Ang maling honey fungus ay brick-red. Brick-red honey mushroom

SA pinakamahusay na senaryo ng kaso Ang mga ito ay hindi nakakain, sa pinakamasama, nakakalason na kabute. Gayunpaman, sa USA at Japan sila ay itinuturing na nakakain.

Ang takip ng huwad na palaka na ito ay agad na bilugan-matambok, mamaya kalahating nakahandusay, brick-red o kulay kahel, ay maaaring mula 4 hanggang 12 cm ang lapad. Ang mga gilid ng takip ay mas dilaw, gumuho

Ang tangkay ay manipis, patulis patungo sa base at mahibla, madilaw-dilaw sa base at kayumanggi sa ibaba. Ang haba ng binti ay mga 5-12 cm, kapal - 0.6-1.5 cm Walang mga singsing, kung minsan ang mga labi ng bedspread ay nakikita.

Ang mga plato ay nakadikit, sa una ay kulay-abo-puti, at kalaunan ay olive-itim, madilaw-dilaw. Ang pulp ay siksik, puti sa mga batang mushroom, pagkatapos ay madilaw-dilaw at mapait, na may hindi kanais-nais na amoy. Ang spore powder ay purple-brown.

Ang brick-red false honey fungus ay matatagpuan mula Hulyo hanggang Oktubre, sa mga tuod ng mga nangungulag na puno, sa malalaking grupo. Among katulad na species Mayroong parehong nakakain at hindi nakakain na mga kabute, ito ay: summer honey fungus, sulfurous at sulfur-yellow honey fungus, pati na rin ang bordered galerina.

Ang mga huwad na kabute na ito ay, bilang isang panuntunan, ay hindi nakakain, ngunit pagkatapos ng matagal na pagkulo ay nagiging nakakain sila, kahit na pagkatapos nito ay nananatili silang medyo katamtaman ang lasa.

Brick-red false honey fungus

Brick-red false honey fungus

Brick-red false honey fungus

Ang Galerina ay may hangganan

Ang Galerina ay may hangganan

Ang Galerina ay may hangganan

Maling honey fungus sulfur-dilaw

Ang maling foam na ito ay itinuturing na lason, ngunit, bilang isang patakaran, ang pagkalason dahil sa napakalakas na kapaitan ay hindi nangyayari.

Ang takip ng isang batang kabute ay matambok, hugis-kampanilya, at sa paglipas ng panahon ay nagiging semi-patirapa, halos patag. Ang kulay ng takip ay maberde-dilaw o sulfur-dilaw, na may mapula-pula-kayumanggi tubercle sa tuktok na gitna. Ang diameter ng takip ay 3-6 sentimetro.

Ang binti ay cylindrical, madalas na hubog, guwang, manipis at mahaba, hanggang sa 10 cm ang haba. Sa itaas, ang binti ay dilaw sa kulay upang tumugma sa kulay ng takip; sa ibaba, isang mas madilim na lilim ang nangingibabaw - dilaw-kayumanggi.

Ang mga plato ay nakadikit, sa una ay kulay sulfur-dilaw, at kalaunan ay naging maberde-oliba at kulay-abo-lila. Ang pulp ay may mapait na lasa at hindi masyadong kaaya-aya na amoy. Purple-brown spore powder.

Natagpuan sa iba't ibang uri ng kagubatan, Mayo–Oktubre. Lumalaki ito sa mga grupo sa patay na kahoy at mga tuod, kung minsan ay kasama ng iba't ibang nakakain na honey mushroom.

Ang sulfur-yellow false honey mushroom ay maaaring malito sa summer honey mushroom, sulfur-plated at brick-red false honey mushroom, pati na rin ang fringed galerina.

Ang sulfur-yellow false honey fungus ay ganap na hindi angkop para sa pagkain, dahil ang hindi mabata na kapaitan nito ay hindi nawawala kahit na pagkatapos ng matagal na pagkulo. Kung mayroong kahit isa sa mga kabute na ito kasama ng iba pang mga nakakain, ang ulam ay masisira.

