Banayad na mais salad. Recipe: Mga salad na may de-latang mais

Sa usapin ng nutritional value, maikukumpara ang mais sa bigas o munggo. Ang orihinal na lumalagong lugar para sa mais ay Timog at Gitnang Amerika, kung saan ito ay nilinang noong ika-5 milenyo BC.

Kung titingnan natin ang komposisyon ng mais nang mas detalyado, makakahanap tayo ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap dito. Kabilang sa mga bitamina mayroong maraming mga bitamina ng grupo B, PP, C, at mineral ay din sa abundance: fluorine, potasa, yodo, posporus.

Ang nutritional value ng crop na ito ay makabuluhan at humigit-kumulang 100 kilocalories bawat 100 g ng produkto. Gayunpaman, dahil sa pagkatunaw nito, mabilis itong natutunaw, at ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nasisipsip sa dugo sa pamamagitan ng mga dingding ng tiyan. Kaya kahit na ang mga nutrisyunista ay nagrerekomenda na kumain ng mais.

Tulad ng para sa epekto sa katawan ng tao, ang cereal na ito ay may mahusay na epekto sa sistema ng pagtunaw, normalize ang metabolismo at pinatataas ang pangkalahatang sigla. Para sa mga layunin ng pandiyeta, mahirap makahanap ng isang mas mahusay na produkto. Gayunpaman, kung ikaw ay kulang sa timbang, mahina ang gana, o may ulser sa tiyan, inirerekomenda na umiwas sa mais.

Sa ngayon, ang mais ay isa sa pinakasikat na butil. Malaking lupain ang inilalaan para sa pagtatanim nito. Ang may hawak ng record para sa pagtatanim ng mais ay ang USA. Lumalaki din ang China at Ukraine.

Sa pagluluto, mahigpit na sinakop ng mais ang angkop na lugar nito, na nagtutulak sa iba pang mga butil at beans mula sa podium. Ang mga lutuing Europeo ay naging lalong mahilig sa mais.

Kaya, karaniwang kaugalian na pakuluan ang mga cobs at kainin ang mga ito na may asin o sarsa. Upang mapanatili ang mais para sa taglamig, ito ay naka-kahong. Sa turn, ang de-latang mais ay ginagamit upang maghanda ng mga salad ng gulay, pangunahing mga kurso at mga side dish. Sa ilang mga bansa, ang mais ay giniling para sa harina, na pagkatapos ay ginagamit upang gumawa ng mga pie, puding at cereal. Ang mga corn flakes, na siyang pangunahing ulam sa almusal sa kalahati ng mga bansa sa mundo, ay nakakuha ng mahusay na katanyagan, tulad ng popcorn, isang paboritong treat sa mga sinehan.

Ngayon ipinapakita namin sa iyong pansin ang mga salad na gawa sa de-latang mais. Ang mga ito ay simple at magaan na salad, sa parehong oras mayroon silang lahat ng karapatan na tawaging mga independiyenteng pagkain at maging isang dekorasyon para sa holiday table.

Salad na may crab sticks

Mga sangkap na kailangan para gumawa ng crab stick salad:

karne ng hipon - 300 g
sariwang pusit - 300 g
crab sticks - 100 g
adobo na mais - 200 g
itlog ng manok - 2 mga PC.
keso ng Russia - 150 g
matamis na paminta - 1 pc.
maasim na mansanas - 1 pc.
asin - kung kinakailangan
langis ng gulay - 2 tbsp.

Kailangang pakuluan muna ang hipon, magdagdag muna ng kaunting asin sa tubig. Pagkatapos ng 2 minuto, alisan ng tubig ang tubig at hayaang lumamig.

Ang mga pusit ay maaaring kunin sariwa o frozen. Kailangan nilang i-cut masyadong pino at pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay, pagpapakilos sa lahat ng oras.

Ang mga itlog ng manok ay dapat na pinakuluan para sa mga 5-7 minuto, peeled at gadgad sa isang pinong kudkuran. Ang mga crab stick ay dapat ding hiwain. Ang keso ng Russia ay kailangang i-chop sa isang pinong kudkuran.

Ang mga naunang inihandang sangkap ng salad ay dapat na halo-halong at ibuhos ng mayonesa. Para sa dekorasyon, maaari mong alisan ng balat ang matamis na paminta, gupitin sa mga piraso at ilagay sa tuktok ng salad. Dapat mo ring ilagay ang isang binalatan at hiniwang mansanas sa plato.

Salad ng karne

Mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng salad na may karne:

pinausukang karne - 300 g
adobo na mga piraso ng pinya - 1 garapon
itlog ng manok - 6 na mga PC.
mayonesa - 200 g
dill at perehil - 20 g

Ang karne ay dapat i-cut sa maliit na cubes. Ang mga itlog ay kailangang pakuluan para sa mga 7 minuto, alisan ng balat, at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Buksan ang garapon ng pineapples at alisan ng tubig ang syrup. Salain din ang mais. Ang dill at perehil ay dapat na makinis na tinadtad.

Ang mga sangkap ng salad ay dapat na halo-halong at tinimplahan ng mayonesa.

Salad ng patatas

Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng salad ng patatas:

itlog ng manok - 3 mga PC.
sibuyas - 1 pc.
mayonesa - 150 g
patatas - 3 mga PC.
veal atay - 200 g
adobo na pipino - 3 mga PC.
adobo na mais - 200 g
asin - kung kinakailangan
suka ng mesa
perehil

Ang mga patatas ay kailangang pakuluan sa kanilang mga balat. Kapag handa na, alisan ng balat at gupitin ng pino. Ang sibuyas ay kailangang peeled, makinis na tinadtad at inatsara, pagbuhos ng kaunting suka dito at pagpapakilos. Hayaang umupo sa marinade na ito ng ilang minuto. Pagkatapos ay pilitin at maaaring magamit upang maghanda ng salad. Ang atay ay dapat na pinakuluan sa kumukulong tubig, na bahagyang inasnan bago. Kapag handa na ito, palamig at gupitin sa mga cube. Ang mga adobo na pipino ay dapat ding makinis na tinadtad.

Ang mga itlog para sa salad na ito ay kailangang pakuluan ng mga 8 minuto, pagkatapos ay alisan ng balat at gadgad gamit ang isang pinong kudkuran.

Ang salad na ito ay dapat ihanda sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga sibuyas, patatas at mayonesa, pagkatapos ay atay at mayonesa, mga pipino, mais at mayonesa, mga itlog at isang makapal na mata ng mayonesa. Maaari mong palamutihan ang salad na ito na may mga sprig ng perehil.

Salad na may mga crouton

Mga sangkap na kinakailangan upang maghanda ng salad na may mga crouton:

crackers - 100 g
adobo na mais - 400 g
adobo na beans - 400 g
naprosesong keso - 1 pakete
asin - kung kinakailangan
bawang - 3 cloves
mayonesa - 150 g
dill at perehil - 20 g

Ang mga lata ng mais at beans ay dapat buksan gamit ang pambukas ng lata, alisan ng tubig ang marinade at paghaluin ang dalawang sangkap. Ang keso ay dapat hiwa-hiwain at ihalo rin sa mga naunang sangkap. Magdagdag ng mga crouton sa lahat.

Ang bawang ay kailangang balatan at durugin gamit ang garlic press. Pagsamahin ang bawang na may mayonesa, ihalo at ibuhos ang sarsa na ito sa salad. Ang natapos na salad ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng dill at perehil.

