Ang pinakamahusay na mga salad para sa talahanayan ng Bagong Taon. Mga simpleng salad para sa bagong taon

Mga salad para sa Bagong Taon - ito ang aming lahat! Niluluto namin ang mga ito sa maraming dami, kumakain nang masaya sa tunog ng mga chimes, umiinom ng champagne, at patuloy na nagpipista sa unang bahagi ng Enero.

Dito nakolekta namin ang nangungunang 30 pinakamahusay para sa lahat ng panlasa: karne at isda, vegetarian at vegan, sikat at eksklusibo. Ang lahat ng mga recipe ay inilarawan nang detalyado, hakbang-hakbang at sa iba't ibang mga bersyon. Gusto mo ba ng vegetarian olivier? Pakiusap! Paano ang isang "fur coat" na walang herring o sa ilalim ng mousse?

Nasa atin ang lahat ng ito! Halika, sabay-sabay tayong maghanda para sa bakasyon.

Ang mga salad ay binibihisan ng iba't ibang mga sarsa:

1. mayonesa, kulay-gatas - ang pinakakaraniwang sarsa ng Russia;
2. langis ng gulay - upang magbigay ng isang magaan na taba ng meryenda;
3. espesyal na inihanda na pagpuno - pinahuhusay nito ang mga lasa.

Kapag tinimplahan ang mga pagkaing Bagong Taon, siguraduhing gamitin ang aming mga recipe mula sa seksyong Sauces at seasonings.

Mga sikat na salad ng Bagong Taon

Ang bawat maybahay ay dapat na makapagluto ng mga pagkaing ito. Mahirap isipin ang isang talahanayan ng Bagong Taon na walang 3-4 sa kanila.

Olivier classic

Ang Olivier ay ang pinakasikat na salad ng Bagong Taon sa ating bansa. Ang holiday ay hindi holiday kung wala ito sa mesa. Alam ng lahat ang recipe na ito, at narito na ang tanong kung gaano kaganda ang paghahain ng iyong paboritong ulam at kung anong uri ng sarsa ang timplahan nito. Mayroong maraming mga uri ng mayonesa sa mga tindahan ngayon, piliin ang iyong sarili, ngunit mas mahusay na lutuin ito sa iyong sarili. Ang iyong sariling gawang mayonesa ay magdaragdag ng banayad na lasa at natural na taba ng nilalaman sa ulam ng Bagong Taon No.

Mga sangkap:

1. Pinakuluang karne ng baka - 300 g.
2. Patatas - 4 na mga PC.
3. Karot - 3 mga PC.
4. Itlog - 4 na mga PC.
5. Sibuyas - 0.5 mga PC.
6. Mga berdeng gisantes - 150 g.
7. Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
8. Mayonnaise - sa panlasa.
9. Mga gulay - sa panlasa.

Siguraduhing kunin ang magagandang pinggan at isipin kung paano mo palamutihan ang pangunahing salad ng talahanayan ng Bagong Taon. Tingnan ang mga opsyon sa pagsusumite sa dulo ng artikulo.

Olivier na may kasamang manok

Chicken Olivier - isang simpleng masarap na recipe at mga tip para sa mga maybahay

Pagbati sa mga mambabasa ng magazine! Aba, nasaan na tayo kung wala si Olivier! Ang holiday ay hindi...

Sa mga restawran at cafe, ang pagpipiliang ito ay tinatawag na Stolichny. Inihanda ito sa pinakuluang manok, lahat ng iba pa ay ayon sa klasikong recipe ng Olivier. Iprito ang mga cube ng manok sa mantikilya hanggang sa isang maliwanag na crust, ito ay magiging mas masarap.

Mga sangkap:

1. Patatas - 3 mga PC.
2. Karot - 1 pc.
3. Sibuyas - 1 pc.
4. Itlog - 4 na mga PC.
5. Adobo na pipino - 2 mga PC.
6. sariwang pipino - 1 pc.
7. Manok - 300 g.
8. Mga berdeng gisantes - 150 g.
9. Mga gulay - sa panlasa.
10. Salt - sa panlasa.
11. Mayonnaise - sa panlasa.

Nakasanayan na namin ang katotohanan na naghahanda si Olivier para sa Bagong Taon na may "mga palanggana", at hindi na iniisip kung paano ito palamutihan. Dito kailangan mong ipakita ang iyong imahinasyon at ihain ang paboritong pagkain ng lahat sa orihinal na paraan.

"Mimosa"

Mimosa salad - isang klasikong recipe para sa isang simple at masarap na ulam

Maligayang pagdating sa mga pahina ng aming magazine! Ngayon ay magluluto tayo ng masarap na...

Ang aming paboritong Mimosa salad ay palaging isang maligaya na dekorasyon ng mesa. Sa maliwanag na kulay ng tagsibol ng araw, nagbibigay ito sa atin ng pag-asa para sa nalalapit na pagdating ng tagsibol. Ito ay isang badyet na ulam, dahil ito ay inihanda sa de-latang isda. Madali itong gawin, lagyan lamang ng rehas ang lahat ng sangkap sa isang magaspang na kudkuran at ilatag ang mga ito sa mga layer.

Mga sangkap:

1. Naka-kahong isda - 200 g.
2. Patatas - 300 g.
3. Karot - 200 g.
4. Sibuyas - 100 g.
5. Keso - 150 g.
6. Mayonnaise - 150 g.
7. Itlog - 4 na mga PC.
8. Salt - sa panlasa.

Pinakamainam na lutuin ang Mimosa sa isang split cooking ring para makita ang bahaghari ng mga layer. Siguraduhing lutuin ang pagpipiliang ito, ito ay palamutihan ang maligaya talahanayan at pag-iba-ibahin ang menu.

Herring sa ilalim ng Fur Coat

Herring sa ilalim ng isang fur coat - isang klasikong hakbang-hakbang na recipe para sa isang masarap at simpleng salad

Kukunin namin ang pinaka masarap na herring sa tindahan, suriin na ang lahat ng mga buto ay tinanggal, gupitin sa maliliit na piraso at ipadala sa ilalim ng isang mainit at magandang mayonnaise-beetroot coat. Buweno, nasaan tayo sa Bagong Taon nang walang herring sa ilalim ng fur coat! Tamang inilatag namin ang gadgad na pinakuluang gulay, pinalamutian nang maganda at tamasahin ang resulta.

Mga sangkap:

1. Herring - 1 pc.
2. Beets - 3 mga PC.
3. Patatas - 2 mga PC.
4. Sibuyas - 1 pc.
5. Karot - 3 mga PC.
6. Itlog - 3 mga PC.
7. Mayonnaise - 400 g.
8. Suka ng alak - 2 tbsp. l.

Maging malikhain kapag inihanda mo ang "fur coat" sa pagkakataong ito, halimbawa, palamutihan ito ng mga pancake na rosas.

Salad na may manok at pinya

Salad na may manok at pinya - isang simple at masarap na recipe

Pagbati, mahal na mga mambabasa! Ngayon ay ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng salad...

Ang magagandang crispy pineapple slices ay ginagawang makatas at magaan ang salad. Ang kakaibang prutas ay napupunta nang maayos sa lahat ng iba pang sangkap. At kung magdagdag ka ng kaunti pang prutas o berry dito, maaari kang makakuha ng isang tunay na eksklusibo.

Mga sangkap:

1. Dibdib ng manok - 400 g.
2. Naka-kahong pinya - 7 hiwa.
3. Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
4. Matigas na keso - 200 g.
5. Mayonnaise - sa panlasa.
6. Salt - sa panlasa.
7. Mga pampalasa - sa panlasa.
8. Mga gulay - sa panlasa.

Mayroong isang kahanga-hangang pagpipilian para sa paghahatid sa anyo ng pinya na may katangian na berdeng buntot ng sibuyas, ngunit hindi ka maaaring "singaw", ngunit itabi sa mga bahagi. Palamutihan ang bawat mangkok ng isang slice ng pinya o chips. Ito ay magiging hindi karaniwan at napakaganda!

Mga simpleng salad

Ang mga salad sa ibaba ay inihanda nang napakabilis. Maaari silang gawin bago ang gala dinner.

Alam kong sigurado - mas simple ang ulam, mas masarap ito. Siyempre, kung pipiliin mo ang mga tamang produkto. Kumuha ng mas mahal na mga kamatis upang hindi sila "malasalamin", maaari mong lutuin ang mga beans sa iyong sarili o gumamit ng mga de-latang, pagkatapos maubos ang likido, at siguraduhing magdagdag ng pinakuluang itlog para sa lambot at kayamanan. Ipinapayo ko sa iyo na timplahan ang pampagana na may magaan na mayonesa, upang ito ay magiging mas pampagana.

Mga sangkap:

1. Mga kamatis - 2 mga PC.
2. Mga de-latang pulang beans - 150 g.
3. Itlog - 3 mga PC.
4. Mayonnaise - 3 tbsp. l.

Ang pinakasimpleng salad ay nangangailangan ng pinakamaingat na pag-upgrade. Ilagay ito sa isang transparent na malalim na mangkok, palamutihan ng mga damo. Ang Arugula ay perpekto. Budburan ang mga breadcrumb sa ibabaw bago ihain. Simple, mabilis, masarap!

Iyan ang hindi mo magagawa para sa iyong minamahal na asawa, upang siya ay malusog, kuntento at masaya! At ang kailangan mo lang gawin ay magluto ng masarap, classy na salad. Siyempre, ang lahat ay nasa bersyon ng lalaki - iyon ay, mas maraming karne, at lahat ng iba pa ay higit pa at mas mahusay.

Mga sangkap:

1. Pinausukang sausage - 150 g.
2. Matigas na keso - 150 g.
3. Mga hilaw na karot - 150 g.
4. Bawang - 1 sb.
5. Mayonnaise - 4 tbsp. l.

Kaya naman siya at ang salad ng isang lalaki, para maging simple at bastos. Gupitin ang keso sa mga medium cubes at lagyan ng rehas ang mga hilaw na karot sa isang magaspang na kudkuran. Pagpapalamuti ng ulam, magdagdag ng isang itlog at isang kamatis, mabuti, hayaan itong maging napakaganda!

"Pulang Dagat"

Ang lansihin ay upang i-cut ang lahat sa mga piraso, lasa na may mayonesa at ilagay ito sa isang sloping plate sa isang slide, nang walang pagdurog. Ang simpleng ulam na ito ay mukhang kamangha-manghang dahil sa pulang kulay ng mga pangunahing sangkap.

Mga sangkap:

1. Karne ng alimango o stick - 150 g.
2. Bulgarian pulang paminta - 150 g.
3. Mga kamatis - 200 g.
4. Matigas na keso - 150 g.
5. Bawang - 1 sb.
6. Mayonnaise - 3 tbsp. l.

Kung sa tingin mo ang pagpipiliang ito ay masyadong simple para sa isang salad ng Bagong Taon, palamutihan ito sa paligid ng gilid ng plato na may pulang butil-butil na caviar sa mga berdeng dahon. Magugustuhan ito ng lahat!

mababang calorie salad

Isaalang-alang ang mga sikat na low-calorie salad. Ang mga ito ay perpekto para sa mga taong nasa isang diyeta, o hindi lamang nais na makakuha ng dagdag na pounds.

bitamina

Bitamina salad: hakbang-hakbang na teknolohiya sa pagluluto at komposisyon

Pagbati, mahal na mga mambabasa! Ngayon ay ibabahagi ko sa inyo ang recipe...

Lahat ng mapanlikha ay simple! Paghaluin ang mga gulay na may isang mansanas at timplahan ng mabangong langis ng gulay. Ang gayong magaan na ulam ay perpekto para sa almusal, ngunit hindi rin makagambala sa maligaya na mesa. Ibuhos ang lemon juice sa halip na suka sa ibabaw ng bitamina dish upang magdagdag ng lasa ng citrus.

Mga sangkap:

1. Karot - 1 pc.
2. Repolyo - 200 g.
3. Mga mansanas - 1 pc.
4. Parsley - 15 g.
5. Dill - 15 g.
6. Suka - 1 tsp
7. Salt - sa panlasa.
8. Langis ng gulay - 3 tbsp. l.

