Pipino patatas carrots sibuyas kung ano ang maaaring luto. Pritong patatas na may zucchini sa isang kawali

Mga Detalye

Ang piniritong patatas na may zucchini ay isang simple ngunit hindi pangkaraniwang ulam. Maaari itong ihanda nang mabilis na may kaunting pagsisikap, kaya angkop ito para sa pang-araw-araw na menu. Ang mga patatas na may zucchini ay bumubuo ng isang maayos na tandem kung saan ang bawat produkto ay umaakma sa bawat isa.

Isang simpleng recipe para sa pritong patatas na may zucchini sa isang kawali

Mga kinakailangang sangkap:

• patatas - 8 mga PC;
• batang zucchini - 2 mga PC;
• bawang - 2 ngipin;
• langis ng gulay - 3 kutsara;
• itim na paminta sa lupa, asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mga piraso. Ang zucchini ay hindi maaaring peeled, tulad ng sa mga batang prutas ay medyo malambot. Gupitin ang mga ito sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok.

Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali at ilagay sa katamtamang init. Pagkatapos ng ilang minuto, ilagay ang tinadtad na patatas dito. Igisa ng 10 minuto at idagdag ang zucchini. Panatilihin sa apoy hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan gamit ang isang kahoy na spatula. Sa dulo ng pagluluto, asin at paminta sa panlasa. Magdagdag ng bawang, dumaan sa isang pindutin, at ihalo nang maigi.

Ihain nang mainit kasama ng tinadtad na sariwang damo. Ang ulam na ito ay maaaring gamitin bilang isang side dish para sa karne.

Pritong patatas na may zucchini at mga sibuyas sa isang kawali

Mga kinakailangang sangkap:

• patatas - 5 mga PC;
• batang zucchini - 2 mga PC;
• sibuyas- 3 mga PC;
• bawang - 2 ngipin;
• sariwang damo - 1 bungkos;
• asin, paminta - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Hugasan nang lubusan ang zucchini, tuyo at gupitin sa manipis na mga piraso. Kung ang balat ng prutas ay manipis at walang pinsala sa makina, hindi mo ito maaalis. Kung hindi man, mas mahusay na linisin ang zucchini pagkatapos ng lahat.

Balatan ang mga patatas, hugasan at gupitin sa mahabang piraso. I-chop ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Init ang langis ng gulay sa isang kawali at magdagdag ng patatas. Kapag ang gulay ay pinirito hanggang kalahating luto, magdagdag ng mga sibuyas at zucchini. Pigain ang mga clove ng bawang sa pamamagitan ng isang press, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng ulam at panatilihin sa katamtamang init hanggang maluto.

Budburan ng tinadtad na damo bago ihain.

Pritong patatas na may zucchini at mushroom sa isang kawali

Mga kinakailangang sangkap:

• patatas - 1 kg;
• zucchini - 3 mga PC;
• mga sibuyas - 3 mga PC;
• langis ng gulay - 5 tablespoons;
• asin, paminta - sa panlasa;
• harina ng trigo - 2 tbsp.

Proseso ng pagluluto:

Hugasan ang zucchini, alisin ang balat kung kinakailangan at gupitin sa mga bilog. Asin at paminta para lumasa. Pagkatapos ay i-roll ang bawat bahagi sa harina ng trigo at iprito hanggang maluto sa magkabilang panig.

Balatan ang mga kabute, banlawan nang lubusan at gupitin sa manipis na mga hiwa. Iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang malambot.

Hugasan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga bilog. Ilagay ito sa mainit na mantika ng gulay at iprito hanggang sa mabuo ang masarap na ginintuang kayumanggi. Asin at paminta para lumasa. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.

Ilagay ang pritong zucchini sa gitna ng plato. Pagkatapos ay ilagay ang pritong patatas sa isang gilid at mushroom sa kabilang panig. Budburan ang ulam ng tinadtad na sariwang damo at maaari mong ihain.

Pritong patatas na may zucchini at karne sa isang kawali

Mga kinakailangang sangkap:

• patatas - 1 kg;
• zucchini - 3 mga PC;
• baboy - 400 gr;
• bawang - 2 ngipin;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• asin, paminta - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Banlawan ang karne nang lubusan, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mainit mantika, Asin at paminta para lumasa. Iprito ang mga ito sa katamtamang init hanggang malutong. Pagkatapos ay ilipat sa isang hiwalay na mangkok.

