Ano ang maaari mong gawin mula sa mga bola ng tsokolate? No-bake cake Anthill

Pinong curd soufflé, na halos kapareho ng ice cream, na may berry layer na sinamahan ng malutong na base.

Mga sangkap:

• 10 g gelatin;
• 50 ML ng tubig;
• 100 g madilim na tsokolate;
• 70 g mantikilya;
• 100 g corn flakes;
• 200 g cottage cheese;
• 1 kutsarang asukal;
• ½ kutsarita ng vanilla sugar;
• 100 ML ng gatas;
• 100 g puting tsokolate;
• 200 ML mabigat na cream;
• 200 g ng mga strawberry.

Paghahanda

Ibabad ang gelatin. Punan ito ng tubig at hayaang lumaki ang oras na nakasaad sa pakete.

Matunaw ang maitim na tsokolate kasama ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig o sa microwave. Ibuhos ang likidong tsokolate sa ibabaw ng cereal at pukawin. Ito ang magiging base ng cake.

Iguhit ang isang cutting board na may pergamino. Maglagay ng springform baking dish dito. Takpan din ng baking paper ang loob ng mga gilid. Upang maging mas mahusay itong dumikit, grasa ang mga gilid ng langis ng gulay.

Ilagay ang mga natuklap sa kawali, patagin at bahagyang siksik. Ito ay maginhawang gawin sa isang potato masher. Ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Talunin ang cottage cheese na may regular at vanilla sugar sa isang blender. Pakuluan ang gatas at idagdag dito ang namamagang gulaman. Gumalaw nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin. Pagsamahin ang gatas na may cottage cheese, pukawin. Susunod, magdagdag ng tinunaw na puting tsokolate at ihalo muli.

Talunin ang pinalamig na cream at, kapag ang curd at chocolate mass ay lumamig sa temperatura ng silid, pagsamahin ang mga ito.

Ibuhos ang kalahati ng mousse sa molde sa base at ilagay sa freezer sa loob ng 10 minuto. Maglagay ng isang layer ng mga strawberry na hiwa sa mga hiwa (maaari mong gamitin ang anumang mga berry at prutas sa iyong panlasa) at ibuhos sa ikalawang kalahati ng mousse. Ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras.

Balatan ang pergamino mula sa ibaba at alisin ang cake mula sa singsing. Kung gumagamit ng pastry ring, kuskusin ito ng kaunti. Mag-iinit ito at madaling "ilabas" ang cake.

2. Napoleon

Ang mga miyembro ng sambahayan ay gugugol ng mahabang panahon sa paghula kung saan ginawa ang gayong manipis, masarap na cake.

Mga sangkap:

• 1 itlog;
• 100 g ng asukal;
• 1 kutsarang gawgaw;
• 5 g vanilla sugar;
• ½ limon;
• 250 ML ng gatas;
• 70 g mantikilya;
• 2 manipis na tinapay na pita;
• 100 g ng mga walnut.

Paghahanda

Paghaluin ang mga itlog, asukal at vanilla sugar, starch, zest ng kalahating lemon, ibuhos at ilagay sa mababang init hanggang sa lumapot. Magdagdag ng mantikilya sa mainit na cream.

Gupitin ang tinapay na pita sa mga layer na humigit-kumulang 15 x 15 sentimetro ang laki. Gilingin ang mga mani sa isang blender o food processor.

Ipunin ang cake sa mga layer: pita bread, cream, ilang nuts, pita bread, cream, nuts at iba pa. Pagkatapos idagdag ang pangwakas na layer ng cream, iwisik ang cake nang sagana sa mga mani, kabilang ang mga gilid.

Iwanan ang cake para sa isang oras o dalawa upang magbabad.

3. Anthill

Hindi kapani-paniwalang malutong at napakadaling gawin. Sa halip na cookies - tuyong mga bola ng almusal.

Mga sangkap:

• 250 g condensed milk;
• 180 g mantikilya (80–85% taba);
• 250 g mga bola ng tsokolate;
• 100 g inihaw na mani.

Paghahanda

Talunin ang pinalambot na mantikilya gamit ang isang panghalo. Patuloy na paghagupit, ibuhos sa mantika. Magdagdag ng mga mani at chocolate ball (breakfast cereal) sa cream. Haluin ng maigi.

Lagyan ng pergamino ang mga panloob na dingding ng singsing ng kendi at ilagay sa loob ang pinaghalong chocolate-butter. Compact at palamigin hanggang sa ganap na itakda. Alisin ang cake mula sa singsing at palamutihan ayon sa ninanais.

4. No-Bake Chocolate Banana Cake

Salamat sa banayad na custard at saging, ang mga cookies ay ganap na nababad at naging parang biskwit.

Mga sangkap:

• 200 g ng asukal;
• 10 g vanilla sugar;
• 4 na itlog;
• 50 g harina;
• 600 ML ng gatas;
• 50 g mantikilya;
• 500 g tsokolate cookies;
• 3-4 malalaking saging;
• ½ bar ng maitim na tsokolate;
• 1 kutsarang langis ng mirasol.

Paghahanda

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti at gilingin ang mga ito ng regular at vanilla sugar. Kung masyadong makapal ang timpla, magdagdag ng dalawa hanggang tatlong kutsarang gatas. Kapag ang masa ay nagiging puti, maingat, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng harina. Painitin ngunit huwag pakuluan ang gatas. Nang walang tigil sa paghahalo, ibuhos ito sa pinaghalong itlog.

Ibuhos ang egg-milk mass sa isang kasirola at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumapot. Ang cream ay dapat na patuloy na hinalo. Alisin mula sa init, magdagdag ng mantikilya, pukawin.