Salad na may pinausukang dibdib

Mga sangkap na kailangan upang maghanda ng pinausukang salad ng dibdib:

pinausukang fillet ng manok - 200 g
adobo na mais - 1 garapon
crab sticks - 200 g
crackers - 1 pakete
mayonesa - 150 g

Ang fillet ay dapat gupitin sa mga cube, at ang alimango ay dumikit sa maliliit na piraso. Budburan ang mga crouton sa lahat ng bagay at magdagdag ng pilit na adobo na mais. Ibuhos ang mayonesa sa lahat ng sangkap at hayaang umupo ng ilang sandali.

Korean salad

Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng Korean salad:

karne ng manok - 300 g
itlog - 3 mga PC.
Korean carrots - 130 g
adobo na mais - 200 g
mayonesa - 200 g
langis ng mirasol - 50 g
asin - kung kinakailangan

Para sa salad na ito, ang karne ay dapat i-cut sa mga piraso at pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis ng mirasol at asin. Kapag handa na, ilagay ito sa isang plato at magdagdag ng mga Korean carrots sa karne. Ang mais ay dapat ding ibuhos sa mga naunang sangkap, pilitin bago gawin ito.

Ang salad na ito ay nangangailangan ng paggawa ng mga omelette mula sa mga itlog. Kailangan mong basagin ang mga itlog at magdagdag ng 1 tbsp sa kanila. mayonesa, talunin sa isang homogenous na masa at magprito sa magkabilang panig sa isang maliit na halaga ng langis ng mirasol. Ang mga handa na omelet ay dapat i-cut sa mga parisukat at ilagay sa isang salad. Ibuhos ang mayonesa sa lahat at ihalo nang lubusan.

Salad na may mga mansanas at sausage

Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng pinausukang sausage salad:

crackers - 100 g
matamis at maasim na mansanas - 1 pc.
adobo na mais - 200 g
perehil at dill - 50 g
pinausukang sausage - 200 g
mayonesa - 100 g

Ang mga crackers ay dapat ibuhos sa isang malalim na mangkok. Ang mansanas ay dapat hugasan, alisan ng balat at gupitin, at gupitin sa maliliit na cubes. Buksan ang garapon ng mais, alisan ng tubig ang marinade at idagdag ito sa mga naunang sangkap. Ang perehil at dill ay kailangan ding makinis na tinadtad. Maaari ka ring magdagdag ng pinausukang sausage sa salad na ito, na gagawing mas nakakabusog. Paghaluin ang lahat at ibuhos sa mayonesa.

Ham salad

Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng ham salad:

puting repolyo - 1 pc.
adobo na mais - 200 g
ham - 200 g
crackers - 100 g
mayonesa - 150 g
asin - kung kinakailangan

Ang repolyo ay dapat na tinadtad sa manipis na mga piraso. Ham o maaari kang kumuha ng pinausukang sausage ay dapat ding gupitin sa mga piraso. Dapat idagdag ang sinaladong adobo na mais sa mga naunang sangkap. Budburan ang mga crackers sa ibabaw at ihalo sa asin at mayonesa. Mas mainam na kainin ang salad na ito kaagad pagkatapos ng paghahanda, bago mabasa ang mga crouton.

Salami salad

Mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng salad:

salami sausage - 200 g
Edam na keso - 200 g
itlog ng manok - 6 na mga PC.
adobo na mais - 200 g
bawang - 3 cloves
mayonesa - 150 g

Ang mga itlog ay kailangang pakuluan ng 8 minuto sa tubig na kumukulo, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ang sausage ay kailangan ding gupitin sa mga cube. Grate ang keso gamit ang isang medium grater. Balatan ang bawang at durugin ito sa pamamagitan ng pagpindot. Paghaluin ang lahat ng inihanda at ibuhos sa mayonesa.

Salad ng kabute

Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng mushroom salad:

karot - 2 mga PC.
adobo na mais - 200 g
sibuyas - 2 mga PC.
kabute - 300 g
bigas - 8 tbsp.
langis ng mirasol - 40 g
mayonesa - 100 g
perehil - 10 g

Ang mga mushroom ay dapat munang pakuluan sa kumukulong tubig hanggang malambot, pagdaragdag ng kaunting asin. Kapag handa na, salain at banlawan ng malamig na tubig.

Ang mga sibuyas ay kailangang peeled, makinis na tinadtad at kalahati ay ibinuhos sa isang kawali na may pinainit na langis ng mirasol. Mas mainam na kumuha ng mga champignon para sa mga kabute, dahil mas madaling ihanda ang mga ito. I-chop ang mga champignon at itapon sa kawali na may mga sibuyas. Iprito ang lahat, patuloy na pagpapakilos.

Ang ikalawang kalahati ng tinadtad na sibuyas ay dapat na pinirito na may makinis na gadgad na mga karot.

Palamigin ang lahat at ihalo sa pilit na mais, asin at ibuhos sa mayonesa. Pagkatapos ay ihalo nang maigi.

Salad na may mga chips

Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng salad na may mga chips:

Salami sausage - 100 g
adobo na mais - 100 g
itlog ng manok - 2 mga PC.
berdeng dahon ng salad - 30 g
mga chips ng patatas - 20 g
itim na olibo - 12 mga PC.
mayonesa - 150 g
asin, paminta sa lupa - kung kinakailangan

Ang sausage ay kailangang i-cut sa mga piraso. Maaari mong pilasin ang berdeng salad gamit ang iyong mga kamay. Pakuluan ang mga itlog sa tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Magdagdag ng pilit na mais, asin, paminta at mayonesa sa lahat ng sangkap. Paghaluin nang lubusan at ilagay sa isang malamig na lugar nang ilang sandali.

Kapag naghain ka, palamutihan ang salad na may mga olibo at ilagay ang mga chips sa gilid ng plato.

Intsik na repolyo salad

Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng salad ng repolyo:

Intsik na repolyo - 1 kg
adobo na mais - 200 g
itlog ng manok - 3 mga PC.
karne ng manok - 600 g
mayonesa - 200 g
asin - kung kinakailangan

Kailangan mong i-chop ang Chinese repolyo sa manipis na mga piraso at magdagdag ng pilit na mais dito. Ang mga itlog ay kailangang pakuluan sa tubig na kumukulo para sa mga 7 minuto, alisan ng balat at makinis na tinadtad. Lutuin ang karne, asin muna, palamig at pilasin gamit ang iyong mga kamay. Banayad na asin ang pinagsamang mga sangkap at ibuhos sa mayonesa.

Salad na may mga de-latang pinya

Mga sangkap na kailangan para makagawa ng de-latang salad ng pinya:

fillet ng manok - 600 g
itlog ng manok - 3 mga PC.
adobo na mga piraso ng pinya - 300 g
adobo na mais - 200 g
keso ng Russia - 200 g
mayonesa - 200 g
asin, paminta sa lupa - kung kinakailangan

Ang manok ay dapat na pinakuluan, pagkatapos itong i-asin. Kapag handa na, palamig at gupitin sa mga piraso. Ang mga itlog ay kailangang pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 8 minuto at balatan. Pagkatapos ay hiwain at ihalo sa manok. Ang keso ng Russia ay dapat ding gupitin sa mga cube at ilagay sa isang mangkok na may mga nakaraang sangkap. Magdagdag ng strained corn at pineapples, asin, ground pepper sa lahat at ibuhos ang mayonesa sa lahat.

