Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan tea. Ivan tea, kung ano ang hitsura ng isang nakapagpapagaling na halaman

(fireweed, Koporye tea) - isang inumin na napakasarap sa lasa at kulay, na may malakas na epekto sa pagpapagaling!
Kahit na sa Russia, ang Ivan-tea infusion ay ginamit bilang isang inumin at isang lunas para sa iba't ibang mga karamdaman. Ang halamang ito na mukhang payak sa mga tuntunin ng mga therapeutic effect at mga katangian ng pagpapagaling, dahil sa kakaibang nilalaman ng kemikal, ay maraming beses na higit na mataas.

Ang pag-inom ng Ivan-tea pagkatapos ng paglubog ng araw, binibigyan mo ng pagkakataon ang iyong katawan na maghanda para sa pagbawi, para sa banayad na pagpapatahimik ng tibok ng puso, pagpapababa ng presyon ng dugo at pag-normalize ng iyong pangkalahatang kalusugan. Ito ang estado ng gabi na "nasuspinde na animation" - tunay na pagkakataon pahabain o pataasin ang mga panahon ng aktibong buhay nang hindi bababa sa isang-kapat ng cycle nito sa karaniwan. At tiyak na marami iyon.

Ang isang halimbawa at kumpirmasyon ng mga restorative properties ng Ivan tea ay ang buhay ng isang researcher noong unang bahagi ng ikadalawampu siglo - Pyotr Aleksandrovich Badmaev. Karamihan sa kanyang mga gawa ng agham ay nakatuon sa pag-aaral ng mga lihim ng nakapagpapagaling na kapangyarihan ng halaman na ito. Ang doktor ay nabuhay ng isang daan at sampung taon, at sa edad na isang daan alam niya ang kagalakan ng pagiging ama. At hindi alam kung ilang taon pa rin siyang masisiyahan sa buhay kung ang lahat ay hindi pinutol ng kulungan sa Petrograd.

Mabilis na pinahahalagahan ng Europa ang mga merito ng tsaa na ito para sa natatanging nilalaman nito. Mayroon itong anim at kalahating beses na mas maraming bitamina C kaysa sa anumang lemon. Bilang karagdagan, mayroong mga tannin - hanggang sa 20 porsyento, malaking bilang ng flavonoids, mucus at pectin. Samakatuwid, ang produktong ito ay na-export mula sa Russia hanggang Europa sa napakalaking dami.

Koporye tea

Ito ay ginawa mula sa mga hilaw na materyales ng gulay na Ivan-tea. Nangyayari ito sa pamamagitan ng pagkakatulad sa pagkuha mula sa berdeng tsaa itim. Paghahanda ng masarap at malusog na tsaa nagsisimula sa pagbuburo - 24-48 na oras. Ang amoy, kulay at lasa ng produkto na makukuha bilang resulta ng lahat ng manipulasyon ay nakadepende sa oras ng pagsisimula ng fermentation at sa operating temperature. Ang kulay ng tsaa ay nagiging iba - berde, dilaw o ganap na madilim. Ang timpla ng itim na kulay ay walang mga katunggali sa merkado ng tsaa! Ang higit pang mga detalye ng pagbuburo ay ipapaliwanag

Ang lasa ng Ivan-tea ay nakikilala sa pamamagitan ng kaaya-aya at mabangong mga tampok, tono sa katawan, hinihikayat at idinagdag Pwersa ng buhay. Ito ay may nakapagpapagaling na epekto sa buong katawan sa kabuuan. Sa init, walang mas mahusay na paraan upang pawiin ang iyong uhaw, anuman ang temperatura ng inumin. Ang pangunahing bagay na ginagawang ang inumin na ito ang pinaka-hinahangad, lalo na para sa mga taong nangunguna malusog na Pamumuhay buhay, ito ay naiiba sa komposisyon mula sa iba't ibang mga caffeinated na inumin at itim na tsaa.

Ang fireweed ay may malaking epekto sa dugo kung ito ay ginagamit bilang isang malakas na pagbubuhos o decoction ng fireweed, napapailalim sa patuloy na paggamit (nagtataas ng mga antas ng hemoglobin, nagpapanumbalik ng acid-base rate sa dugo)

Ano pa ang kapaki-pakinabang na Ivan tea?

Tumutulong sa normalisasyon ng panunaw at metabolismo, nagpapabuti sa lahat ng uri ng metabolic proseso, lalo na ang lipid at carbohydrate;

Ito ay may makapangyarihang antiphlogistic at antiseptic properties, at mabisa bilang isang curative at prophylactic na gamot sa pangkalahatang paggamot ng mga impeksyon at pamamaga. Sa bagay na ito, ang mga dahon at bulaklak ng herb na ito ay higit na nakahihigit sa makapangyarihang natural na antiseptics na pamilyar sa lahat gaya ng willow bark, oak bark at bear ears. Ang ganitong tiyak na epekto ng halaman ay nauugnay sa nilalaman ng flavonoids, tannins, carotenoids, bitamina C, organic acids, triterpenoids, microelements sa loob nito;

Pinapahaba ang aktibong buhay ng katawan ng lalaki, pinapanatili at pinapabuti ang paggana ng "pangalawang puso" - ang prostate gland. Bilang karagdagan, ang estado ng kalusugan ng mga lalaki sa pangkalahatan ay makabuluhang napabuti: pinatataas nito ang potency, pinapa-normalize ang pag-andar ng erectile. Hindi nakakagulat na ang Ivan-tea ay tinatawag na "lalaki" na damo;

Ito ay may banayad na diuretikong epekto, normalizes ang tubig at electrolyte balanse, habang binabawasan;

Salamat sa magnesiyo, bitamina ng grupo B, flavonoids na bahagi ng fireweed, ito ay isang epektibong non-synthetic hypnotic at sedative, normalizes ang psycho-emosyonal na estado (binabawasan ang nerbiyos, excitability, pinapawi ang sakit ng ulo, normalizes night rest);

Dahil ang Ivan-tea ay naglalaman ng mga tannin, mucus, pectins, atbp., Nagagawa nitong mapabuti at maibalik ang aktibidad ng digestive system, inaalis ang constipation, heartburn, at dysbacteriosis. Ito ay nakamit dahil sa enveloping, anti-inflammatory at reparative action;

