Hibla sa mesa ng pagkain. Mga pagkaing mayaman sa hibla para sa pagbaba ng timbang - listahan

Ang diyeta na may mababang hibla ay naghihigpit sa hibla at iba pang mga pagkain na mahirap matunaw. Ang hibla ay binubuo ng materyal na halaman na hindi ganap na natutunaw ng katawan. Ang natitira ay hindi natutunaw na pagkain, pangunahin ang hibla na bumubuo sa dumi. Ang diyeta na mababa ang hibla ay makakatulong na bawasan ang dami ng hindi natutunaw na pagkain, samakatuwid ay binabawasan ang dami ng bituka at dami ng dumi.

Inirerekomenda ng mga propesyonal sa kalusugan ang diyeta na mababa ang hibla o mababang hibla bago ang ilang operasyon. Ang diyeta na may mababang hibla ay karaniwang ibinibigay sa maikling panahon. Dapat kang palaging kumunsulta sa isang nutrisyunista upang magplano ng diyeta na mababa ang hibla. Dahil sa kapansanan sa pagsipsip ng mga sustansya, maaaring kailanganin mong isama ang mga bitamina sa iyong diyeta.

Diyeta na mababa sa fiber

  • Ang papel ng ehersisyo
  • Etiquette ng DOS
  • Mga tanong at mga Sagot

Sample na menu ng low fiber diet

Oras Ano ang

Umaga

    1 maligamgam na tubig na may pulot at lemon

    Decaffeinated na tsaa o kape

Almusal

    Pritong itlog na may 1 hiwa ng puting tinapay

    Katas ng gulay o prutas

Hapunan

    Prito o inihurnong manok

    Salad ng gulay (binalatan at inihaw)

    Inihurnong isda (tinatanggal ang mga buto) na may asparagus at berdeng beans

Pagkatapos ng Tanghalian

    1 tasang melon

    1 tasang yogurt na walang taba

    Sariwang katas ng prutas

Panggabing meryenda

    cookies ng harina

    Flour crackers at jellies

    Mga biskwit ng inasnan na harina

Hapunan

listahan ng pagkain ng low fiber diet

Ang diyeta na may mababang hibla ay naglilimita sa paggamit ng hibla at ilang iba pang mahahalagang sustansya. Samakatuwid, hindi mo dapat tingnan ang diyeta na ito bilang isang pangmatagalang solusyon sa iyong mga sintomas. Bilang pangkalahatang tuntunin, kailangan mong lumayo sa buong butil, mani, at buto dahil puno sila ng hibla. Gayunpaman, mayroong maraming iba pang mga pagkain na maaari mong matamasa bilang bahagi ng iyong diyeta.

1. Mga cereal

  • White rice, gourmet pasta at noodles
  • pinakuluang cereal
  • Malamig na cereal tulad ng corn flakes
  • Pinong puting harina na tinapay at crackers

2. Mga prutas at gulay

Karaniwan ang balat at buto ng prutas ay mahibla. Kaya, dapat mong linisin ang iyong balat at iwasan ang mga buto upang tamasahin ang mura, mababang hibla na diyeta. Nasa ibaba ang isang listahan ng mga prutas at gulay na maaari mong isama sa iyong low fiber diet:

  • Mga Tip sa Asparagus
  • sitaw
  • mga kabute
  • kangkong
  • Kalabasa na walang buto
  • kalabasa
  • Mga patatas na walang balat
  • Hinog na saging
  • Cantaloupe
  • Abukado
  • de-latang peras walang balat at buto

3. Mga produkto ng pagawaan ng gatas

Maaari kang kumain ng gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit sa katamtaman. Gayunpaman, kung dumaranas ka ng lactose intolerance, dapat kang lumayo sa gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

4. Karne

Ang mabuting balita tungkol sa diyeta na mababa ang hibla ay walang mga paghihigpit sa pagkonsumo ng karne at manok. Maaari kang kumain ng karne ng baka, manok, tupa, at baboy basta malambot, malambot, at payat.

5. Mga taba, pampalasa at sarsa

Maaari mong kainin ang sumusunod bilang bahagi ng iyong diyeta na mababa ang hibla:

  • Margarin
  • mantikilya
  • mga langis
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • kulay-gatas
  • toyo
  • Pagpapalasa

Maaari ka ring kumain ng mga plain cake, cookies, puding, custard, pretzels, hard candies, ice cream, at Eskimos. Kung nag-uusap kami tungkol sa mga inumin, dapat mong tingnan ang decaffeinated na kape at soda. Ang caffeine ay maaaring makairita sa iyong tiyan. Maaari ka ring uminom ng sariwang gulay na katas. Gayunpaman, huwag kalimutang iunat ang mga ito bago gamitin.

Mga Pagkaing Dapat Iwasan

Mayroong ilang mga pagkain na dapat na ganap na alisin mula sa iyong diyeta kapag sumunod ka sa isang diyeta na mababa ang hibla. Kasama sa mga produktong ito ang mga sumusunod:

  • mani
  • mga buto
  • Mga hilaw na prutas at pinatuyong prutas
  • Buong butil at buong butil na produkto
  • Beans at lentils
  • Mga gulay na mayaman sa hibla tulad ng broccoli, peas, at Brussels sprouts
  • Mga atsara
  • Mga keso na may mga prutas, mani at buto
  • Popcorn
  • Mga katas ng prutas na may laman
  • mga olibo
  • Sauerkraut
  • Peanut butter
  • Nakakatipid

recipe ng low fiber diet

Inihurnong isda na may asparagus at berdeng beans

Ang iyong kailangan

  • Mga fillet ng salmon
  • 5 tip sa asparagus
  • 6 green beans
  • 2 kutsarang langis ng oliba
  • 1 kutsarang lemon juice
  • 1 tangkay ng thyme
  • 1 kutsarita ng langis
  • Asin at paminta

Paano maghanda

  1. I-marinate ang isda na may asin, paminta at lemon juice sa loob ng 10 minuto.
  2. Hugasan ang mga gulay at alisin ang mga hindi nakakain na bahagi at ihagis sa isang mangkok.
  3. Magdagdag ng langis ng oliba, langis, asin at paminta sa isang mangkok at ihalo nang mabuti.
  4. Ilagay ang isda sa isang baking tray, tapikin ng kaunti ang mantika at maghurno sa 180°C sa loob ng 5 minuto.
  5. Ilabas ang kawali at idagdag ang mga gulay. Maghurno ng 5 minuto pa.

Vegetarian na alternatibo

Kung ayaw mong kumain ng karne, maaari kang gumamit ng mashed patatas (binalatan).

Ang papel ng ehersisyo

Regular pisikal na ehersisyo ay magpapanatiling aktibo, magpapalakas ng iyong mga kalamnan at magpapalakas ng iyong mga buto. Subukang isama ang hindi bababa sa 20 minuto ng ehersisyo sa iyong pang-araw-araw na gawain. Ang paglalakad, lunging, jogging, pagsasanay sa hagdanan, karera ng lubid, pagbibisikleta, at yoga ay inirerekomenda.

