Magkano ang zucchini na may tinadtad na karne sa oven? Zucchini na may tinadtad na karne - ang pinaka masarap na mga recipe para sa mga orihinal na pagkain para sa bawat araw

Sa loob ng oven Maghurno ng pinalamanan na zucchini sa 190 degrees.

Sa isang mabagal na kusinilya Maghurno ng pinalamanan na zucchini sa mode na "Paghurno".

Paano maghurno ng zucchini na pinalamanan ng tinadtad na karne

Mga produkto para sa pinalamanan na zucchini
Zucchini - 3 piraso
Tinadtad na baboy, manok o baka (o isang halo ng mga ito) - 300 gramo
Bigas - 100 gramo
Mga kamatis - 3 malaki
Malambot na keso (halimbawa, "Russian") - 150 gramo
Mga sibuyas - 2 ulo
Dill at perehil - kalahating bungkos bawat isa
Asin at paminta para lumasa
Langis ng gulay - 3 tablespoons

Paano maghurno ng pinalamanan na zucchini
Hugasan at alisan ng balat ang zucchini, gupitin sa kalahati ang haba at core. Grasa ang halves ng zucchini na may langis at ilagay sa isang baking sheet. Magluto ng kanin at magdagdag ng asin habang nagluluto. Balatan at i-chop ang sibuyas. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa mga cube. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga. Tinadtad na karne, kung nagyelo, mag-defrost.
Init ang isang kawali, ibuhos ang mantika, idagdag ang sibuyas at iprito ito ng 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na karne, pukawin, magprito ng 10 minuto. Ilagay ang zucchini core sa kawali at iprito ng isa pang 5 minuto. Idagdag ang mga kamatis at iprito para sa isa pang 5 minuto. Ilagay ang pinakuluang kanin, magdagdag ng mga halamang gamot, asin at paminta sa panlasa. Pukawin ang pinaghalong palaman at ilagay ang zucchini dito. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa ibabaw ng zucchini. Painitin ang oven sa 180 degrees, ilagay ang isang baking sheet na may zucchini at maghurno ng kalahating oras.

Paano maghurno ng zucchini na pinalamanan ng cottage cheese

Mga produkto para sa pagluluto ng zucchini
Zucchini - 2 malaki
Cottage cheese - 200 gramo
Mga itlog ng manok - 1 piraso
Maasim na cream - 4 na kutsara
Dill o perehil - 1 bungkos
Malambot na keso - 150 gramo
Bawang - 3 cloves
Lemon - 1 piraso
Salt at ground black pepper - sa panlasa
Langis ng oliba - 2 kutsara

Paano maghurno ng pinalamanan na zucchini
Paghaluin ang cottage cheese na may mga itlog at kulay-gatas, magdagdag ng mga tinadtad na damo, tinadtad na bawang, asin at paminta. Pigain ang lemon juice.
Hugasan, alisan ng balat, gupitin ang zucchini sa kalahating pahaba, at i-brush ng olive oil gamit ang food brush. Punan ang zucchini na may pagpuno ng curd, lagyan ng rehas ang keso sa itaas, at ilagay sa isang greased baking sheet. Ilagay ang baking sheet na may pinalamanan na zucchini sa isang oven na preheated sa 190 degrees at maghurno ng 45 minuto.

Ang gulay na ito ay hindi lamang masyadong malusog, ngunit maraming nalalaman, dahil maaari itong isama sa halos lahat ng iba pang mga pagkain. Maaari mong palaman ang zucchini hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa isda, kanin na may mga mushroom, gulay, keso, atbp. Ang tapos na ulam ay maaaring kainin ng mainit o malamig, na tinimplahan ng kulay-gatas o sarsa ng kamatis.

Paano magluto ng pinalamanan na zucchini

Ang malalaki, hinog, ngunit hindi sobrang hinog na mga prutas ay pinakaangkop para sa pagpupuno. Paano magluto ng zucchini na may tinadtad na karne sa oven? Bago idagdag ang pagpuno, ang mga gulay ay dapat na peeled, gupitin nang pahaba, bumubuo ng mga bangka o sa kabila - pagkatapos ay makakakuha ka ng mga tasa. Ang mga buto at core ay maingat na inalis gamit ang isang kutsilyo o kutsara, pagkatapos kung saan ang zucchini ay maaaring mapunan ng handa na pagpuno. Ang isang alternatibong paraan upang ihanda ang pampagana ay ang pagputol ng mga gulay sa mga hiwa, ilagay ang tinadtad na karne sa itaas at budburan ng gadgad na keso at mga damo.

Gaano katagal maghurno

Ang temperatura para sa pagluluto ng mga gulay sa oven ay dapat na 160-180 degrees. Kung ang mga prutas ay puno ng gulay o curd filling, ang pagluluto ay tatagal ng humigit-kumulang 20 minuto. Gaano katagal maghurno ng zucchini na may tinadtad na karne? Kung ang mga prutas at pagpuno ng karne ay hindi pa napapailalim sa paggamot sa init, ang ulam ay dapat na lutuin nang hindi bababa sa isang oras sa 160 degrees. Kung kailangan mong i-brown lang ang mga natapos na produkto, ilagay ang mga squash boat sa oven sa loob ng 10 minuto sa 200 degrees.

Recipe ng pinalamanan na zucchini

Ito ay isa sa mga pinakasikat na gulay, na, bilang isang panuntunan, ay pinirito sa isang kawali o inihurnong sa oven na may pagpuno. Kasabay nito, ang ganap na magkakaibang mga produkto ay maaaring magsilbi bilang pagpuno para sa zucchini - manok, halo-halong karne, patatas, bigas, keso, talong, kamatis, damo, mushroom, atbp Ang bawat recipe para sa zucchini na may tinadtad na karne ay may sariling mga katangian at indibidwal, kakaibang lasa. Ang pinakamatagumpay na pagpipilian sa pagluluto ay inilarawan sa ibaba.

mga bangka

Upang ihanda ang ulam, mas mainam na gumamit ng mga batang gulay na may malambot na balat at walang mga buto. Sa klasikong bersyon ng recipe, ang tinadtad na karne ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng pinakuluang bigas, gayunpaman, upang gawing mas madali ang meryenda, mas mahusay na iwasan ang sangkap na ito. Maaari mong ihain ang natapos na pampagana sa anumang mga sarsa - kulay-gatas, keso, kamatis (ang huli ay ginagamit sa recipe na inilarawan sa ibaba).