Dahil sa pagkakaroon ng mga organic na acid sa Koporye tea, kasama ang magnesium at flavonoids, ang isang choleretic effect ay ipinahayag;

Gumaganap sa mga virus at lumalaban sa mga alerdyi;

Ang epekto ng reparative (iyon ay, pagpapagaling ng sugat) ay nakamit dahil sa pagkakaroon ng nilalaman ng damo ng mga elemento tulad ng chlorophyll, tanning mixtures, carotenoids, na nagpapabilis sa granulation at epithelialization ng mga sugat sa balat;

Ang unti-unting analgesic effect ng Ivan-tea ay dahil sa mga alkaloid, mucus, flavonoids, at magnesium na nasa mga bulaklak at dahon;

Ito ay may mga katangian ng paggagatas, pagpapahaba ng pagpapasuso at sa gayon pagpapabuti ng kalusugan ng mga sanggol;

Ang mga flavonoid at pectins ng mga dahon ng Ivan-tea ay mga natural na adsorbents at nililinis ang katawan ng mga nakakalason na elemento;

Ang mga endocrine organ ay gumagana nang maayos at mas mahusay;

Ang damo ay lalo na nakakuha ng tagumpay bilang isang antitumor agent dahil sa antioxidant action ng hangrol at iba pang antioxidants - carotenoids, flavonoids, tannins, copper, organic acids, mangganeso, bitamina C, magnesium. Sa panahon ng siyentipikong pananaliksik natagpuan na ang fireweed angustifolium ay naglalaman ng mga low-toxic at high-molecular substance na nagpapakita ng "interes" kaugnay ng mga cancer cells;

Pinapabagal ang maagang pagtanda ng balat, ginagawa itong malambot at nababanat. Ang lahat ng ito ay dahil sa mga sangkap na nagpapasigla sa mga natural na proseso ng collagen synthesis (phytesterols, bitamina C, flavonoids, carotenoids, organic acids at tanso).

Sa patuloy na paggamit, ang Koporye tea ay ginagamit sa pangkalahatan at preventive na paggamot ng mga sumusunod na sakit:

Anemia (anemia);

Gastritis, ulcerative formations sa duodenal bulb at tiyan, colitis, mga karamdaman sa biliary system,;

Mga nagpapaalab na sakit ng sistema ng ihi sa mga lalaki (prostate adenoma o prostatitis);

Metabolic at nagpapaalab na sakit ng balat.

Pagkalason at dysfunction ng bituka;

Pangkalahatang kurso rehabilitasyon mula sa alkoholismo, para sa kaluwagan ng isang hangover syndrome;

Tumaas na psycho-emosyonal na presyon at talamak;

Ang epekto ng patuloy na pagkapagod, labis na trabaho;

Sa pagpapagaling ng ngipin - sa mga bata sa panahon ng paglitaw ng mga ngipin ng gatas, sa isang mas matandang edad na may friability at;

Mga karamdaman sa endocrine sa mga kababaihan ng iba't ibang pinagmulan (mga problema sa siklo ng regla, umiiral na pagdurugo ng matris, menopause, premenstrual syndrome);

Bilang tulong pagkatapos ng mga manipulasyon upang labanan ang mga tumor at kanser (chemotherapy at radiation exposure) sa panahon ng paggaling;

Sa paggamot ng mga sakit sa dugo (leukemia o lymphogranulomatosis) bilang isang adsorbent;

Na may pagbaba sa kaligtasan sa sakit (immunodeficiency state);

May beriberi, lalo na ang bitamina C at grupo B.

Ivan tea para sa mga lalaki:

Walang alinlangan, mga katangian ng pagpapagaling Ang mga halaman ay tumutulong sa lahat - lalaki, babae, bata, ngunit, may kakayahang pagalingin ang prostatitis at prostate adenoma, ang Ivan tea ay nakakuha ng walang kondisyong pagtitiwala mula sa mga lalaki.

Ivan tea para sa mga kababaihan:

Ito ay isang hindi maunahang lunas para sa paggamot ng cystitis, thrush at iba pang mga sakit ng genitourinary system sa mga kababaihan.

Ivan-tea tea

Gaano man kasarap ang Koporye tea, ang lasa, amoy, at kulay ng inumin ay higit na tinutukoy ng kalidad ng tubig. Ang sinumang uminom ng tsaa sa tagsibol o matunaw na tubig ay hindi malilimutan ang lasa na ito. Sa isip, ang isang tao ay dapat magkaroon ng limang gramo ng Ivan-tea (tuyong dahon ng tsaa) bawat araw. Gumagawa ito ng apat hanggang limang tasa ng puro inumin. Ang mga dahon ng tsaa ay maaaring brewed ng ilang beses, ngunit tandaan na ang konsentrasyon mga kapaki-pakinabang na katangian ay bababa pa mga katangian ng panlasa ay pinananatili sa maliit na dami.

Paano magluto ng Ivan tea?

Ang wastong paggawa ng mga dahon ng tsaa ng Ivan ay isa sa dalawang pangunahing sangkap na tinitiyak ang kaligtasan ng lahat ng mga katangian ng panggamot.

Ang unang paraan upang magluto ng Ivan tea

2 kutsarita ng tuyong damo ibuhos ang 600 ML ng tubig na kumukulo (pinakamahusay na gumamit ng natural o purified na tubig). Ang lalagyan ay mahigpit na sarado at iniwan upang mag-infuse sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos kung saan ang pagbubuhos ay hinalo.

Ang pagbubuhos ay naglalaman ng mga mahahalagang langis sa komposisyon nito, kaya ang inumin ay hindi nasisira sa loob ng ilang araw, ngunit pinakamahusay na gamitin itong sariwang inihanda. Ang konsentrasyon ay higit na nakasalalay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

Maaari ka ring uminom ng pinalamig na tsaa. Kung may pagnanais na magpainit, sa anumang kaso payagan itong kumulo. Ang banayad na aroma ay mawawala kaagad. Uminom ng walang asukal, gumamit ng mga pasas, petsa, pinatuyong mga aprikot, pulot, halva sa halip.

