Gaano kahirap ang kape? Nakakasama ba ang green coffee? Masama bang uminom ng kape na may gatas? Ang mga benepisyo at pinsala ng kape para sa katawan ng tao.

Ang kape ay isa sa mga inumin na halos lahat ay gustung-gusto at iniinom. Ang isang tao ay limitado sa isang tasa sa almusal, at para sa ilan, ang kape ay nagiging halos isang gamot, kung wala ang isang tao ay hindi maaaring gumana nang normal. Delikado ba? At, sa pangkalahatan, nakakapinsala ba ang kape gaya ng iniisip ng maraming tao?

Sino ang hindi dapat uminom ng kape?

Mayroong ilang mga grupo ng mga tao na mahigpit na ipinagbabawal na uminom ng kape, dahil maaari itong magpalala ng kanilang sakit. Ito ang mga nagdurusa:

• glaucoma
• malubhang atherosclerosis
• hindi pagkakatulog
• cholelithiasis
• arrhythmia sa puso
• diabetes

Mga negatibong epekto ng kape sa katawan

Kape at pisikal na pagkagumon

Upang matukoy kung ikaw ay gumon sa caffeine o hindi, kailangan mong huminto sa pag-inom ng kape at iba pang mga inuming may caffeine. Ang pag-asa ay magdudulot ng mga sintomas tulad ng:

• sakit ng ulo,
• pagkapagod at antok,
• pagkamayamutin,
• pagkasira ng mood, mula sa banayad na depresyon hanggang sa depresyon,
• pagduduwal,
• pananakit ng kalamnan.

Maaaring lumitaw ang lahat o ilan sa mga sintomas sa itaas.

Sa pagkagumon, ang tonic na epekto ng kape ay unti-unting bumababa at ang pagtaas ng dosis ay kinakailangan upang makamit ang parehong epekto. Kung mas malaki ang dosis, mas malakas ang pag-asa, mas malaki ang pinsala ng kape at mas mahirap isuko ito.

Kape at ang nervous system

Sa mga taong may mas mataas na nervous excitability, ang kape ay maaaring makapukaw ng insomnia, tachycardia. Kung ikaw ay nagdurusa mula sa mga karamdaman sa nerbiyos, hindi pagkakatulog sa loob ng mahabang panahon, madalas kang may depresyon, kung gayon tiyak na hindi ka dapat uminom ng kape. Mas mabuting palitan ito ng mansanilya tsaa na magpapakalma at magpapalakas sa iyong katawan.

Kape at ang cardiovascular system

Pinahuhusay ng kape ang aktibidad ng puso, pinasisigla ang sentro ng vasomotor, pinatataas ang pulso. Ang caffeine ay may panandaliang epekto sa presyon ng dugo - humahantong sa bahagyang pagtaas ng presyon. Ang mga katangian sa itaas ng kape ay ginagawa itong lalong nakakapinsala para sa mga taong may mga sakit ng cardiovascular system (arterial hypertension, coronary heart disease, atbp.). Ngunit ang kape ay maaari ring makapinsala sa malusog na tao. Kung mas maraming kape ang inumin mo, mas mataas ang panganib. Ang kape ay naglalaman din ng isang sangkap na tinatawag na cafestol, na nagpapataas ng antas ng kolesterol. Ang paggamit ng mga filter ng papel sa mga gumagawa ng kape ay nakakatulong upang mabawasan ang nilalaman ng nakakapinsalang sangkap na ito. Ito ay kilala na ito ay ang pagtaas sa mga antas ng kolesterol na humahantong sa mga sakit ng cardiovascular system.

Ang pinsala ng kape para sa cardiovascular system ay nakasalalay sa mga sumusunod na kadahilanan:

• ang pagkakaroon ng mga sakit ng cardiovascular system
• namamana na predisposisyon sa mga sakit ng cardiovascular system
• iba pang mga kadahilanan na nag-aambag sa mga naturang sakit (timbang, diyeta, pisikal na kawalan ng aktibidad)
• dami ng nainom na kape

Kape at ang digestive system

Dahil ang kape ay nagpapataas ng kaasiman ng gastric juice, ang labis na pagkonsumo nito ay maaaring makapinsala sa mga taong may mataas na acid sa tiyan, na dumaranas ng mga ulser sa tiyan. At ang kape na may pagdaragdag ng gatas at asukal, iba't ibang mga syrup, ice cream ay may mataas na calorie na nilalaman. Ang mga pasyente na may labis na katabaan at iba pang mga sakit na nauugnay sa labis na timbang ay pinapayuhan na uminom ng itim na kape na may napakakaunting asukal.

Mahalagang maunawaan na ang caffeine ay naglalabas ng ilang mahahalagang micronutrients at nakakasagabal sa kanilang pagsipsip. Ito ang mga sumusunod na elemento ng bakas:

• kaltsyum,
• magnesiyo,
• potasa,
• sosa,
• bitamina B1 at B6.

Ito ay humahantong sa maraming malubhang problema:

• Dahil sa kakulangan ng calcium, ang mga ngipin ay lumala, ang mga buto ay nagiging malutong, at ang osteochondrosis ay maaaring umunlad.
• Ang kawalan ng timbang sa sistema ng calcium-magnesium ay humahantong sa malalang pananakit sa likod at cervical spine.
• Ang kakulangan ng bitamina B1 at B6 ay humahantong sa mga problema sa suplay ng dugo sa utak. Ang mga sintomas ay sakit ng ulo at pagkamayamutin.

kape sa panahon ng pagbubuntis

Ang pag-inom ng kape sa panahon ng pagbubuntis ay nagdaragdag ng panganib ng pagkamatay ng fetus sa utero (humigit-kumulang 4 na tasa ng kape bawat araw ay nagpapataas ng panganib ng hanggang 33%) at nakakapinsala sa pag-unlad ng fetus. Napansin ng mga eksperto ang negatibong epekto ng kape sa mga buntis na kababaihan. Ang caffeine ay dumadaan sa inunan patungo sa sanggol at may parehong epekto sa maliit na katawan tulad ng sa ina:

• ang sanggol ay madalas na ipinanganak na may mababang timbang
• Magsisimulang putulin ang mga ngipin nang mas huli kaysa sa nararapat
• ang taas ng bata ay mas mababa kaysa sa mga kapantay
• Ang sanggol ay ipinanganak na may pagkagumon sa caffeine

Epekto sa katawan ng mga bata

Sa regular na paggamit ng kape ng isang bata, ang mapanirang gawain nito sa katawan ay maaaring magwakas sa napakasamang kahihinatnan.