Mga sangkap:

• tinadtad na karne ng baka o baboy - 0.3 kg;
• asukal, asin;
• tomato juice - 1 tbsp.;
• zucchini - 2 mga PC;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• Dutch/Russian na keso - 100 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga dulo ng berdeng prutas, gupitin ang mga ito nang pahaba sa 2 bahagi.
2. Maingat na alisin ang core ng mga gulay gamit ang isang kutsara, na iniiwan ang mga dingding na buo (ang kanilang pinakamainam na kapal para sa pagluluto ay 1 cm).
3. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa mantika, idagdag ang tinadtad na karne sa kawali, ihalo ang mga sangkap at kumulo ng 7 minuto sa ilalim ng takip.
4. Ibuhos ang tomato juice, panatilihin ang kawali sa apoy para sa isa pang 10 minuto, timplahan ang timpla, pagkatapos ay punan ang mga bangka ng kalabasa dito.
5. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, iwiwisik ang mga pinalamanan na prutas dito, pagkatapos ay ilagay ang mga bangka sa oven, na pinainit sa 200 degrees. Pagkatapos ng 20 minuto, ihain ang ulam.

Ang mga kamatis, patatas at keso ay perpektong magkakasundo sa base ng zucchini. Ito ay inihanda at kinakain nang napakabilis, kaya mas mahusay na gumawa ng higit pa nito. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang magaan at mga benepisyo nito. Upang gawing malambot at mahangin ang kaserol hangga't maaari, lagyan ng rehas ang mga gulay, at hayaang tumayo ang mga tinadtad na prutas upang magkaroon sila ng oras upang maubos ang labis na katas. ?

Mga sangkap:

• pampalasa;
• tinadtad na manok - 0.5 kg;
• bombilya;
• itlog - 2 mga PC;
• mga mumo ng tinapay;
• tomato paste - ½ kutsara;
• Dutch / Russian na keso - 100 g;
• batang zucchini / kalabasa - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Grate ang zucchini/squash, lagyan ng asin, at itabi ng kalahating oras. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang juice at pisilin ang produkto.
2. Gupitin ang sibuyas sa manipis na quarter ring, mabilis na iprito ito, idagdag ang tinadtad na karne sa kawali at lutuin hanggang kalahating luto. Habang piniprito, timplahan ang timpla at ilagay ang tomato paste.
3. Grasa ang isang baking dish at iwisik ito ng mga breadcrumb.
4. Pagsamahin ang zucchini shavings na may hilaw na itlog at gadgad na keso. Ibuhos ang timpla sa molde.
5. Ilagay ang karne at mga sibuyas sa itaas, i-level ang ibabaw ng minced meat gamit ang isang kutsara. Susunod, kailangan mong iwiwisik ang zucchini na may tinadtad na karne sa oven kasama ang natitirang mga shavings ng keso at maghurno sa 200 degrees sa oven sa loob ng 15 minuto.

Ang ulam na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng juiciness nito, hindi maihahambing na lasa at mga benepisyo. Ang zucchini na pinalamanan ng karne at inihurnong sa oven ay dapat na bata pa. Kung ang panahon ay lumipas na sa kanila, kung gayon ang mga hinog na prutas ay dapat na alisan ng balat, alisin ang mga buto at balat. Ang isang alternatibong opsyon ay ang paggamit ng zucchini para sa pagluluto. Maaari kang magdagdag ng mga damo, keso, anumang gulay, at pampalasa sa karne na nagsisilbing pagpuno ng prutas. Paano magluto ng masarap na hapunan?

Mga sangkap:

• batang zucchini / zucchini - 1 kg;
• mayonesa - 2 tbsp. l.;
• bombilya;
• anumang tinadtad na karne - 0.3 kg;
• kampanilya paminta - 1 pc.;
• malaking karot;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• matapang na keso - 50 g;
• pampalasa

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga kamatis, paminta, sibuyas sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot.
2. Iprito ang mga karot at sibuyas sa mantika, magdagdag ng tinadtad na karne at pampalasa sa mga produkto.
3. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang natitirang mga tinadtad na gulay sa kawali.
4. Hiwain ang malinis na zucchini na 4 cm ang kapal, alisin ang core gamit ang isang kutsara.
5. Ilagay ang mga singsing sa isang oiled baking sheet, pagkatapos ay kailangan nilang palaman ng pritong timpla.
6. Budburan ang mga barrel na may mga shavings ng keso at ilagay ang steel sheet sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.
7. Timplahan ang natapos na pampagana na may mga sariwang damo at kulay-gatas.

Mga gulay

Maaari kang kumain ng tulad ng isang matangkad na ulam nang walang takot para sa iyong figure. Bilang karagdagan, inihurnong sa oven na may mga gulay, ang mga ito ay isang napaka-badyet na meryenda na kaaya-ayang kainin sa tag-araw o sa mga araw ng pag-aayuno. Kung gusto mong gawing mas kasiya-siya at masustansya ang meryenda, timplahan ito ng kulay-gatas at budburan ng gadgad na keso. Paano gumawa ng masarap at madaling hapunan ng gulay?

Mga sangkap:

• steamed rice - 100 g;
• malaking sibuyas;
• batang zucchini / zucchini - 2 mga PC.;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
• katamtamang karot;
• pampalasa;
• de-latang mga gisantes – 1 b.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga tangkay mula sa mga prutas at hatiin ang mga ito sa 3-4 pantay na bahagi. Alisin ang gitna gamit ang kutsilyo/kutsara (dapat manatiling buo ang ibaba) upang bumuo ng mga stack.
2. Grasa ang loob ng bawat bariles ng mantika, ilagay ito sa ibaba sa isang baking sheet, at maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees sa oven.
3. Habang ikaw ay nasa ito, gawin ang pagpuno. Upang gawin ito, pakuluan ang bigas, makinis na tumaga ang sibuyas, at lagyan ng rehas ang mga karot.
4. Iprito ang mga gulay sa mantika, ihalo ang mga ito sa natitirang pulp ng kalabasa.
5. Pagsamahin ang mga inihandang gulay na may kanin, magdagdag ng mga pampalasa.
6. Punan ang mga tasa ng kalabasa ng pinaghalong at bumalik sa oven para sa isa pang 20 minuto.

Mga kabute

Ang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit din sa pandiyeta at malusog. Depende sa napiling hanay ng mga produkto, maaari kang makakuha ng isang magaan na pampagana na maaaring umakma sa side dish at karne, o isang ganap na pangunahing kurso na kasiya-siya. Nasa ibaba ang isang mababang-calorie na recipe na may karne na siguradong tatangkilikin ng mga nagdidiyeta.

