Mga meryenda para sa mga bata para sa kaarawan. Ano ang lutuin at kung paano palamutihan ang talahanayan ng kaarawan ng mga bata

Kapag nag-compile ng isang menu para sa mga bata para sa isang kaarawan, dalawang pangunahing pamantayan ang dapat sundin: ang edad ng taong may kaarawan at ang kanyang mga bisita at ang magagamit na badyet. Kailangan ding alamin muna kung may allergy sa pagkain ang sinuman sa mga imbitado. Ang menu ng kaarawan ng mga bata ay dapat na iba-iba, at dapat bigyan ng espesyal na pansin ang paraan ng paghahain ng mga pinggan at ang setting ng mesa.

Mga inumin

Maraming mga magulang, na nag-iisip tungkol sa kung ano ang nasa mesa, nag-imbento ng maraming delicacy. Hindi ito ganap na angkop para sa holiday ng mga bata. Mas gusto ng mga bata ang isang masarap na inihanda na simpleng ulam na ihahain sa isang kawili-wiling paraan. Dapat itong isaalang-alang kapag isinasaalang-alang ang menu para sa kaarawan ng mga bata. Ang highlight ng holiday para sa bata ay, siyempre, masaya at entertainment. At dahil napaka-aktibo ng mga bata, kinakailangan na mag-ingat ng mga inumin na maaaring pawiin ang kanilang uhaw. Bilang karagdagan sa mga juice, compotes at limonada, dapat na nasa mesa ang inuming tubig.

Ano ang hindi dapat lutuin para sa holiday?

Kapag nag-compile ng isang menu para sa kaarawan ng mga bata, dapat mong iwasan ang pritong, mataba, maanghang at adobo na pagkain. Gayundin, huwag maghatid ng isda, maliban sa pinalamanan o sa anyo ng mga cutlet. Iwasan ang mga salad na naglalaman ng mayonesa. Ang maramihang pagkain ay pinakamahusay na nahahati sa mga bahagi.

Mga burger at sandwich

Ang menu para sa kaarawan ng mga bata ay dapat magsama ng iba't ibang burger at sandwich. Para sa kanilang paghahanda, mas mainam na gumamit ng simple at pamilyar na mga sangkap. Ang buong wheat toast bread ay angkop, sa halip na sarsa maaari itong budburan ng langis ng oliba. Maglagay ng dahon ng lettuce sa tinapay, at pagkatapos ay gamitin ang mga produkto na iyong pinili: inihurnong karne, steam cutlet, matigas o malambot na keso. Ang mga hiwa ng gulay ay angkop din: sariwang mga kamatis, mga pipino, mga labanos at iba pa. Mula sa mga sangkap na nasa pinakatuktok, maaari mong gupitin ang mga nakakatawang figure ng hayop o ilagay ang mga ito sa anyo ng araw, buwan, mga bituin at iba pang mga bagay. Ang ganitong paghahatid ay magiging interesado sa mga lalaki, at ang pampagana ay magiging mas masarap.

Canape

Ang mga menu ng kaarawan ng mga bata ay kadalasang may kasamang mga canapé. Maaari itong gawin mula sa mga gulay, alternating kulay. Ang keso, olibo o olibo at, siyempre, ang mga prutas ay angkop din. Maraming uri ng canape ang maaaring ilagay sa isang ulam. Para sa kanilang paghahanda, kailangan mo munang bumili ng mga pandekorasyon na skewer. Ang mga gulay, keso at iba pang sangkap ay dapat gupitin sa mga cube. Ang mga sariwang pipino ay mas maginhawa upang i-cut sa mga singsing.

Una, kailangan mong maglagay ng isang olibo o isang olibo sa isang skewer, pagkatapos ay isang kubo ng keso, at pagkatapos ay isang singsing na pipino. Masarap din ang mga kumbinasyon ng cherry tomatoes, na unang itinanim, keso o mozzarella, isang maliit na sanga ng mga gulay at kampanilya.

Ang mga dessert canapes ay ang pinakamadaling i-assemble. Ang prutas ay maaaring gamitin sariwa o de-latang. Kailangan lang nilang i-cut sa mga hiwa o cube at strung sa isang skewer. Para sa pagka-orihinal, maaari kang maghatid ng matamis na confiture mula sa tinunaw na tsokolate, jam o jam.

Ang mga canape ay maaaring palitan ng mga sandwich. Sa kasong ito, dapat mong i-cut ang baguette, grasa ang bawat hiwa ng tinunaw na keso, pagkatapos ay takpan ng isang dahon ng litsugas. Maglagay ng manipis na hiwa ng inihurnong karne, ham o pinakuluang sausage na nakatiklop ng apat na beses sa ibabaw. Susunod, itali ang isang cherry tomato o olive sa isang skewer at idikit ito sa nilutong sandwich. Ang ganitong orihinal na pagtatanghal ay magpapataas ng gana sa mga bisita.

Canape mula sa toast

Hindi naman mahirap na makabuo at maghanda ng iba't ibang meryenda na makadagdag sa menu ng kaarawan ng mga bata. Mga recipe, halimbawa, canapes, mayroong iba't ibang. Sa halip na isang baguette, maaari mong gamitin ang regular na toast bread. Tanging ito ay dapat i-cut sa dalawa o apat na bahagi. Susunod, grasa ang bawat piraso ng mantikilya, takpan ng dahon ng litsugas, maglagay ng hiwa ng pinakuluang baboy at sariwang pipino. I-thread ang kalahating cherry tomato o olive sa isang skewer.

Mga tartlet

Maaari mo ring isama ang mga tartlet sa menu ng kaarawan ng mga bata. Ang mga yari na hulma ng kuwarta ay maaaring mabili sa tindahan o lutuin ang iyong sarili. Kahit na ang pagpili ng pangalawang paraan, hindi ka gumugol ng maraming oras at pagsisikap. Ang recipe ay ito. Kakailanganin mo ang isang baso ng sifted na harina, isang daang gramo ng margarin, isang pula ng itlog, isang kutsarang tubig, asukal at asin sa panlasa.

Ang mga tartlet ay maaaring idisenyo para sa dessert, pagpuno ng karne o mga salad. Samakatuwid, para sa bawat uri, ang naaangkop na kuwarta ay dapat gawin - matamis o maalat. Ang harina at asin ay halo-halong, at ang pula ng itlog ay dapat na giling na may asukal. Kailangang durugin ang margarine. Pagkatapos ay kailangan mong ihalo ang lahat at unti-unting ibuhos ang tubig sa masa. Pagkatapos nito, ang handa na kuwarta ay dapat na balot sa isang plastic bag at ipadala sa loob ng kalahating oras sa refrigerator. Pagkatapos ng itinakdang oras, alisin ang masa at igulong ang layer na hindi hihigit sa tatlong milimetro sa kapal.

Ang mga metal na hulma para sa mga tartlet ay dapat ilagay malapit sa mesa, na natatakpan ng kuwarta at pinindot sa ibabaw gamit ang isang rolling pin. Ang mga labis na piraso ay tinanggal. Ang kuwarta ay dapat na pantay na ibinahagi sa loob ng bawat amag at ibalik sa refrigerator. Ang oven ay dapat na pinainit sa temperatura na 200 degrees. Bago mo ilagay ang mga tartlet dito, dapat mong itusok ang kuwarta sa maraming lugar gamit ang isang tinidor o isang palito. Susunod, ang mga hulma ay ipinadala sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Samantala, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga palaman.

Salad

Ang mga tartlet ay isang mahusay na pagpipilian sa pampagana kapag nag-aayos ng kaarawan ng mga bata sa bahay. Ang menu ay maaaring sari-sari hindi dahil sa bilang ng mga pinggan, ngunit dahil sa iba't ibang paraan ng paghahatid ng parehong mga pinggan. Halimbawa, ang mga tartlet ay maaaring punuin ng salad.

Upang gawin ito, lagyan ng rehas o gupitin ang dalawang sariwang mga pipino. Gawin din ito sa 200 gramo ng pinakuluang baboy. Sa halip na mayonesa, i-mash ang 100 gramo ng feta na may isang kutsarita ng langis ng gulay. Punan ang salad. Hatiin ang mga nilalaman sa mga tart. Palamutihan ng cherry tomato slices, olives o herbs.

Ang isa pang pagpipilian sa pagpuno ay ang salted cottage cheese na may dill. Upang gawin ito, 200 gramo ng keso ay dapat na mashed na may ilang tablespoons ng kulay-gatas at asin sa panlasa. Pagkatapos ay makinis na tumaga ng isang pares ng mga sprigs ng dill at ihalo sa bulk. Punan ang mga tartlet at palamutihan ng isang rosette na ginawa mula sa isang sariwang hiwa ng pipino.

Huwag kalimutan ang tungkol sa edad kapag gumagawa ng isang menu para sa kaarawan ng mga bata. Ang 5 taon ay isang panahon kung kailan hindi pa rin inirerekomenda ang mga sanggol na kumain ng marami. Kabilang sa mga ipinagbabawal na pagkain ang de-latang pagkain, maliban sa mga prutas, pinausukang karne, inasnan na isda, at mushroom sa maraming dami. Upang maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang insidente, dapat itong isaalang-alang.

