Mga produktong hayop. Pag-aalaga ng hayop - ano ito

Ang pag-aalaga ng hayop ay isang sangay ng agrikultura na dalubhasa sa pagpaparami ng mga hayop. Sa mga bansang may binuo na agro-industrial complex, ang sangay ng agrikultura na ito ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon. Ang pag-aalaga ng hayop ay nagmula sa napakatagal na panahon na ang nakalipas, sa simula ng proseso ng domestication ng mga ligaw na hayop. Ang tao ay nagsimulang gumamit ng mga hayop upang matugunan ang kanyang mga pangangailangan: ang ilan ay naging pinagmumulan ng pagkain (karne, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas), ang ilan ay naging matapat na kaibigan at katulong (mga aso sa pangangaso at falcon), para sa paggawa ng mga balat.

Sa partikular, ang pag-aalaga ng karne at pagawaan ng gatas at karne at lana ay binuo sa Russia. Bilang mga hayop sa karne at pagawaan ng gatas, ang pinakakaraniwan ay mga baka. Sa kasalukuyan, ang mga breeder ay nag-bred ng maraming iba't ibang mga breed, na ang bawat isa ay may sariling mga pakinabang. Sabihin nating mayroong isang lahi tulad ng Aquitaine Light. Ang lahi na ito ay pinalaki ng eksklusibo para sa paggawa ng karne, dahil ang mga indibidwal ng lahi na ito ay nagbibigay ng napakakaunting gatas, ngunit sa parehong oras, ang mga adult na toro ay umabot sa isang masa na higit sa isang tonelada. Sa Russia, ginagamit ang mga breed tulad ng Kazakh white-headed, Russian polled, Kalmyk.

Mayroon ding mga lahi na hindi nakikilala sa pamamagitan ng malalaking tagapagpahiwatig sa masa, pagkamayabong. Ang mga breeder ay may mga breed na pangunahing nakatuon sa paggawa ng gatas. Ang mga indibidwal ng mga lahi na ito, bilang panuntunan, ay hindi pangkalahatan, ngunit mayroon silang napakataas na ani ng gatas. Kung ang mga lahi ng karne ng mga baka ay may sapat na gatas upang pakainin ang isang average ng isang guya, pagkatapos ay higit sa 5 libong litro ng gatas bawat taon ay nakuha mula sa mga breed ng pagawaan ng gatas. Ang pinakakaraniwang lahi ng pagawaan ng gatas sa Russia ay ang Black-and-White. Ang mga indibidwal ng lahi na ito ay may kakayahang gumawa ng hanggang 5.5 libong litro ng gatas na may taba na nilalaman na 4%.

Susunod, pag-uusapan natin ang tungkol sa pag-aalaga ng karne at lana ng hayop. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang sangay na ito ng pag-aalaga ng hayop ay nakikibahagi sa paggawa ng lana at karne. Karaniwan, ang lana ay nakolekta mula sa mga tupa. Isaalang-alang ang ilang mga lahi ng makapal na tupa.

Lahi ng Stavropol.

Ang haba ng lana sa ilang mga lugar ay umabot ng hanggang 16 cm ang haba. Mula sa mga tupa ng lahi na ito, mula 7 hanggang 13 kg ng lana ay nakuha. Mula sa mga tupa, naggugupit sila mula 15 hanggang 25 kg. Ang lahi na ito ay pinalaki pangunahin sa mga Teritoryo ng Stavropol at Krasnodar at sa Rehiyon ng Orenburg. Ang mga tupa ng lahi na ito ay kilala sa kanilang mataas na pagkamayabong.

Ang ilang mga istatistika sa pagiging produktibo ng iba pang mga lahi:

Soviet merino - mula 10 hanggang 30 kg.

Salskaya breed - mula 10 hanggang 17 kg.

Axonian breed - mula 10 hanggang 17 kg.

Grozny breed - mula 7 hanggang 17 kg.

Mychinsky merino - mula 3 hanggang 7 kg.

Ang lahi ng Axonian, bilang karagdagan sa lana, ay lumaki para sa paggawa ng karne. Sa pag-abot sa edad na isa at kalahating taon, ang average na bigat ng tupa ay 130 kg. Ang tupa ay tumitimbang ng hanggang 65 kg. Gayundin, ang lahi na ito ay may medyo mataas na pagkamayabong. Para sa 100 reyna average na istatistika mayroong 150 tupa.

Sa Russia, karaniwan ang lahi ng Krasnoyarsk. Ang tupa ng lahi na ito ay tumitimbang ng higit sa 110 kg. Ang lana ay pinutol mula sa kanila tungkol sa 15 kg. Mula sa mga reyna, nakakakuha sila ng hanggang 7 kg ng lana at hindi hihigit sa 60-65 kg ng karne.

Ang mga hayop ay isa sa mga prayoridad na lugar Agrikultura. Matagal na panahon ito ang gulugod ng ekonomiya Uniong Sobyet nang, pagkatapos ng rebolusyon, ang mga tao ay tumanggap ng napakalaking pastulan. Bagaman sa pre-rebolusyonaryong Russia, ang pag-aalaga ng hayop ay itinuturing na isang nahuhuling sangay ng agrikultura.

Pagpapalaki ng halaman at pag-aalaga ng hayop. Ang aming artikulo ay nagsasabi tungkol sa kung ano ang ginagawa ng mga industriyang ito, kung anong mga uri ang nahahati sa kanila.

Sanggunian sa kasaysayan

Ang paglitaw ng pag-aalaga ng hayop ay napupunta sa malalim na sinaunang panahon nang ang isang tao, na naninirahan sa tabi ng mga ligaw na hayop, ay nagpasya na paamuin ang mga ito para sa layuning gamitin ang mga ito sa sambahayan. Salamat sa pagsusumikap sa loob ng mahabang panahon, nagawa ng mga tao na baguhin ang kalikasan ibang mga klase nakatira sa ligaw na kalikasan. Pagkatapos ng domestication, ang kanilang produktibidad ay tumaas ng maraming beses. Ang mga hayop ay naging para sa tao:

• Pinagmulan ng pagkain: nagbigay sila ng karne, gatas, itlog.
• Mula sa kanila nakatanggap sila ng mga hilaw na materyales (mga balat), kung saan sila nagtahi ng mga damit, nagtayo ng mga kubo.
• Ang mga hayop ay ginamit para sa transportasyon, bilang isang lakas paggawa at para sa proteksyon ng ari-arian (halimbawa, mga aso).

Ang mga hayop na angkop para sa domestication ay baka, baboy, tupa, kambing, usa, kamelyo at iba pa. Napag-alaman ng mga siyentipiko na karamihan sa mga species ng mga hayop na ito ay nagsalubong sa Gitnang Silangan. Para sa mga taong naninirahan dito, ito ay nagsilbing isang malaking kalamangan sa pag-unlad, bilang isang resulta kung saan lumitaw ang mga unang sibilisasyon.

Ano ang pag-aalaga ng hayop?

Umiiral iba't ibang industriya industriya: kemikal, woodworking, engineering, pagkain, ilaw. Ang pag-aalaga ng hayop ay isang industriya na kabilang sa pangunahing gawain nito ay ang pagpaparami at pagpapanatili ng mga hayop upang makagawa at maibenta ang mga produkto na nakukuha mula sa kanila.

Kahalagahan ng pag-aalaga ng hayop

Ang buhay ng tao ay hindi maiisip kung walang mga produktong pang-agrikultura. Ang pag-aalaga ng hayop ay ang pangunahing elemento sa agro-industrial complex. Ang industriyang ito ay isa sa mga pangunahing. Salamat dito, ang populasyon ay binibigyan ng karne at mantika, gatas at itlog, at magaan na industriya na may katad, lana, bristles at marami pang iba. Bilang karagdagan, ang pag-aalaga ng hayop ay isang tagapagtustos ng live draft power. Ang industriya ay nakikibahagi sa pag-aanak ng mga kabayo, kamelyo, baka, usa, mula, asno. Malaki ang kahalagahan ng pag-aalaga ng hayop bilang tagapagtustos ng organikong pataba.