Salad na pipino

Mga sangkap na kailangan para sa paggawa ng cucumber salad:

adobo na mais - 340 g
mga kamatis - 3 mga PC.
sariwang mga pipino - 4 na mga PC.
mga bombilya - 2 mga PC.
feta cheese - 150 g
langis ng mirasol - 50 g
asin - kung kinakailangan

Ang mga bombilya ay kailangang peeled at gupitin sa mga singsing. Mas mainam na i-cut ang mga sariwang pipino sa mga hiwa, at mga kamatis sa mga hiwa. Ang keso ay dapat i-cut sa mga cube. Kung wala kang keso, maaari kang gumamit ng anumang iba pang matapang na keso. Ang sinadyang mais ay dapat idagdag sa mga nakaraang sangkap, inasnan, ibinuhos ng langis ng mirasol at halo-halong lubusan.

salad ng isda

Mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda ng salad ng isda:

isda - 300 g
adobo na mais - 200 g
patatas - 2 mga PC.
sariwang pipino - 2 mga PC.
itlog ng manok - 2 mga PC.
berdeng salad - 30 g
sibuyas - 1 pc.
perehil - 20 g
berdeng mga sibuyas - 10 g
mayonesa - 200 g
langis ng mirasol - 40 g
asin - kung kinakailangan

Ang isda ay dapat pakuluan sa kumukulong tubig, pagkatapos ng pag-aasin, hanggang maluto. Kapag lumamig, kailangan mong alisin ang mga buto (kung kumuha ka ng fillet, mas madali ito). Ang mga patatas ay dapat na pinakuluan sa kanilang mga balat, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ang mga itlog ay kailangan ding pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.

Ibuhos ang pilit na mais sa isang mangkok. Idagdag din ang tinadtad na fillet ng isda at lahat ng naunang inihandang sangkap ng salad. Magdagdag ng pinong tinadtad na perehil at berdeng mga sibuyas.

Ang sibuyas ay kailangang balatan, tinadtad at pinirito sa isang kawali na may kaunting mantika ng mirasol hanggang sa ito ay maging ginintuang kayumanggi.

Ang sariwang pipino ay dapat i-cut sa mga hiwa at idagdag kasama ng pritong sibuyas sa isang mangkok na may salad. Ang lahat ay dapat na inasnan at tinimplahan ng mayonesa. Pagkatapos ay ihalo nang maigi.

Mais salad na may tuna

Masarap at nakakabusog na butil ng mais ay matatagpuan sa mga recipe para sa iba't ibang uri ng mga sikat na pagkain. At ang pinakuluang, bahagyang inasnan na mais, na madalas na makikita sa mga stall ng mga street vendor sa tag-araw, ay matagal nang naging paboritong pagkain ng mga bata, kasama ang ice cream. Nakakapagtaka ba na ang mga butil ng mais ay lalong ginagamit upang maghanda ng mga masustansyang salad na may orihinal na lasa. At dahil sa ang katunayan na ang de-latang mais ay maaaring mabili nang walang anumang mga problema sa anumang oras ng taon, ang mga recipe para sa simple, masarap na salad na may mais ay lalong popular, na maaaring ma-whipped up para sa festive table para sa Bagong Taon, para sa mga kaarawan, para sa mga anibersaryo at para sa iba pang mahahalagang kaganapan.

Sa mga nakaraang artikulo, sinabi namin sa iyo kung paano mo mabilis na maihahanda ang sikat na holiday salad na "Mimosa", at nag-post din ng mga sunud-sunod na recipe na may mga larawan na nagpapadali sa paggawa ng sikat na "Caesar", mga salad ng karne na may mais at pinausukang manok o hamon, mga salad ng gulay na may mais, mga pipino, beans at mga kamatis, mga salad ng kabute na may mga champignon at mga salad ng prutas, na matagumpay na pinagsama ang matamis na butil ng mais at mga piraso ng de-latang pinya.

Sa ibaba makikita mo ang mga simpleng recipe na may sunud-sunod na mga larawan para sa mabilis na paghahanda ng masarap, sariwang mga pipino, pinakuluang kanin at crackers. Sa kabila ng katotohanan na ang mais ay isang napaka-kasiya-siya at masustansyang produkto, hindi ito nakakatulong sa labis na pagtaas ng timbang.

Samakatuwid, maraming mga nutrisyunista ang nagrerekomenda na isama ang magaan na gulay o prutas na salad na may mga butil ng mais sa iyong diyeta para sa epektibong pagbaba ng timbang. Halimbawa, ang produktong ito ay naglalaman ng bitamina choline (B4), na tumutulong na gawing normal ang metabolismo at mga antas ng kolesterol sa dugo. Bilang karagdagan sa choline, ang butil ng mais ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na bitamina A, biotin (H o B7), E at mga elemento ng bakas tulad ng potasa, calcium, magnesium, iron, sodium.

Kung kailangan mong mabilis na itakda ang mesa bago dumating ang mga bisita, at halos wala nang oras na natitira upang maghanda ng mga pagkaing holiday, pagkatapos ay inirerekumenda namin na bigyang pansin ang mga recipe na may mga larawan para sa paghahanda ng mga unibersal na salad, na kinabibilangan ng de-latang mais, crab sticks, pinakuluang malambot. kanin, pipino, crouton . Ito ay tumatagal ng 5-10 minuto upang maghanda ng mga salad ng holiday ayon sa mga recipe na ito, at ang hindi pangkaraniwang lasa ng mga mabango at makatas na pagkaing ginawa sa pagmamadali ay magpapasaya sa lahat ng iyong mga bisita.

♦ RECIPE PARA SA MABILIS NA PAGLUTO NG SALADS NA MAY MAIS:

Ang pinakasimpleng canned corn salad na may crab sticks.

♦ KARAGDAGANG RESIPE NA MAY MGA LARAWAN:

Ang canned corn salad ay isa sa pinakasikat at paboritong pagkain ng ating mga kababayan. Ito ay palaging aktibong ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, ngunit kapag ang de-latang mais ay lumitaw sa mga istante ng tindahan, ang produktong ito ay naging isa sa mga pangunahing produkto para sa maraming mga maybahay. Ang dahilan para sa ganitong estado ng mga gawain ay napaka-simple. Una, ang de-latang mais ay may napaka-pinong, kaaya-ayang lasa. Pangalawa, ito ay medyo mababa sa calories at ginagamit sa paghahanda ng maraming pinggan. Pangatlo, ang de-latang mais ay hindi nangangailangan ng anumang pagproseso bago magluto, na lubos na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso ng pagluluto.

Ang isa pang positibong kalidad ng de-latang mais ay ang pagiging kapaki-pakinabang nito. Tulad ng alam mo, ang mais mismo ay isang napaka-malusog na cereal, na naglalaman ng mga bitamina B at E, magnesiyo at iba pang mga kapaki-pakinabang na microelement. Pagkatapos ng paggamot sa init kung saan ito ay sumailalim pagkatapos ng pangangalaga, karamihan sa mga elementong ito ng bakas ay nananatili sa produkto.

Ang de-latang mais ay maaaring gamitin upang maghanda ng iba't ibang uri ng pagkain at, siyempre, upang gumawa ng mga salad. Ang mga salad na may produktong ito ay palaging nagiging masarap at malambot, ngunit upang magkaroon sila ng mas mahusay na lasa at aroma, dapat kang gumamit ng isang maliit na trick.

