Paano magluto ng mga sandwich na may sprats at sariwang pipino? Mainit na sandwich na may sprats. Hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Sa tingin ko karamihan sa mga maybahay ay alam na alam kung paano gumawa ng mga sandwich na may sprats - ang ulam na ito ay medyo sikat at napakapopular. Kaya't kung kailangan mo ng mga snack sandwich para sa festive table, tiyak na maaalala ng lahat ang tungkol sa sprats. Madalas ko rin silang lutuin, ngunit kamakailan lamang ay binago ko ng kaunti ang recipe. Ang katotohanan ay ang mga mainit na sandwich na may sprats ay napaka-interesante at hindi pangkaraniwan, napakaliwanag at masarap. Marahil ay medyo malito ka sa pagpipilian sa paggamot ng init ng de-latang pagkain, ako ay nag-aalinlangan din noong una.

Gayunpaman, sinubukan ko ito at napakasaya sa resulta! Ang paghahanda ng gayong mga sandwich ay napaka-simple, ngunit mukhang kahanga-hanga ang mga ito. Oo, at gusto ko silang tikman nang higit pa kaysa sa klasikong bersyon, kaya madalas kong lutuin ang mga magaganda at masarap na sandwich para sa holiday.

Hayaan akong sabihin sa iyo nang detalyado, at kung paano magluto at kung paano palamutihan ang mga sandwich na may sprats, at kung paano maghatid ng mga sandwich nang maganda upang ang iyong mga bisita ay pahalagahan ang kahanga-hangang pampagana na ito.

Mga sangkap:

• 1 lata ng sprats (160 g);
• 0.5 tinapay;
• 2-3 tbsp mayonesa;
• 1 katamtamang laki ng kamatis;
• 50 g ng matapang na keso;
• langis ng gulay para sa pagpapadulas ng amag;
• mga gulay para sa dekorasyon;

Paano gumawa ng mga sandwich na may sprats:

Pinakamainam na magluto ng mga sandwich na may sprats sa oven, gamit ang isang tinapay bilang base. Bilang kahalili, ang isang baguette ay angkop - sa kasong ito, ang mga sandwich ay magiging hindi masyadong malaki, ngunit maayos. Ngunit gayunpaman, ito ay ang tinapay na mas malapit sa akin - tila sa akin ay mas masarap. Gupitin ang tinapay sa mga hiwa, ang bawat isa ay hiwain sa 2 bahagi. Lubricate ang bawat isa ng isang maliit na halaga ng mayonesa.

Nagkalat kami ng isang isda sa bawat hiwa ng isang tinapay na may mayonesa.

Gupitin ang kamatis sa manipis na kalahating singsing.

At ilagay ang kamatis sa isang tinapay, isa sa bawat gilid ng isda. Ito ay lumiliko ang isang figure kung saan ang aking maliit na anak na babae ay agad na nakilala ang isang butterfly.

Tatlong matapang na keso sa isang pinong o katamtamang kudkuran. At iwisik sa ibabaw ng isang sandwich na may sprats.

Grasa nang bahagya ang baking dish ng vegetable oil. At naglagay kami ng mga sandwich dito. Subukang gawin ito upang ang mga sandwich ay medyo malayo sa isa't isa.

Ipinapadala namin ang baking dish sa oven, pinainit sa 180 degrees. Pagkatapos ng 10-15 minuto, matutunaw ang keso, na nangangahulugang handa na ang mga sandwich, maaari mong makuha ang mga ito.

Pinalamutian namin ang mga sandwich na may sprats na may mga damo - isang sprig ng dill o perehil. Bilang kahalili, maaari mong i-chop ng makinis ang berdeng sibuyas at ilagay ito sa ibabaw ng tinunaw na keso.

