на нервную систему, успокаивают, спасают от перевозбуждения.

Орешки кедровые: полезные малыши

Кедровые орешки - это не орехи в привычном нашем понимании, а всего лишь семена сибирской кедровой сосны. Свое название они получили благодаря кулинарам. Однако по своему составу эти орешки не уступают другим орехам: они также больше чем наполовину состоят из весьма полезных растительных жиров, содержат идеальный белок и большое количество витамином и микроэлементов.

Кедровые орешки - рекордсмены по содержанию витаминов группы В. Помимо этого, в них же содержатся витамины Е, К, фосфор, цинк и магний. Эти маленькие кладези полезных веществ применяются не только в кулинарии, на их основе производят косметическое масло - прекрасный антиоксидант, позволяющий сохранить молодость.

Будущим мамам следует также присмотреться к кедровым орешкам, ведь там содержится аргинин - весьма полезное вещество для благополучного развития малыша.

Кедровые - самые полезные орехи при болезнях желудочно-кишечного тракта. Перетертые жмых и скорлупки от них используют как средство от мочекаменной болезни и проблем с печенью. Облегчить состояние больного артритом поможет принятие ванны со жмыхом от кедровых орешков.

Плод от дерева жизни - фисташка

Фисташки, или орехи счастья, как их называют в Китае, - не только вкусные, но и очень полезные орешки. Неспроста ведь в странах Востока фисташковое дерево называют деревом жизни.

Нам уже известно, что орехи предотвращают образование холестериновых бляшек и снижают уровень вредного холестерина, но все-таки рекордсмен в этом деле - фисташка. Но это не единственное ее полезное качество, их масса.

В косметологии применяют масло из фисташек - оно обладает омолаживающим действием, хорошо питает кожу.

Земляной орех, или арахис

Арахис - это растение семейства бобовых. Широкое его употребление обусловлено высокой питательной ценностью данного продукта. Из арахиса делают и масло для жарки, и пасту, используют его и в кондитерских изделиях. Удивительно, но из него варят клей, делают шерсть и мыло. Вот такой это орех!

Что касается пользы, то арахис рекомендован при болезнях сердца, атеросклерозе, нервных расстройствах, повышенной утомляемости и бессоннице. Обладает он и желчегонным свойством. Способность этого ореха выводить свободные радикалы и замедлять старение организма научно доказана учеными.

С осторожностью стоит употреблять арахис людям с сахарным диабетом. Особенно опасен жареный, а вот в сыром виде - это для них самые полезные орехи, потому что нормализуют уровень сахара в крови.

Очень внимательно стоит подойти к выбору арахиса, потому что отсыревший, он может заплесневеть и тем самым нанести серьезный урон организму.

Полезная экзотика: бразильский орех

В последнее время на прилавках стали появляться неизвестные ранее орехи, например, бразильский. Те, кто успел его попробовать, однозначно оценили благотворное влияние экзотических плодов на организм. Бразильский орех в большом количестве содержит селен, который не только благотворно влияет на сердечную мышцу, но и является профилактическим средством от рака кишечника, легких и груди.

Этот орех можно давать детям, потому что он легко усваивается благодаря высокому содержанию клетчатки. Настоятельно рекомендуется употреблять бразильский орех и людям с проблемами щитовидной железы. Чтобы испытать на себе благотворное действие этого орешка, достаточно съедать по 1-2 штучки в день.

Очевидно, что все орехи обладают большим количеством полезных свойств. Выбирать для себя самый полезный из них нужно согласно своим вкусовым предпочтениям и тем уникальным качествам, которыми богат каждый вид в большей степени.

Человечество издавно приписывало орехам всевозможные положительные свойства. Считалось, что они оказывают благоприятное влияние на неудивительно, ведь орехи представляют собой превосходное сочетание большого количества каллорий, витаминов и минералов. Так что вполне логично, что люди прошлого заметили, что после употребления продуктов данного типа к человеку быстро возвращаются силы, а различные болезни реже его беспокоят. Так какие орехи самые полезные?

Ранее население каждой из стран имело доступ лишь к небольшому количеству различных видов орехов. В результате динамичного развития транспортных связей человечество получило возможность попробовать практически любые разновидности этого ценного продукта.

Учёные отмечают, что сложно выделить какой-то один самый полезный орех, так как у каждого из них имеются свои положительные качества. Однако определённые "лидеры" имеются и среди этих отличных продуктов питания.

В том случае, если человек желает поддержать работоспособность своего сердца, ему необходимо употреблять побольше арахиса. Дело в том, что данный содержит достаточно большое количество фолиевой кислоты. Через опосредованные реакции она способна влиять на обмен холестерина, снижая вероятность развития атеросклероза.

Многие женщины на вопрос о том, какие орехи самые полезные, с уверенностью отвечают - лещина. Дело в том, что данный продукт питания оказывает омолаживающее воздействие на кожу, укрепляет волосы и ногти, а также улучшает обменные реакции при помощи такого вещества, как биотин.

Для тех людей, которые постоянно подвергаются воздействию разнообразных канцерогенов, самые однозначно, бразильские. Дело в том, что они содержат достаточно большое количество селена, который противодействует развитию злокачественных новообразований.