Mga sangkap:

• gatas na kabute, porcini mushroom o champignon - 0.3 kg;
• pampalasa;
• tinadtad na manok (loin) - 0.2 kg;
• keso - 80 g;
• zucchini / zucchini - 1 pc.;
• bombilya;
• mayonesa - 1 tbsp. l.;
• katamtamang karot;
• mantika para sa pagprito.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang berdeng prutas sa dalawang bahagi ng bangka. Pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 3-4 minuto.
2. Pinong tumaga ang mga mushroom kasama ang mga sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot. Iprito ang mga sangkap sa mantika.
3. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang tinadtad na karne na may mga pampalasa hanggang kalahating luto. Pagkatapos ay ihalo ang pinaghalong may mga gulay at mushroom at punan ang nagresultang timpla sa mga bangkang kalabasa.
4. Lubricate ang mga ito ng mayonesa, iwiwisik ang mga shavings ng keso, ilagay sa oven, pinainit sa 180 degrees, para sa kalahating oras.

manok

Ang isang nakabubusog, masarap na pampagana ay maaaring maging isang kumpletong tanghalian o hapunan, na pinapalitan ang karaniwang hanay ng mga side dish at karne. Ang zucchini na pinalamanan ng manok ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, pagdaragdag ng anumang mga gulay sa pagpuno, pagluluto ng hilaw o semi-luto na pagkain, pagdaragdag ng lahat ng uri ng mga sarsa at pampalasa. Nasa ibaba ang isang opsyon para sa paghahanda ng meryenda na gumagamit ng pinakuluang fillet ng manok.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 0.5 kg;
• pampalasa;
• karot;
• ketchup - 2 tbsp. l.;
• zucchini / zucchini - 3 mga PC.;
• bombilya;
• keso - 100 g;
• dill;
• mantika.

Paraan ng pagluluto:

1. Kung ang zucchini/zucchini ay hindi bata, kailangan itong balatan. Pagkatapos putulin ang prutas nang pahaba sa 2 bahagi, alisin ang pulp gamit ang isang kutsara, na iniiwan ang mga dingding na 0.5 cm ang kapal.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga bangka o ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay palamig.
3. Pinong tumaga ang pulp ng kalabasa, lagyan ng rehas ang mga karot, at gupitin ang sibuyas sa mga cube. Iprito ang lahat ng mga gulay sa loob ng 5 minuto sa mantika.
4. Ang pinakuluang manok ay dapat gupitin sa mga cube at halo-halong mga gulay. Timplahan ang pinaghalong may ketchup, magdagdag ng mga panimpla at dill.
5. Asin ang mga bangka, punan ang mga ito ng pagpuno, maghurno sa 200 degrees sa oven sa loob ng 20 minuto.
6. Pagkatapos ay iwisik ang mga ito ng cheese shavings at hayaan silang umupo sa oven para sa isa pang 5 minuto.

Karne at kanin

Ang masarap, kasiya-siya, mabangong ulam na ito ay maaaring ipakain sa isang malaking pamilya o mga hindi inaasahang bisita. Ang paghahanda ay tumatagal ng kaunting oras - ito ay isang malaking plus para sa meryenda. Ang zucchini na may tinadtad na karne at kanin ay magiging hindi mamantika at makatas kung gumamit ka ng pinaghalong tinadtad na karne ng baka at baboy. Kung mas malaki ang mga gulay na iniinom mo, mas maraming servings ang makukuha mo.

Mga sangkap:

• malaking karot - 2 mga PC;
• pampalasa;
• pinakuluang bigas - 100 g;
• hilaw na itlog;
• batang zucchini - 5 mga PC .;
• tinadtad na baboy at baka - 0.5 kg;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• mga sibuyas - 2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mga berdeng prutas sa 4 na bahagi, alisin ang pulp mula sa kanila, iwanan ang ibaba (dapat kang makakuha ng mga tasa).
2. Talunin ang itlog sa tinadtad na karne, palamig, at magdagdag ng nilutong bigas. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan, talunin ang pinaghalong, bumubuo ng isang bukol sa iyong mga kamay at ihagis ito sa isang mangkok.
3. Magprito ng 1 onion cubes hanggang sa translucent, magdagdag ng carrot chips sa kawali, patuloy na kumulo para sa isa pang 5 minuto.
4. Idagdag ang pinalamig na inihaw sa tinadtad na karne.
5. Punan ang mga tasa ng kalabasa ng pinaghalong.
6. Hiwalay, magprito ng pinong tinadtad na mga kamatis, sibuyas at karot (maaari mong i-chop ang mga gulay sa isang blender). Timplahan ng asin/paminta ang mga pagkain.
7. Ilagay ang mga pinalamanan na gulay sa isang oiled baking sheet, magdagdag ng hiwalay na inihanda na sarsa na may mga kamatis. Maghurno ng ulam sa loob ng kalahating oras sa 190 degrees.

Mga pancake

Ang ulam ay napakadali at mabilis na ihanda at magiging isang mahusay na pagpipilian para sa almusal o hapunan. Sa kanilang tulong, maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang diyeta, at gawin itong kapaki-pakinabang, dahil ang zucchini ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga handa na pancake ay pinakamahusay na ihain kasama ng sarsa na gawa sa kulay-gatas at durog na bawang.

Mga sangkap:

• pampalasa;
• itlog;
• anumang tinadtad na karne - 150 g;
• zucchini - 1 pc.;
• bombilya;
• mga sibuyas ng bawang - 2 mga PC;
• harina - 2 tbsp. l.;
• matigas na keso.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang zucchini sa mga nickel na mga 1 cm ang kapal, alisin ang core upang makagawa ng mga singsing.
2. Talunin ang itlog sa tinadtad na karne, idagdag ang zucchini pulp na giniling sa pamamagitan ng gilingan ng karne, pampalasa, pinong tinadtad na sibuyas, at durog na bawang.
3. Asin ang mga singsing ng zucchini at init ang mantika sa isang kawali. Isawsaw ang gulay sa harina at agad na ilagay ito sa isang mainit na lalagyan, pagkatapos ay punan ang mga butas ng handa na pagpuno, gamit ang isang tinidor o spatula. Kapag ang appetizer ay kalahating luto, ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 10 minuto.
4. Bago ihain, iwisik ang mainit na pampagana na may gadgad na keso at kulay-gatas.

May keso

Ang mga gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, ngunit hindi ito nakapagbibigay sa atin ng sapat na calorie, na kinakailangan upang maibalik ang enerhiya. Ang perpektong opsyon ay pagsamahin ang mga prutas sa mga produktong protina sa iyong diyeta. ay balanse, kaya dapat silang isama sa iyong diyeta nang mas madalas.

Mga sangkap:

• matapang na keso - 100 g;
• mga kamatis ng cherry;
• tinadtad na karne - 200 g;
• batang zucchini / zucchini - 2 mga PC.;
• pampalasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Alisin ang balat mula sa prutas gamit ang isang vegetable peeler. Gupitin ang zucchini nang pahaba at i-core ito upang bumuo ng mga bangka.
2. Iprito ang tinadtad na karne sa loob ng 10 minuto, hatiin ang anumang mga bugal gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng pampalasa dito.
3. Grasa ang mga zucchini boat na may langis sa lahat ng panig at ilagay sa isang baking dish. Punan ang mga ito ng tinadtad na karne at palamutihan ng mga halves ng cherry tomato.
4. Ilagay ang form sa oven sa loob ng 20 minuto sa 190 degrees. Sa dulo ng pagluluto sa hurno, iwisik ang mga bangka ng mga pinagkataman ng keso.