Ang isang masarap, mabangong meryenda - mga sandwich na may sprats sa pinirito na tinapay na may bawang - ay madalas na matatagpuan sa maligaya na mesa. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng kanilang paghahanda. Kaya, ang tinapay para sa mga sandwich ay maaaring ihanda sa maraming paraan: magprito sa isang kawali, tuyo sa oven o sa isang toaster. Maaari kang magdagdag ng isang maanghang na tala sa pamamagitan ng pagkalat ng isang namumula crust ng tinapay na may isang sibuyas ng bawang. Buweno, kung nais mong maging isang kumpletong himig ang tala na ito - gumawa ng isang mabangong sarsa mula sa mayonesa, bawang, keso, damo at ikalat ang tinapay kasama nito.

Mga sangkap

• 2-3 hiwa ng tinapay
• 2-3 tbsp. l. mayonesa
• 2-3 sibuyas ng bawang
• 4-6 na de-latang sprats sa mantika
• 2 tbsp. l. mantika
• 2-3 hiwa ng sariwang pipino
• 2-3 sprigs ng sariwang damo.

Nagluluto

1. Ang tinapay ay maaaring kunin ng trigo, rye, bran - opsyonal. Gupitin ito sa manipis na hiwa ng parehong kapal, maaari kang bumili ng hiniwang tinapay.

2. Pahiran ng mantika ang kawali, pagkatapos ay ilagay ang mga hiwa ng tinapay at iprito sa magkabilang gilid ng 2-3 minuto hanggang sa maging golden brown. Maaari mong i-toast ang tinapay sa isang grill pan upang makagawa ng mga piraso ng pampagana.

3. Pigain ang kaunting mayonesa sa mangkok. Balatan ang mga clove ng bawang at tumaga ng makinis. Makakatipid ka ng ilang oras sa pamamagitan ng paggamit ng espesyal na garlic press. Ilipat ang tinadtad na bawang sa isang mangkok na may mayonesa, ihalo.

4. I-brush ang mga hiwa ng tinapay na may mayonesa ng bawang.

5. Maglagay ng 2-3 isda sa bawat piraso.

Ang mga sandwich na may sprats na may itim na tinapay ay isang tradisyonal na meryenda para sa festive table, at para sa okasyon na "mga bisita sa pintuan", at para lamang sa mga pagtitipon sa bahay. At para saan pa ang mga sandwich na ito - silid para sa imahinasyon. Walang adobo na pipino - ang sariwa ay angkop din, hindi gusto ang mayonesa - maaari mong palitan ito ng isa pang sarsa. Itim na tinapay at sprats lamang ang kinakailangang sangkap.

Para sa mga sandwich na may sprats na may itim na tinapay, kunin ang mga produkto mula sa listahan. Ang mga itlog ay isang opsyonal na sangkap, ngunit gusto ko ang kumbinasyon ng mga lasa.

Inilalagay namin ang mga itlog upang pakuluan, ngunit sa ngayon ay alagaan natin ang iba pang mga produkto. Pinutol namin ang tinapay ng Borodino nang pahilig at tuyo ito sa oven. Maaari kang magprito sa isang kawali, ngunit bakit kailangan natin ng dagdag na mantika? Ang susunod na hakbang ay ang pagputol ng sibuyas ng bawang at lagyan ng rehas ang mainit na hiwa. Ngunit mas gusto kong magdagdag ng bawang sa sarsa, at malaya kang pumili.

Sa mayonesa, magdagdag ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas at bawang na dumaan sa isang pindutin.

Ang mga pipino ay pinutol ng manipis na pahilig.

Samantala ang mga itlog ay niluto. Maaari mong putulin ang mga ito sa mga plastik, ngunit pagkatapos ay ang isda at pipino ay maaaring madulas, kaya mas gusto kong lagyan ng rehas ang mga itlog.

Ikalat nang manipis na may sarsa sa pinalamig na mga hiwa ng tinapay.

Ilagay ang piniritong itlog.

Naglalagay kami ng isang slice ng pipino at isang sprat sa mga itlog.

