Barley coffee: mga benepisyo at pinsala, mga recipe. Ang mga benepisyo at pinsala ng inumin na "Old Mill"

Ang sinumang tao ay umiinom ng kape o tsaa, ang ilan ay mas gusto ang mga inumin na hindi direktang nauugnay sa natural na kape. Mayroong iba't ibang uri ng kape sa mundo, at lahat ay maaaring pumili ng pinakagusto nila. May mga taong gusto ang giniling na natural na kape, ang ilan ay gusto ng instant na kape, ngunit ang ilang mga tao ay hindi maaaring uminom ng tunay na kape dahil hindi ito pinapayagan ng kanilang kalusugan. Nalalapat ito sa mga taong may mga problema sa puso o ang presyon ng dugo ay madalas na nagbabago. Ang mga kalalakihan at kababaihan na nagdurusa sa mga naturang sakit ay naghahanap ng isang kapalit para sa kape. Ngayon ay pag-uusapan natin ang mga benepisyo ng barley coffee at kung paano ito nakakaapekto sa katawan.

Ngayon, napakakaunting mga tao ang umiinom ng natural na tsaa, na mas malusog, halimbawa, ang chamomile tea ay nakakatulong sa mga nagpapaalab na proseso; rosehip, ang tulong nito ay kapansin-pansin sa mga sakit ng pantog at bato; nakakatulong ang mint sa pananakit ng ulo. Ilan lamang ito sa mga natural na halaman, marami ang mga ito at ang bawat halamang gamot ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan at nagdudulot din ng sariling benepisyo sa katawan.

Ang kape na gawa sa butil ng barley ay isang malusog na produkto ng pagkain. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na hindi matatagpuan sa natural na kape, halimbawa, hindi ito naglalaman ng caffeine, na nakakaapekto sa panloob na presyon. Ang komposisyon ng produktong ito ay halos hindi makapinsala sa kalusugan sa anumang paraan, at hindi rin ito nakakaapekto sa paggana ng sistema ng puso o sa paggana ng iba pang mga organo. Bagama't ibang-iba ang inuming ito sa natural na kape, ang mga katangian nito ay nakikinabang sa katawan nang maraming beses kaysa sa tunay na kape.

Ang komposisyon ng barley coffee ay kinabibilangan ng: bitamina B, B1, B9, B6, B5, B2, B3, beta-carotene, ascorbic acid, bitamina K. Ang mga butil ng barley mismo ay kapaki-pakinabang dahil naglalaman sila ng maraming iba't ibang mga mineral, halimbawa: posporus, tanso, sink, iron, sodium, calcium, magnesium. Ito ay mayaman sa protina ng gulay, na mahusay na hinihigop ng katawan. Ngayon ay malinaw na kapag ang paggawa ng inuming ito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay pumapasok sa katawan. Ngunit ano ang mga pakinabang ng inumin na ito? Ang paggamit nito ay makakatulong sa paglaban sa mga ulser sa tiyan at gayundin sa gastritis, sa pangkalahatan, ang mga katangian nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gastrointestinal tract, nakakatulong din ito sa paninigas ng dumi at colitis.

Makikinabang din ang balat sa inuming ito, dahil sinasabi ng mga eksperto na ang mga butil na ito ay nakakapag-activate ng natural synthesis ng katawan upang makagawa ito ng collagen, na nakakatulong sa pagkalastiko ng balat at ginagawa itong matatag at makinis. Kabilang dito ang isang proseso ng pagbabagong-buhay, ang balat ay nagpapabagal sa natural na proseso ng pagtanda, ang inumin ay magpapaginhawa sa iba't ibang mga sakit sa balat. Ang puffiness ay isang problema para sa maraming tao, lalo na sa tag-araw, ang barley coffee ay makakatulong na mapupuksa ang problemang ito, ito ay mababad sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na makakatulong sa paglaban sa puffiness.

barley inumin brewed sa isang plunger

inihaw at hindi inihaw na barley

Ang kilalang tiktik na si Hercule Poirot ay sikat sa kanyang mga kulay-abo na selula, na nakatulong sa kanya na mahusay na malutas ang pinakakumplikadong mga krimen. Maingat na ginamot ni Poirot ang kanyang mga kulay-abo na selula, patuloy na hinihikayat ang mga ito ng isang masustansyang decoction, na iniinom niya nang mahigpit sa kanyang karaniwang katumpakan sa ilang mga oras. Anong klaseng miracle drink ito?