Pizza para sa mga bata

Gayunpaman, kahit na wala ang mga produktong ito, maaari kang lumikha ng isang kawili-wili at iba't ibang menu para sa kaarawan ng mga bata. Ang mga 5 taong gulang ay mayroon nang ilang kagustuhan sa pagkain. Bilang isang patakaran, karamihan sa mga bata ay mahilig sa pizza sa edad na ito. Ito ay magiging isang mahusay na alternatibo sa mga klasikong hot meat dish na may side dish. Madali kang makakagawa ng sarili mong pizza dough. Dapat sundin ang mga klasikal na sukat. Kumuha ng harina na may tubig sa isang ratio ng 2: 1, magdagdag ng isang kutsara ng langis ng oliba o gulay, isang kutsarita ng tuyong lebadura, asin sa panlasa.

Susunod, kailangan mong igulong ang isang bilog na layer na may kapal na 5-6 milimetro at itusok ito ng isang toothpick nang pantay-pantay sa buong canvas. Itaas ito ng pinaghalong tomato sauce at vegetable oil. Pagkatapos ay iwisik ang kuwarta na may mga damong Italyano. Kung walang handa na pampalasa, maaari mo itong palitan ng pinaghalong tuyo na basil at oregano (o oregano).

Susunod, oras na upang ilatag ang pagpuno. Ang anumang sangkap ay gagawin. Maaari mong i-cut ang fillet ng manok, pinakuluang baboy, sausage na nilaga sa apoy. Pagkatapos ay kailangan mong maglatag ng ilang hiwa ng mga ordinaryong kamatis. Asin lahat. Susunod, maaari mong agad na punan ang pagpuno ng keso. Mas mainam na pagsamahin ang ilang uri, halimbawa, Dutch o Russian at mozzarella. Ang Parmesan ay idinagdag sa tradisyonal na recipe, ngunit ito ay kabilang sa mga mamahaling keso. Maaari itong palitan ng anumang iba pang uri. Ang pagpuno ay maaari ding gawin mula sa karne, kampanilya at feta na may mga damo. Mayroong maraming mga pagpipilian sa pizza. Susunod, ang cake ay ipinadala sa oven, inihurnong sa temperatura ng 200 degrees para sa mga 15-20 minuto.

Ipagdiwang sa kalikasan: anong mga pagkaing pipiliin?

Kapag ito ay isang mainit-init na tagsibol o ang taas ng tag-araw sa labas, ito ay ipinapayong ayusin ang isang partido sa kaarawan ng mga bata sa kalikasan. Ang menu sa kasong ito ay dapat magsama ng mga nakabahaging pagkain na madaling inumin ng mga bata. Mas mainam na itakda ang talahanayan sa anyo ng isang buffet table. Sa format na ito, ang mga canape, tartlets, toast at lahat ng bagay na hindi kailangang ibuhos mula sa isang karaniwang ulam ay pinakaangkop. Mas mainam na mag-order ng pizza para sa isang kaarawan na gaganapin sa kalikasan bago magsimula ang pagdiriwang, o maaari mo itong ganap na palitan ng isa pang ulam. Pagkatapos ng lahat, sa sariwang hangin ay mainam na magluto ng mga gulay at karne sa grill. Bagama't hindi lahat ng pangkat ng edad ay babagay sa menu na ito para sa kaarawan ng mga bata. Ang 7 taong gulang ay ang edad kung kailan makakakain na ang mga bata ng mga pagkaing inihanda sa ganitong paraan.

Maaari kang maghurno ng mga mushroom, zucchini, kamatis, paminta, patatas. Ang paglalagay ng mga gulay sa ibabaw ng mga uling, kinakailangan na pana-panahong iwiwisik ang mga ito ng langis, iwiwisik ang makinis na tinadtad na dill, bawang at asin, pagkatapos ay makakakuha sila ng isang napaka-kaaya-ayang aroma. Hindi mo magagawa nang wala, siyempre, ang klasikong barbecue. Para sa mga bata, maaari mo itong gawin mula sa fillet ng manok. Hindi ito kasing bigat sa tiyan ng baboy.

Konklusyon

Ang menu para sa kaarawan ng mga bata ay dapat isama lamang ang mga pagkaing magugustuhan ng mga bata. Huwag maghanda ng isang kahanga-hangang piging. Ang pangunahing bagay na hinihintay ng lahat ng mga bata ay isang cake na may mga kandila. Maaari mo itong lutuin nang mag-isa o mag-order sa isang pastry shop.

Nais ng bawat ina ang isang espesyal na araw ng taon - ang kaarawan ng kanyang anak, upang maging maliwanag, espesyal at hindi malilimutan. Sa 2 taong gulang, ang bata ay walang anumang mga espesyal na kagustuhan tungkol sa kung ano ang dapat na holiday, kaya ang ina mismo ay dapat na maingat na pag-isipan at ayusin ang lahat upang ito ay kawili-wili sa lahat ng inanyayahan, lalo na sa mga bata.

Ang kaarawan ng isang bata ay dapat na maliwanag, makulay at kawili-wili.

Karamihan sa mga magulang ay mas gusto na gugulin ang holiday sa bahay, ito ay mas maginhawa. Mga paligsahan, clown, animation - lahat ng ito ay maaaring i-order sa bahay, ngunit ang menu ay medyo mas kumplikado. Kinakailangan na maghanda ng gayong mga pagkaing magiging masarap, malusog at ihain sa mesa sa isang espesyal na paraan upang maakit ang atensyon ng mga bata, at nais nilang subukan ang mga ito.

Anong mga pagkaing pipiliin, kung ano ang unang ihain sa mesa at kung paano ihain ang lahat, ang lahat ng mga tanong na ito ay itinatanong ng lahat ng mga ina na naghahanda ng kaarawan para sa kanilang 2 taong gulang na sanggol.

Ano ang hindi dapat nasa holiday table

May mga maliliit na paghihigpit sa pagkain na dapat sundin ng bawat ina kung gusto niyang mag-organisa ng holiday para sa isang 2 taong gulang na bata at sa kanyang mga kaibigan. Sa edad na ito, hindi lahat ng mga pagkain at pinggan ay maaaring kainin, kaya ang pangunahing bagay kapag nag-compile ng isang menu ng kaarawan:

• walang maalat, maanghang at mataba na pagkain;
• ang mga pagkaing may paminta, sarsa ng mayonesa at bawang ay hindi tinatanggap sa mesa;
• ang pinausukang karne ay mas mahusay ding alisin;
• huwag mag-eksperimento sa pamamagitan ng paghahalo ng maraming iba't ibang mga produkto sa isang ulam;
• alisin ang mga sariwang prutas at gulay mula sa menu na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi;
• huwag ilagay sa mesa ang mga pagkaing isda na may buto, ubas, prutas na may magaspang na balat at kung ano ang maaaring mabulunan ng isang bata, itabi para sa mga pista opisyal ng mas matandang henerasyon;
• ang mga prutas at gulay na maaaring mantsa ng mga damit ay dapat panatilihing kaunti.

Magagandang at masarap na pampagana

Kamakailan, ang mga canape sandwich ay napakapopular sa menu ng mga bata. Upang maakit nila ang mga bata, kanais-nais na gawin ang mga ito sa isang hindi pangkaraniwang anyo ng mga bangka, bituin o mga bug. Bilang karagdagan, ang mga ligtas na produkto lamang ang kakailanganin para sa kanilang paghahanda, at kakailanganin ng kaunting oras upang malikha ang mga ito.

Ang mga canape ay inihanda lamang mula sa sariwang tinapay, mas mabuti na puti, mantikilya, mga hiwa ng pinakuluang baboy, ngunit hindi pinirito, ngunit inihurnong, pinong mga uri ng keso at gulay o prutas. I-on ang iyong imahinasyon at maghanda ng mga canape mula sa mga produktong iyon na mas gusto ng iyong minamahal na sanggol.

Mahalaga para sa mga bata na huwag gumamit ng mga skewer at toothpick para sa mga canapé, maaaring itusok ito ng bata.

Masarap at malusog na salad para sa holiday ng mga bata

Ang mga malusog na salad ay maaaring ilagay sa isang plato sa anyo ng isang hayop o isang bulaklak, at ang mga maliliit na bata ay magugustuhan ang paghahatid na ito. Mayroong isang malaking bilang ng mga salad, ang bawat ina ay maaaring pumili mula sa listahang ito para sa kanyang menu ng mga gusto niya, ngunit bigyang-pansin ang salad na ito.

Salad na "Sunshine"

Ang unang bagay na gusto kong sabihin ay naglalaman ito ng orange at lemon, kaya para sa mga bata na madaling kapitan ng mga alerdyi, mas mahusay na huwag lutuin ito, kung hindi man ito ay napakagaan, kasiya-siya at malasa.

Upang ihanda ito kakailanganin mo:

• orange - 2 mga PC .;
• itlog ng manok - 2 mga PC., ngunit maaari silang mapalitan ng 8 itlog ng pugo, na gagawing mas kapaki-pakinabang ang salad;
• pinakuluang manok - 300 g;
• pipino;
• Apple.