Palamutihan namin ang mga sandwich na may berdeng mga sibuyas at maaari naming ituring ang aming sarili nang may kasiyahan. Ang mga sprat sandwich na may itim na tinapay ay handa na. Maaari mong ihain ang mga ito sa festive table, o maaari mo ring para sa isang regular na hapunan. At ipinakilala ko ang aking sarili sa isang lalaking matagal nang naninirahan sa ibang bansa at nangungulila sa sariling bayan. Medyo malungkot, ngunit napakasarap alalahanin ang isang matagal nang nakalimutang lasa, kahit na sa pag-iisa! Sa pangkalahatan, ang mga sandwich na may sprats ay mabuti para sa anumang kumpanya.

Mahirap isipin ang isang maligaya na mesa ng isang pamilyang Ruso na walang mga sandwich na may sprats. Kung ang karaniwang bersyon sa itim na tinapay na gadgad na may bawang ay nagawang abalahin ang lahat sa bahay, sulit na mag-eksperimento sa mga sangkap at base. Halimbawa, maaari kang gumamit ng puting baguette, keso, sariwang o adobo na gulay, atbp.

Mga sangkap: 6-7 hiwa ng itim na tinapay, 1-3 ngipin. bawang, 2 kamatis, isang garapon ng sprats sa mantika.

1. Ang mga hiwa ng tinapay sa magkabilang panig ay pinirito sa isang masarap na ginintuang kayumanggi. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na ilantad ang mga ito sa isang kawali upang ang base para sa mga sandwich ay hindi masyadong matigas.
2. Ang inihandang tinapay sa isang gilid ay pinahiran ng sariwang bawang. Ang isang bilog ng kamatis at isang isda mula sa isang garapon ay inilatag sa ibabaw ng bawat hiwa.

Ang mga handa na sandwich sa pinirito na tinapay ay agad na inihain sa mesa. Ang kamatis ay maaaring mapalitan ng sariwang pipino.

Opsyon ng meryenda sa isang baguette

Mga sangkap: sariwang baguette, isang karaniwang lata ng sprats sa langis, kalahati ng isang maliit na pakete ng mayonesa, 70 g ng keso, 2 kamatis, kalahati ng isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.

1. Ang baguette ay pinutol sa medyo makapal na bahagi na mga hiwa.
2. Ang mga kamatis ay hugasan at gupitin sa mga piraso. Pinakamainam na pumili ng mga durum na gulay para sa meryenda na pinag-uusapan, upang ang mga sandwich ay hindi lumambot dahil sa katas ng kamatis.
3. Ang keso ay pinutol sa isang mas maliit na kudkuran.
4. Ang mga inihandang hiwa ng tinapay ay mapagbigay na pinahiran ng mayonesa.
5. Ang isang bilog ng kamatis ay inilatag sa itaas, 1-2 isda mula sa isang lata at isang maliit na lambat ng mayonesa ay iginuhit.
6. Ang hinaharap na pampagana ay binuburan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at gadgad na keso.

Ang mga sandwich ay inihurnong sa microwave sa loob ng 3 hanggang 5 minuto.

May atsara at itlog

Mga sangkap: baguette kahapon, isang karaniwang lata ng sprats sa mantika, 4 na pinakuluang itlog, 5-6 maliit na adobo na mga pipino, magaan na mayonesa, bawang kung ninanais, sariwang dill.

1. Ang baguette ay pinutol sa mga medium na hiwa, pagkatapos nito ay tuyo ng kaunti sa isang preheated oven. Ang mga piraso ay dapat maging bahagyang malutong.
2. Susunod, ang mga blangko ng tinapay sa isang gilid ay pinahiran ng mayonesa. Ang dinurog na bawang ay maaaring idagdag sa sarsa ayon sa panlasa.
3. Ang mga pre-cooked na itlog ay pinalamig, binalatan at pinutol nang pahilig sa manipis na mga hiwa.
4. Ang mga bilog na itlog ay isa-isang inilatag sa inihandang mga hiwa ng baguette. Sa itaas ay mga hiwa ng adobo na mga pipino na pinutol nang pahilis.
5. Susunod, isang isda mula sa isang lata ang inilalagay sa bawat blangko. Kung ang sprats ay napakaliit, maaari kang gumamit ng 2 pcs.

