Recipe ng pritong mushroom. Gaano katagal magprito ng mga mushroom sa isang kawali.

Marahil ay wala silang alam tungkol sa mga kabute pati na rin sa Russia, Ukraine at Belarus. Dito alam nila hindi lamang kung paano magluto ng mga kabute, kundi pati na rin kung paano pumili ng mga ito - ayon sa mga botohan, bawat ikatlong Belarusian na pamilya ay lumalabas para sa mga kabute nang hindi bababa sa isang beses sa isang taon. Sa mga rehiyong ito, hindi lamang porcini mushroom, na karaniwan sa buong mundo, ang ginagamit para sa pagkain, kundi pati na rin ang isang malaking bilang ng iba pang mga species - mushroom, milk mushroom, butterflies, aspen mushroom, boletus mushroom, boletus mushroom, russula, mushroom ( mga kabute ng taglagas), morels, oyster mushroom (spring mushroom)... Ang listahan ay nagpapatuloy. Sa kabuuan, higit sa 1000 mga varieties ang matatagpuan sa teritoryo ng Russia. nakakain na mushroom, kaya walang nakakagulat sa katotohanan na sa aming lugar ang mga tao ang pinakamahusay na nakakaintindi ng mga kabute.

Ang mga pagkaing kabute ay sikat hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga bansa sa mundo. Totoo, hindi sa lahat. Halimbawa, sa USA, walang mga ligaw na kabute ang kinikilala. Sa maraming hilagang bansa nakakain na mushroom huwag lang lumaki o lumaki sa napakakaunting dami. SA mga bansa sa timog Ang mga ligaw na kabute ay hindi natupok para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, dahil ang toxicity ng mga kabute ay tumataas sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura - medyo nagsasalita, sa isang mainit na bansa, kahit na ordinaryong Puting kabute maaaring maging lason. Sa ganitong mga bansa, ang mga masasarap na recipe na may mga mushroom ay karaniwang limitado sa paggamit ng mga artipisyal na lumago na mga champignon. Siyempre, malayo sila sa iba't ibang uri ng kabute ng Russia.

Kung napunta ka sa pahinang ito, malamang na iniisip mo kung ano ang lutuin mula sa mga kabute. Ikaw ay nasa swerte: sa seksyong ito ng aming site ay nakolekta pinakamahusay na mga recipe mga pagkaing kabute, bukod sa kung saan tiyak na mayroong mga tama para sa iyo. Para sa kadalian ng paghahanap, ang mga recipe ay nahahati sa magkakahiwalay na kategorya ayon sa uri ng kabute, kaya ang paghahanap ng recipe na interesado ka ay hindi mahirap. Well, ito ay magiging napaka-simple upang magluto ng isang talagang masarap na ulam ng kabute - hakbang-hakbang na mga recipe na may mga litrato ay napakalinaw na kahit isang baguhan ay naiintindihan ang mga ito.

Marahil, sa walang ibang bansa sa mundo ang mga tao ay tulad ng mga kabute tulad ng sa Russia. Sa katapusan ng tag-araw at sa panahon ng taglagas, ang mga masugid na tagakuha ng kabute ay pumupunta sa " tahimik na pangangaso»para sa mga regalo ng kagubatan. Anumang ulam ng kabute, kahit na ang pinakasimpleng, ay lumalabas na halos isang delicacy. Ang mga pagkaing kabute ay maaaring ibang-iba: ito ay mga sopas ng kabute, goulash at inihaw, juliennes, casseroles, dumplings at dumplings, pancake, pie, pizza - hindi mo mailista ang lahat.

Sa pagluluto ng mga pinggan mula sa mga kabute, tulad ng sa anumang negosyo, mayroong ilang mga kakaiba, trick at panuntunan.

Maipapayo na gumamit ng mga sariwang mushroom sa loob ng 1-2 araw, hindi na.

Ang mga bagong piniling mushroom ay dapat hugasan nang lubusan, gupitin ang mga nasira at uod na lugar at gupitin sa mga piraso. Pagkatapos ang mga mushroom ay hugasan ng malamig na tubig at itinapon sa isang colander. Pagkatapos nito, ang mga mushroom ay ibinuhos ng tubig na kumukulo ng dalawang beses at sinimulan nilang lutuin ang ulam.

. Upang ang mga pagkaing kabute ay hindi mawala ang kanilang lasa at aroma, hindi sila dapat lutuin sa masyadong mataas o masyadong mababang apoy. Kung pakuluan mo ang mga kabute, kailangan mong itakda ang temperatura ng pag-init upang bahagyang kumulo ang sabaw.