Bilang isang dressing, maaari mong gamitin ang isang sarsa na ginawa mula sa yogurt, langis ng oliba, isang pares ng mga patak ng lemon juice at yolks ng itlog.

Ang salad ay inihanda tulad ng sumusunod: mga dalandan, pipino at mansanas, binalatan at gupitin nang maliit hangga't maaari. Balatan ang itlog, i-chop ng pinong at idagdag sa iba pang sangkap, gawin ang parehong sa manok. Asin, ihalo at itabi nang maganda sa anyo ng araw sa isang plato, ibuhos ang sarsa sa itaas.

Ang salad ay handa na, maaari mong ihatid ang mga bata sa mesa. Ngunit tandaan na ang mga bunga ng sitrus ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, kaya tanungin ang mga ina na inanyayahan sa holiday ng mga bata kung maaari silang kumain ng mga prutas na maaaring makapukaw ng gayong reaksyon. Siguraduhing ayusin ang menu batay dito.

Salad na "Tropics"

Ang menu para sa kaarawan ng mga bata na 2 taong gulang ay dapat na iba-iba, kasiya-siya at magaan, kaya dapat bigyang-pansin ng mga magulang ang salad ng Tropics, na halos lahat ng mga bata ay gustung-gusto at kinakain ito nang may labis na kasiyahan. Ang recipe ay medyo simple at madali, hindi nangangailangan ng maraming mataas na gastos, dahil naglalaman ito ng isang maliit na halaga ng mga sangkap.

Ang paghahanda nito ay mangangailangan ng:

• 300 g ng manok, pinakuluang lamang;
• 300-400 gramo ng pinya;
• 1 mansanas, mas mainam na berde;
• ubas sa halagang 1 tasa.

Balatan ang mga mansanas, lagyan ng rehas sa isang pinong kudkuran at iwiwisik nang bahagya ng lemon juice. Gilingin ang pinya at idagdag sa mga mansanas, gawin ang parehong sa karne. Gupitin ang mga ubas sa kalahati at idagdag sa ulam. Maaari mong punan ang mayonesa, ngunit gawang bahay lamang o yogurt.

Ang mga bata ng matamis na fruit salad ay kumakain nang may labis na kasiyahan!

Maaari ka ring magdagdag ng isang salad ng gulay ng mga kamatis, mga pipino, repolyo at mga gulay sa maligaya na menu, ngunit i-chop lamang ang mga gulay ng pino at timplahan ang mga ito ng langis ng oliba. Mas mainam na maghatid ng salad sa mesa sa maliliit na mangkok ng salad para sa bawat bata nang hiwalay.

Matamis na fruit salad

Kakainin ng bata ang masarap na salad na ito nang may labis na kasiyahan. Inihanda ito kaagad bago dumating ang mga bisita, dahil ang prutas ay maaaring mawala ang kulay nito, at ang salad ay hindi magiging kaakit-akit. Ito ay nagkakahalaga ng pagtatanong sa mga magulang ng mga inanyayahang bata kung sila ay alerdyi sa mga produkto ng pukyutan at mani, kung hindi, pagkatapos ay idinagdag ang pulot sa ilalim ng mangkok ng salad, at ang tuktok ng salad ay sinabugan ng mga tinadtad na mani.

Para sa salad kakailanganin mo:

• berdeng mansanas, saging;
• 1 baso ng sultana grapes;
• 1 prutas ng peras;
• isang baso ng yogurt.

Kumuha ng mga prutas na walang balat at gupitin sa maliliit na piraso. Hatiin ang mga ubas sa kalahati, pagsamahin sa prutas. Paghaluin ang lahat, ilagay sa maliliit na mangkok ng salad, at ibuhos ang yogurt sa ibabaw ng ulam. Ang masarap at sa parehong oras na magaan na ulam ay inihanda nang mabilis at siguradong masisiyahan ang mga bata.

Ang kaarawan ng isang bata ay nangyayari isang beses sa isang taon, at 2 taon isang beses sa isang buhay, at nais ng bawat ina na gawing espesyal ang araw na ito, kaya ang menu para sa araw na ito ay maingat na napili.

Ang mga salad ay handa na, ngunit kung ano ang isang holiday na walang pangalawang kurso, ngunit kung ano ang lutuin para sa kaarawan ng mga bata, kung ano ang magiging maganda, masarap at gusto ng mga bata.

Mga pangunahing kurso

Para sa kaarawan ng mga bata, hindi ka dapat magluto ng maraming mainit na pinggan, dahil ang mga bata ay kumakain ng kaunti, mas interesado sila sa libangan kaysa sa isang maligaya na mesa. Samakatuwid, para sa isang holiday ng mga bata, maaari kang magluto lamang ng isang side dish at isang meat dish.

Para sa kaarawan ng mga bata, kapag ang bata ay 2 taong gulang lamang at halos lahat ng mga bisita ay nasa parehong edad, mas mahusay na pumili ng mga pagkaing karne na may tinadtad na karne. Mabilis silang nagluluto, ang karne ay malambot, malambot, ang isang bata sa 2 taong gulang ay kakainin ito nang may kasiyahan.

Aling recipe ang pipiliin para sa kaarawan ng iyong anak, ang bawat ina ay nagpasiya para sa kanyang sarili, ngunit marahil ang isang ito ay mas magugustuhan.

Chicken zrazy na may itlog ng pugo

Tiyak na magugustuhan ng mga maliliit na bata ang mga zrazy na ito, dahil ang mga ito ay napaka-malambot at malasa, bukod pa, mayroon silang isang maliit na sikreto sa loob na magpapainteres sa mga bata at magpapakain sa kanila ng pagkain.

Ang chicken zrazy na may itlog ng pugo ay tiyak na maaakit sa mga bata!

Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo:

• 400 g tinadtad na manok;
• 1/3 tasa ng bigas;
• maliit na karot;
• bombilya;
• 12 pinakuluang itlog ng pugo;
• 2 kamatis.

Ang Zrazy ay inihanda tulad nito:

1. Gilingin ang sibuyas gamit ang isang blender at idagdag sa tinadtad na karne.
2. Magdagdag ng nilutong bigas sa tinadtad na karne.
3. Asin, haluing maigi hanggang sa lumambot ang minced meat.
4. Igulong ang bola mula sa tinadtad na karne, itago ang isang peeled na itlog ng pugo sa loob at igulong ito.
5. Pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 10 minuto, ibaba ang mga ito sa tubig nang maingat sa isang kutsara.
6. Magprito ng mga karot at kamatis sa isang kawali.
7. Ilagay ang zrazy sa gravy, idagdag ang sabaw upang ito ay ganap na masakop ang mga ito.
8. Pakuluan ng 20 minuto, pagkatapos ay ilagay ang kawali sa oven sa loob ng 5 minuto.

Maaari kang maghatid ng zrazy na may sorpresa sa alinman sa mga side dish, ngunit tiyak na magugustuhan ng bata ang maraming kulay na niligis na patatas, ito ay napakalusog din, dahil ito ay inihanda mula sa mga natural na produkto. Napakadaling ihanda ito.

Potato puree "Ilaw ng trapiko"

Ang mga pinggan mula sa mga likas na produkto na pinayaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay dapat na mangyaring ang bawat ina, bukod pa, ang mga maliliwanag na kulay ay perpektong palamutihan ang mesa, maakit ang mga bata na pumupunta sa holiday dito.

Ano ang isang kaarawan na walang matamis! Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa magaan, hindi masyadong matamis na pastry at cake.

Upang makagawa ng makulay na niligis na patatas kakailanganin mo:

• patatas - 1 kg;
• mantikilya - 50 g;
• cream - 200 ML;
• karot juice - 3 tbsp. l.;
• beetroot - 3 tbsp. l.;
• juice ng spinach - 3 tbsp. l.

Pakuluan ang mga peeled na patatas hanggang maluto, magdagdag ng asin sa proseso ng pagluluto. Matapos maubos ang tubig, kinakailangang i-mash ang mga patatas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mantikilya at cream dito. Talunin ang lahat ng mabuti upang ang masa ay magaan at homogenous. Hatiin ang katas sa tatlong bahagi: sa unang magdagdag ng karot juice, sa ika-2 - beet juice, sa pangatlo - spinach. Ilagay ang katas sa anyo ng mga bola sa isang kawali, ilagay sa isang preheated oven para sa 10-15 minuto.

Para sa kaarawan ng mga bata, hindi ka maaaring maghurno ng maraming kulay na niligis na patatas, ngunit maganda lamang na ilagay sa isang plato para sa bawat sanggol. Ang katas na ito ay palamutihan ang anumang mesa.

Ang kaarawan ng isang bata, lalo na na naging 2 taong gulang, ay dapat na kawili-wili, handa na ang menu, ngayon ay kailangan mong pumili ng mga inumin at matamis.

Mula sa mga inumin, ang mga milkshake ng iba't ibang kulay na may pagdaragdag ng mga prutas ay angkop na angkop, narito ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon ng ina. Ang mga milkshake ay napaka-malusog at masarap, ang bawat bata ay uminom ng gayong inumin na may labis na kasiyahan kung ilalagay mo ito sa mesa.