• Ang caffeine ay aktibo at may pamamaraang nakakaapekto sa hindi nabuong nervous system ng bata. Kung ang isang malaking konsentrasyon ng sangkap na ito ay naipon sa katawan ng bata, ito ay magiging sanhi ng pagtaas ng excitability, aktibidad ng pag-iisip, isang pag-akyat ng lakas sa unang 3-4 na oras pagkatapos ng isang tasa ng kape. Para sa mga walang alam na magulang, ito ay maaaring mukhang isang kapaki-pakinabang na katangian ng kape. Gayunpaman, ang artipisyal na labis na kaguluhan ng ganitong uri para sa isang bata ay talagang lubhang nakakapinsala. Pagkatapos ng mga oras na ito, magsisimula siyang kumilos nang walang dahilan, mag-tantrums, umiyak, matamlay, walang pag-iisip, pagod. Ang mga puwersa ng katawan, na ibinahagi nang pantay-pantay sa mga oras ng pagpupuyat sa araw, ay mauubos sa loob ng 3-4 na oras na ito.
• Dahil ang kape ay may malakas na diuretic na epekto, ang bata ay tatakbo sa banyo nang mas madalas kaysa karaniwan. Ito ay hahantong sa pag-alis ng likido mula sa katawan, at kasama nito ang marami mineral(ang parehong calcium), kaya kinakailangan para sa kalusugan ng mga bata sa anumang edad.
• Hindi lihim na ang kape ay isang activator ng puso, na, samakatuwid, ay mas madalas na matalo sa mga bata kaysa sa mga matatanda. Sa madalas na paggamit ng inuming ito sa maagang edad iba't ibang mga malfunctions sa gawain ng cardiovascular system ng katawan ay maaaring sundin.

Ang mga panganib ng decaffeinated na kape

Ang pinsala ng kape para sa kalusugan, na nabanggit sa itaas, ay tiyak na nauugnay sa caffeine. Ang pangunahing argumento laban sa decaffeinated na kape ay gumagamit ito ng mga kemikal na hindi naman nakakapinsala. Ano? Kapag nag-aalis ng caffeine, ang pinakakaraniwang ginagamit na solvent ay methylene chloride o ethyl acetate. Kamakailan lamang, ang ethyl acetate ay pangunahing ginagamit. Matapos paghiwalayin ang caffeine, ang ilang solvent ay nananatili sa beans, na maaari ring makapinsala sa kalusugan.

Dapat tandaan na ang decaffeinated na kape ay naglalaman pa rin ng caffeine, kahit na sa mas maliit na dosis kaysa sa regular na kape. Halimbawa, ang 10 tasa ng instant na kape na nagsasabing "decaffeinated" sa lata ay naglalaman ng kasing dami ng caffeine gaya ng dalawang tasa ng regular na kape. Ang ganitong kape ay nagpapataas ng antas ng masamang kolesterol sa dugo, na sa malalaking dami patungo sa malubhang sakit mga ugat.

Paano bawasan ang masasamang epekto ng kape sa katawan

1. Sa isang pagtaas ng antas ng kolesterol sa dugo, isang pagkahilig sa atherosclerosis, mga sakit ng cardiovascular system, gumamit ng mga filter ng papel sa mga gumagawa ng kape. Bawasan ang dalas ng pag-inom ng instant na kape, dahil naglalaman din ito ng cafestol, na nagpapataas ng antas ng kolesterol.
2. Kung mayroon kang mataas na kaasiman ng tiyan, hyperacid gastritis, huwag uminom ng kape sa walang laman na tiyan, subukang maiwasan ang malakas na itim na kape. Pagkatapos ng lahat, ang kape ay lalong magpapataas ng kaasiman ng gastric juice, na maaaring humantong sa pagbuo ng ulser. Kung hindi mo maaaring tanggihan ang iyong sarili ng kape, mas gusto ito sa pagdaragdag ng gatas.
3. Kung ikaw ay madaling kapitan ng katabaan, huwag magdagdag ng maraming asukal, syrup, ice cream at malaking bilang ng gatas.
4. Siguraduhing obserbahan ang tubig at pag-inom ng regimen upang maiwasan ang mga pathological reaksyon ng katawan na nauugnay sa pag-aalis ng tubig.
5. Upang maiwasan ang pag-leaching ng calcium at trace elements mula sa katawan, panatilihin ang iba't ibang diyeta, huwag pabayaan ang paggamit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
6. Kung ikaw ay buntis, pinakamahusay na huminto sa pag-inom ng kape o limitahan ito sa ilang tasa sa isang buwan.
7. Upang maging mas tiwala sa mga benepisyo ng inumin para sa iyong kalusugan, bigyan ng kagustuhan ang butil na kape (kung walang mga kontraindikasyon), sa halip na instant na kape. Sa kasong ito, maaari mong maiwasan ang paggamit ng iba't ibang mga additives ng pampalasa na ginagamit sa produksyon.

Ang ganitong tanong bilang ang mga benepisyo at pinsala ng natural na butil ng kape ay matagal nang nababahala sa maraming mga mahilig sa kape. Ang uminom o hindi uminom - iyon ang tanong? Hindi pa matagal na ang nakalipas, ang lahat ng mga doktor ay walang alinlangan na sinabi na ang kape ay isang napaka-mapanganib na inumin, at tiyak na ipinagbabawal ang mga taong may iba't ibang uri ng mga sakit at mga pathology na gamitin ito.

Naturally, masyadong maraming kape, tulad ng anumang iba pang produkto sa diyeta, ay hindi dapat. Ang caffeine sa malalaking dami ay maaaring magpataas ng presyon ng dugo, magpataas ng panganib ng tachycardia, magpababa ng antas ng calcium sa katawan, at magpapataas ng acid sa tiyan. Ngunit ang lahat ng ito ay may kinalaman sa labis na pagkonsumo ng kape, kapag ang isang tao ay hindi maaaring tumigil sa pag-inom ng 3-4 tasa sa isang araw at patuloy na umiinom ng inumin na ito mula umaga hanggang gabi.

AT kamakailang mga panahon Ang mga pag-aaral sa kape ay nagpapakita na ito ay hindi lamang nakakasama, ngunit ito rin ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Kahit na sa panahon ng pagbubuntis, kapag ang kape ay mahigpit na ipinagbabawal na uminom, ngayon ay maaari mong bayaran ang isang tasa ng umaga at huwag mag-alala tungkol sa mga kahihinatnan.

Ano ang mga benepisyo ng organic na kape?

Kaya, ang natural na kape ay kilala na may nakapagpapasigla na epekto. Ang caffeine ay nagpapasigla sa iyo, kaya naman mas gusto ng maraming tao na uminom ng kape para sa almusal. Nakakatulong ito upang gumising nang mas mabilis, i-on ang utak, gumawa ng mas mahusay at mas mabilis na mga desisyon. Bilang karagdagan, ang panandaliang memorya ay nagpapabuti, ang antas ng stress at pagkamayamutin ay bumababa.

Isa pang napaka mahalagang punto ay ang kape ay naglalaman ng mga natural na antioxidant, na ngayon ay usong-uso para kunin bilang mga pandagdag sa pandiyeta. Ang mga oxide ay mga libreng oxygen radical na kumikilos sa ating mga selula tulad ng oxygen sa bakal, iyon ay, sila ay nag-oxidize sa kanila. Sa paggamit ng mga antioxidant, ang mga cell ay mapagkakatiwalaan na protektado mula sa mga libreng radical, kaya sila ay nananatiling malusog.

Gayundin, ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na binabawasan ng kape ang panganib ng kanser at cirrhosis ng atay, Alzheimer's disease, type 2 diabetes. Dapat ding tandaan na ang kape ay nakakatulong upang mapataas ang kaligtasan sa sakit, mapabuti ang trabaho sistema ng pagtunaw at nagtataguyod ng pagtatago ng gastric juice.
Ang mga benepisyo ng natural na kape ay napatunayan na sa siyensya, kaya mapagkakatiwalaan mo ang pananaliksik sa lugar na ito ng 100%. Kaya, sa Italya, ang mga pag-aaral ay isinagawa sa loob ng ilang taon na nagpapatunay na ang mga taong umiinom ng humigit-kumulang 2-3 tasa ng kape sa isang araw ay humigit-kumulang 25% na mas malamang na magkaroon ng hika.

