Paano magbukas ng isang fast food cafe mula sa simula: saan magsisimula? Paano magbukas ng street food kiosk.

-> Kalakalan, serbisyo, transportasyon

Isa sa mga uri ng maliliit na negosyo na hindi nangangailangan ng malalaking pamumuhunan sa pagsisimula ay ang pagbubukas ng sarili mong kiosk, stall o stall. Sa likod ng lahat ng mga pangalang ito ay, sa katunayan, isang maliit na trade pavilion na nagbebenta ng iba't ibang uri ng mga consumer goods. Ito ay ang kakulangan ng malubhang mga paunang gastos na umaakit sa negosyong ito malaking bilang ng namumuong mga negosyante.

Sa seksyon Mga plano sa negosyo maaari kang magbasa nang libre at I-download ang Sample na Kiosk Business Plan Sample, at sa artikulong ito ay pag-uusapan ko kung paano magbukas ng kiosk o stall, kung anong mga hakbang ang kailangan mong gawin, kung anong mga paghihirap ang maaaring makaharap mo.

Mini business plan para sa maliit na retail street trading

gintong tema unang bahagi ng 90s. Habang kami ay sumusubo!

Kapag nag-oorganisa ng maliliit na retail na kalakalan (stall, kiosk, trade tent, atbp.) Mayroong ilang mga subtleties (basahin - "mga pitfalls").

Mas mainam na magbukas ng ilang kuwadra. Bakit? Ito ay simple: ang kabiguan sa isang outlet ay binabayaran ng tagumpay sa isa pa. Bilang karagdagan, imposibleng magpanggap na isang supermarket at ibenta ang lahat ng mga kalakal sa isang lugar - hindi pinapayagan ng format. Ang isang punto ng pagbebenta, halimbawa, ng mga sigarilyo ay magiging angkop sa isang lugar, at mga prutas at gulay sa isa pa. Nang hindi tumutuon sa anumang uri ng produkto, palaging may pagkakataon na makakuha ng magandang pangkalahatang kita.

Dito lumitaw ang unang problema. Ang realidad ay gumagawa ng mga pagsasaayos sa walang kamali-mali na mga teoretikal na konstruksyon. Tulad ng ipinapakita ng karanasan ng maraming negosyante, ang punto na iyong pinagpustahan empleado- ang tagapamahagi, ay nagsisimulang kumita ng mas kaunting pera at sa huli ay nagiging hindi kumikita. Bilang resulta, lumalabas na ang punto kung saan ipinagpalit mo ang iyong sarili ay "pinakain" ang lahat ng iba pa.
Konklusyon: kung nais mong kumita ng pera sa isang maliit na tingi pangangalakal sa kalye, pagkatapos sila mismo ay dapat tumayo sa likod ng counter. Mag-isa o mga miyembro ng iyong malapit na pamilya. Lumalabas na ang negosyong ito, anuman ang sabihin ng isa, ay negosyo ng pamilya.

Anong mga problema at bakit lumilikha ang mga upahang nagbebenta-realizer? At posible bang labanan ito? At paano haharapin ito kung mayroon ka pa ring pagkakataon na magbukas ng higit sa isang punto, ngunit hindi ka maaaring pisikal na naroroon sa dalawang lugar sa parehong oras?

Ang katotohanan ay ang isang upahang manggagawa na nag-aaplay para sa isang bakante ng isang nagbebenta-realizer ay, bilang isang patakaran, isang taong may mahirap na kapalaran ... kung naiintindihan mo kung ano ang aking pinag-uusapan. Iyon ay, sa una siya ay nasa isang sosyal na angkop na lugar, kung saan walang pakinabang na lumalabas. At ang mag-isip tungkol sa ibang saloobin ng gayong mga tao sa buhay at trabaho ay katawa-tawa lamang.

Ngayon, ang sitwasyon ay lubos na napabuti ng mga migranteng manggagawa - ang mga tao, bilang panuntunan, na may mas mataas na edukasyon, ngunit, dahil sa mga pangyayari, ay nahulog sa maling lipunan, na may tanging marangal na layunin - upang pakainin ang kanilang mga pamilya. At kahit na ang mga taong ito ay wala mataas na edukasyon, mas sapat pa rin sila sa lipunan kaysa sa mga kababayan nating nag-a-apply para sa bakante ng isang sales outlet distributor.

Gayunpaman, hindi lahat ng mga negosyante ay gustong makipag-ugnayan sa mga migranteng manggagawa - dahil sa kawalan ng tiwala sa isa't isa at iba pang mga social complex, na buong pagmamahal na inaalagaan ng ating media. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga karapat-dapat na tao mula sa mga fraternal na republika ng CIS, bilang isang patakaran, ay magkakasama at nagsusumikap na magbukas ng kanilang sariling negosyo, at ang "mga libreng artista" ay kapareho ng ating mga kababayan. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtingin, huwag nating i-generalize nang malupit at hindi patas.

Kaya, mayroon kang isang mahirap na pagpipilian - upang gumana sa isang punto ang iyong sarili, na kinasasangkutan lamang ng iyong pamilya para sa tulong, o upang subukang matutunan kung paano ayusin ang mga tao, paglinang ng mga katangian ng pamumuno sa daan.