Ngunit tungkol sa mga matamis, dito ang kagustuhan ay dapat ibigay sa magaan, hindi masyadong matamis na cake at cake. Ang "gatas ng ibon", "Karot" na cake o anumang iba pa ay perpekto, ngunit sa isang magaan at mahangin na cream, mas magugustuhan ng mga bata ang isang ito.

Hindi kinakailangang labis na mag-overload ang talahanayan para sa kaarawan ng isang maliit na bata, para sa kanya ang pangunahing bagay ay entertainment at mga laro kasama ang mga kaibigan. Maghanda ng mga pagkaing mas gusto ng birthday boy, kakain siya nang may kasiyahan, at ang ibang mga bata ay susunod din sa kanya.

Ang kaarawan ng isang bata ay dapat na maliwanag, makulay at kawili-wili, upang ito ay maalala, maakit ng mga bata, at ang mga pinggan ay dapat na orihinal na idinisenyo, kung gayon ang sinumang bata ay nais na subukan ang mga ito.

Ang menu ng kaarawan ng mga bata ay dapat na isipin nang may espesyal na pangangalaga. Dapat itong maging kawili-wili, orihinal, magkakaibang. Mahalagang mag-ingat hindi lamang tungkol sa panlasa, kundi pati na rin sa maliwanag at hindi pangkaraniwang disenyo ng bawat paggamot at, siyempre, ang kaligtasan nito para sa bata.

Ang unang kaarawan ay isang responsableng kaganapan sa lahat ng kahulugan. Ngunit ang mga holiday treat ay hindi kailangang magbayad ng espesyal na pansin. Ang lahat ng mga pagkain ay pangunahing inihanda para sa mga bisitang nasa hustong gulang.

Ang isang 1 taong gulang na talahanayan ng kaarawan ng mga bata ay maaaring may kasamang binalatan, tinadtad at magandang inilatag na mga prutas, nakabahaging prutas / berry / gulay na katas, juice, curds at cookies. Magiging posible na palayawin ang mga bata gamit lamang ang isang espesyal na cake na gawa sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ng mga bata.

Cake para sa 1 taong gulang

Mga sangkap:

• 1 saging;
• ½ st. yogurt ng sanggol;
• 200 g ng cottage cheese ng mga bata;
• asukal opsyonal;
• 5 g gelatin;
• 150 - 200 g ng cookies ng mga bata.

Nagluluto:

1. Linya ng isang springform pan na may cling film at ganap na takpan ang ilalim ng cookies.
2. Paghaluin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at asukal. Ang huling sangkap ay opsyonal at opsyonal. Kung ang yogurt at cottage cheese ay matamis, maaari mong gawin nang walang karagdagang pangpatamis sa recipe.
3. I-dissolve ang gelatin sa 50 ML ng malamig na tubig at mag-iwan ng 10-12 minuto. Init ang halo sa mababang init hanggang sa ganap na matunaw ang pampalapot at ibuhos sa komposisyon mula sa pangalawang hakbang.
4. Ikalat ang masa ng curd sa atay. Lutang ang karamihan dito.
5. Alisin ang base ng dessert sa malamig sa loob ng 3 oras.
6. Pagkatapos ng oras na ito, maingat na i-on ang cake sa isang plato at alisin ang pelikula.
7. Maglagay ng gilid ng cookies sa paligid ng dessert at itali ito ng maliwanag na laso.

Ito ay nananatiling lamang upang palamutihan ang natapos na delicacy na may mga hiwa ng saging.

Ano ang lutuin para sa ikalimang kaarawan ng isang bata

Ang pagpapanatiling isang limang taong gulang na batang may kaarawan at ang kanyang mga bisita sa festive table ay hindi madali. Mas gusto ng mga bata sa edad na ito na gugulin ang karamihan ng kanilang oras sa mga aktibong nakakatuwang laro. Samakatuwid, sa menu para sa kaarawan ng mga bata sa loob ng 5 taon, kailangan mong isama ang mga ganitong pagkain na maaaring mabilis na masiyahan ang iyong gutom upang tumakbo nang higit pa tungkol sa iyong negosyo.

Pancake canapes

Mga sangkap:

• 300 g ham ng manok;
• 1 buong baso ng malambot na cream cheese;
• olibo / olibo;
• 8 pcs. manipis na handa na mga pancake;
• sariwang gulay.

Nagluluto:

1. Ayon sa anumang maginhawang recipe, kailangan mong maghurno ng manipis na masarap na pancake. 8 piraso ay sapat na.
2. Ilagay ang unang pancake sa isang cutting board, takpan ito ng curd cheese at budburan ng mga damo. Takpan ng pangalawa at ikalat ang manipis na hiwa ng chicken ham sa ibabaw nito.
3. Ulitin ang mga layer hanggang sa maubusan ka ng mga base at pagpuno.
4. Gupitin ang nagresultang "cake" sa maayos na mga parisukat na canapé.

Palamutihan ang bawat serving na may olive o olive, secure gamit ang skewer.

meryenda "Istadyum"

Mga sangkap:

• 3 pakete ng puting tinapay;
• 1 pack ng creamy sausage;
• isang libra ng anumang mga sausage;
• kalahating kilo ng keso;
• 2 bungkos ng dahon ng litsugas;
• 2 kg ng iba't ibang gulay (cherries, sweet peppers, cucumber);
• olibo at olibo;
• salted square crackers.

Nagluluto:

1. Maglagay ng hugis-parihaba, mababaw na mangkok ng salad sa gitna ng isang malaking bilog o parisukat na ulam. Punan ito ng mga dahon ng litsugas, tinadtad nang direkta gamit ang iyong mga kamay (kalahati ng halagang nakasaad sa recipe).
2. Sa resultang "naglalaro" na berdeng patlang, ilagay ang "mga manlalaro" ng dalawang koponan mula sa mga olibo at olibo.
3. Hatiin ang lugar sa paligid ng mangkok ng salad sa pantay na bahagi gamit ang mga square crackers. Sa iyong paghuhusga, punan ang mga ito ng tinadtad na mga sausage, sausage, maliliit na piraso ng gulay at keso.
4. Ito ay nananatiling i-frame ang nagresultang istraktura na may mga hiwa ng puting tinapay. Maglagay ng dahon ng lettuce sa pagitan nila.

Ang gayong kamangha-manghang pampagana ay maaaring ihain bilang karagdagan sa anumang banayad na sarsa.

Mga sausage octopus

Mga sangkap:

• 12 - 14 na maliliit na sausage;
• 1 talahanayan ng itlog;
• 2 dessert na kutsara ng kulay-gatas;
• 2 dessert na kutsara ng harina;
• asin;
• langis ng mirasol.

Nagluluto:

1. Talunin ang itlog hanggang mabula. Magdagdag ng kulay-gatas at asin dito. Ulitin ang paghahalo ng mga sangkap nang sama-sama.
2. Ibuhos ang sifted flour. Haluin. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na batter ng medium density.
3. Balatan ang bawat sausage mula sa pelikula at i-cut crosswise sa isang gilid. Isawsaw ang pangalawang bahagi ng sausage sa batter.
4. Iprito ang appetizer hanggang maluto sa kumukulong mantika.

Ihain kasama ng ketchup.

panghimagas ng saging

Mga sangkap:

• 2 tbsp. l. peanut butter;
• 2 malalaking saging;
• kalahating bar ng gatas na tsokolate;
• 2 tbsp. l. tinadtad na mga hazelnut.

Nagluluto:

1. Balatan ang mga saging at gupitin ang bawat isa sa 4-6 piraso (depende sa laki).
2. Ipahid ang mga hiwa ng prutas na may peanut butter at sinulid sa mahabang skewer.
3. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang tinadtad na assortment ng nut sa isang hiwalay na mangkok.
4. Isawsaw muna ang bawat hiwa ng saging sa tsokolate, pagkatapos ay budburan ng nut crumbs.

Ipadala ang natapos na dessert sa loob ng kalahating oras sa freezer.

Festive menu para sa 7 - 9 taong gulang

Ang mga mag-aaral ay maaari nang umupo nang tahimik sa mesa nang ilang oras at subukan ang kanilang mga paboritong pagkain. Upang mapanatili silang mas matagal sa hapunan at mapakain sila ng masigasig, ang menu ng holiday ng mga bata ay dapat magsama ng mga treat na may kaakit-akit na disenyo sa tema ng kanilang mga paboritong cartoon at fairy tale.

Katas ng patatas ng spider

Mga sangkap:

• 500 g hilaw na patatas;
• kalahating baso ng mababang-taba na cream;
• asin;
• 50 g mantikilya;
• 1 olibo;
• 2 balahibo ng berdeng sibuyas;
• 2 butil ng de-latang mais;
• ketchup.

Nagluluto:

1. Pakuluan ang patatas hanggang sa ganap na maluto sa inasnan na tubig. Alisan ng tubig mula dito.
2. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya at mash patatas hanggang makinis.
3. Init ang cream sa isang kasirola. Idagdag ang mga ito sa katas. Mash patatas muli ng mabuti.
4. Ilagay ito sa isang patag na bilog na pinggan at pakinisin gamit ang isang kutsara.
5. Gamit ang ketchup, gumuhit ng manipis na gayak na sapot sa itaas.
6. Iupo ang "gagamba" sa gilid. Ang katawan nito ay gawa sa olibo, ang mga mata nito ay gawa sa mais, at ang mga paa nito ay gawa sa berdeng sibuyas.