Balatan ang patatas at gupitin sa mga piraso. Gupitin ang zucchini sa parehong paraan. Ilagay ang patatas sa kawali kung saan niluto ang karne at iprito hanggang kalahating luto. Pagkatapos ay idagdag ang zucchini at sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Mga 10 minuto bago matapos ang pagluluto, ibalik ang karne at panatilihing apoy hanggang sa ganap na maluto. Budburan ng tinadtad na damo at ihain.

Patatas na may zucchini- isang unibersal na side dish na matagumpay na magbibigay-diin sa anumang mainit na ulam na inihanda mula sa parehong karne at manok at kahit na isda. Ang mga malutong na gulay ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, at ang kanilang pampagana na maanghang na amoy ay makaakit ng sinumang kumakain. Oo, ikaw mismo ay malugod na mabigla sa resulta, dahil halos walang pagsisikap ay maghahanda ka ng isang napaka-masarap at malusog na side dish.

Mga sangkap para sa pagluluto ng patatas na may zucchini:

1. Zucchini Zucchini 1 kg
2. Patatas 1 kilo
3. Bawang 2-3 cloves
4. Langis ng oliba 5 kutsara
5. Asin sa panlasa
6. Ground black pepper panlasa
7. Pinatuyong oregano 1 kutsarita

Hindi angkop ang mga produkto? Pumili katulad na recipe galing sa iba!

Imbentaryo:

Kutsilyo sa kusina, cutting board, pangbabalat ng gulay, brush para sa paghuhugas ng mga gulay, baking sheet na lumalaban sa init, metal spatula, garlic press o fine grater, disposable paper towel, kitchen potholder para sa maiinit na pinggan.

Pagluluto ng patatas na may zucchini:

Hakbang 1: Balatan at gupitin ang patatas.

Hakbang 2: Hugasan at gupitin ang zucchini.

Hakbang 3: durugin ang bawang.

Hakbang 4: Maghanda ng zucchini na may patatas.

Hakbang 5: maghatid ng patatas na may zucchini.

Bilang karagdagan sa oregano, gumamit ng anumang iba pang mga gulay na gusto mo, at hindi lamang mga tuyo.

Ang mga malalaking tagahanga ng mga maanghang na pagkain, siyempre, ay maaaring magpakasawa at magdagdag kapag nagluluto mainit na paminta parehong sariwa at lupa.

Ang mga mahilig sa crispy cheese crust ay maaaring bahagyang magwiwisik ng zucchini na may patatas na may grated cheese para sa 3-5 minuto hanggang sa ganap na handa.

Pritong zucchini na may patatas inihanda sa dalawa. Ginagawa ko itong side dish na may natirang patatas mula sa huling hapunan at sariwang zucchini. Ang isang maliit na sibuyas, bawang at damo ay gagawing kamangha-manghang mabango ang ulam. At sa huli, maaari itong maging hindi lamang isang side dish, magdagdag ng isang maliit na yogurt-based na sarsa at iyon nga, ito ay isang mahusay na mabilis na tanghalian.

Mga sangkap:

1. Zucchini (zucchini) 1/2 piraso
2. pinakuluang patatas) 3-4 piraso (katamtamang laki)
3. Sibuyas 1 piraso
4. Bawang 2 cloves
5. Paminta sa panlasa
6. Asin sa panlasa
7. Mantika para sa pagprito
8. Mga halamang gamot (sage, thyme, marjoram, perehil) panlasa

Hindi angkop ang mga produkto? Pumili ng katulad na recipe mula sa iba!

Imbentaryo:

Kawali, kutsilyo sa kusina, cutting board, spatula.

Nagluluto:

Hakbang 1: gupitin ang patatas.

Hakbang 2: i-chop ang zucchini at sibuyas.

Hakbang 3: ihanda ang mga halamang gamot.

Hakbang 4: magprito ng zucchini na may patatas.

Hakbang 5: ihain ang piniritong zucchini na may patatas.