Maling honey fungus sulfur-dilaw

Maling honey fungus sulfur-dilaw

Maling honey fungus sulfur-dilaw

Seroplate false honey fungus

Ang hugis ng takip ng maling pulot na ito ay matambok, kalaunan ay kumalat, manipis. Ang kulay ng takip ay nagbabago habang ito ay hinog. Sa una ito ay maputlang dilaw o maruming dilaw, at pagkatapos ay nagiging dilaw, orange o kayumanggi. Ang diameter ng takip ay maliit (2-7 cm). Sa basang panahon ito ay malagkit.

Ang binti ay guwang, mahina fibrous, cylindrical at hubog, lumalaki hanggang 8-10 cm ang haba. Ang singsing ay nawawala, at ang mga labi ng isang pribadong bedspread ay paminsan-minsan ay sinusunod. Ang kulay ng itaas na bahagi ay mapusyaw na dilaw, at ang ibabang bahagi ay kinakalawang kayumanggi.

Ang mga plato ay makitid, masunurin at madalas. Sa isang batang kabute sila ay maputi-dilaw, sa isang mature na sila ay mala-bughaw-kulay-abo, kulay-abo-kayumanggi o kulay-abo-kayumanggi. Ang pulp ay puti o dilaw, walang tiyak na amoy at walang mapait na lasa. Ang napakatandang sulfurous honey fungus ay nakakakuha ng bahagyang hindi kanais-nais na amoy. Ang spore powder ay mala-bughaw-kulay-abo. Ang panahon ng fruiting ay nagsisimula sa Agosto at tumatagal hanggang sa katapusan ng Oktubre.

Ang kanilang tirahan ay mga koniperong kagubatan, kung saan matatagpuan ang mga ito sa mga tuod ng puno (lalo na sa pine), sa nabubulok na kahoy, mga ugat at patay na kahoy.

Ang false honey fungus na ito ay maaaring malito sa iba't ibang honey fungus at iba pang mushroom, lason sa mga ito ay: fringed galerina, brick-red false honey fungus at sulfur-yellow mushroom. Sa mga tuntunin ng edibility, kabilang ito sa kategorya 4.

Seroplate false honey fungus

Seroplate false honey fungus

Maling foam ng Kandolla

Ang isa pang pangalan para sa kabute na ito ay Psatirella Candolla.

Ang takip ng maling takip na ito ay makinis at hemispherical, sa paglipas ng panahon ito ay nagiging kampanilya o malapad na korteng kono, at nakakakuha din patag na hugis na may isang bilugan na tubercle. Ang gilid ng takip ay sinuously wavy at kadalasang basag. Ang kulay ng takip ay brownish o madilaw-dilaw-kayumanggi, ang diameter ay hindi hihigit sa 8 cm. Kapag ang takip ay natuyo, na nangyayari nang mabilis, ito ay nagiging malutong at kumukuha ng creamy white o yellow tint.

Ang binti ay manipis, puti o mapusyaw na kulay-abo, guwang, malutong, mahibla sa itaas, may makapal na base at kung minsan ay parang ugat, walang singsing. Taas ng binti 3-9 cm.

Ang mga plato ay sumusunod, makitid, madalas, ang kulay ay depende sa pagkahinog. Sa una ito ay isang maputing lilim, pagkatapos ay kulay-abo-lila, at kalaunan ay madilim na kayumanggi. Ang kulay ng spore powder ay brownish-violet.

Ang false honey fungus ng Candoll ay lumalaki sa mga labi ng kahoy, mga tuod, at gayundin sa base ng mga lumang puno. Natagpuan noong Hunyo–Agosto sa malalaking grupo. Ang edibility ng mga mushroom na ito ay kontrobersyal; mas madalas na sila ay itinuturing na hindi nakakain, paminsan-minsan - may kondisyon na nakakain, na angkop para sa pagkonsumo lamang pagkatapos ng maingat at mahabang pagluluto. Gayunpaman, dahil madali silang malito sa iba pang nauugnay na species, hindi inirerekomenda ang pagkolekta ng Psatirella Candolla.

Maling foam ng Kandolla

Maling foam ng Kandolla

Hypholoma sublateritium

Ang takip ay 4-10 cm ang lapad, sa una ay hemispherical, natatakpan mula sa ibaba ng isang mapuputing pribadong kumot na may mapuputing mga natuklap, pula-kayumanggi, orange-dilaw, na may mas magaan, madilaw-dilaw na gilid, pagkatapos ay matambok, convex-spread, na may isang rolled o drooping edge, na may light flakes na mga labi ng kumot sa gilid, mapurol, maputlang dilaw-orange, na may mapusyaw na madilaw-dilaw o olive-dilaw na gilid at isang brick-red center, na may mas madilim na gitna, kung minsan ay may pulang-kayumanggi na mga spot .