Mga benepisyo ng diyeta na mababa ang hibla

  • Kapaki-pakinabang para sa mga taong dumaranas ng mga nagpapaalab na sakit sa bituka tulad ng ulcerative colitis at Crohn's disease.
  • Pinapaginhawa ang sikmura at pinipigilan ang pagdurugo, pagtatae at pananakit ng tiyan.
  • Mas maraming sustansya ang nasisipsip habang tumataas ang oras ng transit ng bituka.

Mga side effect ng low fiber diet

  • Maaaring magdulot ng mga kakulangan sa nutrisyon, na maaaring humantong sa maraming problema sa kalusugan.
  • Dahil ang hibla ay tumutulong sa pagpapakilos ng taba, ang diyeta na mababa ang hibla ay maaaring humantong sa pagtaas ng timbang.

Ang diyeta na may mababang hibla ay makakatulong na paginhawahin ang mga dingding ng bituka at tulungan kang bumuti ang pakiramdam. Suriin ang nilalaman ng hibla bago bumili ng mga gulay, prutas at butil. Sundin ang diyeta na mababa ang hibla kung pinapayuhan ka ng iyong doktor na gawin ito. Kung nakakaranas ka ng pananakit ng tiyan kahit na pagkatapos ng isang low-fiber diet, magpatingin kaagad sa iyong doktor. Bilang karagdagan, ang pagiging nasa diyeta na mababa ang hibla ay maaaring humantong sa mga kakulangan sa nutrisyon. Samakatuwid, dapat kang uminom ng mga pilit na katas ng prutas at gulay kasama ng mga suplementong multivitamin.

Mga tanong at mga Sagot

  • Gaano karaming fiber ang nasa low fiber diet?

Humigit-kumulang 1 gramo ng fiber bawat serving ang pinapayagan para sa mga taong dumaranas ng mga nagpapaalab na sakit sa bituka gaya ng ulcerative colitis at Crohn's disease.

  • Maaari ba akong kumain ng tsokolate sa diyeta na mababa ang hibla?

Oo, maaari kang kumain ng tsokolate sa diyeta na mababa ang hibla. Gayunpaman, hindi ka maaaring magkaroon ng tsokolate na naglalaman ng mga mani.

  • Dapat ko bang sundin ang isang diyeta na mababa ang hibla bago ang isang colonoscopy?

Ang colonoscopy ay isang pamamaraan upang tingnan ang anumang pamamaga, pagdurugo, mga ulser, kanser, at mga polyp sa lining ng colon. Dahil ang mga pagkaing may mataas na hibla ay mahirap matunaw at maaaring magdulot ng pamamaga sa mga dingding ng colon, inirerekomenda ang diyeta na mababa ang hibla bago ang colonoscopy.

  • Dapat ko bang sundin ang isang diyeta na mababa ang hibla kung mayroon akong diverticulitis?

Ang mga maliliit na bulsa o pouch na nabuo sa lining ng bituka ay maaaring minsan ay nahawahan at namamaga. Ang kundisyong ito ay kilala bilang diverticulitis. Ang iyong doktor ay maaaring magrekomenda na manatili ka sa isang diyeta na may mababang hibla nang ilang panahon upang mabawasan ang dami ng bituka (ang mataas na hibla na diyeta ay nagiging sanhi ng pagtaas ng dami ng bituka) at ang impeksyon ay gumaling. Sundin ang payo ng iyong doktor bago sundin ang diyeta na mababa ang hibla.

  • Dapat ko bang sundin ang isang diyeta na mababa ang hibla kung mayroon akong ulcerative colitis?

Kapag naging ulcerated ang lining ng colon, nagiging sanhi ito ng pagtatae at matinding pananakit. Upang paginhawahin ang mga dingding ng colon, ang isang diyeta na mababa ang hibla ay maaaring irekomenda ng isang doktor. Magtanong sa iyong doktor upang malaman ang sanhi ng pananakit ng iyong tiyan at pagtatae bago simulan ang diyeta na mababa ang hibla.

  • Nagdudulot ba ng constipation ang low fiber diet?

Habang nasa low fiber o low fiber diet ka, mas kaunti ang dami ng bituka mo at ang iyong mga dingding sa bituka ay nangangailangan ng dagdag na paggalaw at enerhiya para sa pagdumi. Ito ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi. Kung mayroon kang nagpapaalab na sakit sa bituka, ang tanging paraan iwasan ang paninigas ng dumi - uminom ng sapat na tubig sa buong araw.

  • Maaari ba akong uminom ng alak habang nasa low fiber diet?

Hindi. Ang alkohol ay nagpapataas ng peristaltic na pagdumi at nagiging sanhi ng higit na pamamaga. Ang pag-inom ng alak ay lalo lamang makakairita sa dingding ng bituka.

Maligayang pagdating sa mabuting kalusugan!

Ang hibla ay isang espesyal hibla ng pagkain na ang digestive tract ay hindi ma-digest o ma-convert. Ngunit sa malaking bituka mayroong mga naturang bakterya na maaaring sirain ang hibla, bigyan ito ng isang mala-jelly na estado. Sa form na ito, naiipon nito ang lahat ng naipon na dumi at inaalis ang mga ito sa katawan. Ang hibla ay natutunaw at hindi matutunaw. Ang parehong mga uri ay pantay na mahalaga para sa mga matatanda at para sa mga bata.

Pakinabang at pinsala

Anumang sangkap, anumang biological additive ay maaaring maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala sa katawan. Kung kumakain ka ng mga pagkaing mataas sa hibla, mahalagang magkaroon ng kamalayan ng higit pa sa mga positibong sandali ngunit din ang ilang mga panganib.

pros

Upang magsimulang kumain ng tama, ang isang tao ay nangangailangan ng isang insentibo sa anyo ng kaalaman tungkol sa mga sustansya at ang kanilang kahalagahan para sa katawan. Ang mga benepisyo ng fiber ay maaaring buod sa anim na pangunahing punto.

  1. Antibacterial effect. Ang pagkakaroon ng mga magaspang na particle ay nagdudulot ng matagal na pagnguya at, bilang resulta, labis na paglalaway. Ang laway, sa turn, ay neutralisahin ang mga acid at bakterya, na pumipigil sa mga sakit ng oral cavity.
  2. Paglilinis ng katawan. Ang hibla ay mahalaga para sa paggana ng bituka at tinitiyak ang regular na pagdumi. Gayunpaman, ang paglipat sa digestive tract, ang hibla ay umaakit at nagbubuklod sa kolesterol, na pumipigil sa pagtagos nito sa dugo. Ito ay mahalaga para sa kalusugan ng puso.
  3. epekto ng saturation. Sa sandaling nasa tiyan, ang mga hibla ay sumisipsip ng likido at tumataas ang laki. Kaya, ang pakiramdam ng pagkabusog ay dumarating nang mabilis nang hindi kumakain ng maraming pagkain. Ito ay lalong mahalaga para sa pagbaba ng timbang.
  4. Neutralisasyon ng mga lason. Sa sandaling nasa bituka, ang hibla ng pandiyeta ay umaakit at nagbubuklod ng mga lason, na pumipigil sa kanilang pagtagos sa katawan.
  5. Pag-iwas sa kanser. Ang sangkap ay nagbibigay ng epektibong pag-iwas sa kanser sa tumbong, na mas madalas na sinusuri dahil sa mataas na katanyagan ng mga pinong produkto.
  6. Pag-alis ng paninigas ng dumi. Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, nalulutas nito ang problema ng pagpapanatili ng dumi, pinasisigla ang paggagatas.