Palamutihan ng mga dahon ng basil at mga walnut. Ito ay magbibigay sa isang simpleng pampagana ng gulay ng orihinal na ugnayan.

Mula sa bahagyang inasnan na salmon at grapefruit

Anyway, pagkatapos ng lahat, bibili ka ng pulang isda para sa Bagong Taon. Kaya gumawa ng isang mayaman at sa parehong oras mababang-calorie salad. Pagsamahin ang malambot na piraso ng salmon na may coarsely chopped grapefruit pulp at budburan ng berdeng paminta. Ito ay masarap!

Mga sangkap:

1. Banayad na inasnan na salmon - 150 g.
2. Malaking pulang suha - 1 pc.
3. Mga olibo - 150 ML.
4. Leaf lettuce - 1 pc.
5. Mga shallots - 2 mga PC.
6. Sesame - 1 tbsp. l.
7. Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
8. Ground green pepper - sa panlasa.

Ayusin ang ulam sa isang malaking sloping plate sa ibabaw ng lettuce. Ang kumbinasyon ng malambot na berde at pula ay gagawing mas maliwanag ang talahanayan ng Bagong Taon. Ito ay lumiliko ang isang ilaw at sa parehong oras solid ulam.

Avocado na may seafood

Ang tandem ng avocado na may seafood ay maaaring tawaging isa sa pinakamatagumpay, dahil ang seafood ay mababa ang taba, at ang avocado ay medyo madulas na prutas. Bibigyan nito ang lambot ng salad, gawin itong mas puspos.

Mga sangkap:

1. Seafood - 100 g.
2. Maliit na zucchini - 1 pc.
3. Bulgarian berdeng paminta - 1 pc.
4. Abukado - 1 pc.
5. Cherry tomatoes - 7 mga PC.
6. Spinach (maaari mong gamitin ang anumang mga gulay) - 50 g.
7. Langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Pasayahin ang iyong mga bisita sa isang holiday na may bagong ulam na may kakaibang prutas. Ang salad na ito ay hindi kailangang palamutihan, ito ay isang solidong dekorasyon mismo!

May mansanas at manok

Para sa salad na ito, ang isang hiwalay na dressing ay ginawa batay sa natural na yogurt at pulot. Ang pagkain mismo ay napaka-simple. Ito ay lumiliko ang isang diyeta na malambot, ngunit mayaman na ulam na may manok. Ang Beijing repolyo at mansanas ay magbibigay ng kasariwaan.

Mga sangkap:

1. fillet ng manok - 200 g.
2. repolyo ng Beijing - 300 g.
3. Katamtamang mansanas - 2 mga PC.
4. Matamis na paminta - 1 pc.
5. Bawang - 2 sb.
6. Salt - sa panlasa.
7. Langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Ang salad ay hindi kailangang palamutihan, ngunit siguraduhing maglagay ng culinary tongs sa isang plato, ito ay magiging mas maginhawa upang ilatag ito.

Mga salad na may karne

Iluluto namin ang mga pagkaing ito na may karne ng manok o baka.

May egg pancakes at manok

Salad na may mga pancake ng itlog at manok - isang simple at masarap na recipe

Pagbati, mahal na mga kaibigan! Ngayon ay ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng salad...

Siguraduhing magluto ng hindi pangkaraniwang pampagana na may mga pancake ng itlog. Ang pangunahing bagay dito ay pagputol. Subukang gawing manipis ang mga piraso hangga't maaari. Sa halip na manok, maaari mong gamitin ang pinausukang sausage o brisket.

Mga sangkap:

1. fillet ng manok - 300 g.
2. Mga itlog - 5 mga PC.
3. Sibuyas - 1 pc.
4. Mga berdeng gisantes - 200 g.
5. Corn starch - 2 tbsp. l.
6. Bawang - 2 sb.
7. Pepper - sa panlasa.
8. Salt - sa panlasa.
9. Langis ng gulay - 3 tbsp. l.

Ang salad ay nilagyan ng low-fat yogurt o sour cream. Pinalamutian ng mga sibuyas at berdeng mga gisantes. Ito ay lumalabas na malambot, malambot at napaka-kasiya-siyang pagkain.

"Luha ng Tao"

Salad na "Men's Tears" - isang klasikong recipe na may manok at Korean carrots

Pagbati, mahal na mga kaibigan! Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng isang klasikong ...

Siyempre, ang salad ng mga lalaki ay mayaman dahil sa mga bahagi nito. Gagawin namin ang tuktok na layer ng gadgad na keso, iwiwisik ang mga gilid ng dill upang itago ang isang malaking halaga ng mga sibuyas, na maaaring masira ang sinumang tao sa isang luha.

Mga sangkap:

1. Pinausukang dibdib ng manok - 300 g.
2. Mga sariwang champignon - 250 g.
3. Sibuyas - 2 mga PC.
4. Langis ng gulay - 15 ML.
5. Mga karot sa Korean - 250 g.
6. Mga itlog - 3 mga PC.
7. Matigas na keso - 150 g.
8. Suka ng mesa - 60 ML.
9. Mayonnaise - 250 g.
10. Asukal - sa panlasa.
11. Salt - sa panlasa.

Gamitin ang culinary ring upang mabuo ang meryenda, dahil ang lahat ng mga sangkap ay inilatag sa mga layer. Ngunit maaari mong tiklop at i-slide lamang. Ang pangunahing bagay ay ilagay ang isang maliit na butil ng iyong kaluluwa sa pagluluto para sa iyong mga minamahal na lalaki.

"Pagong"

Upang mas mabilis na tipunin ang "Pagong", maghurno nang maaga ang mga fillet ng manok, pakuluan ang mga itlog at alisan ng balat ang mga walnut. Kung handa na ang lahat ng sangkap, hindi mahirap gawin ang hindi pangkaraniwang ulam na ito.

Mga sangkap:

1. fillet ng manok - 250 g.
2. Matigas na keso - 150 g.
3. Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
4. Sibuyas - 1 pc.
5. Mga mansanas - 2 mga PC.
6. Mga nogales - 150 g.
7. Mga prun - 100 g.
8. Mga gulay - 100 g.
9. Mayonnaise - 150 ML.
10. Salt - sa panlasa.

Buuin ang "Pagong" sa isang hugis-itlog na ulam at palaging nasa berdeng dahon. Maaari itong maging lettuce, spinach o perehil lamang. Mainam na magdagdag ng mga ubas, pinya o kiwi sa nut shell. Ang hiniwang prutas ay gagawing mas makatas ang salad. Ihanda ang orihinal na "Pagong", sigurado kaming magugustuhan ito ng lahat ng bisita!

"Tiffany"

Salad "Tiffany" - isang klasikong recipe para sa pagluluto na may mga ubas at manok

Maligayang pagdating sa mga subscriber ng aming online magazine! Ngayon, kasama ang mga mambabasa ng culinary blog...

Sinabi nila na sa inspirasyon ng showcase ng mag-aalahas, sinubukan ng batang babae na muling likhain ang kagandahan ng alahas sa tulong ng mga transparent na ubas. At sa katunayan, ito ay lumalabas na napakaganda. At ang pinakamahalaga - ito ay kawili-wili kung ano ang nasa loob, dahil walang nakikita sa ilalim ng grape-emerald coating.

Mga sangkap:

1. fillet ng manok - 500 g.
2. Curry - 1 tsp
3. Itlog ng manok - 4 na mga PC.
4. Keso - 300 g.
5. Tinadtad na mga walnut - 150 g.
6. Mga ubas na walang binhi - 400 g.
7. Mayonnaise - 100 g.
8. Maasim na cream 15% - 100 g.
9. Mga gulay - 1 bungkos.

Gupitin ang mga ubas sa kalahating pahaba at palamutihan ang salad kasama ang mga ito sa itaas. Ito ay kung paano ito lumiliko na kumikinang sa mga sinag ng chandelier, isang napakaganda at masarap na ulam. Hindi nito palamutihan ang iyong talahanayan ng Bagong Taon nang napakatagal, dahil ang mga bisita ay mabilis na haharapin ito, na nagsasabi ng mga papuri sa pagluluto sa iyo.

"Sunflower"

Sunflower salad - isang klasikong recipe para sa pagluluto na may mga chips

Kumusta, aming mahal na mga tagasuskribi at mga mambabasa ng mga recipe sa pagluluto! Ngayon tayo...

Ang isang kaakit-akit na mirasol ay mamumulaklak sa iyong talahanayan ng bakasyon sa taglamig. Madali itong ihanda, ngunit kinakailangang suhulan ang malalaking chips at pitted olives. At siyempre, alagaan ang kalidad ng iba pang mga bahagi.

Mga sangkap:

1. Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
2. fillet ng manok - 300 g.
3. Matigas na keso - 100 g.
4. Pritong champignons - 150 g.
5. Pitted olives - 150 g.
6. Mga chips ng patatas - 40 g.
7. kulay-gatas - 50 g.
8. Mayonnaise - 50 g.
9. Langis ng gulay - 2 tbsp. l.
10. Salt - sa panlasa.

Ihanda ang "Sunflower" nang maaga at palamigin, ngunit walang mga petals. Ito ay mag-infuse at magiging mas masarap. Ngunit idagdag ang mga petals sa anyo ng mga chips bago ihain upang hindi sila magkaroon ng oras upang mabasa o masira. Ito ay magiging "beauty written", magugustuhan ito ng lahat!

"Glutton"

Salad "Obzhorka" - isang klasikong recipe para sa pagluluto

Pagbati, mahal na mga mambabasa ng culinary column. Malamang ay sumasang-ayon ka na...

Ang pangalan mismo ay nagsasabi na ito ay napakasarap at imposibleng huminto. Napakasarap na napakaraming karne sa ulam na ito. Cold boiled beef combined with pickles is something! Ang salad ay binihisan ng langis ng oliba, na nagtatakda ng lasa ng lahat ng mga sangkap.

Mga sangkap:

1. Pinakuluang karne ng baka - 400 g.
2. Malaking sibuyas - 1 pc.
3. Malaking karot - 1 pc.
4. Mga adobo na pipino - 3 mga PC.
5. Langis ng oliba - 3 tbsp. l.
6. Asin, paminta - sa panlasa.
7. Crackers - opsyonal.
8. Mayonnaise - opsyonal.
9. Mga gulay - para sa dekorasyon.

Ang "Glutton" ay maaaring nakatiklop sa mga layer sa isang culinary ring, ngunit sa pinakasimpleng at pinakamabilis na bersyon, ito ay mabuti na paghaluin lamang ang lahat at ihain sa isang regular na mangkok ng salad. Ang pangunahing bagay ay dapat mayroong higit pang "Obzhorka" dahil, mabuti, ito ay napakasarap!

"Caesar"

Caesar salad: isang klasikong lutong bahay na recipe

Pagbati, mahal na mga mambabasa! Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto...

Ang kahanga-hangang Caesar ay inihahain sa isang ulam na pinahiran ng bawang. Ang mga dahon ng berdeng litsugas ay napunit ng mga kamay, ang natitirang bahagi ay idinagdag at ang lahat ay ibinuhos ng sikat na pagpuno na may karagdagan.

Mga sangkap:

1. Salad - 1 pc.
2. Dibdib ng manok - 1 pc.
3. Matigas na keso - 150 g.
4. Langis ng oliba - 200 g.
5. Lemon - ½ pc.
6. Puting tinapay - 200 g.
7. Worcestershire sauce - 25 g.
8. Itlog ng manok - 1 pc.
9. Bawang - 2 sb.
10. Salt - sa panlasa.
11. Pepper - sa panlasa.

Ang mga malutong at bagong toasted na puting tinapay na crouton ay inilatag sa ibabaw ng ulam. Para sa masarap na lasa, maaari kang magdagdag ng bagoong at palamutihan ng mga kamatis na cherry sa paligid ng mga gilid. Ang salad ay magaan, hindi pangkaraniwan at napakasarap!