Ang pagiging epektibo ng pananaliksik ay ipinahayag sa mahabang panahon ng kanilang pagpapatupad. Halimbawa, ang mga siyentipiko ng Harvard ay gumagawa ng pananaliksik sa loob ng 10 taon. Kasabay nito, humigit-kumulang 68 libong kababaihan ang lumahok sa eksperimento sa buong panahon. At tulad ng ipinakita ng tulad ng isang pandaigdigang eksperimento - ang panganib ng pagpapakamatay ay nababawasan ng 65% kung ang isang babae ay umiinom ng higit sa 2 tasa ng kape araw-araw.

Bilang karagdagan, ang isang pinababang saklaw ng hypertension at diabetes mellitus ay nakita, kahit na mayroong genetic predisposition sa mga sakit na ito. Gayundin sa Harvard, isinagawa ang mga pag-aaral na tumatalakay sa panganib ng colon cancer. Lumalabas na ang mga antioxidant na bumubuo sa kape ay nakakatulong na mabawasan ang panganib ng sakit ng 25%.

Kapansin-pansin, ang mga pag-aaral sa mga epekto ng kape sa katawan ay nagpapakita ng ibang mga resulta para sa mga kalalakihan at kababaihan. Halimbawa, para sa 45,000 lalaki na lumahok sa eksperimento, ang panganib na magkaroon ng sakit sa gallbladder at pagbuo ng bato ay nabawasan ng 40%. Pero kinakailangan para dito nagkaroon ng pangangailangan na uminom ng higit sa 3 tasa ng kape sa isang araw.

Maraming mga matatandang tao ang natatakot na uminom ng kape, dahil maaari itong pukawin ang pag-unlad ng hypertension. Ngunit sa tama at katamtamang paggamit ng inuming ito, maaari silang magdulot ng malaking benepisyo sa kanilang kalusugan. Ang pagkakataong magkaroon ng sakit na Parkinson ay nababawasan ng hanggang 500% kung umiinom ka ng mga 2-3 tasa ng kape sa isang araw. Kaya naman sa direksyong ito Ang mga seryosong pag-unlad at pananaliksik ay kasalukuyang isinasagawa.

Ngayon ang lahat ng mga alamat tungkol sa pinsala ng natural na kape at ang negatibong epekto nito sa katawan ay halos ganap na tinatanggal ng mga modernong siyentipiko. Ang lahat ng mga nakaraang pag-aaral na isinagawa maraming taon na ang nakalilipas ay nagpakita ng panganib ng pagkakalantad sa caffeine. Kasabay nito, ang mga mahahalagang kadahilanan tulad ng pagkakaroon ng mga antioxidant, bitamina, kapaki-pakinabang na mineral sa mga butil ng kape ay hindi isinasaalang-alang.

Ang bawat mahilig sa kape ay madaling pasinungalingan ang lahat ng mga argumento ng mga tagapagtanggol " malusog na Pamumuhay buhay" na ang kape ay nakakapinsala. Kung tutuusin, napakasama nila dahil hindi nila lubos na maunawaan at maramdaman ang buong potensyal nitong nakapagpapalakas na mahiwagang inumin.

Ang mekanismo ng pagkilos ng kape sa ating katawan

Ang isang tunay na mahilig sa kape lamang ang makakaunawa kung gaano kadali ang gumising sa umaga kapag ang natural na kape ay tinimpla sa kalan sa isang Turk. Ang aroma nito ay hindi maaaring malito sa ordinaryong instant powder at kahit na may freeze-dry na instant na kape, na kung minsan ay nagkakahalaga ng higit sa natural na kape.

Upang maunawaan ang epekto ng kape sa ating katawan, kinakailangan na maunawaan kung paano gumagana ang pangunahing bahagi nito, caffeine, at kung ito ay nagkakahalaga ng pagkatakot. Oo, ang caffeine ay isang alkaloid at maaari itong makaapekto sa cardiovascular at nervous system. Ang gawain nito ay isinasagawa ayon sa sumusunod na prinsipyo: ang caffeine, kapag pumapasok ito sa katawan, ay nag-aambag sa pinahusay na gawain ng pituitary gland.

Dahil dito, ang isang espesyal na hormone ay ginawa sa pituitary gland, na nagpapataas ng adrenaline. Bilang resulta ng pagkilos na ito, ang puso ay tumibok nang mas mabilis, at ang atay ay naglalabas ng glucose sa sistema ng sirkulasyon. Alinsunod dito, maaari tayong gumamit ng mas maraming enerhiya. Bilang karagdagan, ang mga kalamnan ay nagkontrata, ang mga daluyan ng dugo ay sumikip, at ang mga daanan ng hangin, sa kabaligtaran, ay nakakarelaks. Salamat dito, ang isang tao ay nakakaramdam ng kagalakan at aktibo.

Mga benepisyo ng organic na kape katawan ng babae pangunahing ipinahayag sa pagtanggal nakababahalang kalagayan. Gayundin, ang mga kababaihan ay maaaring umasa sa isang pinababang panganib ng maraming mga sakit na nauugnay sa mga nervous at cardiovascular system. Marahil, marami sa atin ang nakapansin sa Internet o sa TV screen kung paano ang isang medyo matandang matandang babae ay nakaupo sa isang cafe at umiinom ng isang tasa ng malakas na espresso.

Para sa mga natatakot sa mga negatibong kahihinatnan ng pag-inom ng kape, maaari itong payuhan na gumamit ng gatas o cream bilang isang karagdagang sangkap. Kasama sa mga produktong ito ang calcium sa kanilang komposisyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabawasan ang panganib na ito ay hugasan sa labas ng katawan. Kasabay nito, ang epekto ng caffeine ay hindi nabawasan.

Huwag kalimutang uminom ng mahinang kape bago ang pagsasanay - mababawasan nito ang pananakit ng kalamnan, at kung malayo ka sa palakasan at kahit na may ganoong bisyo, tulad ng paninigarilyo, kung gayon ang kape ay magagawang i-level ang pinsala mula dito. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kailangan mong ipagpatuloy ang iyong mga kahinaan.

Ang iba't ibang mga tatak, uri at paraan ng paggawa ng kape ay kamangha-mangha. Ang mga tagahanga ng mabangong inumin ay hindi mabilang. Ngunit gaano ito kapaki-pakinabang, at maaari ba itong makapinsala sa katawan? Sa ilang mga kaso, ang mga benepisyo ng kape ay mas malaki kaysa sa pinsala. Kailangan mo lang malaman kung magkano at kung paano ito gamitin.

Ang positibong epekto ng natural na kape

Ang mga butil ng kape ay naglalaman ng caffeine. Sa karaniwan - 1500 mg / l. Ang caffeine ay may nakapagpapasiglang epekto sa nervous system, nagpapataas ng tibok ng puso, at nagpapataas ng presyon ng dugo. Bilang resulta ng pag-inom ng kape:

Nagpapataas ng aktibidad ng kaisipan;

Pagtaas ng kahusayan;

Nakakabawas ng antok.