Ang mga produkto at basura ng industriya ay ginagamit upang makakuha ng feed: meat and bone meal, skim milk at marami pang iba. Pumunta sila sa paggawa ng mga hormonal na paghahanda, mga therapeutic serum at iba pang mga gamot. Kaya, ang pagpapakita ng mga pundasyon ng pag-aalaga ng hayop ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga elemento ng agro-industrial complex, na magkakaugnay.

Sa mga maunlad na bansa sa ekonomiya, ang pag-aalaga ng hayop ay ang nangungunang sangay ng ekonomiya, hindi sa pamamagitan ng pagkakataon, dahil ang mga produkto ng lugar na ito ay bumubuo ng 60% ng diyeta.

Pagsusuri sa pag-aalaga ng hayop

Para sa maayos na pamamahala ng ekonomiya at tubo pinakamahalaga ay may pagsusuri na isinasagawa ayon sa iba't ibang mga tagapagpahiwatig. Sa halimbawa ng mga baka, ganito ang hitsura:

• Tukuyin ang bilang ng mga hayop at ang istraktura ng kawan. Isinasaalang-alang kung anong uri ng mga hayop ang pinananatili, ilan sa kanila, kabilang ang mga batang hayop.
• Alamin ang dami ng mga produkto na natanggap sa panahon ng accounting. Natutukoy kung anong uri ng produkto, kung magkano (sa tonelada) ng gatas at karne ang natanggap, ano ang mga supling ng mga guya.
• Linawin Sinusuri nila ang mga tagapagpahiwatig ng taunang ani ng gatas sa bawat baka, ang bilang ng mga guya mula sa 100 baka at ang average na pang-araw-araw (ibig sabihin ay karne) na pagtaas ng timbang sa gramo.

Mga uri ng pag-aalaga ng hayop

Napakalawak ng industriyang ito. Ang pag-aalaga ng hayop ay isang sangay na nakatuon sa paglilinang ng malaki at maliit baka at mga baboy, mga kabayo at mga kamelyo, mga tupa at mga kambing, mga mula at mga asno, mga kuneho at mga aso, mga ibon at isda, mga bubuyog, mga hayop na may balahibo at marami pang iba. Ang direksyon ng industriya ay nakasalalay sa lokalidad kung saan inangkop ang ilang uri ng hayop. Halimbawa, sa hilagang rehiyon huwag magparami ng mga llamas at kamelyo, at sa timog - mga fox at minks. Gayunpaman, may mga hayop na matatagpuan sa agro-industrial complex ng halos bawat bansa. Ito ay mga manok, baka, baboy, kuneho, kabayo at iba pa.

Pag-aanak ng baka

Sa kasalukuyan, ang direksyong ito ang pangunahing sangay ng pag-aalaga ng hayop. Ang pangunahing gawain ay magparami ng malaki at ang mga Hayop ay nahahati sa karne at pagawaan ng gatas. Ang antas ng pagkakaloob ng mga mamimili ng gatas at karne ay nakasalalay sa pag-unlad ng pag-aanak ng baka. Ang mga tagapagpahiwatig ng industriyang ito ay nakakaapekto sa gawain ng mga negosyo magaan na industriya, na gumagawa ng mga damit na gawa sa lana at mga gamit sa bahay.

Pag-aanak ng baboy

Ang sangay na ito ng industriya ay nagbibigay sa populasyon ng mga produktong hayop tulad ng karne, mantika. Sa Russia, ito ay binuo sa mga rehiyon ng Central Black Earth Region, sa Caucasus, sa rehiyon ng Volga. Ang karne, taba, bacon, ham na baboy ay pinalaki dito.

pag-aanak ng kabayo

Ang industriya na ito ay nakikibahagi sa pag-aanak ng mga hayop ng species na ito. Bilang karagdagan, ang mga kabayo sa pambansang ekonomiya ay produktibo at kahalagahan sa palakasan. Ang pag-aanak ng kabayo ay binuo sa North Caucasus at Altai, sa timog ng Siberia at Urals, sa Yakutia at Buryatia.

Pag-aanak ng tupa

Ang direksyon na ito ay nakatuon sa pag-aanak ng mga tupa at kambing. Ang mga hayop ay nagbibigay sa tao ng karne, gatas, lana, pababa. Ang kanilang balat ay napupunta sa paggawa ng chrome, husky, chevro. Mula sa mga tupa ng lahi ng karakul, nakuha ang mahalagang balahibo - karakul. Ang gatas ay ginagamit sa paggawa ng feta cheese at iba pang uri ng keso.

pagmamanok

Ang sangay ng industriya na ito ay karaniwan sa anumang bansa. Nagbibigay ito sa mga mamimili ng karne, itlog, balahibo, pababa. Dahil ang pangunahing pagkain ng ibon ay butil, ito ay pinalaki sa mga lugar kung saan ito lumalaki: sa North Caucasus, sa rehiyon ng Volga, sa rehiyon ng Black Earth. Ang pagsasaka ng manok ay binuo din sa mga rehiyon na may makapal na populasyon (North-Western, Central), na matatagpuan malapit sa malalaking lungsod.

Pag-aalaga ng pukyutan

Walang gaanong sikat na direksyon sa agrikultura- Pag-aanak ng mga bubuyog. Salamat sa pag-unlad nito, ang populasyon ay binibigyan ng pulot, royal jelly, at wax. Ang mga lugar ng paggamit ng mga produktong ito ay napaka-magkakaibang, ngunit ang mga pangunahing ay ang pagkain at pharmaceutical industriya.

Pagsasaka ng balahibo

Ang industriya ay nakikibahagi sa pag-aanak ng mga hayop na may balahibo tulad ng nutrias, arctic foxes, minks at iba pa. Ang mga pangunahing produkto ay mga balat, kung saan natahi ang mga sumbrero, damit na panloob, accessories at marami pa.

produksyon ng pananim

Ang batayan nito ay pagsasaka ng butil, na sumasakop sa kalahati ng lahat ng mga lugar sa mundo. Ang mga butil, tulad ng patatas, ay bumubuo sa batayan ng pagkain ng tao. Ito ang hilaw na materyal na base para sa naturang industriya bilang industriya ng pagkain. Gumagamit ang butil ng cereal, paggiling ng harina, halo-halong fodder na alkohol. Ang pinakamahalagang pananim sa mundo ay trigo, mais at palay.

Ang trigo ay itinatanim sa 70 bansa sa mundo, ngunit karamihan sa mga ito ay nasa Canada, America, Australia, Russia, Ukraine at Kazakhstan. Ang mga estadong ito ang pangunahing mga breadbasket ng mundo.

Utang namin ang hitsura ng bigas sa aming mga mesa sa China at India, kung saan malawak na kumalat ang kultura sa ibang mga rehiyon. Sa kasalukuyan, ang palay ay itinatanim sa 100 bansa sa mundo, ngunit 9/10 ng kabuuang ani ng butil ay nagmumula sa mga bansang Asyano tulad ng China, Japan, India, Pilipinas, at Indonesia.

Ang bansa kung saan nagmula ang mais ay Mexico, kung saan mabilis itong kumalat sa buong mundo. Ang mais ay ginagamit bilang pananim ng kumpay at bilang pananim na pagkain. Ang nangungunang bansa sa pagtatanim ng mais ay ang Estados Unidos. Bilang karagdagan sa mga cereal, ginagamit ng isang tao para sa iba't ibang layunin tulad ng mga pananim tulad ng mga gulay (patatas), mga pananim na may asukal (tubu), mga buto ng langis (sunflower), at mga pananim na prutas.