Ang takip ay una spherical, pagkatapos ay hugis kampanilya at hemispherical.

Ang balat ay brick-red, makinis at tuyo, mas magaan sa mga gilid, na nakakakuha ng madilaw-dilaw na tint at halos palaging napapalibutan ng mga fringed na labi ng isang pribadong kumot. Ang mga batang specimen ay laging may pribadong takip na parang thread.

Laminae.Labels: madalas, adherent o bingot, sa unang liwanag, madilaw-dilaw-kayumanggi, maruming dilaw, pagkatapos ay kulay-abo-dilaw-olive, mamaya olive-brown na may kulay violet.
Spore powder dark purple

Ang binti ay 5-10 cm ang haba at 1-1.5 cm ang lapad, makinis o makitid patungo sa base, kadalasang hubog, siksik, mahibla, minsan ay may mahibla na labi ng bedspread, una ay solid, pagkatapos ay guwang, maputlang madilaw-dilaw sa itaas, kinakalawang-kayumanggi sa ibaba
Pulp: makapal, siksik, madilaw-dilaw, dilaw-kayumanggi sa tangkay, walang labis na amoy, na may mapait na lasa

Habitat mula kalagitnaan ng Hulyo hanggang Nobyembre, hanggang sa napaka-frosts (massively sa Agosto at Setyembre) sa nangungulag, malawak na dahon at halo-halong kagubatan sa nabubulok na kahoy ng mga nangungulag species (birch, madalas oak), sa mga tuod, malapit sa kanila, sa isang grupo , sa isang bungkos, sa isang kolonya, madalas, taun-taon

May kondisyon ang edibility nakakain na kabute(bagaman itinuturing na hindi nakakain o hindi makatwirang lason ng ilang mycologist) na may matigas na lasa. Ito ay nakolekta sa Chuvashia, Karelia, ayon sa literary data sa ilan ibang bansa(Canada, Germany, Yugoslavia, atbp.). Ginamit sariwa (sa pangalawang kurso), inasnan at adobo.

Pakuluan ang kabute ng mga 20-25 minuto, pagkatapos ay banlawan ng mabuti sa tubig na tumatakbo. Maaari mong pakuluan ang mga ito ng dalawa o tatlong beses sa loob ng limang minuto, pagkatapos ng bawat kumukulo, banlawan at pisilin ang mga kabute, pagkatapos ay lutuin ang mga ito hanggang sa kinakailangang oras. Pagkatapos nito, ang maling foam ay maaaring pinirito, inasnan o adobo. Mas mainam na mangolekta ng kalahating bukas na mga batang takip na may itaas na bahagi ng mga binti

VARIABILITY Ang kulay ng takip ay ganap na hindi nagbabago at halos hindi nag-iiba sa tono. Ang mga plato sa una ay madilaw-dilaw, pagkatapos ay kumuha ng olibo, at sa wakas ay kulay tsokolate. Ang pribadong bedspread ay una puti, pagkatapos ay itim na kayumanggi.

HABITAT Maling honey agaric napakakaraniwan at lumalaki sa malalaking grupo sa mga nabubulok na tuod o patay na kahoy sa mga nangungulag at mga koniperus na kagubatan, kapwa sa kapatagan at sa kabundukan.

SEASON: Halos buong taon, maliban sa panahon ng frosts ng taglamig.

KATULAD NA SPECIES Kapareho ng False honey fungus, sulfur-yellow.

Brick-red honey mushroom - Video.

Ang paksa ay malawak, basahin din:

Isinulat ni Nikolay Budnik at Elena Mekk.

Ang brick-red false honey fungus ay madalas na matatagpuan sa Uloma Zheleznaya. Lumalaki ito sa mga tuod at patay na kahoy ng mga nangungulag na puno sa malalaking masikip na grupo hanggang sa matatag na frosts ng taglagas.