Upang mapanatili ang aroma, ang mga pinggan ng kabute ay hindi dapat maglagay ng labis na asin at maliwanag na pampalasa.

Ang sibuyas, perehil, bawang, dill ay ayon sa kaugalian na itinuturing na pinakamahusay na pampalasa para sa panimpla ng mga pagkaing kabute.

Kung ang suka ay naroroon sa recipe, pagkatapos ay pinakamahusay na kumuha ng ilang uri ng maasim na juice (lemon, mansanas, atbp.).

Maaaring gamitin ang mga kabute upang maghanda ng mga pampagana, una at pangalawang kurso, pati na rin ang mga sarsa na nagbibigay-diin sa lasa ng mga pagkaing karne o isda. Pinili namin para sa iyo ang ilang mga recipe mula sa sariwang mushroom, dahil malapit na ang mushroom season!

Mga sangkap:
500 g sariwang mushroom,
100 g keso
100 g kulay-gatas
50 g mantikilya,
asin, damo - sa panlasa.

Nagluluto:
Pagbukud-bukurin ang mga kabute, banlawan at pakuluan sa inasnan na tubig. Patuyuin ang tubig at ilagay ang mga mushroom sa isang kawali na may mantikilya at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga natapos na mushroom sa isang serving dish sa isang slide, ibuhos ang kulay-gatas, iwiwisik ang gadgad na keso at damo.

Mga sangkap:
400 g sariwang mushroom,
400 g puting repolyo,
3-4 na patatas
2-3 bombilya
1-2 sibuyas ng bawang,
mantika, asin - sa panlasa.

Nagluluto:
Pagbukud-bukurin ang mga kabute, hugasan at gupitin sa mga hiwa. Ilagay sa isang kawali na may langis ng gulay, magdagdag ng tinadtad na repolyo, tinadtad na patatas, tinadtad na sibuyas, asin, magdagdag ng kaunting tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa katamtamang init hanggang malambot. Ilagay sa isang ulam, budburan ng durog na bawang.

Mga sangkap:
200 g oyster mushroom
1 sibuyas
1 karot
1 ugat ng perehil
1 litro ng tubig o sabaw ng manok
1 tbsp mantikilya,
50-70 g noodles (mas mabuti na gawang bahay),
asin, damo - sa panlasa.

Nagluluto:
Pakuluan ang mga sibuyas, karot at ugat ng perehil, gupitin sa mga bilog sa sabaw o tubig. Kapag halos handa na ang mga gulay, idagdag ang mga mushroom na hiwa sa maliliit na piraso at pakuluan sa mahinang apoy sa loob ng 10-15 minuto. Pakuluan nang hiwalay ang pansit. Maglagay ng isang serving ng noodles sa bawat plato, ibuhos ang sabaw na may mga mushroom at gulay, asin at iwiwisik ng mga damo.

Mga sangkap:
500 g sariwang mushroom o champignon,
1-2 bombilya
4 tbsp mantikilya,
2 tbsp harina,
1 litrong sabaw ng manok
3 yolks,
1 stack cream,
perehil at kintsay, asin - sa panlasa.

Nagluluto:
I-chop ang sibuyas at igisa sa mantikilya hanggang transparent, idagdag ang mga hugasan at tinadtad na mushroom at magprito ng 5-10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Nang hindi inaalis mula sa init, magdagdag ng harina, ihalo nang lubusan at magprito ng kaunti, paminsan-minsang pagpapakilos. Ibuhos ang sabaw, pukawin upang walang mga bugal, at magluto ng 40-50 minuto sa mababang init. 10 minuto bago matapos ang pagluluto, ilagay ang mga gulay na nakatali sa isang bundle. Pilitin ang sabaw, itapon ang mga gulay, i-chop ang mga mushroom na may blender. Pagsamahin ang mga mushroom na may sabaw. Talunin ang mga yolks ng itlog na may cream at ibuhos sa sopas sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Salt, init ang sopas sa isang paliguan ng tubig sa 70 ° C, hindi mas mataas, kung hindi man ang mga yolks ay mabaluktot.

Mga sangkap:
500 g ng mga champignon,
2 tbsp mantikilya,
1 tbsp harina,
1 litro ng sabaw
1 stack cream,
2 pinakuluang itlog
1 tbsp tinadtad na gulay,
asin.

