Paglalarawan ng iba't ibang Raspberry Valdai. Paglalarawan ng iba't dilaw na higante. Paglalarawan ng raspberry variety Hat Monomakh

Ang mga ito ay may makahoy na mga tangkay, bilog, tuwid, mapula-pula, at may mga sanga ng palawit na binibigyan ng manipis at tuwid na mga tinik, na hindi gaanong lumalaban kaysa sa mga blueberry. Ang mga dahon nito ay pinnate at may 3 hanggang 7 may ngipin na dahon na may kitang-kitang puting buhok sa ilalim. Ang mga bulaklak ay 1 cm ang lapad, puti at nakolekta sa mga inflorescence na hanggang 10 bulaklak bawat isa. Ang prutas ay isang koleksyon ng iba't ibang mga tainga na tinatawag na raspberry, hindi maliwanag na pula at mabalahibo, na ripens sa tag-araw o taglagas.

Ang Raspberry ay isang halaman mula sa Hilagang Asya at ng Silangang Europa. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay unang natagpuan sa Mount Ida sa Greece, kaya naman bininyagan ito ng mga Romano sa pangalang Ideus, na nangangahulugang "mula sa Bundok Ida." Sa katunayan, ito ay matatagpuan sa lugar na ito nang sagana, bagaman ito ay lumalaki sa halos lahat ng Europa, maliban sa mga pinaka hilagang rehiyon.

Sa mga klima ng Atlantiko, lumilitaw ito sa mababang lugar sa mga kagubatan, heath, at mabatong lugar, habang sa mas maiinit na klima, ito ay nangyayari sa mas mataas na lugar, lalo na sa mga kagubatan ng bundok. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga Romano ang nag-ambag sa kanilang pagpapabuti sa Europa. Sa katunayan, ang mga buto ng mga kultivar ay natagpuan sa ilan sa mga labi ng mga kuta ng Romano sa England.

Saan lumalaki ang mga raspberry?

Dinala ng mga kolonisador ng Europa ang mga uri ng Europa sa Amerika, kung saan mayroon nang iba pang mga autochthonous na varieties, kung saan sila ay pinaghalo, na bumubuo ng mga halo-halong varieties. Ang raspberry ay isang oportunistikong halaman. Ito ay may mahusay na kakayahan upang kolonisahin ang mga bakanteng espasyo na naiwan pagkatapos ng sunog o malawakang pagbagsak.

Ito ay isang napakadaling species na lumaki. Ito ay may mahusay na kakayahang magparami at malaki ang paglaban sa mga sakit at masamang kondisyon. kapaligiran. Ang lahat ng ito ay ginagawa itong isang masaganang halaman sa bukid at madaling lumaki sa bahay, bagama't madalas din nitong tinutukoy na ito ay nagiging isang invasive species, magagawang palawakin at kolonisahin ang mga mayamang lupain kung saan ito ay magiging interesante sa paglaki ng iba pang mga species.

Ang mga raspberry ay kadalasang itinatanim para sa kanilang mga prutas, ang mga raspberry na katulad ng mga blackberry, bagaman medyo madaling makilala dahil ang mga blackberry ay itim kapag hinog, habang ang mga raspberry ay pula. Ang mga blueberry, kapag berde, ay pula, ngunit sila ay maliwanag, makinis, at napakaasim, habang ang mga raspberry ay mapurol na pula at may buhok. Ang isa pang paraan upang paghiwalayin ang magkabilang prutas ay ang paghiwalayin ang mga ito sa halaman.

Ang mga raspberry na nahihiwalay sa halaman ay may isang guwang na sisidlan sa itaas, na nananatiling isang kawit sa sanga, habang ang mga blackberry ay walang walang laman na ito, dahil sa pamamagitan ng pagputol sa kanila mula sa sanga, pinaghihiwalay din natin ang sisidlan, na nananatiling nakakabit sa prutas. Ang mga raspberry ay ginagamit upang kumain ng keso o gumawa ng mga cake, jam o marmalade. Para sa kayamanan nito sa bitamina C, folic acid, magnesium, potassium, calcium, flavonoids at iba pang mga bahagi ay partikular na ipinahiwatig para sa kalusugan.