Ihain ang mashed patatas na mainit sa festive table bilang side dish.

Nuggets "Mga alimango"

Mga sangkap:

• kalahating kilo ng fillet ng manok;
• 1/3 st. klasikong toyo;
• 3 itlog;
• ½ tinapay ng puting tinapay;
• 6 dessert na kutsara ng harina;
• asin, kari;
• langis ng mirasol;
• blueberries at matamis na pulang paminta para sa dekorasyon.

Nagluluto:

1. Gupitin ang manok sa maliliit na piraso. Ang kanilang pinakamainam na haba ay 5 - 6 cm. I-marinate ang ibon sa toyo.
2. I-freeze ang puting tinapay nang maaga, at pagkatapos ay lagyan ng rehas na magaspang.
3. Talunin ang mga itlog nang hiwalay. Pagwiwisik ng harina at ibuhos sa isang patag na plato.
4. Iwiwisik muna ng harina ang adobong piraso ng manok, pagkatapos ay isawsaw sa pinaghalong itlog at tuluyang igulong sa gadgad na tinapay.
5. Iprito ang nuggets sa mainit na mantika hanggang maluto at mag-brown.
6. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba.

Ayusin ang mga handa na nuggets sa anyo ng mga alimango. Magdagdag ng blueberry "mata" at matamis na paminta "claws" sa kanila.

Salad "Tatlong maliit na baboy"

Mga sangkap:

• 3 pinakuluang itlog ng pugo at 1 manok;
• 1 sariwang pipino;
• 1 mansanas;
• 50 - 100 g "Gouda" (keso);
• anumang sour cream sauce;
• Asin;
• 1 dibdib ng manok;
• cranberries, labanos at dill para sa dekorasyon.

Nagluluto:

1. Pakuluan ang dibdib ng manok hanggang sa ganap na maluto at i-disassemble sa mga hibla. Ikalat na may sour cream sauce, magdagdag ng asin at ilagay ang unang layer sa isang plato. Gawing hugis-itlog o bilog ang base ng salad.
2. Grad ang isang malaking itlog ng manok at ikalat sa ibabaw ng manok.
3. Susunod, ilatag ang gadgad na sariwang pipino, na may halong asin at sour cream sauce.
4. Magdagdag ng pinong gadgad na mansanas na walang balat at core sa ibabaw ng gulay.
5. Takpan ang lahat ng tinadtad na keso.

Budburan ang natapos na salad na may tinadtad na dill. Ilagay ang "mga baboy" mula sa pinakuluang itlog ng pugo sa itaas. Ang mga tainga, patches at buntot para sa kanila ay pinutol mula sa mga labanos. Ang mga mata ay may linya na may mga cranberry.

Cake "Spongebob" nang walang baking

Mga sangkap:

• kalahating kilo ng shortbread cookies;
• 1 pula ng itlog;
• 1 buong baso ng gatas;
• 2 dessert na kutsara ng likidong pulot;
• 1 kutsarita ng vanilla sugar;
• 2 dessert na kutsara ng mantikilya;
• 1 dessert na kutsara ng harina;
• 200 g ng marmalade sweets;
• dilaw na pangkulay ng pagkain;
• sa isang bar ng puti at maitim na tsokolate.

Nagluluto:

1. Paghaluin ang pulot na may vanilla sugar, pula ng itlog at kaunting gatas. Magdagdag ng dilaw na pangkulay ng pagkain ayon sa itinuro. Para sa dami ng sangkap na ito, sapat na ang ¼ tsp.
2. Magdagdag ng harina at ihalo ang halo. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho, dapat itong maging tulad ng makapal na kulay-gatas.
3. Dilute ang timpla sa natitirang gatas, ipadala ito sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Patuloy na pagpapakilos, lutuin hanggang lumapot.
4. Alisin ang masa mula sa mga plato, magdagdag ng mantikilya dito at talunin ng mabuti gamit ang isang whisk. Ibuhos ang gadgad na biskwit sa pinaghalong.
5. Ilagay ang timpla sa isang plato, bumuo ng isang parihaba, at gumawa ng mga bingot sa mga gilid gamit ang dulo ng isang rolling pin.
6. Matunaw ang parehong uri ng tsokolate. Mula sa puti hanggang sa gumawa ng mga mata, ngipin at isang kamiseta ng isang fairy-tale character. Ibuhos ang pantalon at bibig na may maitim na tsokolate.

Gupitin ang natitirang mga detalye mula sa mga may kulay na marmalade candies.

Mesa ng mga bata para sa kaarawan ng 10 taon

Ang birthday boy at ang kanyang mga bisita sa edad na 10 ay maaaring maupo na sa "pang-adulto" na mesa. Tiyak na magugustuhan nila ang parehong mga treat na sinusubukan ng kanilang mga magulang. Ngunit upang masiyahan ang mga maliliit na gourmets, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang maliit na pagka-orihinal sa mga treat na pinili para sa maligaya talahanayan.

"Mga Club" na may tinadtad na manok

Mga sangkap:

• 350 g tinadtad na manok;
• 200 g ng handa na puff pastry;
• 1 ulo ng sibuyas;
• 1 pula ng itlog;
• asin at paminta;
• mantika.

Nagluluto:

1. I-chop ang sibuyas nang napaka-pino, ihalo sa karne, budburan ng asin at paminta. Paghaluin nang mabuti ang nagresultang komposisyon.
2. Pagulungin ang masa na ito sa mga medium-sized na bola.
3. I-defrost ang kuwarta, igulong nang manipis at gupitin sa maliliit na piraso.
4. I-wrap ang mga ito sa paligid ng mga bola ng karne ayon sa prinsipyo ng isang bola ng sinulid. Hindi kinakailangang ganap na itago ang palaman sa likod ng kuwarta.
5. Lubricate ang mga blangko na may pinalo na pula ng itlog.

Grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ilagay ang "mga bola" dito. Maghurno ng ulam sa loob ng 35 - 40 minuto sa katamtamang temperatura.

meryenda "Mga Manok"

Mga sangkap:

• 5 - 6 na pre-luto na mga itlog ng pugo;
• 4 - 5 dessert spoons ng medium-fat sour cream;
• 1/3 tasa ng gadgad na keso;
• pinakuluang karot;
• dill;
• asin.

Nagluluto:

1. Gupitin ang mga itlog sa kalahati ng makasagisag na paraan upang ang bawat bahagi ay may matalim na clove. Kung ang protina ay hindi matatag sa plato, putulin ang ibabang bahagi nito.
2. Alisin ang mga yolks at mash na may kulay-gatas. Asin, magdagdag ng gadgad na keso at ihalo nang mabuti.
3. Sa basang mga kamay, igulong ang mga bola mula sa masa ng keso at itlog.
4. Gupitin ang mga scallop at tuka para sa hinaharap na mga manok mula sa pinakuluang karot at ayusin ang mga ito sa mga bola.
5. Ilagay ang nagresultang "manok" sa mga kalahati ng protina.

Budburan ang natapos na meryenda na may tinadtad na dill.

Profiteroles na may crab sticks

Mga sangkap:

• 10 piraso. handa na mga base mula sa choux pastry;
• 1 medium na pakete ng pinalamig na crab sticks;
• 3 pinakuluang itlog;
• 1 malakas na sariwang pipino;
• 1 st. butil ng de-latang mais;
• 1 naprosesong keso;
• 1 st. l. tinadtad na berdeng mga sibuyas;
• 1/3 st. klasikong mayonesa.

Nagluluto:

1. Grate ang pinakuluang itlog, pipino, tinunaw na keso at crab sticks nang napakapino.
2. Paghaluin ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa.
3. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at butil ng mais.

Ilagay ang nagresultang pagpuno sa mga cut profiteroles.

Chocolate mousse

Mga sangkap:

• 4 na itlog ng mesa;
• 1 orange;
• 1.5 bar ng mataas na kalidad na madilim na tsokolate;
• granulated sugar sa panlasa.

Nagluluto:

1. Gumawa ng isang paliguan ng tubig sa kalan. Matunaw ang maitim na tsokolate sa isang mas maliit na mangkok.
2. Hiwalay, talunin ang pre-chilled raw egg whites sa isang malalim na mangkok. Dapat silang maging isang matatag na foam.
3. Mula sa isang mahusay na hugasan na orange, maingat na alisin ang zest na may isang pinong kudkuran. I-extract ang juice mula sa prutas mismo.
4. Paghaluin ang natitirang yolks na may asukal at talunin sa isang hiwalay na mangkok hanggang puti.
5. Ipakilala ang juice at citrus zest sa nagresultang masa ng mga yolks, magdagdag ng foam mula sa mga protina at ibuhos sa madilim na tsokolate.

Ayusin ang nagresultang mousse sa mga mangkok at palamigin nang hindi bababa sa 3-4 na oras.

Disenyo at dekorasyon ng mga pinggan ng mga bata: mga ideya

Ngayon sa mga tindahan maaari kang makahanap ng maraming masasarap na detalye para sa dekorasyon ng mga pinggan ng mga bata. Ang mga ito ay mga nugget ng manok / isda sa anyo ng mga dinosaur, at mga tinadtad na gulay, at nakakain na "mga mata" at maraming iba pang katulad na mga pagpipilian.

