Ang mga beet ay nagsusunog ng taba? Beetroot diet: epektibong pagbaba ng timbang at paglilinis.

Ang glycemic index ng beets ay talagang mataas: ang mga kapitbahay nito mula sa GI table ay pasta at pancake. Ang mga beet ay mas masustansya kaysa sa repolyo at mga kamatis: 100 g - 45-50 kcal. Ngunit isipin kung posible bang ihambing ang pinsala sa figure na 200 g ng pasta (mga 300 kcal) ay magiging sanhi at ang parehong halaga ng beets (mga 90 kcal)?

Hindi rin totoo na pinapataas nito ang mga antas ng asukal sa dugo: upang masuri ang epekto ng isang produkto dito, ang mga modernong doktor ay hindi gumagamit ng GI, ngunit ang glycemic load - GL (ito ay kinakalkula bilang GI * bilang ng mga carbohydrates sa isang serving ng ang produkto / 100).

Ang GL ng 100 g ng beets ay 5.9. Dahil ang lahat ng mga pagkain na may GN na mas mababa sa 11 ay hindi naghihikayat ng pagtaas ng mga antas ng glucose, mayroong mga beet para sa mga diabetic at mga taong may mataas na lebel ang asukal sa dugo ay hindi ipinagbabawal.

Kung ang lahat ay malinaw na may mga pagkiling laban sa mga beets, ililista namin ang mga pakinabang nito sa pagbaba ng timbang. At ang root crop na ito ay may hindi bababa sa mga ito kaysa sa naka-istilong luya.

7 dahilan para kumain ng beets para pumayat

Larawan: Flickr.com/Jorth!

Kaya beets...

Nagpapabuti ng metabolismo ng taba

"Ang mga beet ay naglalaman ng isang pangkat ng mga biologically active substance na tinatawag na betaines, na mga methylated derivatives ng amino acids. Ang isang naturang sangkap ay tinatawag na betaine. Ang beet betaine ay nag-aambag sa regulasyon ng metabolismo ng taba, sa gayon ay pinipigilan ang labis na katabaan, "sabi ni Marina Studenikina, nutrisyunista sa Weight Factor Center.

Pinapababa ang presyon ng dugo

Ang kapunuan ay madalas na sinamahan ng mas mataas na presyon. Ayon sa pananaliksik na pinasimulan ng British Heart Foundation, ang 250 ml ng raw beetroot juice o 100g ng pinakuluang beetroot ay maaaring magpababa ng presyon ng dugo sa mga taong may hypertension.

Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng nitrates na ligtas para sa mga tao sa root crop, na nagpapasigla sa pagbuo ng nitric oxide sa dugo - isang gas na nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo at nagpapababa ng presyon.

May alkalizing effect

"Kung ang matabang lalaki ay kakain ng mas maraming alkalina na pagkain, magagawa niyang mawalan ng timbang nang walang labis na kahirapan, "sabi ng doktor.

"Ang mga beet ay mabuti para sa mga taong nagdurusa sa pagpapanatili ng likido sa katawan, at para sa mga taong may labis na katabaan. Nililinis ng beetroot hindi lamang ang mga bato, kundi pati na rin ang dugo, na binabawasan ang kaasiman ng katawan, at tumutulong sa paglilinis ng atay, "dagdag ni Marina Studenikina.

Tinataboy ang pagnanais na kumain ng matamis

Kapag gusto mong kumain ng matamis, subukang lokohin ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagpapalit ng hindi malusog na cake ng kalahating pinakuluang beetroot. Hindi tulad ng mga matamis na prutas na mayaman sa fructose, hindi ito, tulad ng nabanggit kanina, ay nagdudulot ng pagtaas ng asukal sa dugo. Bukod dito, ang 50 g ng matamis na pinakuluang ugat, na may lasa ng anumang pampalasa, ay sapat na upang pigilan ang mga cravings para sa mga light carbohydrates.

Naglilinis ng bituka

"Ang mga ugat ng beet ay naglalaman ng maraming mga sangkap ng pectin na tumutulong upang alisin ang mga carcinogens at mga lason mula sa katawan. Tumutulong din sila upang maalis ang kolesterol at maantala ang pagbuo ng mga nakakapinsalang microorganism sa bituka. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga hibla ng pectin ay naglilinis din nito, kaya naman ang beetroot ay nakakatulong nang mahusay sa paninigas ng dumi, sabi ni Marina Studenikina. "Itinuturing kong ang beetroot ay isang walang hanggang classic ng spring detox at ang pinakamahusay na brush para sa katawan."

Nagpapataas ng tibay

Ayon sa pananaliksik na isinagawa ng University of Exeter, beetroot juice nagtataguyod ng pagtitiis.

"Nalaman namin na ang mga siklista na umiinom ng beetroot juice bago ang karera ay nakapasa Maiksing distansya 111 segundong mas mabilis, at ang mahaba ay 45 segundong mas mabilis. Kaya, makabuluhang napabuti nila ang kanilang mga resulta, "sabi ni Propesor Andrew Jones, pinuno ng pag-aaral. Maaari mong subukan ito para sa iyong sarili sa pamamagitan ng pag-inom ng 100 ML ng beetroot juice na diluted na may 100 ML ng tubig bago ang isang aerobic na ehersisyo.

Ang mga beet ay kadalasang ginagamit ng mga maybahay sa pagluluto, dahil ang gulay na ito ay sumipsip ng lahat ng mga pakinabang ng ating lupain. Naglalaman ang mga beet malaking bilang ng mga organikong acid tulad ng citric, oxalic, folic at iba pa. Hiwalay, ang pagkakaroon ng gamma-amino acid sa mga beet, na kinakailangan para sa buong paggana ng utak ng tao, ay nakikilala. Ang komposisyon ng bitamina ng mga beets ay napakayaman din, dahil ang mga ito ay mga bitamina A, B at C. Kabilang sa mga micro at macro na elemento na nilalaman ng beets, cobalt, sodium, iron, yodo, potassium at iba pa ay nakikilala.

Ang mga benepisyo ng pinakuluang beets para sa pagbaba ng timbang

Ang pinakuluang beetroot para sa pagbaba ng timbang nutritionist review tandaan na sa kabila ng mataas na glycemic index ng isang pinakuluang gulay, maaari mong isara ang iyong mga mata dito dahil sa nilalaman ng curcumin at betaine sa loob nito, dahil ang betaine ay ginagamit sa dietetics sa napakatagal na panahon, at ngayon ito ay ginawa pa bilang hiwalay na mga pandagdag sa pagkain. Ipinapanumbalik ng Betaine ang paggana ng atay, bilang isang resulta kung saan ang proseso ng metabolic ay nagpapatatag. Pagpasok sa taba layer Ang betaine ay nagdudulot ng mga proseso ng oxidative doon, dahil sa kung saan ang mga taba na idineposito sa katawan ay nasusunog.

Tulad ng para sa curcumin, ang kakaibang katangian nito ay nakasalalay sa katotohanan na hindi nito pinapayagan ang mga bagong taba na idineposito sa katawan, na nangangahulugang pagkatapos mawalan ng timbang ang katawan ay hindi maghahangad na mabawi ang nawalang kilo.

Pinakuluang beets para sa mga recipe ng pagbaba ng timbang

Ang pinakuluang beets para sa pagbaba ng timbang na mga recipe sa pagluluto ay nagbibigay para sa isang mono-diyeta na tumatagal ng 2-3 araw sa pinakuluang beets, o ang pangalawang pagpipilian ay isang diyeta na tumatagal ng 10 araw. Inirerekomenda na isagawa ang gayong mga diyeta sa pinakuluang beets para sa pagbaba ng timbang ayon sa mga sumusunod na recipe:

  1. Iminumungkahi na pakuluan ang 2 kilo ng beets sa isang mabagal na kusinilya, at pagkatapos ay ubusin ito sa buong araw sa 6-7 na pag-upo. Hindi ka maaaring mag-asin ng mga beet. Pinapayagan lamang na gupitin ito sa mga cube o kuskusin ito sa isang kudkuran at timplahan ng langis ng mirasol kung nais. Sa araw, inirerekumenda na uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng tubig, berdeng tsaa at sariwang gulay na juice. Para sa dalawang araw ng pagsunod sa naturang diyeta, mawawala ang 1.5-2 kilo. labis na timbang.
  2. Ang pangalawang opsyon, na tumatagal ng 10 araw, ay nagmumungkahi ng paghahanda ng isang salad ng pinakuluang beets para sa pagbaba ng timbang na may mga karot. Ang mga beet at karot ay pinakuluan, binalatan, gadgad at tinimplahan ng langis ng mirasol at sariwang lemon juice. Bilang karagdagan sa salad, pinapayagan na kumain ng mga sariwang karot na may mababang taba na kulay-gatas, mga 300 ML ng sariwang katas ng carrot, pati na rin ang beetroot juice sa maliliit na dami. Upang hindi maging sanhi ng mga karamdaman sa bituka, ang beetroot juice ay dapat na kainin sa maliit na dami, diluting ito ng mga juice ng iba pang mga gulay. 10 araw ng pagsunod sa naturang diyeta ay magpapahintulot sa iyo na mawalan ng 3-5 kilo ng labis na timbang.