Bilang karagdagan sa mga raspberry, ang mga bushes na ito ay mayroon ding iba pang nakakain na bahagi. Ang malambot na mga ugat, pagkatapos kumukulo nang labis, ay nakakain din. Mga shoot na ipinanganak mula sa lupa sa unang bahagi ng tagsibol kapag malambot na, pwede na itong kainin na parang asparagus. Karaniwang mayroong dalawang uri ng raspberry.

Alinsunod sa sandali ng produksyon. Mga uri ng tag-araw: Ipagpalagay na ang karamihan sa mga benta ng mga prutas na ito. Ito ang mga nahihinog sa mga buwan ng Hulyo at Agosto. Ang ganitong uri ng halaman ay nangangailangan ng ilang taon upang magbunga. Sa dami ng benta, kinakatawan nila ang isang mas mababang porsyento kumpara sa mga varieties ng tag-init. Ang ganitong uri ng halaman ay namumunga na sa unang taon.

Kabilang sa mga itim na varieties, maaari nating banggitin ang Bristol, Allen o Jewel. Mga purong varieties: Ito ang mga hindi pa sumailalim sa mga proseso ng hybridization, samakatuwid ay pinapanatili ang mga katangian ng mga ligaw na halaman. Hybrid varieties: ang mga nakuha sa pamamagitan ng pagtawid ng mga purong varieties. Gamit ang mga species na ito, posible na mapabuti ang produktibo at baguhin ang istraktura ng mga halaman upang mas madaling lumago at anihin. Kabilang sa mga pinakamahalagang pagbabago ay ang pagkawala o pagbabawas ng mga spine at higit na verticality ng mga sanga. Marami sa mga kasalukuyang varieties ay na-crossed sa pagitan ng European red raspberries na may American black raspberries o American red raspberries.

Ang huling species na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mapupulang mga tangkay at may mas matatag at mas mabangong mga prutas kaysa sa European species, na may mas mapuputing mga tangkay at kadalasang mas malalaking prutas. Bilang default, ang Logan ay ang resulta ng pagtawid ng mga pulang raspberry na may mga blackberry. Kabilang sa mga pangunahing varieties na nakuha sa pamamagitan ng hybridization, mayroon kami.

Ito ay isang uri na gumagawa ng maraming prutas at napakatatag, bagaman hindi gaanong pinahahalagahan ng mga mamimili sa Europa. Pangunahin itong lumaki sa baybayin ng Pasipiko ng Estados Unidos, kung saan mayroon itong malaking pamilihan. Ito ay kasalukuyang ginagamit bilang isang intermediate para sa produksyon ng iba pang mga hybrids. Blackberries: Ito ay mas produktibong mga varieties na resulta ng isang crossover sa pagitan ng American varieties at iba pang mga blackberry tulad ng European Shepherd. Kilala rin sila karaniwang pangalan blackberry, na kung minsan ay maaaring maging sanhi ng pagkalito sa mga tunay na blackberry.

Ang mga ito ay inuri bilang tuwid at nakadapa. Ang una ay may tuwid na tangkay at walang tinik; Ang huli ay gumagapang at may malalakas na spine at hook. Golden Raspberry: Kasama sa grupong ito ang ilang hybrid varieties, na ang mga katangian ay higit sa tamis at mas malambot na texture. Ito ay isang uri na lumago lalo na sa mga pribadong hardin. Sa pangkat na ito, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng mga varieties tulad ng taglagas na gintong Raspberry, na gumagawa ng mga prutas mula sa tagsibol hanggang taglagas na may ginintuang kulay at matinding tamis.

Produksyon ng raspberry sa mundo

Sa loob ng iba't ibang prutas, ang mga berry ay bumubuo ng 2%. Sa grupo ng mga berry, ang mga raspberry ay nagkakahalaga ng 9% ng kabuuan. Ang kasalukuyang produksyon ng mga raspberry ay lumampas sa 000 tonelada at lumalaki sa maraming bansa tulad ng Argentina, Colombia, Guatemala, Zimbabwe at South Africa. 90% ng produksyon ng mundo ng mga prutas na ito ay mula sa produksyon ng mga juice.