Mga salad na may isda

Sa mga salad sa ibaba, ang pangunahing sangkap ay magiging mga sikat na uri ng isda: herring, tuna, capelin at iba pa.

Heh galing sa isda

Heh mula sa isda: kung paano magluto sa bahay ayon sa klasikong recipe at kung magkano ang maaaring maimbak

Pagbati, mahal na mga kaibigan! Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng masarap...

Ito ay lumiliko na isang magaan, pampagana at maanghang na meryenda para sa mga matatapang na tao. Maging masigasig sa pag-aaral ng recipe para magawa ang lahat ng tama at hayaang mag-marinate ang isda. Kapag nagtagumpay ka para sa holiday, "i-drag" ka ng pampagana, at lulutuin mo ito sa mga karaniwang araw.

Mga sangkap:

1. Herring fillet - 1 kg.
2. Acetic essence 70% - 2 tbsp. l.
3. Mga sibuyas - 4-5 na mga PC.
4. asin - 1 tbsp. l.
5. Bawang - 1 pc.
6. toyo - 2 tbsp. l.
7. Panimpla para sa isda - 1 tsp.
8. Matamis na paprika - 1 tsp
9. asin - 1 tbsp. l.
10. Ground coriander - 1 tbsp. l.
11. Pulang mainit na paminta - sa panlasa.

Heh ay hindi kailangang lutuin lamang mula sa herring, bakalaw, pelengas, mullet, trout at kahit simpleng pollock ay perpekto. Ang pagsunod sa lahat ng mga patakaran ng pagluluto, makakakuha ka ng isang mahusay na meryenda at ang pasasalamat ng mga lalaki.

May abukado at tuna

Napakaraming mga pagkakaiba-iba ng salad na ito - mabuti, lahat ay "nagsasayaw" sa kanilang sariling paraan. Kahit na maaari kang gumawa ng isang puff display o paghaluin ang mga bahagi. Kung ikaw ay magpapatong, siguraduhing ilagay ang tuna sa itaas at palamutihan ang ulam na may mga gulay, at kung hinalo mo, gawin itong maingat upang ang eksklusibong masarap na ulam ay hindi maging lugaw.

Mga sangkap:

1. Tuna - 150 g.
2. Abukado - 1 pc.
3. Lime - 1 pc.
4. pulang sibuyas - 1 pc.
5. Pine nuts - 50 g.
6. Arugula o cilantro - 20-30 g.
7. Mga kamatis (opsyonal) - 2 mga PC.
8. Salt - sa panlasa.
9. Pepper - sa panlasa.

Ang isang mayamang bersyon na walang mga kamatis ay nakakakuha ng isang maliwanag na berdeng kulay at nagtatakda ng isda. Magdagdag ng langis ng oliba sa pampagana upang gawin itong makintab at malambot. At sa bersyon na may mga kamatis, huwag magdagdag ng mantika, i-mash ang abukado gamit ang isang tinidor, ihalo sa mga mani at dayap - iyon ang dressing para sa iyo. Ito ay kamangha-manghang masarap, subukan ito!

"Royal"

Maaari mong idagdag ang anumang nais ng iyong puso sa "Royal" na salad, ngunit ang mga mahahalagang sangkap ay lettuce, lemon juice at mga itlog ng pugo. Ipakita ang iyong imahinasyon kapag naghahanda ng royal dish, palitan ang karne ng baka ng manok, isda ng seafood o magdagdag ng prutas.

Mga sangkap:

1. Litsugas - 1 pc.
2. Mga itlog ng pugo - 7 mga PC.
3. Langis ng oliba - 2 tbsp. l.
4. Patatas - 2 mga PC.
5. Keso - 150 g.
6. Crab sticks - 200 g.
7. Mga hipon - 150 g.
8. Capelin caviar - 180 g.
9. Mayonnaise - 100 g.
10. Lemon juice - 1 tbsp. l.
11. Mustasa - 1 tsp

Upang makuha ang eksaktong bersyon ng "Royal", kailangan itong maayos na inilatag at pinalamutian. Pagkatapos ng lahat, hindi mahirap i-cut ang isang korona mula sa isang itlog, pipino o pinakuluang karot. Maaari mo ring ihain ang salad sa mga bahagi sa mga mangkok, pagkatapos ang lahat ay makakakuha ng "korona".

alimango

Crab salad - ang pinakamadali at pinakamasarap na klasikong recipe

Pagbati, mahal na mga mambabasa! Ngayon ay ibabahagi ko sa iyo ang hakbang-hakbang...

Ang paboritong salad ng lahat na may crab sticks at mais ay palaging ginagawa para sa festive table, dahil ito ay simple, masarap, badyet at napaka-kasiya-siya. Ipinapaalala namin sa iyo na ito ay mas maginhawa upang i-cut crab karne frozen, kaya ito ay hindi gaanong stratified.

Mga sangkap:

1. Crab sticks o karne - 250 g.
2. Mais - 200 g.
3. Mga itlog - 4 na mga PC.
4. Bigas - 100 g.
5. sariwang pipino - 1 pc.
6. Mayonnaise - 4 tbsp. l.

Pinalamutian namin gaya ng dati na may mga gulay, maaari mong iwisik ang mais sa itaas. Ang isang maliwanag na dilaw na salad ay kawili-wiling pasiglahin ang talahanayan ng Bagong Taon.

Mga salad ng gulay

Tingnan natin ang pinakasikat na salad para sa mga vegetarian.

Karot na may keso

Carrot salad na may keso - isang simpleng recipe para sa pagluluto at kung paano timplahan

Pagbati, mahal na mga mambabasa! Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng karot...

Gustung-gusto ng lahat ang simpleng hilaw na carrot salad na ito! Isang simpleng carrot, pinong planado, na itinakda ng malambot na tinunaw na keso at bawang. Hindi kasalanan ang magkaroon ng gayong salad o, ilagay ito sa brown na tinapay, gumawa ng makatas na sanwits.

Mga sangkap:

1. Karot - 300 g.
2. Naprosesong keso - 200 g.
3. Bawang - 3 sb.
4. kulay-gatas - 50 g.
5. sariwang dill - 50 g.
6. Salt - sa panlasa.

Ang maliwanag na orange na kulay ng mga karot ay isa nang dekorasyon ng maligaya na pagkain. Siguraduhin lamang na mayroon kang magandang display dish at magdikit ng ilang sprigs ng perehil sa ibabaw.

May funchose at gulay sa toyo

Salad na may funchose at gulay sa toyo: isang simple at masarap na recipe para sa pagluluto sa bahay

Kahanga-hangang oriental dish. Ang highlight ng salad na ito ay glass noodles na gawa sa bean starch - funchose. Ito ay napakapopular sa mga bansang Asyano at dahan-dahang lumilipat sa Europa. Para sa amin, ang ulam ay hindi karaniwan, bagaman napakasarap. Kumakain kami ng noodles gamit ang tinidor at tumulong sa kutsara, habang kumakain ang mga Asyano gamit ang chopstick.

Mga sangkap:

1. Glass noodles - 200 g.
2. Pipino - 2 mga PC.
3. Matamis na paminta - 2 mga PC.
4. Puting sibuyas - 1 pc.
5. Karot - 1 pc.
6. Bawang - 2 sb.
7. Langis ng linga - 1 tsp
8. toyo - 2 tbsp. l.
9. Mga pampalasa - sa panlasa.

Ang isang Asian salad ay magandang ihain sa isang espesyal na parisukat na plato, at budburan ng linga sa itaas. Ang gayong ulam ay walang alinlangan na pag-iba-ibahin ang talahanayan ng Bagong Taon, gawin itong mas maganda.

Maprutas na may yogurt

Madaling recipe ng fruit salad na may yogurt - ang pinakamahusay na kumbinasyon ng prutas

Matagal nang kilala at mahal ng lahat ang mga salad ng prutas, ngunit madalas silang nakalimutan sa pabor ng mga salad ng gulay at karne. walang kabuluhan! Tanging tsokolate lamang ang mas masarap, bagama't tiyak na mawawala ito sa isang bahaghari ng mga lasa ng prutas at mani. Siguraduhing maghanda ng fruit salad, ito ay maganda at magdadala ng kasiyahan sa iyong mga bisita.

Ang klasikong recipe ng Greek salad ay ang pinakamadali at pinakamasarap na paraan ng pagluluto

Pagbati, mahal na mga mambabasa! Ngayon ipapakita ko sa iyo kung paano magluto...

Eksklusibo at sa parehong oras simple at malusog na ulam. Tradisyonal na inilatag sa mga berdeng dahon at binuburan ng masarap na palaman. Ang feta cheese, gupitin sa malalaking cubes, ay idinagdag sa itaas. Ang mga Vegan at vegetarian ay maaaring maghatid ng tofu nang hiwalay. Upang sabihin na ito ay magiging masarap ay hindi sasabihin. Ito ay lalabas na mahusay!

Mga sangkap:

1. Mga kamatis - 3 mga PC.
2. Mga pipino - 3 mga PC.
3. Feta cheese - 150 g.
4. Asul na busog - 1 pc.
5. Bulgarian paminta - 2 mga PC.
6. Pitted olives - 25 mga PC.
7. Oregano - 0.5 tsp
8. Lemon juice - 2 tbsp. l.
9. Salt - sa panlasa.
10. Ground black pepper - sa panlasa.

Napakaganda ng multi-colored Greek salad, narito ito ay berde, at itim, at pula, at kahit puti. Siguraduhing lutuin ito at ilagay sa gitna ng mesa. Huwag kalimutang ihain ang salad na may sipit para madaling ilatag.

Mga sangkap:

1. Beets - 2 mga PC.
2. Mga adobo na pipino - 2 mga PC.
3. Karot - 1 pc.
4. Sibuyas - 1 pc.
5. Patatas - 3 mga PC.
6. Mga de-latang gisantes - 4 tbsp. l.
7. Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
8. Salt - sa panlasa.

Ang Vinaigrette mismo ay napakaganda na hindi ito nangangailangan ng dekorasyon. Inilalagay lang namin ito sa isang malaking transparent na mangkok ng salad - at dinadala namin ito upang palamutihan ang maligaya na mesa kasama nito.

Mga salad na nakabahagi

Ang mga pagkaing ito ay kailangang ihanda hindi sa isang karaniwang lalagyan, ngunit sa magkahiwalay na lalagyan - sa mga bahagi.

"Mimosa" na may saury

Ang Mimosa na may saury ay isang masarap, malambot na ulam. Ilagay natin ito sa refrigerator at ihain kaagad bago dumating ang mga bisita upang hindi matunaw ang mantikilya at hindi mawala ang pakiramdam ng mahangin na isda at gulay na mousse.

1. Saury - 200 g.
2. Itlog - 5 mga PC.
3. Karot - 3 mga PC
4. Patatas - 100 g.
5. Sibuyas - 1 pc.
6. Mantikilya - 50 g.
7. Mayonnaise - 4 tbsp. l.
8. Salt - sa panlasa.
9. Pepper - sa panlasa.

Ang pinakasimpleng, ngunit napakasarap na salad ay pinakamahusay na ihain sa mga bahagi. Maghanda ng mga mangkok o baso na may makapal na ilalim nang maaga, bilangin na ang mga ito ay sapat na para sa lahat ng mga bisita, at gumawa ng ilang dagdag na bahagi, dahil tiyak na may darating sa holiday nang walang imbitasyon, at ang karagdagan ay hindi makakasakit sa sinuman. Budburan ng mga pula ng itlog o gadgad na mantikilya sa itaas, hayaan ang dilaw na kulay ng mga mangkok na nakalagay sa mesa ay nagpapaalala sa amin ng maaraw na tagsibol.

Isang kamangha-manghang at sa parehong oras napaka-simpleng hipon at avocado salad ay inihahain alinman sa berdeng dahon o nakabahagi sa mga mangkok. Ito ay kahanga-hangang may kumbinasyon ng hipon na pinirito sa mantika at puting alak na may malambot at malambot na avocado.