Ang pangalawang paraan upang magluto ng Ivan tea

Ang mga sariwang dahon ng willow-tea ay inilalagay sa isang enamel bowl na may isang layer na 3-5 cm, pagkatapos ay ibinuhos ng purified water. temperatura ng silid(hanggang sa 10 cm), pagkatapos kung saan ang pagbubuhos ay ilagay sa mababang init at pinainit. Ang susunod na hakbang ay i-infuse ang nagresultang komposisyon sa loob ng 10 minuto.

Bilang isang dahon ng tsaa, maaari ka ring kumuha ng halo ng mga dahon na may mga bulaklak: para sa kalahating litro ng tubig na kumukulo, isang halo ng mga bulaklak at dahon ng Ivan-tea 2: 2 (kutsarita).

Kailan mangolekta at kung paano patuyuin ang Ivan tea?

Ang Ivan tea ay inaani sa panahon ng pamumulaklak, mahalaga na kolektahin ang damo sa oras na ang brush ng bulaklak ay hindi pa ganap na namumulaklak. Ang pamumulaklak ay nagsisimula sa katapusan ng Hunyo at nagpapatuloy hanggang sa taglagas. Noong Agosto, ang mga beans ay hinog sa mas mababang mga sanga ng willow-tea, sa loob kung saan mayroong isang hindi kasiya-siyang himulmol. Ang himulmol na ito ay hindi dapat mahulog sa koleksyon.

Ang koleksyon ay inirerekomenda na isagawa sa tuyong panahon, hindi mo dapat simulan ito kaagad pagkatapos ng ulan. Hindi angkop para sa koleksyon ng maalikabok, marumi, may sakit, apektadong mga halaman. Ang Ivan-tea, na lumalaki sa mga abalang kalsada, ay hindi inilaan para sa mga bayad sa gamot.

Para sa paghahanda ng mga panggamot na infusions at decoctions, ang aerial na bahagi ng halaman ay angkop, samakatuwid, sa panahon ng koleksyon, ito ay pinutol o nasira sa gitna, kung minsan ay mas malapit sa lupa.

Ang mga brush ng bulaklak ay maingat na ikinakalat sa sahig sa isang manipis na layer (mga 5 cm), pagkatapos nito ay napilipit sa isang roll at pinipiga upang palabasin ang juice. Ang roll ay iniwan para sa 8-10 oras sa isang silid kung saan ang temperatura ng hangin ay 20-25 degrees.

Ang proseso ng pagbuburo ay maaari ding isagawa sa isang kahon na gawa sa kahoy, paglalagay ng pinindot na mga brush ng bulaklak dito at, upang makatipid ng kahalumigmigan, tinatakpan ito ng isang basang tela. Matapos lumipas ang oras, ang damo ay tuyo sa isang oven sa temperatura na hindi hihigit sa 50 ° C.

Sa unang bahagi ng Mayo, maaari mong kolektahin ang mga tuktok ng mga batang shoots, kung saan maaari kang gumawa ng tsaa na may mahusay na kalidad. Ang tsaa na ito ay may kamangha-manghang kakayahan upang maibalik ang lakas at ibalik ang mga reserbang enerhiya.

Mga buto ng tsaa ni Ivan

Ang mga buto ng Ivan-tea ay nakolekta sa isang maliit na kahon, ripen mula Hulyo hanggang Agosto. Hanggang sa 20,000 buto ay maaaring pahinugin nang sabay-sabay sa isang halaman, natatanging katangian na kung saan ay ang pagkakaroon ng isang puting tuft (pababa). Tinutulungan ng taluktok ang mga buto na magkalat sa isang malaking distansya mula sa halaman; sapat na ang kaunting simoy ng hangin para dito. Ang isa pang natatanging katangian ng mga buto ng Ivan-tea ay ang kakayahang lumago kahit ilang taon pagkatapos ng paghinog at pagtama sa lupa.

Sa katutubong gamot, ang mga buto ng willow-tea ay hindi ginagamit, samakatuwid ang mga ito ay walang halaga. Ang mga buto ay ginagamit lamang para sa pagtatanim ng isang halaman sa isang tiyak na lugar.

Mga paraan ng pagbuburo:

1. Madaling paraan ng pag-ferment

Ang pagkolekta ng materyal ng halaman ay isinasagawa sa umaga pagkatapos matuyo ang hamog. Ang pinakamataas na mga bulaklak ay pinupulot, walang mga buto at dahon. Kung ito ay napakainit, kung gayon ang damo ay hindi maaaring kolektahin, dahil ang mga dahon ay lumala, "masunog". Panoorin nang mabuti kung ano ang iyong inilagay sa basket, dahil ang isang bug sa kagubatan na nakapasok sa mga hilaw na materyales ay maaaring makasira sa buong pananim.

Ang mga dahon at bulaklak ay kailangang matuyo nang kaunti sa isang lugar kung saan walang direktang liwanag ng araw, kuskusin sa mga palad at siksik na nakatiklop sa isang bote na may tatlong litro. Takpan ng basang tela at iwanan sa isang madilim, malamig na silid (hanggang 25 degrees) sa loob ng 36 na oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang proseso ng pagbuburo ay itinuturing na kumpleto. Ang inihanda na timpla ay lumuwag at tuyo sa +95 - +110 degrees. Maaari mong gamitin ang parehong mga electric at gas oven.

Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang pinaghalong halaman ay patuloy na hinalo o nakabukas sa anyo ng isang siksik na layer. Unti-unti, ang tsaa ay nagiging ninanais na kulay, na nag-iiba mula sa mapusyaw na kayumanggi hanggang sa madilim. Ang pagpapatuyo ng maluwag na tsaa sa oras ay nagaganap sa iba't ibang paraan, ito ay dahil sa moisture content ng damo sa oras ng koleksyon. Ang pagiging handa ay naayos na biswal, iyon ay, "sa pamamagitan ng mata". Ang panahon ng pagpapatayo ng bilog na tsaa ay tinutukoy ng masa ng pinatuyong tile. Ang hilaw na timpla at tuyong tsaa sa tapos na anyo ay nasa ratio na 5:1. Ang natapos na tsaa ay naka-imbak sa isang madilim, tuyo na lugar, sa isang mahigpit na saradong lalagyan, mas mabuti na salamin, ngunit gagana rin ito. plastik na garapon. Kapag maayos na nakaimbak, ang buhay ng istante ay tatlong taon.