Mga uri ng produksyon ng pananim

Ang produksyon ng pananim ay nahahati sa mga sumusunod na uri:

• Mga cereal. Ang mga pananim na ito para sa mga tao at hayop ay ang mga pangunahing nasa diyeta.
• Ang mga ito ay hilaw na materyales para sa produksyon ng langis ng gulay.
• Lumalaki ang patatas. Ang lahat ng mga tubers ay nabibilang sa direksyon na ito.
• pagtatanim ng ubas. gawain binigay na direksyon ay ang pagtatanim ng ubas para sa produksyon ng alak. Sa layuning ito, ang mga breeder ay bumuo ng maraming mga bagong varieties na may mataas na kalidad.
• Paghahalaman. Ang direksyon na ito ay multifaceted. Lumaki at Puno ng prutas iba't ibang uri, at berry bushes.
• Lumalaki ang melon. Kasama sa mga pananim ng sangay na ito ang mga melon at pakwan.
• Floriculture. Ang mga bulaklak ay lumago hindi lamang para sa kasiyahan, kundi pati na rin para sa kita. Upang gawing kumikita ang negosyo sa buong taon, nagtatayo sila ng mga greenhouse kung saan lumalaki ang mga bulaklak sa taglamig.
• Lumalaki ang cotton. Kung wala ang mga produkto ng industriyang ito, hindi gagana ang produksyon ng paghabi. Hindi tumutubo ang cotton kung saan-saan. Ang kanyang mga taniman ay matatagpuan sa Uzbekistan.

Ang produksyon ng pananim ay isang napakahalagang industriya para sa Pambansang ekonomiya, dahil nagbibigay ito ng mga tao at hayop hindi lamang ng pagkain, kundi pati na rin ng mga hilaw na materyales para sa paggawa ng mga damit, gamot, at mga pampaganda.

Tulad ng mga pananim na butil, ang pagsasaka ng mga hayop ay laganap sa halos lahat ng dako, na may mga parang at pastulan na sumasakop ng tatlong beses na mas maraming lupain kaysa sa taniman ng lupa sa istraktura ng lupa. Ang pangunahing bahagi ng produksyon ng mga baka ay ibinibigay ng mga bansa ng mapagtimpi zone.

Ang heograpiya ng mundo ng pag-aalaga ng hayop ay pangunahing tinutukoy ng pamamahagi ng mga hayop. Kasabay nito, ang nangungunang papel ay ginagampanan ni tatlong industriya: pag-aanak ng baka, pag-aanak ng baboy, pag-aanak ng tupa.

Ang mga kaibahan sa pagpapaunlad ng pag-aalaga ng hayop sa mga umuunlad at mauunlad na bansa ay mas malaki kaysa sa .

Sa karamihan ng mga umuunlad na bansa, ang pag-aalaga ng hayop ay isang pangalawang industriya. Sa mga mauunlad na bansa, gayunpaman, ang pag-aalaga ng hayop ay nangingibabaw kaysa sa agrikultura at nailalarawan sa pamamagitan ng isang masinsinang uri ng pagsasaka. Ang industriyalisasyon, pagpapabuti ng fodder base at mga tagumpay sa gawaing pag-aanak ay nagbigay-daan sa mga binuo bansa na makamit ang napakalaking tagumpay sa pagtaas ng produktibidad ng mga alagang hayop. Dahil sa katotohanan na ang pag-aalaga ng mga hayop sa kanila ay nahaharap sa parehong mga problema tulad ng agrikultura - labis na produksyon, isang patakaran ng pagsugpo at pagbabawas ng produksyon ay hinahabol.

Mga industriya ng hayop

Kasama sa industriya ng paghahayupan ang ilang mga sub-sektor:

• pag-aalaga ng hayop (pag-aanak ng baka);
• pag-aanak ng baboy;
• pag-aanak ng tupa;
• pagsasaka ng manok;
• pag-aanak ng kabayo;
• pagpapastol ng reindeer;
• pagsasaka ng balahibo;
• pag-aalaga ng pukyutan.

Ang mga pangunahing ay: pag-aanak ng baka, pag-aanak ng baboy, pag-aanak ng tupa at pag-aalaga ng manok.

Pag-aanak ng baka

Ibig sabihin pagpaparami ng baka(1.3 bilyong ulo) ay ang sub-sektor na ito ay nagbibigay ng halos lahat ng gatas at higit sa 1/3 ng karne.

Sa pangkalahatan, maaari nating sabihin na ang direksyon ng pagawaan ng gatas ay pinakakaraniwan para sa mga lugar ng Europa na may makapal na populasyon at Hilagang Amerika(sa kagubatan at kagubatan-steppe zone ng mapagtimpi zone).

Ang pag-aanak ng karne at pagawaan ng gatas ay laganap kapwa sa mapagtimpi na mga rehiyon na may masinsinang agrikultura, at sa mas tuyong mga rehiyon, hindi gaanong mayaman. mapagkukunan ng paggawa. Ang mga baka ng baka ay pinalaki pangunahin sa mas tuyong mga rehiyon ng mapagtimpi at subtropikal na mga sona.

Pag-aanak ng baboy

Isa sa mga pinaka-dynamic na sektor ng pag-aalaga ng hayop ay pagpaparami ng baboy(higit sa 0.8 bilyong ulo). Ang mga pag-unlad sa produksyon ng baboy ay napakalinaw na ang baboy ay mas mura na ngayon kaysa sa karne ng baka. Ang pagsasaka ng baboy ay posible sa lahat ng dako. Sa mga bansang Muslim, halos wala ang pag-aanak ng baboy para sa mga relihiyosong dahilan. Karaniwan, ang industriyang ito ay matatagpuan malapit sa mga lugar na may makapal na populasyon, pati na rin ang mga lugar ng masinsinang paglaki ng patatas at beet. Halos kalahati ng populasyon ng baboy sa mundo ay nasa Asya, pangunahin sa China.

Pag-aanak ng tupa

Pag-aanak ng tupa(1.2 bilyong ulo) ang namamayani sa mga bansa at lugar na may malawak na pastulan. Kasabay nito, ang pag-aanak ng pinong lana ng tupa ay madalas na matatagpuan sa mga lugar na may mas tuyo na klima at isinasagawa sa mga steppe at semi-disyerto na pastulan. Ang semi-fine-fleece, meat-and-wool na mga tupa ay nangingibabaw sa mga lugar na mas mahusay na binibigyan ng kahalumigmigan at may mas banayad na klima. Ang pinakamalaking lugar ng pag-aanak ng tupa sa mundo ay ang mga steppe region ng Australia.

Kalakalan at produksyon sa industriya ng paghahayupan

Ang mga maunlad na bansa sa ekonomiya ay higit na nangunguna sa mga umuunlad na bansa sa mga tuntunin ng ganap na mga tagapagpahiwatig ng produksyon ng mga hayop. Ito ay dahil sa mas mababang produktibidad ng mga hayop sa Asya, Africa at Latin America. Sapat na sabihin na sila ay bumubuo lamang ng 25% ng produksyon ng karne ng baka sa mundo at 14% ng produksyon ng gatas.

Internasyonal na kalakalan sa mga produkto ng hayop

Ang produksyon ng per capita ng mga produktong hayop sa mga bansang binuo ng ekonomiya, bilang panuntunan, ay maraming beses na mas mataas. Partikular na namumukod-tangi ang mga maliliit na bansa na may lubos na masinsinang pag-aalaga ng hayop (New Zealand, Netherlands). Ngunit ang matataas na rate ng per capita ay matatagpuan din sa mga bansang may mas malawak na produksyon ng mga hayop at mas maliit na populasyon (halimbawa, Australia).

Ang talahanayan ay malinaw na nailalarawan internasyonal na kalakalan mga produktong hayop. Ipinapakita nito na ang mga nangungunang posisyon sa kalakalan ay inookupahan ng mga maunlad na bansa sa ekonomiya, kumikilos sila bilang mga pangunahing tagaluwas ng mga produktong karne at lana.

Ang bahagi ng mga umuunlad na bansa ay medyo mas mataas sa kalakalan ng mga buhay na hayop.

http://monax.ru/order/ - mga abstract upang mag-order (higit sa 500 mga may-akda sa 170 mga lungsod ng CIS).