Mga sangkap:

1. Mga hipon ng tigre - 6-8 na mga PC.
2. Abukado - 1 pc.
3. Lemon juice - 1 tbsp. l.
4. Langis - 1 tbsp. l.
5. berdeng salad - 20 g.
6. Puting alak - 25 ML.
7. Toyo - 1 tsp
8. Langis ng oliba - 1 tsp
9. Mustasa - 1 tsp
10. Honey - 1 tsp
11. Mayonnaise - 2 tbsp. l.

Ilagay natin ang ating hindi pangkaraniwang salad ng Bagong Taon sa magagandang baso na may makapal na ilalim at ibuhos ang orihinal na sarsa sa bawat paghahatid nang hiwalay.

Karne ng alimango na may dalandan

Ito ay mas maginhawa upang kumain ng mga salad na inihahain sa mga bahagi, kaya ipinapayo ko sa iyo na magluto ng hindi bababa sa isa sa mga mangkok para sa bawat bisita para sa maligaya talahanayan. Halimbawa, mula sa karne ng alimango na may dalandan. Kung hindi ka makabili ng karne ng alimango, maaari kang makayanan gamit ang crab sticks.

Mga sangkap:

1. Karne ng alimango - 200 g.
2. Mga dalandan - 2 mga PC.
3. Itlog - 4 na mga PC.
4. Mais - 100 g.
5. Bawang - 1 sb.
6. Lime juice o mayonesa - 2 tbsp. l.
7. Salt - sa panlasa.
8. Pepper - sa panlasa.

Kung hindi ka masyadong tamad, maghain ng salad sa isang orange peel. Gupitin ang orange sa kalahati, maingat na alisin ang pulp at ilagay ang salad sa isang orange na "mangkok". Ilagay ito sa isang plato para sa lahat, pagkatapos putulin ang ilalim ng crust para sa katatagan. Ito ay kawili-wili at napakasarap!

orihinal na mga salad

Ang mga pagkaing ito sa mga maligaya na mesa ay hindi gaanong matagpuan. Basahing mabuti para malaman kung paano sorpresahin ang mga bisita.

"Exotica" sa pinya

Ngayon ang pinya sa istante ng prutas ng tindahan ay isang pangkaraniwang bagay, kaya pumili kami ng isang malaking hinog na ispesimen o ilang napakaliit at naghahanda ng citrus salad sa pinya. Ang kanyang crust na may magandang kakaibang berdeng buntot ay magsisilbi sa amin bilang isang plato. Gupitin ang pineapple pulp mismo sa mga cube at idagdag ang lahat ng prutas na makikita natin sa refrigerator.

Mga sangkap:

1. Pinya - 1 pc.
2. Tangerines - 4 na mga PC.
3. Mga mansanas - 2 mga PC.
4. Kiwi - 2 mga PC.
5. Isang bungkos ng mga ubas - 1 pc.
6. Yogurt - 1 pc.

Ang gayong salad ay hindi kailangang tinimplahan ng yogurt, maaari mo lamang itong iwisik ng lemon juice. O iminumungkahi ko ang isang bagong pagpuno: paghaluin ang hindi nilinis na langis ng mirasol na may isang kutsarang puno ng pulot at asin nang kaunti. Ang sarap talaga!

"Daga"

Ang bawat Bagong Taon ay may simbolo ayon sa Chinese horoscope. Sa oras na ito ipinagdiriwang natin ang taon ng puting metal na daga, kaya ang mga dekorasyon sa talahanayan ng Bagong Taon ay nauugnay dito. Ilagay ang karaniwang Winter salad sa isang slide sa isang malaking ulam, at pagkatapos, na nagpapakita ng imahinasyon, simulan ang pagdaragdag ng mga tainga, mga paa mula sa isang simpleng pinakuluang sausage - sa pangkalahatan, ang lahat upang gawin ang ulam na parang isang daga. Ito ay hindi mahirap sa lahat, ngunit ito ay malikhain at masaya.

Mga sangkap:

1. Patatas - 8-10 mga PC.
2. Mayonnaise - 450 g.
3. Karot - 4 na mga PC.
4. Pinakuluang sausage - 600 g.
5. Itlog - 6 na mga PC.
6. Mga de-latang gisantes - 350 g.
7. Mga adobo na pipino - 5 mga PC.
8. Dill - sa panlasa.
9. Mga berdeng sibuyas - sa panlasa.
10. Pepper - sa panlasa.
11. Salt - sa panlasa.

Para sa karagdagang impormasyon kung paano palamutihan ang mga salad sa Year of the Rat, basahin ang aming susunod na artikulo.

"Regalo ng Bagong Taon"

Ang anumang salad ay maaaring ayusin bilang isang regalo ng Bagong Taon. Tiklupin ang lahat ng mga sangkap sa isang hugis-parihaba na hugis - sa mga layer o halo-halong. Ibuhos ang mayonesa sa ibabaw nito na may pinong mesh sa lahat ng panig at sa itaas upang mas mahawakan ang tuktok na layer ng pinakuluang puti ng itlog o gadgad na matapang na keso. Gumagawa kami ng isang regalong busog mula sa manipis na hiniwang pulang isda, bacon o pinakuluang karot. Ang busog na ito ay agad na gustong kumalas at kumain!

I-upgrade ang mga sangkap:

1. Itlog (protina) - 5 mga PC.
2. Karot - 3-4 na mga PC.
3. Banayad na inasnan na pulang isda - 150 g.

Kung bumibisita ka para sa Bagong Taon, siguraduhing maghanda ng gayong regalo para sa mga host. Tiyak na matutuwa sila sa isang hindi pangkaraniwang ulam na direktang inihatid sa festive table.

1. Gumawa ng ilang salad nang maaga para hindi mo na kailangang gumugol ng buong araw sa kusina sa ika-31 ng Disyembre.
2. Kung nauubos na ang oras at kailangan mong mabilis na maghanda ng meryenda, maaari kang gumamit ng mga de-latang sangkap sa halip na mga pinakuluang.
3. Ilagay ang tinadtad na mga gulay sa isang ulam bago ihain.
4. Palaging palamigin ng mabuti ang mga gulay bago hiwain. Kung sila ay pinutol nang mainit, ang salad ay may panganib na maging lugaw.
5. Subukang i-cut ang mga gulay sa parehong maliit na kubo o dayami, ito ay mas maganda at mas maginhawa upang kumain. Kung mas maliit ang mga cube, mas maraming iba't ibang sangkap ang mahuhulog sa tinidor sa parehong oras. Ito ay pinaniniwalaan na ang tamang kubo para sa pagputol ay dapat na ang laki ng isang gisantes.
6. Ang ilang mga salad ay pinakamahusay na inasnan at tinimplahan kaagad bago ihain upang hindi nila hayaan ang katas at maging maasim.

Konklusyon

Ngayon sinabi namin sa iyo kung paano magluto ng mga holiday salad ayon sa prinsipyo - nag-upgrade kami ng anumang salad at kumuha ng bersyon ng Bagong Taon. Kaya't subukan nating sorpresahin ang ating mga mahal sa buhay at mga bisita sa iba't ibang at hindi pangkaraniwang anyo ng masasarap na salad.

At tandaan, sa Bisperas ng Bagong Taon, nakaupo sila sa hapag ng ilang beses. Samakatuwid, maghanda ng mas masarap, maliwanag, orihinal na mga salad!

Kaya, Manigong Bagong Taon sa lahat!

Naghahanap ng mga salad na lutuin para sa Bagong Taon? Tama. Pagkatapos ng lahat, ang menu ng holiday ay kailangang pag-isipan nang maaga. At kung wala ang gayong mga pagkaing ngayon, hindi magagawa ng isang maligaya na kapistahan. Samakatuwid, sa talahanayan ng Bagong Taon ay dapat mayroong hindi bababa sa ilang orihinal at hindi kapani-paniwalang masarap na mga salad.
Ang mga recipe ng salad para sa Bagong Taon ay dapat na tiyak na matugunan ang ilang mga kagustuhan ng patron ng susunod na taon - ang baboy. Samakatuwid, dapat silang maging hindi kapani-paniwalang masarap at hindi pangkaraniwang pinalamutian sa parehong oras, upang matiyak na maging sanhi ng tunay na paghanga at pagkamangha ng mga bisita na naroroon.
Matagal na kaming nakasanayan na ipagdiwang ang holiday ng Bagong Taon na may mata sa silangang kalendaryo, iyon ay, nais naming magbihis lamang ng angkop na mga kulay, magsuot ng naaangkop na pampaganda, at maghanda din ng mga pinggan at salad para sa talahanayan ng Bagong Taon na kasiya-siya. sa nilalang na ang taon ay ipinagdiriwang natin sa prinsipyo. . Katotohanan? Gayunpaman, sa oras na ito ito ay magiging medyo naiiba. Ang mga astrologo ay lalong nagsasabi na ang taon ng baboy ay hindi maglalagay sa amin sa kahon, na nangangahulugang halos anumang ulam ay maaaring magpakita sa maligaya na mesa sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang isang baboy ay hindi isang maselan na nilalang, kaya ang mga masasarap na salad para sa Bagong Taon ay maaaring maglaman ng anumang pagkain.
Gayunpaman, upang makamit ang lokasyon ng simbolo ng taon, hindi natin dapat kalimutan ang mga prutas, gulay at pananim. Kaya, halimbawa, maaari kang maghanda ng mga salad na pagsamahin ang mga produktong ito.
Ang mga recipe ng salad para sa Bagong Taon 2021 na may larawan ay isang seksyon kung saan madali mong mahahanap kung ano ang kawili-wili sa iyo. At kung alam mo ang isang kawili-wiling recipe ng salad na walang ibinahagi, ibahagi mo ito. Tiyak na magagamit ang iyong mga recipe!

06.01.2020

Salad na "Orange slice" na may manok

Ang masarap na salad na "Orange slice" ay nararapat sa iyong pansin, pangunahin dahil sa hindi pangkaraniwang disenyo nito. Subukan ito, tiyak na magugustuhan mo ito!

Mga sangkap:
- 4 na patatas;
- 3 itlog;
- 2-3 karot;
- 1 ulo ng sibuyas;
- 1 tbsp suka;
- 1 pakurot ng asin;
- 1 kurot ng asukal;
- 150 g ng dibdib ng manok;
- mayonesa sa panlasa.

26.12.2019

Salad na "Daga" para sa Bagong Taon 2020

Mga sangkap:
- 150 g fillet ng manok;
- 2 itlog;
- 150 g ng patatas;
- 100 g ng karot;
- 100 g adobo na mga pipino;
- 100 g ng de-latang mga gisantes;
- 150 g ng mayonesa;
- asin sa panlasa.

25.12.2019

"Monastic" salad - ang perpektong karagdagan sa menu para sa Christmas Lent

Upang ihanda ang salad na ito, kakailanganin mo ng napaka-simpleng sangkap, at makakakuha ka ng masarap na ulam na angkop para sa bawat araw, at para sa pagtugon sa mga bisita na nag-aayuno.

Mga sangkap:
- 200 g ng repolyo;
- 1 sariwang pipino;
- 1 matamis na paminta;
- 1 bungkos ng dill;
- 2 kutsara mantika;
- 1 tsp suka ng alak;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

21.12.2019

Ang salad ng Bagong Taon na "Snowman" na may crab sticks

Ang pangunahing bagay sa salad ng Snowman ay ang dekorasyon nito. Ngunit mahalaga din ang lasa: iminumungkahi namin na gawin mo ito gamit ang mga crab stick, kanin at mais - ang klasikong kumbinasyon na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga sangkap:
- 1\3 tasa ng bigas;

- 150 g crab sticks;
- 4 na itlog;
- makapal na mayonesa;
- asin sa panlasa;
- karot, olibo para sa dekorasyon.

21.12.2019

Salad na "Temptation" na may manok, pinya at mga walnuts

Ang salad na may nakakaintriga na pangalan na "Temptation" ay tiyak na magpapabilib sa iyong mga bisita. Naglalaman ito ng manok, pinya, mais at matapang na keso: ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay hindi maaaring hindi matagumpay!