Ang mga pagkaing mataas sa fiber ay kontraindikado sa mga taong may gastrointestinal na sakit. Ang mga magaspang na hibla ay maaaring makairita sa inflamed mucous membrane at makapukaw ng paglala ng mga karamdaman.

Mga minus

Ang mga hibla ng pandiyeta ay may mga tiyak na katangian. Hindi sila matatawag na eksklusibong kapaki-pakinabang. Sa ilang mga kaso, maaaring may mga negatibong kahihinatnan mula sa paggamit ng hibla:

  • nadagdagan ang pagbuo ng gas sa mga bituka;
  • mga karamdaman sa dumi;
  • "paghuhugas" ng mga bitamina at mineral na natutunaw sa taba mula sa katawan;
  • neutralisasyon ng pagkilos ng mga gamot.

Ang mga pagkain na may pinakamataas na nilalaman ng hibla ay maaaring magdulot ng pinsala kahit na malusog na katawan kung hindi ka ngumunguya ng mga pagkain nang lubusan. Giling mabuti ang pagkain sa iyong bibig, gumawa ng hindi bababa sa 30 paggalaw ng pagnguya.

Hibla: kung ano ang nilalaman ng mga pagkain

Ang dietary fiber ay kailangan para sa normal na paggana ng katawan at mabuting kalusugan. At higit sa lahat, matatagpuan ang mga ito sa maraming produkto na bumubuo sa karaniwang pang-araw-araw na diyeta ng isang tao. Ang mga pagkaing mayaman sa hibla ay ipinapakita sa talahanayan.

Talahanayan - Mga pagkaing mataas sa fiber

produktoDami ng hibla, g/100 gCaloric na nilalaman, Kcal/100 g
bran ng trigo43 170
pulbos ng kakaw35 290
Mga tuyong puting mushroom26 215
Mga pinatuyong aprikot18 215
igos18 54
Beans13 93
Soya13 381
Pili12 575
Bakwit12 132
lentils11 295
mga hazelnut11 704
kanin11 344
tumubo na trigo11 198
Rose hip11 51
pistachios10 556
Tinapay na buong trigo9 199
mais9 123
pasas9 264
Mga prun9 234
mapait na tsokolate7 539
Oatmeal6 310
Itim na kurant5 44
Mga buto ng sunflower5 578
Asparagus2 21
kangkong1 22

Ang wastong nutrisyon ay sapat na upang mabigyan ang katawan ng sapat na dietary fiber. At ang pagiging angkop ng pagkuha ng mga pandagdag sa pandiyeta ay maaari lamang masuri ng isang doktor.


Ang pagkakaroon ng isang listahan sa kamay kapaki-pakinabang na mga produkto na naglalaman ng hibla, maaari mong wastong mabuo ang iyong menu upang mababad ang katawan ng mga bitamina at linisin ito ng mga lason. Kapag nagpaplano ng diyeta, umasa sa walong tip.

  1. Huwag pagsamahin sa mga gamot. Dahil nililinis ng hibla ang katawan, hindi inirerekomenda na ubusin ang isang malaking halaga ng sangkap habang umiinom ng gamot. Maaaring hindi epektibo ang paggamot.
  2. Huwag magbalat ng mga gulay at prutas. Ang balat at buto ay naglalaman ng pinakamaraming hibla sa pandiyeta. Kailangan mong magpadala ng mga mansanas sa juicer kasama ang core.
  3. Isama sa diyeta nang paunti-unti. Magsimula sa isang maliit na halaga, pakikinig sa reaksyon ng katawan. Kung, habang tumataas ang dosis, nakakaramdam ka ng kakulangan sa ginhawa mula sa anumang mga organo, makipag-ugnayan kaagad sa iyong doktor.
  4. Uminom ng tubig. Kung ang batayan ng iyong diyeta ay mga pagkaing mayaman sa fiber at dietary fiber, subukang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido bawat araw.
  5. Kumain ng masustansyang dessert. Palitan ang mga matamis at cookies ng mga pinatuyong prutas. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang lasa at isang mataas na nilalaman ng dietary fiber.
  6. Gumamit ng hindi nilinis na langis ng gulay. Ang produktong ito ay saturates ang katawan hindi lamang sa mga bitamina, kundi pati na rin sa dietary fiber. At ito rin ay isang magandang pag-iwas sa almoranas.
  7. I-minimize ang paghawak ng produkto. Ang mga cereal ay hindi kailangang ibabad bago lutuin; kumain ng mga pagkaing halaman nang hilaw kung maaari.
  8. Magdagdag ng bran. Sa mga cereal, muesli at pastry. Sa paghusga sa mga pagsusuri, kasarapan hindi nila binabago ang mga pinggan, ngunit pinapadali ang panunaw.

Walang mga hibla ng pandiyeta sa karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Kung hindi mo palabnawin ang diyeta sa mga pagkaing halaman, maaaring mangyari ang mga problema sa panunaw at dumi.

Ang mga pangmatagalang obserbasyon ay nagpapahintulot sa mga manggagamot na maghinuha na ang pagkakaroon ng dietary fiber sa diyeta ay nagpapataas ng pag-asa sa buhay ng hindi bababa sa sampung taon. Kasabay nito, ang panlabas at panloob na mga palatandaan ng pagtanda ay hindi lilitaw nang malinaw tulad ng sa mga hindi sumusunod sa diyeta. Kaya, ang isang taong nangangarap ng isang mahaba at malusog na buhay, mahalagang malaman kung aling mga pagkain ang may fiber at siguraduhing isama ang mga ito sa iyong menu.

Tungkol sa mga benepisyo ng hibla - pandiyeta hibla na matatagpuan sa mga produkto ng halaman, nutrisyonista at adherents malusog na Pamumuhay ang buhay ay patuloy na nagsasalita.

At ito ay hindi nakakagulat - sa tulong nito, magagawa mo espesyal na pagsisikap mapanatili ang normal na bituka microflora.

Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang hibla ay halos hindi natutunaw sa digestive tract at hindi naglalaman ng mga bitamina, na theoretically ginagawang walang silbi.

Ngunit sa parehong oras, ang matigas na mga hibla ay mahalaga para sa mabuting kalusugan, panunaw, at paggana ng bituka.

Naiintindihan namin ang mga produktong mayaman sa fiber, kung paano ito gumagana, at gumawa ng listahan ng mga pagkaing dapat isama sa menu.


Mga pagkaing mayaman sa hibla - mga benepisyo at contraindications

Bakit ayaw/hindi matunaw ng ating katawan ang hibla?