Ang mga nagresultang sandwich na may sprats at atsara ay pinalamutian ng sariwang dill at inihain kaagad para sa hapunan.

May bawang at sprats

Mga sangkap: itim na butil na tinapay, 2 sariwang karot, 3-4 na ngipin. sariwang bawang, 2 malalaking kutsara ng mayonesa, mga damo, isang dakot ng mga walnuts, isang garapon ng sprats sa mantika.

1. Ang tinapay ay pinutol sa mga tatsulok at pinirito sa isang tuyo na mainit na kawali.
2. Ang mga hilaw na karot ay gadgad na may pinakamaliit na butas, at pagkatapos ay halo-halong may durog na mani, mayonesa at durog na bawang.
3. Ang mga hiwa ng mapula-pula na tinapay ay natatakpan ng carrot-garlic paste. Sa itaas, isang isda ang inilatag para sa bawat piraso.

Ang mga handa na sandwich na may bawang ay pinalamutian ng mga sariwang damo.

Gaano kasarap gawin gamit ang mga kamatis?

Mga sangkap: 8-9 na hiwa ng Borodino bread, 1 ngipin. bawang, 2 pre-cooked na itlog ng manok, 2 tbsp. l. mayonesa, isang lata ng sprats sa mantika, isang malaking mataba na kamatis, isang slice ng lemon, sariwang perehil.

1. Upang magsimula, ang tinapay ng Borodino ay pinutol sa magagandang hiwa. Maaari kang gumamit ng mga kulot na metal cookie cutter para sa layuning ito.
2. Ang mga nagresultang piraso ay tuyo sa isang tuyong kawali o sa isang baking sheet sa oven, pagkatapos nito ay kuskusin sila ng sariwang bawang sa gilid kung saan ilalatag ang pagpuno.
3. Mula sa itaas, ang mga base ay mapagbigay na pinahiran ng mayonesa.
4. Ang mga pinalamig na itlog ay pinutol ng magaspang at ibinuhos sa isang layer ng sarsa. Hindi hihigit sa isang kurot ng egg chips ang idinagdag sa bawat sandwich. Kung ninanais, sa yugtong ito, ang pampagana ay maaaring bahagyang inasnan.
5. Dagdag pa, ang mga isda, maliliit na piraso ng sariwang kamatis at tinadtad na perehil ay ipinamamahagi sa mga inihandang base.

Panghuli sa lahat, ang mga manipis na hiwa ng lemon ay inilatag sa mga sandwich.

May sprats at sariwang pipino

Mga sangkap: 6 na hiwa ng puting toast bread, kalahating lata ng sprats sa mantika, 2 sariwang pipino, 3 ngipin. bawang, isang bungkos ng anumang sariwang damo, light mayonnaise, sunflower oil.

1. Ang mga hiwa ng toast bread ay pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig sa isang maliit na halaga ng pinainit na langis ng gulay.
2. Susunod, ang mga toast ay pinahiran ng sariwang bawang.
3. Ang inihandang tinapay ay pinahiran ng mayonesa.
4. Ang mga sariwang pipino, kasama ang balat, ay pinutol sa manipis na mga hiwa ng hugis-itlog.
5. Una, ang isang isda ay inilatag sa mga hiwa ng tinapay na pinahiran ng sarsa. At ang mga hiwa ng gulay ay ipinamamahagi sa itaas. Ang pagkakasunud-sunod na ito ay magbibigay-daan sa iyo na kumportable na humawak ng sandwich sa iyong kamay at hindi marumi sa langis mula sa isda.
6. Ang pampagana ay ginawa gamit ang anumang sariwang damo.

Maaari mong palamutihan ang mga sandwich na may sprats at sariwang pipino na may nakakalat na butil ng matamis na mais o adobo na berdeng mga gisantes.