May kabute at kanin

Ang masarap at malusog na ulam na ito ay madaling ihanda at napakabilis kumain. Ang zucchini na pinalamanan ng mga mushroom at bigas ay angkop para sa diyeta ng mga taong nag-aayuno o nasa isang mahigpit na diyeta. Sa kasong ito, ang matapang na keso ay dapat alisin sa listahan ng pagkain. Maaari kang maghatid ng mga zucchini boat bilang pampagana o bilang pangunahing kurso.

Mga sangkap:

• kamatis - 4 na mga PC;
• zucchini / zucchini - 5 mga PC.;
• karot;
• bigas - ½ tasa;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• keso - 100 g;
• kabute - 0.3 kg;
• mantika para sa pagprito.

Paraan ng pagluluto:

1. Hugasan ang bigas, pakuluan sa 1.5 tbsp. tubig na may asin.
2. Sa isang kawali, magprito ng mga cube ng sibuyas, pinong tinadtad na kabute, at gadgad na mga karot.
3. Pagsamahin ang pinakuluang kanin sa sinangag.
4. Balatan ang balat ng zucchini, gupitin ang mga prutas sa pantay na bahagi (crosswise). Ang pinakamainam na taas ng mga piraso ay 5 cm Alisin ang pulp mula sa kanila, na bumubuo ng mga bariles na walang ilalim.
5. Ilagay ang mga ito sa isang pre-greased baking dish.
6. Punan ang mga bariles ng pagpuno, takpan ang bawat isa sa kanila ng isang hiwa ng kamatis, at budburan ng keso.
7. Takpan ang kawali na may foil at maghurno ng ulam sa 200 degrees para sa kalahating oras.

Pinalamanan na zucchini na may tinadtad na karne - mga lihim ng pagluluto

Ang mga batang zucchini ay mainam para sa pagluluto ng hurno: ang kanilang balat ay manipis at malambot, at ang laman ay walang nabuong mga buto. Ang mga pinalamanan na karne ay magiging masarap at makatas kung susundin mo ang mga sumusunod na patakaran:

• kung maghurno ka ng isang hilaw na gulay na may hilaw na pagpuno, ang ulam ay maghurno nang pantay;
• kapag nagbe-bake ng mga semi-tapos na produkto, sa simula dapat silang lutuin, natatakpan ng foil, at sa dulo, alisin ito;
• Ang zucchini/zucchini ay may neutral na lasa, kaya dapat silang tinimplahan ng mga pampalasa at pinagsama sa mga mabangong pagkain;
• Maaari mong makuha ang pinaka-makatas, malambot na ulam na posible sa pamamagitan ng pagluluto ng pinalamanan na mga gulay sa sabaw o likidong sarsa;
• Mas mainam na huwag mag-asin ng gulay nang maaga, dahil hindi mo kailangang pukawin ang isang malaking paglabas ng juice mula dito - mas mahusay na magdagdag ng mga panimpla sa pagpuno o asin ang mga bangka ng kalabasa sa pinakadulo ng pagluluto.

Video

Habang papalapit ang taglagas, ang zucchini ay isa sa mga pinakasikat na gulay sa aming mesa. At sa tulong nito maaari kang maghanda ng isang malaking bilang ng mga malusog at napaka-masarap na pagkain. Naghahain ito, halimbawa, bilang batayan para sa mga kamangha-manghang sopas na katas, maraming salad ng gulay, kasama ang mga matamis na pastry na may karagdagan nito ay naging napakahusay.

Maraming mga tao ang nakasanayan na iugnay ang mga pinalamanan na gulay hindi sa zucchini, ngunit sa mga rolyo ng repolyo o pinalamanan na mga sili. Ngunit sa katunayan, ang lahat ng ito ay walang kabuluhan, dahil ang masarap na lasa ng mga gulay na ito ay napupunta nang maayos sa anumang uri ng karne, kahit na ito ay napakataba. Dahil ang neutral na lasa nito ay hindi nakakaabala sa lasa ng karne, ngunit pinupunan lamang ito.

Kaya, sa artikulong ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang pinaka masarap na mga recipe para sa zucchini na inihurnong may tinadtad na karne sa oven sa bahay. Maaari mo ring i-rate

Paano magluto ng pinalamanan na mga hiwa ng zucchini na may tinadtad na karne sa oven

Mga sangkap:

• Tinadtad na manok - 500 gr
• malaking zucchini - 1 piraso
• sibuyas - 1 pc.
• karot - 1 pc.
• kamatis - 1 pc.
• matapang na keso - 100 gr
• langis ng mirasol - para sa Pagprito

Paraan ng pagluluto:

Una, ihanda ang lahat ng kinakailangang gulay at pampalasa. Pagkatapos ay alisan ng balat at hiwain ang sibuyas. Iprito ito sa katamtamang init sa mantika sa isang kawali hanggang sa matingkad na kayumanggi.

Ilipat ang inihaw sa tinadtad na manok, lagyan ng asin, suneli hops at haluing mabuti.

Ngayon ay nililinis namin ang zucchini at pinutol ito sa mga bilog na piraso, 2-3 cm ang kapal.At gamit ang isang kutsara o kutsilyo, alisin ang gitna upang makagawa ng mga singsing.

Maghanda ng baking sheet. At upang gawin ito, kailangan nating i-linya ito ng papel na pergamino, at pagkatapos ay ilagay ang mga singsing ng zucchini dito.

Pinupuno namin ang bawat hulma ng zucchini nang mahigpit sa inihandang tinadtad na karne.

Takpan ng manipis na hiniwang mga kamatis sa itaas.

Budburan ang keso na gadgad sa isang medium grater at ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-50 minuto.

Pagkatapos ay kinuha namin ang tapos na ulam mula sa oven at ihain ito sa mesa.

Mga bangka ng zucchini na inihurnong may tinadtad na karne sa oven

Mga sangkap:

• Maliit na zucchini - 3-4 piraso
• tinadtad na karne - 500 gr
• sibuyas - 1 pc.
• bawang - 2 cloves
• matapang na keso - 150 gr
• perehil - 1 bungkos
• asin at itim na paminta sa lupa - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang zucchini, gupitin nang pahaba at i-scoop ang pulp gamit ang isang kutsara.

Ngayon grasa ang loob ng zucchini na may langis ng gulay at ilagay ang mga ito sa gilid ng gupit sa isang baking sheet na may linya na may parchment paper. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 10-15 minuto.