Kumuha ng amag na may mga gilid at punan ang ilalim ng cooled cream. Maglagay ng isang layer ng cookies dito. Kung ang hugis ay bilog at ang cookies ay parisukat, basagin ang mga ito. Pagkatapos ng impregnation hindi ito mapapansin.

Takpan ang mga cookies na may isang layer ng cream, at pagkatapos ay may isang layer ng mga saging na gupitin sa manipis na hiwa. Ulitin hanggang sa maabot mo ang gilid ng amag. Ang huling layer ay dapat na creamy.

Ihanda ang glaze: hatiin ang chocolate bar sa mga hiwa, magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng gatas at isang kutsarang puno ng langis ng mirasol. Matunaw sa microwave o sa isang paliguan ng tubig.

Ibuhos ang icing sa cake at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng tatlo hanggang apat na oras, at mas mabuti na magdamag.

5. Smetannik

7. No-bake nut cake

Ang hindi pangkaraniwang mga cake ay nagbibigay ng mga nutty notes, at ang malambot ay literal na natutunaw sa iyong bibig.

Mga sangkap:

• 2 itlog;
• 150 g ng asukal;
• 10 g vanilla sugar;
• 2 kutsarang gawgaw;
• 500 ML ng gatas;
• 90 g mantikilya;
• 160 g breadcrumbs;
• 160 g ng mga walnut;
• 3 kutsara ng condensed milk.

Paghahanda

Maghanda ng custard: paghaluin ang mga itlog na may regular at vanilla sugar, magdagdag ng almirol (maaari mong gamitin ang patatas o harina lamang), ibuhos ang gatas at init sa mataas na init, ngunit huwag hayaang kumulo. Bawasan ang init, haluin hanggang lumapot. Magdagdag ng 50 g ng mantikilya sa mainit pa ring cream.

Gumiling sa isang blender o food processor. Paghaluin ang mga ito ng mga breadcrumb, tinunaw na mantikilya (40 g) at condensed milk. Haluin ng maigi.

Maglagay ng layer ng nut mixture na halos isang sentimetro ang kapal sa ilalim ng amag. Compact at grasa ng cream. Ulitin hanggang maubos ang mga sangkap. Ang huling layer ay dapat na cream.

Hayaang itakda ang cake at ibabad ng ilang oras sa refrigerator. Bago ihain, palamutihan ng nut crumbs o whole nuts.

Isang pinasimple na bersyon ng minamahal na honey tube cake na may seresa.

Mga sangkap:

• 2 itlog;
• 270 g ng asukal;
• 10 g vanilla sugar;
• 1 litro ng gatas;
• 200 g harina;
• 1½ kutsarang almirol;
• 250 ml cream na may taba na nilalaman na 30-35%;
• 1 kg ng mga yari na puff pastry o strudel na may seresa;
• 50 g maitim na tsokolate.

Paghahanda

Talunin ang vanilla at regular na asukal na may mga itlog. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina na may almirol, idagdag sa pinaghalong itlog-asukal. Gawin ito sa mga bahagi upang ito ay mas mahusay na maghalo.

Painitin ang gatas. Ilang sandali bago pakuluan sa isang manipis na sapa, dahan-dahang ibuhos ang pinaghalong harina ng itlog dito. Haluin palagi. Bawasan ang init sa mababang at kumulo hanggang sa lumapot ang cream.

Palamigin nang lubusan ang custard. Ibuhos dito ang cooled heavy cream. Ibuhos nang paunti-unti, pukawin ang bawat bahagi.

Maglagay ng ilang mga layer sa isang ulam at masaganang lagyan ng cream ang mga ito. Ang bawat susunod na layer ay dapat na bahagyang mas maliit kaysa sa naunang isa sa diameter, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang bahay. Mahalaga na ang mga pastry na ginamit ay gawa sa o shortbread dough, kung hindi, hindi ito babad.

Budburan ang gadgad na tsokolate sa ibabaw ng cake o palamutihan ito ayon sa gusto mo. Ilagay sa refrigerator magdamag.

9. Basag na salamin

Isang magandang creamy cake para sa mga mahilig sa marmalade.

Mga sangkap:

• 100 g ng maraming kulay na halaya sa anyo ng pulbos;
• 20 g gelatin;
• 100 ML ng tubig;
• 3 kiwi;
• 400 g kulay-gatas na may taba na nilalaman ng 10-15%;
• 100 g ng asukal;
• isang pakete ng vanillin.

Paghahanda

Maghanda ng halaya: bawat 50 g ng pulbos, ibuhos ang 100 ML ng tubig na kumukulo, pukawin, palamig at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na solidified. Kung wala kang kulay na halaya, kulayan ang regular na gulaman na may mga katas ng prutas o pangkulay ng pagkain.

Kapag tumigas ang halaya, kakailanganin mong i-cut ito nang random. Ang mga piraso ay dapat na medyo malaki at hindi pantay, tulad ng basag na salamin. Balatan at gupitin ang kiwi sa malalaking cubes.

Talunin ang pinalamig na kulay-gatas na may asukal at banilya. I-dissolve ang gelatin sa tubig. Kapag namamaga, tunawin (pero huwag pakuluan). Sa isang manipis na stream, patuloy na whisk, idagdag ito sa kulay-gatas.

Pagsamahin ang masa ng kulay-gatas na may halaya at kiwi, ihalo nang lubusan at ilagay sa isang silicone mold. Makinis upang walang mga piraso ng halaya na lumalabas. Ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na nagyelo.