Ang Europa ay gumagawa ang pinakamalaking bilang raspberry sa mundo, na ang pangunahing producer ng kontinenteng ito ay Russia, Serbia at Poland, na sinusundan ng Germany, United Kingdom at Hungary. Sa Americas, ang pinakamalaking producer ay Chile, US at Canada.

Ang Poland ang nagbibigay ng pinakamataas na porsyento ng mga pag-export sa mga bansa sa EU sa mga buwan ng tag-init. Ang United States ang pinakamalaking importer ng mga prutas na ito at karamihan sa mga import ay nagmumula sa Canada at Chile. Ang merkado ng US ay gumagamit ng maraming raspberry sa panahon at sa labas nito.

Sa European winter market, ang England ang pinakamalaking importer ng raspberries, karamihan sa kanila ay mula sa Chile. Sa pangkalahatan, ang mga Europeo, hindi tulad ng mga Amerikano, ay isinasaalang-alang na ang pagkain ng prutas na ito nang wala sa panahon ay isang luho pa rin, na tumutukoy na ang merkado ng taglamig para sa mga raspberry sa Europa ay minimal at mahal.

Ang materyal na gumagana dito ay nagbibigay-kaalaman. Kung may pagdududa, kumunsulta sa doktor. Ang Botanical Online ay hindi mananagot para sa mga pinsalang dulot ng self-treatment. Bakit itim na raspberry? Ang mga raspberry ay may mas mataas na potensyal na antioxidant kaysa sa mga pulang raspberry at blackberry. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng mga anthocyanin sa mga raspberry ay higit sa limang beses na mas mataas kaysa sa halaga ng mga pulang raspberry at blackberry. Ang mga raspberry at raspberry ay mayaman din sa pinagmumulan ng macronutrients, kabilang ang potassium at calcium, magnesium at zinc.

Kasabay nito, ang mas mataas na konsentrasyon ng mga itim na raspberry ay naglalaman ng tanso at bakal, na maaaring mayroon kahalagahan para sa pag-iwas sa anemia. Ang prutas ay maaaring gamitin bilang isang hilaw na materyales para sa paggawa ng mga juice, jam, at maaari ding gamitin bilang isang dekorasyon para sa mga cake at dessert.

Ang mga bunga ng plantasyon ng itim na raspberry ay dinadala sa dalawang taong gulang na mga shoots, at ang pag-aani ay mula sa simula hanggang sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Gayunpaman, sa nakalipas na ilang taon, ito ay nabawasan sa ilang daang ektarya dahil sa kawalan ng pagpili ng mga varieties at kasabay nito ay lumalaban sa mga sakit. Ang pinakamalaking plantasyon ng raspberry ay kasalukuyang matatagpuan sa Oregon. Walang tradisyon ng paglaki ng mga itim na raspberry sa Poland. Ang mga palumpong ay nakatanim pangunahin sa mga hardin ng bahay, at kakaunti ang mga plantasyon ng species na ito. sa Świętokrzyskie Voivodeship. Ang pinakamahusay na mga lupa para sa lumalagong mga palumpong ng species na ito ay mga lupa na may pH na 5.6-6.

Dahil sa pagkamaramdamin ng mga itim na uri ng raspberry sa sakit sa isang lugar, maaari itong lumaki sa loob ng 3-5 taon. Sa silangang Estados Unidos, ang mga itim na raspberry ay itinatanim para sa prutas na panghimagas. Para sa karagdagang Mataas na Kalidad Ang mga palumpong ng prutas ay isinasagawa sa mga suporta. Sa mga kanlurang estado, ang mga prutas na ito ay pangunahing ginagamit para sa pagproseso. Sa mga plantasyon, ang mga bushes ay pinutol sa 1 m at tumatakbo sa anyo ng libreng espasyo para sa mekanikal na pag-aani. Ang shrub ay nag-iiwan ng mga 5 malakas na shoots. Alisin ang manipis na dahon para hindi mapahina ang mga halaman.