2. Nakalimutang paraan

Ang isang sheet ng Ivan-tea ay inilatag sa isang moistened linen na tela, isang layer na hindi hihigit sa 3 sentimetro ang kapal, na pinagsama nang mahigpit hangga't maaari sa anyo ng isang roll (twisting). Ang laki ng tela ay depende sa dami ng damo. Huwag kalimutang basain ang tela malinis na tubig. Magagawa ito mula sa pinaka-ordinaryong spray gun. Kung hindi, ang napkin ay sumisipsip ng pinakamahalagang katas mula sa mga dahon ng fireweed grass.

Ang twist ay hinila kasama ng isang lubid, kung saan ang isang kurdon ng goma ay angkop din. Masigasig naming gilingin ang damo sa mga palad, na gumagawa ng mga paggalaw ng pagbaluktot at pagpapalawak ng halos kalahating oras. Ito ay kanais-nais na dalawang tao ang lumahok sa kaganapang ito. Sa prosesong ito, ang pagkasira ng mga istrukturang selula ng halaman at ang pagbabad ng mga hilaw na materyales ng halaman na may juice ay sinusunod. Pagkatapos ang pangunahing pagbuburo ay nagaganap sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras. Ang temperatura ng twist ay sinusuri gamit ang iyong mga palad. Kung mainit ang pakiramdam mo (mga 37-38 degrees at mas mataas), kumpleto na ang paunang proseso ng pagbuburo. Ang masa ay may masarap na amoy, nakapagpapaalaala sa maasim na compote ng peras.

Ang mga tip ng mga batang halaman na nakolekta noong Mayo ay napakarupok at sensitibo na ang mga pagbabago sa istruktura ay nagsisimula kahit na sa panahon ng compaction sa lalagyan.

Kung nag-click ka sa hilaw na materyal, makakarinig ka ng isang katangiang tunog na katulad ng isang langutngot. Ang masa ay magkasya nang mahigpit sa lalagyan (plastic bucket o garapon ng salamin) at magsasara para sa kumpletong pagkumpleto ng pagbuburo sa loob ng 36 - 40 oras. Upang hindi masira ang huling produkto, pinakamahusay na isulat ang petsa at oras ng bookmark at ang pagtatapos ng proseso sa takip ng lalagyan. Kung kinakailangan, maaari mong bigyan ang tsaa ng mas pinong lasa sa pamamagitan ng pagpapahaba ng oras ng pagbuburo sa isang malamig na lugar. Para sa huli na koleksyon ng Ivan-tea noong Hulyo - Agosto, nagsasagawa kami ng karagdagang pagbuburo.

Sa layuning ito, kukunin namin ang masa ng halaman mula sa balde at kuskusin ito nang lubusan gamit ang aming mga kamay hanggang sa lumitaw ang katas.

Mahalagang punto!

Upang mapadali ang proseso ng pagluluto, maaari mong laktawan ang mga hilaw na materyales ng gulay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (alisin muna ang mga kutsilyo), ngunit tandaan na nakapagpapagaling na katangian, at ang lasa ay magiging mas masahol pa, mas mahina.

Pagkatapos ay kinokolekta namin ang naprosesong masa sa isang tumpok at iwanan ito ng 6-8 na oras sa temperatura ng silid, na tinatakpan ito ng isang basang tela. At kapag ang masa sa ilalim ng tela, kapag pinindot, ay magiging katulad ng malambot na goma - oras na upang matuyo sa oven. Ang hinaharap na tsaa na inilatag sa isang baking sheet ay tuyo sa Katamtamang temperatura 100 degrees, bago ang pagkumpleto ng pagpapatayo, ang mga degree ay tumaas. Ang calcination na ito, tulad ng mga butil ng kape, ay mapapabuti ang lasa, gawing mas mabango at maganda ang tsaa.

Huwag kalimutan ang tungkol sa madalas na paghahalo ng pinaghalong. Ang oven ay dapat na bahagyang bukas. Ang mga pulang brick o ceramic tile ay inilalagay sa ilalim ng baking sheet upang hindi matuyo ang tsaa. Gumagana ang device na ito tulad ng isang Russian stove at pinapa-normalize ang temperatura sa oven. Ito ay lubhang mahalagang punto, dahil ito ay nakasalalay sa kung paano gumagaling ang inumin.

Ang paggawa ng Koporsky tea sa oven ay tumatagal ng isa at kalahati hanggang dalawang oras. Sa isang araw maaari kang makakuha ng 300-400 gramo tapos na produkto tuyo. Ang halo sa mga tile ay dapat na nakabalot sa makapal na papel. Ang tsaa, na may maluwag na istraktura, ay nakaimbak sa loob ng 3 taon, sa anyo ng mga tile - sa loob ng mga dekada!

3. Pagbuburo sa ilalim ng pang-aapi sa sariling katas

Hinahati namin ang lahat ng hilaw na materyales sa dalawang bahagi (kabilang dito ang tuktok ng halaman at mga dahon nito). Ang juice ay pinipiga sa isang bahagi gamit ang isang press juicer. Mayroong napakakaunting likido, kahit na ito ay isang modernong Angel-type juicer. Inilalagay namin ang pangalawang kalahati ng hilaw na materyal sa isang ceramic-metal pan at ibuhos ang juice doon. Pinipigilan namin ang pang-aapi mula sa itaas. Ito ay isang kahoy na bilog na may karga na hindi bababa sa 20 kilo. Ang pagkarga ay maaaring mapalitan ng bigat na dalawang libra, na nakabalot sa polyethylene upang maiwasan ang pagdikit ng metal sa juice. Pagkatapos ng 72 oras, nagtatapos ang pagbuburo, ang pagpapatayo at pagkuha ng tsaa sa huling bersyon ay nangyayari sa temperatura na 90 degrees.