10. No-bake cake na may pinakuluang condensed milk

Isang napakagandang kumbinasyon ng buttercream na may mga mani at petsa.

Mga sangkap:

• 100 g mga walnut;
• 150 g mga petsa;
• 1 kutsarang mantikilya;
• 80 g madilim na tsokolate;
• 50 g corn flakes;
• 15 g gelatin;
• 80 ML ng tubig;
• 200 g kulay-gatas na may 20% taba na nilalaman;
• 200 g;
• 400 ML ryazhenka.

Paghahanda

Sa isang food processor o blender, i-chop ang mga petsa (maaaring mapalitan ng prun) at mga mani na may mantikilya.

Ilagay ang springform pan o pastry ring sa isang flat plate. Iguhit ang mga panloob na dingding ng kawali gamit ang isang strip ng pergamino. Ilagay ang pinaghalong nut-date sa loob, makinis at siksik. Ilagay sa refrigerator sa loob ng 10-20 minuto.

Paghaluin ang tinunaw na tsokolate na may corn flakes. Haluin hanggang mabalot ng tsokolate ang lahat ng cereal. Ilagay ang mga ito sa pergamino at ikalat ang mga ito sa kabuuan nito upang halos hindi sila magkadikit. Ilagay ito sa freezer.

Ibabad ang gelatin: palabnawin ito sa tubig at iwanan para sa oras na ipinahiwatig sa pakete.

Gawin ang cream: talunin muna ang sour cream na may condensed milk, pagkatapos ay idagdag ang fermented baked milk at talunin muli nang lubusan. Matunaw ang namamaga na gulaman - dapat itong ganap na matunaw, ngunit hindi pakuluan. Palamig nang bahagya at ibuhos ito sa cream. Paikutin muli. Ibuhos ang cream sa base ng cake at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Palamutihan ang tuktok ng mga cornflake na natatakpan ng tsokolate at palamigin ang cake hanggang sa ganap na maitakda. Aabutin ito ng halos apat na oras.

Nais kong iguhit ang iyong pansin sa No-Bake Anthill Cake. Crispy chocolate balls, condensed milk cream at butter. Napakabilis nitong niluto at kinakain kaagad.

Maghanda No-bake cake Anthill, bumili kami ng:

- condensed milk (250 gramo).

— mantikilya, taba na nilalaman sa itaas 75% (180 gramo).

- chocolate breakfast balls (250 gramo).

- inihaw na mani (100 gramo).

— ring split mold (1 piraso).

- pergamino o baking paper upang ihanay ang mga panloob na dingding ng amag (kung kinakailangan).

Inihahanda ang timpla para sa cake ng Anthill.

— para talagang mabilis ang proseso ng paggawa ng cake, kailangan mo munang alisin ang mantikilya sa refrigerator. Dapat itong maging malambot sa temperatura ng silid.

- Gilingin ang inihaw na mani sa isang gilingan ng kape. Ilang segundo lamang upang mananatili ang medyo malalaking particle ng nut. Ang mga fragment ng nut ay magdaragdag ng langutngot sa cake.

- kung ang mantikilya ay naging malambot, ilagay ito sa mangkok ng isang panghalo o blender.

- talunin ang mantikilya hanggang sa ito ay pumuti.

- sa sandaling lumitaw ang pagbabago ng kulay, ibuhos ang condensed milk sa whipped butter. Mangyaring tandaan na ang proseso ng pambubugbog ay hindi dapat masuspinde.

- Ang pagkakaroon ng nakakamit ng isang homogenous na komposisyon ng cream, itigil ang paghagupit.

- kung sapat na ang volume ng mixer bowl, pagkatapos ay idagdag ang durog na inihaw na mani at chocolate breakfast cereal balls sa cream. Kung walang sapat na volume, kakailanganin mong ilipat ang cream at iba pang mga sangkap sa mas malalaking lalagyan.

- ihalo nang lubusan upang ang mga solidong bahagi ng cake ay pantay na ibinahagi sa buong dami ng cream.

Bumubuo kami ng isang mabilis na cake nang hindi nagluluto ng Anthill.

— ilagay ang springform pan sa naka-assemble na dish.

— upang ang natapos na cake ay madaling maalis mula sa amag, takpan ang mga gilid ng dingding ng amag na may baking paper.

- Gamit ang isang kutsarang sopas o kutsara, ilipat ang pinaghalong cake sa hinaharap sa isang springform pan.

— mangyaring tandaan na pagkatapos ng bawat bahagi ng pinaghalong, ito ay kinakailangan upang i-compact ito. Kung hindi man, ang tapos na cake ay hindi hawakan ang mga geometric na sukat nito pagkatapos alisin mula sa amag.

- Ginagawa namin ang mga hakbang na ito hanggang sa maubos ang timpla.

— ilagay ang buong istraktura sa refrigerator sa bahay sa loob ng ilang oras upang tumigas ang cake.

- sa sandaling nagyelo ang timpla, binabaklas namin ang amag at inaalis ang Anthill No-Bake Cake sa mesa.

- Pinalamutian namin ayon sa aming panlasa.

— maghain ng mabilis na cake sa mesa para sa tsaa.

Magkaroon ng isang kaaya-aya at masarap na pagkain! No-bake cake Anthill. Mga bolang tsokolate, condensed milk cream.

Ang isang cake na gawa sa corn sticks na may pinakuluang condensed milk ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng anumang culinary skills mula sa iyo. Inihanda ito, tulad ng sinasabi nila, sa pinakamahusay na mga tradisyon ng mag-aaral. Minimum na sangkap at ang iyong oras. At hindi isang salita tungkol sa mga calorie! Syempre, marami sila dito. Ngunit kung minsan maaari mong gamutin ang iyong sarili.