Ang sagot ay simple: ang pagproseso ng magaspang na bahagi ng mga halaman ay aabutin ng mahabang panahon, ngunit ang kanilang paglipat sa pamamagitan ng katawan ay nagbibigay ng paglilinis ng mga labi ng pagkain, mga lason at lason, at ang pagkakaroon ng mga karbohidrat ay kinakailangan para sa isang pakiramdam ng pagkabusog.

Hindi tulad ng pagkain, na dumaan sa mahabang paraan ng panunaw, ang hibla ay pinalabas sa orihinal nitong anyo, gayunpaman, maaari rin itong matunaw at hindi matutunaw.

Ano ang ibig sabihin nito: Ang isang malusog, balanseng bituka ay naglalaman ng bakterya na maaaring masira ang matigas na hibla sa pagkain.

Sa kanilang tulong, ang mga natutunaw na compound ay nabuo sa malaking bituka. Nagkakaroon sila ng mala-jelly na estado at bahagyang hinihigop.


Ang hibla ay matatagpuan sa mga gulay at prutas

Maaari mong matukoy ang antas ng solubility sa pamamagitan ng alisan ng balat ng fetus - mas payat at malambot ito, mas nahati ang mga hibla.

Ang natutunaw na grupo ay binubuo ng mga resins, alginates, pectin. Hindi matutunaw - selulusa, lignin, hemicellulose.

8 benepisyo ng fiber:

  1. Ibinabalik tamang gawain at pinapagana ang motility ng bituka - ang diyeta ay inireseta para sa almuranas at paninigas ng dumi
  2. Pinasisigla ang pagbaba ng timbang - dahil sa mataas na pagkabusog, ang pakiramdam ng gutom ay bumababa, ang mga bahagi ay nabawasan sa laki
  3. Binabawasan ang asukal sa dugo at kinokontrol ang kolesterol - ipinahiwatig para sa lahat ng uri ng diabetes, para sa pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular
  4. Nililinis ang lymphatic system
  5. Nag-aalis ng mga lason, lason, hindi kinakailangang taba, uhog ng tiyan at bituka, ay isang likas na sumisipsip
  6. Nagpapalakas ng mga fibers ng kalamnan
  7. Ay ang pag-iwas sa kanser, kabilang ang rectal cancer
  8. Pinaliit ang mga proseso ng putrefactive

Siyempre, ang ilang mga pagkaing mayaman sa hibla ay may ilang mga kontraindiksyon, at kung inabuso, maaari silang maging sanhi ng pamumulaklak at malabsorption ng iba pang mga nutrients.


Ang mga ballast dietary fibers ay namamaga sa mga bituka at, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng labis na kahalumigmigan.

Kabilang dito ang:

  1. Mga mansanas
  2. suha
  3. Mga kamatis
  4. Strawberry
  5. repolyo
  6. mga cereal
  7. Bran

Maingat na ito ay nagkakahalaga ng pagpapayaman sa kanilang diyeta na may pamamaga ng mauhog lamad ng mga bituka at tiyan, talamak na mga nakakahawang sakit, mga problema sa sirkulasyon ng dugo.

Mga pagkaing mayaman sa fiber at dietary fiber - isang talahanayan na may paglalarawan


Maraming mga matitigas na hibla ng pandiyeta ang naglalaman ng mga cereal

Ang hibla ay isang pagkain na pinagmulan ng halaman.

Mga gulay, prutas, cereal, bran, pinatuyong prutas, munggo, wholemeal bread - ang mga hibla ay puro sa mga buto, tangkay, balat.

Sa mga prutas, ang masa ay umabot sa 2%, sa mga berry - 3-5%, sa mga mushroom - 2%. Ang mga buto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hindi matutunaw na hibla.

Natutunaw - berries, oat bran at madahong gulay.

Ang balanseng diyeta batay sa batayan na ito ay ganap na sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan para sa dietary fiber nang walang karagdagang mga additives.

Tip: Ang 25g ay ang dami lamang ng hindi matutunaw na hibla na kailangan ng isang tao araw-araw upang mapanatili ang kalusugan ng bituka.

Ang listahan sa ibaba ay naglalaman ng mga pagkain na naglalaman ng maximum na dietary fiber.

Mahalagang tandaan na ang mga gulay ay nawawalan ng hibla sa panahon ng paggamot sa init, kaya naman mas mainam na kainin ang mga ito sa isang "live" na anyo.


Pumili ng brown rice

Mga buto- flax, kalabasa, mirasol, linga

Tinapay mula sa buong butil na harina, magaspang na paggiling, na may bran

Khlebtsy mula sa mga cereal at cereal


Iwanan ang junk food para sa pinatuyong prutas

mani- mga almendras, kagubatan, mga walnut, kasoy, pistachios, mani

mga cereal- barley, bakwit, oatmeal, trigo

kanin- binalatan, hindi nilinis, kayumanggi

Lahat ng cereal mabilis na pagkain, na hindi nangangailangan ng pagluluto, ay hindi naglalaman ng coarse dietary fiber. Bagaman maginhawa silang maghanda, wala silang silbi para sa kalusugan.

Mga pinatuyong prutas- mga petsa, pasas, pinatuyong mga aprikot

Mga gulay walang paggamot sa init - asparagus, spinach, broccoli, repolyo, karot, labanos, pipino, patatas, beets, kamatis, kalabasa


Bigyan ng kagustuhan ang tinapay na gawa sa wholemeal flour at bran

Mga berry at prutas- black currant, raspberry, strawberry, saging, aprikot, peach, mansanas, peras, ubas

Ngunit ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at lahat ng kanilang mga derivatives ng hibla, sayang, ay hindi naglalaman.

Hindi rin ito matatagpuan sa premium na harina, mga langis at mga sariwang kinatas na juice. Upang pagyamanin ang huli na may hibla ng pandiyeta, dapat na mas gusto ang mga smoothies.

Ang mga gulay at prutas ay hindi dapat balatan - naglalaman ang balat ng mga mansanas at peras ang pinakamalaking bilang mga hibla. Hindi ito nalalapat sa mga avocado.

Nililinis din namin ang mga imported na mansanas - sa pangmatagalang transportasyon ng mga prutas, ang balat ay palaging pinoproseso mga kemikal na compound, isang priori na hindi kapaki-pakinabang.


Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa bran

Tip: Sa mga gulay, ang hibla ay puro sa iba't ibang parte. Sa mga karot, halimbawa, sa core, at sa mga beets - sa mga singsing sa loob.

Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng bran.

Lahat ng mga ito - bigas, mais, trigo, barley, oats at rye - hindi lamang naglalaman ng isang malaking halaga ng pandiyeta hibla, ngunit din ng isang natural na sumisipsip.

Naglalaman ang mga ito ng bitamina B, E, nicotinic acid, zinc, chromium, magnesium, selenium at isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.

Maaari mong bilhin ang mga ito sa isang parmasya o isang departamento ng pagkain sa kalusugan. Ang pinakamainam na dosis para sa paglilinis ng bituka ay isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw.