Mga problema sa pag-unlad at ang lugar ng pag-aalaga ng hayop sa agrikultura

1. Pag-unlad ng industriya ng hayop

Ang pag-aalaga ng hayop ay isang mahalagang sangay ng agrikultura, na nagbibigay ng higit sa kalahati ng kabuuang output nito. Ang kahalagahan ng industriyang ito ay natutukoy hindi lamang sa mataas na bahagi nito sa produksyon ng gross output, kundi pati na rin sa malaking impluwensya nito sa ekonomiya ng agrikultura, sa antas ng pagkakaloob ng mahahalagang pagkain.

Ang pinakakaraniwang mga lugar ng pagdadalubhasa ng mga sakahan ng mga baka sa Russia ay kasalukuyang nananatili: sa pag-aanak ng baka - pagawaan ng gatas, karne, gatas at karne; sa pag-aanak ng baboy - karne, bacon, semi-lard, fur coat; sa pagsasaka ng manok - itlog, karne, broiler, halo-halong.[

Ang karne, gatas, itlog ay ang pangunahing pagkain ng populasyon at nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na nutritional properties. Kung wala ang mga ito, imposibleng magbigay ng mataas na antas ng nutrisyon. Ang pag-aalaga ng hayop ay nagbibigay ng mahalagang hilaw na materyales para sa industriya: lana, katad, astrakhan, atbp. Ang pag-unlad ng mga industriya ng paghahayupan ay ginagawang posible upang produktibong gamitin ang paggawa at materyal na mga mapagkukunan sa agrikultura sa buong taon. Ang basura ng pananim ay natupok sa mga industriya ng hayop, ang mga mahahalagang organikong pataba ay nilikha - pataba at slurry.

Sa pag-aalaga ng hayop, ang mga mas makitid na sanga ay nakikilala - sa pamamagitan ng mga species ng hayop, komposisyon ng produkto at iba pang mga katangian. [Kovalenko N.Ya. Economics of agriculture., p. 427]

Ang pag-aanak ng baka (breeding of cattle) ay sumasakop sa isa sa mga pangunahing lugar sa pag-aalaga ng hayop sa bansa.

Ang mga baka ay may pinakamataas na produktibidad ng gatas kumpara sa iba pang uri ng hayop. Mula sa ganitong uri ng mga hayop nanggagaling ang bulto ng mga produktong karne. Sa balanse ng karne ng bansa, ang karne ng baka at veal ay sumasakop ng higit sa 40%. Ang mga produkto ng gatas ng gatas ay mahalagang mga pagkain. Ang pangunahing gumagawa ng gatas ay mga negosyong pang-agrikultura. Para sa maraming mga sakahan, ang paggawa ng gatas ay kumikita at ito ang pangunahing pinagkukunan ng pang-araw-araw na kita. Gayunpaman, ito ay kumikita lamang sa isang sapat na mataas na produktibidad ng kawan ng pagawaan ng gatas at mataas na kalidad gatas. Mula sa isang baka na may wastong paglilinang at pagpapanatili, nakakatanggap sila ng 5-6 libong kilo ng gatas o higit pa bawat taon na may taba na nilalaman na 4% o higit pa.

Ang mga mahahalagang balat at balat ay nakukuha rin sa pag-aanak ng baka. Ang mga baka ay kumakain ng pinakamurang feed ng gulay.

Ang pagpaparami ng baka bilang isang industriya ay may mahalagang papel sa pagpapaunlad ng iba pang sangay ng agrikultura. Nagbibigay ito ng produksyon ng pananim na may mahalagang mga organikong pataba - pataba, pag-aanak ng baboy - gatas, na kinakailangan para sa mga batang biik.

Ang pag-aanak ng baboy ay isa sa pinaka-produktibo at maagang pagkahinog na sangay ng pag-aalaga ng hayop. Ang mga pangunahing produkto ng pagpaparami ng baboy ay karne at mantika. Sa mga tuntunin ng precocity, fertility ng mga hayop, ang ani ng karne at taba, ang pag-aanak ng baboy ay nangunguna sa mga industriya ng hayop.

Ang pag-aanak ng tupa ay isang mahalagang sangay ng pag-aalaga ng hayop, na gumagawa ng sari-sari at mahahalagang produkto: karne, mantika, gatas, pati na rin ang lana, balahibo at fur coat, balat ng tupa at katad.

Ang pagsasaka ng manok ay nagbibigay sa populasyon ng mataas na masustansiyang pagkain, at magaan na industriya na may mahahalagang hilaw na materyales. [Economics of agricultural and processing industries, No. 6, 2001]

Ang pagbabago sa bilang ng mga baka at manok ay pangunahing nakasalalay sa pagkakaloob ng mga baka na may mataas na kalidad na feed at ang rate ng pagpaparami ng kawan.

sa likod huling period ang pagbibigay ng mga hayop na may kumpay ay bumuti dahil sa pagtaas ng ani ng mga pananim na butil. Sa mga tuntunin ng isang kondisyon na ulo ng mga baka, ang dami ng feed, kabilang ang puro feed, ay tumaas. Dumami ang mga supling ng baka, tupa at kambing, at bumaba ang dami ng namamatay sa lahat ng uri ng hayop. Ginagawa nitong posible na umasa sa isang pagbagal sa rate ng pagbawas sa bilang ng mga hayop, isang pagtaas sa pagiging produktibo nito at isang pagpapabuti sa pagganap ng reproduktibo. [Economics of agriculture and processing industries, No. 4, 2001]

Ang pag-unlad ng pag-aalaga ng hayop ay negatibong naaapektuhan ng di-kasakdalan ng pagpepresyo, ang pagkakaiba sa mga presyo para sa mga produktong pang-industriya at agrikultura, ang kakulangan ng suporta ng estado, at iba pang mga kadahilanan. Ang mababang produktibidad ng mga hayop ay isa sa mga pangunahing dahilan hindi lamang para sa mahinang kalidad ng mga hilaw na materyales ng hayop, kundi pati na rin para sa mataas na lakas ng paggawa at hindi kumikita ng mga produkto ng industriya.

Ang bilang ng mga baka ay hindi pa nagpapatatag, ngunit ang rate ng pagbaba ay bumagal, dahil ang mga tagapamahala at mga espesyalista ng mga negosyong pang-agrikultura ay napagtanto na ang karagdagang pagbawas sa bilang ng mga baka ay masisira ang umuusbong na balanse sa pagitan ng pagkakaroon ng mga baka, kumpay, paraan ng mga mapagkukunan ng produksyon at paggawa. [Ekonomya ng mga industriya ng agrikultura at pagproseso, Blg. 11, 1999]

Sa paggawa ng mga produktong hayop, may posibilidad ng panloob at panlabas na mga panganib. Ang antas ng mga panloob na panganib ay naiimpluwensyahan ng:

● potensyal na produksyon

● kagamitan sa teknolohiya

● antas ng espesyalisasyon

● ang antas ng produktibidad ng paggawa, atbp.

Mga salik na nakakaapekto sa antas ng mga panlabas na panganib:

● demograpiko

● panlipunan

● pangkabuhayan

● pampulitika, atbp.

Depende sa lokasyon at espesyalisasyon, ang mga napiling sistema ng pagsasaka ng mga baka ay malaki ang pagkakaiba sa kanilang materyal at teknikal na kagamitan, teknolohiya, organisasyon ng paggawa at produksyon.

AT mga nakaraang taon ang mga pagkakaibang ito ay tumindi nang husto, higit sa lahat ay depende sa pinansiyal na kalagayan anumang sakahan ng mga hayop.

Sa ilalim ng sistema ng pag-aalaga ng hayop, kaugalian na maunawaan ang komposisyon at laki ng mga industriya ng hayop dahil sa espesyalisasyon ng produksyon ng ekonomiya, pati na rin ang isang hanay ng magkakaugnay at magkakaugnay, batay sa siyentipikong zootechnical, beterinaryo, teknikal, organisasyon at pang-ekonomiyang mga hakbang. para sa kanilang pamamahala. Ang mga sistema ng hayop ay nakikilala sa pamamagitan ng antas ng intensity, mga pamamaraan ng paggawa ng forage at mga uri ng pagpapakain ng hayop, mga anyo ng pamamahala ng mga hayop, organisasyon ng pagpaparami ng kawan, pag-aanak, atbp.