Ang beetroot ay may kahanga-hangang maraming nalalaman na hanay ng mga bitamina, kapaki-pakinabang na microelement at aktibong sangkap. Ilang produkto ang may ganitong katangian. Anumang diyeta, anuman ang mga recipe na nakapaloob dito, ay isang limitasyon pa rin ng sarili sa isang antas o iba pa sa pagkakaiba-iba ng nutrisyon. Kapag ang dietary diet ay itinayo sa nangingibabaw na paggamit ng isang partikular na produkto, may banta na ang katawan ay hindi makakatanggap ng ilang bitamina at mineral. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol dito kung ang mga beet ay ginagamit para sa pagbaba ng timbang - naglalaman ito ng halos lahat ng kailangan para sa isang malusog, ganap na buhay ng tao.

Ang pinakamahalagang pag-aari ng beets para sa pagbaba ng timbang ay naglalaman ito ng mataas na konsentrasyon ng betaine at curcumin. Ang parehong mga sangkap ay nagpapabuti sa panunaw sa pamamagitan ng pagpapasigla sa pagbuo at pagtatago ng apdo, pabilisin ang metabolismo (metabolismo), at nag-aambag din sa pagkasira ng mga taba sa atay at ang pagsipsip ng mga protina. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mga mataba na deposito sa mga lugar na may problema sa katawan at tumutulong na mag-alis at mabilis na linisin ang atay ng mga taba at lason.

Pag-ugat ng mga gulay upang mapabuti ang panunaw

Bilang karagdagan, pinalalakas ng curcumin ang atay at ginagawang normal ang trabaho nito, at tumutulong din ang betaine upang maibalik ang organ na ito at mapabuti ang paggana nito. Salamat sa ito, muli, ang mga taba ay mas mahusay na hinihigop, at pinaka-mahalaga, ang metabolismo sa katawan ay normalizes. Pagkatapos ng lahat, kadalasan ang sanhi ng labis na timbang ay tiyak na isang metabolic disorder.

Ang curcumin ay may isa pang kapaki-pakinabang na ari-arian. Ang sangkap na ito ay nagtataguyod ng pagsunog ng labis na taba na mayroon na sa katawan at pinipigilan ang pagbuo ng kanilang mga bagong deposito. Sa partikular, pinipigilan nito ang pagkalat ng mga daluyan ng dugo at ang kanilang paglaki sa mataba na mga tisyu, na higit sa lahat ay pumipigil sa hitsura at pagtaas ng huli.

Salamat sa iba, ang katawan ay nalinis at na-normalize sa kabuuan, na nag-aambag din sa pagbawi nito at nagpapabuti ng metabolismo. Dahil dito, ang timbang ay hindi lamang nabawasan, ngunit, na may karagdagang normal na balanseng diyeta, ay nananatiling normal.

Ang halaga ng enerhiya ng beets ay 43 kilocalories lamang. Sa isang diyeta ng gulay na ito, ang katawan ay hindi lamang titigil sa pagkakaroon, ngunit magsisimula ring magsunog ng labis na pounds.

gulay na susunugin dagdag na libra

Hindi mo maaaring balewalain ang hibla, na sagana sa mga beets. Ito ay napakahalaga para sa anumang diyeta. Kasama nito, ang bahagi ng mga lason at slags na nakuha sa pamamagitan ng paghahati ng labis at nakakapinsalang taba ay umalis sa katawan. Ngunit, marahil mas mahalaga para sa diyeta, ang pag-aari ng hibla ay pinupuno nito ang tiyan at pagkatapos ay unti-unting dumadaan sa buong gastrointestinal tract, na nagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog. At sapat na ang ibig sabihin nito. matagal na panahon pagkatapos kumain ng isang ulam na inihanda ayon sa isang recipe na may beets, walang pakiramdam ng gutom at pagnanais na kumain ng iba pa.

Ang pagkakaroon ng pagbibigay ng mga beets sa pagtatapon ng tao, ang kalikasan ay nag-aalaga din sa aesthetic na bahagi ng pagkawala ng timbang.Ang gulay na ito, sa tulong ng mga natural na anthocyanin na nilalaman nito, pagkatapos na mawalan ng labis na timbang, ay panatilihing malambot ang balat. Ang mga sangkap na ito ay nag-aambag sa pag-renew ng cell at pagpapanumbalik ng mga hibla ng collagen.

Ang mga beet ay mas kapaki-pakinabang para sa katawan, mas mayaman ang kulay nito. Dapat ay maroon. Ang mga pulang beet ay malamang na maging ilang uri ng forage sa lahat. Dapat mo ring iwasan ang paggamit ng mga pananim na ugat na may mga puting guhit sa paligid ng circumference ng cross section ng gulay.

Ang mga hilaw na beet ay mas malusog kaysa sa mga niluto ayon sa anumang recipe (pinakuluan o nilaga). Bilang karagdagan, mayroon itong mababang glycemic index na 30. Samakatuwid, ang mga hilaw na beet ay mas lalong kanais-nais para sa pagbaba ng timbang. Dahan-dahan itong hinihigop, na sinamahan ng unti-unting pagtaas at pagbaba sa konsentrasyon ng asukal sa dugo. Ang pinakuluang beets para sa pagbaba ng timbang sa bagay na ito ay hindi gaanong angkop. Ang index nito ay malapit sa mataas - 65 (higit sa 70 ay itinuturing na mataas). Nangangahulugan ito na ang isang ulam na inihanda ayon sa isang recipe mula dito ay hindi lamang matutunaw nang mas mabilis, ngunit magdudulot din ng isang matalim na pagtaas at kasunod na pagbaba sa mga antas ng glucose sa dugo. Dahil dito, ang pagnanais na kumain ay darating nang mas maaga at ang pakiramdam ng gutom ay magiging mas malakas kaysa kapag kumakain ng mga hilaw na beets at mga pagkaing inihanda ayon sa mga recipe na gumagamit ng mga ito.

Raw beets para sa pagbaba ng timbang

Para sa mga kontraindikado o hindi gusto ng mga sariwang beets, ipinapayong sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon. Kinakailangang gumamit ng pinakuluang mga gulay na ugat kasama ng mga pagkaing may mababang glycemic index. Kaya sa isang salad para sa pagbaba ng timbang mula sa mga beets, kailangan mong magdagdag ng mga sariwang karot, mansanas, sibuyas, repolyo, bawang at iba pang mga gulay. Ang iba't ibang mga sopas ng gulay ay mayroon ding mababang index.

Sa mga araw ng diyeta, ang inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit ng mga beets ay hindi hihigit sa 2 kg. Kasabay nito, dapat kang uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig. Mayroong maraming asukal sa mga beets, kaya mas mahusay na tanggihan ito nang buo sa panahon ng diyeta. Ang isang diyeta lamang sa mga beets at pinggan na inihanda ayon sa mga recipe na may paggamit nito ay hindi inirerekomenda para sa higit sa 7 araw. Pagkatapos nito, kailangan mong magpahinga ng isang linggo o isang buwan. Maaari mo lamang itong ulitin kung hindi ito nagdulot ng anumang negatibong kahihinatnan.