Huwag kalimutan ang tungkol sa maliwanag na mga skewer. Sa kanilang tulong, maaari mong ayusin ang isang layag ng gulay, isang puno ng keso, atbp. sa mga sandwich o tartlets.

Maaari kang mag-cut ng mga dekorasyon para sa mga pagkain ng mga bata mula sa mga gulay at prutas, gumuhit ng mga sarsa sa mga handa na pagkain, at mag-sculpt ng iba't ibang mga fairy-tale na character mula sa tinunaw na keso at iba pang angkop na mga produkto.

Paano itakda ang talahanayan para sa kaarawan ng isang bata?

Maaari mong itakda ang talahanayan para sa kaarawan ng mga bata ayon sa karaniwang pamamaraan - ilagay ang lahat ng mga pagkain nang sabay-sabay at ilatag ang mga plato na may mga kubyertos sa tabi ng mga ito para sa maliliit na bisita. Ngunit ito ay mas maginhawa para sa mga bata kapag ang mga treat ay malayang magagamit. Pagkatapos ay magiging posible sa anumang oras na tumakbo sa kanila sa panahon ng laro at makakain.

Halimbawa, sa pagpipiliang ito, maaari mong ayusin ang mga nakabahaging pagkain sa maliliit na plato at ilagay ang mga ito sa isang karaniwang buffet.

Ang pangunahing bagay ay gawing maliit ang mga bahagi "para sa isang kagat" at huwag kalimutan ang tungkol sa isang malaking bilang ng mga napkin.

Palamutihan ang mesa sa istilong may temang. Halimbawa, gawin itong pirata, koboy, atbp. Ang mga espesyal na kit mula sa tindahan ng mga accessories sa holiday ay makakatulong dito. Kaagad nilang kasama ang mga plato, baso, tablecloth at napkin na may maliliwanag na pattern.

Mga tampok ng pag-compile ng isang menu para sa isang bata 1 taong gulang, 2-3 taong gulang, 5-6 taong gulang, 10 taong gulang

Kapag nag-imbita ng mga bata na may iba't ibang edad sa iyong bahay para sa isang holiday, una sa lahat, dapat mong tanungin ang kanilang mga magulang kung ang mga maliliit na bisita ay may mga reaksiyong alerdyi sa anumang mga produkto.

Posible na ang isang ina ay tiyak na nagbabawal ng ilang mga pinggan sa kanyang anak. Ang ganitong mga punto ay dapat isaalang-alang kapag kino-compile ang menu.

• Para sa mga isang taong gulang, ang pinakamahusay na mga pagkain ay mga puree ng prutas sa mga selyadong pakete na maginhawang kainin nang walang tulong ng mga matatanda, pati na rin ang mga mansanas at saging na pinutol sa malalaking piraso, mga cookies ng mga bata na walang tsokolate at iba pang mga additives. Bilang inumin, sulit na mag-alok ng parehong natural na juice at plain water sa mga indibidwal na bote.
• Para sa mga batang may edad na 2-3 taong gulang, maaari ka nang maglagay ng vegetable puree bilang side dish sa festive table, maghain ng inihurnong karne ng manok na walang mga panimpla at sarsa, orihinal na pinalamutian na mga cutlet, nuggets. Ang mga homemade yogurt cake, sari-saring prutas at berry ang magiging pinakamagandang dessert.
• Sa edad na 5 - 6, bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang mga bata ay kusang kumain ng mga salad, subukan ang iba't ibang uri ng karne, anumang mga dessert. Ang pangunahing bagay ay upang mabawasan ang dami ng mainit na pampalasa sa kanila, at sa halip na mayonesa sa mga meryenda, gumamit ng kulay-gatas o unsweetened makapal na yogurt.

Tiyak na matitikman ng mga bisitang may edad sampung taong gulang at mas matanda ang lahat ng hinahain. Samakatuwid, sapat na upang linawin ang kanilang mga kagustuhan sa panlasa nang maaga o subukang magluto ng isang bagay na unibersal na tiyak na magugustuhan ng lahat ng mga batang gourmet.

Ang mga bata ay palaging hindi karaniwang mga personalidad. Bilang isang tuntunin, sila:

• mas gusto ang matamis kaysa sa iba pang mga pagkain;
• natutuwa sa magagandang pagkain, na parang mula sa isang fairy tale;
• mas gusto nilang magsaya at matuto ng mga bagong bagay kaysa kumain;
• hindi magpapanggap na gusto ang isang bagay kung hindi nila gusto.

Batay sa mga puntong ito, bubuo kami ng menu para sa kaarawan ng mga bata.
Siyempre, gusto ng mga magulang at iba pang miyembro ng pamilyang nasa hustong gulang, una sa lahat, na pakainin ang bata ng malusog at masustansyang pagkain, at matamis na pagkain pagkatapos nito. At ito ay mayroon ding sariling mga kondisyon, dahil walang sinuman ang tatanggi na ang pagkain ay dapat na:

1. mula sa kalidad ng mga produkto;
2. kung maaari ay hindi pinirito;
3. na may pinakamababang halaga ng iba't ibang pampalasa.

Bilang karagdagan, kapag ang mga bata ay nagtitipon sa isang kumpanya, hindi sila kumikilos tulad ng mga matatanda sa ganitong mga sitwasyon: mapayapa (o hindi kaya) makipag-usap, naghahain sa bawat isa ng mga pagkaing nasa mesa. Dahil dito, pinakamainam na ihain ang mga pagkaing ipaghahain mo sa iyong maliliit na bisita, na nahahati sa mga bahagi. Menu para sa holiday ng mga bata na may larawan

Menu ng mga bata para sa mga recipe ng holiday

Pizza para sa mga bata

Ang pizza ay perpekto para sa isang pangunahing kurso! Meron bang ayaw ng pizza? Halos wala na! Samakatuwid, ang pizza ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa kaarawan ng mga bata. Maaari itong i-cut sa lahat ng uri ng mga piraso at pagkatapos ay inilatag para sa mga bata sa sinumang gusto nila. Ang vegetarian pizza ay isang magandang pagpipilian. Siya ay dapat na:

• walang mayonesa;
• may magandang kalidad na keso;
• may makukulay na gulay.

Sabi nga, kung mayroon kang mga kasanayan sa organisasyon, magandang ideya na gumawa ng pizza kasama ang mga bata! Malamang, madudumihan ng maliliit na tagapagluto ang kanilang sarili, kaya dapat mong ipaalam sa iyong mga magulang ang tungkol sa pagluluto at mag-stock ng maliliit na apron.

menu ng party ng mga bata

Ang mga impression pagkatapos ng gayong master class ay hindi mapapawi! Kaya:

Siyempre, kung ano ang ginawa ng bata sa kanyang sarili, kakainin niya nang may kasiyahan.
At ang isang mahusay na solusyon ay magiging maliliit na pizza na mukhang mga bulaklak! Mukhang kahanga-hanga ang mga ito, bukod sa sukat ay angkop para sa mga kamay ng mga bata. Upang matutunan kung paano magluto ng gayong alindog, kailangan mo.

Isang pizza

Maraming bata ang mahilig sa pasta. At mula sa kanila, maaari ka ring bumuo ng mga portioned na pizza! Ang ulam na ito ay mukhang pizza dahil sa keso at mga gulay, at hindi sa paghahanda nito, ngunit ito ay halos kapareho ng lasa! Ang paghahanda ay ang mga sumusunod:

Ang lahat ng ito ay dapat gawin nang walang pagbagal upang ang keso ay matunaw mula sa mainit na spaghetti at gawing hindi nahahati ang ulam.

Sa bersyong ito ng pizza, dapat na gumamit ng mga produktong ganap na handa, dahil ang nabuong ulam ay hindi sasailalim sa paggamot sa init:

• mga mushroom na pinirito o pinakuluang;
• tinadtad na mga sausage sa mga tarong o pinakuluang sausage na pinutol sa manipis na mga piraso;
• adobo na mga pipino (maaari kang kumuha ng mga baby cucumber) at paboritong mais ng lahat;
• singsing ng mga kamatis (magiging maganda ang hitsura ng mga seresa) at matamis na paminta.

Inihurnong gulay sa isang palayok

Medyo madaling ihanda. Sa iyong paghuhusga, maaari kang maghurno ng mga gulay na mayroon o walang karne. Ngunit ang disenyo ay dapat na hindi karaniwan hangga't maaari! Bumuo ng isang bilog at manipis na mga sausage mula sa kuwarta - ito ay magiging isang octopus, na dapat gamitin bilang isang takip. Para sa gayong ulam, mas mainam na gumamit ng maliliit na kaldero - malamang na hindi kakainin ng mga bata ang lahat. Ang pagpipiliang pagkain na ito ay perpekto para sa tema ng holiday ng Sea Pirates.

Ang isa pang pagpipilian para sa dekorasyon ng mga inihurnong gulay ay may sarsa ng keso at cream. Maaari mong ilagay ang tuktok sa anyo ng mga mukha mula sa mga sariwang gulay - dito dapat mong subukan at i-on ang iyong imahinasyon. Upang ang iyong sining ay manatili sa paraang nilayon mo, dapat mong palamutihan ang isang handa na ulam.