Itinuturing ng ilang may-akda na nakakalason ang brick-red honey fungus, ang iba ay itinuturing itong hindi nakakain, at ang ilan ay itinuturing itong nakakain pagkatapos kumukulo, na nag-aalis ng kapaitan. Hindi pa namin nasusubukan ang mushroom, kaya wala kaming masasabi tungkol sa lasa nito. Sa ngayon, inuuri namin ang kabute na ito bilang hindi nakakain.

1. Ang Brick-red honey fungus ay lumalaki sa malalaking kolonya.

2. B iba't-ibang bansa at sa iba't ibang rehiyon ng ating bansa ay malaki ang pagkakaiba ng saloobin dito.

3. Itinuturing ng ilan na hindi ito nakakain at nakakalason pa nga...

4. ...ang iba ay medyo nakakain.

5. Ang katotohanan na ang kabute ay mapait ay hindi nakakatakot sa mga tagahanga nito.

6. Maaaring alisin ang kapaitan sa pamamagitan ng pagpapakulo.

7. Kaya kung ano ang makakain o hindi makakain - lahat ay nagpapasya para sa kanyang sarili.

8. Lumilitaw ang kabute sa Agosto at lumalaki hanggang sa pangmatagalang frosts.

9. Ang mga mushroom na ito ay nakaligtas sa sub-zero na temperatura ng ilang beses.

10. Gustung-gusto ng Brick-red honey fungus ang mga tuod at patay na kahoy ng mga nangungulag na puno.

11. Makikita rin ito sa mga nahulog na trunks.

12. Narito mayroong isang puno ng pino sa itaas, at sa ilalim nito sa lumot ay may isang puno ng birch.

13. Ang mga kabute ay maaari ding tumubo sa mga nahulog na puno...

14. ...at sa makahoy na labi na nakabaon sa lupa...

15. ...at malapit sa mahinang puno...

16. ...at sa mga tuod ng puno o malapit sa kanila.

17. Ang mga mushroom na ito ay tumutubo kapwa sa tuod at malapit dito.

18. At ang mga ito ay tumubo sa isang punong nakabaon sa lupa.

19. Sa huling bahagi ng taglagas, hindi lahat ng mushroom ay makikita sa ilalim ng mga nahulog na dahon.

20. Ito ang karaniwang sukat ng mga kabute.

21. Ang mga batang mushroom ay maliit,...

22. ...ngunit ang mga mature caps ay nagiging medyo malaki.

23. At dito makikita mo ang isang lumang kopya.

24. Ganito ang hitsura ng mushroom noong bata pa sila...

25. ...at iba pa - sa katandaan. Ang diameter ng mushroom na ito ay halos 20 sentimetro!

26. Ang takip ng brick-red honey fungus ay nabubuhay hanggang sa pangalan nito - ito talaga ang kulay na iyon.

27. Ang mga batang mushroom ay may malinaw na nakikitang kaliskis sa gilid ng takip.

28. Ang gitna ng takip ay karaniwang mas madilim.

29. Madalas mas nakikita dito dark spots at mga guhitan.

30. Halos palaging may maliit na mapurol na tubercle sa gitna ng takip.

31. Ito ang hitsura ng mga takip ng napakatandang specimen.

32. Ito ang koneksyon sa pagitan ng takip at tangkay.

33. Ang mga plato ay madalas at pantay.

34. Ang mga batang mushroom ay magaan ang kulay.

35. Sa edad, nagiging kulay abo ang mga plato,...

36. ...kahit minsan ay nakakakuha ng lilang kulay.

37. Maaari rin silang maging kayumanggi.

38. Sa napakaliit na mga kabute, ang mga plato ay natatakpan ng isang sapot na mahibla, na sa lalong madaling panahon ay nawawala.

39. Ang mga labi nito ay makikita sa gilid ng takip.

40. Ito ay kung paano ang mga plato ay konektado sa binti.

41. Ang binti ng brick-red honey fungus ay cylindrical, bahagyang hubog.

42. Sa tuktok nito ay makikita mo ang mga labi ng isang pribadong bedspread.

43. Sa mga batang mushroom, ang buong tangkay ay mapusyaw na dilaw.

44. Sa mga matatanda ito ay nagiging kayumanggi sa ibaba.

45. Ang mga mushroom ay karaniwang pinagsama sa mga tangkay.

46. ​​Ang loob ng binti ay solid, ngunit kung minsan ito ay medyo guwang.