Ang barley decoction na ito ay isang napakasarap at malusog na inumin. Karaniwang tinatanggap na ang barley ay nagsisilbing kapalit ng kape, ngunit sa katunayan Wala itong pagkakatulad sa kape - alinman sa mga katangian nito o sa panlasa ay ang pagbubuhos ng barley ay kahawig ng kape. Dati, mahal ang kape at hinahalo lang sa giniling na barley. Bukod sa pag-iipon, nagdulot din ito ng mga benepisyo, dahil... una, ang kape ay hindi masyadong malakas, at ang tao ay nakatanggap ng mas kaunting caffeine, at pangalawa, ang barley ay nagdagdag ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa inumin.

giniling na inihaw na barley

Ganito lumalabas ang ground roasted barley

Siyempre, hindi namin alam nang eksakto kung paano inihanda ang sabaw ng barley para sa sikat na Belgian detective, ngunit kami mismo ay gustung-gusto ang inumin na ito at inihahanda ito sa lahat ng oras. Una, tuyo ang mga butil ng barley at iprito ang mga ito sa isang tuyong kawali hanggang sa maging kayumanggi - ang mga butil ay namamaga at bahagyang pumutok, bahagyang pumutok. Upang maiwasan ang pagkasunog, kailangan mong pukawin ang mga ito palagi. Giling namin ang mga inihaw na beans sa isang gilingan ng kape at i-brew ang mga ito sa isang plunger, ngunit maaari mo, siyempre, ibuhos lamang ang tubig na kumukulo sa kanila at magluto ng ilang minuto. Uminom kami ng barley na may asukal o pulot, kung minsan ay may lemon - kamangha-manghang masarap!

Isang decoction ng barley malt– sprouted, tuyo at giniling na mga butil ng barley. Sa tingin namin, uminom si Poirot ng sabaw ng malt. Ito ay napakasustansya at ginagamit bilang panlinis ng dugo para sa iba't ibang metabolic disorder na makikita sa mga pantal sa balat. Bilang isang nutritional supplement, ang barley ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil... ay may anti-inflammatory, emollient at enveloping effect. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga sinigang na barley - perlas barley at barley - ay lubhang kapaki-pakinabang.

Mga Recipe mula sa Encyclopedia of Medicinal Plants:

1. 20 g ng mga butil bawat 1 baso ng malamig na tubig, mag-iwan ng 5 oras, pakuluan ng 10 minuto.

2. 2 tbsp. malt flour bawat 1 litro ng tubig na kumukulo - mag-iwan ng 4 na oras. Uminom ng kalahating baso 4 beses sa isang araw, magdagdag ng asukal o pulot sa panlasa.

Maraming salamat! Susubukan ko sa lalong madaling panahon.
Ito ay hindi para sa wala na ang kape ay napakapopular (bakit, hindi ko talaga alam?) - hindi namin ito iniinom ng mahabang panahon, ngayon ay nagtitimpla kami nito minsan, at kung minsan ay napapagod kami sa tsaa at damo lamang. Ngayon subukan natin ang barley, kahit na hindi ito lasa ng kape, para sa ilang kadahilanan ay may pakiramdam ako na ito ay magiging napakasarap. At kapaki-pakinabang. Dahil siyempre malaking isyu ang kape.
Ang plunger ba ay kapareho ng isang Turk para sa kape, o iba pa? :-)