At ngayon ay isang visual na aralin sa paggawa ng Koporye tea, panoorin ang video:

Aplikasyon para sa:

Ang mga nakapagpapagaling na infusions at decoctions ay may mga anti-inflammatory, antibacterial, astringent, diaphoretic at enveloping effect.

Ang Ivan-tea ay may binibigkas na sedative effect sa katawan (ayon sa mekanismo ng pagkilos at therapeutic effect, ang pagbubuhos ng halaman na ito ay malapit sa nakapagpapagaling). Ginagamit ito para sa neurosis, nadagdagan ang excitability, agresyon, madalas na paggising sa gabi, pagkabalisa at isang matalim na mood swing.

Ang anti-inflammatory effect ng Ivan-tea ay matagumpay na ginagamit sa paggamot ng mga sakit ng genitourinary system, kabilang ang talamak at talamak na cystitis at pamamaga ng urinary tract. Para sa mga lalaki, ang paggamit ng mga panggamot na pagbubuhos ay makakatulong upang makayanan ang talamak na prostatitis at prostate adenoma.

Ang antibacterial effect ng isang nakapagpapagaling na halaman ay ginagamit para sa mga sakit ng oral cavity - tonsilitis, at.

Ang ascorbic acid, mangganeso at bakal, na bahagi ng kemikal na komposisyon ng willow tea, ay ginagawang posible na gamitin ang pagbubuhos ng halaman bilang isang pantulong sa paggamot ng kakulangan sa bakal.

Ivan tea sa panahon ng pagbubuntis

Ang Ivan-tea ay isang halaman, para sa paggamit kung saan walang natukoy na mga kontraindiksiyon hanggang sa kasalukuyan, samakatuwid, kung kinakailangan, maaaring kunin ito ng mga buntis na kababaihan.

Ang tsaa na inihanda batay sa willow-tea ay isang natural na lunas para sa paggamot ng gastritis ng mataas na kaasiman, colitis, mga ulser sa tiyan. Ang halaman ay may anti-namumula na epekto, nakakatulong upang mapagtagumpayan ang pananakit ng ulo, sakit ng nasopharynx, tonsilitis.

Ang mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap na bumubuo sa Ivan-tea ay may positibong epekto sa pagpapagaling ng sugat, nag-aambag sa normal na kurso ng pagbubuntis, na higit na nagpapatunay sa kaligtasan ng paggamit nito para sa mga buntis na kababaihan.

Ivan tea para sa mga bata

Ang halaman ay may isang antiviral na ari-arian at ginagamit bilang isang prophylactic sa panahon ng paglala ng mga pana-panahong sakit (at SARS).

Ivan tea para sa prostatitis

Edukasyon: Isang diploma sa espesyalidad na "Medicine" at "Therapy" na natanggap sa Unibersidad na pinangalanang N. I. Pirogov (2005 at 2006). Advanced na pagsasanay sa Department of Phytotherapy sa Moscow University of Peoples' Friendship (2008).

Ang Ivan-tea o narrow-leaved fireweed ay isang tunay na regalo mula sa inang kalikasan. Kahit na ang aming mga ninuno ay naghanda ng isang nakapagpapagaling na inumin mula dito, na nagsilbing isang himalang lunas para sa maraming sakit, pinalakas ang kalusugan. Ang fireweed ay matatagpuan sa iba't ibang rehiyon ng bansa. Ito ay hindi isang nag-iisang halaman, ito ay bumubuo ng malawak na kasukalan. Kailangan mong anihin ang mga hilaw na materyales sa oras ng pamumulaklak, upang mangolekta, kailangan mong malaman kung ano mismo ang Ivan tea at kung ano ang hitsura ng kamangha-manghang halaman na ito.

Paglalarawan ng Ivan tea

Kadalasan sa kalikasan maaari kang makahanap ng Ivan-tea, ang taas na hindi hihigit sa 1.5 metro. Ngunit kung minsan ang damong ito ay umaabot ng dalawang metro. Ang rhizome ng halaman ay makapal, may siksik na kayumanggi-dilaw na balat. Mabilis na lumilitaw ang mga buds, kaya maaari mong itanim ang bahagi ng ugat ng halaman sa hardin.

Ang fireweed ay may tuwid, bilugan na tangkay. Ito ay makapal na natatakpan ng mga dahon na may maikling petioles. Ang mga dahon ay pinahaba, hanggang sa 12 sentimetro ang haba. Ang mga dulo ng mga dahon ay itinuro, ang hugis ay lanceolate. Ang mga gilid ng dahon ay maaaring makinis na may ngipin o buo. Mga dahon sa itaas madilim na berde, at sa ibaba ay mala-bughaw-berde, bagaman kung minsan ay makakakita ka ng mga dahon na may kulay rosas at mapula-pula.

Ang mga bulaklak ng fireweed ay maputlang rosas o lila-pula. Bihirang matatagpuan sa kalikasan ng willow-tea, namumulaklak na puti. Ang mga bulaklak ay malaki, mga 3 cm ang lapad. Ang mga ito ay nakolekta sa racemose inflorescences, ang haba nito ay maaaring 40 sentimetro. Ang panahon ng pamumulaklak ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng tag-araw, tumatagal ng halos isang buwan. Ang mga bulaklak ng Ivan tea ay nagsasara bago umulan, kaya ang pagpili ay pinakamahusay na gawin sa tuyo at maaraw na panahon.

Sa pagtatapos ng pamumulaklak, lumilitaw ang mga prutas na kahawig ng isang malambot na kahon sa hugis ng isang pod. Ang mga buto ay pahaba, hubad, na may puting manipis na buhok, madali silang dinadala ng hangin, lumilipad ng ilang kilometro mula sa inang halaman. Ang pagtubo ng mga buto ay medyo mahina, hindi nila pinahihintulutan ang kapitbahayan na may maraming mga halaman, lalo na sa mga puno o shrubs.