Mga sangkap:
- 200 g fillet ng manok;
- 5-6 na bilog ng pinya;
- 4-5 kutsara de-latang mais;
- 3 itlog;
- 100 g ng matapang na keso;
- 4-5 mga walnut;
- mayonesa sa panlasa;
- asin sa panlasa;
- 2 kurot ng ground black pepper;
- sariwang damo para sa dekorasyon.

01.12.2019

Daga ng salad ng Bagong Taon para sa 2020

Mga sangkap:
- 1 sariwang pipino;
- 1 karot;
- 250 g ng pinakuluang puso;
- 1 itlog;
- 1 matamis na paminta;
- 150 g ng keso;
- 2 kutsara mayonesa;
- 1 tbsp buto ng mustasa;
- asin;
- paminta;
- kalabasa, olibo, gulay - para sa dekorasyon.

29.11.2019

Salad "Maki" na may manok at mushroom

Ang iyong mga bisita sa festive table ay hahanga sa salad na "Poppies". Naglalaman ito ng manok, mushroom, keso, ngunit ang pangunahing bentahe nito ay ang kamangha-manghang hitsura nito.

Mga sangkap:
- 2 kamatis;
- 150 g ng mga champignons;
- 1 fillet ng manok;
- 150 g ng keso;

- 2-3 kutsara mayonesa;
- 1 dahon ng bay;
- 2 mga gisantes ng allspice;
- 0.5 na mga bombilya;
- asin;
- paminta;
- polka dots para sa dekorasyon;
- poppy para sa dekorasyon;
- dill para sa dekorasyon.

27.11.2019

Salad "Snegurochka" na may pinausukang mga layer ng manok

Mga sangkap:
- 2 patatas;
- 150 g ng pinausukang manok;
- 2 itlog;
- 70 g ng naprosesong keso;
- 120 g ng repolyo ng Beijing;
- 2 kutsara mayonesa;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

26.11.2019

Salad na "Aphrodite" na may manok at pusit

Pusit, fillet ng manok, keso, adobo na sibuyas at mayonesa at yogurt dressing - ito ang mga sangkap ng Aphrodite salad na nagpapatingkad at masarap. Ikinalulugod naming ibahagi sa iyo ang aming recipe.
Mga sangkap:
- 300 g ng pusit;
- 150 g fillet ng manok;
- 2 itlog;
- 40 g ng matapang na keso;
- 25 g tuyong bigas;
- 0.5 maliit na sibuyas;
- 60 g ng mayonesa;
- 60 g ng natural na yogurt.

18.11.2019

Classic Mimosa na may de-latang isda at keso

Ang salad na "Mimosa" ay tradisyonal na inihanda na may de-latang isda - ito ang natatanging tampok nito. Ito ay lumalabas na masarap, kasiya-siya at kawili-wili. Kaya lubos naming inirerekumenda na subukan ito!

Mga sangkap:
- 80-100 g ng de-latang isda;
- 1 patatas;
- 1 karot;
- 1-2 itlog;
- 70 g ng matapang na keso;
- 15 g berdeng mga sibuyas;
- 2 kutsara mayonesa;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

15.11.2019

Funchose salad na may manok at gulay

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa funchose salad, ngunit ang isang ito - na may manok at gulay - ay isa sa pinakamatagumpay. Madali itong ihanda, palaging lumalabas at gusto ito ng lahat. Kaya humanda ka - hindi mo ito pagsisisihan!
Mga sangkap:
- 100 g fillet ng manok;
- 1 matamis na paminta;
- 1 sibuyas;
- 60 g ng funchose;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- 1 tbsp mantika;
- pampalasa sa panlasa.

13.11.2019

Salad na "Instant" mula sa Chinese na repolyo, crab sticks at mais

Ang salad na "Instant" mula sa Chinese cabbage, crab sticks at corn ay inihanda nang simple at mabilis na hindi ka makapaniwala. Ngunit lumalabas na ang salad ay masarap at pampagana, kaya angkop ito para sa pang-araw-araw na buhay at para sa mga pista opisyal. Kung paano lutuin ito, matututunan mo mula sa aming recipe.

Mga sangkap:
- 200 g ng repolyo ng Beijing;
- 100 g crab sticks;
- 100 g de-latang mais;
- 1 sibuyas ng bawang;
- 80 g ng matapang na keso;
- 30-40 g ng mga crackers;
- 80 g ng mayonesa;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

13.11.2019

Salad na "Madame Courage"

Ang salad na may maliwanag na pangalan na "Madame Courage" ay tiyak na mapabilib ang iyong mga bisita dahil sa kawili-wiling lasa nito. Ang buong lihim ay nasa mga sangkap, at ang aming recipe ay magsasabi sa iyo ng higit pa tungkol dito.
Mga sangkap:
- 100 g ng de-latang mga gisantes;
- 150 g ng karne ng manok;
- 2 itlog;
- 100 g ng patatas;
- 1 kiwi;
- 0.5 berdeng mansanas;
- 1 karot;
- 0.5 mga sibuyas;
- 50 g ng keso;
- 2 kutsara mayonesa;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

13.11.2019

Salad "Magiliw na asawa"

Kung kailangan mo ng isang recipe para sa isang simple, ngunit masarap at kasiya-siyang salad, pagkatapos ay bigyang pansin ang recipe para sa Tender Wife salad. Hindi mahirap ihanda ito, at ang resulta ay tiyak na kawili-wiling sorpresa sa iyo.

Mga sangkap:
- 250 g fillet ng manok;
- 200 g crab sticks;
- 4 na itlog;
- 180 g ng de-latang mais;
- 75 g ng masdam cheese;
- 3-4 sprigs ng perehil;
- asin;
- paminta;
- mayonesa.

11.11.2019

Salad na "Snow Queen" na may crab sticks at ham

Ang salad na "Snow Queen" ay ginawa mula sa crab sticks at ham - ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon. Idagdag dito ang mani, mansanas at tinunaw na keso - at makakakuha ka ng mahusay.

Mga sangkap:
- 4 na crab sticks;
- 1 naprosesong keso;
- 100 g ng ham;
- 4 na itlog;
- 1 mansanas;
- 30 g ng mga mani;
- 1 tbsp mayonesa;
- 1 pakurot ng asin;
- 1 kurot ng ground black pepper.

06.11.2019

Klasikong salad na "Ministerial" na may mga pancake, manok at mais

Ang isang mahusay na paggamot para sa anumang holiday ay magiging isang masarap at pampagana na salad na "Ministerial". Inihanda ito sa mga pancake ng itlog - ito ang natatanging tampok nito. Naglalaman din ito ng fillet ng manok, mais at sariwang pipino.
Mga sangkap:
Para sa salad:
- 250 g fillet ng manok;
- 10 g ng leeks;
- 1 sariwang pipino;
- 1 ulo ng mais;
- 2-3 kutsara mayonesa;
- 2 tsp mustasa ng pranses;
- mga gulay para sa paghahatid;
- asin;
- paminta.
Para sa mga pancake:
- 3 itlog;
- 1 tbsp almirol;
- 1 tbsp mantika;
- asin;
- paminta.

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 3 kutsara ng bigas;
• 200 g fillet ng dibdib ng manok;
• 1 sibuyas;
• 2 kamatis;
• 70-80 g olibo;
• mayonesa - sa panlasa;
• 1 tangkay ng berdeng sibuyas.

Nagluluto

Pakuluan nang husto ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, at ang mga fillet hanggang malambot.

Gupitin ang manok, sibuyas, kamatis at olibo sa maliliit na piraso. Hiwalay na lagyan ng rehas ang mga puti at yolks sa isang malaki o katamtamang kudkuran.

Ilagay ang bigas sa isang patag na plato upang makuha ang mga balangkas ng isang bullfinch, at grasa ng mayonesa. Susunod, ilatag ang manok, sibuyas, yolks at protina. Pagkatapos ng bawat layer, maliban sa layer ng protina, grasa ng sarsa. Mula sa mga kamatis ilatag ang dibdib at tuka ng bullfinch, mula sa mga olibo - ang ulo, mga pakpak at buntot. Gumawa ng mga sanga mula sa mga sibuyas.

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 200 g fillet ng dibdib ng manok;
• asin - sa panlasa;
• 200 g crab sticks;
• 100 g mga walnut;
• 150 g ng matapang na keso;
• 3 dalandan;
• itim na paminta - sa panlasa;
• mayonesa - sa panlasa;
• cranberries - opsyonal;
• 1 sprig ng dill - opsyonal.

Nagluluto

Gupitin ang manok, kamatis at kiwi sa maliliit na piraso, sibuyas at itlog sa maliliit na piraso. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang mga gulay.

Ilagay ang manok, kalahati ng sibuyas at keso, mga gulay sa mangkok ng salad at bahagyang inasnan na mga kamatis, itlog, natitirang mga sibuyas at keso sa gitna. Pagkatapos ng bawat layer, mag-apply ng isang mata ng mayonesa sa kanila, mag-lubricate lamang sa kanila. Ilagay ang kiwi sa itaas, palamutihan ng mga buto ng dill at granada.

Mga sangkap

• 5 itlog;
• 450 g fillet ng manok;
• 400 g patatas;
• 1 karot;
• 300 g adobo na mga champignon;
• mayonesa - sa panlasa;
• asin - sa panlasa;
• itim na paminta - sa panlasa;
• 1 sheet ng nori - para sa dekorasyon.

Nagluluto

Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang sa loob ng 10 minuto, manok, at - hanggang malambot.

Gupitin ang fillet, patatas at mushroom sa maliliit na piraso. Hiwalay na lagyan ng rehas ang mga yolks at puti sa isang daluyan o pinong kudkuran.

Ilagay ang patatas na hinaluan ng mayonesa sa isang mangkok, pagkatapos ay inasnan at may paminta na manok, mushroom at yolks. Pagkatapos ng bawat layer, maliban sa una, grasa ng mayonesa o gumawa ng isang mata mula dito. Magwiwisik ng mga squirrel sa itaas at ilatag ang mukha ng taong yari sa niyebe mula sa nori at pinakuluang karot.

Mga sangkap

• 200 g fillet ng manok;
• 1 itlog;
• 1 sibuyas;
• 200 g ng mga champignons;
• 2 maliit na adobo na mga pipino;
• 100 g ng matapang na keso;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay;
• asin - sa panlasa;
• itim na paminta - sa panlasa;
• 2-3 tablespoons ng mayonesa.

Nagluluto

Chicken fillet hanggang maluto, itlog - pinakuluang matigas sa loob ng 10 minuto. Pinong tumaga kasama ang mga sibuyas, mushroom at mga pipino. Grate ang keso sa isang medium grater.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Para sa 7-10 minuto, iprito ang sibuyas na may mga champignon. Palamig at ilagay sa isang mangkok.

Paghaluin ang mushroom stir fry na may manok, itlog, pipino, asin, paminta at mayonesa. Gumawa ng maliliit na bola, igulong ang bawat isa sa keso at ilagay sa isang ulam.

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 300 g fillet ng manok;
• 1 karot;
• 150 g ng matapang na keso;
• 150 g;
• 3-4 na kutsara ng mayonesa;
• 1 sprig ng perehil.

Nagluluto

Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang sa loob ng 10 minuto, mga fillet at karot - hanggang malambot.

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Grate ang keso sa isang medium grater, puti at yolks - hiwalay sa isang pinong isa.

Ilagay ang manok, Korean carrots, yolks at keso sa isang mangkok ng salad o sa isang plato sa pamamagitan ng culinary ring. Pagkatapos ng bawat layer, grasa ng mayonesa o gumawa ng isang mata mula dito. Budburan ang mga squirrel sa ibabaw at palamutihan ng pinakuluang karot, mayonesa at perehil upang makagawa ng orasan.

Mga sangkap

• 3 itlog;
• 200–250 g fillet ng manok;
• asin - sa panlasa;
• itim na paminta - sa panlasa;
• 200 g ng mga champignons;
• 50-70 g ng matapang na keso;
• 1-2 tablespoons ng langis ng gulay;
• 150 g de-latang mais;
• mayonesa - sa panlasa;
• 1 bungkos ng dill;
• 1 maliit na karot;
• 1 kutsarang cranberry.