Ang plunger ay isang basong gawa sa salamin na lumalaban sa init sa lalagyan ng tasa na may piston na nagbibigay-daan sa tubig na dumaan at hindi pinapayagang dumaan ang mga solidong particle (damo, butil.. Isang napaka-kombenyenteng bagay para sa paggawa ng serbesa. Ang piston na ito ay nag-aambag sa higit na pagkuha ng iba't ibang mga sangkap, ang kape at barley na inumin ay parang niluto sa isang Turk :) Talagang gusto namin ito, minsan ginagamit ito para sa tsaa, ngunit mas gusto namin ang infundirka para sa tsaa, dahil... Ang tsaa ay hindi maaaring ma-over-steeped, kung hindi, maaari mong alisin ang pagbubuhos mula sa tsarera at iyon na. At maaari mong alisan ng tubig ang tsaa mula sa plunger :)

Wow, hindi ko alam ang tungkol sa isang bagay, ngunit saan ibinebenta ang mga ito?.. Sa ordinaryong dishware, o sa isang lugar sa mga espesyal na tindahan?..

Sinubukan naming tumubo ang barley at rye, ang paglalarawan dito ay tungkol sa malt:

Hindi pa namin nasusubukan ang paggawa ng serbesa, susubukan namin ito isang araw, pagkatapos ay isusulat ko ito sa ibang pagkakataon. :-)

Ngayon ay uminom kami ng inumin na gawa sa malt - sprouted grain, inihaw sa oven hanggang kayumanggi, giniling, brewed - napakasarap, mabango, tulad ng gusto namin.

At sinubukan lang namin ang butil, tuyo, inihaw at brewed - hindi ko ito gusto, walang ganoong lasa, kaya hindi ko na gagawin iyon, ayoko talagang uminom.

Ngunit may malt ayon sa unang pagpipilian - ito ay napakahusay!! Gagawin ko ito sa lahat ng oras ngayon.

Nagbabasa ako ng librong mag-isa, at kahapon hindi ko sinasadyang makita ang pariralang ito:

“Binigyan ko siya ng recipe ng barley drink para sa insomnia.
- Paano kung hindi ito makakatulong?
"Tiyak na makakatulong ito," ngumiti ako.

Eksakto, totoo - umiinom kami ngayon araw-araw, napansin namin na ang lahat ay nagsimulang makatulog nang mas mahusay at mas mahimbing.
Kaya, kung sino man ang may insomnia, uminom ng barley drink, tiyak na makakatulong ito! :-)))

Ang maganda ay maibibigay mo rin ito sa mga bata.

We tried just roasting barley, without soaking and sprouting, for a drink, the drink din pala, pero medyo iba sa may sprouting. Ito ay lumalabas na mas masarap sa barley malt, ngunit ang inihaw na barley ay hindi pareho. Kaya para sa isang masarap na inumin, kailangan mong gumawa ng malt!

Bilang isang bata, ang aking ina ay nagluto ng lugaw para sa amin, na tinatawag naming tsokolate :) Mula sa pritong oatmeal: pinirito niya ang oatmeal sa isang tuyong kawali, pagkatapos ay nagdagdag ng gatas, at lahat ng iba pa :) Si Nanay mismo ay nakalimutan na ang eksaktong recipe, ngunit Inilalarawan ko ito mula sa memorya, dahil . Palagi kong pinapanood ang paghahanda ng paborito kong sinigang :) At ang inuming gawa sa inihaw na tuyong barley ay napaka-reminiscent nito sa lasa :) Gusto kong subukan ang litson at paggawa ng giniling na barley. At ang malt ay karaniwang itinuturing na isang delicacy na hindi mas masahol pa kaysa sa kendi :) Kaya ito ay dalawang magkaibang panlasa lamang :) Kailangan mong magprito nang mabuti at pukawin sa lahat ng oras, nang walang tigil, dahil kung ito ay masunog nang kaunti sa isang lugar, ito ay agad na mapapansin at ang masisira ang lasa :)

Pinirito ko ito sa oven, pinirito ito nang mahusay, pantay-pantay, hindi ko kailangang pukawin ito, kaya ginawa ko nang walang kawali. At oo, iba ang lasa, mas nagustuhan ko ang malty, lalo na't napakadaling gawing malt delicacy ang barley - kasalanan kung hindi ito gamitin. :-)))