Ang mga nakaranasang chef ay nagpapayo na kapag naghahanda ng mga salad na may mais, palaging magdagdag ng kaunting likido mula sa mais. Upang maiwasang maging masyadong matubig ang salad, maaari mong bahagyang palitan ang produktong ginamit sa pagtimplahan ng ulam na may likidong mais. Kabilang sa mga produktong ito ang: mayonesa, kulay-gatas, langis ng oliba, atbp.

Paano maghanda ng salad na may de-latang mais - 15 varieties

Ang salad na ito ay maaaring ihanda sa anumang oras ng taon, ngunit sa tag-araw ito ang magiging pinaka masarap at malusog. Pagkatapos ng lahat, ito ay sa oras na ito ng taon na ang mga gulay ay ang pinaka masarap, mabango at pinakamayaman sa sustansya.

Mga sangkap:

Puting repolyo - 300 gr.
sariwang pipino - 2 mga PC.
sariwang kamatis - 1 pc.
Mga sibuyas - 1 pc.
de-latang mais - 3 tbsp. l.
Pitted olives - 6 na mga PC.
Sariwang dill - 1/2 bungkos
Mga dahon ng litsugas - 4 na mga PC.
Balsamic vinegar - 1 tbsp. l.
Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
Asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang repolyo, patuyuin ito, i-chop ito ng makinis, durugin ito nang bahagya gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa manipis na kalahating singsing. Hugasan ang kamatis at pipino at gupitin ito sa mga hiwa. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay sa repolyo. Hugasan at tuyo ang mga dahon ng dill at lettuce. Pinong tumaga ang dill at pilasin ang salad sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Idagdag ang mga inihandang gulay sa mangkok. Alisan ng tubig ang mais, gupitin ang mga olibo sa dalawang bahagi at idagdag ang mga ito sa iba pang mga sangkap.

Paghaluin ang lahat nang lubusan, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa at timplahan ng langis ng oliba at balsamic vinegar. Paghaluin ang salad at ihain.

Isang napakasarap at mabangong ulam na may pinigilan at pinong lasa. Sa pamamagitan ng paghahanda nito, maaari mong bigyan ang iyong pagkain ng English restraint at tranquility.

Mga sangkap:

de-latang mais - 300 gr.
Dibdib ng manok - 1 pc.
Champignons - 500 gr.
Mga sariwang kamatis - 3 mga PC.
Mga cracker - 100 gr.
Mayonnaise - 150 gr.

Paghahanda:

Balatan ang dibdib ng manok, hugasan, pakuluan, palamig at gupitin sa mga cube. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na piraso. Hugasan ang mga champignon, gupitin at iprito. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais.

Pagsamahin ang tinadtad na dibdib ng manok, mais, champignon, kamatis at crouton. Paghaluin ang lahat at timplahan.

Para sa salad na ito, pinakamahusay na gumamit ng simpleng salted croutons, nang walang anumang aftertaste.

Ang ulam na ito ay pinakamahusay na ihain sa mga bahagi na mangkok. Ito ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa anumang buffet table. At ang kaaya-aya at pinong lasa ng salad ay perpektong i-highlight ang lasa ng mga magaan na inuming nakalalasing.

Mga sangkap:

Sprats - 2 lata
de-latang mais - 1 lata
Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
Patatas - 2 mga PC.
Mga sibuyas - 2 mga PC.
Naprosesong keso - 100 gr.
Suka - 3 tbsp. l.
Tubig - 3 tbsp. l.
Asin - sa panlasa
Mayonnaise - 5 tbsp. l.
Ryazhenka - 4 tbsp. l.
Ground black pepper - sa panlasa

Paghahanda:

Nagsisimula kaming maghanda ng salad sa pamamagitan ng pag-atsara ng mga sibuyas. Upang gawin ito, alisan ng balat ang sibuyas, hugasan ito, gupitin sa kalahating singsing at punan ito ng mainit na tubig at suka. Ang mga sibuyas ay dapat tumayo sa marinade na ito nang hindi bababa sa 1 oras.

Ilagay ang sprats at kalahati ng mantikilya sa isang plato at i-mash gamit ang isang tinidor. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na masa. Hugasan ang mga patatas, pakuluan, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Pakuluan ang mga itlog, palamig, linisin at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Ang naprosesong keso ay dapat ding gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Upang ang keso ay madaling gadgad, dapat itong iwanan ng mga 30 minuto. ilagay sa freezer.

Ngayon ay oras na upang ihanda ang dressing. Upang gawin ito, paghaluin ang mayonesa, fermented baked milk at ground black pepper sa isang maliit na mangkok.

Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, nagsisimula kaming bumuo ng salad. Ito ay inilatag sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

Ang unang layer ay patatas at asin;
Ang pangalawang layer ay sprats;
Ang ikatlong layer ay sibuyas;
Ang ikaapat na layer ay mga itlog;
Ang ikalimang layer ay keso;
Ang ikaanim na layer ay mais.

Pahiran ng dressing ang bawat layer ng salad. Bago ihain, ipinapayong hayaang umupo ang salad sa refrigerator sa loob ng 15-20 minuto.

Ito ay isang klasikong bersyon ng paggawa ng corn salad. Ito ay ayon sa recipe na ito na noong 90s ang aming mga ina ay naghanda ng mga salad na may produktong ito.

Mga sangkap:

de-latang mais - 350 gr.
Crab sticks - 400 gr.
Bigas - 200 gr.
Itlog ng manok - 5 mga PC.
Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos
Parsley - 1 bungkos
Mayonnaise, asin - sa panlasa

Paghahanda:

Alisan ng tubig ang likido mula sa mais. Linisin ang crab sticks at makinis na gupitin sa mga cube. Pakuluan ang bigas hanggang sa ganap na maluto, banlawan at palamig. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at makinis na gupitin sa mga cube. Hugasan ang sibuyas at perehil, tuyo at makinis na tumaga.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin, timplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan. Ang salad ay handa na!

Ito ay isang kahanga-hangang ulam lamang para sa mga nais mapupuksa ang labis na libra nang hindi ikompromiso ang kanilang sarili sa pag-ubos ng masasarap na pagkain.

Mga sangkap:

Puting repolyo - 1/2 ulo
sariwang pipino - 2 mga PC.
kulay-gatas - 70 gr.
Salt, herbs - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang repolyo, tuyo ito, i-chop ito ng pino at i-mash. Hugasan ang pipino, putulin ang balat sa mga gilid at gupitin sa mga hiwa. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito at makinis na tumaga.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, magdagdag ng asin, timplahan ng kulay-gatas at ihalo nang lubusan.

Ito ay hindi para sa wala na ang ulam na ito ay nakuha ang pangalan nito. Ang ilan sa mga sangkap sa salad na ito ay mga sariwang gulay. Ang "Winter" salad, tulad nito, ay nagpapaunawa sa atin na ang taglamig ay isa ring kahanga-hangang panahon ng taon, kung saan ang lupa ay nakakakuha ng lakas upang bigyan tayo ng mga magagandang regalo nito sa anyo ng mga gulay kung saan ginawa ang "Winter" salad.

Mga sangkap:

Mga de-latang pulang beans - 1 lata
Pulang kampanilya paminta - 1 pc.
Mga kamatis - 2 mga PC.
Cilantro - 1/2 bungkos
Salt, ground black pepper, lime juice, olive oil - sa panlasa
Pulang sibuyas - 1 ulo

Paghahanda:

Hugasan ang mga sili at kamatis at gupitin sa mga piraso ng medium-sized. Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito at pinutol sa kalahating singsing. Hugasan ang cilantro, tuyo ito at makinis na tumaga. Alisan ng tubig ang likido mula sa beans at mais.