47. Sa pinakailalim ay bahagyang kumikipot ang binti.

48. Ito ay kung paano ang mga binti ay nakakabit sa kahoy o sa lupa.

✎ Kaakibat at mga generic na katangian

Ang brick-red false honey fungus, tulad ng lahat ng mushroom ng pamilyang ito, ay nakuha ang pangalan nito dahil sa kakayahang tumubo sa mga tuod at ang kulay ng brick-red ng kanyang fruiting body. Siya, tulad ng lahat ng honey mushroom, ay pumapasok pamilya ng rank and file. Madalas itong nalilito ng mga walang karanasan na mamimitas ng kabute halamang-singaw ng taglagas honey, kung saan ito magkakapatong sa oras at tirahan. Ngunit, hindi katulad ng tunay (nakakain) na fungus ng pulot, ito ay, una: isang terakota at mas mayamang kulay ng takip, na may brownish tint sa gitna; pangalawa: kulang ang parehong katangian ng "pulot-pukyutan" na gilid sa anyo ng isang palawit sa binti; at pangatlo: ang pulp nito ay may binibigkas na mapait na lasa at isang napaka hindi kanais-nais na aroma. At tulad ng alam ng lahat, makamandag na mushroom, Hindi tulad ng nakakain na mushroom mabango na may kaaya-ayang aroma ng kabute, kadalasan ay may hindi kanais-nais na amoy. Kaya, kapag pumipili ng mga kabute, dapat mong bigyang pansin ang amoy ng mga kabute, at hindi sa kanilang panlasa. Ito rin ay mas ligtas. Sa pangkalahatan, tungkol sa brick-red honey fungus, mycologists iba't ibang bansa hindi sumasang-ayon. Sa Russia siya ay isinasaalang-alang nakakalason na kabute, at sa Italya at Hilagang Amerika ito ay kinakain nang may kasiyahan. Ang mga lason na nakapaloob sa brick-red honey fungus, siyempre, ay hindi kasing lason tulad ng sa maputlang toadstools At lumipad na agarics at, samakatuwid, ang mga ito ay pangunahing sanhi lamang ng mga gastrointestinal disorder. Ang mga palatandaan ng pagkalason ay mabilis na lumilitaw at ipinahayag sa sakit sa tiyan at bituka, pagduduwal, pagsusuka at pagtatae. At kung ang dosis ng mga kabute na kinakain sa isang pagkakataon ay masyadong malaki, pagkatapos ay lilitaw ang matinding pananakit ng ulo at cramp. Iyon ang dahilan kung bakit, upang maiwasan ang hindi kinakailangang mga panganib at nakamamatay na hindi pagkakaunawaan, mas mahusay na sumali sa opinyon ng mga mycologist na iyon na nag-uuri ng brick-red honey fungus bilang nakakalason na kabute at naniniwala na ito ay mas mahusay na iwasan ang mga ito!

✎ Pamamahagi sa kalikasan at seasonality

Mahusay na tumutubo ang brick-red falsefoam sa mga tuod, snag at log ng mga nangungulag na kagubatan sa Europa na natatakpan ng lumot, gitnang sona Russia, Urals, Siberia at Malayong Silangan, kadalasan sa malalaki at napakalapit na mga kolonya. Ang aktibong pagkahinog ng brick-red honey fungus ay nagsisimula sa unang bahagi ng Agosto at nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Setyembre.

✎ Maikling paglalarawan at aplikasyon

Brick-red false honeydew nabibilang sa mga agaric mushroom. Ang mga plato nito ay madalas, makitid at nakadikit; sa mga batang kabute ay madilaw-dilaw ang kulay, at sa mga matatanda sila ay mausok na may brownish-purple tint. Ang takip ng isang batang kabute sa una ay hugis ng kampanilya at matambok na may maselan na puting mga natuklap at mga gilid na pinagsama papasok, habang sa isang may sapat na gulang na kabute ito ay bahagyang bilugan, mataba, dilaw-pula-kayumanggi sa mga gilid na may brick-red tint sa ang gitna. Ang binti nito ay mahibla at manipis, na walang katangian na "honeycomb" rim sa anyo ng isang palawit. Ang pulp ay siksik, puti sa mga batang mushroom, at sulfur-dilaw sa mga mature, na may hindi kanais-nais na amoy at napakapait na lasa. Hindi sulit na subukan ang lasa ng brick-red honey fungus; ang kabute, bagaman mahina, ay lason pa rin!