Ang isang malaking bilang ng mga tao ay ganap na hindi maiisip ang kanilang buhay nang walang mabango at nakapagpapalakas na kape. Gayunpaman, sa ilang mga kaso, ang pagkonsumo ng naturang inumin ay mahigpit na kontraindikado dahil sa ilang mga indibidwal na katangian ng isang tao. At ang isang mahusay na paghahanap para sa gayong mga tao ay maaaring maging iba't ibang mga inuming kape na hindi lamang ligtas, ngunit lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang mga ito ay inihanda batay sa iba't ibang natural na sangkap at maaaring magamit para sa pagpapagaling. Ang coffee drink barley ear ay nabibilang sa ganoong grupo ng mga produkto. Pag-usapan natin sa page na ito ang www.site tungkol sa mga benepisyo at pinsalang maaaring dulot ng pagkonsumo nito.

Tungkol sa kung bakit pinahahalagahan ang inuming kape, anong mga benepisyo ang ibinibigay nito sa katawan ng tao?

Ang barley ay isang nakakagulat na malusog na produkto sa sarili nito. Nakakatulong ito sa pagpapagaling ng mga sakit sa bato at digestive tract. Ang barley-based na kape ay nailalarawan sa pamamagitan ng maraming natatanging katangian. Ang inumin na ito ay may magandang diuretic na epekto. Naglalaman ito ng maraming hibla, na mabilis at epektibong nililinis ang digestive tract ng iba't ibang uri ng basura at lason.

Sinasabi ng mga eksperto na ang mga butil ng barley ay naglalaman ng halos kalahati ng periodic table. Ito ang tanging dahilan kung bakit ang barley coffee ay maaari nang ituring na kapaki-pakinabang para sa mga tao.

Ang Kolos coffee drink ay nakakapagpakalma sa central nervous system at na-optimize ang aktibidad nito. Ang pagkonsumo ng barley coffee ay neutralisahin ang lahat ng mga kadahilanan na maaaring agresibong makaapekto sa cardiovascular system. Maaaring i-optimize ng inumin na ito ang paggana ng lahat ng organo ng digestive tract. Bilang karagdagan, mayroong katibayan na ang pag-inom ng barley ay epektibong nagpapabuti sa aktibidad ng mga glandula ng endocrine system, na tumutulong naman na patatagin ang mga antas ng hormonal.

Ang kape na gawa sa barley ay may positibong epekto sa mga proseso ng metabolic, na pinapagana ang mga ito. Ang inumin na ito ay pinagmumulan ng mga bitamina B, pati na rin ang bitamina E, A at D. Naglalaman din ito ng maraming mineral, tulad ng magnesium, calcium, potassium, iodine, phosphorus, atbp.

Ito ay pinaniniwalaan na ang barley coffee ay nakakatulong sa pag-optimize ng balanse ng tubig-asin at pagbutihin ang mga proseso ng hematopoietic.

Sinasabi ng mga eksperto sa tradisyunal na gamot na ang barley-based na coffee drink ay may expectorant, blood purifying, antidiabetic at anti-inflammatory properties. Ang pagkonsumo nito ay nakakatulong na makayanan ang mga karamdaman ng lalamunan at nasopharynx. Gayundin, ang inuming ito ay epektibong nag-aalis ng pagduduwal at pananakit ng ulo. Ang isang inuming kape na gawa sa barley ay pinaniniwalaang nakakatulong sa paggamot sa tibi. Bilang karagdagan, mayroon itong pag-aari na bawasan ang kalubhaan ng sakit na nauugnay sa rayuma o arthritis.

Ang barley coffee ay hindi nakaka-excite sa nervous system, kaya maaari itong inumin sa hapon. Sa umaga, ang inuming ito ay nagdaragdag ng sigla, at sa gabi ay tinitiyak nito ang kalidad at maayos na pagtulog.