Palamuti at mga sausage

Definitely, kailangan ding gawing festive ang side dish. Halimbawa:

• pinirito na patatas;
• may kulay na pasta;
• pinakuluang mais at berdeng mga gisantes mula sa isang lata;
• dinurog na patatas.

Upang gawin itong kawili-wili, hindi lamang namin pinakuluan ang mga sausage, ngunit inihahain ang mga ito sa anyo ng mga octopus. Napakadaling gawin ang mga ito, tingnan lamang ang larawan. Siyempre, kailangan mong bumili ng mga sausage na may pinakamataas na kalidad at pinakasariwa!

Dinurog na patatas

Talaga, mahilig ang mga bata sa mashed patatas. At kung ito ay inihanda ayon sa lahat ng mga patakaran na may magandang mantikilya at natural na gatas, kung gayon higit pa. At siyempre, kailangan din itong itanghal nang maganda at may kathang-isip!

Mga Makina ng Gulay

Maaaring magandang ideya na i-cut sa mga trailer ang isang tren mula sa bell peppers. Ang mga trailer mismo ay malamang na hindi makakain ng mga bata, ngunit hindi ito mahalaga - pagkatapos ng holiday, gamitin ang mga ito para sa pagluluto alinman.

lumipad ang mga itlog ng agaric

Ang ganitong "fly agarics" ay maaaring ihain pareho sa mga skewer, at sa pamamagitan lamang ng paglalagay sa kanila sa isang plato, bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang dekorasyon para sa mashed patatas o parehong mga tren. Upang pagsama-samahin ang mga mushroom na ito para sa mga bata, ang mga itlog ng pugo ay mas kanais-nais - at mayroong higit pang mga benepisyo at mukhang mas bata.

Mga tartlet na may palaman

Mayroong isang napakaraming mga palaman para sa mga basket ng kuwarta, parehong matamis at maalat. Ang pinakamahalagang bagay ay ang kuwarta sa mga tartlet ay napakasarap at malambot. Narito ang link para sa hindi kapani-paniwalang assortment ng toppings -!

Mga sandwich ng mga bata

May lugar na para gumala ang pantasya! Ngunit upang maging maganda ang mga sandwich, kailangan mong lutuin ang mga ito nang dahan-dahan at maingat.

Isaalang-alang ang mga uri ng canape na malamang na kaakit-akit sa mga bata. Ang isang magandang pagpipilian ay ang paglalagay ng mga sandwich nang hiwalay sa anyo ng isang buffet table.
Ladybug sandwich: mahabang tinapay, spread-paste, lettuce, cherry tomatoes, black olives. Ang mga batik sa likod ay galing din sa mga olibo.

Ang pagpipiliang ito ay pinakamahusay na inaalok sa mas matatandang mga bata upang matiyak na hindi nila mabitawan ang kanilang pagkain.
Para sa kaarawan ng isang maliit na prinsesa, ang mga sandwich sa anyo ng mga puso ay magiging kahanga-hanga. Pahahalagahan ito ng mga batang babae!

Mga sandwich ng bangka

Kahanga-hanga ang mga bangkang ito!

Pagpipilian 1: Gupitin ang mga pipino sa kalahating pahaba. I-scoop ang pulp gamit ang isang kutsara at punan ang pipino ng isang handa na salad (sa iyong paghuhusga). Mula sa isang buong pipino na may isang peeler ng gulay (o sa isang kudkuran na may naaangkop na bahagi), pinutol namin ang mga manipis na hiwa. Pagkatapos nito, i-fasten namin ang mga hiwa ng layag sa base ng bangka gamit ang mga skewer. Ang mga bangka ay mukhang mahusay!

Opsyon 2: Nangangailangan ito ng tinapay na may siksik na texture. Nilagyan ito ng mantikilya, keso sa ibabaw, at pulang isda sa ibabaw nito. I-fasten namin ang mga layag mula sa keso papunta sa mga skewer.

Maaari ka ring maglagay ng isang plato ng keso at sausage sa mesa, kung saan ang mga produkto ay ilalatag sa anyo ng isang hayop o iba pa sa tema ng holiday. Siyempre, ang mga magulang na nagmamalasakit sa kanilang mga anak ay dapat na maingat na pumili ng keso at sausage para sa isang bata. At, siyempre, ang ideyang ito ay hindi angkop para sa mga bata.

Orihinal na plato ng keso

Ang mga Christmas tree na ito ay maaaring itayo ng higit sa isa, gamit ang iba't ibang uri ng keso. Ngunit tandaan na ang mga bata ay hindi palaging gusto ng keso, kaya huwag lalo na mapabilis kung ang iyong bakasyon ay para sa mas bata.

Layered salad na may mga daga

Magiging interesado rin ang puff salad sa mga bata, at palamutihan din namin ito sa paraang pambata! Maaari mong ilagay sa anyo ng isang ulo ng keso ang anumang salad na inilatag sa mga layer - tandaan lamang na ang lahat ng mga produkto ay dapat na angkop para sa mga bata. At ang mga daga na may iba't ibang laki ay magpapasaya sa iyong mga bisita!

Mga prutas para sa kaarawan ng mga bata

Ang paghahatid ng mga matamis ay kailangang lapitan sa isang espesyal na paraan. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang kilalang katotohanan na ang mga matamis ay nasa isang espesyal na tala para sa mga bata. Walang sinuman ang magtaltalan na ang mga prutas ay isang order ng magnitude na mas kapaki-pakinabang kaysa sa cake, pastry at iba pang pang-industriya na matamis. At ang mga magagandang inihain na prutas ay mabilis na gustong subukan.

Mga saging sa anyo ng mga pirata. Maaari kang gumawa ng isang maliwanag na bendahe mula sa malalaking papel na napkin o mula sa maliliit na piraso ng manipis na tissue. Gumuhit ng mga mukha, mga patch sa mata at iba't ibang mga halaman sa "mukha" gamit ang isang marker. Ang pagguhit na ito ay magiging ganap na ligtas - dahil ito ay nasa alisan ng balat.
Ang tema na may mga pirata ay ang pinakasimpleng, dahil halos lahat ay maaaring i-play dito.

Para sa mga kumpetisyon, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na laro:

• gumuhit ng isang signal ng SOS sa ibabaw na nakakalat ng semolina (bilang panuntunan, ang ideyang ito ay napupunta sa isang putok);
• mamitas ng mga saging na nakatali sa isang "puno ng palma" (walang mga kamay) upang hindi mamatay sa gutom sa isang disyerto na isla;
• maghanap ng isang kayamanan na may isang mangkok ng harina, semolina (o iba pang bagay na angkop para dito, i-on ang iyong talino).

Homemade ice cream sa mesa ng mga bata

Ito ay nangangailangan ng kaunting trabaho upang gumawa ng ice cream sa iyong sarili, ngunit ang resulta ay sulit. Mayroon ding iba't ibang mga pagpipilian para sa dekorasyon nito.

Ang isang butterfly cake ay magiging perpekto para sa sitwasyong ito. Ang base ay dapat na gupitin mula sa isang biskwit, na sakop ng iyong paboritong cream sa itaas at iba't ibang mga prutas ay dapat na inilatag nang maganda dito. Napakaliwanag, maganda at orihinal!

Maligayang mesa ng mga bata

saradong sandwich
Para sa 4 na sandwich: 8 hiwa ng parisukat na puting tinapay, 50 gramo ng mantikilya, 8 hiwa ng Cheddar cheese (ayon sa laki ng tinapay) (maaaring mapalitan ng ibang keso, kahit na kumuha ng keso), 4 na parisukat na hiwa ng ham.
Lagyan ng mantikilya ang bawat piraso ng tinapay. Maglagay ng isang parisukat ng keso at isang piraso ng hamon sa 4 na hiwa ng tinapay. Season. Maglagay ng isa pang piraso ng keso sa ibabaw. Takpan ng isa pang piraso ng tinapay. Mag-init ng mantika sa isang kawali, magprito ng mga sandwich hanggang maging ginintuang at malutong. Gupitin ang iba't ibang hugis ng mga sandwich gamit ang isang cookie cutter. Palamutihan ng mga gulay sa itaas.

Mga basket na may salad
2 tasa ng harina na walang tuktok, 200 gramo ng mantikilya, 2 itlog, 2 kutsara ng kulay-gatas, asin sa panlasa.
I-chop ang harina na may mantikilya, magdagdag ng mga itlog at kulay-gatas, masahin ang kuwarta at palamigin ng 10 minuto. Pahiran ng mantika ang mga hulma. Igulong ang kuwarta sa isang layer na 1/2 cm ang kapal, igulong ito sa isang rolling pin at pagkatapos ay ikalat ito sa mga molde na nakalagay sa tabi ng isa sa mga hilera, na pinindot gamit ang rolling pin upang magkaroon ng bilog ng kuwarta sa bawat isa. magkaroon ng amag. Pindutin ang kuwarta gamit ang iyong mga daliri sa amag, upang ang panloob na bahagi nito ay ganap na natatakpan ng pantay na layer ng kuwarta. Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet sa oven, maghurno at palamig.
Punan ang mga basket ng alinman sa mga salad.
Halimbawa,

Salad na "Masarap"
400 gramo ng mansanas, 300 gramo ng karot, 150 gramo ng mga walnuts, kulay-gatas.
Balatan ang mga mansanas, gupitin sa manipis na mga piraso.
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng tinadtad na mga walnuts, panahon na may kulay-gatas.