Nagluluto:
Banlawan ang mga sariwang champignon at dumaan sa isang gilingan ng karne kasama ang mga sibuyas, ilagay ang nagresultang masa sa isang kawali na may mantikilya at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng harina, pukawin, ibuhos sa sabaw at dalhin sa isang pigsa. Ilagay ang mga gulay, ibuhos sa cream at alisin mula sa init. Ihain na binudburan ng tinadtad na itlog.

Mga sangkap:
300 g sariwang champignons,
300 g repolyo
1 sibuyas
3 tbsp tinadtad na berdeng sibuyas,
1 tbsp tinadtad na perehil,
½ limon
4 tbsp kulay-gatas o mayonesa

Nagluluto:
Banlawan ang mga kabute, tuyo sa isang napkin at gupitin sa manipis na mga hiwa. Pigain ang juice mula sa kalahating lemon at ibuhos ang mga hiwa ng kabute. Ang repolyo at sibuyas ay pinutol sa napaka manipis na mga piraso, asin, paminta, ihalo. Pagsamahin sa mushroom at berdeng sibuyas, timplahan ng kulay-gatas o mayonesa at budburan ng perehil.

Mga sangkap:
800 g sariwang mushroom (moss mushroom, milk mushroom, mushroom),
1.5 litro ng tubig,
100 g harina
550 g mantikilya,
2 stack kulay-gatas
50 g crackers,
asin, paminta - sa panlasa.

Nagluluto:
Isawsaw ang mga inihandang mushroom sa inasnan na tubig at pakuluan. Banlawan ang mga ito sa isang colander, igulong sa harina at iprito sa mantika. Ibuhos sa kulay-gatas, iwiwisik ang mga breadcrumb at ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 5-20 minuto.

Mga sangkap:
1 kg ng anumang sariwang mushroom,
100-150 g ng harina,
50 g mantikilya,
1-2 bombilya
2-3 stack. sabaw ng karne,
1 stack kulay-gatas
2 dahon ng bay,
3 itim na paminta,
3-4 na buto ng cardamom
1-2 tbsp perehil
asin, pulang paminta sa lupa - sa panlasa.

Nagluluto:
Balatan ang mga sariwang mushroom, banlawan, tuyo, igulong sa harina at ilagay sa isang malalim na kawali na may takip. Pakuluan sa katamtamang apoy hanggang sa lumabas ang katas ng mga kabute. Alisan ng tubig ang juice, at magdagdag ng mantikilya, hiwalay na browned na sibuyas, perehil, asin, pulang paminta, cardamom, bay leaf at black peppercorns sa mga mushroom. Ibuhos ang sabaw at kulay-gatas, haluin at kumulo hanggang lumapot ang sarsa. Ihain na binudburan ng mga damo.

Mga sangkap:
800 g sariwang mushroom,
1.5 stack. cream,
50 g mantikilya,
4 na itlog,
2 bombilya
1 tuyong puting tinapay
6 na inasnan na sprats,
asin, itim na paminta sa lupa, nutmeg - sa panlasa.

Nagluluto:
Inihanda mushroom scald, tuyo at tumaga. Maghurno ng sibuyas sa isang tuyong kawali o sa oven. Balatan at i-chop ang salted sprats. Grate ang tuyong tinapay. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, masahin ang tinadtad na karne, bumuo ng mga cutlet at iprito ang mga ito sa mantikilya.

Mga sangkap:
500 g ng anumang sariwang mushroom,
2 bombilya
2 kamatis
1 matamis na berdeng paminta
30 g pinausukang brisket,
1 tsp ground paprika,
1 tsp thyme
100 g kulay-gatas
asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa.

Nagluluto:
Iprito ang pinong tinadtad na brisket, idagdag ang sibuyas na ginisa sa mantikilya, tinadtad na mushroom at Kampanilya paminta, gupitin sa mga piraso. Patayin ng 2 minuto. Samantala, pakuluan ang mga kamatis, balatan at tanggalin ang mga buto. Idagdag ang mga kamatis sa mga mushroom, ilagay ang natitirang mga sangkap at kumulo sa loob ng 15 minuto. Ihain na binudburan ng perehil.

Mga sangkap:
1 kg muli,
100 g keso
3 patatas
1 sibuyas
2 cloves ng bawang
3 kamatis
1 matamis na paminta
100 g mayonesa o kulay-gatas,
asin, damo.

Nagluluto:
Gupitin ang patatas sa mga hiwa. Gupitin ang mga kamatis, sibuyas, bawang at matamis na paminta sa mga cube. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Iprito ang mga mushroom sa langis ng gulay. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Paminta at asin, ibuhos ang kulay-gatas at iwiwisik ng keso. Ilagay sa isang mainit na oven sa loob ng 15-20 minuto.