Nagbibigay ng pinakamalakas na epekto. Ngunit dapat itong kainin nang tama at, mas mabuti, na sinusundan ng pagkain pagkatapos nito. Ang Kefir na may beets ay kabilang din sa mga express remedyo - para sa pagbaba ng timbang, sa una, ang recipe na ito ay inirerekomenda na gamitin lamang bilang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Bilang ang tanging pagkain sa buong araw, ang ulam na ito ay maaaring gamitin nang hindi hihigit sa isang linggo. Sa unang pagkakataon - mas mahusay kaysa sa 1-3 araw. Pang araw-araw na sahod: 1.5 litro ng kefir at 1.5 kg ng sariwang (pinakuluang) beets. Maaari mong talunin ang mga ito nang magkasama sa isang blender. Mas mainam na kumuha muna ng kefir, at pagkatapos ng isang oras - beets.

Mga paghihigpit at contraindications sa beetroot diet

Ang beetroot ay isang produkto na may napakalakas na laxative at cleansing effect sa katawan, at para sa isang tao maaari itong maging sanhi ng allergic reaction. Samakatuwid, hindi mapigil, pati na rin matagal na panahon hindi lang magagamit. Dapat mo munang pag-aralan ang lahat ng mga katangian at epekto ng mga beets sa katawan, ipinapayong kumunsulta sa mga nutrisyunista, at pagkatapos lamang na maaari mong maingat, pakikinig sa mga reaksyon ng iyong sariling katawan, unti-unting ipakilala ang gulay na ito sa iyong diyeta.

Ang diyeta ng beetroot ay dapat na maingat na tratuhin ng mga pasyenteng hypotensive, mga diabetic na dumaranas ng maraming sakit ng gastrointestinal tract, atay, bato at ilang iba pa. Depende sa kalubhaan at yugto ng kurso ng mga karamdamang ito, ang pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang ay maaaring sa pangkalahatan ay hindi katanggap-tanggap at makakasama lamang sa kalusugan. Samakatuwid, ang mga taong may mga sakit na ito ay dapat palaging kumunsulta sa kanilang doktor bago mag-diet.

Ang diyeta ng beetroot para sa pagbaba ng timbang ay kabilang sa kategorya ng mga mono-diet, kung saan ang mga beets ang pangunahing pagkain sa loob ng 3-7 araw.

Mula noong sinaunang panahon, ang beetroot ay kilala sa mga mahimalang katangian nito. Ginamit ito ng aming mga lola at lola bilang isang laxative, analgesic, diuretic at anti-inflammatory agent. Gayundin, ang mga beet ay kinakailangan para sa mga sakit ng gastrointestinal tract. Kaya, ang diyeta ng beet ay nagbibigay-daan hindi lamang upang mahanap ang nais na hugis, ngunit din makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan.

Ang isang malaking bentahe ng beetroot ay ang mataas na nilalaman nito - isang sangkap na nagtataguyod ng pagsunog ng taba. Nangyayari ito bilang mga sumusunod: ang sangkap ay nagiging sanhi ng oksihenasyon ng mga selula ng taba, nawalan sila ng kontak sa mga daluyan ng dugo at namamatay. Bilang karagdagan, ang betaine ay nakapagpapababa ng antas ng naturang amino acid sa katawan bilang, dahil sa kung saan ang pag-unlad ay posible. mga sakit sa cardiovascular. Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga din ang mga beet bilang isang paraan ng normal na hematopoiesis.

Bilang karagdagan, ang mga beet ay naglalaman ng polyphenols. curcumin , na pumipigil sa mga bagong nabuong fat cell na maging vascularized, at mayroon ding positibong epekto sa pagbawi ng kalamnan at may analgesic effect.

Ang isang malaking plus ng gulay na ito ay naglalaman ito ng isang malaking halaga ng hibla, na binabawasan ang gana sa pagkain at, pagkatapos nito, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Bilang karagdagan, ang beet fiber ay mahalaga para sa kakayahang gawing normal ang mga proseso ng metabolic sa katawan.

At ito ay isang maliit na bahagi lamang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na mayaman sa mga simpleng beet! Sa iba pang mga bagay, siya ang pinagmumulan ng sodium, iron, magnesium, potassium, yodo, phosphorus, copper, calcium, quartz, AT , SA 9 , RR , pectin .

Ano ang gamit ng beets sa isang diyeta?

Kadalasan, ang mga dieter ay interesado sa: posible bang kumain ng mga beet sa isang diyeta? Sagot namin: tiyak! Bukod dito, ang mga beet ay maaaring kainin sa ganap na anumang diyeta, sariwa, pinakuluang, at inihurnong - anumang. Ang tunay na mahalagang gulay na ito ay may 43 kcal lamang, at kung gaano karaming gamit, tingnan mo na lang!

  • Pinapalakas ang immune system. Sa partikular, bitamina C Sinusuportahan ng iodine, iron at phosphorus ang immune system ng tao sa panahon ng pagkain: isang panahon kung kailan ito kinakailangan. Pagkatapos ng lahat, alam na ang adipose tissue ng katawan ng tao ay naglalaman ng mga selula na, kumbaga, isang "reserbang araw ng tag-ulan" para sa immune system. At, ang pagkawala ng timbang, tayo, sa isang paraan o iba pa, ay nawalan ng hindi lamang labis na timbang, kundi pati na rin sa kalusugan. Para sa kasiyahan ng lahat, ang spectrum ng mga bitamina na nilalaman ng mga beet ay napakalawak na ang pagbabawas ng timbang kasama nito ay halos walang pinsala.
  • Nakikilahok sa kritikal na proseso hematopoiesis. Ibig sabihin, bitamina B9 nagtataguyod ng paggawa ng mga pulang selula ng dugo. Bilang karagdagan, ang mga beet ay ipinapakita sa mga kababaihan sa panahon ng regla upang makayanan ang mahinang kalusugan at mga palatandaan anemya .
  • Perpektong nililinis ang katawan. Ang mga beet, na may regular na paggamit, ay maaaring mapabilis ang pangkalahatang daloy ng lymph. Ito naman, ay nagsisiguro ng mabilis na pag-withdraw ng mga deposito ng asin.

Paano mawalan ng timbang sa mga beets?

Ang diyeta ng beetroot ay mayroon ding pangalawang pangalan - ang diyeta ng beetroot para sa pagbaba ng timbang. Ngunit anuman ang pangalan, maaari itong kalkulahin para sa 3 araw o 7 araw.

Ang isang diyeta sa beet para sa 3 araw ay nagbibigay-daan sa iyo upang kapaki-pakinabang na mapupuksa ang 5-6 kg ng labis na timbang. Huwag isipin na para sa napakahusay na mga resulta ay kailangan mong magutom. Sa kabaligtaran, ang menu ng beet diet ay iba-iba. Kailangan mong kumain ng 3 beses sa isang araw, nang walang meryenda, para sa kabuuang 700 kcal.

Para sa tanghalian at hapunan, kailangan mong kumain ng 200-300 g ng pinakuluang o sariwang beets, pati na rin ang 100 g ng puting isda o karne ng manok at isang maliit na salad ng gulay na walang mga dressing.

Ang isang diyeta na idinisenyo para sa 7 araw ay nagbibigay-daan sa iyo na mawalan ng hanggang 10 kg, at kasing daling dalhin ng nakaraang bersyon dahil sa hindi kakaunti at iba't ibang menu.

Ang beetroot ay maaaring kainin nang hilaw, inihurnong o pinakuluan, hindi bababa sa 0.5 kg bawat araw, nang mag-isa o bilang bahagi ng mga salad ng gulay. Kung ninanais, maaari kang umupo sa mga beets at karot - ang kanilang mga komposisyon ay magkatulad, at ang mga karot ay maaari ding pakuluan o kainin ng sariwa. Ang pangunahing panuntunan ay walang langis, asin at pampalasa.

Bilang karagdagan, ang presensya sa menu ng mga mababang-taba na pagawaan ng gatas at mga produkto ng sour-gatas ay sapilitan: keso, cottage cheese, yogurt, kefir at fermented baked milk, gatas.

Gayundin, sa diyeta ay dapat na mga taba ng hayop: karne at isda. Dapat silang ihanda ng mga pamamaraan ng pandiyeta: walang langis at asin, steamed, lutong o pinakuluang.