Ang pagpapabuti ng mga sistemang ito ay binubuo sa pag-oorganisa ng produksyon ng mga produkto ng hayop sa isang pang-industriya na batayan, sa malalaking mataas na dalubhasang negosyo. Sa industriya ng pag-aanak ng baka ng baka, ang mga nangungunang posisyon ay inookupahan ng malalaking dalubhasang negosyo sa pagpapataba ng isang uri ng industriya. Sa pag-aanak ng baboy, sa karamihan ng mga kaso, ang parehong mga sakahan ay nakikibahagi sa pagpapalaki at pagpapataba ng mga hayop, at ang dibisyon ng paggawa sa industriyang ito ay mas limitado. Sa industriya ng manok, ang paghihiwalay ng produksyon ng karne, na dati ay isang by-product sa pag-aalaga ng manok na nakabatay sa itlog, sa isang malayang sangay ng pagsasaka ng karne ng manok ay umuunlad.

Ang mga negatibong uso na nagsimula noong huling bahagi ng dekada 1980 sa mga sektor ng hayop ng Russia ay ipinahayag pangunahin sa isang pagbawas sa potensyal ng mga alagang hayop at manok sa mga sakahan ng pampublikong sektor, isang unti-unting pagbagal sa epekto ng masinsinang mga kadahilanan sa rate ng paglago ng produksyon ng mga hayop mula noong sa unang bahagi ng 1990s, ang mga proseso ng destabilizing sa industriya ay nagkaroon ng isang landslide character, bilang isang resulta kung saan, sa lahat ng mga uri ng mga sakahan ng mga baka nang walang pagbubukod, ang lahat ng mga parameter ng kanilang pang-ekonomiyang aktibidad ay lumala.

Ang mga pangunahing kahihinatnan ng pagkasira ng industriya ay ang mga sumusunod:

● nagkaroon ng malaking pagbawas sa bilang ng mga alagang hayop at manok, hanggang sa pag-aalis nito sa maraming mga sakahan at pagkawala ng mga kakaibang lahi;

● Ang produktibidad ng hayop ay bumaba sa pinakamababa;

● kumpletong kawalan ng kakayahang kumita ng mga aktibidad sa produksyon ng mga gusali ng mga hayop at iba pang pasilidad sa imprastraktura ng industriya;

● pagbabawas ng mga hakbang para sa pagpapakilala ng mga kadahilanan ng pagpapatindi ng produksyon at mga tagumpay ng siyentipiko at teknolohikal na pag-unlad sa larangan ng pag-aalaga ng hayop;

● Ang pagbaba sa produksyon ng mga hayop ay lumampas sa lahat ng pinahihintulutang limitasyon sa mga tuntunin ng pagtiyak ng seguridad sa pagkain ng bansa.

AT modernong kondisyon pinakamalalim na sistematikong krisis ng pambansang ekonomiya, pinaka-binuo hanggang sa unang bahagi ng 90s. Sa isang pang-industriya na batayan, ang mga kumplikadong hayop, mataas na produktibong negosyo at pagawaan, malalaking inter-farm at rehiyonal na asosasyon para sa produksyon at pagproseso ng mga produktong panghayupan ay isinapribado at nasira.

Kabilang sa pinakamahalagang pagbabago sa Nung nakaraang dekada sa teknolohiya at organisasyon ng paggawa sa mga sakahan ng mga baka, dapat itong pansinin ang pagbaba sa antas ng mekanisasyon ng mga proseso ng paggawa at ang pagkasira ng mga kondisyon sa pagtatrabaho, na humantong sa isang makabuluhang pagbaba sa produktibidad nito.

Ang pagsasagawa ng malakihang produksyon sa isang mahirap na sitwasyon sa pananalapi, kakulangan ng materyal na mapagkukunan at teknikal na suporta sa mga sakahan, una sa lahat, ang mataas na produktibong mga hayop, na mas madaling kapitan sa iba't ibang mga sakit, ay inalis.

Sa lahat ng sektor ng hayop, ang pinakamalaking pagkalugi ay katangian ng pag-aanak ng tupa. Ang quantitative at qualitative potential nito ay lubhang nasira, nagkaroon ng malawakang pagpuksa sa mga sakahan ng tupa sa mga pampublikong sakahan, at ang materyal at teknikal na base ng natitirang mga sakahan ay itinapon pabalik ng ilang dekada.

Ang pagpapanumbalik at pagpapaunlad ng base ng produksyon ng mga sakahan ng baka ay ibinibigay sa mga programang Pederal para sa pagpapaunlad ng mga industriya ng hayop hanggang 2005.

Ang pagsunod sa teknolohiya ng pag-iingat ng mga alagang hayop at manok at ang paggawa ng mga produktong panghayupan ay direktang nakasalalay sa makatwirang organisasyon ng paggawa sa ekonomiya. Kapag nag-oorganisa ng paggawa sa pag-aalaga ng hayop, walang kondisyon na pagsunod sa mga pangunahing prinsipyo ng nakapangangatwiran na organisasyon ng mga proseso ng trabaho bilang proporsyonalidad, pagkakapare-pareho, ritmo, pagpapatuloy ay kinakailangan. [Popov. . Organisasyon ng produksyong pang-agrikultura, p.]

1.2. Kahusayan ng produksyon ng mga hayop

Ang kahusayan sa paggawa ay kumplikado kategoryang pang-ekonomiya, na sumasalamin sa mga aksyon ng mga batas sa ekonomiya at nagpapakita ng pinakamahalagang aspeto ng aktibidad ng negosyo - ang pagiging epektibo nito.

Ang kahusayan sa produksyon ay palaging isang kamag-anak na halaga, hindi isang ganap.

Ito ay kinakailangan upang makilala sa pagitan ng konsepto ng epekto at kahusayan.

Ang epekto ay bunga o resulta ng ilang partikular na aktibidad. Hindi ito nagbibigay ng ideya ng kakayahang kumita ng kaganapan. Samakatuwid, ang epekto ay dapat ihambing sa mga gastos.

Grade kahusayan sa ekonomiya ang paggawa ng mga produktong hayop ay isinasagawa ayon sa isang kumplikadong natural at mga tagapagpahiwatig ng gastos.

Kapag sinusuri ang kahusayan ng produksyon ng mga baka, ginagamit ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

● ang halaga ng kabuuang output, ang halaga ng kabuuang kita at tubo ng bawat empleyadong nagtatrabaho sa industriya, isang oras ng tao na ginugol, isang kondisyon na ulo ng mga hayop, isang daang rubles ng mga fixed asset ng produksyon;

● ang halaga ng mga gastos sa produksyon sa bawat isang ruble ng halaga ng produksyon;

● ang antas ng kakayahang kumita ng mga ginawa at ibinebentang produkto ng hayop sa pangkalahatan;

● rate ng pagbabalik

Ang isang paghahambing na pagtatasa ng ekonomiya ng paggawa ng ilang mga uri ng mga produkto ng hayop, na isinasagawa upang matukoy ang pinaka-epektibong mga uri nito, ay isinasagawa ayon sa natural at mga tagapagpahiwatig ng gastos:

● produktibidad ng mga hayop sa bukid;

● output ng gross output sa pisikal at monetary terms bawat empleyado, isang man-hour ng labor intensity ng produksyon, gayundin sa bawat head ng livestock, bawat sentimo ng output at isang ruble ng gross output;

● natanto ang presyo ng isang sentido ng produksyon;

● ang halaga ng tubo sa bawat ulo ng mga baka at bawat sentimo ng produksyon;

● ang antas ng kakayahang kumita ng produksyon

Ang isang paghahambing na pang-ekonomiyang pagtatasa ng mga lahi ng baka, mga sistema ng pagpapanatili nito, istraktura ng kawan, mga uri, pamantayan, mga rasyon sa pagpapakain, atbp. ay isinasagawa ayon sa mga sumusunod na pangunahing tagapagpahiwatig: produktibidad ng mga baka, kabuuang output sa pisikal at pera na mga termino bawat ulo ng mga hayop, produktibidad ng paggawa, paggawa at lahat ng gastos sa produksyon sa bawat ulo ng hayop, ang pagbabayad ng mga karagdagang gastos, ang halaga ng produksyon, ang halaga ng netong kita o tubo sa bawat ulo ng hayop at isang sentido ng produksyon, ang antas ng kakayahang kumita. Ang pagsusuri ng kahusayan sa ekonomiya ng mga hakbang na ito ay isinasagawa sa pamamagitan ng paghahambing ng ilang mga opsyon at pagpili ng pinakaepektibo sa mga ito. [Kovalenko N.Ya. pahina]

Ang pagkalkula ng kahusayan sa ekonomiya sa anumang kaso ay nagsasangkot ng paghahambing ng data.

Sa kasong ito, ang mga gastos sa mga hakbang sa beterinaryo ay dapat ihambing sa mga halaga ng posibleng pinsala sa materyal. Ang aktwal na pinsala ay binubuo ng mga pagkalugi mula sa pagkamatay, sapilitang pagpatay, pagbawas sa produktibidad at kalidad ng produkto. [

1.3. Mga paraan at reserba upang mapabuti ang kahusayan ng mga produkto ng hayop

Ang patuloy na pagbaba ng produksyon ng agrikultura at ang pagbaba ng kahusayan nito ay nangangailangan ng mga manggagawang pang-agrikultura na gumawa ng mahusay na pagsisikap upang makaalis sa sitwasyong ito, patatagin ang produksyon, at dagdagan ang kahusayan nito.

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng modernong panahon kumpara sa panahon ng pre-reporma ay ang kalagayang pang-ekonomiya ng mga negosyo, anuman ang anyo ng pagmamay-ari, ay nakasalalay sa mga resulta ng kanilang produksyon at mga aktibidad sa pananalapi. Kasabay nito, ang papel ng mga kolektibong manggagawa sa proseso ng pamamahala ng produksyon sa kanayunan, sa pagtaas ng kahusayan nito, ay lumalaki nang malaki. Ang gawain ng pagpapanatili ng produksyon sa isang tiyak na antas ng kahusayan at paggawa sa patuloy na paglago ay nauuna ngayon bilang isa sa pinakamahalagang katangian ng patakarang agraryo.

Sa pagsasaalang-alang na ito, ang katwiran para sa mga priyoridad na lugar para sa pagpapabuti ng kahusayan ng mga negosyong pang-agrikultura sa mga kondisyon Ekonomiya ng merkado ay napaka paksang isyu. Ito ay layunin na tinutukoy at nangangailangan ng isang komprehensibong pag-aaral, pagkilala sa mga pangunahing kadahilanan at reserba, dahil sa kung saan ang kanilang pagiging epektibo ay maaaring makamit.

Sa panahon ng pagbuo ng mga relasyon sa merkado sa mga produktong hayop, mayroong isang tuluy-tuloy na pagbaba sa produksyon, isang pagbawas sa kahusayan nito.

Ang isa sa mga pangunahing dahilan para sa pagbaba sa mga produktong karne at pagawaan ng gatas ay nauugnay sa hindi kasiya-siyang estado ng forage base, mababang antas pagpapakain, kawalan ng balanse ng rasyon ng feed.

Ang kahusayan ng paggamit ng feed ay nabawasan nang husto, ang genetic na potensyal ng mga hayop ay ginagamit sa pinakamahusay na kalahati.

Ang paglago sa produksyon ng gatas at karne ay masisiguro lamang sa pamamagitan ng makatwirang paggamit ng potensyal sa produksyon. Ang pagiging epektibo nito ay dahil sa impluwensya ng mga sumusunod na pangunahing salik: pang-ekonomiya, panlipunan, natural at biyolohikal. [

Upang salik ng ekonomiya iugnay:

Pagtindi ng agrikultura. Ang solusyon sa problemang ito ay posible batay sa mga nakamit ng siyentipiko at teknolohikal na pag-unlad, ang pagpapakilala ng mga masinsinang teknolohiya at makatwirang anyo organisasyon ng produksyon.

Pinabilis na pang-agham at teknolohikal na pag-unlad, pag-unlad ng pang-industriyang imprastraktura. Sa paglutas ng problema sa pagkain, dapat bigyan ng priyoridad na atensyon ang mga lugar ng pagkuha, pag-iimbak at pagbebenta ng mga produkto. Ang pagtaas ng kahusayan sa produksyon at pagkamit ng mga high end na resulta ay higit na nakadepende sa isang pangunahing pagpapabuti sa trapiko sa kalsada sa mga rural na lugar. [

Pag-unlad ng espesyalisasyon at konsentrasyon sa batayan ng kooperasyong pang-agrikultura at pagsasama-sama ng agro-industriya.

Pagpapabuti ng mga relasyon sa ekonomiya at mga kondisyon sa paggawa sa agrikultura:

● pamamahala at pagpaplano sa industriya;

● sistema ng pagkuha;

● pagpepresyo;

● mga insentibo sa pananalapi para sa pagpapabuti ng kalidad ng trabaho at mga produkto;

● responsibilidad para sa mga resulta ng mga aktibidad sa ekonomiya at pananalapi.

Pagpapabuti ng ugnayan sa pagitan ng mga negosyong pang-agrikultura, pang-industriya at pagkuha ng lahat ng sektor na bahagi ng agro-industrial complex, pagdaragdag ng kanilang kapwa responsibilidad para sa pagtaas ng ani ng mga panghuling produkto at pagbawas sa gastos ng produksyon nito.

Mahigpit na pagsunod sa rehimen ng ekonomiya, pagbawas sa mga gastos sa produksyon, pagpapabuti ng kalidad nito.

Ang pangunahing direksyon ng pagtaas ng pang-ekonomiyang kahusayan ng produksyon ay upang madagdagan ang produktibidad ng mga hayop na may matipid na paggamit ng materyal at pera na mapagkukunan para sa pagpapalaki ng mga hayop. Ang pagiging produktibo ng mga baka sa hinaharap ay dapat na tumaas ng 1.3-1.5 beses, at ang average na pang-araw-araw na dagdag sa live na timbang ng mga baka ay dapat na tumaas sa 600-700 gramo sa halip na 420 gramo sa kasalukuyan. Ang batayan para sa pagpapaunlad ng pag-aalaga ng hayop ay ang balanseng rasyon ng pagpapakain at wastong pangangalaga ng hayop. Kaugnay nito pinakamahalagang kahalagahan dapat ibigay sa pinabilis na pag-unlad ng forage base. [Kovalenko N.Ya. p. 437]

Ang pagtaas ng kahusayan sa ekonomiya ng pag-aalaga ng hayop ay hindi maiisip nang walang karagdagang pagtaas sa antas ng komprehensibong mekanisasyon ng lahat ng teknolohikal na proseso. Kinakailangang ganap na gawing makina ang pamamahagi ng kumpay at ang pag-alis ng dumi sa mga sakahan, ang paggatas ng mga baka at ang supply ng tubig. Sa komprehensibong mekanisasyon ng mga prosesong masinsinang paggawa, ang mga gastos sa paggawa sa bawat yunit ng mga produktong hayop ay maaaring mabawasan ng 35-40%.

Ang isang pangunahing reserba para sa pagtaas ng kakayahang kumita ng mga produkto ng hayop ay ang pagpapabuti sa kalidad ng produkto. Nalalapat ito hindi lamang sa gatas, kundi pati na rin sa karne ng baka at manok at iba pang uri ng mga produkto.