Kahit na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng inuming barley ay hindi makapinsala sa iyong kalusugan. Ang inuming ito ay nakakatulong upang makayanan ang maraming karamdaman ng bato, pali, at atay.

Paano gumawa ng inuming kape na "tainga ng barley"?

Ang inumin na ito ay napaka-simple upang ihanda: kailangan mo lamang ibuhos ang isa o dalawang kutsarita ng tuyong pinaghalong sa isang tasa. Ibuhos ang mainit na tubig sa hilaw na materyal na ito at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Maaari kang magdagdag ng ilang asukal, gatas o cream sa tapos na inumin, depende sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Paano gumawa ng iyong sariling inuming kape mula sa barley?

Upang maghanda ng gayong malusog na inumin, kailangan mong mag-imbak ng mga inihaw at giniling na butil ng barley. Maaari silang mabili sa tindahan at ihanda tulad ng regular na natural na kape - sa Turkish coffee.

Ang isang malusog na inuming barley ay maaaring malikha mula sa simula. Para sa layuning ito, kinakailangan na bumili ng malalaking butil ng barley, pag-uri-uriin ang mga ito, hugasan at tuyo ang mga ito. Susunod, ilagay ang mga hilaw na materyales na ito sa isang kawali sa kusina (tuyo) at iprito nang lubusan na may patuloy na pagpapakilos. Ang mga natapos na butil ay hindi dapat ma-overcooked, at hindi sila dapat masunog. Gilingin ang mga butil ng barley sa isang gilingan ng kape, pagkatapos ay pakuluan ang mga ito tulad ng karaniwang kape. Para sa isang tasa ng inumin kakailanganin mo ng ilang kutsarita ng butil at dalawang daan hanggang tatlong daang mililitro ng tubig.

Tungkol sa kung sino ang maaaring mapanganib mula sa isang inuming kape, kung ano ang pinsala nito sa katawan ng tao

Ito ay pinaniniwalaan na ang barley coffee ay hindi kayang makapinsala sa katawan. Gayunpaman, sa kabila ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, hindi na kailangang ubusin ito sa labis na dami. Dalawa o tatlong tasa bawat araw ay sapat na.

Pinipigilan ka ba ng iyong kondisyon sa kalusugan na uminom ng matapang at mabangong kape? O nagpasya ka bang seryosohin ang iyong katawan at lumipat sa isang eksklusibong malusog na diyeta? Sa kasong ito, oras na upang pag-usapan ang tungkol sa mga kapalit ng kape. Isa sa mga nangunguna sa listahang ito ay ang barley coffee. Ang mga benepisyo at pinsala ng barley coffee, mga paraan ng paghahanda ng inumin na ito, pati na rin ang mga tampok ng pagkonsumo - sa isang artikulo nakolekta namin ang lahat ng kinakailangang impormasyon.

Ano ang barley coffee

Ang barley, bilang isang pananim na pagkain, ay kilala sa tao, ayon sa pinakakonserbatibong mga pagtatantya, sa loob ng higit sa 4 na libong taon. Ang mga butil na ito ay may hindi nagkakamali na reputasyon, na ang barley ay may utang sa natatanging kemikal na komposisyon nito.

Ang halos 15% na protina at mataas na nilalaman ng hibla ay nagbibigay ng mahusay na nutrisyon, ang mga beta-glucan ay responsable para sa paglilinis ng katawan ng mga lason at pagbabawas ng asukal. Batay sa nilalaman ng mga bitamina at microelement, ang barley ay ligtas na matatawag na pantry ng kalikasan.

Hindi walang dahilan na ang diyeta ng mga Roman gladiator ay binubuo ng mga pinggan at inumin na ginawa mula sa butil na ito, at ang barley ay kasama sa maraming dami sa diyeta ng mga epikong bayani ng Russia. Ginamit nila ito sa pagluluto ng lugaw, pagluluto ng tinapay, at paghahanda ng iba't ibang inumin.