Sa simula ng tag-araw, ang mga shoots ay pinutol, na humahantong sa kanilang sumasanga, at pagkatapos ay ang mga buds sa fruiting sa susunod na taon. Pagkatapos ng pag-aani sa kalagitnaan ng tag-araw, ang dalawang taong gulang na mga shoots ay namamatay. Maaari silang alisin sa pamamagitan ng pagputol ng lupa at pagsunog, na naglilimita sa mga sakit at peste. Ang mga sanga ng tagsibol ay pinutol sa tagsibol na nabuo sa pagtatapos ng nakaraang tag-araw.

Ang bunga nito ay matibay, makintab, malasa. Ang mga halaman ay lumalaki nang malakas, ang mga shoots ay lumalaban sa pagyeyelo. Ang palumpong ay nailalarawan sa pamamagitan ng malakas na paglaki at mahusay na paglaban sa hamog na nagyelo. Mga disadvantages ng mga varieties - masyadong malambot na prutas. Dalawang uri ng itim na raspberry ang magagamit sa merkado ng Poland: "Bristol" at "Litach". Ang mas sikat sa pag-aani ay ang pamumunga sa dalawang taong gulang na mga shoots ng "Bristol". Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng matatag, matamis, malasa na katamtamang laki ng prutas na may makintab na pagtatapos. Ito ay isang uri ng plenum, mapagparaya sa powdery mildew, ngunit sa kasamaang palad ay madaling kapitan ng anthracnose at mga virus.

Ang pag-aani ay sa katapusan ng Hunyo. Ang mga prutas ay medium sized, spherical, itim na may malakas na lumot, compact, matamis at malasa. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay angkop para sa pagproseso dahil sa mahusay na pagpapanatili ng hugis pagkatapos ng lasaw, pati na rin ang isang napakataas na nilalaman ng mga anthocyanin. Walang mga shoots ng iba't ibang ito na dulot ng anthracnose ang naobserbahan. Gayunpaman, ang pinakamalaking problema sa pagpapalaki ng mga varieties ng Litach ay ang pagkamaramdamin ng halaman sa siksik na dwarf raspberry virus, na maaaring humantong sa makabuluhang pagkalugi ng ani.