Kung sa parehong oras ay umiinom ka ng mga gamot na inireseta ng isang doktor, hindi bababa sa anim na oras ang dapat lumipas pagkatapos kumuha ng bran, dahil mayroon silang kakayahang aktibong alisin ang lahat ng mga dayuhang elemento.


Tinapay sa diyeta

Gayundin, ang hibla ay maaaring mabili sa anyo ng mga paghahanda na naglalaman ng parehong uri ng mga hibla.

Ang regular na paggamit nito ay mabilis na pinupunan ang kakulangan ng mga sangkap ng ballast, gayunpaman, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang paggamit sa pamamaraang ito bilang isang huling paraan at nililimitahan ang iyong sarili sa isang maayos na itinayo na menu.

Mga pagkaing mayaman sa hibla - isang listahan at mga panuntunan para sa makatwirang pagbaba ng timbang


Kumain ng mga mani sa maliit na halaga

Dahil sa inspirasyon ng inspirational na impormasyon tungkol sa kakayahan ng hibla na bumukol sa tiyan at alisin ang lahat ng pinsala, maraming mga batang babae ang nagsisimulang mag-abuso sa diyeta batay sa dietary fiber.

Siya, walang alinlangan, ay gumagana, ngunit sa isang pagtaas sa pamantayan sa at higit sa 40 g bawat araw, maaari itong gumawa ng maraming pinsala sa kagalingan.

Kasama ang bran, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina ay magsisimulang ilabas, ang pamumulaklak at pagtaas ng pagbuo ng gas ay sasali sa kanila.


Magdagdag ng mga buto sa mga salad

Upang maiwasang mangyari ito, ang Wastong Nutrisyon Ang American Dietetic Association Health na si Julia Upton ay bumuo ng isang hanay ng mga simpleng panuntunan:

  1. Ang 16-20 g ng hibla araw-araw ay nagbibigay ng 800 g ng mga prutas at gulay na may mga balat
  2. Ang isa pang 5-7 gramo ay magdadala ng lugaw mula sa barley, brown rice, buckwheat at oatmeal
  3. Ang 5-6 gramo ay naglalaman ng 100 g ng wholemeal na tinapay
  4. Pag-iba-ibahin ang menu dalawang beses sa isang linggo na may mga lentil, gisantes at beans
  5. Huwag kumain ng asukal sa confectionery, palitan ang mga nakakapinsalang meryenda ng mga pinatuyong prutas
  6. Ang maliliit na meryenda ay dapat na binubuo ng mga mani at buto
  7. Kumain ng steamed bran - 6 na kutsara bawat araw

Tip: para sa mas mahusay na pagsipsip ng pagkain, mag-iwan ng prutas sa unang kalahati ng araw at iwanan ang masamang ugali ng pag-inom ng tubig na may pagkain.

Mahalagang tandaan na ang isang-kapat ng araw-araw na menu para sa pagbaba ng timbang ay dapat sariwang salad.

Ang isa pang quarter - prutas, isang quarter - lutong gulay, isang ikasampu - legumes at cereal, ang parehong halaga ng fermented milk, gatas at mani, ang ikadalawampu - taba ng pinagmulan ng gulay.


Ang batayan ng pagbaba ng timbang sa hibla - sariwang salad

Ang pagbabawas ng timbang sa ganitong paraan, talagang posible na mawalan ng dalawa hanggang apat na kilo bawat buwan sa tulong ng isang karampatang diyeta lamang.

Upang ang proseso ay magpatuloy nang maayos at walang sakit, gumawa ng isang menu batay sa mga pagkaing mayaman hindi lamang sa hibla, kundi pati na rin sa mga protina at taba ng gulay.

Magluto ng mas maraming iba't ibang pagkain batay sa:

  1. Beans, toyo, brown rice at chickpeas
  2. Magdagdag ng mga buto ng kalabasa, mga almendras, mga walnut, kasoy at hazelnut
  3. Bitaminahin gamit ang spinach at avocado
  4. Huwag Kalimutan ang Brussels Sprouts, Artichokes at Broccoli
  5. Sa loob ng dahilan, ituring ang iyong sarili sa mga saging, raspberry, peras, mansanas

Mayaman sa mga benepisyong nakalista sa itaas, ang mga buto ng quinoa ay pinagmumulan ng mga omega-3 fatty acid, protina, calcium, zinc, magnesium, at iron.

Inihanda ang lugaw mula sa kanila, giniling sa harina at inihurnong tinapay. Ang Quinoa ay halos walang lasa, kaya ang mga pampalasa ay kailangang-kailangan.

Pumili ng smoothies kaysa sa juice

Mga benepisyo ng fiber para sa almuranas

Pagkain ng mga pagkaing mayaman sa fiber buong listahan ipinakita sa seksyon sa itaas) ay lalong mahalaga para sa almoranas.

Ang mga matitigas na hibla ng pandiyeta, tulad ng isang espongha, ay sumisipsip ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan at pinapalambot ang dumi, na pinapadali ang kanilang pagpasa sa tumbong nang walang pangangati ng mauhog na lamad.

Ang batayan ng diyeta ay dapat na sariwang gulay, prutas, cereal, saging, pinatuyong mga aprikot, prun at 60 gramo ng bran araw-araw.


Ang mga avocado ay nagbabalat pa

Ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa mga sumusunod na alituntunin sa nutrisyon:

  1. Kumain ng 5-6 maliliit na pagkain sa isang araw
  2. Bigyan ng kagustuhan ang bakwit, barley, perlas barley at oatmeal
  3. Pumili ng tinapay mula sa wholemeal flour, bran at black
  4. Tanggihan ang muffins at pasta
  5. Piliin ang tamang gulay: beets, cauliflower, broccoli, cucumber, zucchini, raw, stewed at steamed carrots
  6. Uminom ng 1.5-2 litro ng tubig sa isang araw
  7. Limitahan ang tsaa, kape, alkohol

singaw ng gulay

Mga pagkaing mayaman sa hibla - isang listahan ng pinapayagan sa panahon ng pagbubuntis

Ang hard dietary fiber sa diyeta ng mga umaasam at mga batang ina ay isang epektibong pag-iwas sa paninigas ng dumi at labis na katabaan.

Ang pang-araw-araw na paggamit ay 28-30 gramo. Ito ay sapat na para sa regular na pagdumi at pagpapanatili ng isang matatag na antas ng asukal.


  1. Tumutok sa mga sariwang gulay at prutas; huwag alisan ng balat ang mga mansanas, peras, mga milokoton
  2. Pumili ng Whole Grain Bread
  3. Kumain ng trigo, rye at rice bran
  4. Magluto ng lentil at mga gisantes

Ngunit sa panahon ng pagpapakain, mas mahusay na iwanan ang masyadong magaspang na hibla at mga produkto na naglalaman nito:

  1. beans
  2. dill
  3. matamis na paminta
  4. Brokuli
  5. kayumangging bigas
  6. mais
  7. beans
  8. Magaspang na harina

Pakuluan ang sinigang sa tubig

Kumain sa halip:

  1. Kashi sa tubig
  2. Beets
  3. Mga prun
  4. Mga peras
  5. mga plum
  6. husked rice
  7. patatas

At siguraduhing panoorin ang reaksyon ng sanggol sa iyong diyeta - ang kalidad ng gatas ng ina ay direktang nakasalalay dito.