Ang mga cereal ay maaari ding naroroon sa diyeta. Mahusay na gamitin ang mga ito sa anumang pagkain, 100 g bawat isa, nang walang pagdaragdag ng pulot, asukal, mantikilya sa ulam, at ang mga cereal ay dapat na pinakuluan sa tubig, hindi sa gatas.

Tulad ng nakikita mo na, ang diyeta ng beetroot ay may kumpletong, balanseng menu, kaya dapat mong gamitin ito nang walang anumang takot para sa iyong kalusugan. Bilang karagdagan, kung, pagkatapos ng isang linggo, ang resulta ay medyo hindi angkop sa iyo, ang diyeta ay maaaring pahabain para sa isa pang ilang araw, at ang diyeta mismo ay maaaring gamitin nang hindi hihigit sa 1 beses sa 2 buwan.

Beets para sa paglilinis ng katawan

Ang sariwang cake ay may kakayahang gumuhit ng mga mapaminsalang metal, libreng radical at carcinogens mula sa tiyan. Gayundin, pinipigilan ng cake ang mga proseso ng pagkabulok sa mga bituka, binabawasan ang antas carcinogens at sa dugo.

Hindi lamang iyon, kapag kumukuha ng beetroot cake, mayroong isang mataas na kalidad na paglilinis ng mga bituka, ito ay napaka-epektibo para sa pagbaba ng timbang. Ang sikreto ay nakakabawas ito ng gana. Ito ay sapat na upang ubusin ang 2-3 tablespoons ng beet pulp nang hindi naghuhugas ng 2-3 beses sa isang araw bago kumain, at mapapansin mo na ang laki ng mga bahagi na kinakain ay nabawasan nang malaki. Kaya, ang iyong tiyan ay puno ng non-calorie fiber, ito ay magsisimula mahirap na proseso ang panunaw nito, at magsisimula kang magbawas ng timbang.

Gayundin, maaari mong linisin ang mga bituka na may beet kvass. Para dito kakailanganin mo:

  • 1 kg ng beets;
  • 50 g ng asukal;
  • ¼ kutsarita ng asin;
  • 50 g ng rye bread;
  • 3 litro ng mainit na pinakuluang tubig.

Gupitin ang beetroot sa isang malaking mangkok at idagdag ang lahat ng iba pang sangkap. Mag-iwan sa isang mainit na lugar sa loob ng 2 araw. Kailangan mong kumuha ng beet kvass para sa isang buwan sa isang baso 30 minuto bago kumain.

Ang paglilinis ng atay gamit ang sabaw ng beetroot ay mangangailangan ng paghahanda sa loob ng isang linggo: kailangan mong tumuon sa pagkain ng mga pagkaing halaman at isuko ang masyadong maalat, maanghang, mataba, pinausukang karne at alkohol. Susunod, kailangan mong magtabi ng isang buong araw upang kumportableng isagawa ang pamamaraan.

Ang mga medium-sized na beet ay dapat ibuhos ng 3 litro ng tubig at pakuluan hanggang sa kumulo ang 2/3 ng tubig (mga 1 litro ng likido ang dapat manatili). Pagkatapos ay alisin ang mga beets, palamig, lagyan ng rehas at ipadala upang pakuluan sa sabaw para sa isa pang 20 minuto.

Pagkatapos magising, inumin ang unang bahagi ng makapal na decoction (250 ml). Susunod, alisan ng tubig ang sabaw, hatiin sa 3 servings at inumin tuwing 4 na oras, habang pinapainit ang lugar ng atay na may heating pad.

Ang paglilinis ng atay na may beetroot juice ay napakapopular at sa isang mahusay na paraan. Upang gawin ito, kumuha katamtamang laki beets, lagyan ng rehas at pisilin o dumaan sa isang juicer. Ilagay ang nagresultang juice sa refrigerator upang tumayo ng 2 oras. Ang buong kurso ng paglilinis ay tumatagal ng 2 linggo. Simulan ang pag-inom ng juice sa maliliit na bahagi - 1 kutsarita bawat isa, pagkatapos ay unti-unting tumaas sa ¼ tasa, hanggang ½ tasa.

Kung regular mong isinasagawa ang gayong mga paglilinis, 1-2 beses sa isang taon, ang parehong mga bituka at atay, sa hinaharap, ay magpapakita sa iyo ng malaking pasasalamat!

Mga Naaprubahang Produkto

Bilang karagdagan sa mga beets sa anumang anyo, beet at beet-carrot juice, ang diyeta ay dapat maglaman ng protina, sour-gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, cereal, gulay at prutas.

Pinapayagan na kumain:

  • mababang taba na keso (hindi hihigit sa 20% na taba), tulad ng ricotta, mozzarella, feta;
  • cottage cheese 1.8% na taba;
  • yoghurts na walang mga additives at asukal;
  • gatas, ang taba ng nilalaman na kung saan ay hindi hihigit sa 1.5%;
  • low-fat kefir at fermented baked milk.

Dalawang beses sa isang araw, kailangan mong kumain ng 100 g ng walang taba na karne (pabo o manok) o isda. Siyempre, kailangan mong magluto ng mga pagkaing karne na walang langis. Maaari silang pakuluan o lutuin, mas mabuti nang walang asin, ngunit pinapayagan na gumamit ng iba't ibang natural na pampalasa at damo (rosemary, basil, mint).

Ang pinakasikat na side dishes sa panahon ng beetroot diet ay: bakwit, perlas barley, lentil na sinigang, at pinapayuhan ng mga eksperto na kumain ng oatmeal na may prutas para sa almusal. Ang pangunahing panuntunan para sa gayong almusal: sinigang ay hindi dapat mabilis na pagkain, na may asukal. Ang mainam ay ang pinakamurang oatmeal na kailangang pakuluan, hindi steamed.

Tulad ng para sa likido sa panahon ng diyeta ng beetroot, uminom ng mahinang berdeng tsaa, hindi carbonated na tubig. Ang pag-inom ng kape ay hindi inirerekomenda.

Talaan ng mga pinapayagang produkto

Mga protina, gMga taba, gCarbohydrates, gMga calorie, kcal

Mga gulay at gulay

brokuli3,0 0,4 5,2 28
cilantro2,1 0,5 1,9 23
mais3,5 2,8 15,6 101
berdeng sibuyas1,3 0,0 4,6 19
pula ng sibuyas1,4 0,0 9,1 42
sibuyas1,4 0,0 10,4 41
mga olibo2,2 10,5 5,1 166
karot1,3 0,1 6,9 32
mga chickpeas19,0 6,0 61,0 364
mga pipino0,8 0,1 2,8 15
salad ng paminta1,3 0,0 5,3 27
perehil3,7 0,4 7,6 47
labanos1,2 0,1 3,4 19
puting labanos1,4 0,0 4,1 21
salad1,2 0,3 1,3 12
beet1,5 0,1 8,8 40
kintsay0,9 0,1 2,1 12
asparagus1,9 0,1 3,1 20
mga kamatis0,6 0,2 4,2 20
bawang6,5 0,5 29,9 143
lentils24,0 1,5 42,7 284

Mga prutas

abukado2,0 20,0 7,4 208
dalandan0,9 0,2 8,1 36
pakwan0,6 0,1 5,8 25
cherry0,8 0,5 11,3 52
suha0,7 0,2 6,5 29
melon0,6 0,3 7,4 33
igos0,7 0,2 13,7 49
kiwi1,0 0,6 10,3 48
kalamansi0,9 0,1 3,0 16
mga limon0,9 0,1 3,0 16
mangga0,5 0,3 11,5 67
nektarina0,9 0,2 11,8 48
mansanas0,4 0,4 9,8 47

Mga berry

strawberry0,8 0,4 7,5 41
prambuwesas0,8 0,5 8,3 46
sea ​​buckthorn1,2 5,4 5,7 82
kurant1,0 0,4 7,5 43

Mga kabute

sariwang champignons4,3 1,0 1,0 27

Mga mani at pinatuyong prutas

mani26,3 45,2 9,9 551
mga walnut 15,2 65,2 7,0 654
pasas2,9 0,6 66,0 264
kasoy25,7 54,1 13,2 643
pinatuyong mga aprikot5,2 0,3 51,0 215
pili18,6 57,7 16,2 645
buto ng flax18,3 42,2 28,9 534
petsa2,5 0,5 69,2 274
pistachios20,0 50,0 7,0 556
prunes2,3 0,7 57,5 231