Mainit na pampagana na niluto sa oven

Mga sangkap: isang buong tinapay, 220 g ng matapang na keso, 3 adobo na mga pipino, isang lata ng sprats sa langis, 60 g ng mayonesa, 3-4 na balahibo ng berdeng sibuyas.

1. Ito ay pinaka-maginhawa upang bumili ng na-cut na tinapay. Ang mga piraso nito ay pinahiran ng mayonesa. Kung ang produktong ito ay wala sa kamay, maaari mong gamitin ang mantikilya.
2. Ang mga adobo na pipino ay pinutol sa manipis na hiwa. Ang keso ay kuskusin nang magaspang.
3. Ang mga hiwa ng pipino ay unang inilatag sa inihandang tinapay, pagkatapos ay isda mula sa de-latang pagkain na walang langis, at sa wakas, ang gadgad na keso ay nakakalat.
4. Ang mga hinaharap na mainit na sandwich ay inilatag sa isang malawak na flat dish at ipinadala sa loob ng 8-9 minuto sa isang preheated oven. Maaari mo ring painitin ang mga ito sa microwave.

Sa sandaling ganap na natunaw ang keso, ang pampagana ay iwiwisik ng tinadtad na mga sibuyas at ihain sa mesa.

Hindi pangkaraniwang recipe na may lemon

Mga sangkap: kalahating tinapay ng itim na tinapay, isang buong lata ng sprats sa langis, ¾ ng isang malaking lemon, sariwang perehil, langis ng mirasol.

1. Ang tinapay ay pinirito sa mainit na mantika sa magkabilang panig. Ang mga piraso ay dapat na mamula-mula at malutong.
2. Ang limon ay pinutol sa manipis na mga hiwa, pagkatapos nito ay inilatag sa inihandang mga hiwa ng tinapay.
3. Ang mga Sprat ay matatagpuan sa itaas.

Ang natapos na pampagana ay pinalamutian ng sariwang perehil sa panlasa.

Mga orihinal na sandwich na may sprats at kiwi

Mga sangkap: isang lata ng sprats sa langis, 3-4 tbsp. l. matabang mayonesa, 3 malambot na hinog na kiwi, kalahating maliit na puting sibuyas, puting tinapay, mantikilya.

1. Ang mga manipis na hiwa ng puting tinapay ay inilatag sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino. Pagkatapos ay pumunta sila ng 1-2 minuto sa isang napakainit na oven. Ang tinapay ay dapat manatiling malambot sa loob, at natatakpan ng masarap na crust sa labas. Mas madaling gumamit ng toaster para sa layuning ito.
2. Ang mga sprat ay inilatag sa isang mangkok at minasa gamit ang isang tinidor. Upang tikman, ang mayonesa at makinis na tinadtad na puting sibuyas ay idinagdag sa isda. Kung ito ay napaka-maanghang, maaari mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga cube ng sibuyas.
3. Ang inihandang tinapay ay pinahiran ng pinalambot na mantikilya.
4. Ang mga bilog ng peeled kiwi at masa ng isda na may mayonesa ay inilatag sa itaas.

Maaari mong palamutihan ang mga handa na sandwich na may maliliit na piraso ng mansanas na binuburan ng lemon juice.

Appetizer sa anyo ng isang canape na may keso

Mga sangkap: 1-2 ngipin. bawang, 70 g ng matapang na keso, 8-10 hiwa ng puting tinapay, 2 sariwang mga pipino, isang garapon ng sprats sa langis, mayonesa.

1. Ang mga maliliit na bilog ay pinutol mula sa kanilang mga hiwa ng tinapay, pagkatapos nito ay pinatuyo sa isang tuyong kawali at kinuskos ng sariwang bawang habang mainit pa.
2. Ang keso ay pinoproseso gamit ang pinakamaliit na kudkuran. Ang mga sprat ay tinanggal mula sa garapon, alisin ang mga buntot, malalaking buto at masahin gamit ang isang tinidor. Ang mga sangkap ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa.
3. Ang nagresultang "pagkalat" ay inilatag sa inihandang mga hiwa ng tinapay.
4. Ang mga sariwang pipino ay pinutol sa manipis na mga hiwa, nakatiklop sa anyo ng isang "layag", inilagay sa base at sinigurado ng mga toothpick.

