I segreti della coltivazione delle oche nel cortile di casa
Le oche si differenziano dagli altri uccelli domestici per la loro senza pretese, l'eccellente adattamento alle nostre condizioni meteorologiche e, praticamente, onnivore. Solo i piccoli paperi richiedono un'attenzione speciale, e anche allora solo quelli che vengono cresciuti senza la supervisione di una madre oca. Gli individui adulti della mandria sono in grado di farsi valere di fronte a possibili predatori (gatti, cani, volpi, falchi, ecc.), si sentono benissimo sia nel paddock che al pascolo, hanno un ottimo appetito e si accontentano di qualsiasi cibo che viene offerto. .
Oltre alla comodità della cura, le oche portano notevoli profitti. Questa è una carne eccellente, che nel gusto si confronta favorevolmente con la carne di pollo già annoiata e una grande quantità di grasso animale. Da loro otteniamo un prodotto prelibato: il fegato d'oca, la base del famoso piatto francese di foie gras. E la piuma d'oca e le piume sono molte volte superiori a quelle di pollo in termini di qualità e durata.
È particolarmente utile allevare le oche se c'è un lago, uno stagno o solo campi erbosi vicino al tuo sito. Questa possibilità di pascolo libero facilita notevolmente la cura del bestiame e consente di risparmiare sui costi di acquisto del mangime.
Papere infermieristiche
Come tutti i pulcini, i piccoli paperi richiedono un atteggiamento attento, delicato e cure quasi 24 ore su 24. Ma aderendo a determinate regole di contenuto e mostrando pazienza, puoi ottenere i massimi risultati. In effetti, a differenza dei piccoli polli e dei fragili tacchini sani, le oche sono piuttosto forti e resistenti. Ecco perché sono considerati animali domestici ottimali per gli agricoltori domestici principianti.
- Condizioni di detenzione
Per accogliere le papere, viene assegnato il posto più caldo e luminoso della casa. All'inizio, potrebbe essere solo un angolo recintato o una gabbia. L'area è assegnata al ritmo di 8-10 papere per metro quadrato. La densa popolazione porta a sporcare frequentemente la lettiera e a un difficile accesso al cibo, e in un'area più ampia è più difficile garantire la temperatura e il microclima ottimali. 
In una parte remota del recinto, si consiglia di predisporre un angolo appartato, una specie di nido dove riposeranno le papere (a questo scopo è adatta una grande scatola di cartone girata su un lato, ricoperta di fieno morbido). Gli alimentatori e gli abbeveratoi sono posizionati sul lato opposto per ridurre la contaminazione e la bagnatura della lettiera, poiché le papere non solo bevono acqua, ma spesso la schizzano. Le ciotole devono essere selezionate in modo tale che le papere non si bagnino, perché anche se in futuro sono uccelli acquatici, bagnare la leggera peluria dei bambini può portare a un raffreddore e persino alla morte. Il modo più semplice è prendere un contenitore poco profondo (un barattolo di plastica da una conserva, un piattino o un vassoio piccolo) e un barattolo da mezzo litro. Per il dispositivo di un autobevitore, un barattolo d'acqua viene scavato con un piattino, capovolto e tre o quattro barre vengono poste sotto il collo, in modo da ottenere uno spazio vuoto per l'ingresso dell'acqua.
Per quanto riguarda la lettiera, è meglio usare la segatura secca per le papere di età inferiore ai 10 giorni, poiché i pulcini deboli e goffi si aggrovigliano nella paglia. 
- Condizioni di temperatura e luce
All'inizio, prendersi cura delle oche è garantire condizioni di temperatura ottimali. Le papere nate nel nido sono circondate da soffice piumino d'oca caldo, che manterrà i loro piccoli al caldo fino a quando non diventeranno più forti. Crescere bambini senza una gallina, devi cercare di creare condizioni il più vicino possibile al naturale e mantenere la temperatura dell'aria nel recinto a 27-29 gradi, specialmente per "l'angolo di riposo" delle papere. Spesso non c'è abbastanza calore dai pollai riscaldati o da altri locali di servizio dove vivono le papere. Il modo più conveniente ed economico per scaldare i pulcini è usare una lampada rossa. Un tale riscaldatore risolverà contemporaneamente il problema dell'illuminazione, che è importante per le papere fino a 10 giorni di età. 