Mula sa isang medikal na pananaw, ang natural na giniling na kape ay ang pinaka-kapaki-pakinabang. Ito ay ibinuhos ng kumukulong tubig at pinainit hanggang kumukulo. Sa kasong ito, ang aroma ay napanatili, at ang caffeine ay hindi ganap na pumasa sa tubig. Para sa 100 g ng tubig kumuha ng 10-15 gramo ng mga butil ng lupa. Upang hindi gilingin ang mga butil ng kape sa bahay, maaari kang bumili ng isang handa o pumunta sa isa sa mga bahay ng kape kung saan ihahanda nila ang mabangong timpla na kailangan mo.

Epekto sa mga organo

Imposibleng abusuhin ang anumang kape. Nakakaapekto ito sa bato, puso, atay, tiyan. Nasasanay na sila at nagsisimulang dagdagan ang dosis araw-araw. Ang labis na pagkonsumo ng kape ay sanhi ng:

Pagkanerbiyos;

Sakit ng ulo;

hindi pagkakatulog;

tachycardia;

Mga sakit sa tiyan;

Sakit sa mga kasukasuan.

Maaaring mantsang ng kape ang enamel ng ngipin, na nagbibigay ng madilaw-dilaw na tint. Ang pinakamalakas na impluwensya ay sa central nervous system, atay at tiyan. Pinipigilan ng kape ang paghahati ng mga selula ng atay, na para sa malusog na tao nakakapinsala, ngunit kapaki-pakinabang para sa cirrhosis at mataba na sakit.

Kinumpirma ng mga pag-aaral na ang kape ay hindi nakakaapekto sa pag-unlad sakit sa coronary puso kung inumin mo ito sa normal na dami. Ang caffeine ay nagpapataas ng presyon ng dugo, ngunit ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyenteng hypotensive, at ito ay may nakapagpapalakas na epekto sa mga taong may normal na presyon ng dugo. Sa mga dumaranas ng hypertension o sakit sa puso, mas mabuting umiwas sa kape.

Pamantayan ng paggamit

Nagbabala ang mga doktor na maaari kang uminom ng hindi hihigit sa 4 na tasa ng instant na kape bawat araw. Para sa mga buntis, ang bahaging ito ay nababawasan ng 2 beses, sa kondisyon na hindi ipinagbabawal ng doktor.

Ang ganitong mga paghihigpit ay nauugnay sa pang-araw-araw na paggamit ng caffeine. Hindi ito dapat lumampas sa 400 mg para sa isang may sapat na gulang. Ang isang tasa ng Americano sa karaniwan ay naglalaman ng 100 mg ng sangkap na ito. Ngunit dapat tandaan na ang mga varieties, paraan ng pag-ihaw, paggiling ay iba. Mula dito, nagbabago ang lakas ng inumin. Kung mas malakas ito, mas mababa ang inumin nila.

Pinapayuhan din ang mga lalaki na uminom ng hindi hihigit sa 3-4 tasa ng kape bawat araw. Ang paglampas sa pamantayan ay humahantong sa isang pagtalon sa presyon ng dugo, binabawasan ang potency, nakakagambala sa pagtulog. Mas mainam na pumili ng mga natural na butil sa lupa, dahil naglalaman ang mga ito ng mas maraming sustansya.

Ang pinsala at benepisyo ng kape na may gatas

Ang gatas o cream ay idinagdag upang mapahina ang lasa at mabawasan ang konsentrasyon ng caffeine. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng inumin ay tumataas, at dahil ang asukal ay madalas na kasama ng gatas, ang mga benepisyo ng inumin ay mabilis na bumababa.

Sa malalaking dami, nakakasama rin ang pag-inom ng kape na may gatas. Sa tiyan, humahantong ito sa pagbuo ng mga hindi matutunaw na compound na idineposito sa mga bato, na negatibong nakakaapekto sa pantog. Ngunit walang nagbabawal na uminom ng 1-2 tasa, kahit na para sa mga buntis.

Natutunaw at sublimated

Ang instant na kape ay nakukuha mula sa green beans na inihaw, giniling, at sumasailalim sa proseso ng pagkuha - pinakuluan at sumingaw. Pagkatapos nito, ang katas ay durog, nagiging pamilyar na mga butil. Upang mapahusay ang amoy at mabawasan ang mga proseso ng oxidative, maaaring magdagdag ng mga lasa at preservative.

Ang konsentrasyon ng caffeine sa instant na kape ay mas mataas, at ito ay may tumaas na kaasiman. Ito ay lalong nakakapinsala sa mga taong may sakit na tiyan, dahil nakakainis ito sa mauhog na lamad. Hindi inirerekomenda na gamitin ito para sa mga may sakit sa atay, bato o may problema sa puso.

Freeze-dry na kape mahalagang parehong natutunaw. Sa proseso lamang ng produksyon ay mayroong proseso ng sublimation - pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagyeyelo (nagyeyelo sa isang vacuum). Ito ay isang mahal na proseso, kaya ang presyo ng sublimated na produkto ay mas mataas. Ang mga sublimated granules ay nagpapanatili ng higit pa sa mga orihinal na sangkap, ang mga ito ay mas kapaki-pakinabang at mabango.

Masama ba ang decaffeinated coffee?

Ang kakulangan ng caffeine mismo ay kapaki-pakinabang, ngunit marami ang nakasalalay sa kung paano ito nakuha. Ang caffeine ay tinanggal sa pamamagitan ng paghuhugas gamit ang isang ethyl acetate solution, alinman sa tubig o compressed carbon dioxide. Ang huling dalawang pamamaraan ay itinuturing na pinakaligtas.

Ang decaffeinated na kape ay nagtataguyod ng pagtitiwalag ng mga taba at pinatataas ang antas ng masamang kolesterol sa dugo.

Ang caffeine ay hindi ganap na inalis, ang isang maliit na porsyento ng sangkap ay nananatili, kaya ang inumin ay nagbibigay pa rin ng isang kapana-panabik na epekto, ngunit sa isang mas mababang lawak.

Mga benepisyo ng berdeng kape

Upang makakuha ng berdeng kape, ang mga beans ay nililinis at pinatuyo sa isang espesyal na paraan, hindi kasama ang proseso ng litson. Bilang resulta, ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nananatili, habang ang konsentrasyon ng caffeine ay nabawasan.

Ang green coffee ay naglalaman ng unsaturated fatty acids, bitamina, at antioxidants. Dahil ang green beans ay naglalaman pa rin ng caffeine, hindi mo dapat abusuhin ang inumin. Maaari itong tumaas ang presyon ng dugo at mapabilis ang tibok ng puso.

Pagdaragdag ng kanela, lemon, cognac

Ang cinnamon ay nagbibigay ng inumin ng isang espesyal na lasa, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang kape na may kanela ay nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic, pinapawi ang mga spasms sa mga duct ng apdo, at binabawasan ang antas ng masamang kolesterol. Ito ang kanyang pakinabang. Mahalagang inumin ito nang walang mga suplementong calorie.

Tulad ng sa tsaa, minsan ay idinagdag ang lemon sa kape, hindi nito pinalala ang inumin. Nakakakuha ito ng kakaibang lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian, na nagbibigay sa katawan ng bitamina C.

Tulad ng para sa kape na may cognac, maraming tao ang gusto ng inumin na ito. Ito ay perpektong nagpapagaan ng stress, nagpapabilis ng sirkulasyon ng dugo, tumutulong sa paglaban sa mga sipon at nagpapataas ng presyon ng dugo. Ngunit ang cognac, kapwa sa kanyang sarili at sa kumbinasyon ng kape, ay hindi inirerekomenda na abusuhin. Ang inumin ay maaaring nakakahumaling. Hindi siya pinapayuhan na uminom ng mga pasyenteng hypertensive at mga may problema sa atay.