Ang mga handa na canapes ay maaaring iwisik ng anumang pinong tinadtad na mga halamang gamot sa panlasa.

Gamit ang sprat pate

Mga sangkap: isang garapon ng sprats sa langis, isang baso ng mayonesa, isang medium sariwang pipino, 130 g ng keso, 2 pinakuluang itlog, 30 g ng anumang sariwang damo, 6-8 hiwa ng itim na tinapay, bawang sa panlasa.

1. Upang magsimula sa, ang keso ay hadhad sa isang napaka-pinong kudkuran. Ang sariwang bawang ay pinoproseso sa parehong paraan. Para sa ipinahiwatig na bilang ng mga produkto, pinakamainam na kumuha ng 2-3 cloves. Maaari mo ring gamitin ang granulated na bawang para sa lasa.
2. Ang mga sangkap ay lubusan na pinaghalo at tinimplahan ng mayonesa. Dapat ay walang mga bukol sa masa.
3. Ang bawat hiwa ng tinapay ay pinutol sa dalawang bahagi at pinirito sa oven. Bago ipagpatuloy ang proseso ng pagluluto, kailangan mong palamig ang mga hiwa.
4. Sa oras na ito, ang mga sprat ay tinanggal mula sa garapon at inilatag sa isang tuwalya ng papel. Ito ay kinakailangan upang mapupuksa ang isda ng labis na langis.
5. Susunod, ang mga sprats sa blender ay nagiging isang makapal na slurry at pagsamahin sa masa ng keso. Kung kinakailangan, ang natapos na pate ay maaaring maalat.
6. Ang masa ay ipinamamahagi sa mga hiwa ng tinapay. Nilagyan ng bilog ng pipino at itlog.
7. Ang natapos na pampagana ay pinalamutian ng mga tinadtad na damo.

Upang gawing mas madali ang iyong gawain at mapabilis ang proseso ng pagluluto, maaari mo lamang gamitin ang handa na sprat pate bilang isang "pagkalat" sa tinapay.

May crab sticks

Mga sangkap: 3 pinalamig na crab sticks, 6 na hiwa ng French baguette, isang maliit na kamatis, 60 g ng light mayonnaise, sariwang berdeng sibuyas para sa dekorasyon, 6 na mga PC. sprats sa langis.

1. Ang mga hiwa ng tinapay ay bahagyang pinirito sa mahinang apoy sa isang kawali na may mantika. Ang loob ng toast ay dapat manatiling malambot, at ang labas ay dapat na sakop ng isang mapula-pula na malutong na crust.
2. Ang bawat blangko ng tinapay ay pinahiran ng kaunting mayonesa.
3. Ang lahat ng pinalamig na crab stick ay maingat na binubuksan. Sa loob, may puwang para sa isang isda. Ang natitirang mga panloob na bahagi ay makinis na tinadtad at ibinuhos sa mga base na may mayonesa.
4. Ang mga sprat ay inilalagay sa loob ng kalahati ng mga stick. Ang mga nagresultang disenyo ay inilatag sa mga sandwich.
5. Ang sariwang kamatis ay random na tinadtad at ang mga piraso ay inilatag sa ibabaw ng pampagana.

Ang mga handa na sandwich ay binuburan ng tinadtad na mga sibuyas.

May sprats at quail egg

Mga sangkap: mini baguette, ½ lata ng sprats sa mantika, 60 g ng matapang na keso, kalahati ng sariwang malakas na pipino, 2 malalaking kutsara ng mayonesa, 2-3 bawang na sibuyas, 5 pinakuluang itlog ng pugo.