Nagluluto

Pakuluan nang husto ang mga itlog sa loob ng 10 minuto. Asin at paminta ang fillet ng manok, maghurno sa oven sa loob ng 20-25 minuto sa temperatura na 180 ° C. Huminahon.

Ang mga champignon, manok at itlog (mag-iwan ng kaunting protina para sa dekorasyon) ay pinutol sa maliliit na piraso. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran.

Init ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Igisa ang mga mushroom sa loob ng 7-10 minuto, pagkatapos ay palamig.

Ihagis ang manok na may mga mushroom, itlog, keso, at mais (magreserba ng ilang butil para sa dekorasyon). Asin, paminta, panahon na may mayonesa at ilagay sa isang ulam sa hugis ng Christmas tree. Itaas ang tinadtad na dill, carrot at egg star, cranberry, mais at mayonesa na garland.

Mga sangkap

• 5 itlog ng manok;
• 4 na itlog ng pugo;
• 3 patatas;
• 300 g ng ham;
• 1 sibuyas;
• 2 mansanas;
• 150 g ng matapang na keso;
• mayonesa - sa panlasa;
• 10 black peppercorns;
• 5 clove.

Nagluluto

Matigas na pinakuluang itlog ng manok sa loob ng 10 minuto, mga itlog ng pugo sa loob ng 5 minuto. Pakuluan ang patatas hanggang lumambot.

Gupitin ang ham at sibuyas sa maliliit na piraso. Patatas, mansanas, keso (mag-iwan ng ilang hiwa para sa palamuti), hiwalay na lagyan ng rehas ang mga puti at pula ng apat na itlog ng manok sa isang magaspang na kudkuran.

Ilagay ang ham, patatas, sibuyas, mansanas, keso at puti ng itlog sa isang plato. Lubricate na may mayonesa pagkatapos ng bawat isa o gumawa ng isang mata mula dito. Mula sa natapos na bilog na lettuce, gupitin ang isang tatsulok na segment o iwanan ang "ulo ng keso" na buo. Budburan ng grated yolk sa itaas. Maglatag ng mga itlog ng manok at pugo na pinalamutian ng keso, itim na paminta at mga clove para gawing "mice".

Mga sangkap

• 2 itlog;
• 250 g ng karne ng baka;
• 1 karot;
• 2-3 patatas;
• 2-3 adobo na mga pipino;
• 80–100 g;
• 1 bungkos ng dill;
• mayonesa - sa panlasa;
• 1-2 hiwa ng matapang na keso;
• 1 kutsarang buto ng granada.

Nagluluto

Matigas na pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto, karne ng baka ng halos isang oras, karot at patatas hanggang malambot.

Gupitin ang karne, karot, pipino at sibuyas sa maliliit na piraso. Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran. Alisin ang mga tangkay mula sa dill.

Maglagay ng baso sa gitna ng plato. Ikalat ang patatas, karne, sibuyas, pipino at karot sa paligid nito. Lubricate na may mayonesa pagkatapos ng bawat layer o mag-apply ng mesh mula dito. Pagwiwisik ng mga itlog sa itaas, magdagdag ng kaunting mayonesa at ilagay ang dill. Palamutihan ng mga snowflake ng keso at mga buto ng granada.

Mga sangkap

• 200–250 g fillet ng dibdib ng manok;
• 1 karot;
• 1 beet;
• 100 g ng matapang na keso;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 50-60 g ng mga walnut;
• 4 na kutsara ng mayonesa;
• 1 dakot ng mga buto ng granada;
• 10–15 sea buckthorn berries - opsyonal;
• 1 sprig ng dill o perehil.

Nagluluto

Pakuluan hanggang maluto ang manok, carrots at. Sue. Gupitin ang fillet sa maliliit na piraso. Grate ang mga karot, beets at keso sa isang pinong o katamtamang kudkuran. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. I-chop nuts.

Para sa dressing, paghaluin ang mayonesa na may bawang at mga walnuts.

Ilagay ang manok sa isang ulam sa anyo ng isang maskara: upang makakuha ng kahit na mga contour ng mga slits ng mata, gumamit ng mga baso. I-brush ang fillet sa kalahati ng sauce, budburan ng keso at idagdag ang natitirang bawang-mayonesa na timpla. Maglagay ng mga karot at beets sa itaas upang ang bawat gulay ay tumagal ng halos kalahati ng "mask". Palamutihan ng granada, sea buckthorn at mga damo.

Ang mga magaan na salad para sa Bagong Taon ay angkop para sa mga maybahay na nanonood ng kanilang figure at hindi nais na mawala ito sa Bisperas ng Bagong Taon. Ang mga magaan na salad sa talahanayan ng Bagong Taon ay pinaka-in demand, siyempre, sa bagong taon. Una, ang gayong mga pinggan ay makakatulong sa digestive tract na "makaligtas" sa mga pista opisyal ng Bagong Taon nang mas madali. Pangalawa, hindi sila mababa sa kanilang panlasa sa mga high-calorie na salad. Pangatlo, maraming mga light salad ang may kasamang mga prutas at gulay na mayaman sa mga bitamina na napakahalaga sa panahon ng taglamig.

Upang gawing kahanga-hanga ang maligaya na talahanayan hangga't maaari, maaari kang gumamit ng isang maliit na lansihin.

Upang gawin ang talahanayan ng Bagong Taon bilang "madali" hangga't maaari, tanging ang walang taba na mayonesa ang dapat gamitin para sa pagluluto. Kung maaari, ang mayonesa ay dapat mapalitan ng kulay-gatas, at mas mabuti sa langis ng oliba.

Paano magluto ng mga light salad para sa bagong taon - 15 varieties

Ang persimmon ay isang prutas na minamahal ng marami, ang pagkakaroon nito mismo ay nagpapahiwatig na ang taglamig ay dumating at ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay papalapit na. Ang isa ay nakakakuha ng impresyon na ang prutas na ito ay nilikha lamang para sa mga pagkaing Bagong Taon.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 1/2 bahagi
• Persimmon - 1 pc.
• pulang sibuyas - 1 pc.
• Apple cider vinegar - 30 ml.
• Mga butil ng walnut - 1/4 tasa
• kulay-gatas - 2 tbsp. l.
• Asin, kari - sa panlasa

Nagluluto:

Ang aking dibdib ng manok, kuskusin sa panlasa na may asin at curry seasoning at maghurno sa oven sa temperatura ng 210 degrees para sa 40 - 50 minuto.

Upang gawing mas makatas at mas mabango ang dibdib, dapat itong i-bake sa isang plastic bag. Ang bag ay dapat magkaroon ng ilang mga hiwa upang hindi ito sumabog sa oven.

Palamigin ang nilutong karne at gupitin sa malalaking hiwa.

Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito, makinis na tumaga, ibuhos ito ng suka at iwanan upang mag-marinate ng 20 minuto. Gilingin ang mga butil ng walnut. Hugasan ang persimmon at gupitin sa manipis na hiwa. Kapag handa na ang lahat ng mga sangkap, nagpapatuloy kami sa pagbuo ng salad. Upang gawin ito, ilagay ang mga produkto sa isang maliit na ulam sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Ang unang layer ay isang sibuyas;
2. Ang pangalawang layer ay karne ng manok;
3. Ang ikatlong layer ay persimmon;
4. Ang ikaapat na layer ay mga mani.

Ang kulay-gatas ay inilalagay sa gilid ng plato. Maaaring ihain ang ulam sa mesa.

Ang "Valeria" ay isang uri ng klasikong salad na may crab sticks. Ang tanging pagkakaiba sa pagitan ng mga pagkaing ito ay tulad ng isang sangkap tulad ng Korean carrots.

Mga sangkap:

• Mga karot sa Korean - 200 gr.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Crab sticks - 200 gr.
• Sour cream, bawang, herbs, asin - sa panlasa

Nagluluto:

Ang mga crab stick ay pinutol sa mga cube. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ibuhos ang likido mula sa mais. Balatan at i-chop ang bawang.

Sa isang magandang salad bowl, paghaluin ang Korean-style na karot, mais, itlog at crab sticks. Bihisan ang salad na may kulay-gatas at asin. Nagdaragdag din kami ng malinis at pinong tinadtad na mga gulay at tinadtad na bawang doon. Paghaluin ang lahat nang lubusan at ihain. Ang salad ay maaaring palamutihan ng mga itim na olibo.

Sa unang sulyap, tila ang gayong salad ay napaka-simple at hindi magagawang sorpresahin ka, gayunpaman, hindi ito ganap na totoo. Ang kakaiba ng ulam na ito ay nasa dressing nito.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 400 gr.
• Cherry tomatoes - 200 gr.
• Leaf lettuce - 1 bungkos
• Honey - 2 tbsp. l.
• Mustasa - 1 tsp
• Balsamic vinegar - 1 tbsp. l.
• Salt, ground black pepper, olive oil - sa panlasa

Nagluluto:

Pakuluan ang dibdib ng manok sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto at ihiwa sa mga plato. Pagkatapos ay inilalagay namin ang manok sa grill pan at bahagyang tuyo ito sa magkabilang panig. Pagkatapos ang karne ay dapat i-cut sa malalaking piraso.

Hugasan ang mga kamatis ng cherry, tuyo at gupitin sa dalawang bahagi. Hugasan ang litsugas, tuyo at punitin sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay.

Ngayon simulan natin ang paghahanda ng dressing. Upang gawin ito, sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mustasa na may pulot, asin, paminta, balsamic vinegar at langis ng oliba.

Paghaluin ang mga kamatis, litsugas at karne ng manok sa isang malalim na mangkok, timplahan ng dressing at ihalo muli ang lahat nang lubusan.

Ang ulam na ito ay madaling mauri bilang mga light salad ng Bagong Taon. Una, mayroon itong napaka-eleganteng hitsura. Pangalawa, sa kabila ng pagkakaroon ng karne sa loob nito, ito ay sapat na magaan para sa tiyan.

Mga sangkap:

• Mga de-latang beans - 1 lata
• Ham - 200 gr.
• Adobo na pipino - 2 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
• Mayonnaise, croutons, bawang, herbs, asin, paminta - sa panlasa

Nagluluto:

Alisan ng tubig ang labis na likido mula sa beans. Gupitin ang ham sa mga piraso. Ang aking pipino at gupitin sa mga cube. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Balatan at i-chop ang bawang. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga.

Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, asin, paminta at panahon na may mayonesa. Ang masarap at magaan na salad ay handa na!

Upang maghanda ng salad na may hipon at tangerines, sapat na ang 15 minuto. Kasabay nito, tiyak na kawili-wiling sorpresahin niya ang lahat sa kanyang panlasa.

Mga sangkap:

• Pinakuluang hipon - 200 gr.
• Kintsay - 4 na tangkay
• Mansanas - 2 mga PC.
• Mandarin - 6 na mga PC.
• Mga butil ng walnut - 50 gr.
• Mayonnaise - 4 tbsp. l.
• Salt, ground black pepper, herbs - sa panlasa

Nagluluto:

Magsimula tayo sa salad dressing. Upang gawin ito, pisilin ang juice mula sa dalawang tangerines at ihalo ito sa mayonesa.

Hugasan at hiwain ng manipis ang kintsay sa kalahating singsing. Balatan ang mansanas at gupitin sa maliliit na cubes. Apat na tangerines ay binalatan at nilagyan ng pitted at nahahati sa mga hiwa. Nililinis namin ang hipon. Gilingin ang mga butil ng walnut.

Upang gawin ito nang mabilis at madali, inilalagay namin ang mga butil ng nut sa isang plastic bag, itali ito, ilagay ito sa isang matigas, patag na ibabaw, at pagkatapos ay igulong ang isang rolling pin sa ibabaw nito.

Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap, panahon na may dressing, ihalo nang lubusan at ihain sa maligaya na mesa.

Ang ganitong ulam ay may medyo tiyak na lasa, habang tumatagal ng ilang minuto upang maihanda ito.