Kaya, ang unang problema sa mga upahang distributor ay talagang hindi sila interesado sa pagpapaunlad ng iyong negosyo, at ito ay malinaw na nakikita sa kanilang mukha kapag nakikipag-usap sila sa mga customer. Upang mag-udyok sa kanila ng pera upang sila ay "masunog" sa trabaho ay mahirap, ngunit posible. Ang pinakamadaling paraan ay ang paggawa ng sahod bilang isang porsyento ng kita. Sa mga numero, ito ay humigit-kumulang mula 2.5 hanggang 8% ng mga benta (depende sa direksyon at lokasyon ng outlet). Iyan ay kapag ang isang tao ay magiging lubhang interesado sa pagkakaroon ng higit pa.

Ang pamamaraang ito ay mayroon ding mga pitfalls - kung ang kalakalan ay talagang hindi nangyayari, kung gayon ang nagbebenta ay hihiram ng pera mula sa iyo. Sinuri!

Ang pangalawang problema ay ang mga naturang tagapagpatupad ay madalas na nagtatrabaho sa isa o dalawang iba pang mga lugar bukod sa iyo at pumupunta sa iyo sa pisikal at mental na pagod. Ang problemang ito ay medyo madaling harapin. Gumawa siya ng iskedyul ng trabaho upang hindi siya magkaroon ng pagkakataon na makakuha ng pangalawang trabaho. Mas maganda kung "araw-araw". Ang ganitong matinding iskedyul ay hindi nagpapahintulot sa iyo na mag-relax, magpakatanga, magsimulang maghanap ng trabaho sa isang lugar sa isang lugar ng konstruksiyon, o kahit na mawala sa isang hindi kilalang direksyon.

Ano ang trade margin na ginagawa sa industriyang ito?

Para sa mga outlet na nagbebenta ng mga pamilihan - 30-35%. Para sa mga stall ng tabako - 20-22%.

Karaniwan, sa karaniwan, isa isang tindahan nagdadala sa isang araw mula 10 hanggang 35 libong rubles ng "marumi" na kita. Kaya, sa karaniwan, kung mayroong tatlong mga saksakan, maaari kang kumita ng "malinis" tungkol sa 60 libong rubles bawat buwan. Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang lahat ng mga pagbabayad (parehong opisyal at anino) ay nagawa na.

Anong mga payout ang haharapin mo?

Ang una ay buwis. Bilang isang patakaran, ito ay isang pinasimple na sistema ng pagbubuwis (STS) - 6% ng turnover o iisang buwis sa imputed income (UTII).

Paglilinis ng teritoryo, pagtatapon ng basura, mga palikuran (ginagamit ng mga nagbebenta) - ang mga numero dito ay maaaring ibang-iba. Muli, sa karaniwan, ito ay nagkakahalaga ng 3-4 libong rubles bawat buwan para sa isang labasan.

Hindi namin pag-uusapan ang tungkol sa mga pagbabayad ng anino, bukod pa, ang mga numerong ito ay karaniwang hindi isinasaalang-alang ng sinuman. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang parusa para sa hindi pagtagos resibo- ay 3 libong rubles sa isang pagkakataon, at ayon sa karanasan ng mga negosyante, dapat itong bayaran nang matatag - ilang beses sa isang buwan.

Mga pagbabayad na ginawa isang beses sa isang taon: muling pagpapalabas ng mga dokumento - 35 libong rubles; kasunduan sa Vodokanal (kung mayroong supply ng tubig) - 5 libong rubles; pagpapanatili ng mga cash register - 15 libong rubles.

Kung kakabisado mo lang ang negosyong ito, tandaan: kailangan mong magsimula sa isang punto. Sa pamamagitan lamang ng independiyenteng pag-untwisting nito, maaari mong isipin ang tungkol sa pagkonekta ng pangalawa dito.

Encyclopedic reference: stall - isang maliit na labasan (tent, kiosk, atbp.), na dalubhasa sa small-scale retail trade sa mga consumer goods. Bilang isang patakaran, ang assortment ng mga kalakal sa mga kuwadra ay limitado. Halimbawa, ang mga soft drink, iba't ibang pagkain. Mayroon ding mga highly specialized stalls na nagbebenta lamang ng mga sigarilyo o mga prutas at gulay lamang.

Sa pagtingin sa mga kalye ng mga lungsod na "pinupuno" ng iba't ibang mga kiosk, stall at iba pang mga punto ng maliit na tingian na kalakalan, marami ang hindi sinasadyang nagtataka kung ang stall ay kumikita. Kung kumikita, gaano karaming pera ang kailangan mo para buksan ito, at saan ka magsisimula? Susubukan naming sagutin ang mga ito at ilang iba pang mga katanungan.

Hakbang sa isang matatag na kita mula sa pangangalakal sa kalye

Unang hakbang: bumubuo tayo ng legal na base

Karamihan sa mga may-ari ng stall - mga indibidwal na negosyante. Kung mayroon kang mga plano na magbukas ng 1-2 outlet, ang isang indibidwal na negosyante ay ang pinakamahusay na pagpipilian, dahil pinapayagan ka nitong gumawa ng mga pagbabawas ng buwis ayon sa isang pinasimple na pamamaraan (6% ng turnover). Para sa mga nagpaplanong gawing isang maliit na retail chain ang kanilang negosyo, mas mabuting magparehistro ng isang legal na entity. Sa kasong ito, ang buwis at accounting ay magiging mas mahirap, ngunit ang responsibilidad na mga katawan ng pamahalaan ay mananatiling maayos - sa halaga ng awtorisadong kapital.

ikalawang hakbang: pumili ng isang espesyalisasyon, bumuo ng isang materyal na base

Ang pangunahing desisyon na dapat gawin ng bawat maliit na retailer ay kung ano ang ibebenta. Inirerekomenda ng mga eksperto para sa paunang yugto upang gawin ang assortment bilang malawak hangga't maaari - hindi bababa sa 450–500 item. Kung mas magkakaibang ang alok, mas marami malawak na bilog binigay mo sa mga customer. Napansin ng mga eksperto na kung walang sigarilyo at alkohol ay mahirap "magpahinga" sa isang stall. At upang maibenta ang mga ganitong uri ng kalakal, kailangan mo ng lisensya. Samakatuwid, ang bawat isa ay nagpasiya para sa kanyang sarili kung gumugol ng oras at pera sa pagkuha ng lisensya o maghintay hanggang ang outlet ay magsimulang makabuo ng kita mula sa pagbebenta ng mga sweets, buns at iba pang mga trifle.

Sa maraming paraan, ang pagpili ng pagdadalubhasa ay tinutukoy ng lokasyon ng stall. Bago mo buksan ang iyong stall, inirerekomenda namin na magsagawa ka ng isang independiyenteng pananaliksik sa merkado: suriin ang bilang at espesyalisasyon ng mga tindahan sa lugar, gumawa ng tinatayang "portrait" ng mga potensyal na mamimili.

Ang lokasyon ng stall ay maaaring maging pundasyon ng tagumpay nito o ang dahilan ng pagkabigo nito. Mga panalong lugar - sa mga natutulog na lugar, pati na rin sa tabi institusyong pang-edukasyon at iba't ibang organisasyon.

Mahalaga: ang iyong labasan ay dapat, gaya ng dati, sa paraan ng mga tao, ngunit sa parehong oras ay hindi makagambala sa kanilang paggalaw, kung hindi, ang mga awtoridad ng lungsod ay makakakuha ng dahilan para sa demolisyon. Sa mahigpit na pagsasalita, ang pag-set up ng isang stall na legal ay hindi isang madaling gawain, dahil ang isang malaking bilang ng mga pag-apruba at mga permit ay kinakailangan. Kung hindi mo nararamdaman ang sapat na lakas ng pagtagos sa iyong sarili, samantalahin ang alok ng mga umuupa ng mga kuwadra o nagbebenta ng isang handa na labasan.

Ikatlong Hakbang: pagsasaayos ng proseso ng pangangalakal

Maraming mga may-ari ng stall ang "nakaligtas" pangunahin sa pamamagitan ng pag-oorganisa ng round-the-clock na kalakalan. Ang pagpipiliang ito, gayunpaman, ay may ilang mga paghihirap. Una, upang makapagtatag ng tuluy-tuloy na proseso ng pangangalakal, kailangan mo ng hindi bababa sa 3 nagbebenta, at ang pag-aayos ng gawain ng tatlong tao ay maaaring maging mahirap para sa isang baguhan. Pangalawa, dapat mong isaalang-alang ang isyu ng seguridad, hindi bababa sa gabi.

Output: mas madali para sa isang baguhang entrepreneur na tumutok sa mga benta sa araw. At mas mahusay na tumayo sa likod ng counter ang iyong sarili. Kung hindi ka makapagtrabaho nang mag-isa, subukang akitin ang iyong mga empleyado sa pananalapi. Maaari kang mag-alok, halimbawa, ng isang porsyento ng mga benta at isang nakapirming kabayaran sa panahon ng pana-panahong pagbaba ng demand.

Saan kukuha ng pera?

Kapag kinakalkula kung magkano ang gastos sa pagbubukas ng stall, isaalang-alang ang mga sumusunod na item sa gastos:

Pagpaparehistro at pahintulot na mag-install ng stall;

Pagrenta o pagbili ng mga komersyal na lugar;

Pagbili ng mga komersyal na kagamitan (rack, showcases, atbp.);

Pagbili ng mga kalakal;

Kung kinakailangan - pagkuha ng mga lisensya.

Gayundin, tandaan na maaaring kailanganin mo ang tulong ng mga espesyalista upang ayusin ang accounting.

Kung hindi sapat ang sarili mong pondo, maaari kang mag-loan. Kasabay nito, kinakailangang isaalang-alang ang isang sapat na mahabang panahon ng pagbabayad (dahil sa kawalan ng kakayahang madagdagan ang turnover) at malaking numero mga panganib.

Mga bato sa ilalim ng tubig

Ang pangunahing kahirapan na kinakaharap ng mga may-ari ng stall ay ang problema sa pagkuha ng mga tauhan. Mahirap na kondisyon sa pagtatrabaho at mababa sahod makabuo ng maraming turnover. Ang isa pang panganib ay ang kawalang-tatag ng interes ng mamimili. Masyadong maraming salik ang nakakaimpluwensya sa pagdagsa ng mga customer: mula sa lagay ng panahon hanggang sa mga diskwento sa pinakamalapit na tindahan. Bilang karagdagan, ang mga kuwadra ay kadalasang nagiging bagay malapit na pansin mga awtoridad sa inspeksyon, na nagpapataas ng panganib ng mga multa.

Summing up

Ang pagbubukas ng sarili mong stall ay hindi kasingdali ng tila sa unang tingin. Ang pinakamadaling paraan ay ang magrenta o bumili ng isang punto ng pagbebenta kasama ang lahat ng mga permit. Napakahalaga na maayos na ayusin ang proseso ng pangangalakal at masusing subaybayan ang pagsunod sa mga tuntunin ng retail trade. Sa isang mahusay na pagpipilian ng lokasyon at mahusay na organisasyon, ang isang negosyo ay maaaring maging matatag, ngunit hindi lubos na kumikita.

Ang mga stall at kiosk na nagbebenta ng mga meryenda, sigarilyo at iba pang maliliit na bagay ay hindi papalitan ng mga supermarket, dahil may iba't ibang layunin ang mga ito. Kung nag-install ka ng naturang outlet na malayo sa mga kakumpitensya, isang maliit ngunit matatag na kita ang ibibigay.

Sa kabila ng katotohanan na ngayon ang mga supermarket, hypermarket at shopping center ay nagiging napakapopular, ang mga maliliit na kiosk at stall ay hindi nawawala ang kanilang kaugnayan. Sa kauna-unahang pagkakataon nagsimula silang lumitaw sa mga panahon ng perestroika, at hanggang ngayon ay matatagpuan ang mga naturang saksakan iba't ibang lungsod Russia.

Kapansin-pansin na ang ganitong uri ng maliit na negosyo ay kabilang sa mga negosyo na hindi nangangailangan ng malalaking panimulang paghawak. Ang stall, kiosk o trade tent ay anumang trade pavilion na nagsasagawa ng retail trade ng mga kalakal na in demand araw-araw.

Dahil sa katotohanan na kapag nag-aayos ng naturang negosyo, ang paunang pamumuhunan ay minimal, ang mga baguhang negosyante ay patuloy na pumupunta sa industriyang ito. Kapag lumilikha ng ganoong negosyo, mayroong ilang tipikal na plano sa negosyo na nagsasangkot ng isang tiyak na pagkakasunud-sunod ng mga hakbang upang makamit ang pangwakas na layunin.

May kaugnayan sa negosyo tingi sa mga kiosk, stall o stall, ay may ilang makabuluhang pakinabang. Upang ayusin ang mga naturang saksakan, maaari mong gamitin ang pinakamaraming dumaraan na mga lugar, kung saan mayroong malaking daloy ng mga customer, anuman ang panahon at oras ng taon.

Ang mga naturang outlet ay maaaring magpakadalubhasa sa anumang produkto. Ang mga stall at kiosk ay mobile, at kapag may ganoong pangangailangan, walang mas madali kaysa ilipat ang mga ito sa isang bagong lokasyon.

Makabuluhan competitive advantage maliit na stalls at stalls ang halaga metro kwadrado Ang retail space ay palaging ilang beses na mas mababa kaysa sa isang katulad na lugar sa isang negosyo o mall mga lungsod.

Bago ka magbukas ng isang kumikitang stall o kiosk, dapat mong isaalang-alang ang ilang mga subtleties. Alam ang lahat ng mga pitfalls na ito, magiging mas madaling i-navigate ang paglikha ng isang negosyo at pagtagumpayan ang mga umuusbong na paghihirap.

Ito ay itinuturing na ang pinaka pinakamainam na solusyon ay isang opsyon na magbukas ng ilang stall. Ito ay napakadaling ipaliwanag, dahil ang kakulangan ng kita sa isang outlet ay maaaring mabayaran ng mataas na kita sa isa pa.

Hindi mo rin dapat gawing mini-supermarket ang isang stall, ibig sabihin, hindi lahat ng bagay ay maaaring ibenta ng sabay-sabay - sigarilyo, gulay, at matamis. Maraming mga stall ang maaaring magbenta ng iba't ibang mga produkto, at ang kita mula sa naturang mga espesyal na stall ay magiging ilang beses na mas malaki. Hindi inirerekomenda ng mga eksperto na tumuon sa isang uri ng produkto, dahil sa kasong ito, kung masira ang negosyo, walang mga mapagkukunan upang maibalik ito.

Inirerekomenda ng maraming eksperto na gawin ang negosyo ng pag-aayos ng mga stall bilang negosyo ng pamilya. Ang katotohanan ay ang mga maliliit na punto ng pagbebenta ay kaakit-akit sa mga walang prinsipyong nagbebenta. Sa kasong ito, ang karamihan sa mga kita ay dadaloy mula sa bulsa ng negosyante. Sa isang sitwasyon sa isang negosyo ng pamilya, ang may-ari ng negosyo ay magkakaroon ng higit na pagkilos upang pamahalaan, ang mga benta sa naturang mga stall ay magiging mas transparent.

Bilang karagdagan, ang mga upahang nagbebenta ay hindi interesado sa patuloy na pag-unlad ng negosyo, na negatibong makakaapekto sa gawain ng kabuuan network ng kalakalan. Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na kinakailangan na maingat na pumili ng mga tauhan para sa trabaho sa isang stall o kiosk, at bigyang pansin ang kanilang tama at sapat na pagganyak.

Ang pagpili ng uri ng mga kalakal na ikalakal ay dapat gawin pagkatapos isaalang-alang ang ilang mahahalagang salik. Halimbawa, kung may mga opisina o institusyong pang-edukasyon, pagkatapos ay may mataas na antas ng posibilidad, ang mga stall kung saan ipinagpalit ang mga stationery ay magiging kumikita. Ang isang kiosk na matatagpuan sa isang residential area ay maaaring magbenta ng pagkain.

Kung mayroong mga nabubulok na kalakal sa kanila, kung gayon ang kiosk ay dapat magkaroon ng angkop na kagamitan sa pagpapalamig. Sa kasamaang palad, ang ganitong hakbang ay magdudulot ng pagbawas sa magagamit na retail space, ngunit i-save ang negosyante mula sa malaking pagkalugi bilang resulta ng pagbabalik ng mga nasirang produkto. Dapat pansinin na sa maayos na pagkakaayos ng palapag ng kalakalan, kahit na ang pagkakaroon ng kagamitan sa pagpapalamig ay hindi magiging sanhi ng pagbaba sa turnover ng kalakalan.

Sa pamamagitan ng paraan, paggawa ng up para sa pagbubukas ng isang stall (kiosk), ito ay nagkakahalaga ng noting tulad ng isang gastos item bilang pagkuha ng mga permit. Upang gawin ito, kailangan mong makipag-ugnayan sa mga awtoridad ng lungsod (munisipyo) o sa konseho ng nayon. Kadalasan, ang pamamaraang ito ay simple, ngunit magkakaroon pa rin ng ilang mga gastos.

Naghihintay ang mga gastos sa negosyante at sa yugto ng pagkuha ng kagamitan. Ang pinakamahalaga sa kanila ay ang kiosk mismo, na maaaring mabili na handa na. Sa tulong ng mga espesyal na mabibigat na kagamitan, maaari itong maihatid sa lugar ng kalakalan.

Mahalaga na ang lugar ng kiosk ay ganap na sumunod sa lahat ng mga kinakailangan sa kaligtasan ng sunog at sanitary at epidemiological. Kakailanganin din na bumili ng mga rack, showcase at iba pang komersyal na kagamitan, pati na rin dalhin ang lahat ng mga sistema ng komunikasyon sa kiosk. Mabuti kung ang stall ay magkakaroon ng autonomous heating at water supply system.

Siyempre, ang hindi mapag-aalinlanganang bentahe ng isang negosyo sa larangan ng maliliit na establisyimento ng kalakalan ay ang kawalan ng pangangailangan para sa mga aktibidad sa advertising at marketing. Para dito, ang mga plano sa negosyo ay may kasamang pinakamababang gastos, na positibong nakakaapekto sa kakayahang kumita at pagbabayad ng negosyo.

Gayunpaman, ang ilang mga hakbang na pang-promosyon ay ginagawa pa rin. Kadalasan, kasama rito ang mga maliliwanag na neon sign at advertising malapit sa mga retail outlet. Bilang karagdagan, inirerekomenda ng mga marketer ang paglikha ng katapatan sa mga customer na madalas bumisita sa mga stall. Para dito, maaaring gamitin ang isang sistema ng mga diskwento at bonus, pati na rin ang pagkakaloob ng linya ng kredito.

Dapat pansinin na ang mga kuwadra at kiosk ay madalas na napipilitang mabuhay sa isang medyo mabangis na kumpetisyon. Ito ay lalo na kapansin-pansin kung may mga katulad na outlet sa paligid ng kiosk na mas matagal sa merkado, samakatuwid, ang reputasyon ng mga kiosk na ito ay magiging mas mataas. Siyempre, ang pinakamahalagang tuntunin para sa matagumpay na organisasyon ng isang trade tent (stall, kiosk) ay karampatang pagpaplano at pamamahala ng negosyo.

Paano magbukas ng kiosk? Ito ang unang tanong ng mga nagnanais na negosyante kapag sila ay malapit nang magbukas ng kanilang sariling negosyo.

Magplano kung paano magbukas ng kiosk:

  • Legal na pagpaparehistro ng aktibidad.
  • Mga pahintulot mula sa mga awtoridad ng lungsod.
  • Pagsusuri sa merkado.
  • Lokasyon.
  • Pagkalkula ng mga gastos sa pagbubukas.
  • Pagbili at pag-install ng kagamitan.
  • Recruitment.
  1. Pagpaparehistro at mga permit.

Upang irehistro ang iyong aktibidad, makipag-ugnayan sa tanggapan ng buwis ng administrasyon ng distrito kung saan mo planong i-install ang istraktura, o sa lugar ng paninirahan. Pinakamainam na magparehistro bilang isang pribadong negosyante, o para sa legal na entidad— LLC (limitadong kumpanya ng pananagutan).

Ang pahintulot para sa pag-install ay ibinibigay ng parehong mga administrasyon ng lungsod at distrito, ngunit kung ito ay isang milyon-plus na lungsod, kung gayon ang isang tender ay gaganapin kung mayroong ilang mga aplikante para sa lugar. Ang dokumento mula sa departamento ng arkitektura at konstruksyon ay pinag-ugnay sa departamento ng kalakalan ng lungsod.

  1. Isang lugar.

Piliin nang mabuti ang espasyo kung saan mo ilalagay ang kiosk, depende ito sa kung gaano karaming mga mamimili ang magkakaroon ka. Bumili ng karaniwang laki ng kiosk, hanggang 10 metro kuwadrado, na may kakayahang magtrabaho sa buong taon. Suriin ang pamilihan ng mga trade stall sa lugar kung saan mo ito ilalagay. I-highlight ang kanilang mga kahinaan at ang magandang panig ano ang kanilang mga pakinabang.

Upang mag-trade ng mga consumer goods, mag-set up ng isang kiosk malapit sa mga residential complex, mga bahay, kung nagbebenta ka ng mga sariwang pastry at mainit na kape - ang mga unibersidad, hostel institute, business center ay isa ring mahusay na pagpipilian. Ikonekta ang iyong kiosk sa kuryente, isaalang-alang ito kapag pumipili ng lokasyon.

  1. Ang halaga ng pagbubukas ng kiosk.

Mga gastos sa pagbubukas ng kiosk:

  • Pagpaparehistro at mga pahintulot.
  • Pagbili ng kagamitan.
  • Pagbabayad ng suweldo sa mga empleyado.
  • Mga gastos sa pag-upa, kung hindi mo binili ang kiosk, ngunit nirentahan ito.
  • Mga hindi inaasahang gastos.
  1. Mamili ng kagamitan.

Mga kinakailangang kagamitan para sa kiosk:

  • Cash register (nakarehistro sa tanggapan ng buwis).
  • Refrigerator para sa pag-iimbak ng pagkain.
  • Imbentaryo ng serbisyo.
  • Mga kaliskis.
  • Iba pang mga accessory para sa trabaho (mga bag, disposable gloves, atbp.).

5.Mga nagtatrabahong tauhan.

Paano buksan ang iyong stall

Paano buksan ang iyong stall para kumita? Gumawa ng plano at pagkatapos ay magsimulang magtrabaho. Ang pinakamahirap na bagay ay makakuha ng pahintulot na mag-install at pagkatapos ay buksan mula sa lokal na administrasyon. Aabutin ng hindi bababa sa isang buwan upang matanggap ang lahat ng mga dokumento. Matapos matanggap ang mga ito sa iyong mga kamay, maaari kang magpatuloy sa karagdagang pagpapatupad ng plano.

Ang pagpaparehistro ng iyong establisimiyento ay nagbibigay ng mga sagot sa mga sumusunod na katanungan:

  • Pangalan.
  • Mga tagapagtatag.
  • Aktibidad.
  • Sistema ng pagbubuwis.
  • Ang halaga ng paunang kapital.
  • Pangalan CEO at isang accountant.

Mga dokumento para sa pahintulot mula sa inspektor ng sunog:

  • Mag-apply.
  • Sertipiko ng pagpaparehistro ng kumpanya.
  • Kontrata para sa pag-upa at pag-install ng mga alarma sa sunog.
  • Insurance.

Para sa SES, eksaktong parehong mga dokumento ang kailangan, kasama ang isang sanitary passport para sa pasilidad, mga sanitary book para sa mga tauhan at iba't-ibang mga produkto na ibinebenta, at isang kasunduan para sa koleksyon ng basura.

Upang magrehistro ng mga cash register:

  • Pahayag.
  • Pasaporte ng cash register.
  • Kasunduan sa pag-upa, sa silid kung saan ilalagay ang cash register, na sertipikado ng master ng TsTO.
  • Mga kopya ng mga dokumento mula sa tanggapan ng buwis.

Ang hanay ng mga kalakal ay hindi kailangang malaki . Upang magsimula, gawin ang listahan ng mga produkto na humigit-kumulang pareho sa mga kakumpitensya, at gawing mas mababa ang mga presyo. Pagkatapos ng isang buwan ng trabaho, tingnan kung ano ang hinihiling, unti-unting alisin ang mas kaunting binili na mga kalakal mula sa assortment. Palaging sikat ang sigarilyo at beer. Bumili ng mga produkto mula sa mga distributor na opisyal na nagtatrabaho. Ang markup ay kadalasang humigit-kumulang 20 - 30% para sa anumang yunit.

Ang lokasyon ay isa pang punto upang maakit ang mga customer. Well, kung may pagkakataong mag-park, may pasukan. Ang layout ng panloob na espasyo ay isang mahalagang bahagi ng normal na operasyon. Ang bumibili ay dapat maging komportable at malaya. Gumawa ng hiwalay na pasukan ng serbisyo, kung maaari, mga silid ng imbakan. Iba ang halaga ng isang trading stall. Upang matukoy ang huling halaga ng isang trading stall, maaari kang sumangguni sa mga tagapamahala ng isang kumpanya na dalubhasa sa mga serbisyo tulad ng pagbebenta ng mga komersyal na kagamitan. Ang gastos ay bahagyang mas mababa kaysa sa pag-upa dito.

Depende sa napiling sistema ng kalakalan (self-service o sa pamamagitan ng counter), mag-order ng kagamitan.

Mga kagamitan sa tindahan:

  • Rack.
  • aparador.
  • Kontra.
  • Mga showcase.

Mayroong isang malaking bilang ng mga kumpanya na umaasa sa mga komersyal na kagamitan, bilang isang resulta kung saan madali kang mag-order para sa iyong tindahan nang eksakto kung ano ang kakailanganin sa kurso ng trabaho at magkasya sa disenyo. Sumang-ayon sa oras ng paghahatid ng mga produkto sa mga supplier, gawin ito sa mga oras na hindi nagtatrabaho.

Ang iyong produkto ay dapat na inilatag hindi ayon sa prinsipyo ng higit na kapasidad, ngunit ayon sa prinsipyo ng kaginhawahan para sa kliyente at higit na kaligtasan. Gamitin ang kaalaman sa sikolohiya ng kliyente upang makakuha ng mas malaking benepisyo.

Magkano ang halaga ng isang kiosk

Ang shopping kiosk ay isang istraktura para sa pagbebenta ng mga kalakal tulad ng damit, pagkain, electronics, lalo na mga mobile phone. Ang gastos ay makabuluhang mas mababa kaysa sa gastos ng konstruksiyon sariling tindahan. Madalas nagbabago ang presyo depende sa iyong lokasyon at sa mga produktong inaalok mo.

Ang pangunahing bahagi ng mga gastos ay napupunta sa pagbili ng mga kalakal na ibinebenta, ang pagbabayad ng upa para sa lugar, at bilang karagdagan para sa gusali, kung sakaling hindi mo ito binili, suweldo, mga bayarin sa utility (kuryente), pagpaparehistro.

Ang pinakamadaling paraan para magsimula ng negosyo ay bumili ng kiosk. Ang paggawa ng shopping kiosk ay isang labor-intensive na proseso na tumatagal mula sa ilang araw hanggang isang linggo, depende sa panloob na nilalaman, mga materyales na ginamit at ang kabuuang lugar, ngunit ito ay medyo matipid. Una kailangan mo ng plano sa negosyo. Hindi gaanong mahalaga kung anong mga produkto ang iyong ikakalakal, ang pamamaraan para sa pag-aayos ng isang katulad na negosyo ay magkatulad. Hayaan itong maging pastry, laruan, damit, maliliit na bagay, bala para sa mga turista. Magrehistro ng isang negosyo sa lugar ng paninirahan, mag-aplay para sa isang pinasimple na sistema ng pagbubuwis. Kunin ang mga kinakailangang papeles para sa pag-install sa city executive committee, o sa village administration (kung ang iyong kiosk ay nasa labas ng lungsod). Kailangan mo pa ring kumuha ng pahintulot mula sa departamento ng kalakalan at makipag-ugnayan dito. pamamahala ng arkitektura.

Kung mayroon kang maliit na paunang kapital, hindi mo kailangang mag-eksperimento sa hanay. Mag-isip ng isang produkto na palaging hinihiling. Tingnang mabuti kung aling mga kategorya ng produkto ang sikat at alin ang hindi, kung ano ang binibigyang pansin ng mamimili kapag bumibili. Isaisip ang mga gastos na lumabas kapag nagbebenta ng mga produkto, maaari silang lumala, ang petsa ng pag-expire ay nagtatapos, ang kagamitan sa pagpapalamig ay hindi gumagana at ang mga produkto ay hindi maiimbak, ang kuryente ay pinatay at imposibleng magpatuloy sa pagtatrabaho. Isama ang lahat ng mga gastos na ito sa paunang yugto ng pagpaplano.

Maaari kang bumili kaagad ng isang outlet na may espasyo, o rentahan lang ito. Ang pagpili ng lokasyon ng kiosk at ang halaga ng pag-upa nito ay dapat na makatwiran. Kung ang lugar kung saan mo inilalagay ang iyong istraktura ay bubuo ng kita, kung gayon ang halaga ng pagpapanatili nito ay magbabayad mula sa mga nalikom mula sa pagbebenta. Ang upa para sa tirahan ay hindi gaanong naiiba sa iba't ibang lungsod, ngunit lokal na awtoridad, o ang mga administrasyong distrito ay maaaring magtakda ng sarili nilang mga patakaran.

Kung anim na buwan na ang lumipas mula noong yugto ng paglulunsad, at hindi mo nagawang masira, dapat mong isipin ang tungkol sa pagsasara o muling pagsasanay sa mga benta.

Sa totoo lang, ano pa ang dapat isaalang-alang sa pagbubukas ng kiosk

  • Bumili ng gusali.
  • Pagpili ng lokasyon. maganda ito mahalagang punto. Ang mga sangang-daan, mga puwang na malapit sa mga gusali ng tirahan, at mga institusyong pang-edukasyon ay kumikita para sa negosyo. Lalo na para sa pagbebenta ng mga produkto ng pang-araw-araw na pangangailangan.
  • Pagsusuri sa merkado. Kung mayroong maraming mga punto na may mga katulad na produkto sa malapit, magpasya kung maaari mong labanan ang mga kakumpitensya?
  • Operating mode. Matatagpuan ka sa gitna ng metropolis, o malapit sa isang nightclub - maaari kang pumili ng iskedyul ng trabaho sa buong araw. Ngunit, sa anumang kaso, dapat itong maging isang pang-araw-araw na gawain.

Magkano ang gastos sa pagbubukas ng stall

Magkano ang gastos sa pagbubukas ng stall? ay isang tanong na interesado sa lahat ng gustong magbenta. Paano gawing kumikita ang isang negosyo, at paano maunawaan kung magkano ang kapital na kailangan mong mamuhunan? Ang bawat isa ay lumalapit sa pagsisimula ng kanilang sariling negosyo nang iba. Nagsisimula ang isang tao sa paghahanap ng lupa, paghahanda ng mga dokumento at pagtatayo ng stall. Ang iba ay bumili ng isang handa na punto na may isang lugar. Kailangan mong humanap ng maaasahang landlord. Sa kasong ito, ang mga gastos ay magiging mas mababa. Ang presyo ng pag-upa ay apektado ng kalapitan sa mga mataong abalang meta, tulad ng mga underpass, hintuan ng bus at mga istasyon ng subway. Ang higit pa, mas mabuti.

Mga pangunahing gastos:

  1. Magrenta bawat lugar.
  2. Bumili ng stall, o umuupa.
  3. Mga kontrata sa mga supplier.
  4. Sahod ng staff.
  5. Kagamitan.
  6. Mga gastos sa advertising.
  • Magpasya sa lokasyon ng pag-install.

Ang puwang kung saan tatayo ang iyong outlet ay dapat na maingat na piliin. Ang mga presyo ay maaaring mas mataas kaysa sa iba, ang assortment ay maliit, ngunit kung mayroon kang patuloy na daloy ng mga customer, kung gayon ikaw ay garantisadong kumita. Kaya naman, halimbawa, ang mga kuwadra sa kanayunan ay kapaki-pakinabang, kung saan literal na sila lamang ang nasa teritoryo ng nayon, sa malalaking lungsod mataas ang kompetisyon.

Kasama sa mga gastos sa pag-install ang:

  1. Maglagay ng bayad sa pag-upa.
  2. Koneksyon sa kuryente.
  3. Ang halaga ng pagkuha ng mga permit mula sa lahat ng pagkakataon.
  • Magrenta o bumili.

Kapag bumibili ng isang handa na stall, dapat mong isaalang-alang na ang kawani ay gagana dito araw-araw, sa buong taon, samakatuwid, dapat itong nilagyan para sa normal na trabaho sa taglamig.

  • Konklusyon ng mga kontrata sa mga supplier ng produkto

Sa paunang yugto, mas mahusay na makipag-ayos sa ilang mga kumpanya, kaya unti-unti mong makikita kung aling kumpanya ang mas mahusay na magtrabaho kasama, na naghahatid ng mga kalakal sa oras, may magandang kalidad, at sa anong oras ng araw na mas kumikita ang pag-order mga produkto sa pakete at ilagay ang mga ito sa counter bago buksan.

  • Mga suweldo ng empleyado.

Ang bilang ng mga empleyado para sa isang normal na daloy ng trabaho ay mangangailangan ng dalawa, ito ang nagbebenta sa counter, na tutulong sa mga mamimili, at ang pangalawang empleyado ay maglilingkod sa cash register. Sa proseso ng trabaho, kung kinakailangan, maaari kang umarkila ng isang tagapaglinis, kung kinakailangan, o ibang nagbebenta na may malaking daloy ng mga customer.

  • Mga kagamitan sa stall.

Upang magtrabaho, kailangan mong magbigay ng kasangkapan sa loob ng stall. Upang gawin ito, bumili sila ng mga rack, tag ng presyo, showcase, refrigerator para sa pag-iimbak ng mga kalakal (kung ito ay mga produktong pagkain), cabinet, salamin (mga benta ng damit), isang rehistradong cash register, kagamitan sa pagtimbang, at packaging ng pagkain (mga disposable na bag, guwantes, atbp.).

  • Mga gastos sa advertising.

Upang matagumpay na simulan ang iyong negosyo, kailangan mong mag-advertise. Bago simulan ang trabaho, mag-order ng mga flyer at umarkila ng mga promotor upang ipamahagi ang mga ito. Sa mga business card, isulat kung ano ang iyong ibebenta, kung saan matatagpuan ang iyong tindahan, kung anong oras ito bukas, ilarawan ang isang maikling assortment, at, kung may karagdagang kapital, maglagay ng billboard malapit sa iyong stall.