1. Ang mini baguette ay hiniwa ng manipis, ang mga piraso nito ay pinirito sa isang tuyong kawali.
2. Ang dinurog na bawang ay hinaluan ng mayonesa. Ang nagresultang sarsa ay ikinakalat sa mga hiwa ng baguette.
3. Ang magaspang na gadgad na keso at mga piraso ng pinakuluang itlog ng pugo ay inilatag sa ibabaw ng tinapay.
4. Susunod ang isda at kalahating bilog ng sariwang pipino.

Ang natapos na pampagana ay inihain kaagad sa mesa, habang ang base ay hindi pa nagkaroon ng oras upang mabasa.

Gaano kasarap maghatid ng mga sandwich na may sprats?

Kung ang mga sandwich ay inihanda para sa festive table, kung gayon ang espesyalista sa pagluluto ay dapat mag-ingat hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa kanilang hitsura. Upang magandang palamutihan ang isang meryenda, maaari mong, halimbawa, gumamit ng hindi ordinaryong bilog o hugis-itlog na mga piraso ng tinapay, ngunit gawin itong kulot na may mga cookie cutter.

Ang iba't ibang sariwa at/o adobo na gulay, pati na rin ang mga sarsa, ay magbibigay-daan sa iyong muling likhain ang buong larawan sa mga sandwich. Halimbawa, sa ibabaw ng isda, maaari kang maglagay ng beetle mula sa kalahating cherry at mga piraso ng olibo. Ang pampagana ng fly agarics ay madaling "nakuha" mula sa kamatis, mayonesa at sariwang pipino. Palaging maganda ang hitsura ng mga kulot na hiwa ng matamis na kampanilya na may iba't ibang kulay, butil ng matamis na mais at olibo sa meryenda na pinag-uusapan.

Ang mga maliliwanag na skewer ay makakatulong din upang palamutihan ang mga sandwich. Maaari silang maging masalimuot na mga hugis na may tema ng holiday. Kahit na ang mga ordinaryong toothpick ay magbabago ng isang pampagana kung ginagamit ang mga ito upang ayusin, halimbawa, isang mataas na layag na gawa sa mga hiwa ng keso o pipino.

Ang mga mabangong sprats sa maraming tao ay nauugnay sa nalalapit na holiday at kapistahan. Ngunit nakakalungkot na pagsilbihan sila nang ganoon, mas mahusay na magkaroon ng ilang uri ng meryenda, halimbawa, mga sandwich na may sprats at atsara. Ang paggawa ng mga ito ay kasingdali ng paghihimay ng mga peras, ngunit kung ang mga hindi inaasahang bisita ay dumating, kung gayon posible na mag-alok ng gayong mga sandwich habang naghihintay ng isang ganap na paggamot.

Mga sangkap

• 4-5 hiwa ng tinapay
• 2 tbsp. l. mayonesa
• 3 sibuyas ng bawang
• 10 sprigs ng sariwang perehil
• 1 atsara
• 5-10 de-latang sprats sa mantika

Nagluluto

1. Gupitin ang tinapay sa manipis na hiwa. Angkop para sa parehong rye at wheat bread. Para sa recipe, gumamit ako ng rye na may mga buto.

2. Gumawa ng isang mabangong masa para sa pagkalat ng mga sandwich: paghaluin ang mayonesa o kulay-gatas, sariwang tinadtad na mga gulay (kalahati ng kabuuang halaga) sa isang mangkok, magdagdag ng peeled at tinadtad na bawang kung ninanais. Haluin.

3. Ikalat ang bawat piraso ng tinapay na may mayonesa. Ang tinapay ay maaaring tuyo sa isang kawali o hurno muna.

4. Gupitin ang pipino sa manipis na mga bilog (sa kabuuan) o mga hugis-itlog (obliquely), kung ang mga pipino ay maliit (gherkins), maaari mong gupitin sa kalahati ang haba. Maglagay ng isa o dalawang hiwa sa bawat sandwich.