Mga cereal at cereal

sinigang na bakwit4,5 2,3 25,0 132
oatmeal3,2 4,1 14,2 102
sinigang na barley3,1 0,4 22,2 109
kayumangging bigas7,4 1,8 72,9 337
sinigang na barley3,6 2,0 19,8 111

tsokolate

mapait na tsokolate6,2 35,4 48,2 539

Mga hilaw na materyales at pampalasa

basil2,5 0,6 4,3 27
mustasa5,7 6,4 22,0 162
zira12,0 5,0 32,0 112
luya1,8 0,8 15,8 80
kari12,7 13,8 25,0 352
kulantro1,5 0,0 5,0 25
kanela3,9 3,2 79,8 261
dahon ng bay7,6 8,4 48,7 313
gawang bahay na mayonesa (ready-made)5,3 58,7 4,5 568
rosemary3,3 5,9 20,7 131
asin0,0 0,0 0,0 -
pantas3,7 0,4 8,0 49
safron11,4 5,9 65,4 310

Produktong Gatas

gatas 1.5%2,8 1,5 4,7 44
kefir3,4 2,0 4,7 51
natural na yogurt 2%4,3 2,0 6,2 60

Keso at cottage cheese

keso ng parmesan33,0 28,0 0,0 392
Keso Feta17,0 24,0 0,0 290

ibon

pinakuluang dibdib ng manok29,8 1,8 0,5 137
pabo19,2 0,7 0,0 84

Mga itlog

itlog ng manok12,7 10,9 0,7 157

Isda at pagkaing-dagat

pink na salmon20,5 6,5 0,0 142
dorado18,0 3,0 0,0 96
dumapa16,5 1,8 0,0 83
mga hipon22,0 1,0 0,0 97
salmon19,8 6,3 0,0 142
trout19,2 2,1 - 97

Mga produkto na buo o bahagyang pinaghihigpitan

Kung magpasya kang kumain ayon sa diyeta ng beetroot, kailangan mong ibukod mula sa iyong diyeta ang anumang tinapay na inihurnong kasama ang pagdaragdag ng mga tina, asukal, baking powder, lebadura. Gayunpaman, ang gayong tinapay ay dapat na hindi kasama sa iyong klasikong diyeta.

Gayundin, ibukod de-latang gulay, karne, cereal - bigyan ng kagustuhan ang lahat ng sariwa, sa kung ano ang niluto mo sa iyong sarili.

Bilang karagdagan, huwag kumain ng matamis na mga dessert na binili sa tindahan, cookies, sweets, cake at pie. Ang exception ay, kung gusto mo talaga ng matamis, vanilla marshmallow, prun, date, mapait maitim na tsokolate o tsaa na may asukal.

Sa kasong ito, at sa diyeta na ito, isang linggo bago ito magsimula at sa diyeta mismo, kalimutan ang tungkol sa alkohol. Sa oras na ito, ang katawan at, lalo na, ang atay, ay sumasailalim sa natural na paglilinis. Hindi na kailangang hadlangan ang prosesong ito.

Talaan ng mga ipinagbabawal na produkto

Mga protina, gMga taba, gCarbohydrates, gMga calorie, kcal

Mga meryenda

potato chips5,5 30,0 53,0 520

Flour at pasta

harina9,2 1,2 74,9 342
pasta10,4 1,1 69,7 337

Mga produktong panaderya

hiniwang tinapay7,5 2,9 50,9 264
tinapay7,5 2,1 46,4 227

Confectionery

mga kendi4,3 19,8 67,5 453
biskwit7,5 11,8 74,9 417

Sorbetes

sorbetes3,7 6,9 22,1 189

tsokolate

alpen gintong gatas na tsokolate5,7 27,9 61,4 522

Mga hilaw na materyales at pampalasa

ketchup1,8 1,0 22,2 93
mayonesa2,4 67,0 3,9 627
asukal0,0 0,0 99,7 398

Produktong Gatas

activia mabilis na almusal4,8 3,1 14,4 107

Keso at cottage cheese

cottage cheese mass na may mga pasas6,8 21,6 29,9 343

Mga produktong karne

baboy16,0 21,6 0,0 259
salo2,4 89,0 0,0 797
karne ng tupa15,6 16,3 0,0 209

Mga sausage

pinakuluang sausage13,7 22,8 0,0 260
w/pinausukang sausage28,2 27,5 0,0 360
mga sausage10,1 31,6 1,9 332
mga sausage12,3 25,3 0,0 277

Mga langis at taba

mantika0,0 99,0 0,0 899
mantikilya0,5 82,5 0,8 748

Mga inuming may alkohol

puting dessert na alak 16%0,5 0,0 16,0 153
vodka0,0 0,0 0,1 235
beer0,3 0,0 4,6 42

Mga softdrinks

cola0,0 0,0 10,4 42

* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Beet diet menu para sa 7 araw

Mga Recipe sa Diet ng Beetroot

recipe ng beetroot

Ang beetroot ay isang mahusay na paghahanap para sa mga gustong low-fat, light soup. Bukod pa rito, napakamura ng ulam na ito at kayang-kaya ng sinuman!

Ang beetroot na ito ay niluto sa sabaw ng gulay, ngunit, kung ninanais, maaari itong mapalitan ng manok.

Kakailanganin mong:

  • 1 medium beet;
  • 1 karot;
  • 1 sibuyas;
  • 1 kutsara tomato paste;
  • 3 cloves ng bawang;
  • perehil;
  • dill;
  • dahon ng bay;
  • asin, asukal, paminta, suka.

Pakuluan ang purified water sa isang kasirola. Pinong tumaga ang mga beets, sibuyas at karot at nilagang may pagdaragdag ng tomato paste, asukal at suka. Kailangan mong kumulo hanggang handa ang mga beets. Susunod, ilipat ang mga gulay sa tubig na kumukulo, magdagdag ng asin, paminta, dahon ng bay. Budburan ng pinong tinadtad na bawang at herbs at pakuluan ng isa pang 2 minuto. Ang calorie na nilalaman ng naturang beetroot ay 35 kcal, at kung nasa sabaw ng manok, pagkatapos ay 80 kcal.

Recipe para sa pandiyeta na mga cutlet ng beet

Ang Lenten beetroot cutlet ay isang Slavic dish na napakadaling ihanda, na mainam na magsilbi bilang side dish ng sinigang, o salad ng gulay, o sa sarili nitong.

Kakailanganin mong:

  • 3 medium beets;
  • 100 g ng semolina;
  • 2 cloves ng bawang;
  • kalahating bungkos ng mga gulay;
  • asin paminta.

Maghanda ng mga beets nang maaga: maghurno o pakuluan. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga inihandang beets sa isang pinong kudkuran, makinis na tumaga ang mga damo at bawang. Paghaluin ang mga sangkap, idagdag semolina upang ang mga cutlet ay hindi malaglag kapag pinirito. Magprito ng mga cutlet sa magkabilang panig na may pinakamababang pagdaragdag ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Diyeta beetroot salad

Ang mga recipe para sa mga salad na may beets ay lubos na magkakaibang: maaari silang ihanda mula sa parehong sariwa at pinakuluang beets, na may iba't ibang mga additives ng gulay at karne.

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa "Winter Salad" mula sa mga beets, kung saan mayroong maraming mga bitamina na kailangan namin, lalo na sa panahon ng taglamig (ito ay hindi para sa wala na mayroon itong ganoong pangalan).

Kakailanganin mong:

  • 1 beet;
  • 1 karot;
  • 2 kamatis;
  • salad;
  • 3 sanga ng cilantro;
  • 2 cloves ng bawang;
  • basil;
  • 50 g ng ugat ng luya;
  • buto ng kalabasa (opsyonal)

Maghanda ng mga beets nang maaga: maghurno o pakuluan. Gayundin, pakuluan ang mga karot. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga beets at karot sa isang magaspang na kudkuran, at ang luya sa isang pinong kudkuran. Pinong tumaga ang basil, cilantro, lettuce at mga kamatis at ihalo ang lahat ng tinadtad na sangkap. Ihain na binudburan buto ng kalabasa. Ang calorie na nilalaman ng malusog na beetroot salad na ito ay 97 kcal.