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang mais, beans, sibuyas, kamatis, cilantro at paminta. Timplahan lahat ng asin, paminta, katas ng kalamansi at langis ng oliba. Bago ihain, ihalo nang lubusan ang salad.

Ang salad na ito ay madaling mauri bilang isang salad ng karne, gayunpaman, kumpara sa mga salad ng karne, ito ay inihanda nang mas mabilis at mas madali.

Mga sangkap:

Pinakuluang-pinausukang sausage - 200 gr.
Matigas na keso - 150 gr.
sariwang pipino - 2 mga PC.
Mga de-latang gisantes - 0.7 tbsp.
de-latang mais - 0.7 tbsp.
Mayonnaise - 200 gr.
Dill - 1 bungkos

Paghahanda:

Linisin ang sausage at gupitin sa mga piraso. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang mga pipino at gupitin sa mga piraso. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais at mga gisantes. Patuyuin ang manok ko at tadtarin ng pino.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa, magdagdag ng asin kung kinakailangan at ihalo nang lubusan.

Ang ulam na ito ay isang uri ng tandem ng seafood at mga regalo ng lupa. Sa loob nito pinagsasama namin ang isda na may mais.

Mga sangkap:

Latang tuna - 1 lata
Adobo na pipino - 4 na mga PC.
Sibuyas - 1 ulo
Itlog ng manok - 4 na mga PC.
Mayonnaise - 100 gr.
Mga gulay, asin - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, palamig at alisan ng balat. Nililinis namin at hinuhugasan ang sibuyas. Hugasan ang mga pipino. Ngayon lagyan ng rehas ang mga pipino, sibuyas at itlog sa isang magaspang na kudkuran. Gilingin ang tuna. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito at makinis na tumaga.

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa, asin sa panlasa at ihalo.

Ang ulam na ito ay isa sa mga interpretasyon ng maalamat na salad na may crab sticks at mais. Ang kakaiba nito ay ang matamis na lasa nito, na sinisiguro ng pagkakaroon ng mga pinya sa ulam.

Mga sangkap:

Crab sticks - 400 gr.
Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
Matigas na keso - 100 gr.
de-latang mais - 1 lata
Mga de-latang pineapples - 400g.
Mayonnaise - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga itlog sa isang magaspang na kudkuran. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais. Kung ang mga pinya ay singsing, dapat itong i-cut sa maliliit na cubes. Tatlong crab stick sa isang magaspang na kudkuran. Ang bawat sangkap ay inilalagay sa isang hiwalay na plato.

Ngayon simulan natin ang pagbuo ng salad. Ang mga sangkap ay dapat na inilatag sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

Ang unang layer ay 1/2 ng mga itlog;
Ang pangalawang layer ay pinya;
Ang ikatlong layer ay crab sticks;
Ang ikaapat na layer ay keso;
Ang ikalimang layer ay mais;
Ang ikaanim na layer ay ang natitirang itlog.

Ang bawat layer ng salad ay pinahiran ng mayonesa. Bago ihain, ang salad ay dapat magbabad at tumayo sa refrigerator nang halos isang oras.

Upang hindi maghintay hanggang sa ibabad ang salad, maaari mong hiwalay na panahon ang mga tinadtad na sangkap na may mayonesa bago mabuo ang ulam. Sa ganitong paraan ang salad ay agad na ibabad sa mayonesa at hindi mo na kailangang maghintay.

Isa sa pinakamatagumpay na kumbinasyon ng mga produkto ay ang kumbinasyon ng Peking at mais. Sa kumbinasyong ito, nagiging malutong ang salad. Kung magdagdag ka ng mga crouton dito, ito ay magiging lubhang kasiya-siya.

Mga sangkap:

de-latang mais - 1 lata
Mga de-latang beans - 1 lata
Beijing repolyo - 1 pc.
Mayonnaise, mga crouton na may lasa ng keso - sa panlasa

Paghahanda:

Hugasan ang Chinese repolyo, tuyo ito at gupitin ito sa maliliit na laso. Patuyuin ang likido mula sa mais at beans.

Ilagay ang mais, beans, tinadtad na repolyo at crouton sa isang lalagyan. Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa.

Ang salad na may mais, sariwang mga pipino at karot ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang side dish. Ito ay pinakamahusay na napupunta sa mashed patatas. Ang salad na ito ay perpektong makadagdag sa lasa ng anumang karne.

Mga sangkap:

Mais - 1 lata
sariwang pipino - 2 mga PC.
Karot - 2 mga PC.
Bawang - 2 cloves
Mayonnaise - 2 tbsp. l.
kulay-gatas - 1 tbsp. l.
Dill - 1 tbsp. l.
Asin - sa panlasa

Paghahanda:

Nililinis namin ang mga karot, hugasan ang mga ito at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang pipino, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito at makinis na tumaga. Balatan ang bawang, hugasan at ipasa sa isang garlic press.

Pagsamahin ang kulay-gatas na may mayonesa, dill, asin, bawang at ihalo ang lahat nang lubusan. Ang salad dressing ay handa na.

Paghaluin ang mais, karot, pipino. Timplahan ng dressing ang mga gulay at ihalo nang maigi. Bon appetit!

Ang "Slastyona" ay isang napaka hindi pangkaraniwang salad. Naglalaman ito ng parehong mga gulay at prutas. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang "Slastyona" ay may isang hindi pangkaraniwang lasa.

Mga sangkap:

Mansanas - 2 mga PC.
Latang pinya - 1 lata
fillet ng manok - 1 pc.
de-latang mais - 1 lata
Mayonnaise - sa panlasa

Paghahanda:

Balatan ang fillet ng manok, pakuluan sa inasnan na tubig, palamig at gupitin sa mga cube. Nililinis namin at hinuhugasan ang mga mansanas. Gupitin ang mga mansanas at pinya sa mga cube.

Pagsamahin ang pinya, manok, mais at mansanas. Timplahan ng mayonesa at ihalo nang maigi. Ilagay ang salad sa malinis na dahon ng litsugas at palamutihan ng mga hiwa ng mansanas.

Ang salad na ito ay talagang madali at mabilis na ihanda. Aabutin ng humigit-kumulang 10 - 15 minuto upang maghanda. Ang salad na may mais at champignons ay isang ulam para sa mga maybahay na hindi gustong gumugol ng maraming oras sa kusina.

Mga sangkap:

Marinated champignons - 200 gr.
de-latang mais - 200 gr.
Malaking pipino—1/2 pcs.
Mga gulay - 1 bungkos
Asin, langis ng gulay - sa panlasa

Paghahanda:

Gupitin ang mga adobo na champignon sa mga medium-sized na cube. Kung ang mga mushroom ay maliit, pagkatapos ay hindi mo na kailangang hawakan ang mga ito. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais. Hugasan ang pipino at gupitin sa hiwa. Hugasan ang mga gulay, tuyo ang mga ito at makinis na tumaga.

Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, ihalo ang mga ito, timplahan ng langis ng gulay at asin.

Ang "Sombrero" ay magiging isang kahanga-hangang dekorasyon para sa festive table. Ito ay medyo simple upang maghanda, ngunit ang katangi-tanging hitsura nito ay magbibigay ng impresyon na ito ay inihanda ng isang propesyonal na chef.