Salad "Mga barko"
Ang salad na ito ay napakaganda sa mesa at kahawig ng mga bangka.
Kailangan mong kumuha ng 5 pinakuluang itlog at gupitin ang mga ito nang pahaba sa 2 bahagi. Palayain ang mga puti mula sa mga yolks. Ilagay ang mga yolks sa isang malalim na plato, magdagdag ng 0.5 lata ng anumang de-latang isda sa langis at makinis na tinadtad na sibuyas.
Lubusan na masahin ang lahat gamit ang isang tinidor hanggang makinis. Maaari mong asin at paminta sa panlasa. Ilagay ang mga halves ng mga protina sa isang patag na plato at maingat na ilagay ang inihandang tinadtad na karne sa mga hollow na may kutsara. Tuktok na may kulay-gatas o gawang bahay na mayonesa (maaari mong gamitin ang yogurt). Mula sa matapang na keso, gupitin ang mga tatsulok sa anyo ng isang parry, ilagay ang mga ito sa gitna ng mga itlog.

mini meringues
Para sa 12 meringues kailangan mo: 4 na puti ng itlog, 250 gramo ng asukal, 2 kutsarang harina, 1/2 kutsara ng vanilla essence, red food coloring, 1 kutsarang suka ng alak, 375 gramo ng whipped cream, raspberry, blueberries at strawberry para sa dekorasyon, pulbos ng asukal.
Painitin ang oven sa 180 degrees. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa makapal. Magdagdag ng asukal, isang kutsara sa isang pagkakataon, patuloy na whisking hanggang sa mawala ang lahat ng asukal. Haluin gamit ang isang malaking kutsarang may harina, banilya, ilang patak ng food coloring at suka. Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet, ilakip ang isang hugis ng puso o isang baso sa papel at bilugan sa paligid ng tabas ng anim na beses. Dapat kang makakuha ng anim na iginuhit na puso o bilog. Kutsara ang timpla sa mga hugis na iyong iginuhit. Gumamit ng kutsara para gumawa ng balon sa gitna ng bawat meringue. Ilagay sa gitna ng oven at maghurno sa 150 degrees sa loob ng 30 minuto. Alisin mula sa oven pagkatapos ng kalahating oras at hayaang lumamig. Kapag lumamig na ang meringues, i-whip ang cream ng kaunti pa. Maglagay ng isang kutsarang cream sa bawat meringue at palamutihan ng prutas sa ibabaw. Budburan ng asukal sa ibabaw.

"Strawberries"
2 pack ng waffles, 2 tablespoons ng sour cream, cherry juice.
Ipasa ang 2 pack ng anumang mga wafer sa pamamagitan ng karne, magdagdag ng 2 kutsara ng kulay-gatas, gumulong sa mga bola, hugis ng mga strawberry. Isawsaw ang bawat piraso sa cherry o beetroot juice, igulong sa asukal, at palamigin.

pinalamanan na mga dalandan
4 na malalaking dalandan, 200 gramo ng ice cream, 2 kutsarang tinadtad na mani.
Gupitin ang mga dalandan nang crosswise sa 2 bahagi. Ilabas ang pulp, linisin ito mula sa mga butil at pelikula, ihalo sa ice cream at mani. Punan ang masa ng mga dalandan, ilagay sa refrigerator.

ulam ng ice cream
Pagulungin ang natapos na puff pastry sa isang hugis-parihaba na layer, gupitin sa mga rhombus, maingat na grasa ang ibabaw na may pula ng itlog, nang hindi hawakan ang mga gilid ng gilid (kung hindi man ay hindi sila tataas). Ang mga ito ay magiging mga bangka.
Maingat na gupitin ang natapos na "bangka" sa kalahating pahaba, ilagay ang mga bola ng sorbetes sa loob: iwiwisik ang mga mani, ibuhos ang mga icing o berry syrup, takpan ang tuktok na kalahati at ilagay sa mesa.

Coctail ng saging
500 gramo ng pinakuluang pinalamig na gatas, 500 gramo ng sariwang saging, 200 gramo ng sugar syrup, 10 itlog (yelo kapag hiniling).
Pinong tumaga ng saging at ilagay sa baso. Paghaluin ang gatas, syrup, itlog sa isang panghalo sa loob ng 1-2 minuto at ibuhos ang mga saging na may halo na ito.

Berry kefir
1 tasa ng kefir, isang dakot ng anumang (frozen) na berry, 3 kutsarita ng asukal, 1-2 kutsarita ng mababang taba na cream.
Mash ang mga berry gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng asukal at cream. Paghaluin ang lahat nang lubusan, ibuhos ang halo sa kefir at talunin ng isang panghalo nang halos isang minuto. Maaari mong palamutihan ng isang payong.

Mga zucchini roll
1 zucchini, 0.5 tasa ng bigas, 1 kampanilya paminta, karot (season na may paminta), dill (isang pares ng mga sprigs), asin, toyo para sa paghahatid.
Pakuluan ang bigas hanggang lumambot sa inasnan na tubig. Magdagdag ng pinong tinadtad na mga gulay. Pinong tumaga ang zucchini at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa isang kawali. Gupitin ang kampanilya sa manipis na hiwa, gawin ang parehong sa mga karot (at budburan ng itim na paminta kung gumagamit ka ng hindi handa na Korean carrots).
Ikalat ang bigas sa isang pantay na layer sa ibabaw ng zucchini, na nag-iiwan ng kaunting espasyo sa base.
Ang mga paminta at karot ay inilalagay sa isang walang laman na lugar sa base.
I-wrap namin ang zucchini sa isang roll. Gupitin ang crosswise sa mga piraso na 2 cm ang kapal.

Mga muffin na may mansanas
90 gramo ng margarin, 100 gramo ng harina, 70-80 gramo ng asukal, 2 itlog, isang pakurot ng asin, 1.5 kutsarita ng baking powder, 1 malaking mansanas para sa pagpuno + 1 para sa dekorasyon, kalahating bag ng banilya, kanela sa panlasa , asukal sa pulbos.
Mash ang asukal, margarine at yolks gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng harina, vanilla, cinnamon at baking powder. Haluin hanggang makinis. Balatan ang mansanas at gupitin sa mga cube. Talunin ang mga puti ng itlog na may isang pakurot ng asin, idagdag sa maramihan. Ibuhos sa muffin molds, punan ang 2/3 puno. Gamit ang isang slicer (o shredder), gupitin ang mga mansanas sa kalahating singsing. Pinalamutian namin ang mga muffin na may mga hiwa ng mansanas, i-arching ang mga ito sa isang kalahating bilog, tulad ng mga rose petals. Ipinadala namin ito sa oven sa loob ng 20 minuto sa 180 C. Agad na iwisik ang mga natapos na muffin na may pulbos.

Mainit na tsokolate
200 mililitro ng cream (10%), 50 gramo ng maitim na tsokolate, 50 gramo ng gatas na tsokolate (itim lamang ang maaaring kunin), vanilla o cinnamon sa panlasa
Init ang cream, magdagdag ng pinong tinadtad na tsokolate. Haluin palagi hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate. Sa sandaling kumulo ito, hayaan itong "puff" nang literal ng 1 minuto. Ibuhos namin sa mga tasa.

cake ng patatas
1 kilo ng shortbread cookies, 1.5 tasa ng gatas, 50 gramo ng mantikilya, nuts sa panlasa, 2 kutsarang cocoa powder, mumo ng niyog (para sa rolling)
Hatiin ang mga cookies at dumaan sa isang gilingan ng karne na may mga mani. Bahagi ng cookie (literal na 2 kutsara ay maaaring iwan kung gusto mong igulong ang mga patatas sa loob nito). Magdagdag ng kakaw at tinunaw na mantikilya sa cookies. Magdagdag ng gatas at pukawin hanggang sa makuha ang isang homogenous paste-like mass.
Gumawa tayo ng mga bola. Roll sa kalooban - sa isang cookie-nut mass o niyog, o hindi ka maaaring gumulong sa lahat.

Jelly tricolor
3 bag ng handa na halaya ng iba't ibang kulay, tubig na kumukulo.
Ibuhos ang laman ng sachet sa anumang malalim na lalagyan. Punan ng tubig na kumukulo (tingnan ang mga proporsyon sa bag). Haluin hanggang matunaw ang pulbos. Ginagawa namin ang parehong sa natitirang mga jellies.
Sa pamamagitan ng paraan, kapag bumibili ng halaya - kumuha ng maliliwanag na kulay, tulad ng pula, dilaw at berde (natural). Kapag ang halaya ay bahagyang lumamig, ibuhos ang unang layer at ipadala ito sa refrigerator. Sa sandaling mag-freeze ang 1st layer - punan ang ika-2, ng ibang kulay. Ulitin ang pamamaraan sa refrigerator, at ibuhos ang ika-3 layer.