Ang paggamit ng Ivan tea

Ang fireweed ay matagal nang sikat sa Russia, ang recipe para sa paghahanda nito ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Upang makakuha ng isang nakapagpapagaling at masarap na sabaw, ang mga dahon ng fireweed ay unang nakolekta, pagkatapos ay pinatuyo, pinakuluan ng tubig na kumukulo, giniling sa mga mortar, inilatag at pinatuyo sa isang hurno ng Russia. Ang Koporye tea sa nayon ng Koporye ay ginawa ng higit sa sa isang komplikadong paraan ginagawa itong fermented. Ginamit ang fireweed herb sa paggawa ng malusog na tsaa.

Ang mga sopas at salad ay inihanda mula sa mga sariwang dahon, ang mga sariwang ugat ay idinagdag sa mga pinggan sa panahon ng pagluluto, ang harina ay nakuha mula sa mga pinatuyong ugat, kung saan ang tinapay at mga cake ay inihurnong. Kahit na ang fireweed fluff ay ginamit ng mga tao, ang fluff ay pinaikot, ang mga scarf ay niniting mula dito, ang mga unan na pinalamanan ng willow-herb fluff ay magaan, ito ay matamis na matulog sa kanila. Ang mga malalakas na lubid ay hinabi mula sa mga hibla ng tangkay.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng fireweed

Ang lahat ng bahagi ng fireweed ay may mga katangian ng pagpapagaling: mga tangkay, bulaklak, dahon, ugat. Ang aerial na bahagi ay inaani sa panahon ng pamumulaklak, sinusubukang pumili ng panahon kung kailan hindi ganap na nabubuksan ang mga bulaklak. Ang mga ugat ay ani sa Nobyembre, ang mga batang shoots ay ani sa Mayo.

Ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga siyentipiko ay nagpakita na ang Ivan tea ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga anti-inflammatory at enveloping properties, kaya matagumpay itong ginagamit upang gamutin ang colitis, ulcers at gastritis. Kadalasan ang isang decoction ay ginagamit bilang isang tonic at prophylactic para sa sakit sa puso.

Ang mga dahon ng fireweed ay naglalaman ng isang record na halaga ng bitamina C, kaya ang halaman ng tsaa ng Ivan ay inirerekomenda para sa madalas na sipon, sa panahon ng paggaling pagkatapos ng isang sakit, at para sa mga sakit sa balat. Mayroong maraming mangganeso, bakal, tanso, bitamina, biologically active substance sa fireweed. Dahil sa mayamang komposisyon nito, ang damo ay isang mahusay na gamot na pampalakas, nakapapawi, gamot na pampalakas.

Para sa panlabas na paggamit, ang mga compress na may isang decoction ng willow-tea ay ginagamit upang pagalingin ang mga sugat, ulser at mga pasa. Ang mga bahagi ng halaman ay bahagi ng ilang mga produktong kosmetiko - mga maskara, cream, lotion.

Ang halaman ay nabibilang sa mga perennial herbs, may isang stem na lumalaki paitaas, at ang haba nito ay karaniwang hanggang dalawang metro. Ang mga ugat ay makapangyarihan, mahusay na binuo, na umaabot sa haba na halos isang metro.

Sa buong haba nito, ang mga ugat ay bumubuo ng mga putot kung saan nagmula ang tangkay. Ang mga dahon ay may isang hugis-itlog na hugis, matulis na mga tip, isang solidong gilid. Ang kanilang lokasyon sa puno ng kahoy: dahil sa maikling ugat, umupo sila sa tangkay sa susunod na pagkakasunud-sunod. Ang halaman ay may malaking bulaklak, na malawak na bukas, maliwanag na kulay-rosas o lila. Ang mga bulaklak ay kinokolekta sa anyo ng isang conical brush sa tuktok ng willow-tea. Ang prutas ng fireweed ay isang pinahabang kahon, ang haba nito ay mga 6-7 cm at naglalaman ng hanggang 20 libong buto. Ang tampok na species ng halaman ay ang mga buto ay may himulmol, dahil sa kung saan ang mga buto ay gumagalaw sa hangin para sa isang malaking distansya. Gayundin tampok Ang fireweed ay ang mga buto nito ay kayang lumaki kahit na pagkatapos matagal na panahon(hanggang sa ilang taon) pagkatapos nilang mahulog sa lupa. Ang panahon ng pamumulaklak ng Ivan-tea ay bumagsak sa tag-araw (kalagitnaan ng Hunyo - kalagitnaan ng Agosto), ang mga prutas ay nabuo sa parehong oras.

Nagkakalat

Sa kalikasan Lumalaki ang Ivan tea sa buong Russia. Ang paboritong lugar ng halaman na ito ay mga clearing, mga gilid ng kagubatan, mga glades, mga lugar sa paligid ng mga anyong tubig at malapit sa mga kalsada.

komposisyon ng halaman

Sa mga recipe tradisyunal na medisina ilapat ang underground na bahagi ng Ivan tea, na kinabibilangan ng bahagi ng rhizome at ugat, at sa itaas ng lupa, na binubuo ng mga bulaklak, dahon at tangkay. Ang mga ugat ng fireweed ay naglalaman ng flavonoids, tannins, mucous component, starch at carotenoids. Sa mga bulaklak ng halaman, ang mga tannin, flavonoids, ascorbic acid (bitamina C), mga mucous substance, coumarins, mahahalagang langis at asukal ay matatagpuan.

Ang ilang mga tannin, ascorbic acid, flavone compounds, carotene, mucus, alkaloids, kempferon, quercetin, iron, manganese, copper, nickel, titanium, boron at molibdenum ay matatagpuan sa mga dahon.

Teknolohiya sa pagkuha

Ang pag-aani ng mga hilaw na materyales ay nagsisimula sa tag-araw, sa Hunyo at Agosto. Kailan halaman ng tsaa ni Ivan namumulaklak, kinokolekta ang kalahati sa itaas ng lupa, at sa huling bahagi ng taglagas hinuhukay nila ang rhizome gamit ang ugat. Ang Ivan tea ay naiiba sa mga ordinaryong halamang gamot na nangangailangan ng kaunting pagsisikap upang makuha ang pinakamataas na benepisyo mula dito. Kasama sa klasikong teknolohiya sa pagproseso ng fireweed ang mga yugto ng pagkolekta ng mga dahon at bulaklak, pagpapatuyo, paggiling, pagbuburo at pagpapatuyo.