Mga sangkap:

Ham - 350 gr.
Matamis na paminta - 150 gr.
Sibuyas - 1 ulo
de-latang mais - 100 gr.
Mga de-latang gisantes - 100 gr.
Suka - 1 tbsp. l.
Iceberg lettuce - 1 tangkay
Langis ng gulay - 4 tbsp. l.
Asin, perehil, itim na paminta sa lupa - sa panlasa

Paghahanda:

Alisan ng tubig ang likido mula sa mais at mga gisantes. Gupitin ang ham sa mga cube. Hugasan ang paminta, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Balatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa 8 piraso. Hugasan ang perehil, tuyo ito at makinis na tumaga.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap, asin, paminta, panahon na may langis ng gulay at ihalo nang lubusan. Ilagay ang salad sa dahon ng lettuce at palamutihan ng perehil.

Ito ay isang tunay na pagkaing Italyano. Tiyak na ito ay mag-apela hindi lamang sa mga connoisseurs ng Italian culinary delight, kundi pati na rin sa mga hindi pa nakakasubok ng mga pagkaing may kaugnayan sa Italian cuisine.

Mga sangkap:

Ham - 300g.
sariwang kamatis - 2 mga PC.
Matamis na paminta - 2 mga PC.
Pasta - 400 gr.
de-latang mais - 300 gr.
Matigas na keso - 200 gr.
Mayonnaise - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto.

Pinakamainam na gumamit ng pasta na gawa sa durum na trigo.

Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang ham sa mga piraso. Hugasan ang mga kamatis at paminta at gupitin sa mga cube. Alisan ng tubig ang likido mula sa mais.

Paghaluin ang lahat ng inihanda na sangkap, timplahan ng mayonesa at ihain.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Nag-aalok ang agham sa pagluluto ng napakaraming mga recipe para sa mga salad ng mais na maaaring mahirap pumili ng isa. Ang produktong ito ay kilala sa kahanga-hangang lasa, kadalian ng paggamit, at mayaman din sa mga bitamina. Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maliliwanag na butil sa anumang karaniwang pagkain, lalo na ang mga meryenda.

Anong uri ng salad ang maaaring gawin mula sa mais?

Mahirap para sa mga baguhan na lutuin na pumili kung anong uri ng salad ang maaaring gawin mula sa mais, kaya unang inirerekomenda na subukan ang pinakasimpleng tradisyonal na mga pagpipilian. Maaari kang gumawa ng isang matagumpay na pampagana kung magdagdag ka ng mga magagaan na gulay - mga kamatis, mga pipino, mga paminta - sa salad na may de-latang mais. Kung gusto mo ng kasiya-siya, magdagdag ng beans, ham, o pinakuluang karne. Ang klasikong bersyon ay crab sticks na sinamahan ng bigas.

Ang mga hindi masyadong tiwala sa kusina ay maaaring gumamit ng mga recipe na matatagpuan sa Internet na may sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto, kung saan ang bawat hakbang ay sinamahan ng isang larawan. Pagkatapos ay magagawa mong makaya kahit na sa mga kumplikadong pinggan.

Kuwaresma

Para sa mga nasa isang diyeta o nagpasya lamang na talikuran ang mga produkto ng karne, magiging kapaki-pakinabang na matutunan kung paano maghanda ng mga lean salad na may de-latang mais. Ang kahulugan ay malinaw mula sa pangalan - ang mga meryenda na ito ay hindi naglalaman ng karne, itlog o mga produkto ng pagawaan ng gatas. Magiging pinakamainam na pagsamahin ang mga mushroom, beans, pinakuluang o sariwang gulay na may mais. Bilang karagdagan, kailangan mong bigyang-pansin ang dressing - ang mayonesa o kulay-gatas ay hindi gagana sa kasong ito. Gumamit ng pinaghalong olive oil at mustard, sunflower oil, lemon juice o aromatic vinegar.

Magaan

Ang pinakasimpleng at pinakamadaling corn salad ay ginawa sa loob ng 5 minuto - ang kailangan mo lang gawin ay paghaluin ang mga nilalaman ng ilang mga lata at timplahan ang resultang halo na may mayonesa at asin. Pinag-uusapan natin ang isang pangunahing pampagana ng white beans sa tomato juice (o red beans sa kanilang sariling juice), mga adobo na champignons, gherkins o olives. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng bagoong, capers at rye crackers. Palamutihan ang natapos na salad na may de-latang mais na may mga sariwang damo.

Gulay

Ang isa pang simpleng pagpipilian ay isang recipe na nagsasabi sa iyo kung paano gumawa ng salad ng mais na may mga gulay. Ang anumang bagay na pinatubo mo sa iyong sariling hardin o binili sa merkado ay gagawin - mga kamatis, sariwa o adobo na mga pipino, karot, sibuyas, repolyo ng Tsino, labanos, tangkay ng kintsay. Ang mga sangkap ay kailangan lamang ihalo at timplahan ng sarsa ng mayonesa (o iba pang dressing). Maaari kang mag-eksperimento: magdagdag ng Korean carrots, green peas o pinakuluang patatas lamang..

Mga recipe ng salad ng mais

Makakahanap ka ng angkop na recipe para sa de-latang corn salad sa Internet sa loob ng ilang segundo sa pamamagitan ng agad na pagbabasa ng mga tagubilin na may mga larawan. Maaari mong ihanda ang parehong mga klasikong pagpipilian sa meryenda (na may mga crab stick, crouton, ham), at orihinal: halimbawa, ang mga matagumpay na pinagsama ang tamis ng mais at ang lambot ng dibdib ng manok, ang maliwanag na lasa ng mga olibo, ang maanghang na masangsang ng bawang. at karot sa Korean.

Upang makakuha ng mas kasiya-siyang meryenda, magdagdag ng pinausukang hamon, hamon, pinakuluang karne o matapang na keso. Hindi ipinagbabawal na mag-eksperimento at isama ang mga pritong mushroom, citrus fruits, at pineapples sa salad. Ang dressing ay maaaring klasikong mayonesa o higit pang hindi pangkaraniwang mga sarsa na ginawa mula sa yogurt, langis ng oliba, kasama ang pagdaragdag ng ground red pepper, curry at lime juice.

Mula sa crab sticks

Mula pagkabata, pamilyar ang lahat sa crab salad na may de-latang mais. Inihanda ng aming mga magulang ang ulam na ito para sa isang holiday table, kaarawan o Bagong Taon. Ngayon ay maaari mong pagbutihin ang lasa ng meryenda, sa halip na ang karaniwang crab sticks, kumuha ng karne ng alimango, magdagdag ng mga pinya, sariwang mga pipino o Chinese na repolyo.

Mga sangkap:

crab sticks - 0.4 kg;
de-latang butil ng mais - 200 g;
itlog - 5 mga PC;
matapang na keso - 200 g;
bawang - 2 cloves;
mayonesa - 50 ml;
dill - 2 sprigs.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog, gupitin ng magaspang.
Gupitin ang mga stick sa mga cube, lagyan ng rehas ang keso nang magaspang, ipasa ang bawang sa isang pindutin.
I-chop ang dill at ihalo sa lahat ng sangkap.
Timplahan ng mayonesa, asin, itim na paminta.
Ihain kasama ng dill sprigs pagkatapos ng paglamig.

Sa repolyo

Ang mga naghahanap ng isang pagpipilian sa pandiyeta ay matutulungan ng mga tagubilin kung paano maghanda ng repolyo at salad ng mais. Kung papalitan mo ang ham ng pinakuluang fillet ng manok, maaari kang makakuha ng isang ulam na may pinababang calorie na nilalaman, at kung pipiliin mo ang isang maanghang na pinausukang brisket o binti, maaari kang maghanda ng isang mas kasiya-siyang bersyon ng salad na may de-latang mais.

Mga sangkap:

ham - 100 g;
puting repolyo - 200 g;
berdeng mga sibuyas - isang bungkos;
de-latang butil ng mais - 100 g;
langis ng gulay - 60 ML.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang ham sa mga cube, i-chop ang repolyo, i-chop ang berdeng mga sibuyas.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mantika at asin. Sa halip na puting repolyo, maaari kang kumuha ng Chinese cabbage, pulang repolyo, o pinakuluang cauliflower.

Kasama si Chiken

Ang isang magandang holiday dish ay manok at mais salad na ginawa sa hugis ng isang sunflower. Sa loob nito, ang mga butil ay gumaganap ng pangunahing papel - imitasyon ng dilaw na sentro ng bulaklak. Ang resulta ay isang kamangha-manghang ulam na pahahalagahan ng lahat ng mga bisita na pumupunta sa holiday. Ito ay kaaya-ayang kainin, tamasahin ang masarap na lasa, katangi-tanging aroma at magandang presentasyon.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 0.3 kg;
itlog - 3 mga PC;
adobo na champignon - 200 g;
karot - 200 g;
leek - 1 pc.;
olibo - 20 mga PC;
oval chips - packaging;
mayonesa - 100 ml.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga karot, lagyan ng rehas ng makinis.
Gilingin ang fillet ng manok, magprito ng 10 minuto, magdagdag ng asin.
Pakuluan ang mga itlog, gupitin.
Pinong tumaga ang mga mushroom at gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Kung ang mga sibuyas ay ginagamit, ang mga singsing ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto o inatsara sa lemon juice upang alisin ang kapaitan.
Ilagay sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng mayonesa: una ang manok, pagkatapos ay mga karot, mushroom, sibuyas, itlog at mais.
Gumawa ng "petals" sa paligid ng mga gilid ng mga chips. Palamutihan ang gitna ng mga hiwa ng oliba (tulad ng nasa larawan).

May beans

Ang isang salad na may beans at de-latang mais ay magiging napakasimpleng gawin, dahil ang parehong mga produkto ay handa na, kailangan mo lamang ilagay ang mga ito sa isang colander at ihalo. Ang anumang beans ay gagawin - pula, puti, sa tomato sauce o sa kanilang sariling juice. Ang isang hindi pangkaraniwang pagbibihis ng katas ng kalamansi at pampalasa ay nagbibigay sa pampagana ng maanghang na lasa. Ang ulam na ito ay masarap kainin sa labas - ihain ito kasama ng mga kebab, inihaw na sausage, at patatas na niluto sa uling.

Mga sangkap:

de-latang beans - 2 lata;
mga kamatis - 2 mga PC;
pipino - 1 pc.;
pulang sibuyas - 0.5 mga PC;
dayap - 1 pc.;
pulot - 50 ML;
asin - 25 g;
kumin - 3 g;
cilantro - isang bungkos;
pinatuyong paprika - 3 g.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang mga kamatis sa mga cube, alisan ng balat ang mga pipino mula sa mga buto, gupitin sa mga piraso, i-chop ang sibuyas.
Paghaluin ang lahat ng sangkap. Timplahan ng katas ng kalamansi, pulot at pampalasa.
Cool, pagkatapos ng isang oras, palamutihan ng cilantro at ihain.

May mga itlog

Ang isang salad na may mais at itlog ay lumalabas na pampalusog at maganda, pinagsasama ang lambot ng puti, ang lambot ng pula ng itlog at ang matamis na lasa ng mga de-latang gulay. Ang malambot na keso ay nagdaragdag ng creaminess sa pampagana, at ang mga adobo na pipino ay nagdaragdag ng maanghang na maanghang. Ang recipe ay nangangailangan ng paggamit ng mayonesa bilang isang dressing, ngunit maaari itong mapalitan ng kulay-gatas, natural na yogurt o langis ng oliba.

Mga sangkap:

de-latang butil ng mais - 400 g;
malambot na keso - 0.2 kg;
itlog - 4 na mga PC;
adobo na pipino - 7 mga PC .;
mayonesa - 45 ml.

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang de-latang pagkain sa isang colander.
Gupitin ang mga pipino sa mga piraso at ihalo sa natitirang mga sangkap.
Bago ihain, timplahan ng mayonesa.

Kasama si Kirieshki

Ang isang orihinal na ulam sa holiday ay isang salad na may mais at crouton, na mas nakakabusog at mataas sa calories. Upang maghanda ng salad na may de-latang mais, maaari mong gamitin ang anumang mga crouton - gawang bahay, binili sa tindahan, may mga additives, o orihinal. Kung pipiliin mo ang isang opsyon na may lasa, mas mahusay na piliin ang lasa ng bacon, ham, keso o kulay-gatas at mga sibuyas.

Mga sangkap:

pinausukang sausage - 150 g;
de-latang butil ng mais - isang garapon;
crackers - 150 g;
pulang mansanas - 2 mga PC;
pinausukang dibdib ng manok - 150 g;
mayonesa - pakete.

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang sausage at manok sa mga piraso, gupitin ang mansanas sa mga cube.
Ilagay ang de-latang pagkain sa isang colander.
Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa. Ihain kaagad upang hindi lumambot ang mga crouton.

Sa tuna

Ang isang light dietary dish ay tuna salad na may mais. Ang mga benepisyo nito para sa katawan ay napakahalaga - ang mga gulay ay mayaman sa bitamina, tuna - sa taba at protina. Ang isang pampagana na tinimplahan ng walang taba na mayonesa ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na mesa: ang mga bisita ay mabubusog, ngunit hindi kumain nang labis! Mas mainam na bumili ng de-latang isda (sa langis o sarili nitong juice), dahil ang mga hilaw na tuna fillet ay masyadong mahal at may ganap na kakaibang lasa.

Mga sangkap:

karot - 2 mga PC;
patatas - 4 na mga PC;
sibuyas - 1 pc.;
tuna - lata;
de-latang butil ng mais - isang garapon;
walang taba mayonesa - 50 ML;
mga gulay - isang bungkos.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga patatas at karot sa kanilang mga balat, palamig, alisan ng balat, at lagyan ng rehas ng magaspang.
Hiwain ang sibuyas at i-mash ang tuna gamit ang isang tinidor.
Ilagay sa mga layer, pahiran ang bawat isa ng mayonesa: isda, pagkatapos ay mga sibuyas, patatas, karot, mais. Palamutihan ng tinadtad na damo.

May mga kabute

Ang isa pang mabilis, nakabubusog na ulam ay mushroom at corn salad, na may katangi-tanging, banayad na lasa at mayamang aroma. Ang mga adobo at sariwang mushroom ay angkop para dito, ngunit ang huli ay mas kaaya-aya - lalo na kung sila ay pinirito kasama ang isang sibuyas. Sa ganitong paraan ang aroma ng isang vegetarian dish ay magiging mas maliwanag at ang lasa ay mas multifaceted.

Mga sangkap:

de-latang butil ng mais - 0.4 kg;
karot - 1 pc;
sibuyas - 100 g;
sariwang champignon - 0.3 kg;
itlog - 3 mga PC;
adobo na mga pipino - 150 g;
mayonesa - 55 ml.