Balatan ang sibuyas at bawang, pagkatapos ay i-chop at iprito sa isang kawali sa mantika hanggang malambot.

Ilipat ang bahagyang pinirito na sibuyas at bawang mula sa kawali sa isang mangkok, at sa parehong mantika iprito ang tinadtad na karne, asin at paminta, hanggang sa malambot. At huwag kalimutang pukawin ang pana-panahon.

Pagsamahin ang natapos na tinadtad na karne na may pinong tinadtad na perehil, pritong sibuyas at bawang at kalahati ng gadgad na keso, na kailangang ihalo nang lubusan.

Ang natitira lamang ay punan ang mga inihandang bangka na may halo na ito, iwiwisik ang keso sa itaas at maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 25 minuto.

Ang ulam ay handa na, kumain sa iyong kalusugan!

Zucchini casserole na may tinadtad na karne, kamatis at keso sa oven

Mga sangkap:

• Malaking zucchini - 1 piraso
• lutong bahay na tinadtad na karne - 400-500 g
• sibuyas - 1 pc.
• kamatis - 1 pc.
• matapang na keso - 120 gr
• magaan na mayonesa - 2-3 tbsp. l
• mga gulay - sa panlasa
• asin at paminta.

Paraan ng pagluluto:

Una sa lahat, ihanda ang lahat ng mga sangkap. Pagkatapos ay alisan ng balat ang zucchini at gupitin ito sa manipis na kalahating singsing.

Grasa ng mantika ang baking tray at ilagay muna ang isang layer ng homemade minced meat dito.

Pagkatapos ay mayroong mga sibuyas, kamatis at makinis na tinadtad na mga gulay sa kalahating singsing.

Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa kalahating oras. Pagkatapos ay inilabas namin ang halos tapos na ulam, iwiwisik ito ng gadgad na keso at ilagay ito sa oven para sa isa pang 10-15 minuto hanggang handa.

Ang kaserol ay lumalabas na napakasarap, nakakabusog at tunay na pampagana.

Batang zucchini na may tinadtad na karne at bigas sa oven

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 piraso
• tinadtad na baboy - 200 gr
• sibuyas - 1 pc.
• karot - 1 pc.
• itlog ng manok - 2 mga PC
• bigas - 100 gr
• langis ng gulay - para sa Pagprito
• asin at suneli hops - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

Kumuha kami ng isang malaking zucchini, alisin ang balat mula dito, gupitin ito sa mga bilog na piraso, mga 3 cm ang kapal, Pagkatapos ay alisin ang pulp mula sa kanila upang makagawa ng mga singsing.

Susunod, ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Balatan ang sibuyas, gupitin ito sa maliliit na piraso, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at idagdag sa tinadtad na karne. Pakuluan ang kanin hanggang maluto at idagdag sa iba pang sangkap. Pagkatapos ay idagdag ang suneli hops, asin sa panlasa at ihalo ang lahat nang lubusan.

Ibuhos ang isang maliit na harina sa isang plato, talunin ang mga itlog sa isa pang mangkok at magdagdag ng kaunting asin, pagkatapos ay ihalo.

Punan ang mga singsing ng zucchini na may pagpuno ng karne at igulong muna ang magkabilang panig sa harina, at pagkatapos ay isawsaw sa itlog, gayundin sa magkabilang panig.

Ilagay ang zucchini sa isang greased baking sheet, pagkatapos ay ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 40-50 minuto.

Matapos lumipas ang oras, alisin ang natapos na ulam mula sa oven at ihain.

Zucchini na may tinadtad na karne at patatas sa oven (video)

Bon appetit!!!

Kung mayroon kang ilang mga batang zucchini at isang hindi mapaglabanan na pagnanais na kumain ng masarap, kung gayon ang artikulong ito ay para sa iyo. Iminumungkahi kong maghanda ka ng masasarap na pinalamanan. Ito ay lumalabas na napaka-kasiya-siya, pampagana at maganda. At maaari silang maging handa nang madali at mabilis.

Ang ulam na ito ay lalong kapaki-pakinabang kapag kailangan mong maghanda ng isang karapat-dapat na paggamot para sa talahanayan ng holiday, ngunit may kaunting oras para dito. Sa tag-araw, ang gayong delicacy ay isang napakadalas na panauhin sa aming mesa at naibenta nang may mahusay na tagumpay. Bilang karagdagan sa zucchini, kakailanganin namin ang tinadtad na karne. Maaari kang gumamit ng manok, karne o isda - anuman ang iyong panlasa.

Upang tikman, maaari kang magdagdag ng mga gulay, keso, mabangong halamang gamot at pampalasa sa palaman. Ngayon ay titingnan natin ang pinaka masarap at simpleng mga recipe para sa paghahanda ng pinalamanan na zucchini sa oven.

Menu:

1. Stuffed zucchini "Juicy cutlets"

Ang pampagana na ito ay kahawig ng mga cutlet sa hitsura at panlasa. Ang zucchini ay nagdaragdag ng karagdagang juiciness sa tinadtad na karne. Sa katunayan, lumalabas na magluluto kami ng isang cutlet ng karne sa isang singsing ng zucchini. Hindi maipaliwanag na masarap. Ito ay kinakain kaagad at inihanda nang madali at mabilis.

1. kalahating kilo ng walang buto na karne (para sa tinadtad na karne);
2. 3 hilaw na itlog;
3. 2 daluyan o malaking zucchini;
4. 3 kutsara ng gatas;
5. isang maliit na harina para sa dredging;
6. asin sa panlasa;
7. ground black pepper sa iyong panlasa;
8. sariwang gulay.

Mga hakbang sa pagluluto:

Ang zucchini, kung mayroon silang makinis na balat, walang mga chips o bitak, ay hindi kailangang balatan.

1. Kailangang gupitin ang mga ito sa mga bilog, humigit-kumulang 1.5 sentimetro ang kapal. Gupitin ang gitna ng mga ito. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang espesyal na form, o gawin ito gamit ang isang kutsilyo.

2. Ipasa ang karne sa isang gilingan ng karne, maaari ka ring magdagdag ng mga sibuyas para sa juiciness. Maaari mo ring gamitin ang handa na tinadtad na karne. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Pinong tumaga ang mga gulay at ihalo sa pinaghalong karne.

3. Ilagay ang tinadtad na karne sa bawat singsing ng zucchini, hanggang sa mga gilid. Hindi mo kailangang maglagay ng labis nito, ipantay lamang ang antas nito sa mga dingding ng gulay.

4. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may gatas at kaunting asin.

5. Unang igulong ang natapos na "mga cutlet" sa harina, maingat sa lahat ng panig. Pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa batter at agad na ilipat ang mga ito sa inihandang baking sheet o kawali. Pre-grease ang amag na may langis ng gulay.

6. Ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto hanggang maging golden brown. Ang temperatura ng pagluluto ay humigit-kumulang 220 degrees.

Maaari ka ring magprito ng zucchini sa langis, ngunit ang mga inihurnong ay nagiging napakasarap din.

Ito ay kung paano mo madali at simpleng maghanda ng masarap at kasiya-siyang ulam. Ito ay sapat na palamutihan ang isang maligaya na mesa at magiging isang maayang kagalakan para sa iyong mga mahal sa buhay sa isang hapunan ng pamilya. Bon appetit!

2.

Ihahanda namin ang sikat at napakasarap na pinalamanan na mga bangka ng zucchini ngayon. Ito ay napakadaling gawin, at ang hanay ng mga sangkap ay magagamit, lalo na sa panahon ng tag-araw. Kapag nasubukan mo na ang sarap na ito, imposibleng huminto. Madalas ko itong lutuin ng ganoon lang, nang walang dahilan. At sa bawat holiday, ang naturang zucchini ay isang ipinag-uutos na item sa menu.

1. 4 na piraso ng medium zucchini;
2. 2 maliit na kamatis;
3. 1 mainit na paminta;
4. 1 sibuyas;
5. 3 medium cloves ng bawang;
6. 1 karot;
7. 300 gramo ng tinadtad na karne;
8. 150 gramo ng kulay-gatas;
9. mga gulay, paminta at asin sa panlasa;
10. mantika;
11. matapang na keso, humigit-kumulang 100 gramo.

Ang dami ng mga sangkap ay maaaring baguhin ayon sa panlasa. Kung hindi gusto ng iyong pamilya ang maanghang na pagkain, hindi mo na kailangang magdagdag ng sili.

Mga hakbang sa pagluluto:

Una sa lahat, kailangan mong ihanda ang base ng zucchini para sa tinadtad na karne.

1. Gupitin ang zucchini sa dalawang piraso nang pahaba. Mas mainam na pumili ng maliliit na prutas para dito. Ang mga naturang bangka ay magiging mas malinis. Alisin ang pulp mula sa hinaharap na mga bangka gamit ang isang kutsara.

2. Hiwain nang pino ang lahat ng sangkap. Grate ang mga karot at keso.

3. Ibuhos ang kaunting mantika ng gulay sa kawali at hintaying uminit. Idagdag ang sibuyas at iprito hanggang sa lumiit ang laki at maging bahagyang translucent ang kulay. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, pinirito ang bawang at sili.

4. Pagkatapos ng 5 minutong bawang at paminta, ilagay ang mga piraso ng kamatis sa kawali. Kumulo sa form na ito para sa isa pang 7-10 minuto at alisin mula sa kalan.

5. Iprito ang tinadtad na karne sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay.

6. Paghaluin ang tinadtad na karne, pritong gulay at magdagdag ng ilang tinadtad na damo. Haluin din ang kalahati ng inihandang dami ng keso sa pinaghalong. Salt at magdagdag ng isang maliit na paminta sa lupa. Pagkatapos nito, tikman ang timpla para sa pampalasa.

7. Ang huling bagay na pupunta sa masa ay kulay-gatas. Pagkatapos ng kumpletong pagpapakilos, ang tinadtad na zucchini ay handa na.

8. Grasa ang bawat bangka ng langis ng gulay at ipamahagi ang pantay na layer ng pinaghalong inihanda para sa palaman. Ilagay ang bawat bahagi sa isang mangkok na lumalaban sa init na pinahiran ng langis ng gulay. Budburan ang natitirang halaga ng grated cheese sa itaas.

9. Ilagay ang amag na may zucchini sa isang mainit na oven at maghurno sa 180 degrees para sa halos kalahating oras.

Ang tapos na ulam ay mukhang rosy, ginintuang at napakasarap. Ang meryenda ay maaaring kainin parehong mainit at malamig. Napakasarap, kasiya-siya, karapat-dapat at, sa parehong oras, medyo abot-kayang.

3. Recipe para sa zucchini sa oven na may mga mushroom at keso

Alam ng lahat ang masarap na kumbinasyon ng mushroom at keso. At kung ang unyon na ito ay pinagsama sa makatas na zucchini, ang resulta ay simpleng mahiwagang! Masarap, maganda at kasiya-siya - hindi ka mabibigo!

Palagi kong inihahanda ang treat na ito para sa bakasyon. Sa pre-holiday bustle palaging may kaunting oras upang maghanda. At ang ulam na ito ay maaaring ihanda nang napakabilis, na may kaunting pagsisikap at pera. Sa pangkalahatan, isang panaginip para sa sinumang maybahay.

1. 3 maliit na zucchini;
2. 1 katamtamang sibuyas;
3. 2 buong tablespoons ng kulay-gatas 20%;
4. isang maliit na bungkos ng perehil;
5. kalahating kilo ng sariwang champignon;
6. 200 gramo ng matapang na keso;
7. paminta at asin sa iyong panlasa;
8. isang maliit na langis ng gulay.

Mga hakbang sa pagluluto:

Una, ihanda natin ang batayan para sa mga bangka sa hinaharap.

1. Gupitin ang zucchini sa dalawang bahagi at simutin ang pulp. Magagawa mo ito gamit ang isang kutsilyo. Ngunit ginagawa ko ito gamit ang isang kutsara.

2. Hugasan ang mga kabute nang lubusan, tuyo at makinis na tumaga. Mag-iwan ng ilang mga champignon para sa magandang pag-aayos sa itaas.

3. Hiwain ang sibuyas hangga't maaari.

4. Hiwain din ang perehil.

5. Kuskusin ang keso gamit ang kudkuran. Ngayon ang lahat ng mga sangkap para sa pagpupuno ay handa na. Magpatuloy tayo sa paghahanda ng tinadtad na karne.

6. Magprito ng mga sibuyas na may mushroom. Pagkatapos ng 7-10 minuto, ibuhos ang kulay-gatas at magdagdag ng mga greenberry. Magdagdag ng asin at paminta, sa iyong paghuhusga. Paghaluin ang lahat ng mabuti at alisin mula sa kalan.

7. Punan ang inihandang zucchini na may halo ng kabute at budburan ng keso. Gupitin ang mga naunang itinabi na kabute nang pahaba at palamutihan ang mga bangka gamit ang mga pirasong ito. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na lumalaban sa init na nilagyan ng foil o parchment. Ilagay sa isang mainit na oven para sa 30-40 minuto sa 200 degrees.

Napakasarap pala. Mula sa mga unang minuto ng pagluluto sa hurno, ang gayong aroma ay kumakalat sa buong apartment na nagiging hindi mabata na maghintay.

Ngayon, kapag ang mga palumpong ay puno ng mga batang zucchini, oras na upang ituring ang iyong sarili sa isang masarap! Maaari mong iprito ang mga ito, igisa o nilaga. O maaari kang maghurno ng masarap na pinalamanan na zucchini.