Если на костный скелет человека постоянно оказываются повышенные нагрузки (физически тяжёлая работа, занятия тяжёлой атлетикой), то ему обязательно стоит обратить своё внимание на миндаль. Дело в том, что данный орех отличается от прочих высоким содержанием кальция, который, к слову, очень легко усваивается, ведь в миндале помимо него имеется ещё витамин В6 и магний.

Многие на вопрос о том, какие орехи самые полезные, незамедлительно отвечают, что грецкие. Собственно говоря, ничего удивительного в этом нет. Дело в том, что подобные орехи содержат омега-3-кислоты, которые отвечают за поддержании уровня холестерина на нормальном уровне. Кроме этого, в данном продукте питания можно найти большое количество меди, которая в дальнейшем идёт на синтез меланина, то есть опосредованно защищает кожу от неблагоприятного воздействия ультрафиолетовых лучей.

При железодефицитной анемии такой орех как кешью является просто незаменимым. Всё дело в том, что железа в нём даже больше, чем в говядине. Так что люди с подобными проблемами крови даже не раздумывают над вопросом о том, какие орехи самые полезные.

Как можно видеть, многие орехи обладают уникальными свойствами. В том случае, если периодически употреблять данные продукты питания, можно серьёзно укрепить свой организм и защитить его от возникновения тех или иных патологических состояний.

Когда дело касается орехов, то перед нами открывается чрезвычайно широкий выбор, ведь существует огромное количество их разновидностей. Это и знакомые нам с детства грецкие орехи, фисташки, фундук, арахис, миндаль, кешью и более редкие кедровые, бразильские орехи или вообще малоизвестный у нас пекан. Но мнения относительно пользы орехов для человеческого организма сильно отличаются. Некоторые люди едят их горстями, другие же полностью исключают орехи из своего рациона, потому что бояться поправится.

Также в народе бытует мнение, что орехи негативно влияют на состояние кожи и в некоторых случаях могут являться причиной экземы. Хотя по сути это ни что иное, как обычный ничем не подтвержденный миф. Польза орехов вообще окутана множеством интересных фактов, и мы с вами попробуем компетентно разобраться, что из этой информации является истинной, а что выдумкой.

Влияние орехов на вес человека

На самом деле орехи являются достаточно высококалорийным продуктом. Стоит упомянуть тот факт что любой средний орех имеет не менее 25 калорий. Польза орехов велика. Например, в столовой ложки фундука близко 100 калорий, в то время как горсть бразильских орехов содержит в себе около 300 калорий. Также орехи содержат в себе огромное количество жиров. Так например, в 100 г грецких орехов насчитывается до 60 граммов жира. Но это не те жиры, которых мы должны опасаться. Вредными для человеческого организма являются насыщенные жирные кислоты. Ведь именно они способствуют повышению уровня холестерина в крови. Но количество таких кислот в орехах мизерное, в основном в них преобладают важные и крайне полезные для человеческого организма моно-и полиненасыщенные жирные кислоты. Такие жиры наоборот снижают уровень «плохого» холестерина и к тому же ускоряют обмен веществ в организме как минимум на 10 процентов.


Зарубежные исследования показали — диета по снижению веса обогащенная орехами является более эффективной, нежели диета, которая не включает в себя орехи. Как это возможно спросите вы, особенно учитывая выше обозначенную калорийность данного продукта? А все просто. Дело в том, что орехи обладают низким гликемическим индексом, и к тому же помимо жиров, содержат большое количество белка, благодаря чему даже небольшая горсть орехов способна насытить организм на длительное время. Чувство сытости позволяет воздерживаться от непредвиденных калорийных перекусов, и с легкостью отказаться от привычного тортика или печенья в пользу более полезных продуктов ().

Современная наука и польза орехов

Помимо прочего в орехах содержится много клетчатки, ценных витаминов и редких микроэлементов. Особенно орехи богаты витамином Е, всеми витаминами группы В, а также магнием, калием, кальцием, железом, медью, цинком и селеном. Наличие большого количества витаминов и микроэлементов помогает и ваше здоровье, восстановить правильную работу всего организма.

Согласно исследований проведенных учеными США орехи содержат большое количество противораковых антиоксидантов, которые к тому же обладают и ярко выраженными омолаживающими свойствами. так что польза орехов тут на лицо. С точки зрения антиоксидантов лидером по их содержанию являются грецкие орехи. В них польза орехов несомненна. Именно поэтому американские диетологи выступают за ежедневное регулярное потребление их в любом виде. Орехи существенно снижают риск сердечнососудистых заболеваний, диабета II типа, некоторых видов рака и явялются отличной профилактикой многих других заболеваний. Уменьшают вероятность возникновение атеросклероза сосудов. У мужчин они предотвращают рак простаты. Для старшего поколения орехи являются вообще незаменимым продуктом, поскольку способствуют укреплению концентрации внимания памяти и стимулируют работу головного мозга. Все те же американские ученые доказали, что употребление орехов в конце еды предотвращает возникновение и дальнейшее развитие такой неприятной болезник, как атеросклероз.

Оптимальная суточная доза орехов семь штучек в день. Если ежедневно придерживаться этой нормы, то вам удастся не только сохранить свою фигуру в отличном состоянии, но и молодость на долгие годы. Польза орехов не только в том что это здоровое питание, но и то что это вкусно!

Польза кедровых орехов для похудения: