Paghihiwalay ng mga mixtures. Paglilinis ng mga sangkap

Ang isang purong sangkap ay may isang tiyak na pare-pareho tambalan o istraktura(asin, asukal).

Ang isang purong sangkap ay maaaring elemento o koneksyon.

Ang atom ay ang pinakamaliit na particle ng isang elemento na nagpapanatili ng lahat ng mga katangian nito.. Elemento ng kemikal ay binubuo ng mga atomo ng parehong uri. Sa isang elemento, ang lahat ng mga atom ay pareho at may parehong bilang ng mga proton. Ang mga elemento ay isang uri ng "mga bloke ng gusali" ng anumang sangkap. Maaari kang magbigay ng pagkakatulad sa pagtatayo:

Ang mga materyales sa gusali (brick, kongkreto, buhangin ...) ay mga elemento
Ang mga istruktura ng gusali (mga bahay, tulay, kalsada…) ay isang sangkap

2. Mga koneksyon ng mga elemento

Ang koneksyon ay binubuo ng hindi bababa sa dalawang elemento. Ang lahat ng parehong tubig ay binubuo ng kumbinasyon ng dalawang elemento ng hydrogen at isang elemento ng oxygen - H 2 O. Sa madaling salita, sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng dalawang elementong ito sa ganitong paraan, makakakuha tayo ng tubig at tubig lamang!

Bagama't ang tubig ay binubuo ng mga elementong hydrogen at oxygen, ang kemikal nito at pisikal na katangian naiiba sa mga katangian ng purong hydrogen at oxygen.

Upang "paghiwalayin" ang tubig sa hydrogen at oxygen, kinakailangan ang isang kemikal na reaksyon.

3. Pinaghalo

Ang mga halo ay pisikal na kumbinasyon ng mga purong sangkap na walang tiyak o purong komposisyon.

Ang isang halimbawa ng isang timpla ay ang ordinaryong tsaa (inumin), na maraming tao ang naghahanda at umiinom sa kanilang sarili sa umaga. Ang isang tao ay may gusto ng matapang na tsaa (isang malaking halaga ng paggawa ng serbesa), ang isang tao ay may gusto ng matamis na tsaa (isang malaking halaga ng asukal) ... Tulad ng makikita mo, ang isang halo na tinatawag na "tsaa" ay palaging lumilitaw na medyo naiiba, bagaman ito ay binubuo ng pareho mga sangkap (mga sangkap). Gayunpaman, dapat tandaan na ang bawat bahagi ng halo ay nagpapanatili ng isang hanay ng mga katangian nito, samakatuwid, ang iba't ibang mga sangkap ay maaaring ihiwalay mula sa pinaghalong. Halimbawa, madali mong paghiwalayin ang pinaghalong asin at buhangin. Upang gawin ito, ilagay lamang ang halo sa tubig, maghintay hanggang matunaw ang asin at i-filter ang nagresultang solusyon. Ang resulta ay purong buhangin.

Ang mga halo ay maaaring homogenous o heterogenous.

Sa isang homogenous na halo, ang mga particle ng mga sangkap na bumubuo sa halo ay hindi maaaring makita. Ang mga sample na kinuha sa iba't ibang lugar ng naturang halo ay magiging pareho (halimbawa, matamis na tsaa, kung saan ang ibinuhos na asukal ay ganap na natunaw).

Gayunpaman, kung ang asukal ay hindi ganap na natunaw sa isang baso ng tsaa, pagkatapos ay makakakuha tayo ng isang magkakaiba na halo. Sa katunayan, kung susubukan mo ang gayong tsaa, kung gayon mula sa ibabaw ay hindi ito magiging matamis tulad ng mula sa ibaba, dahil. mag-iiba ang konsentrasyon ng asukal.

Ang kimika ay ang pag-aaral ng mga sangkap at ang kanilang mga katangian. Kapag pinaghalo ang mga ito, ang mga mixture ay bumangon na nakakakuha ng mga bagong mahalagang katangian.

Ano ang timpla

Ang timpla ay isang koleksyon ng mga indibidwal na sangkap. Ang mga ito ay hindi lamang ginawa ng mga siyentipiko sa mga laboratoryo sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Araw-araw nagsisimula kami sa mabangong tsaa o kape, kung saan nagdaragdag kami ng asukal. O nagluluto kami ng masarap na sopas, na dapat na inasnan. Ito ang mga tunay na timpla. Hindi na lang natin iniisip.

Kung imposibleng makilala ang mga particle ng mga sangkap sa mata, kung gayon mayroon kang mga homogenous na mixtures (homogeneous). Maaari silang makuha sa pamamagitan ng pagtunaw ng parehong asukal sa tsaa o kape.

Ngunit kung magdagdag ka ng buhangin sa asukal, ang kanilang mga particle ay maaaring makilala nang walang kahirapan. Ang nasabing halo ay itinuturing na heterogenous o heterogenous.

Sa paggawa ng mga mixtures ng ganitong uri, posible na gumamit ng mga sangkap na nasa iba't ibang estado ng pagsasama-sama: solid o likido. Pinaghalong paminta sa lupa iba't ibang uri o iba pang mga panimpla ay kadalasang magkakaibang mga dry formulation.

Kung ang anumang likido ay ginagamit sa proseso ng paghahanda ng isang heterogenous na produkto, kung gayon ang nagresultang masa ay tinatawag na isang suspensyon. At mayroong ilang mga uri ng mga ito. Kapag ang mga likido ay hinaluan ng mga solido, ang mga suspensyon ay nabuo. Ang kanilang halimbawa ay pinaghalong tubig na may buhangin o luad. Kapag ang isang tagabuo ay gumagawa ng semento, ang isang kusinero ay naghahalo ng harina sa tubig, ang isang bata ay nagsisipilyo ng kanyang ngipin gamit ang toothpaste, lahat sila ay gumagamit ng mga slurries.

Ang isa pang uri ng heterogenous mixtures ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paghahalo ng dalawang likido. Naturally, kung ang kanilang mga particle ay nakikilala. Ibuhos ang langis ng gulay sa tubig - at kumuha ng emulsion.

Mga kaugnay na video

Mga homogenous mixtures

Ang pinakakilala sa pangkat na ito ng mga sangkap ay hangin. Alam ng bawat mag-aaral na naglalaman ito ng maraming gas: nitrogen, oxygen, carbon dioxide, singaw ng tubig at mga impurities. Maaari ba silang makita at makita sa mata? Syempre hindi.

Kaya, ang parehong hangin at matamis na tubig ay homogenous mixtures. Maaari silang nasa iba't ibang pinagsama-samang estado. Ngunit kadalasang ginagamit ang mga likidong homogenous na halo. Binubuo sila ng isang solvent at isang solute. Bukod dito, ang unang bahagi ay likido o kinuha sa mas malaking volume.

Ang mga sangkap ay hindi maaaring matunaw sa walang katapusang dami. Halimbawa, dalawang kilo lamang ng asukal ang maaaring idagdag sa isang litro ng tubig. Dagdag pa, ang prosesong ito ay hindi mangyayari. Ang solusyon na ito ay magiging puspos.

Ang isang kagiliw-giliw na kababalaghan ay kinakatawan ng solid homogenous mixtures. Kaya, ang hydrogen ay madaling ibinahagi sa iba't ibang mga metal. Ang intensity ng proseso ng paglusaw ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. Tumataas ito sa pagtaas ng temperatura ng likido at hangin, kasama ang paggiling ng mga sangkap at bilang resulta ng kanilang paghahalo.

Ang nakakagulat ay ang katotohanan na ang ganap na hindi matutunaw na mga sangkap ay hindi umiiral sa kalikasan. Kahit na ang mga silver ions ay ipinamamahagi sa pagitan ng mga molekula ng tubig, na bumubuo ng isang homogenous na halo. Ang ganitong mga solusyon ay malawakang ginagamit sa pang-araw-araw na buhay at buhay ng tao. Halimbawa, ang paborito at malusog na gatas ng lahat ay isang homogenous mixture.

Mga pamamaraan para sa paghihiwalay ng mga mixture

Minsan ito ay nagiging kinakailangan hindi lamang upang makakuha ng mga homogenous na solusyon, kundi pati na rin upang paghiwalayin ang mga homogenous na mixtures. Sabihin nating mayroon lamang maalat na tubig sa bahay, ngunit kailangan mong hiwalay ang mga kristal nito. Upang gawin ito, ang isang katulad na masa ay sumingaw. Ang mga homogenous na mixtures, ang mga halimbawa nito ay ibinigay sa itaas, ay madalas na pinaghihiwalay sa ganitong paraan.

Ang distillation ay batay sa mga pagkakaiba sa boiling point. Alam ng lahat na ang tubig ay nagsisimulang sumingaw sa 100 degrees Celsius, at ethyl alcohol - sa 78. Ang isang halo ng mga likidong ito ay pinainit. Una, ang singaw ng alkohol ay sumingaw. Ang mga ito ay condensed, iyon ay, sila ay inilipat sa isang likidong estado, sa pakikipag-ugnay sa anumang cooled ibabaw.

Gamit ang magnet, pinaghihiwalay ang mga mixture na naglalaman ng mga metal. Halimbawa, ang mga bakal at kahoy na chips. Mantika at tubig nang hiwalay ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pag-aayos.

Heterogenous at homogenous mixtures, ang mga halimbawa nito ay inilalarawan sa artikulo, ay may mahalagang kahalagahan ng ekonomiya. Mineral, hangin, tubig sa lupa, dagat, produktong pagkain, Mga Materyales sa Konstruksyon, inumin, pastes - lahat ng ito ay isang kumbinasyon ng mga indibidwal na sangkap, kung wala ang buhay ay magiging imposible lamang.

SEKSYON I. PANGKALAHATANG CHEMISTRY

6. Mga pinaghalong sangkap. Mga solusyon

6.2. Mga halo, ang kanilang mga uri, pangalan, komposisyon, mga paraan ng paghihiwalay

Ang timpla ay isang koleksyon ng iba't ibang mga sangkap na maaaring bumuo ng isa pisikal na katawan. Ang bawat sangkap na nakapaloob sa isang halo ay tinatawag na isang sangkap. Ang paghahalo ay hindi lumilikha ng isang bagong sangkap. Ang lahat ng mga sangkap na bahagi ng halo ay nagpapanatili ng kanilang mga likas na katangian. Ngunit ang mga pisikal na katangian ng pinaghalong sa pangkalahatan ay naiiba sa mga pisikal na katangian ng mga indibidwal na sangkap. Ang mga halo ay homogenous at heterogenous.

Ang mga homogenous (homogeneous) mixtures ay mga mixtures kung saan ang mga bahagi ay pinaghalo sa molecular level (single-phase material); Imposibleng matukoy ang mga ito kapag tinitigan ng hubad na mata at kahit na gumagamit ng makapangyarihang mga optical na instrumento. Halimbawa, ang mga may tubig na solusyon ng asukal, sodium chloride, alkohol, acetic acid, metal na haluang metal, hangin.

Ang mga heterogenous (heterogeneous) na mga mixture ay bumubuo sa tinatawag na dispersed system. Ang mga ito ay nabuo sa pamamagitan ng paghahalo ng dalawa o higit pang mga sangkap na hindi natutunaw sa isa't isa (hindi bumubuo mga homogenous na sistema) at huwag gumanti ng kemikal. Ang mga bahagi ng dispersed system ay tinatawag na dispersion medium at ang dispersed phase; mayroong isang interface sa pagitan nila.

Ayon sa laki ng butil ng dispersed phase, ang mga system ay nahahati sa:

Magaspang (> 10 -5 m);

Microheterogeneous (10 -7 -10 -5 m);

Ultramicroheterogeneous (10 -9 -10 -7 m), o sols (colloidal system) 1 .

Kung ang mga particle ng dispersed phase ay may parehong laki, ang mga sistema ay tinatawag na monodisperse; kung iba - polydisperse (halos lahat ng natural na sistema ay ganoon). Depende sa estado ng pagsasama-sama ng dispersion medium at ang dispersed phase, ang mga sumusunod na simpleng disperse system ay nakikilala:

* Ang mga gas ay bumubuo ng mga homogenous mixtures (mga solusyon sa gas).

** Ang mga buhaghag na katawan ayon sa laki ng mga cavity ay nahahati sa:

Microporous (2 nm);

Lesoporous (2-50 nm);

Macroporous (> 50 nm).

Ang mga halo ay pinaghihiwalay gamit ang mga pisikal na pamamaraan. Upang paghiwalayin ang mga heterogenous mixtures, settling, filtration, flotation, at kung minsan ang pagkilos ng isang magnet ay ginagamit.

Ang evaporation at distillation (distillation) ay ginagamit upang paghiwalayin ang homogenous mixtures.

_____________________________________________________________

1 Kung ang laki ng butil ng dispersed phase ay hindi lalampas sa laki ng mga molekula o ion (hanggang sa 1 nm), ang mga naturang sistema ay tinatawag na mga totoong solusyon.

Sa pinaghalong, ang mga panimulang sangkap ay kasama na hindi nagbabago. Sa kasong ito, kadalasan ang mga orihinal na sangkap ay hindi nakikilala, dahil ang pinaghalong nagpapakita ng iba't ibang pisikal na katangian kumpara sa bawat nakahiwalay na panimulang sangkap. Kapag pinaghalo, gayunpaman, walang bagong substance ang nagagawa.

Ang mga partikular na katangian ng isang timpla, tulad ng density, boiling point o kulay, ay nakasalalay sa ratio ng mixture (mass ratio). Ang pinaghalong dalawang metal na nakuha sa paghahalo ng mga natutunaw ay tinatawag na haluang metal. Sa ibang koneksyon, ang isa ay nagsasalita ng isang kalipunan. Ang mga colloidal solution ay nasa gitna sa pagitan ng homogenous at heterogenous mixtures. Ang mga likidong ito ay halo-halong may mga solidong particle, na ang bawat isa ay binubuo ng isang maliit na bilang ng mga molekula. Samakatuwid, ang gayong halo ay kumikilos tulad ng isang solusyon.

Kung nais nilang paghiwalayin ang halo sa mga purong sangkap, pagkatapos ay gumamit sila ng ilan pisikal na katangian. Nagreresulta ito sa pagpili ng angkop na paraan ng paghihiwalay.

Mga homogenous at heterogenous na pinaghalong

Ang iba't ibang uri ng mga mixture ay maaaring maiuri sa 2 grupo:

• Ang mga heterogenous mixtures ay hindi ganap na halo-halong, dahil ang mga purong sangkap ay umiiral sa malinaw na delimited phase, iyon ay, sila ay mga multiphase na materyales.
• Ang mga homogenous mixture ay halo-halong purong mga sangkap sa antas ng molekular, iyon ay, sila ay mga single-phase na materyales.

Ang mga homogenous mixture ay nahahati ayon sa kanilang estado ng pagsasama-sama sa tatlong grupo:

• mga pinaghalong gas;
• mga solusyon;
• solidong solusyon.

Ang mga heterogenous na halo ng dalawang sangkap ay maaaring nahahati ayon sa kanilang estado ng pagsasama-sama sa mga sumusunod na grupo:

Ang isang panukat na nagpapahiwatig ng proporsyon ng mga sangkap sa isang halo ay konsentrasyon.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga purong sangkap at pinaghalong

Ang pinakasimpleng pagkakaiba ay para sa mga gas. Ang isang purong kumplikadong sangkap (halimbawa, tubig) ay binubuo ng isang uri ng mga molekula, at ang isang halo ng mga gas ay binubuo ng ilang mga uri (halimbawa, mga molekula ng oxygen at hydrogen). Ang isang halo ng mga gas ay maaaring paghiwalayin ng mga pisikal na pamamaraan (halimbawa, pagsasabog), ngunit ang isang kumplikadong sangkap ay hindi maaaring.

Sa pagsasaalang-alang sa mga likido at solidong pinaghalong, ang lahat ay hindi palaging malinaw.

Paghihiwalay ng mga mixtures

Umiiral iba't ibang pamamaraan paghihiwalay ng mga mixtures. Para sa mga gas, ang mga pamamaraan na ito ay batay sa pagkakaiba sa mga bilis o masa ng mga molekula ng mga sangkap na kasama sa pinaghalong.

1. Ang mga pangunahing pamamaraan para sa paghihiwalay ng mga sangkap mula sa isang heterogenous (heterogeneous) mixture:

• paninindigan

• pagsasala

• pagkilos ng magnet

2. Ang mga pangunahing pamamaraan para sa paghihiwalay ng mga sangkap mula sa isang homogenous (homogeneous) na halo:

• pagsingaw

• pagkikristal

• paglilinis

• kromatograpiya

Tingnan din

Mga Tala

Wikimedia Foundation. 2010 .

Tingnan kung ano ang "Mixture (chemistry)" sa ibang mga diksyunaryo:

Mixture: Ang mixture (chemistry) ay isang produkto ng paghahalo, isang mekanikal na kumbinasyon ng anumang mga substance, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang impurity content na higit sa isang tiyak na limitasyon. Halimbawa: pinaghalong nasusunog, pinaghalong helium-oxygen. Random, magulo, pinagkaitan ... ... Wikipedia

Pinaghalong abo at slag- Pinaghalong abo at slag - isang pinaghalong binubuo ng abo at slag na nabuo sa mga thermal power plant kapag sinusunog ang karbon sa mga hurno ng boiler. [GOST 25137 82] Pinaghalong abo at slag - isang mekanikal na halo ng maalikabok na fly ash at slag ... ...

- (Eschka mixture) isang pinaghalong dalawang bahagi ng MgO at isang bahagi ng Na2CO3, isang reagent na mahusay na sumisipsip ng sulfur at chlorine oxides. Halimbawa, upang matukoy ang nilalaman ng asupre ng karbon, ang isang sample ng karbon ay sinusunog na may pinaghalong Eschka. Sa kasong ito, ang mga natutunaw na sulfate ay nabuo ... ... Wikipedia

Pinaghalong activated sfb- - isang halo na inihanda sa tubig na may mga additives, na dumaan sa isang rotary pulsation apparatus at napapailalim sa cavitation; nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang pang-ekonomiyang epekto sa pamamagitan ng pagtaas ng tiyak na ibabaw ng semento at ang pagbuo ng semento ... ... Encyclopedia ng mga termino, kahulugan at paliwanag ng mga materyales sa gusali

Halo ng aspalto- - isang makatwirang piniling pinaghalong mineral na materyales [durog na bato (graba) at buhangin na may o walang mineral na pulbos] na may bitumen, kinuha sa ilang partikular na sukat at pinaghalo sa isang pinainit na estado. [GOST 9128 97] Paunang termino: Aspalto ... ... Encyclopedia ng mga termino, kahulugan at paliwanag ng mga materyales sa gusali

Paghaluin ang kongkreto ng isang naibigay na kalidad- ay isang kongkretong pinaghalong, ang mga kinakailangang katangian at karagdagang mga katangian na tinukoy ng tagagawa, na responsable para sa pagtiyak ng mga kinakailangang katangian at karagdagang mga katangian. [GOST 7473 2010] Pamagat ng termino: ... ... Encyclopedia ng mga termino, kahulugan at paliwanag ng mga materyales sa gusali

Concrete mix ng tinukoy na normalized na komposisyon- ay isang kongkretong halo ng isang naibigay na komposisyon, ang komposisyon nito ay tinutukoy ng isang pamantayan o iba pang teknikal na dokumento, halimbawa, mga pamantayan ng produksyon. [GOST 7473 2010] Term heading: Concrete properties Encyclopedia heading: Abrasive ... ... Encyclopedia ng mga termino, kahulugan at paliwanag ng mga materyales sa gusali

Paghaluin ang kongkreto ng isang naibigay na komposisyon- ay isang kongkretong halo, ang komposisyon kung saan at ang mga sangkap na ginamit sa paghahanda ay tinukoy ng tagagawa, na responsable para sa pagtiyak ng komposisyon na ito. [GOST 7473 2010] Term heading: Concrete properties Encyclopedia heading: ... ... Encyclopedia ng mga termino, kahulugan at paliwanag ng mga materyales sa gusali

Matigas ang ulo kongkreto halo- - isang refractory mixture na binubuo ng refractory powders at refractory cement, handa nang gamitin pagkatapos ng pagpapakilala ng likido. [GOST R 52918 2008] Term heading: Concreting technologies Encyclopedia heading: Abrasive equipment, ... ... Encyclopedia ng mga termino, kahulugan at paliwanag ng mga materyales sa gusali

Matigas ang ulo pinaghalong- - hindi hugis na matigas ang ulo, na binubuo ng mga matigas na pulbos, handa nang gamitin pagkatapos ng pagpapakilala ng binder. [GOST R 52918 2008] Refractory mixture - hindi hugis refractory na binubuo ng refractory powders na nangangailangan ng pagpapakilala ng isang binder. [GOST... Encyclopedia ng mga termino, kahulugan at paliwanag ng mga materyales sa gusali

Mga libro

• Mga Batayan ng pangkalahatan at pisikal na kimika. Teksbuk, Eremin Vadim Vladimirovich, Borshchevsky Andrey Yakovlevich. Ang aklat ay nilikha batay sa isang taong kursong `General and Physical Chemistry` para sa mga mag-aaral sa 2nd year ng Faculty of Physics ng Moscow State University. Ang pagpili ng antas ng pagtatanghal, nagpatuloy kami mula sa katotohanan na ito ay mababasa ...