Koleksyon ng Ivan tea

Ang halaman ay dapat na kolektahin sa panahon kung kailan ito namumulaklak, hanggang ang lahat ng mga bulaklak ay ganap na nabuksan sa brush nito. Ang fireweed ay namumulaklak mula sa huli ng Hunyo hanggang unang bahagi ng taglagas. Sa katapusan ng Agosto, ang mga buto ay hinog sa mas mababang mga sanga. Sa loob ng mga ito ay may himulmol, ang pagpasok kung saan sa koleksyon ay lubos na hindi kanais-nais. Pagkatapos mapunit, ang mga dahon at bulaklak ay inilatag nang hiwalay. Inirerekomenda na mangolekta ng mga bahagi ng Ivan Chai sa tuyong panahon, hindi mo dapat gawin ito pagkatapos ng ulan. Ang hindi angkop ay dapat ituring na mga halaman na pinahiran ng alikabok, dumi, isang bagay na apektado at may sakit. Hindi rin sila nangongolekta ng fireweed, na tumutubo sa kahabaan ng mga kalsada. Ang isang kinakailangang bahagi para sa mga panggamot na tincture at decoction ay ang aerial kalahati, kaya posible na kolektahin ang halaman sa pamamagitan ng pagputol o pagsira nito sa gitna, o mas malapit sa ibaba.

Ang mga hilaw na materyales na panggamot ay inihanda gamit ang ilang mga pamamaraan, na dapat isaalang-alang kapag naghahanda ng iba't ibang mga form ng dosis (tinctures, decoctions, atbp.).

Ang unang paraan ay ang maingat na pagputol sa tuktok ng damo nang walang tangkay. Gawin ito kapag namumulaklak ang Ivan-tea. Ang mga hilaw na materyales ay tuyo sa lilim, pagkatapos ay makinis na giling. Ang pangalawang paraan: gumawa ng isang hiwalay na paghahanda ng mga dahon at bulaklak ng fireweed. Ang ikatlong paraan ay ilalarawan sa ibaba.

Ang pag-aani ng mga rhizome at mga ugat ay isinasagawa sa unang bahagi ng taglagas. Ang mga ito ay lubusan na nililinis ng dumi, hinugasan, pagkatapos ay pinatuyo sa isang dryer, oven o oven sa temperatura na humigit-kumulang 80 ° C. Pagkatapos ay pinutol sila at pinatuyo sa oven o oven sa mababang temperatura (20°C).

At sa pagtatapos ng tagsibol (sa Mayo), posible na mangolekta ng mga tuktok mula sa lumalaking, mga batang shoots, kung saan nakuha ang mahusay na tsaa.

Pagpatuyo ng halaman

Pagkatapos ng pag-aani, ang mga bahagi ng halaman ay inilatag sa isang kama ng tela sa isang layer, ang kapal nito ay mas mababa sa limang sentimetro. Pagkatapos ay naiwan ito sa lilim nang ilang sandali (mga 10 oras), pana-panahong kinakailangan na i-turn over upang ang lahat ay matuyo nang pantay-pantay. Sa kasong ito, ang mga halaman ay hindi dapat matuyo, ngunit matuyo lamang. Pagkatapos ay ang mga hilaw na materyales ay minasa sa entablado hanggang sa isang maliit na halaga ng juice ay nakatayo upang pagkatapos ay mapabilis ang pagbuburo ng koleksyon. Mayroong dalawang mga paraan upang masahin:

Ang mga dahon ay kinuha sa mga dakot at pinagsama sa mga palad sa anyo ng isang roll, halos kalahati ng laki ng isang karaniwang sausage. Dapat silang durugin hanggang magsimula silang magsikreto ng katas;
Ang pangalawang paraan ay mas mabilis. Ang mga dahon ay pinagsama ng dalawang beses sa isang cutting board na may isang rolling pin at pagkatapos ay hiniwa.

Ipinakita ng praktikal na karanasan na ang unang paraan ay mas epektibo para sa pagpapabilis ng pagbuburo.

Pagbuburo ng tsaa ng Ivan

Upang maganap ang pagbuburo, kinakailangang ilagay ang mga tinadtad na dahon sa isang lalagyan (malalim na tasa, kawali, baking sheet, garapon) at iwanan sa isang mainit na lugar o sa araw sa loob ng ilang oras o araw, na depende sa ang aktibidad ng proseso. Ito ay kanais-nais na ang temperatura ay pinananatili sa paligid ng 25C. Ang lalagyan ay dapat na takpan ng isang basang tela na hindi dapat matuyo.

Ang mga dahon ay kailangang haluin paminsan-minsan. Kapag handa na sila, sila ay magdidilim. At habang nagpapatuloy ang pagbuburo, magiging mas madidilim ang lilim ng mga dahon. Ang pagiging handa ay maaari ding hatulan sa pamamagitan ng pagbabago sa aroma ng pinaghalong, kapag ang herbal na amoy ay pinalitan ng isang floral.

pagpapatuyo

Ang huling hakbang sa pagproseso ng halaman ay ang proseso ng pagpapatuyo. Magagawa ito sa dalawang paraan:

Sa isang kawali, na may mabagal na pag-init para sa mga 30 minuto. Sa pagtatapos ng proseso, bahagyang tumaas ang apoy. Ang pamamaraang ito nangangailangan ng malapit na atensyon. Ang natapos na damo ay katulad ng kulay sa ordinaryong itim na tsaa na may masaganang aroma. Kapag pinindot, hindi ito nasisira, ngunit nakakalat ng mga dahon ng tsaa ng wilow-tea;
Ang pangalawang paraan ay ang pagpapatuyo sa isang oven sa temperatura na humigit-kumulang 100C sa loob ng apatnapung minuto. Bawat 10-15 minuto kailangan mong buksan ang oven at ihalo ang mga dahon. Ang resulta ay dapat na ang kumpletong pagpapatayo ng mga dahon at ang kanilang pagkuha ng isang madilim na kulay.

Bukod dito, dapat tandaan na ang kulay ng tsaa ay matutukoy hindi sa pamamagitan ng pagpapatayo, ngunit sa antas ng pagbuburo. Ihihinto lamang ng pagpapatuyo ang prosesong ito.