Mas malapit sa ating panahon, ang mga tao ay natutong magluto ng inumin mula sa inihaw at giniling na mga butil ng barley. Matapos makilala ng mga Europeo ang kape, madalas itong pinapalitan ng inuming gawa sa barley. Totoo, hindi ito nangyari upang mapanatili ang kalusugan, ngunit dahil sa mataas na halaga ng mga butil ng kape at regular na pagkagambala sa kanilang suplay.

Sinasabi ng mga modernong siyentipiko na ang barley coffee ay hindi lamang nakakatipid ng pera, ngunit nagdudulot din ng malubhang benepisyo sa kalusugan.

Mga benepisyo ng barley coffee

Noong 30s ng huling siglo, natuklasan ng mga biologist ng Sobyet na ang mga inuming nakabatay sa barley ay may malubhang epekto sa pagpapalakas at kailangang-kailangan para sa mga taong nakaranas ng malubhang strain at stress. Samakatuwid, ang barley coffee ay bahagi ng restorative nutrition system at inirerekomenda para sa kumplikadong paggamot ng maraming sakit.

Therapeutic effect sa gastrointestinal tract

Ang cereal ay kasama sa menu ng paggamot laban sa maraming sakit. sa partikular, mga ulser, gastritis, dyskinesia, dysbiosis at dose-dosenang iba pa. Ang barley ay nag-a-activate, nililinis at pinapalakas ang epithelium ng gastrointestinal tract, at may choleretic effect. Pinapabuti din nito ang bituka microflora. Ang mga beta-glucans, kung saan mayaman ang barley, ay isang mahusay na daluyan ng nutrisyon para sa pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na bacterial compound, kung wala ito ay imposible ang normal na paggana ng digestive system.

Pag-iwas sa diabetes at paglaban sa labis na timbang

Pagpapabuti ng cardiovascular system

Ang barley ay naglalaman ng maraming magnesiyo at potasa, na ginagawang lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng paggana ng kalamnan ng puso. Ang parehong magnesiyo at potasa, na pupunan ng impluwensya ng mga bitamina E at D, ay tumutulong na gawing normal ang presyon ng dugo. Ang bitamina complex at iba't ibang uri ng microelement ay nakakatulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo at gawing mas nababanat ang mga ito.

Pag-iwas at paggamot ng mga nagpapaalab na proseso

Ang bactericidal effect ng mga butil ng barley ay gumagawa ng inumin na ginawa mula sa kanila na isang mahusay na anti-inflammatory agent. Ang ari-arian na ito ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon at mga nakakahawang sakit ng respiratory tract at maging sa kumplikadong therapy ng mga sakit sa balat.

Pangkalahatang epekto ng pagpapalakas

Ang barley coffee ay matatawag na beauty drink. Ito ay napakataas sa lysine at silicon, na tumutulong sa katawan na makagawa ng collagen. Ito ay may direktang epekto sa pagkalastiko at kabataan ng balat, nagtataguyod ng paglago at kapal ng buhok.

Ang mga dapat magligtas sa kanilang sistema ng nerbiyos ay dapat talagang bigyang pansin ang sinaunang recipe na ito. Ang barley coffee ay walang anumang nakapagpapasigla o nakapagpapasigla na epekto sa mga sentro ng aktibidad ng utak, kaya ang paggamit nito ay ganap na ligtas para sa aktibidad ng nerbiyos ng tao.

Ang pinsala ng barley coffee

Walang natukoy na negatibong epekto ng pag-inom ng barley coffee. Ang mga kumokontrol sa kanilang paggamit ng calorie ay dapat mag-ingat; ang isang serving ng inumin ay naglalaman ng humigit-kumulang 20-25 kilocalories, 4-5 gramo ng carbohydrates at humigit-kumulang 1 gramo ng protina. Dapat isaalang-alang ang mga indicator sa pangkalahatang pang-araw-araw na standing.

Walang mga kontraindiksyon para sa pag-inom ng inumin.

Paggawa ng barley coffee

Upang makapag-brew ng masaganang barley coffee, kakailanganin mo ang mga pinili, buo at tuyo na mga butil ng barley.