Mga sangkap:

• Naka-kahong pinya - 4 na singsing
• Matigas na keso - 100 gr.
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Bawang - 3 cloves
• Sour cream, asin - sa panlasa

Nagluluto:

Pinutol ang pinya sa mga cube. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Tatlong keso sa isang malaking kudkuran. Balatan at i-chop ang bawang. Sa isang mangkok, ilagay ang pinya, itlog, keso at bawang. Paghaluin ang lahat, asin at timplahan ng kulay-gatas. Kapag naghahain, ang salad ay maaaring palamutihan ng mga damo.

Ang Bagong Taon ay isang panahon ng mga himala at mga regalo. Ang isang salad ng keso at mga dalandan ay magiging isang tunay na regalo sa holiday para sa lahat sa mesa.

Mga sangkap:

• Matigas na keso - 100 gr.
• Orange - 2 mga PC.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Sibuyas - 1 pc.
• berdeng mansanas - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 tbsp. l.
• kulay-gatas - 6 tbsp. l.

Nagluluto:

Tatlong keso sa isang pinong kudkuran. Hugasan ang mga mansanas at gupitin sa mga cube.

Upang gawing mas malambot ang salad, ang mga mansanas ay dapat na peeled.

Nililinis namin ang sibuyas, hugasan at makinis na tumaga. Pakuluan ang mga itlog, palamig, alisan ng balat at tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Nililinis namin ang mga dalandan, alisin ang balat mula sa kanila at, kung kinakailangan, gupitin sa maraming bahagi.

Ihanda ang sarsa sa isang maliit na mangkok. Upang gawin ito, ihalo ang kulay-gatas at mayonesa.

Kapag handa na ang lahat, maaari kang magsimulang bumuo ng isang salad. Upang gawin ito, ilagay ang mga sangkap sa isang maliit na ulam sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Ang unang layer ay mansanas;
2. Ang pangalawang layer ay isang sibuyas;
3. Ang ikatlong layer ay mga itlog;
4. Ang ikaapat na layer ay pineapples;
5. Ang ikalimang layer ay keso.

Pinahiran namin ang bawat layer ng litsugas na may kulay-gatas at sarsa ng mayonesa. Bago ihain ang natapos na salad sa maligaya talahanayan, dapat itong tumayo ng halos isang oras sa refrigerator.

Ang salad na may pinya at hipon ay nakikilala sa pamamagitan ng hindi pangkaraniwang paghahatid nito. Pagkatapos ng lahat, hindi araw-araw kailangan mong kumain ng mga salad hindi mula sa mga ordinaryong pinggan, ngunit mula sa balat ng isang natural na prutas!

Mga sangkap:

• sariwang pinya - 1 pc.
• Pinakuluang hipon - 300 gr.
• Mga gulay - 1 bungkos
• de-latang mais - 1 lata
• Langis ng oliba - 4 tbsp. l.
• Lemon juice - 2 tbsp. l.
• Orange juice - 2 tbsp. l.
• Asukal, asin, paminta - sa panlasa

Nagluluto:

Hugasan at tuyo ang pinya. Pagkatapos ay dapat itong i-cut pahaba sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay pinutol namin ang pulp mula sa mga bahaging ito. Ang resulta ay parang dalawang mangkok. Ang lalagyan para sa salad ay handa na.

Linisin at hugasan ang hipon. Pinong tumaga ang laman ng pinya. Hugasan ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga. Ibuhos ang likido mula sa mais.

Paghaluin ang langis ng oliba na may lemon at orange juice, asukal, asin at paminta. Ang sarsa ay handa na.

Sa isang mangkok, paghaluin ang mais, pinya at hipon. Bihisan ang salad na may dressing. Ngayon ang natapos na ulam ay dapat ilagay sa mga mangkok ng pinya.

Mula sa mismong pangalan ng salad na ito, nagiging malinaw na ito ay napakagaan at sariwa. Sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo nito sa mga pista opisyal ng Bagong Taon, maaari mong tiyakin na ang mga organ ng pagtunaw ay hindi makakatanggap ng karagdagang stress at magiging ganap na pagkakasundo.

Mga sangkap:

• Mga sariwang kamatis - 3 mga PC.
• pulang sibuyas - 1 pc.
• Matigas na keso - 150 gr.
• Itim na olibo - 1 lata
• Lemon juice - 1 tbsp. l.
• Langis ng gulay - 3 tbsp. l.
• Mga gulay (basil, perehil) - 1 bungkos
• Salt - sa panlasa

Nagluluto:

Aking mga kamatis at hiwa-hiwain. Nililinis namin ang sibuyas, hugasan ito at i-chop ito sa kalahating singsing. Keso gupitin sa mga cube. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga olibo. Hugasan ang basil at perehil, tuyo at gupitin nang magaspang.

Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan, asin, ibuhos sa lemon juice, panahon na may langis ng gulay at ihalo nang lubusan. Ang isang magaan na salad para sa talahanayan ng Bagong Taon ay handa na.

Ang "sorpresa ng Bagong Taon" ay tumutukoy sa mga pagkaing hindi inihahain sa karaniwang mga pagkaing, ngunit isang salad kung saan ang prutas na may siksik na balat ay pinalamanan. Sa kasong ito, ang papel ng naturang prutas ay ginampanan ng isang abukado.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 200 gr.
• Mga itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Abukado - 1 pc.
• sariwang pipino - 1 pc.
• Lemon - 1/2 pc.
• Langis ng oliba - 50 gr.
• Asin, paminta - sa panlasa

Nagluluto:

Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto. Palamig at gupitin sa mga cube.

Upang gawing mas mabango ang karne, maaari kang magdagdag ng dahon ng bay at ilang itim na peppercorn sa karne habang nagluluto.

Pakuluan, palamig, alisan ng balat at gupitin ang mga itlog sa mga cube.

Hugasan ang mga pipino, alisan ng balat at gupitin sa mga cube.

Pinagsasama namin ang mga pipino, itlog at karne ng manok, asin, paminta, panahon na may mayonesa, idagdag ang juice ng kalahating lemon at ihalo.

Hugasan ang prutas ng avocado, gupitin ito nang pahaba sa dalawang bahagi at maingat na alisin ang bato mula dito. Gamit ang isang kutsara, maingat na alisin ang pulp ng prutas, at punan ang bakanteng espasyo ng salad. Palamutihan ang mga pinalamanan na kalahati ng prutas na may avocado pulp.

Ang "Tropikanka" ay isang ulam na kamangha-mangha ang kaibahan sa mesa ng Bagong Taon sa kilalang Russian salad, crab salad at herring sa ilalim ng isang fur coat.

Mga sangkap:

• Pinakuluang hipon - 300 gr.
• Mga peras - 3 mga PC.
• Abukado - 2 mga PC.
• Cherry tomatoes - 200 gr.
• toyo - 3 tbsp. l.
• Langis ng oliba - 3 tbsp. l.

Nagluluto:

Nililinis namin ang hipon. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa apat na bahagi. Balatan ang mga peras, gupitin ang kanilang core at gupitin sa mga cube. Hugasan ang abukado, gupitin ito sa kalahati at alisin ang hukay sa kanila. Pagkatapos, sa tulong ng isang kutsara, pinaghihiwalay namin ang pulp ng prutas mula sa balat at pinutol ang pulp sa maliliit na cubes.

Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang karaniwang lalagyan, tinimplahan ng langis ng oliba at toyo at ihalo ang lahat nang lubusan. Handang ihain ang Tropicanka.

Ang ganitong ulam ay maaaring ligtas na maiugnay sa mga gourmet dish. Mayroon itong hindi maunahang lasa, kamangha-manghang hitsura.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 300 gr.
• Maasim na mansanas - 20 gr.
• Dill - 1 bungkos
• Mayonnaise, asin, paminta - sa panlasa
• sariwang pipino - 1/2 pc.

Nagluluto:

Hugasan ang mga pusit at pakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay itatapon namin ang mga ito sa isang colander, cool, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Aking mga mansanas, alisan ng balat at gupitin sa mga piraso. Hugasan ang dill, tuyo at makinis na tumaga.

Ilagay ang dill, pusit at mansanas sa isang mangkok ng salad, timplahan ng mayonesa, asin, paminta at ihalo nang lubusan. Palamutihan ang salad na may mga sariwang hiwa ng pipino.

Ensaladang laman-dagat

Tulad ng alam mo, ang pagkaing-dagat ay isa sa pinakamababang calorie na sangkap na maaaring magamit sa paggawa ng mga salad. Bilang karagdagan, ang kanilang panlasa ay napupunta nang maayos sa mga inuming may mababang alkohol.

Ang Bagong 2017 ay nagtataglay ng ipinagmamalaking pangalan ng Fire Rooster, na nangangahulugang magdadala ito ng suwerte, gayunpaman, ayon sa mga astrologo, kailangan mong ipaglaban ito. Tanging ang pinaka matigas ang ulo, matiyaga at matapang ang magtatagumpay.

At upang mapayapa ang may-ari ng darating na taon mula sa simula, kailangan mong alagaan ang kanyang tamang pagpupulong, lalo na tungkol sa maligaya na mesa at meryenda. Magsimula tayo sa mga recipe para sa Bagong Taon 2017 - ang taon ng Tandang.

Paano ayusin ang isang talahanayan ng Bagong Taon

Gustung-gusto ng tandang ang lahat ng simple at natural, nakabubusog at masarap, ngunit hindi niya tatanggihan ang maliwanag na paghahatid at katangi-tanging dekorasyon. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay madaling ihanda, ngunit kamangha-manghang inihain na mga pinggan.

Siguraduhing maglagay ng maraming mga gulay at damo sa mesa hangga't maaari, narito ang aming pagpili ng mga recipe ng salad para sa Bagong Taon 2017 ay darating sa madaling gamiting.

Ngunit ang mga pagkaing manok ay hindi gustong mga bisita, mas mainam na gumamit ng iba pang karne. At huwag kalimutang maglagay ng basket na may iba't ibang uri ng tinapay sa mesa - ang Tandang ay magpapasalamat sa iyo.

Pag-iisip tungkol sa talahanayan para sa Bagong Taon 2017, mga recipe para sa mga salad at meryenda, gamitin ang aming mga tip!

Mga simpleng salad ng Bagong Taon 2017

Bilang isang patakaran, ang bahagi ng leon sa oras ng babaing punong-abala ay ginugol sa paghahanda ng mga maiinit na pinggan. Samakatuwid, ang mga salad sa talahanayan ng Bagong Taon ay madalas na pinili nang simple hangga't maaari, hindi nangangailangan ng mahabang paghahanda, ngunit masarap at kaakit-akit sa hitsura.

Para mapasaya ang iyong pamilya at mga bisita, subukang gumamit ng mga sinubukan at totoong salad para sa Bagong Taon 2017.

Magbayad ng espesyal na pansin sa salad ng Bagong Taon na "Rooster", pati na rin ang kagiliw-giliw na salad na "Orasan ng Bagong Taon", "Herringbone".

Recipe ng Bagong Taon 1 - Chicken coop salad na may mga crouton at pinausukang karne

Tambalan:
Anumang pinausukang karne - 100 g (pinakuluang baboy, anumang hamon o pinausukang sausage ay magagawa)
Sibuyas - 1 pc.
Intsik na repolyo - ulo ng repolyo na tumitimbang ng 0.5 kg
Ilang gadgad na keso
Mga crackers, mayonesa

Nagluluto:

Gupitin ang repolyo ng Tsino sa mga piraso, magdagdag ng tinadtad na pinausukang karne at mga sibuyas, magdagdag ng mga crackers bago ihain, ihalo ang lahat ng mga sangkap na may mayonesa at iwiwisik ang gadgad na keso.

Tulad ng nakikita mo - mabilis, simple at mura. Ito ay ang mga salad ng Bagong Taon para sa 2017 na lalong pinahahalagahan.