Kung sakaling magkaroon ng pagkasira

Ang diyeta ng beetroot, ayon sa maraming mga pagsusuri, ay napakahusay na disimulado at ang mga pagkasira dito ay bihira. Kadalasan nangyayari ito dahil sa labis na konsentrasyon ng isang tao sa pagkain: palagi niyang iniisip na magugutom siya sa panahon ng diyeta. Narito ang pakiramdam na ito ay halos hindi kasama, dahil madaling makakuha ng sapat na beets.

Gayundin, huwag kumain nang labis sa araw bago ang diyeta. Magiging mas madaling ilipat ang diyeta kung lumipat ka sa isang magaan na menu para sa nakaraang 5-7 araw, inaalis ang alkohol, mataba at maalat na pagkain.

Sa huli, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na sa pamamagitan ng paghiwalay, maaantala mo ang proseso ng hindi lamang pagbaba ng timbang, kundi pati na rin ang pagpapagaling sa iyong katawan.

Kung nangyari ang pagkasira, magpahinga ng 2-3 araw at ipagpatuloy ang diyeta ng beetroot. Kung ninanais, hindi makakasama ang pagpapalawig nito sa loob ng ilang araw.

Narito ang mahahalagang tala sa pandiyeta na tutulong sa iyo na makamit ang mga resultang kailangan mo:

  • Siguraduhing sundin ang regimen sa pag-inom. Kahit na umiinom ka ng beetroot juice, hindi nito pinababayaan ang katotohanan na kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 1.5 litro ng plain water bawat araw upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig na nauugnay sa magandang laxative effect ng gulay.
  • Huwag pabayaan ang pisikal na aktibidad. Pahabain ang iyong pananatili sariwang hangin, lakad, umakyat sa hagdanan papunta sa floor mo, hindi sa elevator - elementary ito. Kung ginagawa mo pagsasanay sa lakas, ipinapayo namin sa iyo na bahagyang bawasan ang pagkarga, mas pinipili ang magaan na pagsasanay sa cardio.
  • Posible na gusto mo ng matamis sa panahon ng diyeta - ito ay medyo normal. Maaari mong pasayahin ang iyong sarili ng 3-5 piraso ng prun, pinatuyong mga aprikot, petsa o isang slice ng dark chocolate.

Contraindications

Ang mga kontraindikasyon para sa diyeta na ito ay: nabawasan, nadagdagan ang kaasiman ng tiyan, at.

Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Sa at beets, siyempre, ay pinahihintulutan at kapaki-pakinabang, at ang diyeta mismo ay dapat isagawa sa ilalim ng malapit na pangangasiwa ng dumadating na manggagamot.

Mga kalamangan at kahinaan ng diyeta ng beetroot

pros Mga minus
  • Availability at pagiging simple. Ang diyeta ay napakamura at madaling ihanda, hindi nangangailangan ng maraming oras at atensyon. Bilang karagdagan, ang mga produktong iyon na kakailanganin mo para sa lahat ng 7 araw ng diyeta ay matatagpuan sa buong taon sa isang tindahan malapit sa bahay.
  • Malaking pakinabang! Marahil ito ang pangunahing bentahe ng diyeta ng beetroot: hindi lamang pagbaba ng timbang, kundi pati na rin sa paglilinis at pagpapagaling ng katawan.
  • Ang posibilidad ng mga problema sa bituka at paninigas ng dumi dahil sa malakas na laxative effect ng gulay ay hindi kasama.
  • Mga posibleng kahihinatnan ng naturang diyeta na mababa ang karbohidrat: pagkahilo, kahinaan, pagduduwal, at iba pa.
  • Ang diyeta ay dapat na mailapat nang maingat, patuloy na sinusubaybayan ang iyong mga damdamin at kondisyon.

Beet diet para sa pagbaba ng timbang: mga pagsusuri at mga resulta

  • « ... Sa buong pagtitiwala masasabi ko na ang pagbaba ng timbang sa mga beet - Ang pinakamahusay na paraan pagbaba ng timbang! Natutunan ko ang tungkol sa diyeta nang matagal na ang nakalipas, at sa nakalipas na 5 taon, tuluy-tuloy, dalawang beses sa isang taon, nag-aayos ako ng lingguhang paglilinis ng beetroot para sa aking sarili. Kumakain ako ng 7 araw ng hindi bababa sa 1 kg ng mga beets, kadalasang pinakuluan, kasama ang fillet ng manok o mga cereal. Perpektong umalis 6-7 kg bawat linggo. Ngunit ito ay isang magandang bonus lamang sa pinakamahalagang bagay: upang linisin ang katawan ng pag-iipon ng mga nakakapinsalang sangkap dito. Payo ko sa lahat»;
  • « ... Ang isang kaibigan, isang mahilig sa pagdidiyeta, ay nagsabi sa akin tungkol sa diyeta ng beet, sabi nila, dito ay tinanggal niya ang 8 kg sa loob ng 7 araw. Naglakas-loob akong subukan at masasabi kong ito ay napaka mabisang diyeta! Kapag ginamit mo ito, hindi mo naramdaman na ikaw ay nasa isang diyeta at dapat kahit papaano ay limitahan ang iyong diyeta. Ito ay madaling tiisin, maaari kang kumain ng prutas, karne, at iba't ibang mga cereal, kahit na ang tamis ay maaaring kainin kung minsan kasama ng tsaa. Talagang masasabi ko na ang diyeta ng beetroot ay lubhang kapaki-pakinabang at angkop sa maraming tao.».

Presyo ng diyeta

Upang makuha ang halaga ng pang-araw-araw at lingguhang pagkain para sa panahon ng beetroot diet, ang mga halimbawa ng menu na ibinigay sa seksyong "Menu (Meal Mode)" ay kinuha bilang batayan.

Sa karaniwan, ang anumang araw ng diyeta ay nagkakahalaga ng mga 300-500 rubles: isang ipinag-uutos na salad ng beetroot, protina sa anyo ng karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, carbohydrates mula sa anumang pinahihintulutang cereal at karagdagang hibla mula sa mga gulay at prutas.

Ang halaga na kinakailangan para sa isang lingguhang pagkain sa isang diyeta na beetroot ay 2000-3500 rubles.

Kaya, ang diyeta ng beetroot ay tumutukoy sa simple, matipid at, pinaka-mahalaga, malusog na diyeta na hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda ng masarap, mababang-calorie na pagkain.

Ang mga beet ay talagang makakatulong sa iyo na mawala ang mga labis na pounds. Upang magsimula, isaalang-alang mga kapaki-pakinabang na katangian itong produkto.

Sa katunayan, tulad ng anumang iba pang gulay, ang mga beet ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla. Ito ay kilala na ang hibla ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagbaba ng timbang. Ito ay perpektong nag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap na naipon dito mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang hibla ay makabuluhang nagpapabilis ng mga proseso ng metabolic, na, siyempre, ay isang plus para sa anumang diyeta.

Napatunayan na ang mga beets ay isang mahusay na pang-iwas na produkto upang labanan. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na isama ang gulay na ito sa iyong diyeta hindi lamang kapag nagpasya kang magbawas ng timbang, kundi pati na rin sa isang normal na pangangatawan upang hindi mawalan ng hugis. Ito ay pinadali ng mga espesyal na sangkap sa mga beet na pumipigil sa pag-convert ng mga karbohidrat sa taba.

Ang isa pang positibong kadahilanan na nagpapahiwatig ng mga benepisyo ng beets ay ang mababang calorie na nilalaman ng gulay. Kasabay nito, ang beetroot ay perpektong nakakatugon sa gana, nagpapalusog sa katawan ng mahahalagang mineral at isang buong hanay ng mga bitamina. Samakatuwid, ang isang tao ay hindi nakakaramdam ng gutom, ngunit kapaki-pakinabang epekto Ang mga beet para sa kalusugan at pigura ay natutukoy hindi lamang sa mababang calorie na nilalaman nito.

Ang mga mahahalagang katangian ng beets ay kinabibilangan ng bahagyang laxative effect nito. Gayunpaman, dapat nating tandaan na ang labis na pag-abuso sa ari-arian na ito ng isang gulay ay masama din. Siyempre, ito ay may positibong epekto sa proseso ng pagbaba ng timbang, ngunit dahil sa laxative effect, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tinanggal din sa katawan. Alinsunod dito, ang paggamit ng mga beets ay dapat na mahigpit na kinokontrol, na pumipigil sa labis na epekto nito sa panunaw.