Ang isang mahalagang papel sa pagpapataas ng kahusayan sa ekonomiya ng mga produktong hayop ay ibinibigay sa pagpapabuti ng mga anyo ng organisasyon at materyal na mga insentibo para sa paggawa.

Sa mga dairy farm, bilang panuntunan, ginagamit ang tie-down keeping ng mga baka na may paggatas sa linya ng gatas. Sa isang bilang ng mga sakahan, dahil sa makatwirang organisasyon ng produksyon, ang pamamaraang ito ng pag-iingat at paggatas ng mga baka ay nagbibigay ng gatas na ani ng higit sa 8,000 kilo.

Ang aktibong pagsasama ng mga prodyuser ng agrikultura sa mga negosyo sa pagpoproseso ng gatas at suportang pinansyal mula sa huli ay nag-aambag sa modernisasyon ng paggatas ng baka.

Kinakailangang i-mechanize ang pamamahagi ng feed sa lahat ng mga sakahan, kung saan pinapayagan ang lapad ng mga sipi, na may mga mobile feeder. Ang organisasyon ng paggawa ay dapat na brigada o brigada-link, isang dalawang-shift na mode ng trabaho ay itinatag.

Ang mga brigada ay dapat pangunahin na dalubhasa - para sa paggawa ng gatas, paglilinang ng pag-aanak at pagawaan ng mga batang hayop, ang pag-aani at pag-alis ng mga organikong pataba, pangangalaga sa pastulan, at higit pa. [Sternigov B.K. pahina 145]

Mga katangian ng natural at pang-ekonomiyang kondisyon ng ekonomiya (SPK "Obskoy")

Tumutukoy sa aktibidad ng agrikultura.

Sa mahabang panahon, ito ay nagdala ng malaking kita.

Ang industriyang ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-promising.

Kahit noong unang panahon, ang mga tao ay nag-aalaga ng baka para matustusan ang kanilang mga pamilya at ibenta ang mga ito.

Syempre, malaking lugar ito. Ang pangunahing bagay dito ay ang piliin ang tamang direksyon. At para dito kailangan mong matukoy kung aling direksyon ang hinihiling sa rehiyon ng paninirahan.

Ngunit, kahit na nagpasya sa isang hayop, dapat isaalang-alang ng isang negosyante na upang makapagbukas ng isang negosyo, kakailanganin niyang magkaroon ng maraming pera na kailangang mamuhunan. Sa tamang pagbabalangkas ng kaso, ang pag-aalaga ng hayop bilang isang negosyo mula sa simula ay mabilis na magbabayad para sa sarili nito.

Sa Russia, ang pag-aalaga ng hayop ay nagiging mas at mas popular hindi lamang sa mga ordinaryong mga tao kundi pati na rin ang mga negosyante. Ito ay dahil sa ilang mga tagapagpahiwatig:

• Sa ating bansa, may mga espesyal na programa na sumusuporta sa pagsasaka. Ang mga negosyante ay binibigyan ng iba't ibang subsidyo at benepisyo, gayundin ng lupa para sa pagsasaka.
• Isang kapansin-pansing pagtaas sa halaga ng mga produkto, na nagsisiguro ng mas malaking kita.
• Ang linya ng produkto na nakuha mula sa ganitong uri ng aktibidad ay palaging in demand. Ang mga negosyante ay karaniwang may sariling mga channel ng pamamahagi.
• Ipinakilala na ngayon ang mga paghihigpit sa pag-import ng mga produkto mula sa ibang bansa patungo sa merkado.
• Maraming direksyon. Ang pagpapakilala ng mga bagong varieties, halimbawa, ang pag-aanak ng mga ostrich.
• Ang mga produktong Ruso ay nagbibigay inspirasyon sa kumpiyansa at, nang naaayon, ay hinihiling.

Samakatuwid, ang pagsasaka ay itinuturing na kumikita at nagpapakita ng mahusay na pangako. Mabilis itong umuunlad at nagdudulot ng malaking kita. Para lamang sa organisasyon nito ay kailangang gumawa ng maraming pagsisikap at mamuhunan ng pera. Kasabay nito, maaaring kumita sa lalong madaling panahon.

Paano magsimula ng isang aktibidad

Ang unang bagay na kailangang matukoy ng isang negosyante ay kung anong layunin ang kanyang hahabulin kapag nagpaparami ng baka. Posibleng pagsamahin ang ilan sa isang direksyon. Ngayon maraming direksyon. Halimbawa, nag-aanak sila:

• para sa layunin ng pagbebenta ng karne
• para sa paggawa ng gatas
• generic na pamamaraan
• marketing ng mga kabataan

Mayroong dalawang uri ng mga salik na nakakaapekto sa mga aktibidad sa pagsasaka: panlabas at panloob. Ang mga una ay kinabibilangan ng:

• antas ng pagdadalubhasa
• seguridad
• pagkakaroon ng pagganap

Upang panlabas na mga kadahilanan maaaring maiugnay:

• pagkakaroon ng demand
• ekonomiya
• pulitika

Ang aktibidad na ito ay isang mahalagang bahagi modernong mundo. Ang pagtanggi dito, maaari kang dumating sa primitive na panahon. Samakatuwid, ang pag-aalaga ng hayop ay dapat suportahan at paunlarin. Sa kasong ito lamang, ang negosyante ay magiging matagumpay.

Bago mag-alaga ng mga hayop, ang isang baguhan sa negosyo ay dapat mag-isip tungkol sa ilang mga katanungan:

• pagpili ng direksyon
• paghahanda ng plano sa negosyo
• pagpaparehistro ng mga aktibidad
• umapela sa estado para sa tulong
• pagbili ng mga alagang hayop, feed at mga kinakailangang kagamitan

Ang wastong pag-set up ng negosyong ito ay nauugnay sa ilang mga paghihirap. Inirerekomenda na magsimula ng negosyo mula sa isang mas pamilyar na direksyon. Kinakailangang sumunod sa mga ideya na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mabawi ang mga gastos. Makakatulong ito sa iyo na makarating sa bagong antas mga aktibidad na may mas mataas na kita.

Maraming mga magsasaka ang bumibili ng ilang uri ng mga hayop nang sabay-sabay upang matukoy kung alin ang mas kumikita at ayon sa gusto nila. Pagkatapos ng lahat, ang bawat rehiyon ay maaaring magkaroon ng sarili nitong antas ng mga benta, koneksyon sa mga pangangailangan ng mga tao.

Ang pagkakaroon ng pag-aaral sa pagsasanay ng teknolohiya ng paglaki at pagpapakain ng mga hayop sa maliit na dami, maaari kang magpatuloy sa isang malaking sukat. Dahil kailangan mong matuto mula sa maliit.

Mga posibleng direksyon ng pag-aalaga ng hayop

Bago gumuhit ng isang plano sa negosyo, ang isang negosyante ay kailangang maingat na maunawaan ang lahat ng mga sektor ng pag-aalaga ng hayop. Kabilang dito ang pagpaparami:

• mga ibon
• baka
• usa
• mga kamelyo
• mabalahibong hayop

Kadalasan, ang mga negosyante ay pinahihirapan ng tanong kung ang pag-aalaga ng hayop bilang isang negosyo mula sa simula ay mas kumikita.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na sa kumikitang direksyon isama ang pag-aanak ng baka.

Ang mga negosyante na nakikibahagi sa naturang negosyo ay nagbibigay ng populasyon hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Bilang karagdagan, ang mga kabataan ay maaaring ibenta.

Siyempre, ang direksyon na ito ay matrabaho. Pagkatapos ng lahat, kailangan mong maghanap ng isang kamalig, at para sa mga baka hindi ito dapat maliit.

Samakatuwid, para sa maraming mga nagnanais na negosyante, posible na magsimula ng isang negosyo sa isang bagay na mas simple. Dalawa pang hindi gaanong kumikitang industriya ay:

• pagpaparami ng baboy
• pagpaparami ng manok

Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga nagresultang produkto ay kabilang sa mga pinaka-in demand. Ngunit upang makamit ang isang magandang resulta, kailangan mong gumastos ng maraming pagsisikap at pera.