Mga sangkap:
300 g sariwang mushroom,
1 sibuyas
1 karot
3 salansan. kanin,
1 stack kulay-gatas
asin paminta.

Nagluluto:
Igisa nang hiwalay ang mga sibuyas, karot at mushroom. Pagsamahin ang mga pritong pagkain sa isang kawali, ibuhos ang kulay-gatas (o gatas), kumulo, magdagdag ng asin, paminta, bay leaf at dalhin sa pagiging handa sa mababang init. Pakuluan ang malambot na bigas, ihalo ito sa mantikilya at ilagay ito sa isang baking dish na may butas sa gitna, i-compact upang ang bigas ay hawakan ang hugis nito. Lumiko sa isang flat dish. Kung walang ganoong anyo, pagkatapos ay ilagay lamang ang bigas sa isang ulam sa paligid ng baso, siksik at maingat na alisin ang baso. Ibuhos ang mga kabute sa butas kasama ang sarsa at ihain, pinalamutian ng mga damo.

Mga sangkap:
Para sa mga pancake:
1.5 stack. harina,
2 itlog,
1 tsp Sahara,
1 stack gatas,
1 stack tubig,
2-3 tbsp mantika,
asin.
pagpuno:
500 g sariwang mushroom,
5 itlog
1 tbsp halaman,
asin paminta.
sarsa:
1 tbsp mantikilya,
1 tbsp harina,
1 stack gatas,
2 tbsp tomato paste.

Nagluluto:
Maghurno ng manipis na pancake. Pakuluan ang mga inihandang mushroom, tumaga at pagsamahin sa tinadtad pinakuluang itlog. Kuskusin ang harina at mantikilya sa isang kawali sa isang homogenous na masa, ibuhos sa gatas, asin, ilagay ang tomato paste at pakuluan hanggang makapal, pagpapakilos. Ilagay ang mga mushroom na may mga itlog sa sarsa, dalhin sa isang pigsa, asin, paminta, magdagdag ng mga damo at palamig. Para sa bawat pancake, maglagay ng 1 tbsp. toppings, balutin ng sobre at iprito sa tinunaw na mantikilya.

Mga sangkap:
1 kg sariwang mushroom
4 tbsp mantikilya,
½ stack tuyong puting alak
2 stack kulay-gatas
100-150 g ng matapang na keso,
asin, itim at pulang paminta - sa panlasa.

Nagluluto:
Pinong tumaga ang mga inihandang mushroom at iprito ang mga ito sa mantika sa loob ng 5 minuto. Ibuhos ang alak, kumulo ng 2 minuto sa mataas na init, pagkatapos ay bawasan ang apoy. Ibuhos sa kulay-gatas, magdagdag ng gadgad na keso, asin, paminta at pagkatapos ay kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumapot.

nilagang gulay na may mushroom

Mga sangkap:
500 g sariwang mushroom,
3-4 na patatas
2 karot
500 g kuliplor,
2 tbsp berdeng mga gisantes,
2 tbsp tomato paste,
1 natunaw na keso
1 stack gatas,
500 ML ng sabaw.

Nagluluto:
Sa sabaw, pakuluan ang patatas, karot at kuliplor, nahahati sa mga inflorescence. Sa dulo ng pagluluto, idagdag berdeng gisantes at tomato paste. Takpan ng takip at kumulo sa mahinang apoy. Samantala, gupitin ang mga kabute at magprito sa mantikilya, idagdag ang mga singsing ng sibuyas, nilagang at ibuhos ang gatas. Pakuluan at idagdag ang tinunaw na keso. Itapon ang mga inihandang gulay sa isang colander, pagsamahin ang mga mushroom, asin at paminta. Ihain na binudburan ng mga damo.

Mga sangkap:
500 g ng mga champignon,
300 g puting mushroom,
1-2 bombilya
30 ML ng langis ng gulay,
20 ML lemon juice
1-2 sibuyas ng bawang,
asin paminta.

Nagluluto:
Coarsely chop ang peeled mushroom at ilagay sa isang preheated pan na may vegetable oil. Ilagay sa katamtamang init at lutuin ng 10-15 minuto hanggang ang karamihan sa kahalumigmigan ay sumingaw. Hiwalay, igisa ang tinadtad na sibuyas hanggang sa transparent. Ilagay ang mga mushroom at sibuyas sa isang blender, idagdag ang natitirang mga sangkap at timpla hanggang makinis.