• Mga stick ng mais 200 gramo
• Pinakuluang condensed milk 1 lata
• Mantikilya o margarin 200 gramo

Una, maghanap ng isang malaking kasirola, ilagay ito sa mahinang apoy at ibuhos ang mantikilya. Habang hinahalo, ganap na matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay alisin ang kawali kasama nito mula sa apoy at idagdag ang pinakuluang condensed milk. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis. Maaari mong gawin ito nang manu-mano gamit ang isang kutsara o isang whisk, ngunit, siyempre, ito ay magiging mas mabilis sa isang panghalo.

Ibuhos ang mga corn stick sa nagresultang timpla. Maingat, upang hindi masira o durugin ang mga stick sa kanilang sarili, ihalo ang lahat.

Ilagay ang nagresultang timpla sa isang malalim na plato, ayusin ito gamit ang isang kutsara upang magmukhang mas katakam-takam.
Iyon lang! Ngunit bago ihain, mas mainam na ilagay ang corn sticks cake na may condensed milk sa refrigerator, upang ito ay tumigas ng kaunti at mas masarap.

Ihain ang pinalamig na cake na gawa sa mga corn stick na may condensed milk sa parehong paraan tulad ng regular, bilang isang dessert na may tsaa o iba pang walang tamis na mainit na inumin. At sa kabila ng pagiging simple ng paghahanda, ito ay lumalabas na napakasarap! Kung mahilig ka sa mga sweets at corn sticks, tiyak na para sa iyo ang cake na ito.

Recipe 2, hakbang-hakbang: corn sticks cake

Isang simpleng mabilis na cake. Ang pinakamahabang bahagi ng paghahanda nito ay ang pag-unwrap ng 500 g ng toffee. :)) Tamang-tama ang no-bake cake para sa mga hindi inaasahang bisita o kapag hindi mo talaga gustong magluto, ngunit kailangan mo pa ring pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay. Ang lasa ng dessert ay hindi karaniwan at orihinal.

• Mga stick ng mais - 100-130 g
• Mga kendi "Iriski" - 500 g
• Mantikilya - 200 g

Matunaw ang mantikilya sa isang malaking lalagyan.

Magdagdag ng kape.

Matunaw, patuloy na pagpapakilos, upang bumuo ng sarsa ng karamelo.

Alisin mula sa init at ibuhos ang isang pakete ng mga stick ng mais sa kawali, direkta sa mainit na sarsa.

Paghaluin ang lahat nang mabilis hanggang sa lumamig ang sarsa upang ang lahat ng mga stick ay natatakpan ng caramel sauce.

Ilagay ang toffee sticks sa isang malaking pinggan.

Sa pamamagitan ng paglubog ng iyong mga kamay sa malamig na tubig, bumubuo kami ng isang slide cake, tulad ng isang anthill.

Hayaang lumamig nang lubusan ang cake, palamutihan ayon sa gusto mo at ihain.

Bon appetit! Pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Recipe 3: corn sticks at toffee cake (may larawan)

Ang cake ay medyo simple upang gawin; kailangan mo ng isang minimum na sangkap, ngunit ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap at lumilipad na parang mga buto.

• mga stick ng mais - 150 g;
• kape - 400 g;
• mantikilya - 1 pakete

Para sa recipe kailangan namin ng iris tulad ng "Kiss-Kiss" o "Golden Key". Ang mga toffe ay kailangang linisin at ilagay sa isang lalagyan kung saan matutunaw natin ang mga ito.

Ginawa ko ito sa isang steam bath, mas matagal, ngunit pinaliit nito ang posibilidad na masunog ang ating matamis na masa. Maaari mo lamang itong gawin sa mababang init, ngunit pagkatapos ay kailangan mong pukawin ang patuloy.

Susunod na kailangan namin ng mantikilya. Hindi ko inirerekomenda ang paggamit ng margarine o spread, dahil ang lasa ng aming hinaharap na cake ay direktang magdedepende sa lasa ng mantikilya.

Ang mantikilya ay dapat idagdag sa toffee at, pagpapakilos, matunaw ang lahat nang sama-sama.

Ang mga sangkap ay hindi masyadong mabilis na init, ngunit maging matiyaga, ang resulta ay magbabayad ng iyong mga pagsisikap. Ang resulta ay dapat na isang homogenous na caramel mass tulad nito.

Ngayon ibuhos ang mga stick ng mais sa isang malalim na mangkok upang ito ay maginhawa upang ihalo ang lahat nang sama-sama.

Ibuhos ang natunaw na pinaghalong toffee at mantikilya sa mga stick.

Paghaluin ang lahat nang mabilis, dahil ang masa ay lumapot nang mabilis nang walang pag-init. Kailangan nating tiyakin na ang lahat ng mga stick ay pantay na natatakpan ng toffee cream.

Ngayon ay maaari naming bumuo ng aming cake. Ilagay ang mga stick sa mga seksyon sa isang plato at pindutin nang kaunti gamit ang iyong mga kamay.

Ito ay lumiliko ang isang katulad na disenyo. Maaari mo itong bigyan ng anumang hugis na gusto mo.

Kung ikaw ay naiinip, maaari mo itong kainin kaagad, ngunit inirerekumenda ko pa rin na ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras bago ihain upang ang cake ay mas mababad at ang pagbabad ay bahagyang tumigas.