Pagdaragdag ng pulot at cardamom

Ang kape na may pulot ay magiging isang mahusay na immunomodulator, protektahan laban sa trangkaso at sipon. Upang maging kapaki-pakinabang ang pulot, dapat itong idagdag sa pinalamig na kape, ang temperatura kung saan ay hindi hihigit sa 40 °, o natupok nang hiwalay mula sa isang kutsara.

Recipe para sa kape na may pulot at lemon. Brew coffee mula sa ground beans, cool na bahagyang, magdagdag ng isang kutsarita o balsamo, isang slice ng lemon, honey sa panlasa.

Nakakatulong ang Cardamom na ilabas ang bango ng kape. Ito ay idinagdag sa maliit na halaga upang neutralisahin ang mga negatibong epekto ng caffeine. Ang kape na may cardamom ay nakakatulong sa brongkitis, nag-aalis ng colic sa tiyan, nagpapagaan nerbiyos na pag-igting. Sa gastritis o ulser sa tiyan, bawal uminom ng kape na may cardamom. Kasama ang cardamom, vanilla, cloves, cinnamon ay maaaring idagdag sa inumin. May mga recipe na may gatas at cream.

Kape para sa pagbaba ng timbang, pagdaragdag ng luya

Ang pagiging nasa isang diyeta, gustong mawalan ng dagdag na pounds, o manatiling fit, hindi ka makakain ng maraming matamis. Ang cream ay hindi dapat idagdag sa kape, at ang halaga ng asukal ay dapat mabawasan o ganap na iwanan.

Ang kape mismo ay isang mababang-calorie na inumin kapag lasing nang walang asukal. Inaalis nito ang likido mula sa katawan, na nag-aambag sa pagbaba ng timbang.

Upang mapahusay ang epekto ng pagbaba ng timbang, ginagamit ang mga recipe ng kape na may luya. Ang dalawang produktong ito ay tumutulong upang mabilis na mawalan ng labis na pounds, mapabilis ang proseso ng asimilasyon ng pagkain at ang pagkasira ng mga taba.

Kape mula sa barley, acorns at chicory

Ang mga inuming barley at acorn ay hindi matatawag na ganap na kape. Ito ay isang kahalili na tumutulong na palitan ang mahal at hindi palaging masustansyang inumin mula sa butil ng kape.

Ang barley coffee ay gawa sa inihaw na butil ng barley.

Ano ang gamit nito? Ang barley ay naglalaman ng hibla, maraming bitamina at mineral. Pinapalakas nito ang immune system, may diuretic na katangian, at pinapakalma ang nervous system.

Ang isang inumin na gawa sa mga ground acorn ay nagpapababa ng konsentrasyon ng asukal sa dugo. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente ng diabetes. Ang kape mula sa mga acorn ay normalizes ang gawain ng puso, ay may bactericidal effect, tumutulong upang mapupuksa ang ubo.

Ang chicory ay itinuturing na isang halamang gamot. Ang ugat nito ay naglalaman ng inulin, na nagpapabuti sa bituka microflora, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay at pancreas. Minsan ang kape ay ganap na pinapalitan ng chicory, ngunit upang mapanatili ang nakapagpapalakas na mga katangian ng inumin, ang kape ay naiwan, na hinahalo ang chicory dito.

Ang mga benepisyo at pinsala ng kape 3 sa 1

Para sa mabilis at madaling paghahanda, gusto ng mga tao ang instant na inumin na tinatawag na "3 in 1 coffee". Ngunit ito ba ay kapaki-pakinabang, at maaari ba itong gamitin nang madalas? Ang isang sachet ay naglalaman ng instant coffee at dry cream. Gumamit ng cream ng gulay, ibang-iba sa mga katangian mula sa mga taba ng hayop. Ang glucose syrup ay idinagdag din para sa tamis, stabilizer, pampalapot, lasa. Ang inuming 3 sa 1 ay mataas ang calorie. Hindi ito dapat inumin ng mga nagdedesisyon na magbawas ng timbang.

Walang pinsala mula sa naturang kape kung gagamitin mo ito sa mga bihirang kaso kapag pinipilit ka ng mga pangyayari. Ngunit ang pang-araw-araw na pag-inom sa maraming dami ay hindi pa rin katumbas ng halaga.

Sa katamtamang dosis, ang caffeine ay itinuturing na kapaki-pakinabang. Sa video, sinabi ng doktor kung anong dami ang kapaki-pakinabang na kape, at kung anong dami ito nakakapinsala. Anong mga sakit ang dulot nito?

Kaya, ang natural na giniling na kape ay nagbibigay ng pinakamataas na benepisyo. Ngunit kailangan mo ring mag-ingat sa kanya. Ito ay sapat na upang uminom ng 2-3 tasa sa isang araw, pagkatapos kumain ng isang bagay. Kung magdagdag ka ng ilang mga kapaki-pakinabang na sangkap, maaari mong baguhin ang lasa ng inumin at pagbutihin ang iyong kalusugan dito.

kape Ito ay inuming gawa sa giniling na mga bunga ng puno ng kape. Dalawang pangunahing species ng halaman na ito ay nilinang sa isang pang-industriya na sukat - Coffea arabica L. (arabica) at Coffea canephora (robusta, Congolese coffee, Coffea robusta). Ang mga nakolektang butil ay iniihaw pagkatapos ng pagpapatuyo at pag-uuri. Kapag inihaw, ang berdeng butil ng kape ay lumalawak sa dami at nagbabago ng kulay mula berde hanggang kayumanggi. Ang mga inihaw na beans ay giniling sa isang gilingan ng kape. Ang paggiling ay pinili depende sa kung paano ka maghahanda ng kape. Ang coarsest grind ay ginagamit upang gumawa ng kape sa isang French press at filter-type coffee maker. Ang mas pinong giling ay ginagamit para sa mga espresso machine. Ang pinakamahusay na paggiling - "sa alikabok" - ay ginagamit upang gumawa ng "oriental na kape" sa isang cezve (Turk). Ang giniling na kape ay mabilis na nawawala ang ilang lasa at aroma nito, kaya inirerekomenda na gilingin kaagad ang beans bago inumin. Inirerekomenda na uminom ng hindi hihigit sa 3-4 tasa ng kape bawat araw. Ang mga butil ng kape ay naglalaman ng sucrose, na, kapag inihaw, ay nagiging karamelo, dahil sa kung saan ang kape ay nakakakuha ng kulay kayumanggi.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng KAPE:

Ang kape, dahil sa pagkakaroon ng caffeine, ay may stimulating effect, nagpapabuti ng atensyon, nagpapabuti sa kakayahang mag-concentrate, nagpapagaan ng pagkapagod, nakakatulong na labanan ang stress, depresyon at mga pag-iisip ng pagpapakamatay. Ang lahat ng ito ay salamat sa caffeine. Ang mga tampok na physiological ng pagkilos ng caffeine sa central nervous system ay pinag-aralan ng IP Pavlov at ng kanyang mga kasamahan, na nagpakita na ang caffeine ay nagpapahusay at nag-uugnay sa mga proseso ng paggulo sa cerebral cortex; sa naaangkop na mga dosis, pinahuhusay nito ang positibo nakakondisyon na mga reflexes at nagpapataas ng kadaliang kumilos. Samakatuwid, kung minsan ang isang tasa ng kape ay tila isang kaligtasan sa isang pagod na tao.