• dapat silang iprito sa isang mainit na kawali na walang mantika
• pagkatapos ay gilingin sa isang gilingan ng kamay
• Ibuhos ang nagresultang brownish powder sa isang palayok sa bilis na 1 nakatambak na kutsara sa bawat 150 ML ng tubig
• pakuluan para sa 2 minuto at itabi ang parehong halaga upang mahawahan ang inumin, mas mabuti sa ilalim ng takip
• pagkatapos ay ibuhos sa mga tasa

Upang makakuha ng isang mayaman na kulay, maaari kang magdagdag ng kalahating kutsarita ng chicory sa inumin. Magbibigay din ito ng karagdagang lasa sa inumin.

Ang barley coffee ay kadalasang iniinom ng gatas. Maaari itong idagdag sa panahon ng proseso ng pagluluto, na pinapalitan ang isang third ng dami ng tubig. Ang simpleng pamamaraan na ito ay gagawing mas malambot ang lasa ng inumin.

Maaari ka ring magdagdag ng gatas, cream, honey o asukal sa natapos na barley coffee.

Ang kape na ginawa mula sa barley ay may kaaya-ayang aroma, pinong, nakabalot na lasa at isang buong hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian na makakatulong sa pagpapanatili ng isang malusog na pamumuhay.

Mga tagagawa at tatak ng instant barley drinks

Sa pagpapatuloy ng mga tradisyon, ang ilang mga producer sa ating bansa ay gumagawa ng barley coffee mula sa natural na domestic raw na materyales.

• Ang kumpanya ng Russian Product ay gumagawa ng inuming barley na naglalaman ng rye sa ilalim ng tatak ng Staraya Melnitsa.
• Ang dating sikat na tatak na "Barley Ear" ay makikita pa rin sa mga istante ng tindahan ngayon. Ito ay ginawa ng tagagawa na "Coffee Company Around the World".
• Ang sikat na tagagawa na si Stoletov ay gumagawa din ng sarili nitong "Ear of Barley". Ang pagkakaroon ng mga produkto na may parehong pangalan ay nauugnay sa pagkalito sa mga karapatan sa trademark.

Ang mga tagagawa ng rehiyon ay gumagawa ng kanilang sariling mga bersyon ng isang kapaki-pakinabang at malusog na produkto.

Ang mga instant coffee drink na gawa sa barley ay maaaring maglaman ng chicory, ground acorns, at iba pang natural na sangkap.

Ang halaga ng isang 100 gramo na pakete ay nag-iiba mula 45 hanggang 55 rubles. Ang mga produkto mula sa mga lokal na tagagawa ay maaaring mas mura, 30-35 rubles.

Ang lasa ng barley coffee

Ang instant barley coffee ay pinaka-katulad ng cappuccino, lalo na kung inihahanda mo ang inumin na may mainit na gatas. Kapag brewed, ito ay bumubuo ng isang makapal at mataas na foam, ang aroma ay may banayad, mabangong aroma. Kung ang komposisyon ay naglalaman ng chicory, kung gayon ang amoy ay pinayaman ng mga tala ng kape, kung ang purong barley ay ginagamit, kung gayon hindi mo dapat asahan ang pamilyar na aroma ng sariwang giniling na butil ng kape mula dito.

Gusto mo ba ng barley coffee?

Magandang araw sa lahat. Ako, tulad ng karamihan sa populasyon ng ating planeta, ay talagang gustung-gusto ang isang nakapagpapalakas at napakagandang inumin gaya ng kape. Noong nakaraan, hindi ko maisip na balang araw ay kailangan kong simulan ang umaga nang walang isang tasa ng aking paboritong, sariwang timplang mabangong natural na itim na kape.

Siyempre, ngunit ito ay napaka-toniko at nakapagpapalakas, ito ay isang hindi mapag-aalinlanganang katotohanan. Ngunit ang natural na kape, sa katunayan, ay hindi gaanong nakakasama kaysa sa mabuti. Halimbawa, ito ay ganap na kontraindikado para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo. At kamakailan lamang ay natuklasan ko ang isang hinala ng hypertension. Isang hindi kasiya-siyang sitwasyon, siyempre. Ngunit hindi ka dapat mawalan ng pag-asa, dahil kahit na ang isang kahanga-hangang inumin tulad ng kape ay madaling matagpuan bilang isang kahanga-hangang alternatibo. Sa aking kaso, ang barley coffee ay naging isang alternatibo sa natural na kape.