Paraan ng pagluluto:

Grate ang mga karot at kumulo sa mantika kasama ng mga tinadtad na sibuyas at kabute. Magluto ng 10 minuto, cool.
Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa mga cube, mga pipino sa mga piraso.
Ilagay ang de-latang pagkain sa isang colander.
Paghaluin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa.

Mula sa mga sariwang pipino

Ang salad na may mais at pipino ay may parehong kaaya-ayang nakakapreskong lasa ng tagsibol, na nagbibigay sa buong pampagana ng bagong ugnayan ng lamig ng tag-init. Upang mapanatiling makatas ang ulam, ngunit hindi masyadong matubig, mas mainam na huwag alisan ng balat ang mga pipino, ngunit kakailanganin mong kainin kaagad ang salad na ito. Ang isang maliit na halaga ng matapang na keso ay magbibigay sa ulam ng isang espesyal na malambot na lasa, creamy aroma at kabusugan.

Mga sangkap:

de-latang butil ng mais - isang garapon;
itlog - 3 mga PC;
pipino - 1 pc.;
keso - 50 g;
natural na yogurt - 30 ml.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa mga cube, lagyan ng rehas ang keso nang magaspang.
Gupitin ang mga pipino sa mga piraso at ilagay ang de-latang pagkain sa isang colander.
Paghaluin ang mga sangkap.
Timplahan ng asin, yogurt, at palamutihan ng mga halamang gamot kung ninanais.

Sa ham

Ang isang salad na ginawa mula sa mais at ham ay lumalabas na napaka-kasiya-siya; Pahahalagahan ng mga bisita ang culinary masterpiece na ito dahil pinagsasama nito ang matingkad na mausok na aroma ng pinausukang ham na may tamis ng bell peppers, ang lambot ng pinakuluang itlog at ang maanghang na spiciness ng sariwang dill. Mas mainam na timplahan ng olive mayonnaise.

Mga sangkap:

pinausukang ham - 450 g;
itlog - 4 na mga PC;
matamis na paminta - 1 pc;
pipino - 1 pc.;
de-latang butil ng mais - 350 g;
sariwang dill - isang bungkos;
mayonesa - 50 ml.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan nang husto ang mga itlog, gupitin sa mga cube.
Gupitin ang ham sa mga hiwa, paminta sa mga piraso.
I-chop ang peeled cucumber sa mga piraso. Patuyuin ang mais sa isang colander.
I-chop ang dill, ihalo sa lahat ng sangkap, panahon na may mayonesa at asin.
Ihain sa dahon ng litsugas.

Masarap na salad na may mais - mga lihim ng pagluluto

Upang makagawa ng isang partikular na kasiya-siyang de-latang matamis na mais na salad, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim na ibinahagi ng mga chef:

Para sa pagluluto, mas mainam na gumamit ng mais na ginawa sa tag-araw - ang ulam ay magiging mas makatas.
Kung nais mong makatiyak na magiging maganda ang iyong de-latang corn salad, bilhin ito sa isang garapon na salamin. Sa ganitong paraan maaari mong masuri ang kulay at hugis ng mga butil sa marinade nang maaga (hindi ito dapat masyadong maulap).
Ang pink na salmon sa mantika o sarili nitong juice, pusit, at inasnan na salmon ay sumama sa matamis na gulay.
Kasama sa mga gulay ang mga kamatis, adobo na sibuyas, sariwa o adobo na mga pipino. Mula sa mga cereal - bigas, perlas barley, lentil.
Kung ang mga sariwang pipino ay ginagamit sa ulam, maaari mong i-cut ang mga ito, iwanan ang mga ito upang palabasin ang juice, pisilin ang mga ito, at pagkatapos lamang ihalo ang mga ito sa natitirang mga sangkap. Sa ganitong paraan mapapanatili ng ulam ang hugis nito at hindi magiging matubig.
Magdagdag ng sariwang repolyo, adobo na mga sibuyas at crouton para sa langutngot. Ang huli ay palaging minasa sa pinakadulo upang hindi lumambot at maging puspos ng dressing.
Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang maanghang, eksklusibong ulam, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mga dalandan, grapefruits, at pineapples sa salad. Ang kanilang binibigkas na asim at makatas na aroma ay magbibigay sa meryenda ng kakaibang bagong lasa.
Upang matiyak ang kalidad ng pangunahing sangkap, maaari mong gawin ang gulay sa iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mong bumili ng mga yari na cobs, paghiwalayin ang mga butil mula sa kanila, ibuhos sa isang atsara ng suka na may asin at asukal.
Kapag bumibili, mas mahusay na pumili ng isang garapon na may markang "Dessert." Ang mga butil doon ay mas makatas at mas malaki.

Video

May nakitang error sa text? Piliin ito, pindutin ang Ctrl + Enter at aayusin namin ang lahat!

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: 40 min

Ang "corn" salad ay isang hindi pangkaraniwang salad sa anyo ng isang sprout ng mais. Ito ay maliwanag at tiyak na palamutihan ang iyong mesa.
Upang ihanda ang salad na ito, kailangan mo ng mga simpleng sangkap at kaunting oras mo. Sa kabila ng pagkakaroon ng mayonesa sa salad, ito ay magaan at sariwa.

- fillet ng manok - 300 gr.;
- itlog - 2 mga PC .;
- crab sticks - 200 gr.;
- sariwang pipino - 1 pc.;
- mais - 1 lata;
- mayonesa para sa dressing;
- asin, black peppercorns, bay leaf;
- berdeng sibuyas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Ibuhos ang malamig na tubig sa fillet ng manok at ilagay sa apoy. Pakuluan ang tubig. Salt, magdagdag ng itim na paminta at bay leaf. Lutuin ang fillet ng 30 minuto hanggang maluto. Palamigin ang fillet at gupitin sa maliliit na piraso.

Pakuluan ang mga itlog. Balatan at pagkatapos ay lagyan ng rehas.

Gupitin ang crab sticks para sa "Corn" salad sa maliliit na piraso.

Siyanga pala, dapat magustuhan din ito ng mga mahilig sa crab sticks.

Hiwain din ang sariwang pipino.

Ang lahat ng mga sangkap para sa corn cob salad ay inihanda. Ang natitira na lang ay tipunin ito. Ilagay ang fillet sa isang hugis-itlog na hugis sa isang plato.

Maglagay ng isang layer ng mayonesa. Ilagay ang mga pipino sa itaas.

Pagkatapos ay magdagdag ng isang layer ng crab sticks. Maglagay din ng kaunting mayonesa sa kanila.

Pagsamahin ang mga itlog na may mayonesa (ito ay gagawing mas madaling ilapat sa salad) at ilagay sa itaas sa susunod na layer. I-level ito ng maayos.

Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa mais. At ilagay ang huling layer sa salad. Upang maging maayos ang hitsura ng salad na "Corn", ang mais ay dapat ilagay nang paisa-isa. Kakailanganin ng kaunting oras kaysa sa random na pagwiwisik ng mais sa salad, ngunit ang resulta ay magiging sulit sa lahat ng iyong pagsisikap.

Ilagay ang salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang magbabad.
Gupitin ang isang piraso ng tangkay (ang berdeng bahagi) mula sa sibuyas at gupitin ito sa buong haba gamit ang isang kutsilyo. Ito ay magiging isang dahon ng mais. Ilagay ang ilan sa mga sheet na ito sa ibabaw ng iyong salad.
Ang aming salad ay handa nang ihain.
At para sa mga mahilig sa mga salad ng isda, iminumungkahi namin ang paghahanda ng sikat na Mimosa salad. Maaari mong makita ang detalyado