Palagi kong niluluto ang dish na ito na may thermally processed na minced meat. Kung tutuusin, mas masarap ang ulam na ito kapag medyo al dente ang zucchini. Iyon ay, ito ay mahusay na inihurnong, ngunit crunches ng kaunti. Mas pinapanatili ng meryenda na ito ang hugis nito at hindi nalalagas bago ilipat.

Gustung-gusto ng aking pamilya ang ulam na ito, kaya mula noong tag-araw ay pinalamig ko ang mga bilog at kalahati ng zucchini. Upang sa taglamig maaari mong makuha ito, palaman ito at lutuin. Kahit na wala kang oras upang isipin ito sa tag-araw, ang mga supermarket ay nagbebenta ng mga gulay sa taglamig. Sa madaling salita, ang mga mahilig sa kahanga-hangang meryenda na ito ay palaging makakahanap ng solusyon.

Bon appetit!

4. Video - Inihurnong zucchini

Hanggang sa muli!

Ang zucchini na may minced meat ay isang mahusay na kumbinasyon na epektibong ginagamit upang palamutihan ang simple o mas sopistikadong mga culinary dish. Ang isang magaan, neutral na lasa ng gulay, na kinumpleto ng isang nakabubusog na bahagi ng karne, ay lumilikha ng balanse at maayos na komposisyon.

Mga pinggan mula sa zucchini at tinadtad na karne

Kapag nagsimula kang magluto ng zucchini na may tinadtad na karne, maaari mong iakma ang recipe mula sa iminungkahing seleksyon sa iyong panlasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa, pampalasa o iba pang mga produkto.

1. Maaari kang kumuha ng parehong bata at mas mature na zucchini, siguraduhing tanggalin ang balat, buto at pulp sa huling kaso.
2. Mas mainam na maghanda ng tinadtad na karne sa iyong sarili mula sa sariwang karne, pagdaragdag ng mga sibuyas, asin, paminta at pampalasa.
3. Ang oras ng paggamot sa init para sa mga bahagi ay tinutukoy ng recipe, ngunit hindi dapat lumampas sa 30-40 minuto.

Zucchini na may tinadtad na karne sa oven - recipe

Pinalamanan sa oven, sila ay lumabas na hindi pangkaraniwang masarap at pampagana. Ang ulam na ito ay hindi lamang magdagdag ng iba't-ibang sa pang-araw-araw na menu, ngunit magbabago din ng anumang talahanayan ng holiday. Upang maisagawa ang recipe, ang mga batang prutas ay pinili, mula sa kung saan ang pulp at buto ay tinanggal, at ang shell ay greased na may langis at inihurnong para sa 10 minuto.

Mga sangkap:

• zucchini - 4 na mga PC;
• tinadtad na karne - 300 g;
• kamatis - 1 pc;
• sibuyas - 0.5 mga PC;
• kulay-gatas o mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
• Italian herbs - 0.5 kutsarita;
• keso - 50 g;
• asin, paminta, langis, damo.

Paghahanda

1. Maghanda ng mga zucchini boat.
2. Iprito ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, pagdaragdag ng isang maliit na pulp ng zucchini at tinadtad na mga kamatis.
3. Season ang timpla na may herbs, asin, paminta, pukawin ang kulay-gatas, punan ang mga halves ng zucchini na may halo, at budburan ng keso.
4. Maghurno ng zucchini na pinalamanan ng tinadtad na karne sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.

Zucchini casserole na may tinadtad na karne

Sa tinadtad na karne sa oven - isang madaling ihanda at nakakagulat na masarap na ulam. Ang pulp ng gulay ay kailangang gadgad, inasnan at pagkatapos ng 10-15 minuto ay pisilin ang juice. Ang natitira na lang ay ilagay ang mga inihandang sangkap sa amag sa mga layer, pampalasa sa panlasa, magdagdag ng pagpuno at maghurno hanggang sa matapos.

Mga sangkap:

• zucchini - 1.5 kg;
• tinadtad na karne - 0.5 kg;
• mga kamatis - 0.5 kg;
• sibuyas - 300 g;
• kulay-gatas at sarsa ng kamatis - 150 g bawat isa;
• itlog - 3 mga PC;
• keso - 150 g;
• asin, paminta, pampalasa.

Paghahanda

1. Magprito ng mga sibuyas na may tinadtad na karne, panahon, magdagdag ng sarsa.
2. Paghaluin ang pinalo na itlog na may kulay-gatas at mga panimpla.
3. Ilagay ang tinadtad na karne at zucchini pulp sa amag sa mga layer, ilagay ang mga kamatis sa itaas, ibuhos ang pinaghalong kulay-gatas, at budburan ng keso.
4. Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto sa oven sa 180 degrees, ang inihurnong zucchini na may tinadtad na karne ay magiging handa.

Ang mga zucchini roll na may tinadtad na karne sa oven

Ang isa pang pagpipilian para sa pagsasama-sama ng mga gulay na may tinadtad na karne ay ipinakita sa ibaba. Ang mga pampagana na may tinadtad na karne ay magagawang sorpresahin kahit na ang mga pabagu-bago at mapiling kumakain sa kanilang mahusay na mga katangian ng panlasa at kamangha-manghang hitsura. Upang maisagawa ang recipe, kailangan mong i-cut ang mga prutas ng gulay sa manipis na pahaba na hiwa.

Mga sangkap:

• zucchini - 2-3 mga PC;
• tinadtad na karne - 0.5 kg;
• mga kamatis - 0.5 kg;
• sibuyas - 150 g;
• kulay-gatas - 250 g;
• sarsa ng kamatis - 150 ml;
• asin, paminta, basil at oregano.

Paghahanda

1. Magdagdag ng kaunting asin sa mga hiwa ng zucchini at mag-iwan ng 10 minuto.
2. Ang mga sibuyas, asin, paminta, at mga halamang gamot ay inihahalo sa tinadtad na karne.
3. Ang mga hiwa ng zucchini ay tuyo, ang tinadtad na karne ay ikinakalat sa itaas at ang produkto ay pinagsama.
4. Ilagay ang mga blangko sa isang layer nang mahigpit sa amag.
5. Ang kulay-gatas ay hinaluan ng kamatis, tinimplahan ayon sa panlasa, at ipinamahagi sa ibabaw ng mga rolyo.
6. Ipadala ang ulam upang maghurno sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.

Zucchini lasagna na may tinadtad na karne

Ang zucchini sa oven na may tinadtad na karne at keso ay nagiging napakasarap kung ihahanda mo ito. Sa kasong ito, ang mga sheet ng kuwarta ay pinalitan ng mga hiwa ng zucchini, na ginagawang mas magaan ang ulam at nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng ganap na bagong mga katangian ng panlasa ng delicacy. Mas mainam na gumamit ng halo-halong tinadtad na karne: baboy at baka.