Sa kasamaang palad, ang virus na ito ay naglalakbay kasama ng pollen mula sa mga nahawaang plantasyon, at hindi mabisang paraan labanan mo siya. Ang pag-iwas ay binubuo ng pagtatanim ng mga halaman na walang virus mula sa mga sertipikadong nursery at paghihiwalay mula sa mga plantasyon kung saan naroroon ang virus. Isa sa mga pinakalumang itim na raspberry varieties, nakatanim pa rin sa isang malaking sukat. Gumagawa ito ng ilang dosenang malalakas, may sanga na mga sanga, na may mga siccal bract na natatakpan ng mga spines na hugis kawit. Bahagyang nasira ang mga ugat, matigas, malaki, spherical, halos itim, kulay abo, lumot, Magandang kalidad, madaling tipunin, huwag hayaang masira ang katas. Sa mabangong aroma, matamis at makatas. Inirerekomenda para sa mga bagong lutong pastry, para sa pagproseso. Ang mga prutas ay hinog sa unang bahagi ng Hulyo. Ang pananim ay lumalaban sa hamog na nagyelo, lumalaban sa mga peste at karamihan sa mga sakit. Ang mga prutas ay malalaki average na timbang prutas 5, 4 g, kulay maliwanag na pula, bahagyang orange, pagkatapos ng pagdidilim ay hindi nagiging madilim. Ang iba't-ibang ay lumago sa Experimental Plant ng Institute of Horticulture sa Brzezno. Ang mga prutas ay malaki, korteng kono, maliwanag na pula, napakasarap at matamis, malakas at matatag. Ang mga prutas ay angkop para sa direktang pagkonsumo at pagproseso. Ang pag-aani ay nagsisimula sa ikalawang linggo ng Agosto at tumatagal hanggang sa hamog na nagyelo. Mataas na frost resistance. Lumaki sa Experimental Plant ng Institute of Horticulture sa Brzezno ay protektado ng batas. Mga katamtamang prutas, matatag, siksik, malasa, korteng kono, pula, makintab, Angkop para sa pag-aani at transportasyon. Ang mga batang shoots ay mapusyaw na berde na may mga anthocyanin, ang mga mas matanda ay kayumanggi-lila. Maprutas, katamtamang mga shoots. Ang mga prutas ay malaki, korteng kono, pula na may bahagyang ningning, kaakit-akit, matatag at malasa. Mababang pagkamaramdamin sa mekanikal na pinsala sa panahon ng pag-aani at transportasyon. Inirerekomenda ang prutas para sa pagproseso, panghimagas. Mga petsa ng prutas: maaga, ikalawang kalahati ng Hunyo, isang linggo na mas maaga kaysa sa Lasas strain. Iba't ibang lumalaban sa karamihan ng mga peste at sakit ng raspberry. I-freeze ang mapagparaya na mga halaman, ngunit ang mga buds ay maaaring bahagyang mag-freeze sa mabibigat na hamog na nagyelo. Ang iba't-ibang ay legal na protektado, pinalaki sa pang-eksperimentong halaman ng Institute of Horticulture sa Birkenau. Ang mga prutas ay malaki, kaakit-akit, dessert, malasa, hugis-kono, mapurol na inukit mula sa itaas, maliwanag na pula na may bahagyang ningning, pagkatapos ng pag-aani ay hindi sila nabahiran. Ang mga ito ay matatag, hindi napapailalim sa mekanikal na pinsala sa panahon ng pag-aani at transportasyon, at medyo lumalaban sa pagkabulok. Ang pagkahinog ng prutas ay katamtamang maaga, ito ay sa katapusan ng Hunyo, tulad ng sa iba't ibang Lashka. Inirerekomenda para sa paggawa ng mga prutas na panghimagas. Ang mga halaman ay hindi madaling kapitan ng pagyeyelo, ngunit ang mga putot ay maaaring masira sa panahon ng matinding frosts. Ang mga prutas ay napakalaki, na may average na timbang na mga 5 g, korteng kono, makintab, kaakit-akit, maliwanag na pula. Ang mga prutas ay matatag, napakasarap, may matatag, matamis na acidic na lasa at isang natatanging amoy. Sila ay lumalaki nang pantay-pantay, sila ay balanse sa hugis at kulay. Ang lupa ay mataba at natatagusan. Lilim ng araw. Ang lilim ay angkop para sa paglaki sa ilalim ng takip. Ganap na lumalaban sa hamog na nagyelo. Sa mga huling matataas na palumpong ay gumagawa sila ng mahabang mga sanga na may kaunting mga tinik. Ang mga mataas na pulang prutas, napakasarap, malaki, mga 7 g, makintab, hinog, ay may pahaba na hugis. Muscular at compact, ang mga ito ay angkop lalo na para sa direktang pagkonsumo, ngunit sila ay kapaki-pakinabang din para sa mga frozen na pagkain at juice. Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagtutol pagkatapos ng pag-aani, na nasa mga shoots sa loob ng dalawang taon. Ito ay marami, lumalaban sa mga sakit sa fungal. Ang iba't-ibang ay katamtamang madaling kapitan ng kamatayan at hindi gaanong madaling kapitan sa nabubulok na prutas.

• Tuwid na bush na may compact na disenyo.
• Mas mainam na lumaki sa mga suporta.
• Masarap na lasa, sariwa at prutas.
• Ang prutas ay matatag, medyo matibay at madaling anihin.
• Mga shoot na may natitirang spike.
• Ang mga pangunahing prutas sa mga shoots ng annuals.
• mataas maagang pagkakaiba-iba, na humahantong sa taunang mga shoots.
• Ang mga tangkay ay natatakpan ng malalaking spines.
• Lumalaki ito sa mga biennial shoots.
• Gumagawa ito ng isang average na bilang ng taunang mga shoots at paglago ng ugat.
• Mga tangkay ng katamtamang kapal, matigas.
• Maliit na spines, maikli, bihira.
• Ang puno ay mabilis at malakas na lumalaki.
• Ang iba't-ibang ay gumagawa ng dalawang taong gulang na mga shoots.
• Gumagawa ito ng isang average ng taunang mga shoots at paglago ng ugat.
• Ang mga tangkay ng katamtamang kapal, matibay, may arko sa mga tuktok.
• Isa sa mga bagong raspberry varieties ng napaka-late ripening.
• Bred sa New Zealand.
• Mataas na ani na iba't.
• Maltese Canadian variety.