Para sa karagdagang impormasyon sa kahalagahan ng fiber para sa pagbaba ng timbang, tingnan ang video sa ibaba:

Ang hibla ay ang guwang na hibla ng mga pagkaing halaman na kailangan ng isang tao para sa normal na buhay. Pinapabuti nito ang panunaw, pinasisigla ang peristalsis. Ang kakulangan nito ay nagbabanta sa pagbuo ng anemia, sakit sa gallstone, labis na katabaan, atherosclerosis, diabetes mellitus at iba pang hindi gaanong kakila-kilabot na mga sakit. Magiging kapaki-pakinabang na muling isaalang-alang ang iyong diyeta at ipakilala ang mga pagkaing halaman sa menu na may malaking halaga mga hibla.

Ang pag-alam kung aling mga pagkain ang naglalaman ng hibla ay magbibigay-daan sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong diyeta na may mga benepisyo sa kalusugan. Ang listahan ng mga iyon ay maaaring hatiin sa mga subsection.

mga cereal

Maraming dietary fiber ang matatagpuan sa mga cereal, tulad ng trigo, oatmeal, pearl barley, buckwheat, kanin at iba pa.

Mahalagang kumain ng whole grain cereal. Pinutol at naproseso sa isang espesyal na paraan, ang mga instant cereal ay hindi naglalaman ng hibla. Ang mga ito, habang maginhawa sa mga tuntunin ng pagluluto, ay walang parehong halaga bilang buong butil.

Bran

Ang Bran ay ang natitirang hilaw na materyal ng paggiling ng harina, na kumakatawan sa matigas na shell ng butil, na binubuo ng 75-80% dietary fiber. Ang lahat ng mga pagkaing naglalaman ng hibla ay kapaki-pakinabang, ngunit ang bran ang nangunguna sa mga tuntunin ng epekto.

Bago gamitin, inirerekumenda na singaw ang bran na may tubig na kumukulo. Ang halo ay natupok bago kumain na may maraming tubig. Ang Bran ay ipinakilala sa diyeta nang paunti-unti, na nagsisimula sa 1/2 tsp. at nagdadala, sa loob ng ilang linggo, ng hanggang 1 tbsp. l. 3 beses sa isang araw.

Maaari kang bumili ng nakabalot na bran sa mga departamento ng pagkain sa kalusugan at mga parmasya. iba't ibang uri: trigo, mais, barley, oat, bigas. Kadalasan sila ay pinayaman ng mga additives ng prutas at gulay.

Talahanayan: Hibla sa mga cereal at bran

Produkto (100 gramo) Hibla (g)
Bran ng trigo 42,8
Oat bran 15,4
Bran ng mais 85,5
Oatmeal "Hercules" 6,0
Sinigang na bakwit 2,7
Sinigang na barley 2,5
sinigang na barley 3,8
puting bigas (pinakuluang) 0,9
brown rice (pinakuluang) 1,8

Mga berry at prutas

Ang hibla ay magbibigay sa katawan ng mga prutas na prutas (peras, mansanas, aprikot, ubas, saging), pati na rin ang mga berry (currant, raspberry, strawberry). Ang diyeta ay dapat maglaman ng mga pinatuyong prutas - mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mga petsa.

Maraming hibla ang nakapaloob sa alisan ng balat, ngunit dapat tandaan na ang mga na-import na prutas ay ginagamot ng mga espesyal na paraan para sa layunin ng transportasyon at pangmatagalang imbakan. Mas mainam na putulin ang alisan ng balat mula sa mga kalakal sa ibang bansa o hugasan ito nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo gamit ang isang matigas na espongha.

Mga gulay

Ang mga prutas sa hardin ay isang mahusay na mapagkukunan ng dietary fiber. Kapaki-pakinabang na isama ang mga patatas, repolyo, karot, beets, pipino, asparagus, spinach, pati na rin ang mga legume - lentil, beans, gisantes sa menu.

Sa panahon ng paggamot sa init, ang mga guwang na hibla ay bahagyang nawasak. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga gulay na maaaring kainin nang hilaw.

mani

Ang sapat na dami ng hibla ay maaaring ipagmalaki ang mga walnut at hazelnut, kasoy, hilaw na almendras, mani, at pistachio, na bahagyang pinirito nang walang mantika at asin.

Bilang karagdagan sa itaas, inirerekumenda na kumain ng mga buto ng flax, kalabasa at buto ng mirasol. Kapag bumibili ng mga produktong harina, mas mainam na pumili ng durum wheat pasta at whole grain flour na tinapay.

Natutunaw at hindi matutunaw na hibla

Nakaugalian na hatiin ang hibla sa mga natutunaw at hindi matutunaw na anyo. Ang katawan ay nangangailangan ng parehong uri ng dietary fiber. Kung mas iba-iba ang pagkain sa mesa, mas madali itong mabalanse.

Talahanayan: Nilalaman ng hindi matutunaw na hibla sa mga prutas at gulay

Mga Produkto (100 g) Hibla (g) Mga Produkto (100 g) Hibla (g)
dalandan 1,4 Mga limon 1,3
mga pinya 0,4 karot 1,2
mga aprikot 0,8 mga pipino 0,7
mga pakwan 0,5 Mga milokoton 0,9
Mga saging 0,8 Matamis na paminta 1,4
talong 1,3 Mga kamatis 0,8
Cherry 0,5 Itim na kurant 3,0
Ubas 0,6 Mga pulang currant 2,5
peras 0,6 mga plum 0,5
Melon 0,8 Beet 0,9
patatas 1,2 Persimmon 0,5
puting repolyo 1,4 Mga seresa 0,3
Sibuyas 0,7 Mga mansanas 0,6

Ang mga magaspang na hibla ng halaman ay hindi nahati. Nag-adsorb sila ng tubig, pinapataas ang dami ng mga feces. Ang pagdaan sa mga bituka sa paglipat, ang mga hibla ay nag-aalis nito ng mga lumang lason.