Recipe 2 ng Bagong Taon - Fresh Idea Salad

Tambalan:
Kuliplor - 0.5 kg
Mga sariwang kamatis - 2-3 mga PC.
Sariwang dill o perehil - 1 bungkos
Bawang - 1-2 cloves
Lemon - 1 pc.
Mantika

Nagluluto:

Pakuluan ang isang ulo ng cauliflower na disassembled sa inflorescences sa inasnan na tubig. Gupitin ang mga kamatis sa malinis na hiwa. Paghaluin ang mga kamatis na may repolyo nang direkta sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng tinadtad na bawang at tinadtad na mga gulay doon. Bago ihain, ibuhos ang langis at lemon juice, ihalo nang malumanay. Salamat sa mga kamatis, lemon juice at herbs, ang gayong mga salad sa mesa ng Bagong Taon ay lalo na makatas at sariwa.

Recipe ng Bagong Taon 3 - Salad "Sea Rooster"

Tambalan:
damong-dagat - 200 g
Mga sibuyas - 1-2 mga PC.
Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
Asin, paminta - sa panlasa
langis ng gulay at mayonesa - para sa dressing

Nagluluto:

Ang lahat ay napaka-simple: ang sibuyas ay dapat i-cut sa kalahating singsing at pinirito sa langis, magdagdag ng damong-dagat at gadgad na mga itlog, kung ninanais, panahon na may mayonesa, ngunit maaari mong iwanan ito nang ganoon.

Recipe ng Bagong Taon 4 - Salad "pakwan ng Bagong Taon"

Kadalasan sinusubukan nilang ayusin ang mga salad sa talahanayan ng Bagong Taon sa ilang hindi pangkaraniwang paraan, kahit na ang komposisyon ng salad ay ang pinakasimpleng. Pag-aaral ng mga recipe ng salad para sa Bagong Taon 2017, hindi ka makakapasa sa orihinal at kamangha-manghang Pakwan ng Bagong Taon.

Tambalan:
Turkey fillet - 100 g
Mga sariwang kamatis - 2 mga PC.
sariwang pipino - 1 pc.
Matigas na keso - 100 g

Nagluluto:

Pitted black olives o black olives, asin, paminta, mayonesa

Pakuluan ang fillet at i-disassemble sa mga hibla. Gupitin ang mga gulay sa malinis na maliliit na piraso. Paghaluin ang karne na may gadgad na keso at tinadtad na olibo. Ilagay ang timpla sa isang ulam, binibigyan ito ng hugis ng isang hiwa ng pakwan. Ngayon, ginagabayan ng larawan, ilagay ang mga tinadtad na gulay, isang manipis na layer ng keso at tinadtad na olibo sa itaas - gagampanan nila ang papel na ginagampanan ng mga buto ng pakwan.

Mga orihinal na salad para sa Bagong Taon 2017

Naghahanda upang ipagdiwang ang Bagong Taon 2017, mga recipe para sa mga salad at meryenda, naghahanap kami ng impormasyon hangga't maaari: sa mga magasin, mula sa mga kaibigan, sa Internet, atbp. atbp. Kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa hindi pangkaraniwang mga pagpipilian, subukang maghanda ng mga orihinal na salad para sa Bagong Taon 2017. Ang pangunahing bagay ay upang ayusin ang mga ito nang tama at maganda. Halimbawa, ang salad ng Bagong Taon na "Rooster" ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng mesa - hindi mahirap lutuin ito, kahit na ang mga bata ay magiging masaya na gawin ito.

Recipe ng Bagong Taon 5 - salad ng Bagong Taon na "Rooster"

Tambalan:
Bulgarian paminta - 3 mga PC. (maraming kulay, dilaw at pula)
Pinausukang karne - 300 g
Pitted olives - 1 lata
Pinakuluang itlog ng itlog - para sa dekorasyon
Mayonnaise, asin, paminta - sa panlasa

Nagluluto:

Paghaluin ang tinadtad na karne, hiniwang olibo at tinadtad o diced na sili sa isang mangkok. Huwag kalimutang magtabi ng ilang makukulay na singsing ng paminta para sa dekorasyon.

Season ang salad na may mayonesa, ihalo muli. Ilagay ang figure ng isang cockerel mula sa masa at palamutihan: iwisik ang gadgad na pula ng itlog, gumawa ng pakpak at buntot, isang scallop at isang balbas mula sa mga singsing ng paminta, isang mata at isang tuka mula sa mga olibo at mga gulay.

Ang salad ng Bagong Taon na "Rooster" ay handa na!

Recipe ng Bagong Taon 6 - Salad na "Christmas ball"

Pagkolekta ng mga recipe para sa mga salad at appetizer para sa Bagong Taon 2017, subukang lutuin ang simple, ngunit napakagandang ulam na ito.

Tambalan:
Pinakuluang itlog - 5 mga PC.
Crab sticks - 250 g
Sibuyas - 1 pc.
Mayonnaise, ketchup - sa panlasa
Mais, gisantes, pulang caviar, karot at olibo - kaunti, para sa dekorasyon

Nagluluto:

Paghaluin ang tinadtad na crab sticks, itlog at sibuyas, panahon na may mayonesa, at pagkatapos ay ilatag sa anyo ng isang Christmas ball at simulan ang dekorasyon. Fantasize!

Recipe ng Bagong Taon 7 - Starfish Salad

Ang mga salad ng Bagong Taon 2017 ay dapat na maliwanag at makulay, na nangangahulugan na ang "Starfish" ay magiging isang win-win option.

Tambalan:
Matigas na keso - 200 g
Mga itlog - 4 na mga PC.
Pinakuluang hipon - 300 g
Banayad na inasnan na salmon o salmon - 150 g
Pitted olives - 100 g
Mayonnaise

Nagluluto:

Grate ang pinakuluang itlog at keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang mga olibo sa kalahati. Mga hipon - balatan at lagyan ng rehas (maaari kang kumuha ng crab sticks sa halip). Paghaluin ang lahat at timplahan ng mayonesa. Ilagay sa isang ulam, na nagbibigay sa masa ng hugis ng isang isdang-bituin. Maglagay ng manipis na hiwa ng isda sa itaas, palamutihan ng mga olibo, mga hiwa ng lemon, mga damo.

Recipe ng Bagong Taon 8 - Salad "Orasan ng Bagong Taon"

Upang ihanda ang salad ng Orasan ng Bagong Taon, hindi mo kakailanganin ng maraming oras, ngunit tiyak na maakit nito ang atensyon ng lahat na nasa maligaya talahanayan.

Tambalan:
dibdib ng Turkey - 200 g
Mga sariwang mushroom (champignons) - 0.5 kg
Patatas - 2 medium tubers
Karot - 1 pc.
Matigas na keso - 100 g
Mga itlog - 3 mga PC.
Asin, damo, mayonesa

Nagluluto:

Gupitin at iprito ang mga mushroom. Pakuluan ang dibdib, itlog, patatas at karot at palamig. Ngayon ikalat ang mga produkto sa isang patag na plato sa mga layer, pagkatapos ilagay ang isang bilog na hugis dito.

Ang unang layer ay peeled at gadgad na patatas. Ang pangalawang layer ay napunit sa mga hibla o makinis na tinadtad na karne. Ang pangatlo ay pritong mushroom. Pagkatapos - gadgad na mga itlog sa isang magaspang na kudkuran. Ang bawat layer ay dapat na smeared na may mayonesa, bahagyang inasnan at leveled.

Ang huling layer ay matigas na keso na gadgad sa isang pinong kudkuran.

Ngayon alisin ang bilog na hugis at punan ang hinaharap na "orasan" na may keso. At ang huling hakbang - gupitin ang mga malinis na bilog sa halagang 12 piraso mula sa pinakuluang peeled na karot at ilatag ang mga ito sa isang bilog, magdagdag ng mga arrow ng karot. Palamutihan ang buong istraktura na may tinadtad na mga gulay, maaari kang gumuhit ng mga numero sa mga bilog gamit ang mayonesa.

Ang kamangha-manghang at masarap na salad na "Orasan ng Bagong Taon" ay handa na!

Recipe ng Bagong Taon 9 - Salad "Unang Niyebe"

Ang mga recipe ng salad para sa Bagong Taon 2017 ay idinisenyo hindi lamang upang pakainin, kundi pati na rin upang makapaghatid ng aesthetic na kasiyahan, upang ipaalala sa iyo ang isang palakaibigan at magandang taglamig sa labas ng bintana.

Tambalan:
Matigas na keso - 100 g
Pinakuluang itlog - 2 mga PC.
Sibuyas - 1 pc.
Malaking berdeng mansanas - 1 pc.
Mayonnaise

Nagluluto:

Balatan ang mansanas, maingat na gupitin sa mga hiwa at ilagay sa isang solong layer sa isang flat dish. Lubricate na may mayonesa. Painitin ang sibuyas na hiniwa sa kalahating singsing na may tubig na kumukulo upang alisin ang kapaitan. Pagkatapos ng ilang minuto, alisan ng tubig ang kumukulong tubig, ilagay ang sibuyas sa mansanas at grasa din ng mayonesa. Nangungunang - manipis na bilog ng mga itlog. Pahiran din ng mayonesa. Ang huling detalye ay punan ang salad ng isang "snowball", na dapat gawin mula sa matapang na keso sa pamamagitan ng pagkuskos nito sa isang pinong kudkuran.

Recipe ng Bagong Taon 10 - Salad "Merry Holiday"

Walang alinlangan, ang mga salad ng Bagong Taon 2017 ay isang magandang okasyon upang mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga bisita na may masasarap na pagkain. Hayaan ang iyong sarili na madama ang marangyang lasa at humanga sa mga maliliwanag na elemento, dahil halos lahat ng mga recipe ng salad para sa Bagong Taon 2017 ay humanga sa imahinasyon na may maliliwanag na kulay at masasarap na sangkap.

Tambalan:
Matigas na keso - 100 g
Malaking hipon - 200 g
sariwang pipino - 1 pc.
Bulgarian paminta - 1 pc.
Cherry tomatoes - 7-8 na mga PC.
Asin, paminta, damo - sa panlasa
Balsamic vinegar - 1 kutsarita
Langis ng oliba - 1 kutsarita

Nagluluto:

Pakuluan at linisin ang hipon. Pagkatapos ay dapat silang pinirito ng ilang minuto sa pinainit na langis ng mirasol. Mga gulay - pipino, kamatis at paminta - hiwain ng maayos at ihalo sa isang mangkok. Magdagdag ng diced hard cheese at tinadtad na damo. Sa dulo, ang pritong hipon ay pupunta sa mangkok ng salad. Timplahan ang masa na may balsamic vinegar, langis ng oliba, asin at paminta sa panlasa.

Recipe ng Bagong Taon 11 - Salad "Herringbone"

Kapag pumipili ng mga recipe para sa mga salad at meryenda para sa Bagong Taon 2017, huwag kalimutan ang tungkol sa pangunahing panauhin - ang berdeng Christmas tree. Maaari kang magluto ng hindi pangkaraniwang at napakasarap na salad sa kanyang karangalan.

Tambalan:
Malambot na keso - 250 g
sariwang kamatis - 1 pc.
Naka-kahong salmon - 1 lata
Dill - 1 bungkos
Ground paprika - 1 kutsarita
Juice mula sa 1 lemon
Ilang buto ng granada

Nagluluto:

Pinong tumaga ang salmon, ihalo sa gadgad na keso, timplahan ng lemon juice at paprika. Makakakuha ka ng isang malagkit na masa, kung saan madali kang makabuo ng isang Christmas tree sa hinaharap - bigyan ang masa ng hugis ng isang kono.

Maingat na gupitin ang isang bituin mula sa kamatis - kakailanganin mo ng isang matalim na kutsilyo para dito. Budburan ang kono ng tinadtad na dill - ito ay magiging "mga karayom". Ang mga buto ng granada ay gaganap sa papel na ginagampanan ng mga dekorasyon ng Christmas tree, at isang bituin ng kamatis ang ilalagay, gaya ng inaasahan, sa tuktok ng Christmas tree.

Ang lahat ng mga salad para sa Bagong Taon 2017 ay isang pagpupugay sa bagong "master" ng taon, ang Fire Rooster. Maghanda ng mga napiling salad para sa talahanayan ng Bagong Taon. At makikita mo - sa 2017 tiyak na mapalad ka!