Recipe 4: Anthill cake na may mga stick ng mais

• Mga stick ng mais (malaking pakete) - 1 pc.
• Mantikilya - 50 g
• Condensed milk (pinakuluang) - 1 garapon.
• Mga nogales - 100 g
• Cocoa powder (para sa pag-aalis ng alikabok)
• Powdered sugar (para sa pagwiwisik)

Gupitin ang mga corn stick sa kalahati.

I-chop ang mga mani.

Talunin ang condensed milk na may mantikilya (at kung magdagdag ka ng kaunting aromatic alcohol, makakakuha ka ng cream para sa mga matatanda)

Paghaluin ang nut sticks at condensed milk.

Pinagsiksik ko ang lahat sa hugis.

At ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 3 oras, sakop.

Inilagay ito sa isang ulam mula sa amag.

At kaya pinalamutian ko ito ng Nesquik cocoa at powdered sugar.

Recipe 5: No-Bake Corn Cake

• mga stick ng mais - 200 g,
• mantikilya - 180 g,
• toffee (sa mga bar) - 200 g.

Ang pinakamahirap na proseso ay ang paggawa ng karamelo. Upang gawin ito, gupitin ang mantikilya sa mga cube at simulan ang pagtunaw nito sa isang kasirola.

Mahalaga na patuloy na pukawin ito ng isang spatula, kung hindi man ang karamelo ay madaling dumikit sa ilalim ng kawali. Ang buong proseso ay maaaring tumagal ng 8-10 minuto.

Pagulungin ang mga stick ng mais nang paisa-isa sa mainit na karamelo, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang plato sa isang tumpok sa hugis ng isang pyramid. Ito ay lumabas na isang napakagandang disenyo.

Budburan ang corn stick cake na may sesame seeds o poppy seeds kung gusto.

Ngayon inilalagay namin ang dessert sa refrigerator sa loob ng kalahating oras upang ang karamelo ay tumigas at ang istraktura ay naayos sa form na ito.

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa paggawa ng hindi pangkaraniwang corn stick cake sa bahay

Grade
recipe

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

4 gr.

19 gr.

Mga karbohidrat

313 kcal.

Pagpipilian 1. Corn sticks cake - klasikong recipe

Ang corn sticks cake ay isang kahanga-hangang delicacy na maaari mong gamutin at pasayahin ang iyong sambahayan o mga hindi inaasahang bisita sa pagmamadali. Sa hitsura, ito ay halos kapareho sa kilalang Anthill cake, tanging ang lasa ay mas malambot, natutunaw sa bibig. Sa klasikong bersyon, ang crumbly base ay ibinuhos ng cream batay sa honey, butter at condensed milk. Ito ay lumalabas na malutong, malambot, matamis at mabango.

Mga sangkap:

• buong condensed milk - 365 g;
• mantikilya - 260 g;
• 420 g corn sticks;
• pulot - 45 g;
• asukal sa pulbos - 25 g;
• pulbos ng kakaw - 60 g.

Hakbang-hakbang na recipe para sa corn sticks cake

Gupitin ang malambot na mantikilya sa maliliit na cubes at pagsamahin ito sa pulbos ng kakaw.

Sa isang metal na lalagyan, haluin ang condensed milk na may honey, magdagdag ng langis at talunin ang lahat gamit ang isang submersible blender sa mababang lakas.

Ilagay ang lalagyan na may lahat ng nilalaman sa mahinang apoy at init hanggang matunaw ang mantikilya.

Pagkatapos alisin mula sa init, haluin ang masa nang lubusan gamit ang isang whisk.

Budburan ang isang espesyal na baking dish na may pulbos na asukal at ilatag ang mga corn stick, na dati ay pinutol sa kalahati.

Ibuhos ang cream sa ibabaw ng mga stick, pakinisin ang mga ito nang maayos, balutin ang amag sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 45 minuto.

Pagkatapos alisin ang cake mula sa refrigerator, maingat na ibalik ito sa isang flat dish, bahagyang hinampas ang ilalim ng kawali upang hindi dumikit ang produkto.

Ihain kaagad kasama ng tsaa.

Sa halip na gupitin ang mga stick ng mais sa kalahati, maaari mong ilagay ang mga ito nang buo, upang ang istraktura ng cake ay magiging mas siksik. Kung mahirap alisin ang cake mula sa amag, isawsaw ang ilalim ng amag sa isang tasa ng mainit na tubig. Palamutihan ang ibabaw ng dessert ayon sa gusto mo, halimbawa, ibuhos ang glaze o iwiwisik ng iba't ibang mga sprinkles.

Pagpipilian 2. Corn sticks cake - mabilis na recipe

Ang mabilis na recipe na ito ay hindi nangangailangan ng paunang paggamot sa init ng cream. Ang mga corn stick dito ay nilagyan ng simpleng cream base sa pinakuluang condensed milk at butter, na hinalo gamit ang mixer. Ito ay lumalabas na kasing tamis, pinong lasa at may texture na natutunaw sa iyong bibig.

Mga sangkap:

• mga stick ng mais - 450 g;
• pinakuluang condensed milk - 1.5 garapon;
• mantikilya - 330 g.

Paano gumawa ng corn stick cake

Pagkatapos pagsamahin ang malambot na mantikilya na may condensed milk, talunin ang masa gamit ang isang panghalo sa katamtamang bilis, na makamit ang isang homogenous, pinong pagkakapare-pareho.

Ilagay ang buong corn sticks sa matamis na timpla, maingat at dahan-dahang ihalo sa isang kahoy na spatula at ilagay sa isang ulam sa anyo ng isang mataas na punso.