Nel tempo, il mantenimento artificiale delle ore diurne viene gradualmente ridotto e portato fino a 17 ore al giorno.
- Cibo e acqua
Il mangime per papere non è molto diverso dal mangime per polli, quindi è più conveniente utilizzare mangimi già pronti, con ingredienti bilanciati in modo ottimale, nutrienti essenziali, vitamine e oligoelementi. La dieta delle piccole papere comprende uova sode, ricotta a basso contenuto di grassi e farina di ossa. Dall'età di 10 giorni, è utile per le papere aggiungere al mangime achillea tritata, ortica giovane, dente di leone e cipolle verdi. 
Consiglio! I mixer per piccole papere dovrebbero essere friabili. Una massa troppo umida e viscosa ostruisce le vie aeree dell'uccello.
In futuro, nelle papere verrà installato un alimentatore separato e costantemente riempito con cibo solido: miglio, chicchi di mais tritati, grano e altri cereali, in modo che i bambini abbiano l'opportunità di "rinfrescarsi" in qualsiasi momento. 
Ma il problema di fornire acqua potabile alle papere non dovrebbe nemmeno sorgere. L'acqua è sempre necessaria e in quantità sufficiente. Crescendo, le papere non solo placheranno la loro sete, ma proveranno anche a fare il bagno in una ciotola, spruzzando acqua e imitando il nuoto. E se polli e tacchini non hanno il desiderio di entrare in acqua, per le papere questo è un istinto naturale. Per questo motivo, i bambini accadono incidenti: essendosi arrampicati in acqua e bagnandosi molto, non possono più uscire e morire. Pertanto, in una ciotola d'acqua, assicurati di creare una specie di isola posizionando una pietra al centro. 
Se sei riuscito a far uscire le papere prima dell'età di 10-15 giorni, in futuro la probabilità di perdere bestiame sarà significativamente ridotta. Gli individui in crescita e in fase di maturazione non hanno bisogno di cure così meticolose, si adattano più facilmente agli sbalzi di temperatura, al cambiamento dell'alimentazione e delle condizioni di vita.
Cura e allevamento delle oche
Con l'instaurarsi del bel tempo, le papere vengono trasferite all'aria aperta. Il sole rafforza i loro organismi in crescita e verdure fresche, insetti e vermi diversificano la loro dieta. Le oche, a differenza di altri pollame, avendo l'opportunità di rosicchiare l'erba fresca da sole, potrebbero non arrivare nemmeno alle mangiatoie. Pertanto, i sacchetti preparati vengono somministrati alle oche in dosi, da 3 a 5 volte al giorno, a seconda della disponibilità di altro cibo.
Parlando dell'onnivoro delle oche, vale la pena notare alcune differenze stagionali e di età nella loro dieta.
In estate, quando c'è la possibilità di pascolare, le oche trascorreranno intere giornate al pascolo, spostandosi da un'erba succosa all'altra. In questo caso, vengono inoltre nutriti solo al mattino, prima del pascolo e la sera, quando la mandria torna in cortile. 
Se le tue oche trascorrono tutto il tempo nel cortile, l'erba viene "consegnata" a loro direttamente agli alimentatori. Sono felici di mangiare quasi tutte le erbe succose.
Un'oca adulta, trovandosi su un pascolo libero, può mangiare fino a 2 kg di erba verde. Pertanto, non potendo pascolare regolarmente le oche, devi compensare la parte mancante di verdure fresche con altro cibo.