Mayroon bang iba pang benepisyo sa kalusugan ng beets? Naglalaman ba ito ng polyphenols? Oh sigurado! Ang mga polyphenols ay mga compound ng natural na pinagmulan na nag-aambag hindi lamang sa pag-alis ng labis na timbang, kundi pati na rin sa pagpigil sa akumulasyon nito. Ang kanilang pangunahing pag-aari ay upang maiwasan ang isang tao na makakuha ng dagdag na pounds. Ang mga beet ay mayaman sa mga kamangha-manghang sangkap.

Ang pagkakaroon ng mga antioxidant ay isa pang walang alinlangan na benepisyo na likas sa beets. Ang kamangha-manghang gulay na ito ay naglalaman ng mga espesyal na compound na nagpapabagal sa proseso ng oksihenasyon at, nang naaayon, pinipigilan ang isang tao na mabilis na tumanda. Pinipigilan ng mga sangkap na ito ang maraming mapanganib na sakit sa pamamagitan ng pagtulong sa natural na kaligtasan sa sakit na protektahan ang katawan mula sa mga nakakahawang sakit.

Kaya, nalaman namin ang mga pangunahing salik na gumagawa ng mga beet na lubhang kapaki-pakinabang at, maaaring sabihin pa nga, isang natatanging gulay. Karamihan sa mga tao ay hindi alam ito at maliitin ang papel ng mga beets sa diyeta. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagkilala sa hindi mapag-aalinlanganan na katotohanan na ito ay isang napaka-abot-kayang at sa parehong oras ay napaka-epektibong kaalyado para sa isang taong nagpasya na mawalan ng timbang. Gayunpaman, sa anumang kaso, huwag kalimutan - mahalaga na ang iyong menu ay mayaman hangga't maaari sa iba't ibang mga produkto, habang nananatiling balanse.

Calorie na pinakuluang (pinakuluang) at hilaw na beets

Kaagad, tandaan namin ang katotohanang ito: ang mga table beet sa pinakuluang anyo ay nakakapukaw ng gana, ngunit hindi sa hilaw. Ano ang konektado nito? Ang katotohanan ay ang kakayahan ng mga beet na tumaas, o ang tinatawag na glycemic index, ay tumataas nang malaki pagkatapos ng paggamot sa init. Sa mga terminong numero, ganito ang hitsura:

    ang glycemic index ng raw beets ay 30;

    ang glycemic index ng pinakuluang beets ay humigit-kumulang 65;

    Ang Japanese leafy variety ng beet, ang tinatawag na chard, ay karaniwang hindi nakakapinsala sa bagay na ito - ang glycemic index nito ay 15 lamang.

Sa ilang mga lupon ng mga espesyalista na kasangkot sa nutrisyon, mayroong isang opinyon na ang pinakuluang beets ay makabuluhang nagpapataas ng mga antas ng asukal sa dugo at samakatuwid ito ay kontraindikado sa mga pasyente. Ngunit hindi ito totoo. Ang calorie na nilalaman ng pinakuluang beets ay 49 Kcal bawat 100 g ng mass ng produkto (raw - medyo mas mababa sa 43 Kcal). Bilang karagdagan, kakaunti ang makakain ng higit sa 150-200 g ng pinakuluang beets sa isang pagkakataon.

Dapat din itong isaalang-alang na sa mga gastronomic na recipe ang pinakuluang beets ay kadalasang halo-halong may mga sangkap na may mataas na protina, unsweetened na mga gulay at mga langis ng gulay. Sa pagsasaalang-alang na ito, halos anumang handa na ulam, na kinabibilangan ng mga pulang beets, ay may mababang glycemic index, na sa huli ay hindi nakakaapekto sa mga antas ng asukal sa dugo.

Ang mga Nutritionist ay nakabuo ng ilang mga programa na nagpapahintulot sa iyo na mawalan ng timbang sa pamamagitan ng regular na paggamit ng mga pagkaing nakabatay sa beet. Ang pinakakaraniwang bersyon ng diyeta ng beet ay upang palitan ang karaniwang hapunan ng isang mababang-calorie na salad: pinakuluang beets na may mga mansanas. Ang isang katulad na bersyon ng pang-araw-araw na diyeta ay malawak na ina-advertise sa maraming mga site na nakatuon sa paglaban sa labis na timbang. Ang mga may-akda ay kadalasang nagbibigay lamang ng mga pangkalahatang rekomendasyon - upang ibukod ang mataba at starchy na pagkain at kumain ng mas kaunting matamis. Ang ilang partikular na opsyon sa menu ay kadalasang hindi inaalok.

Ang ganitong mga rekomendasyon ay maaaring gamitin lamang ng mga taong, sa prinsipyo, ay sumunod sa isang malusog na diyeta. Para sa almusal ay kumakain sila malusog na pagkain, halimbawa, cottage cheese, sinigang, itlog. Hindi nila pinalampas ang tanghalian, kumakain ng masaganang karne o isda na may mga side dish na gulay. Sa panahon ng meryenda, kumakain sila ng mga prutas. Kasabay nito, hindi nila pinapayagan ang kanilang sarili na palitan ang isang buong almusal na may isang tasa ng kape nang nagmamadali, at tanghalian na may isang bahagi ng instant na sopas na may sandwich, ngunit kapag sila ay umuwi, kumain ng buong araw-araw na allowance para sa hapunan.

Para sa mga kanino ang hapunan ay ang pangunahing gastronomic na kasiyahan, ang diyeta ng beet para sa pagbaba ng timbang ay halos hindi angkop. Narito ito ay kinakailangan hindi kaya magkano upang ibukod ang gabi overeating, ngunit, sa prinsipyo, upang baguhin ang diyeta mismo. Ang ganitong mga tao ay kailangang matuto kung paano magluto ng buong almusal, at hindi makuntento sa mga magaan na meryenda, magdala ng mga lutong bahay na pagkain sa trabaho o pumunta sa isang magandang cafe sa panahon ng pahinga, at pagkatapos, na nakasanayan na ang kanilang sarili sa regimen na ito, palitan ang isang nakabubusog. magaan na hapunan salad ng gulay. Kung hindi, hindi mo maiiwasang maluwag at babalik sa nakaraang gabi na sobrang pagkain.

Ang pangalawang pagpipilian sa diyeta ng beet ay isang pinag-isipang mabuti na menu para sa buong linggo. Pangunahing prinsipyo ang ganitong sistema ay upang bawasan ang kabuuang caloric na nilalaman ng diyeta habang pinapabilis ang metabolismo. Ang ganitong uri ng mga diyeta ay tiyak na napaka-epektibo sa pagbaba ng timbang, ngunit hindi dapat kalimutan ng isa ang tungkol sa posibleng pag-aalis ng tubig ng katawan dahil sa pagtatae, pati na rin ang panganib ng hindi pagkatunaw ng pagkain sa pangkalahatan.

Mga Benepisyo ng Beetroot Diet:

    pangkalahatang pagpapabuti ng katawan;

    normalisasyon ng taba metabolismo at pagpapabuti ng mga function ng atay dahil sa natural na betaine na nilalaman sa beets;

    paglilinis ng bituka at pag-iwas sa paninigas ng dumi sa mga taong madaling kapitan ng problemang ito;

    mabilis na pagtatapon ng dagdag na pounds;

    pagbibigay sa katawan ng mahahalagang bitamina at mineral.

Kahinaan ng beetroot diet:

    hindi angkop para sa lahat ng tao;

    nangangailangan ng mandatoryong paunang konsultasyon sa isang doktor.

Beetroot diet menu para sa bawat araw

almusal: dalawang maliit na pinakuluang beets o isang light salad ng mga ito, ngunit walang langis. Idagdag dito ang sinigang mula sa 100 gramo ng oatmeal sa tubig. Maaari mong palitan ang oatmeal ng anumang iba pang lugaw sa tubig, ngunit hindi trigo o semolina.

meryenda: yogurt.

Hapunan: isang ulam na batay sa nilagang gulay at 100-200 gramo ng isda o walang taba na karne.

meryenda: 6-8 piraso ng prun na may isang baso ng kefir.