Pansinin ng mga Nutritionist na ang sistematikong paggamit ng kape:

Sa isang tasa kape naglalaman ng humigit-kumulang 1000 mg ng antioxidants. At ito ay 1/4 ng pang-araw-araw na pamantayan. Ang kape ay naglalaman ng hanggang sa 30 iba't ibang mga organikong acid, kabilang ang malic, citric, acetic, kape at medyo kakaiba - chlorogenic acid, ang bahagi nito, kapag inihaw, ay nabubulok sa mga sangkap na bahagyang "kurot" sa dila. Ito ay nasa ilalim ng impluwensya ng mga acid na ito kasama ng caffeine na nagpapabuti ng panunaw (na may normal na kaasiman at kawalan ng mga gastrointestinal na sakit). Ang mga tannin ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw - mga tannin, na nagiging sanhi ng mapait na lasa ng inumin na ito.

Masama ang KAPE:

Ang kape ay may malakas na diuretic na katangian at isang dehydrating effect, kaya madalas pagkatapos ng isang tasa ng masarap na kape ay may mga pakiramdam ng pagkapagod at pag-aantok, sa halip na ang inaasahang kasiyahan. Upang maiwasan ito, uminom ng tubig bago ang kape, sa halagang katulad ng dami ng kape na iyong iinumin. Ang kape ay maaaring magdulot ng pagtaas ng presyon ng dugo na humigit-kumulang 10 mm Hg. Art., sa mga taong bihirang gumamit nito. Sa malalaking dosis, ang caffeine ay nagiging sanhi ng pagkahapo at kalaunan ay pagkagumon - caffeineism.

Ang isang malaking bilang ng mga tao ay hindi maaaring isipin ang kanilang umaga nang walang isang mabangong tasa ng kape; ang tonic na inumin na ito ay nagpapasigla at nagpapasigla. Maraming mga pag-aaral at opinyon tungkol sa kape, ang mga benepisyo at pinsala sa katawan ng tao. Alin sa mga ito ang tama at may panganib na makapinsala sa kalusugan sa pamamagitan ng pag-inom ng inumin araw-araw?

Ang komposisyon ng butil ng kape

Ang kape ay gawa sa inihaw na butil ng puno ng kape. Sa kalikasan, mayroong higit sa 90 mga uri ng naturang mga halaman. Sa mga pang-industriyang varieties, Arabica at Robusta ang kadalasang ginagamit.

Ang mga butil ng kape ay naglalaman ng higit sa isang libong iba't ibang mga sangkap, 800 sa mga ito ay mga mabangong sangkap na nagbibigay sa inumin ng isang natatanging amoy. Ang mga butil ay naglalaman ng:

• Ang mga karbohidrat ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan, nag-aambag sa akumulasyon ng mga reserbang nutrisyon.
• Ang mga tannin (tannins) ay may mga astringent na katangian, may mga antimicrobial, hemostatic na katangian, nag-aalis ng mga lason sa kaso ng pagkalason.
• Ang mga organikong acid: malic, acetic, citric, oxalic, pyruvic ay nakikilahok metabolic proseso organismo.
• Alkaloids: caffeine, theophylline, theobromine ay nakakaapekto sa nervous system, dagdagan ang tono ng katawan, pagganap, konsentrasyon. I-regulate ang antas ng glucose sa dugo.
• Ang nikotinic acid ay kasangkot sa pagbuo ng mga digestive enzymes, metabolismo ng lipid, mga proseso ng redox sa katawan.
• Ang chlorogenic acid ay may binibigkas na antioxidant effect, may antiviral, hepatoprotective (pagprotekta sa tissue ng atay), mga katangian ng antitumor.
• Mga macro at microelement: ang calcium, iron, fluorine, sodium, magnesium, phosphorus, sulfur ay kasangkot sa mga proseso ng biochemical.

Masama bang uminom ng kape? Natuklasan ng mga siyentipikong Espanyol na ang balat ng butil ng kape ay naglalaman ng malaking halaga ng antioxidants (tannins), na mas malakas kaysa sa bitamina C o berdeng tsaa. Ang mga sangkap na ito ay tumutulong upang maalis ang mga lason mula sa katawan. Bilang karagdagan, naglalaman ang shell hibla ng gulay at phenols, na nagpapasigla sa gastrointestinal tract.

Sa panahon ng litson, ang nilalaman ng tubig sa mga butil ay bumababa ng 3 beses. Ang calorie na nilalaman ng 1 tasa ng tonic ay 9 kcal lamang, ngunit kung magdagdag ka ng kaunting gatas o palabnawin ito ng cream ang halaga ng enerhiya ang produkto ay tumataas sa 40-60 kcal.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ano ang magandang kape para sa katawan?

• Mayroon itong diuretic na katangian, kaya pinipigilan nito ang pagbuo ng mga bato sa bato.
• Ang mga benepisyo ng kape ay ginagamit upang maiwasan ang paninigas ng dumi. Ang hibla ng gulay na nakapaloob sa mga butil ay nakakatulong dito. Ang caffeine ay nagdaragdag ng kaasiman ng gastric juice at pinasisigla ang pagtaas ng function ng atay, produksyon ng apdo.
• Ang caffeine ay nagpapasigla sa sistema ng nerbiyos, nagdaragdag ng kahusayan, nagpapalakas sa katawan at nag-aalis ng pag-aantok, sakit ng ulo. Ang epekto ay tumatagal ng 3-4 na oras.
• Ang mga benepisyo ng kape para sa respiratory system sa brongkitis, pneumonia ay upang alisin ang plema, dahil sa nilalaman ng tannins. Sa kumbinasyon ng lemon at honey, pinapalakas nito ang immune system, pinipigilan ang mga virus, pinahuhusay ang epekto ng antioxidant.
• Kapaki-pakinabang na inumin na walang asukal para sa babaeng katawan kapag nawalan ng timbang. Itinataguyod nito ang pagsunog ng taba habang ehersisyo dahil sa pagtaas ng tono at pagganap na dulot ng pagkakalantad sa caffeine.
• Ang mga benepisyo ng kape sa hypotension ay kilala, dahil ito ay nagpapataas ng presyon ng dugo.
• Dahil sa nilalaman ng antioxidants, ang kape ay isang preventive measure laban sa cancer sa mga babae at lalaki. Pinoprotektahan ng mga antioxidant ang istraktura ng mga selula mula sa mga epekto ng mga libreng radikal.
• Pinipigilan ng inumin ang sakit na Parkinson, Alzheimer dahil sa pagpapasigla ng CNS. Ang pag-inom ng kape ay pumipigil sa pagkasira ng mga selula ng utak.
• Gaano kapaki-pakinabang ang kape? Pinahuhusay ng caffeine ang epekto ng mga gamot tulad ng Aspirin, Paracetamol, na nagpapataas ng load sa atay.
• Nakakatulong ang inumin sa pagkalason dahil sa antioxidant effect nito. Tumutulong upang maalis ang mga toxin sa katawan.
• Ang caffeine na may katamtamang paggamit (hanggang sa 300 ml bawat araw) ay nagpapanumbalik ng mga nasirang selula ng atay, na pumipigil sa cirrhosis.

