Mga nakakain na kabute: mga huwad na kabute ng gatas

Ang mga mushroom ng gatas ay isa sa mga pinakamamahal at karaniwang kabute sa mga Ruso, ginagamit ang mga ito sa paghahanda ng maraming pinggan o kinakain bilang isang hiwalay na ulam sa inasnan na anyo. Ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay na sa maraming iba pang mga estado at mga bansa na gatas mushroom ay equated sa grebes at hindi itinuturing na nakakain.

Mga huwad na kabute ng gatas

Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang. Isa sa mga uri na ito ay isang maling dibdib. Ang mga ito ay tinatawag na false dahil sa hitsura sila ay parang ordinaryong at pamilyar na mga kabute, ngunit sa panahon ng paglaki, ang mga sangkap na hindi katangian ng isang simpleng kabute ay lumilitaw sa loob ng pulp ng fungus mismo. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga sangkap na ito sa mga tao na ang mga mushroom na ito ay tinatawag na "false milk mushroom."

Mga Pagkakaiba

Maaari mong makilala ang mga ito mula sa karaniwan kung pinindot mo ng kaunti ang kanyang sumbrero. Kapag pinindot, ito ay mas malambot kaysa sa "tunay" na katapat nito, at kung pinindot mo nang mas malakas, ang ilang patak ng likido ay lalabas mula sa ilalim ng sumbrero. Gayundin, ang mga huwad na kabute ay maaaring makilala kung sila ay nasira: muli, ang parehong puti ang likido ay nasa bitak.

Pagkakataon

Sa kabila ng kahina-hinalang pangalan, ang mga huwad na kabute ng gatas ay nakakain, bagaman ang katotohanang ito ay nananatiling may pagdududa. Ang katotohanan ay ang mga ito ay nakikilala mula sa mga ordinaryong kabute lamang sa pamamagitan ng isang puting likidong sangkap na nakapaloob sa pulp. Kung kumain ka ng gayong kabute, kung gayon hindi ito hahantong sa kamatayan o guni-guni, ngunit posible na sa malapit na hinaharap ang isang tao na kumain ng kabute na ito ay kailangang gumastos sa banyo. Ito ay maaaring magdulot ng matinding pagsusuka at pagtatae. Kaya naman mas mabuting tanggihan ang ganitong delicacy, lalo na kung ang isang tao ay may mga problema sa tiyan.

Paglalarawan

Ang sumbrero ng gayong kabute ay hindi lamang kayumanggi, ngunit may isang lilang o asul na tint. Kung pinindot mo ng kaunti ang sumbrero na ito, ito ay magiging napakalambot at, marahil, ang isang magaan na likido na may mahinang aroma ng niyog ay magsisimulang mag-ooze mula sa loob, tulad ng nabanggit sa itaas. Ang laki ng mismong kabute ay karaniwang nag-iiba mula apat hanggang walong sentimetro. Ang hugis ng takip ay karaniwang patag, ngunit kung minsan maaari itong bahagyang malukong papasok. Habang lumalaki ang fungus sa tangkay, mapapansin mo ang pulp ng isang mapula-pula na kulay, na naglalabas ng malabong lasa ng niyog. Kapag nasira, ang sumbrero ay napakabilis na nakakakuha ng isang madilim o kahit na itim na kulay.

Saan kayo magkikita?

Bago magtungo sa kagubatan na naghahanap ng mga kabute, siguraduhing pag-aralan ang mga larawan ng paglalarawan ng lahat ng mga species na matatagpuan sa iyong lokal na kagubatan, ang simpleng pamamaraan na ito ay magliligtas sa iyo mula sa maraming problema. Ito ay nagkakahalaga ng maingat na pagsusuri sa puting kabute bilang isang huwad, dahil mahirap na makilala ito mula sa isang ordinaryong hitsura, ngunit maaari mong suriin ang pagiging tunay nito sa parehong paraan - maglagay ng kaunting presyon sa sumbrero, kung ito ay malambot , at ang puting katas ay nagsimulang tumulo mula rito, pagkatapos ay natisod ka sa maling dibdib. Ang ganitong mga kabute ay lumalaki, bilang isang panuntunan, sa malalaking "mga kawan", sila ay napakabihirang isa-isa. Maaari mong matugunan ang mga huwad na kabute ng gatas kapwa sa hindi malalampasan na kagubatan at sa mga clearing. Ang ganitong mga kabute ay hindi mapagpanggap sa mga kondisyon sa kapaligiran. Maaari kang makahanap ng gayong kabute lamang sa taglagas.