Pagkatapos ng 40 minuto sa refrigerator, ihain.

Kung nais mo, maaari mong ibuhos ang anumang glaze sa cake na ito, pinipiga ito sa manipis na mga piraso sa pamamagitan ng cornet, budburan ng chocolate chips o anumang iba pang topping.

Pagpipilian 3. Corn sticks cake - recipe na may toffee

At ito ay isa pang bersyon ng isang mabilis na cake na ginawa mula sa mga stick ng mais, dito lamang sa halip na pinakuluang condensed milk ay nagdaragdag sila ng ordinaryong chewing toffee, na pre-heated sa isang kawali sa mantikilya. Ito ay naiiba mula sa nakaraang recipe na sa dulo ang produkto ay ibinuhos pa rin ng tinunaw na tsokolate.

Mga sangkap:

• iris "halik-halik" o "tuzik" - 340 g;
• mga stick ng mais - 260 g;
• madilim na tsokolate bar - 1 pc .;
• 190 g mantikilya.

Hakbang-hakbang na recipe

Itapon ang mga parisukat ng malambot na mantikilya sa kawali, matunaw ito nang bahagya, magdagdag ng toffee at, madalas na pagpapakilos, init hanggang sa ganap na matunaw ang mga kendi.

Ilagay ang buong stick sa likidong matamis na timpla at haluin nang malumanay at mabilis.

Ilagay ang malutong na timpla sa isang baking container na nilagyan ng pergamino, pakinisin ito, at ilagay sa malamig para tumigas ng 12 minuto.

Matunaw ang chocolate bar sa isang kawali at ibuhos sa cake, pagkatapos ay ilagay muli sa malamig para sa isa pang 7 minuto.

Inihain kasama ng tsaa.

Maaari mong gamitin ang coconut flakes bilang karagdagang palamuti.

Pagpipilian 4. Corn sticks cake - recipe na may mga walnuts

Ang kumbinasyon ng crispy corn sticks at walnuts ay ginagawang mas katakam-takam, malasa, at mabango ang cake. Madali at mabilis din itong ihanda.

Mga sangkap:

• mga stick ng mais - 440 g;
• pinakuluang condensed milk - 335 g;
• mantikilya - 85 g;
• asukal sa pulbos - 60 g;
• pulbos ng kakaw - 110 g.

Paano magluto

Ang mga walnut ay pinagsunod-sunod, na naghihiwalay sa mga nasirang specimen at umiiral na mga shell; kung sila ay napakalaki, sila ay tinadtad sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo.

Ang mga corn stick ay inilatag sa mesa, bawat isa ay pinutol sa kalahati.

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, bahagyang palamig at idagdag ito sa pinakuluang condensed milk, talunin sa mababang bilis na may isang panghalo nang hindi hihigit sa 2 minuto.

Ibuhos ang mga cut stick at nuts sa matamis na timpla at ihalo ang lahat nang paunti-unti.

Pagkatapos ilatag ang timpla at i-level ito sa molde, ilagay ito sa refrigerator para tumigas.

Ang pulbos ng kakaw ay pinagsama sa asukal na may pulbos at iwiwisik sa frozen na cake, na inihain kasama ng tsaa.

Kung nais mo, maaari mong gilingin ang mga walnut sa isang blender hanggang sa gumuho, at maaari mo ring palitan ang mga ito ng mga mani o anumang iba pang uri ng mani.

Pagpipilian 5. Corn sticks cake - recipe na may protina impregnation

Sa kabila ng pagiging simple at bilis ng sumusunod na recipe, ang gayong cake ay maaaring ihain sa isang holiday table. Narito ito ay pinapagbinhi ng dalawang impregnations: ang una ay mula sa whipped egg whites na may halong honey at nut cream, na nagbibigay sa produkto ng lambing at katangi-tanging lasa; ang pangalawa - mula sa mga yolks ng itlog na may red wine, ginagawang bahagyang malupit at mas pampagana ang mga inihurnong produkto.

Mga sangkap:

• itlog - 3 mga PC .;
• makapal na pulot - 100 g;
• likidong pulot - 120 g;
• mga stick ng mais - 360 g;
• vanillin - 8 g;
• mga walnut - 120 g;
• asukal sa pulbos - 190 g;
• pulang alak - 55 ml;
• gatas na tsokolate - 90 g.

Hakbang-hakbang na recipe

Ihanda ang cream: bahagyang init ang pulot sa isang steam bath, pagsamahin sa pinagsunod-sunod, tinadtad na mga mani at banilya, masahin nang lubusan, itabi.

Ang mga itlog ay nahahati sa mga puti at yolks, ang mga yolks ay itabi, at ang mga puti ay pinalo na may pulbos na asukal hanggang sa isang malambot, matatag na masa.

Ilipat ang masa ng protina sa honey cream at ihalo nang mabuti.

Para sa pangalawang impregnation, ang mga yolks ng itlog ay halo-halong may likidong pulot, pulang alak, na ipinadala sa isang paliguan ng singaw, pinainit na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa tumaas ang masa sa dami. Alisin mula sa init, palamig.

Maglagay ng isang maliit na layer ng unang impregnation sa isang malalim na ulam at maglatag ng isang layer ng buong corn sticks.

Takpan ng isang maliit na layer ng pangalawang impregnation, dumikit muli, ulitin 2-3 beses, pagtula sa anyo ng isang slide.

Iwanan ang cake sa refrigerator upang magbabad sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ng paggiling ng gatas na tsokolate sa isang kudkuran, iwiwisik ito sa ibabaw ng cake at ihain ang dessert sa mesa.