Hapunan: coarsely chopped stewed beets o anumang beetroot salad na tinimplahan ng vegetable oil.

Ilang sandali bago matulog: isang baso ng kefir.

Bilang karagdagan sa mga nakalistang pinggan, pinapayagan na uminom ng tsaa o kape, ngunit palaging walang asukal. Gayunpaman, ang ilang mga mapagkukunan ay tinatawag na tulad ng isang paglilinis ng diyeta, na nagbabawal sa anumang iba pang mga likido maliban sa simpleng tubig.

Ang isang medyo karaniwang diyeta ng beet ay ang paggamit ng mga hilaw na beets sa mga araw ng pag-aayuno.

Opsyon numero 1 "raw" na diyeta:

almusal: light salad batay sa mga hilaw na beets na sinamahan ng iba pang mga gulay na walang langis.

Hapunan: isang medium na bahagi ng bakwit o oatmeal, isang light vegetable salad.

Hapunan: anumang magaspang na tinadtad nilagang gulay, isang maliit na bahagi ng hilaw na beetroot salad.

Ilang sandali bago matulog: kefir.

Opsyon numero 2 ng "raw" na diyeta sa mga beets:

almusal: cocktail carrot-beetroot-orange.

Hapunan: gulay na sopas, Hilaw na Gulay na Salad.

Hapunan: singaw ng ilang gulay, tulad ng cauliflower, uminom ng isang baso ng beet-carrot juice.

Ilang sandali bago matulog: kefir.

Sa panahon ng naturang diyeta, pinapayagan ang mga magaan na meryenda - mga juice, cocktail, ngunit kinakailangan ang mga beet.


Mayroong maraming mga diyeta na ganap na hindi kasama ang parehong mga beets o karot, pati na rin ang mga juice mula sa kanila dahil sa kanilang labis na tamis at pagtaas ng gana. Sa katunayan, ito ay nagkakahalaga ng pag-inom ng naturang juice ng gulay sa isang walang laman na tiyan, nang hindi kumakain ng anuman, dahil pagkatapos ng 40 minuto ay makaramdam ka ng sobrang gutom. Ang beetroot juice ay magtataas ng mga antas ng asukal sa dugo, ang katawan ay maglalabas ng insulin upang neutralisahin, at bilang isang resulta, ang isang malupit na gana sa pagkain ay maglalaro. Gayunpaman, sa loob ng kalahating oras pagkatapos ng isang baso ng matamis na juice, ang gutom ay hindi nararamdaman. Sa pamamagitan ng pagpaplano ng pagkain sa parehong oras, kakain ka ng mas kaunti kaysa karaniwan. Ang lansihin na ito ay ang batayan ng diyeta ng beetroot juice. Siyempre, kailangan mong kumain ng maayos, gamit ang prinsipyong ito.

Narito ang reseta:

    Gumawa ng juice gamit ang juicer. Ang isang baso ng juice ay dapat na inumin sa loob ng isang araw, pagkatapos ito ay itinuturing na lipas.

    Ang inihandang juice ay dapat na itago sa loob ng tatlong oras sa isang madilim na lugar hanggang ang mga agresibong mahahalagang langis ay sumingaw at ang juice ay tumira.

    Sa araw, dapat kang kumuha ng isa at kalahating tbsp. mga kutsara ng matandang beetroot juice na may mga pahinga ng dalawang oras. Kung ang juice ay tila masyadong pangit para sa iyo, maaari mo itong inumin na may kaunting tubig na malinis.

Ang pamamaraang ito ay dapat isagawa araw-araw sa loob ng 2 linggo. Ikaw ay garantisadong pagbaba ng timbang. Ang isang tao sa panahong ito ay nawalan ng 5, at isang tao - kasing dami ng 8 kg ng labis na timbang.

Sa prinsipyo, maaari mong kainin ang lahat, ngunit hindi ka makakain nang labis bago matulog, at ang kabuuang caloric na nilalaman ng diyeta ay dapat mabawasan na may kaugnayan sa edad at pamantayan ng kasarian ng 200-400 kcal bawat araw. Panggabing beet juice huling beses uminom ng hindi lalampas sa 20 oras.

Bilang resulta ng naturang diyeta, bumalik sa normal ang dumi, bumuti ang kutis at trabaho. Ito ay ang pagkahilo ng "thyroid gland" na madalas pangunahing dahilan sobra sa timbang.

Beet kvass para sa pagbaba ng timbang

Ang nakapagpapagaling na inumin na ito ay perpektong nag-aalis ng labis na pounds, makabuluhang pinapagana ang mga proseso ng metabolic, nag-aalis ng mga toxin, nakakapinsalang elemento at kahit radionuclides. Dagdag pa, hinuhugasan ng kvass ang plaka mula sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo.

Mga natatanging katangian Ang nakapagpapagaling na inumin na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na malampasan:

    malubhang problema sa atay;

    mga pathologies ng cardiovascular system;

    karamihan sa mga sakit sa bato;

    mga karamdaman sa pagtunaw;

    Paano lutuin: gupitin ang pinakuluang o inihurnong beets nang hindi sinasadya, magdagdag ng cumin ground sa isang mortar, pinong tinadtad na sibuyas at malunggay na ugat. Ibuhos ang lahat ng ito ng langis ng oliba at juice, iwiwisik ang tinadtad na dill sa itaas. Asin at ihalo ang salad nang lubusan, ilagay sa isang malalim na plato na may slide at palamutihan ng mga singsing ng sibuyas sa itaas.

    May patatas, beans at matamis na paminta. Mga sangkap: kumuha ng 0.3 kg ng beets, 0.1 kg ng patatas, puting beans, kampanilya paminta, mantika, asin, mainit na paminta.

    Paano magluto: Ihurno ang mga beets, pagkatapos ay balatan ang mga ito. Pakuluan ang mga patatas sa mahinang apoy sa kanilang mga balat, palamig at pagkatapos ay alisan ng balat. Pakuluan ang puting beans. Paghaluin ang tinadtad na beets, patatas at paprika na may pinakuluang beans. Budburan ng paminta at asin, hayaang tumayo ng kaunti, pagkatapos ay timplahan ng langis ng gulay. Ilagay ang nagresultang masa sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng mga singsing ng paminta at perehil o batang dill shoots sa itaas.

    May mga atsara. Mga sangkap: kumuha ng 0.3 kg ng maliliit na beets, 0.1 kg ng atsara, 0.1 kg ng pulang sibuyas, langis ng gulay, berdeng mga gisantes para sa dekorasyon.

    Paano magluto: maingat na gupitin ang pinakuluang o inihurnong beet, pati na rin ang mga atsara, sa mga hiwa na hindi hihigit sa 0.2 cm ang kapal, gupitin ang pulang sibuyas sa manipis na mga singsing. Maglagay ng mga bilog na beet nang maganda sa ulam, sa ibabaw ng mga ito - bahagyang mas maliit na pulang sibuyas na singsing, at sa ibabaw ng lahat ng ito - mga bilog ng atsara. Asin ang salad at panahon na may langis ng gulay, palamutihan ng isang scattering ng berdeng mga gisantes.


    Recipe na may bawang. Mga sangkap: kumuha ng 0.2 kg ng beets, 0.1 kg, isang pares ng mga clove, mga walnuts, 50 ML ng langis ng gulay, isang maliit na asin sa panlasa.

    Paano magluto: lagyan ng rehas ang mga hilaw na karot at beets sa isang plastic grater, pagkatapos ay ibuhos ang nut-bawang additive, ihalo nang basta-basta, timplahan ng langis at ihain.

    Recipe na may mga mansanas. Mga sangkap: kumuha ng 1 hilaw na beet at karot, 0.2 kg ng mga unsweetened, juice ng kalahating lemon, langis ng gulay, asin at pampalasa sa panlasa.

    Paano magluto: lagyan ng rehas ang mga hilaw na pulang beets sa isang magaspang na kudkuran, ibuhos ang langis ng oliba at lemon juice sa itaas upang hindi mawala ang kanilang kulay. Ang mga hilaw na karot, mansanas at ugat ng kintsay ay lagyan din ng rehas sa isang magaspang na kudkuran at ihalo sa mga beets. Asin at paminta ang natapos na salad, hayaan itong tumayo nang ilang sandali, at maaari mo itong ihain sa mesa.