sumbrero: Diameter 4-8 cm (hanggang 12), sa una ay bilugan-matambok, pagkatapos ay semi-prostrate, mataba, brick-red, pula-kayumanggi, dilaw-kayumanggi (mas madilim sa gitna), kasama ang mga gilid ng takip maaari mong madalas tingnan ang mga labi ng isang pribadong takip - puting mga natuklap. Ang pulp ay puti-dilaw, bahagyang mapait sa lasa.

Hymenophore: Ang mga plato ay sumunod sa tangkay, sa una ay puti-dilaw, pagkatapos ay dilaw-kayumanggi, at sa edad ay nagiging kulay-abo-kayumanggi dahil sa pagkahinog ng mga spore.

Spore powder: Maitim na kayumanggi, na may lilang tint.

binti: Haba 6-10 cm, kapal hanggang 1.5 cm, mapusyaw na dilaw sa itaas, kayumanggi-kayumanggi sa base, siksik, makinis o makitid sa ibaba. Walang ganoong singsing, bagama't ang mga labi ng isang pribadong takip ay madalas na nakikita sa tangkay sa isang hugis-singsing na pattern.

Kumakalat: Ito ay matatagpuan sa tag-araw at taglagas sa mga tuod at patay na kahoy ng mga nangungulag (mas madalas na coniferous) na mga puno. Maaari itong magtagal hanggang huli - madalas na matatagpuan ang mga kolonya ng mga brick-red honey mushroom, na binuburan ng unang niyebe.

Mga katulad na species: Ang kabute na ito ay medyo katulad sa isa pang kinatawan ng genus: (sulfur-plated honey fungus). Ang huli ay nakikilala sa pamamagitan ng mas maliit na sukat nito, kulay abo (kabilang ang mga batang mushroom) na mga plato at higit sa lahat ay lumalaki sa mga labi ng mga puno ng pino. Kakatwa, ang Hypholoma sublateritium ay nalilito din sa halamang-singaw ng taglagas honey(), ngunit ito ay nangyayari sa gitna ng tinatawag na "procurement psychosis" at maaaring mapigilan sa pamamagitan ng ordinaryong paraan.

Ang malalaking, free-standing specimens ng brick-red honey fungus ay maaari ding maging katulad ng ilang mga natuklap. Dito ka dapat mag-ingat.

Edibility: Ang impormasyon ay salungat. Malinaw, sa ganitong kahulugan, ang brick-red honey fungus ay nauugnay sa lahat ng uri ng kaliskis. Sa prinsipyo, maaari mo, ngunit ano ang punto? Isang may-akda ang buong pagmamalaki na nag-ulat na espesyal niyang inatsara ang Hypholoma sublateritium, kinain ito at wala. Ginawa niya ang tinatawag na pagsubok sa kalikasan.

Mga tala ng may-akda: Alam kong nakakatawa ito, ngunit sa panahon ng "collective psychosis", kapag sa kagubatan hindi ka tumitingin sa iyong mga paa, ngunit sa mga putot, madalas kong nalilito ang brick-red honey fungus sa taglagas, lalo na kapag sila ay maliit. Bobo, siyempre. Ngunit hindi kailangang sumuko sa kasakiman. At hindi mo na kailangang mangolekta ng higit sa tatlong balde sa isang hilera. Kung hindi, hindi ka makakagawa ng ganoong pagkakamali.

At ang brick-red honey fungus ay mabuti sa sarili nitong. Isa sa hindi napakaraming mushroom na mukhang maganda, ay karaniwan at ganap na hindi kailangan ng sinuman. Hindi, siyempre, maraming mga naturang kabute, ngunit ang Hypholoma sublateritium, kasama ang karaniwan, ay ang una sa kanila. Gayunpaman, napakasarap maglakad sa isang nakakagulat na transparent na kagubatan sa huling bahagi ng taglagas, pininturahan ng pulang-orange na mga bouquet ng honey mushroom, na binuburan ng unang snow...