Ang mga benepisyo ng kape ay ipinahayag lamang sa katamtamang paggamit ng inumin, ang malalaking dosis (higit sa 300 ML bawat araw) ay nag-aambag sa pagkagumon at pagkalasing ng katawan.

Mga uri ng instant na inumin

Ayon sa paraan ng paggawa, ang instant na kape ay pulbos, pinatuyo o pinatuyo. Ang pulbos ay inihanda mula sa inihaw at durog na mga butil, ang mga natutunaw na sangkap ay nakuha mula sa nagresultang masa, pinalamig, sinala, at pinatuyo ng mainit na hangin.

Ang produksyon ng isang butil na inumin ay magkapareho, tanging sa dulo ang pulbos ay nabuo sa mga butil gamit ang mataas na presyon ng singaw.

Ang sublimated na produkto ay inihanda nang iba. Una, ang isang decoction ay ginawa mula sa mga butil ng kape at ganap na nagyelo, ang nagresultang masa ay inalis ang tubig sa mababang presyon. Pagkatapos ang produkto ay durog sa maliliit na piraso hindi regular na hugis. Ang sublimated variety, hindi tulad ng iba pang mga uri ng instant na inumin, ay nagpapanatili ng mga katangian at lasa ng natural na butil hangga't maaari.

Ang mga kapaki-pakinabang at nakakapinsalang katangian ng kape sa anyo ng pulbos o butil ay ipinakita sa isang mas mababang nilalaman ng caffeine, kaya maaari kang uminom ng 4-5 tasa araw-araw. Ang mga nakakapinsalang katangian ay ipinahayag sa kaso ng labis na dosis: ang gawain ng puso, atay, at nervous system ay nagambala. Ang aktibidad ng puso, mga daluyan ng utak, central nervous system ay apektado ng pagtaas ng sirkulasyon ng dugo, ang pag-andar ng atay ay apektado ng pagtaas ng kaasiman ng gastric juice.

Pinapanatili ng freeze-dried na kape ang parehong dami ng caffeine gaya ng natural na itim na kape. Ito ay may parehong epekto sa katawan.

Upang magdagdag ng pampalasa at iba't-ibang sa sikat na inumin, ang mga may lasa na varieties ay ginawa na may lasa ng karamelo, tsokolate, banilya, hazelnut, almond, honey, lemon, spirits. Ang produktong may lasa sa mga butil ay nakakuha ng partikular na katanyagan.

Ang katangi-tanging lasa ay ibinibigay sa pamamagitan ng pag-spray ng mga may lasa na sangkap (mga mahahalagang langis) sa mga butil, sa loob ng pakete, sa ground powder. Ano ang mga pakinabang ng inuming may lasa? Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kape ay pareho sa mga likas na uri. Tandaan lamang, ang isang natural na may lasa na produkto, na gawa sa kalidad ng mga butil, ay hindi maaaring mura.

pagkagumon sa kape

Masama ba sa kalusugan ang kape? Kapag kinuha nang maayos, ang isang natural na inumin ay hindi nagdudulot ng pinsala, at sa ilang mga kaso ay kapaki-pakinabang pa nga. Ang sistematikong paggamit nito ng 3 tasa araw-araw ay maaaring nakakahumaling (theism). Ang dosis ng higit sa 4 na tasa ay maaaring humantong sa pagkalasing ng katawan dahil sa mga epekto ng caffeine sa puso at central nervous system, lumilitaw ang pagkabalisa, panginginig ng mga paa, pagkalito ng kamalayan, at matinding sakit ng ulo.

Mahalaga! Ang ligtas na pang-araw-araw na dosis ng caffeine para sa mga tao ay 300 mg. Mahigit sa 90 mg ng caffeine (1 tasa) bawat 1 kg ng timbang sa katawan, na lasing sa maikling panahon (2-3 oras), ay maaaring humantong sa kamatayan. Ang pagkarga sa puso ay tumataas, ang sirkulasyon ng dugo ay nabalisa at ang kamatayan ay maaaring mangyari!

Ang caffeine ay nagpapalakas sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng mood, nagpapataas ng kahusayan. Samakatuwid, nagdudulot ito ng psycho-emotional addiction. taong umaasa nang hindi umiinom ng kape, nakakaramdam siya ng pangangati, sakit ng ulo, bumababa ang kanyang kapasidad sa pagtatrabaho, lumilitaw ang pag-aantok.

Mga paraan ng paghahanda ng inumin

I-freeze-dry na kape na may gatas: pinsala o benepisyo? Kapag naghahanda ng inumin, hindi inirerekomenda na magdagdag ng asukal dito, mas mainam na inumin ito ng pulot. Ang pakinabang ng kape na may gatas o cream ay ang caffeine ay naglalabas ng calcium mula sa katawan, at ang gatas ay nagre-replenis ng trace element na ito. Ang inumin ay nagpapanatili ng lahat ng nakakapinsala at mga kapaki-pakinabang na katangian natural na kape.

Kapag ang gatas ay idinagdag sa inumin, ang mga asing-gamot ng calcium mineral ay naipon sa mga bato at mga bato.

Ang natural na kape, ang mga benepisyo at pinsala para sa mga kababaihan at kalalakihan mula sa paggamit nito ay ipinakita sa isang pagtaas sa pangkalahatang tono ng katawan. Ang negatibong epekto ng inumin ay nagdudulot ng pagkagambala sa puso, atay, at nervous system. Tumataas ang sirkulasyon ng dugo, na nagpapataas ng pagkarga sa mga organo ng cardiovascular system. Ang pagtaas ng acid sa tiyan pagkatapos uminom ng kape ay nagpapataas ng load sa atay.

Ang mga butil ng may lasa ng kape ay ginigiling at niluluto sa isang Turk. Hindi kinakailangang palabnawin ang inumin na may cream o gatas, upang hindi masira ang lasa ng mga additives. Ang freeze-dried o granulated na instant na produkto ay niluluto ng tubig na kumukulo. Maaari kang magdagdag ng 2 kutsara ng gatas upang mabawasan ang kapaitan, at pulot sa halip na asukal.

Maaari kang magdagdag ng isang slice ng lemon sa anumang uri ng kape, ito ay magbibigay sa inumin ng isang espesyal na lasa at aroma. Ginagamit din ang citrus zest, cloves, cinnamon. Ang inumin na may lemon ay makakatulong na mapunan ang suplay ng bitamina C, potasa, posporus at magnesiyo, na naghuhugas ng caffeine. Ang lemon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo, habang neutralisahin ang mga epekto ng caffeine.

Ang kape na may lemon at pulot ay kapaki-pakinabang din sa paggamot ng mga sipon, dahil ang caffeine ay nag-aalis ng plema, at ang citrus ay nagpapalakas sa immune system, lumalaban sa mga virus, at nagpapagaan ng pamamaga. Ang honey ay isang malakas na antioxidant na binabawasan ang pinsala mula sa pag-inom ng kape.

Upang idagdag sa isang tonic na inumin, pinakamahusay na gumamit ng dayap at bakwit na mga varieties ng pulot, nakakatulong silang mabawasan ang kapaitan ng natural na kape. Kailangan mong maghanda ng inumin na may pulot nang tama, ang produkto ng pukyutan ay idinagdag sa isang mainit na inumin (50˚), kung hindi man ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot ay mawawala.