Sa halip na red wine, maaari kang magdagdag ng anumang liqueur.

Pagpipilian 6. Corn sticks cake - recipe na may kiwi

At ang pagpipiliang ito ay isang pinasimple na recipe para sa cake na "Turtle", dahil dito sa halip na mga maliliit na sponge cake ay gumagamit sila ng mga stick ng mais, na inilatag sa isang slide sa hugis ng isang pagong at natatakpan ng mga hiwa ng kiwi. Mukhang napaka-eleganteng, maligaya, ang lasa ay hindi maihahambing, na may bahagyang kaaya-ayang asim.

Mga sangkap:

• kiwi - 9 na mga PC;
• buong condensed milk - 630 g;
• kakaw - 190 g;
• hazelnuts, mani - 365 g bawat isa;
• mga stick ng mais - 860 g.

Paano magluto

Ang kiwi ay binalatan at pinutol sa manipis na hiwa.

Ang lahat ng mga mani ay binalatan, pinagsunod-sunod, at pinaghalo sa isang blender.

Pagsamahin ang condensed milk sa cocoa at ihalo nang maigi.

Maglagay ng isang maliit na handa na matamis na magbabad sa isang malaking flat dish, maglatag ng isang maliit na layer ng buong corn sticks, na bumubuo ng isang uri ng oval mound, nag-iiwan ng ilang sticks at nuts.

Budburan ang mga tinadtad na mani sa itaas.

Ang mga hiwa ng kiwi ay inilatag sa buong ibabaw.

Malapit sa slide, sa isang gilid, ang isang maliit na slide ay nabuo mula sa isang layer ng impregnation, corn sticks, nuts at kiwi, na siyang magiging ulo ng pagong.

Sa mga gilid ay gumagawa din sila ng mga bilog mula sa parehong mga layer - mga binti ng pagong.

Ang isang nakapusod ay nabuo mula sa ibaba.

Ibabad ang natapos na cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras at ihain, gupitin sa mga bahagi.

Para sa mas natural na hitsura, maaari kang gumuhit ng mga mata sa nabuong "ulo" ng pagong gamit ang mga currant o olive.

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng mga chocolate cake. Paano ang tungkol sa isang chocolate ball cake na walang bake breakfast cereal? Ang simpleng recipe na ito ay mainam para sa hapunan o almusal: magaan, malasa at pampagana - perpektong sumasama ito sa tsaa, kape, juice at gatas.

Paggawa ng cake mula sa mga bola ng tsokolate - mabilis at madali

Karamihan sa mga tao ay nagsisimula sa kanilang umaga sa isang mabangong tasa ng kape at, siyempre, cereal ng almusal. Masarap, mababa ang calorie at masustansya, pinayaman nila ang katawan ng malusog na bitamina at sinisingil ang isang tao na may enerhiya para sa buong araw. Upang magdagdag ng ilang lasa sa iyong karaniwang almusal, iminumungkahi naming maghanda ng produktong confectionery batay sa mga bola ng tsokolate.

Upang ihanda ang dessert, kakailanganin namin:

• 500 gramo ng mga bola ng tsokolate;
• packaging ng mantikilya;
• lata ng condensed milk - 250 gramo.

Opinyon ng eksperto

Anastasia Titova

Confectioner

Tip: Hindi mo kailangang bumili ng mga tsokolate na almusal. Ang anumang uri ng cereal ay angkop para sa paggawa ng dessert. Upang palabnawin ang lasa ng "puting" breakfast cereal, maaari kang magdagdag ng isang bar ng dark chocolate habang inihahanda ang dessert, huwag lamang kalimutang matunaw ito sa isang paliguan ng tubig.

Mga isang oras bago maghanda ng dessert, alisin ang mantikilya sa refrigerator upang bahagyang matunaw. Inilalagay namin ang mga bola sa anumang hugis, na dati nang pinahiran ito ng mantikilya.

Paghaluin ang mantikilya at condensed milk at talunin nang malakas gamit ang isang panghalo. Kung nakita mong ang timpla ay hindi sapat na matamis, magdagdag ng powdered sugar ayon sa panlasa. Ibuhos ang creamy mixture sa ibabaw ng mga almusal at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na maitakda. Chocolate ball cake breakfast cereal ay handa na, bon appetit!

Chocolate-coconut breakfast cake: mga lihim ng pagluluto

Kung mayroon kang isang pakete ng mga chocolate-coconut breakfast na nasa bahay, oras na para gamitin ito nang husto. Ang paghahanda ay magdadala sa iyo ng maximum na kalahating oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, makakatanggap ka ng isang "ganap" na cake, na hindi mo mahihiyang iharap sa mga bisita ng iyong tahanan.

Upang ihanda ang paggamot, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 300 gramo ng chocolate-coconut breakfast cereal;
• 200 gramo ng corn flakes;
• 100 gramo ng pinatuyong seresa;
• packaging ng mantikilya;
• 250 gramo ng condensed milk.

Naghahalo kami ng dalawang uri ng almusal sa isa't isa. Paghaluin ang mga ito nang masigla at itabi. Hugasan namin ang mga seresa ng tubig. Patuyuin at gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng mga berry sa mga bola.

Gamit ang mixer, talunin ang mantikilya at condensed milk. Ibuhos ang halo sa cereal, malumanay na pukawin ang halo hanggang sa mabuo ang isang homogenous na pagkakapare-pareho, ibuhos ang halo sa isang amag na may mahabang gilid, at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Tamang-tama kung mayroon kang amag na may mga naaalis na gilid. Gagawin nitong mas madali para sa iyo na makuha ang treat. Ang cake ay maaaring palamutihan ng niyog o chocolate chips. Bon appetit!