Talahanayan: Natutunaw na hibla sa mga pagkain (pectin)

Mga Produkto (100 g) Pectin (g) Mga Produkto (100 g) Pectin (g)
mga pakwan 1 – 1,5 Mga milokoton 5 – 8,9
mga aprikot 3,9 – 8,6 Matamis na paminta 6 – 8,7
halaman ng kwins 5,3 – 9,6 Mga kamatis 2 – 4,1
talong 5,2 – 8,7 mga plum 3,6 – 5,3
Ubas 0,8 –1,4 Itim na kurant 5,9 – 10,6
Mga peras 3,5 – 4,2 Mga pulang currant 5,5 – 12,6
Strawberry 3,3 – 7,9 Beet 0,7 - 2
Mga raspberry 3,2 – 6,7 Kalabasa 2,6 – 9,3
karot 6 - 8 Mga seresa 1,7 – 3,9
mga pipino 5,9 – 9,4 Mga mansanas 4,4 – 7,5

Ang mga pectin ay nangingibabaw sa komposisyon ng natutunaw na hibla. Ang kanilang bilang ay nag-iiba depende sa iba't, ang antas ng pagkahinog ng produkto at iba pang mga kadahilanan. Bilang karagdagan sa mga pectin, ang mga hibla ng pandiyeta ay naglalaman ng inulin, mucus, gilagid, at mga natural na resin. Ang mga sangkap na ito ay kasangkot sa mga proseso ng paglilinis ng dugo, nag-aalis ng mga lason at mga acid ng apdo mula sa mga tisyu, at nag-aalis ng masamang kolesterol.

Rate ng pagkonsumo

  • Hanggang 4 na taon - 19 g;
  • Hanggang 8 taon - 25 g;
  • Mga lalaki sa ilalim ng 13 - 31 g;
  • Mga kabataan at may sapat na gulang na lalaki - hanggang sa 38 g;
  • Mga batang babae at babae - araw-araw 25-30 g.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang dami ng fiber na natupok ay nananatiling pareho. Ang mga hibla ng halaman ay nagpapabuti sa paggana ng bituka at tumutulong sa umaasam na ina na makayanan ang paninigas ng dumi.

Mga tampok ng pagsipsip ng hibla

Alam ng maraming tao na may mga pagkaing may mataas at mababang glycemic index. Ang una ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan nang napakabilis, nag-aambag sa pagtitiwalag ng taba at negatibong nakakaapekto sa antas ng asukal.

Ang mga pagkaing may mataas na hibla ay may mababang GI at dahan-dahang natutunaw. Dahil sa ang katunayan na ang proseso ng panunaw ng pagkain ay unti-unting nagaganap, ang pagkarga sa pancreas ay nabawasan. Para sa mga taong madaling kapitan ng diabetes, ang hibla ay nakakatulong upang maiwasan ang mga spike sa glucose sa dugo.

Tip: Kapag kumakain ng mga pagkaing mayaman sa hibla, kailangan mong uminom ng sapat na tubig - mga 2.5 litro bawat araw. Kung hindi, mawawalan ng adsorbing function ang food cellulose.

Contraindications at pinsala

Ang paggamit ng hibla ay dapat na limitado para sa colitis, ulser sa tiyan, proctitis.

Ang pagkonsumo ng sobrang dietary fiber ay puno ng mga kahihinatnan tulad ng pagtaas ng produksyon ng gas, bloating, pananakit ng bituka, pagsusuka at pagtatae.

Kung isasaalang-alang mo ang mga kontraindiksyon at sumunod sa pamantayan, ang hibla ay hindi makakasama. Ang pagkain ng diyeta na mayaman sa mga hibla ng halaman ay nagpapa-aktibo metabolic proseso, nagpapababa ng kolesterol, tumutulong sa panunaw, na nangangahulugang ito ay humahantong sa malusog na pagbaba ng timbang at pinipigilan ang maraming sakit na nauugnay sa gawain ng mga bituka, puso at mga daluyan ng dugo.

Narinig ng bawat isa sa atin na ang mga magaspang na hibla ng pandiyeta ay lubhang kapaki-pakinabang para sa ating katawan. Sa anong mga produkto ang nilalaman nito at kung ano ang kahalagahan nito para sa kalusugan ng tao - ang impormasyong ito ay inilatag sa ibaba. Bilang karagdagan, inilalarawan ng artikulo ang mga benepisyo ng mga sangkap sa itaas para sa pagbaba ng timbang ng mga tao.

Ano ang coarse dietary fiber

Pumasok sila sa katawan ng tao sa anyo ng mga hindi natutunaw na carbohydrates na may mga pagkaing halaman. Ito ay mga polymer ng polysaccharides at ang kanilang mga derivatives.

Ang mga sangkap na ito ay nahahati sa dalawang malalaking grupo:

  • malambot na natutunaw;
  • magaspang na hindi matutunaw.

Ang malambot na mga hibla ng pandiyeta ay kinabibilangan ng dextrans, agarose, gum, pectin. Ang magaspang na hibla ay hibla, na isang glucose polymer. Dahil sa ilang mga pagkakaiba sa kadena ng mga molekula, hindi ito nasisira sa digestive tract.

Dapat tandaan na ang mga magaspang na hibla ay hindi pinagmumulan ng enerhiya. Sa ilalim ng pagkilos ng mga microorganism, sila ay bahagyang nasira. Gayunpaman, ang enerhiya na inilabas sa panahon itong proseso, ay ganap na ginagamit para sa mga pangangailangan ng bakterya.

Ang mga monosaccharides, na nabuo sa panahon ng agnas ng mga fibers ng pagkain, ay na-convert sa pabagu-bago ng isip fatty acid: butyric, propionic at acetic. Ang mga sangkap na ito ay bahagyang nasisipsip sa pamamagitan ng mga dingding ng bituka, at 1% lamang sa kanila ang pumapasok sa katawan ng tao. Ang lignin, na naglalaman ng maraming pagkain na may magaspang na hibla ng pandiyeta, ay hindi nasisipsip. Samakatuwid, kadalasan sila ay nailalarawan bilang "mga sangkap ng ballast". Ngunit walang kabuluhan! Pagkatapos ng lahat, gumaganap sila ng mahalagang papel sa proseso ng panunaw.

Coarse dietary fiber: komposisyon

Ang hibla ay binubuo ng mga molekula ng glucose. Madalas itong matatagpuan sa kalikasan at katulad ng starch. Ito ay kilala na ang anumang mga halaman at puno ay binubuo din ng selulusa, na, siyempre, ay hindi nahati. Ang parehong nangyayari sa katawan ng tao: ang tiyan ay hindi maaaring makuha ito, kaya hindi ito nagdadala ng anumang enerhiya sa sarili nito.

Ang katotohanang ito ay nag-ambag sa katotohanan na maraming mga siyentipiko ng huling siglo ang nagsimulang patunayan na ang magaspang na hibla sa mga produkto ay "ballast" at hindi nakikinabang sa katawan. Nais ng mga mananaliksik na "dalisayin" ang pagkain ng mga sangkap sa itaas. Bilang resulta, ang kalusugan ng mga tao ay lumala nang husto. naniniwala na ang pagbaba ng dietary fiber sa pagkain sa kalagitnaan ng ika-20 siglo ay nagdulot ng pag-unlad ng maraming kanser, labis na katabaan, mga problema sa puso, at mga sakit sa bituka.