Mapanganib na epekto

Anong pinsala ang naidudulot ng kape sa katawan:

Nakakapinsala sa kalusugan ng kababaihan

Bakit masama ang kape sa mga buntis? Ang inumin ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at maaaring tumaas ang presyon ng dugo. Delikado ito para sa kalusugan ng umaasam na ina, kaya maaaring mangyari ang pagkalaglag, pagdurugo o maagang panganganak. Ang isang mapanganib na dosis ay higit sa 2 tasa bawat araw. Sa mga paglabag sa gawain ng puso at vascular system sa umaasam na ina, ang mga bata ay maaaring ipanganak na may kakulangan sa timbang ng katawan, anemia.

Ang pinsala ng kape para sa mga kabataang babae ay upang mabawasan ang kakayahang magbuntis ng isang bata ng 40%. Nangyayari ito dahil binabago ng caffeine ang hormonal background, negatibong nakakaapekto sa obulasyon at ang contractility ng fallopian tubes.

Para sa mga buntis at nagpapasuso, ang pinsala ng kape ay nakasalalay sa mga negatibong epekto ng caffeine sa nervous system ng sanggol. Dahil sa mga katangian ng diuretiko, ang calcium ay nahuhugasan, ang mga ngipin ng gatas ng sanggol ay mabilis na lumala, at ang ina ay mawawala ang kanyang mga permanenteng ngipin.

Mahalaga! Sa madalas na paggamit ng kape, kailangan ng mga kababaihan na palitan ang pagkawala ng likido sa katawan. Dapat kang uminom ng hindi bababa sa 2 litro bawat araw ng purong hindi carbonated na tubig araw-araw.

Ang sistematikong paggamit ng isang natutunaw na sublimated na produkto nang walang pare-pareho pisikal na Aktibidad humahantong sa pagbuo ng cellulite sa mga kababaihan sa hips at tiyan. Ang inumin ay nakakagambala sa daloy ng dugo, nag-aambag sa paglabag sa metabolismo ng tubig, at ito ang mga pangunahing dahilan para sa pagbuo ng "orange peel".

Nakakapinsala sa kalusugan ng mga lalaki

Ano ang pinsala ng kape para sa mga lalaki? Kapag gumagamit ng may lasa na inumin, bumababa ang antas ng testosterone sa dugo ng mas malakas na kasarian. Ang mga microelement na kinakailangan para sa paggana ng prostate gland (magnesium, zinc, bitamina A, E) ay pinalabas kasama ng ihi, bumababa ang sekswal na pagnanais.

Pinasisigla ng caffeine ang paggawa ng stress hormone at ang pagpapalabas ng adrenaline sa dugo. Ang katawan ng lalaki ay nakikita ito bilang isang pagbawas sa pangangailangan para sa testosterone.

Ang pinsala ng kape para sa katawan ng lalaki ay nakasalalay sa panganib na magkaroon ng enuresis (urinary incontinence). Natagpuan ng mga Amerikanong siyentipiko na ang paggamit natural na inumin Ang 3 tasa sa isang araw ng 70% ay nagpapataas ng posibilidad ng kawalan ng pagpipigil sa ihi.

Kapag hindi uminom ng kape

Pangunahing contraindications:

• Alta-presyon. Ang caffeine ay nagpapataas ng presyon ng dugo at maaaring humantong sa isang hypertensive crisis. Sa mga taong patuloy na umiinom ng kape, ang presyon ay hindi tumataas dahil sa pagkagumon.
• Sa insomnia. Ang inumin ay tumindi pa, nagpapasigla sa katawan ng tao.
• Ang pinsala ng kape ay ipinahayag sa gastritis, peptic ulcers ng tiyan, duodenum. Ang chlorogenic acid ay nagiging sanhi ng pangangati ng mga mucous membrane, heartburn at paglala ng mga sakit ng digestive tract. Lalo na nakakapinsala ang pag-inom ng may lasa na inumin sa umaga nang walang laman ang tiyan.
• Sa polycystic ovaries, ang caffeine ay nakakatulong upang mapabilis ang paglaki ng mga cyst. Ito ay isang hormonal na uri ng sakit, at ang kape ay maaaring makagambala sa normal na balanse ng mga hormone sa katawan ng isang babae.
• Ang pagbubuntis at paggagatas ay ang pangunahing contraindications dahil sa panganib ng napaaga na kapanganakan at pinsala sa kalusugan ng fetus.
• Ang Atherosclerosis ay isa sa mga kontraindikasyon, dahil pinapataas ng caffeine ang antas ng kolesterol sa dugo. Ang sangkap na ito ay apektado ng coffeestol na nakapaloob sa mga butil. Ito ay kumikilos sa mga receptor sa mga selula ng bituka na nagdadala ng mga acid ng apdo mula sa atay.
• Ang kape ay kontraindikado sa osteoporosis (pagbaba ng density ng buto, pagtaas ng pagkasira ng buto) sa mga matatanda, lalo na sa mga kababaihan, dahil ang inumin ay naghuhugas ng calcium, phosphorus at magnesium, na kinakailangan para sa pagpapalakas ng mga buto.
• Sa mga sakit ng nervous system, dahil ang caffeine ay nagdaragdag ng excitability ng utak.
• Patolohiya ng puso: tachycardia, arrhythmia. Ang inumin ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, nakakagambala sa ritmo ng puso.
• Ang mga bata at kabataan ay hindi dapat uminom ng tonic na inumin, dahil ang kape ay nag-aalis ng calcium, na kinakailangan para sa katawan ng isang bata para sa normal na paglaki.

Sa kaso ng labis na dosis, ang pinsala ng kape ay ipinahayag sa paglitaw ng hindi pagkakatulog, pagduduwal, pagsusuka, pagkahilo. Mayroong paggulo ng central nervous system, panginginig ng mga limbs, pagkalito, maaaring lumitaw ang sobrang sakit ng ulo. Ang tibok ng puso ay nagiging mas madalas, ang ritmo ng trabaho nito ay nabalisa, at ang presyon ng dugo ay tumataas.

Mabuti ba ang kape sa kalusugan ng tao? Sa wastong paggamit at ang kawalan ng mga kontraindikasyon, ang isang may lasa, itim o sublimated na inumin ay magpapasigla, magpapataas ng kahusayan at mood. At ang pagdaragdag ng lemon, honey ay makakatulong na mabawasan negatibong epekto caffeine.

Ang ilang mga sintomas ng hitsura:

• nadagdagan ang pagpapawis;
• mahina ang kaligtasan sa sakit, madalas na sipon;
• kahinaan, pagkapagod;
• estado ng nerbiyos, depresyon;
• pananakit ng ulo at migraines;
• paulit-ulit na pagtatae at paninigas ng dumi;
• gusto matamis at maasim;
• mabahong hininga;
• madalas na pakiramdam ng gutom;
• mga problema sa pagbaba ng timbang
• walang gana kumain;
• gabi paggiling ng mga ngipin, paglalaway;
• sakit sa tiyan, kasukasuan, kalamnan;
• hindi pumasa sa ubo;
• pimples sa balat.

Kung mayroon kang alinman sa mga sintomas o pagdududa sa mga sanhi ng mga karamdaman, kailangan mong linisin ang katawan sa lalong madaling panahon. Paano ito gagawin.

Kung makakita ka ng error, mangyaring i-highlight ang isang piraso ng teksto at i-click Ctrl+Enter.