Mga sangkap:

• zucchini - 3 mga PC;
• tinadtad na karne - 800 g;
• mga kamatis - 2-3 mga PC;
• sibuyas - 300 g;
• karot at kampanilya peppers - 1 pc.;
• keso - 250 g;
• sarsa ng bechamel - 700 ml;
• asin, paminta, mantika, pampalasa.

Paghahanda

1. Igisa ang mga sibuyas at karot, magdagdag ng matamis na paminta, kamatis, at pampalasa.
2. Hiwalay, iprito ang tinadtad na karne, idagdag ang pritong gulay, at ihalo.
3. Ang zucchini ay hiniwa ng manipis at pinirito ng kaunti.
4. Ihanda ang bechamel.
5. Ilagay ang zucchini, tinadtad na karne at mga gulay sa mga layer sa isang amag, pahiran ang bawat isa ng sarsa at pagwiwisik ng keso.
6. Pagkatapos ng 30 minuto sa oven sa 180 degrees, ang zucchini na inihurnong may tinadtad na karne sa anyo ng lasagna ay magiging handa.

Zucchini na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven

Maaari mo itong ihanda na may tinadtad na karne at kamatis sa loob lamang ng 10 minuto at kakailanganin mong maghintay ng isa pang 30 para magkulay ang ulam. Sa kabuuan, sa loob ng 40 minuto maaari kang gumawa ng isang pampagana, magaan at kasabay na kasiya-siyang meryenda, na magiging pinaka-welcome na bisita sa parehong araw-araw at holiday na mga menu.

Mga sangkap:

• zucchini - 2 mga PC;
• tinadtad na karne - 0.5 kg;
• mga kamatis - 5 mga PC;
• sibuyas - 100 g;
• bawang - 3 cloves;
• keso - 150 g;
• mayonesa - 30 g;
• asin, paminta, damo, pampalasa, mantika.

Paghahanda

1. Ang zucchini ay pinutol sa mga bilog na may kapal na sentimetro, na tinimplahan ng asin at inilagay sa isang oiled baking sheet.
2. Ang tinadtad na karne ay hinaluan ng mga sibuyas, tinimplahan, ginawang flat cake, inilagay ang isa sa bawat hiwa ng zucchini, at isang hiwa ng kamatis na inilagay sa itaas.
3. Paghaluin ang keso, bawang, damo at mayonesa, maglagay ng kaunti ng pinaghalong sa bawat piraso.
4. Maghurno ng zucchini na may tinadtad na karne at mga kamatis sa loob ng 25 minuto sa 200 degrees.

Mga pancake ng zucchini na may tinadtad na karne

Kung kailangan mong pagsamahin ang zucchini na may tinadtad na manok sa isang ulam, gamitin ang recipe na ito at maghanda ng masarap na golden brown na pancake. Upang matiyak na ang teknolohiya ay natupad nang tama, ang gadgad na zucchini ay unang idinagdag ng ilang asin, pagkatapos ay iniwan ng ilang sandali at ang juice ay pinipiga.

Mga sangkap:

• zucchini - 450 g;
• tinadtad na karne - 300 g;
• harina - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 2 mga PC;
• bawang - 2 cloves;
• hops-suneli, kulantro, asin, paminta - isang pakurot;
• mantika.

Paghahanda

1. Ihanda ang zucchini base at ihalo ang pinaghalong may tinadtad na karne.
2. Magdagdag ng mga itlog, bawang, harina, pampalasa, ihalo.
3. Ibuhos ang halo sa kawali at i-brown ang mga pancake sa magkabilang panig.

Zucchini na may tinadtad na karne sa batter

Ang pag-aaral ng malaking iba't ibang mga pagkakaiba-iba na kinasasangkutan ng kumbinasyon ng mga gulay at karne, ang sumusunod na recipe ay umaakit ng espesyal na pansin. Inihanda na isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon sa ibaba, ang zucchini na may tinadtad na karne sa batter sa isang kawali ay nakakaakit lalo na sa orihinal na hitsura nito, at pagkatapos matikman ito ay nagiging isa sa iyong mga paboritong pagkain.

Mga sangkap:

• batang zucchini - 3 mga PC .;
• tinadtad na karne - 450 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• harina - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 4 na mga PC;
• harina - 100 g;
• gatas - 100 ml;
• asin, paminta, langis ng gulay.

Paghahanda

1. Ang zucchini ay pinutol sa mga bilog na 1.5-2 cm ang kapal, at ang core ay pinutol ng isang baso.
2. Magdagdag ng 2 itlog, asin, paminta, tinadtad na sibuyas sa tinadtad na karne at ihalo.
3. Ang karne ay pinalamanan sa mga butas sa mga piraso, ang mga produkto ay nilagyan ng tinapay sa harina, at pagkatapos ay inilubog sa isang napapanahong timpla ng mga itlog at gatas.
4. Iprito ang zucchini na may tinadtad na karne sa isang kawali sa magkabilang panig.

Mga cutlet na may zucchini at tinadtad na karne

Mas madaling magluto ng zucchini na may tinadtad na karne sa isang kawali sa pamamagitan ng pagbuo ng isang halo ng mga sangkap sa mga cutlet. Kahit na ang mga maselan na kumakain na dati ay tumanggi na subukan ang mga pagkaing zucchini, pagkatapos na makilala ang mga produktong inihanda ayon sa recipe na ito, baguhin ang kanilang mga isip sa kabaligtaran na direksyon at maging mga tagahanga ng ulam.

Mga sangkap:

• zucchini - 1 pc.;
• tinadtad na karne - 450 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• semolina - 2 tbsp. kutsara;
• itlog - 2 mga PC;
• harina o breadcrumbs - 100 g;
• asin, paminta, mantika.

Paghahanda

1. Grate ang zucchini, magdagdag ng asin at pisilin ang juice pagkatapos ng 10 minuto.
2. Magdagdag ng tinadtad na karne, tinadtad na sibuyas, semolina, pampalasa, asin, ihalo, mag-iwan ng 15 minuto.
3. Bumuo ng mga cutlet na may moistened na kamay, isawsaw sa harina o breadcrumbs at iprito sa magkabilang panig.

Zucchini na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya

Kung wala kang oras upang magdisenyo ng mga masalimuot na komposisyon, at mayroon kang isang multi-cooker na naghihintay na magamit sa kusina, ang susunod na recipe ay darating sa tamang oras. Ang zucchini na niluto na may tinadtad na karne sa anyo ng isang nilagang may patatas ay mag-apela sa mga matatanda at bata. Ang komposisyon ng ulam ay maaaring mapalawak sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na paminta o iba pang mga gulay.