Nagustuhan mo ba ang recipe?

OoHindi

Cake na may chocolate balls at cookies: pampalusog at napakasarap

Ang confection na ito ay hindi rin nangangailangan ng baking. Ang recipe ay nagiging medyo mas kumplikado, at lahat ay dahil sa pagdaragdag ng mga "bagong" sangkap.

Upang ihanda ang cake, dapat mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 200 gramo ng Nesquik chocolate ball;
• 200 gramo ng cookies (cracker);
• 300 gramo ng mabibigat na cream;
• packaging ng mantikilya;
• isang lata ng condensed milk;
• 50 gramo ng ground nuts;
• madilim na tsokolate bar;
• banilya;
• 25 gramo ng gelatin;
• 100 gramo ng asukal sa pulbos.

Proseso ng pagluluto:

Ibabad ang gelatin sa maligamgam na tubig at hayaang kumulo. Gilingin ang mga mani gamit ang isang blender at idagdag ang mga ito sa cereal ng almusal. Nagdudurog kami ng cookies dito. Talunin ang mantikilya na may isang lata ng condensed milk, ibuhos ang halo sa pinaghalong almusal sa isang stream, at pukawin ang "masa" nang masinsinan. Ilagay ang timpla sa amag at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng literal na 10 minuto.

Paghaluin ang 200 gramo ng cream na may pulbos na asukal. I-whip the mixture intensively, pagkatapos ay idagdag ang gelatin, at ilagay ang aming soufflé sa refrigerator. Kapag nagsimulang "itakda" ang soufflé, ilabas ito sa refrigerator at ipamahagi ito sa ibabaw ng mga tsokolate na almusal. Palamutihan ang tuktok ng cake na may mga bola ng tsokolate.

Opinyon ng eksperto

Anastasia Titova

Confectioner

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng cream at pukawin ang glaze hanggang sa mabuo ang isang homogenous consistency. Pahiran ang treat ng chocolate drizzle at ilagay ito sa refrigerator hanggang sa tumigas ito ng husto!

Paano gumawa ng homemade chocolate ball na may gatas?

Kabilang sa mga handa na almusal, ang mga bola ng tsokolate ay sumasakop sa isang espesyal na lugar. Ang mga ito ay medyo kaaya-aya at mayamang lasa, at sumama sa malusog na gatas, yogurt, at ilang mga katas ng prutas.

Ang mga natapos na bola ay mayaman sa hibla, bakal at kaltsyum. At higit sa lahat, kinakain sila ng mga bata nang may kasiyahan. Upang gumawa ng mga bola ng gatas, ihanda ang mga sumusunod na sangkap (para sa isang serving):

• 300 gramo ng mga bola ng tsokolate;
• 200 gramo ng gatas.

Ibuhos ang almusal sa isang plato at magdagdag ng gatas. Ang gatas ay maaaring bahagyang pinainit o malamig - hindi mahalaga. Sa halip na gatas, maaari ka ring uminom ng juice at cocoa.

Opinyon ng eksperto

Anastasia Titova

Confectioner

Payo: huwag matakot mag-eksperimento. Ang mga tuyong tsokolate na almusal ay sumasama sa mga prutas, berry, mani at pinatuyong prutas. Mga saging, dalandan, almendras, walnut at pine nuts, pasas, pinatuyong mga aprikot - ang pagpipilian ay mahusay. At ang mga halo ay naging napakasarap at hindi kapani-paniwalang malusog.

Walang oras upang magluto ng almusal? Kung gayon ang mga meryenda ay ang perpektong pagpipilian. Ang mga produkto ay mabilis na nasiyahan ang iyong gutom, madaling ihanda at tumatagal ng mahabang panahon!

Mga lihim sa paggawa ng no-bake breakfast cereal cake

Tiyak, maraming mga maybahay ang nakasanayan na gumugol ng maraming oras sa paghahanda ng mga produktong confectionery. Ang breakfast cereal cake ay isang mahusay na alternatibo sa mga lutong bahay na lutong pagkain. Upang matiyak na makukuha mo ang delicacy, ipinapayo namin sa iyo na sundin ang ilang mga rekomendasyon:

1. Ang una at, marahil, ang pinakamahalagang tuntunin ay hindi pagpapabaya sa pagpapanatili ng dessert sa refrigerator. Ang mga bola ay dapat mahigpit na hawakan ang likidong masa. Papayagan nito ang treat na mapanatili ang ninanais na integridad nito.
2. Gusto mo bang matunaw ang lasa ng cake? Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting liqueur o fruit syrup sa condensed cream mass. At ang malapot na likido ay napupunta nang maayos sa vanillin.
3. Maaari kang magdagdag ng lemon o orange zest sa pinaghalong cereal ng almusal.
4. Bigyan ng kagustuhan ang mataas na kalidad at natural na breakfast cereal. Sa isip, ang cereal ay gagawin mula sa buong butil.
5. Pagkatapos paghaluin ang pinaghalong cereal at cream, agad na ilagay ang cake sa refrigerator. Pipigilan nito ang masa mula sa paglambot.
6. Kung wala kang baking dish, ang dessert ay maaaring ihanda sa anumang malalim na mangkok. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang balutin ito ng tinunaw na mantikilya.

Nabubunyag ang mga lihim ng paggawa ng dessert. Oras na para mag-stock ng mga kinakailangang sangkap at magsimulang maghanda ng simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na dessert na pahahalagahan ng parehong mga bata at matatanda.