Le verdure sono considerate un buon aiuto nell'alimentazione delle oche. Coltivando cavoli, lattuga, spinaci e altre colture sul tuo appezzamento, avrai sempre una scorta di cibo. Cetrioli e zucchine troppo cresciuti, giovani radici di carote spezzate, ravanelli troppo maturi, foglie di mais verde, foraggio grattugiato o barbabietola da zucchero, così come zucche e tutti i meloni diventeranno cibo succoso e vitaminico per le tue oche. Durante la stagione delle mele verranno alimentati anche i frutti delle carogne tagliate, in particolare le varietà più morbide. 
Consiglio! Se le oche non mangiano mele schiacciate troppo appetitose, prova ad aggiungerle a sacchetti bagnati o ad “insaporire” con mangime composto secco.
Ma ciò che non dovrebbe essere dato in pasto alle oche e ad altri animali domestici è qualsiasi tipo di barbabietola da tavola. Questa radice provoca disturbi intestinali e, di conseguenza, un effetto "rilassante".
Non dimenticare gli oligoelementi: nel paddock dovrebbe sempre esserci un contenitore con pezzi di gesso e conchiglie di fiume. Non solo arricchiscono il corpo dell'oca con sostanze essenziali, ma aiutano anche a digerire il cibo, che consiste in una grande quantità di fibre.
Tutti sanno che le oche amano sguazzare nell'acqua e nuotare. Ecco perché molti agricoltori alle prime armi stanno pensando a come coltivare le oche senza avere uno stagno vicino a loro. Il fatto è che una tale esigenza è alquanto inverosimile. Le oche possono essere allevate con successo nel proprio cortile, senza pascoli e laghi. È sufficiente installare un contenitore nel pollaio, nel quale, se necessario, aggiungere acqua. A tale scopo vengono spesso utilizzati vecchi abbeveratoi, vasche da bagno o anche grandi bacini. Gli uccelli saranno felici di tuffarsi in uno "stagno" artificiale così compatto e gli individui più determinati si arrampicano all'interno e prendono le procedure dell'acqua facendo invidia ai loro parenti.
La differenza nella dieta delle oche nelle diverse fasi della coltivazione
Durante l'intera stagione estiva, le oche hanno mangiato principalmente cibi vegetali freschi. Ma più vicino all'autunno, quando è il momento di aumentare di peso e accumulare grasso, vale la pena rivedere la dieta degli uccelli. L'allevamento domestico di oche da carne comporta l'ingrasso intensivo del bestiame, a partire da settembre. Ora le oche vengono fatte uscire meno spesso per passeggiare e pascolare, soprattutto perché non c'è quasi più vegetazione nei campi. Cercano di ridurre l'attività degli uccelli, lasciandoli in un paddock e fornendo loro cibo costante. Ora i nutrienti grani di cereali e i sacchi umidi ad alto contenuto calorico diventano l'elemento principale del mangime. Per la preparazione del purè viene utilizzato un mangime composto al vapore, a cui vengono aggiunte piccole patate lesse, barbabietole da foraggio grattugiate e altro ancora.
Quando il branco è già adulto e le oche sono alla tua vista tutto il giorno, puoi notare le posizioni di comando dei paperi e il carattere più accomodante di alcune oche. È tempo di scegliere i genitori per la futura prole. Non sai come scegliere un maschio per una tribù? Presta attenzione al più grande, con un grande aumento di peso e segni caratteristici del purosangue. Il gander deve essere un capo "autorevole" capace di proteggere il suo gregge. Per ottenere una prole sana e forte, una coppia dovrebbe essere selezionata da un'altra covata per evitare l'incesto. Se decidi di lasciare le tue oche per la futura mandria, in primavera, per i servizi di un allevamento di oche, puoi contattare una fattoria vicina. 
Come puoi vedere, l'ingrasso delle oche non comporta particolari difficoltà. E se c'è il desiderio di iniziare a coltivare uccelli nel tuo cortile, ti consigliamo di iniziare con le oche.