Imbakan ng tsaa ng Ivan

Inirerekomenda na mag-imbak ng nilutong tuyong dahon ng tsaa sa mga garapon na may masikip na takip. Ito ay sa wakas ay handa na para sa paggamit sa loob ng halos apat na linggo, at sa paglipas ng panahon, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay bubuti. Posible rin na mag-imbak sa mga bag ng papel: mga bulaklak at dahon sa loob ng dalawang taon, mga ugat - tatlong taon.

Ang paggamit ng Ivan tea

Ang mga nakapagpapagaling na tincture at decoction ng fireweed ay may sumusunod na epekto: anti-inflammatory, antibacterial, astringent, diaphoretic at enveloping. Gayundin, ang Ivan tea ay maaaring magkaroon ng isang binibigkas na sedative effect sa katawan ng tao (ang mekanismo at therapeutic effect ng pagbubuhos ng halaman na ito ay malapit sa mekanismo ng pagkilos ng valerian). Dahil dito, ang damong ito ay ginagamit sa kaso ng neurosis, nadagdagan ang excitability, aggressiveness, kaguluhan sa pagtulog, madalas na nocturnal insomnia, na may pagkabalisa at biglaang pagbabago ng mood.

Ang isang may tubig na solusyon ng damo ay ginagamit bilang isang anesthetic sa kaso, bilang isang enveloping na gamot para sa mga sakit ng digestive tract (, dysbacteriosis, atbp.).

Ang anti-inflammatory effect ng fireweed ay matagumpay na ginagamit upang gamutin ang patolohiya ng urinary tract (pamamaga ng urinary tract, talamak at talamak). Para sa mga lalaki, ang damo ay magiging kapaki-pakinabang bilang isang paggamot para sa talamak na pamamaga ng prostate gland at ang benign tumor nito (). Salamat sa epekto na ito, ang Ivan-tea ay nakatanggap ng karapat-dapat na pagkilala sa mga lalaki at tinawag na "male grass".

Ang antibacterial effect ng kapaki-pakinabang na halaman na ito ay ginagamit kapag inilapat nang topically upang gamutin ang oral cavity na may tonsilitis at gingivitis. At ang nilalaman sa komposisyong kemikal Ang Ivan-tea ng ascorbic acid, manganese at iron ay ginagawang posible na gamitin ang pagbubuhos nito bilang isang karagdagang lunas para sa paggamot ng anemia na dulot ng kakulangan ng iron sa katawan, pati na rin sa kaso ng pagdurugo (hemoroidal, nasal, matris).

Ang Ivan tea ay isang halamang panggamot na lumalaki sa teritoryo ng ating bansa. Mayroon itong mahabang tangkay, na umaabot sa 1.5 m ang taas, pati na rin ang isang malaking peduncle na may maliwanag na lilac na bulaklak.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pakinabang ng halaman, mayroon itong maraming mga katangian, ang mga pangunahing ay:

pagtaas sa tono ng katawan;
pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
pag-aalis ng mga lason;
normalisasyon ng digestive tract;
pagbaba sa presyon ng dugo;
lunas sa sakit;
pagkilos na antiallergic;
normalisasyon ng endocrine system;
pagpapanumbalik ng lakas ng lalaki;
pagpapabuti ng paggagatas.

Ito ay kilala na upang upang makuha ang maximum na epekto mula sa pagkuha ng mga halamang panggamot, kailangan mong maayos na ihanda at i-brew ang mga ito. Samakatuwid, marami ang interesado sa tanong - ang mga bulaklak ng tsaa ng Ivan ay brewed bilang karagdagan sa mga dahon at mga tangkay, kung paano isinasagawa ang pamamaraan.

Kinokolekta namin ang mga hilaw na materyales

Ang mga bulaklak, tulad ng mga dahon at mga batang tangkay, ay niluluto upang gawing panggamot na decoction. Naglalaman din sila ng maraming nutrients at bitamina. Upang ang resulta ay malapit sa inaasahan, kailangan mong kolektahin ang damo nang tama. Dapat itong gawin sa panahon ng pamumulaklak, ngunit sa oras na ang mga putot ay hindi pa ganap na namumulaklak. Pagkatapos ang halaman ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mahahalagang sangkap.

Ang mga bulaklak at dahon ay maaaring kolektahin nang sama-sama o hiwalay. Pagkatapos kailangan nilang matuyo sa lilim. Ito ang pinakamadaling paraan ng pag-aani.

Nagtitimpla ng damo

Ang mga interesado sa tanong - posible bang magluto ng sariwang bulaklak ng Ivan-tea, dapat mong malaman na naglalaman ang mga ito ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang damo ay ginawang ganito:

ilagay ang mga sariwang dahon at bulaklak ng halaman sa isang enamel bowl na may isang layer na 4-5 cm;
ibuhos ang tubig sa temperatura ng silid sa mga 10-15 cm;
ilagay sa isang mabagal na apoy, dalhin sa isang pigsa;
ipilit ang 15 minuto.

Upang maghanda ng mga dahon ng tsaa at mga bulaklak ay kinuha sa 2 tsp, 500 ML ng tubig na kumukulo ay ibinuhos, infused sa isang mainit-init na lugar. Pagkatapos ng nagresultang pagbubuhos ay maaaring lasing sa halip na tsaa.

Sinagot namin ang tanong posible bang magtimpla ng mga bulaklak ng willow-tea sariwa. Ngunit, mahalagang tandaan na ang halaman ay magagamit sa iba pang mga oras ng taon, kaya makatuwiran na ihanda ito sa pamamagitan ng pagpapatuyo nito sa bukas na hangin. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang isang tiyak na halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawala, ngunit kung ano pa rin ang napanatili ay sapat na upang magamit ang pinaghalong para sa therapeutic at prophylactic na mga layunin.

Ang tuyo na pinaghalong ay brewed sa pamamagitan ng pagbuhos ng tubig na kumukulo. Dapat itong igiit sa loob ng 15-20 minuto. Para sa higit na kahusayan, maaari kang maghanda ng isang decoction sa isang paliguan ng tubig.