Ang papel ng fiber sa katawan

Ang mga function ng dietary coarse fibers ay medyo magkakaibang:

  • mapabilis ang synthesis ng lipase sa adipose tissue;
  • bawasan ang rate ng pagsipsip ng di- at ​​monosaccharides sa bituka;
  • ayusin ang mga antas ng glucose sa dugo;
  • protektahan ang katawan mula sa pagtaas;
  • dagdagan ang paglabas at pagbubuklod ng mga acid ng apdo, kolesterol at neutral na mga steroid;
  • mag-ambag sa pagpapanatili ng timbang ng katawan sa perpektong termino;
  • babaan ang synthesis ng cholesterol at fatty acids sa atay;
  • kontrolin ang antas ng phospholipids sa apdo;
  • maiwasan ang pagbuo ng bato sa gallbladder;
  • magbigay ng normal na peristalsis ng biliary tract at bituka;
  • maiwasan ang pagbuo ng almuranas at paninigas ng dumi.

Bilang karagdagan, ang hibla ay may kakayahang sumipsip ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal, sa gayon ay pinipigilan ang kanilang pagsipsip sa mga organo.

Ang magaspang na dietary fiber ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga babaeng kumakain ng sapat na pagkain na may coarse dietary fiber ay may pinababang panganib na magkaroon ng ovarian at breast cancer.

Malambot at magaspang na mga hibla: anong mga produkto ang naglalaman

Ang parehong natutunaw at hindi matutunaw ay dapat na naroroon sa pagkain ng tao. Sa katunayan, upang matiyak ang normal na paggana ng katawan, kailangan natin ng malambot at magaspang na mga hibla. Anong mga produkto ang naglalaman ng mga ito? Ang impormasyong ito ay ipapakita sa sumusunod na listahan:

1. Natutunaw na dietary fiber:

  • cereal (barley, rye, oats);
  • legumes (beans, lentils, peas, beans);
  • prutas (prunes, avocado, apple peel, raisins, quince at peach peel).

2. Mga produktong naglalaman ng coarse dietary fiber na hindi matutunaw:

  • bran;
  • kuliplor;
  • brokuli;
  • sitaw;
  • balat ng prutas;
  • munggo;
  • mani, buto;
  • bakwit;
  • patatas sa "uniporme";
  • mga kabute.

Ang isang maliit na halaga ng hibla ay naroroon sa komposisyon ng mga gulay tulad ng karot, kalabasa, sibuyas, perehil, kamatis, beets, pipino, Kampanilya paminta, spinach, dill, zucchini.

Dapat tandaan na ang paggamot sa init ay hindi nakakaapekto sa dami ng hibla sa mga gulay.

Kapansin-pansin, mayroong pagkain na naglalaman ng parehong malambot at magaspang na mga hibla. Anong mga pagkain ang naglalaman ng parehong uri ng pagkain sa itaas ng mga sangkap? Pangunahin itong beans. Gayundin, ang malambot at magaspang na dietary fiber ay matatagpuan sa balat ng maraming prutas.

Maikling paglalarawan ng mga produktong naglalaman ng coarse dietary fiber

  • Bran. Ang produktong ito ay naglalaman ng humigit-kumulang 40% hibla. Ang lahat ng bran - at rye, at soy, at oats, at trigo - ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga magaspang na hibla.
  • Bakwit. Ang produktong ito ay naglalaman ng 2 beses mas maraming hibla kaysa sa iba pang mga cereal. Kung ang isang tao ay kumakain ng isang baso ng bakwit, bibigyan niya ang kanyang sarili ng 20% ​​ng pang-araw-araw na pamantayan ng mga magaspang na hibla ng pagkain.
  • Mga buto. Ang isang mahusay na mapagkukunan ng hibla ay flaxseed. Ang isang kutsara ng produktong ito ay naglalaman ng mga 7 g ng hibla.

Pang-araw-araw na kinakailangan para sa mga magaspang na hibla

Ang isang malusog na tao araw-araw ay nangangailangan ng humigit-kumulang 25-40 g ng mga sangkap sa itaas upang makapasok sa kanyang katawan na may pagkain. Iba-iba ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa bawat indibidwal. Depende ito sa calorie na nilalaman ng diyeta, ang pisikal na aktibidad ng tao, ang kanilang kalusugan at timbang, pati na rin ang iba pang mga kadahilanan.

Para sa mga bata, kung ihahambing sa isang pang-adultong organismo, ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga pandiyeta na magaspang na hibla ay bahagyang mas mababa.

Sinasabi ng mga siyentipiko: upang maibigay sa katawan ang mga sangkap na ito sa halaga sa itaas, ordinaryong tao humigit-kumulang 1.5 kg ng sariwang prutas at gulay ang dapat kainin bawat araw. Siyempre, sa karamihan ng mga kaso ang bilang na ito ay hindi mabata. Samakatuwid, pinapayuhan ng mga eksperto ang pag-iba-iba ng diyeta sa iba pang mga produkto na naglalaman ng magaspang na hibla ng pandiyeta.

Isang kagiliw-giliw na katotohanan: napag-aralan ng mga siyentipiko na ang isang tao ay kumakain ng hindi hihigit sa 25 g ng mga sangkap sa itaas bawat araw, kung saan 10 g ay matatagpuan sa tinapay at iba pang mga produkto ng cereal, 7 g ay nasa patatas, 6 g ay nasa iba pang mga gulay, 2 g ay nasa prutas.

Ang mga hibla ay magaspang kapag nawalan ng timbang

Ang mga produktong naglalaman ng magaspang na hibla ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga taong napakataba. Kung sapat na hibla ang pumapasok sa katawan ng tao, ito ay nag-aambag sa mga sumusunod na proseso:

  • ang rate ng pag-alis ng gastric ay makabuluhang nabawasan;
  • tumataas ang kahabaan nito, na nakakatulong upang lumikha ng isang pakiramdam ng kapunuan at pinipigilan ang labis na pagkain;
  • pinipigilan ang gana.

Bilang karagdagan, ang magaspang na hibla ng pandiyeta ay nababawasan sa adipose tissue. Mayroon din silang diuretic na epekto. Nangangahulugan ito na ang hibla ay nakakatulong upang alisin ang sodium at tubig sa katawan.

Contraindications sa paggamit ng coarse dietary fiber

Ang mga sangkap sa itaas sa ilang mga sakit ay dapat gamitin nang may pag-iingat at sa katamtaman. ito:

  • pamamaga ng esophagus;
  • ulser sa tiyan;
  • kabag;
  • duodenitis.

Pansinin ng mga eksperto na kapag may paglala ng mga sakit na ito, sa pangkalahatan ay hindi kanais-nais na gumamit ng mga pagkain na may magaspang na hibla ng pandiyeta. Inirerekomenda ng mga doktor na ang gayong mga tao ay gumawa ng isang espesyal na diyeta, kung saan ang mga produkto sa itaas ay naroroon sa kaunting halaga.

Ang coarse dietary fiber ay hindi pinagmumulan ng enerhiya, ngunit nagbibigay buong linya mahalaga mahahalagang proseso sa katawan ng tao, kabilang ang pagpabilis ng pagpasa ng mga nilalaman ng pagkain sa pamamagitan ng digestive tract. Ang kakulangan ng mga sangkap na ito ay maaaring magdulot ng malubhang problema sa kalusugan, kaya kinakailangan na isama ang mga ito sa iyong diyeta.