Sa katunayan, ang kape na gawa sa barley ay maihahambing lamang sa totoong natural na kape. Ngunit lahat ay maaaring uminom nito: mula sa mga dumaranas ng altapresyon hanggang sa mga bata. Kung sasagutin mo ang tanong kung ang barley coffee ay nagdudulot ng anumang pinsala sa kalusugan, ang sagot ay magiging simple at laconic: hindi, hindi. Ang kape na ito ay maaaring inumin araw-araw, kahit na sa napakalaking dami, dahil walang mga sangkap na nakakapinsala sa kalusugan ng tao sa barley.

Ngunit mayroon talagang maraming mga benepisyo mula sa barley coffee! Nang malaman ko ang tungkol sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, napagtanto ko kaagad na hindi walang kabuluhan na tinalikuran ko ang natural na kape sa pabor ng barley. Nagagawa ng barley na gamutin ang mga sakit ng gastrointestinal tract dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito:

Diuretikong epekto;

Ang barley ay hibla. At ang hibla ay maaaring linisin at itaguyod ang pag-alis ng mga dumi at lason mula sa katawan;

Ang katotohanan na ang barley ay naglalaman ng isang magandang kalahati ng periodic table ay nagmumungkahi na ng mga benepisyo ng produktong ito.

Kaya ang barley coffee ay kapaki-pakinabang para sa regular na bean coffee, decaffeinated na kape, at instant na kape. Narito ang isang listahan ng mga positibong katangian ng barley coffee sa katawan ng tao:

Positibo (pagpapatahimik na epekto sa central nervous system);

Tulong sa pag-aalis ng mga salik na nakakapinsala sa cardiovascular system;

Normalisasyon ng sistema ng pagtunaw;

Nililinis ang katawan ng mga lason;

Pagdalisay ng dugo, pag-alis ng mga lason mula sa dugo;

Pagpapatatag ng mga antas ng hormonal sa pamamagitan ng pag-normalize ng paggana ng mga glandula ng endocrine.

Sa katunayan, ang barley coffee ay tiyak na isang inuming kape, dahil ang tunay na kape ay dapat na produkto ng pagproseso ng mga bunga ng puno ng kape. Sa paghahanap ng inuming kape upang palitan ang aking karaniwang kape, nagpunta ako sa isang regular na supermarket, kung saan pinili ko ang inuming kape na "Kalusugan". Ano bang itatago ko, pangalan ang nakaakit sa akin.

Ang isang daang gramo na pakete ng inuming kape na nakabatay sa barley na "Zdorovye" ay nagkakahalaga lamang sa akin ng tatlumpu't siyam na rubles. Narito ang isa pang bentahe ng barley coffee - ang paborableng presyo nito. Sa hitsura, ang ground coffee drink powder ay kahawig ng regular na instant na kape, maliban na ang lilim ay medyo mas magaan. At iba ang amoy. Ang barley coffee ay amoy herbs, ngunit ang amoy na ito ay napakahina.

Upang maghanda ng barley coffee, isang kutsarita ng pulbos ng kape ay dapat na brewed sa dalawang daang mililitro ng tubig na kumukulo. Ang kape ay dapat pahintulutang pakuluan ng kaunti, at pagkatapos ay hayaang magluto ng kaunti. Malabo lang ang lasa ng barley coffee gaya ng regular na kape. Ngunit ang lasa nito ay napakalambot at kaaya-aya. Mas gusto kong magdagdag ng kaunting chicory at isang kutsarang pulot sa isang tasa ng barley coffee sa halip na asukal - ito ay isang simpleng kamangha-manghang lasa at, higit sa lahat, malusog na inuming kape!

Pagsusuri ng video