Ang isang matatag na opsyon ay isang malaking sakahan ng iba't ibang mga espesyalisasyon.

Ngunit ang paglikha ng gayong negosyo mula sa simula at kaagad ay medyo mahirap.

Oo, at mangangailangan ito ng maraming pamumuhunan.

Kung isasaalang-alang namin nang hiwalay ang direksyon ng pag-aanak ng mga baka, kung gayon sa bilang ng dalawampung ulo ng malalaking kita, hindi ka dapat umasa ng malaking kita.

Ito ay kinakailangan upang patuloy na dagdagan ang mga alagang hayop, at pagkatapos ay maaari kang makarating sa isang mahusay na resulta. Gayunpaman, kung walang karanasan sa direksyon na ito, mas mahusay na magsimula sa isang maliit na halaga. Upang magsimula, ito ay sapat na magkaroon ng limang ulo ng baka. Gagawin nitong posible na maunawaan kung ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa direksyon na ito at kung ito ay karaniwang napili nang tama.

Pinaka Kitang Negosyo

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pag-aanak ng baka ay itinuturing na pinaka kumikitang aktibidad. Ito ay dahil, una sa lahat, sa pagkakaloob ng mga tao hindi lamang sa karne, kundi pati na rin sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Bago simulan ang naturang negosyo, ang isang negosyante ay kailangang gumuhit ng isang plano sa negosyo. Dapat itong isama:

• mga volume na planong matanggap ng magsasaka
• gastos para sa pagbili ng mga alagang hayop, feed at kagamitan
• mga gastos sa advertising sa marketing
• pagtatalaga ng halaga ng pagbebenta
• impormasyon sa channel ng pagbebenta
• gastos sa suweldo ng empleyado
• tubig, ilaw at mga gastos sa pagpainit
• mga gastos para sa regular na pangangalaga sa kalusugan ng hayop, kadalasan para sa pagbabakuna
• pagsusuri ng panganib
• nakaplanong kita
• mga gastos sa pagsisimula ng negosyo
• mga buwis
• presyo ng upa o pagbili ng lugar

Napakahalaga na matukoy nang maaga sa silid. Ito ay dapat na malayo sa lungsod. Pagkatapos ay maaari kang makakuha ng isang environment friendly na produkto.

Mahalagang matukoy ang layunin ng pag-aanak ng baka:

• para sa pagbebenta ng mga kabataan
• para sa pagpatay
• produksyon ng pagawaan ng gatas
• pagbibihis
• produksyon ng mga produktong karne

Matapos mabuo ang plano ng negosyo at mahanap ang lugar, maaari kang magpatuloy sa disenyo ng aktibidad. Upang gawin ito, kakailanganin mong kumuha ng ilang mga permit at kolektahin ang kinakailangang dokumentasyon.

Ang isang gatas na baka ay dapat magkaroon ng:

• tiyan sa anyo ng isang bariles
• maliliit na sungay
• magandang kalamnan
• nababanat na udder

Ang isang makitid na asno at isang sagging likod ay maaaring maiugnay sa mga disadvantages.

Siguraduhing suriin ang mga dokumento bago bumili ng mga hayop.

Dapat mabakunahan.

Dapat munang bigyan ng feed ang mga alagang hayop.

Mainam na magkaroon ng magagandang pastulan sa malapit.

Siguraduhing disimpektahin ang kamalig at bakunahan ang mga baka. Siguraduhing magbigay ng karagdagang espasyo para sa katayan.

Ang karne ng baka ay isang mahal at mataas na kalidad na karne. Ito ay mataas ang demand. Upang mas malaki ang kita, ang mga magsasaka ay bumibili ng mga baka ng iba't ibang lahi. Nakakatulong ito upang kumita hindi lamang mula sa karne, kundi pati na rin sa gatas, kulay-gatas, cottage cheese, keso at iba pa.

Ano ang mas kumikita para sa layunin ng pagbebenta

Isaalang-alang natin nang partikular kung gaano kumikita ang bawat isa sa mga lugar ng pag-aalaga ng hayop:

• Ang pag-aanak ng mga kuneho ay hindi nauugnay sa malalaking pamumuhunan at problema. Ang mga taong hindi pa nakikibahagi sa pag-aalaga ng hayop ay pinapayuhan na magsimula ng negosyo na may ganitong uri ng aktibidad. Ang pangunahing bentahe ng mga hayop na ito ay precocity. Sa loob ng isang buwan, ang kanilang timbang ay tumataas ng labindalawang beses. Sa pagbili ng limang babae, makakakuha ka ng dalawang daang balat at humigit-kumulang tatlong daang kilo ng karne taun-taon.
• Ang pagpaparami ng nutria, na may tamang setting ng negosyo, ay maaaring humantong sa magandang kita. Pagkatapos ng lahat, ang isang bangkay ng hayop na ito ay nagkakahalaga ng dalawampu't limang conventional unit. Sa wastong organisasyon ng mga aktibidad, ang isang pamilya ay magdadala ng hanggang dalawampung libong rubles bawat buwan. Upang makakuha ng magagandang balat, dapat silang itago nang hindi bababa sa siyam na buwan.
• Kadalasan ang mga tao ay pinalaki. Mula sa hayop na ito maaari kang makakuha ng fluff at malusog na gatas. Para sa mga nagsisimula sa larangan ng pag-aalaga ng hayop, ito ay isang kumikitang negosyo.
• Kapag nag-aanak ng mga turkey, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na mahirap silang mapanatili. Ngunit pagkatapos ng sampung buwan, ang gayong negosyo ay nagbabayad. Sa oras na ito, ang ibon ay tumitimbang ng mga dalawampu't limang kilo. Ang pangangailangan para dito ay napakahusay, kaya walang mga problema sa pagpapatupad.
• Ang mga baboy ay inuri bilang maagang naghihinog na baka. Kung bibigyan mo sila mabuting pangangalaga, sa edad na anim na buwan ang hayop ay umabot sa isang daang kilo ng timbang. Ang isang babae ay maaaring magbunga ng dalawang supling sa isang taon. Samakatuwid, bilang karagdagan sa karne, maaari mong ipagpalit ang mga batang hayop. Ang mga maliliit na biik ay hindi mura.
• Ang karne ng baka ay palaging nasa presyo. Samakatuwid, ang paglilinang ng hayop na ito para sa pagbebenta ay maaaring ligtas na tinatawag na isa sa mga pinaka kumikita. Sa Wastong Nutrisyon at ang pag-iiwan sa bakang ito sa loob ng isang taon at kalahati ay tumitimbang ng hanggang tatlong daan at limampung kilo.

Dahil sa ang katunayan na ang mga pangunahing uri ng mga produktong hayop ay palaging hinihiling, kadalasan ay walang mga problema sa kanilang pagpapatupad. Ang mga negosyante ay maaaring magbenta ng mga produkto sa merkado o magrenta ng mga ito sa maliliit na retail outlet.

Kung tungkol sa malalaking bukid, nakipag-deal sila mga network ng kalakalan, pati na rin ang mga negosyo na nakikibahagi sa pagproseso ng mga produkto. Ang ilang mga magsasaka ay nagbibigay din ng kanilang sariling mga pasilidad sa produksyon para sa pagproseso ng mga produkto, na tumutulong upang madagdagan ang kakayahang kumita mula sa kanilang mga aktibidad.

Ano ang kailangan para sa isang matagumpay na negosyo

Ang bawat baguhang magsasaka ay dapat na maunawaan na ang ganitong uri ng negosyo ay hindi nagpapahintulot sa iyo na kumita ng instant na kita.

Ang pag-aalaga ng hayop ay isa sa mga pinaka-delikadong gawain.

Dahil palaging may posibilidad na magkaroon ng mga sakit o mga natural na sakuna humahantong sa pagkalugi at pagkalugi.

Bilang karagdagan, nangangailangan ng oras upang kumita.