Mga sangkap:
5-7 champignons,
2 itlog,
2 tbsp mantika.

Nagluluto:
Magaspang na i-chop ang mga kabute at iprito sa langis ng gulay. Ibuhos ang pinalo na itlog, timplahan ng asin at paminta at takpan. Ang piniritong itlog ay maaaring budburan ng gadgad na keso.

Mga sangkap:
1 kg ng mushroom
500 g sibuyas
200-300 g ng keso,
asin, paminta, bawang - sa panlasa.

sarsa:
1 stack kulay-gatas
4 malalaking sibuyas,
1-2 karot
2 tbsp harina,
1.5 stack. tubig,
3 tbsp mantikilya,
3 tbsp mantika,
4-5 sibuyas ng bawang,
asin paminta.
Para sa pagsubok:
1 stack tubig,
2 tbsp mantika,
isang kurot ng asin,
harina.

Nagluluto:
Ihanda ang kuwarta para sa dumplings. Iwanan ito ng isang oras sa isang mainit na lugar. Pinong tumaga ang mga kabute at kumulo nang walang mantika hanggang sa sumingaw ang likido. Hiwalay, igisa ang mga sibuyas sa langis ng gulay, ihalo sa mga mushroom, asin, paminta at kumulo sa loob ng 10 minuto. Cool, magdagdag ng bawang at gadgad na keso. gumawa ng dumplings at pakuluan sa inasnan na tubig. Para sa sarsa, sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, magprito sa isang halo ng mantikilya at mga langis ng gulay, idagdag gadgad na karot at kumulo ng 5-7 minuto. Magdagdag ng harina, ihalo, ibuhos sa kulay-gatas, pagkatapos ay tubig, asin, dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng dinurog na bawang bago ihain.

Ito, siyempre, ay hindi lahat ng mga pagkaing kabute. Walang mga kilalang meryenda dito, halimbawa, pinalamanan na mga sumbrero ng champignon o mga kamatis na may mga mushroom, jellied mushroom o mushroom sa mga kaldero - ngunit sa mga pahina ng aming site palagi mong mahahanap ang mga recipe na ito. Kami ay nakolekta mga simpleng recipe, na maaaring gamitin hindi lamang sa panahon ng mushroom, kundi pati na rin sa buong taon, gamit ang mga champignon, oyster mushroom o frozen na kabute sa kagubatan.

Magandang Appetit!

Larisa Shuftaykina

Ang isang simpleng recipe para sa mga kabute sa mga kaldero ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa isang masarap at kasiya-siyang pagkain, ngunit huwag gumugol ng maraming oras sa pagluluto. Bilang karagdagan, ang gayong ulam ay maaaring ihain kapwa para sa mga bisita at para sa tanghalian.

Mga adobo na porcini mushroom at umuusok na patatas - isang fairy tale! Lalo na kung ikaw mismo ang nagkolekta ng mga mushroom na ito. Ang hari ng lahat ng mga mushroom ay mabuti sa anumang anyo, at adobo, pinapanatili din nito ang hugis nito.

Recipe para sa mga takip ng kabute na pinalamanan ng mga kamatis na pinatuyong araw, sibuyas, bawang, mga mumo ng tinapay, perehil, basil at gadgad na keso ng Parmesan.

Quesadilla - unibersal na ulam Mexican cuisine, na maaaring punuin ng iba't ibang sangkap, at ihain kapwa para sa almusal at hapunan bilang pampagana o pangunahing pagkain.

Ang creamy pasta na may mushroom ay isang banal na ulam. Napaka malambot, makatas at hindi kapani-paniwalang pampagana, gawa sa pappardelle pasta, tatlong uri ng mushroom, white wine, cream, sariwang perehil at keso.

Ang Pilaf na may mushroom ay isang madali at mabilis na pangunahing ulam upang ihanda. Maaari kang magluto ng mainit sa loob lamang ng kalahating oras! Para sa ulam na ito, gumagamit ako ng mga mushroom, ngunit ang anumang iba pang mga mushroom ay gagana.

Ang napakarilag na assortment ng kabute, na inihurnong sa isang palayok, ay magiging isang mahusay na maligaya na side dish at magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Isang tunay na masarap at kasiya-siyang ulam na walang alinlangan na palamutihan ang anumang mesa.

Ang white mushroom mismo ay isang masarap na regalo ng kalikasan, at ang sopas na ginawa mula dito ay higit pa. Ang sopas ng kabute mula sa mga kabute ng porcini ay isa sa mga pinaka-marangyang sopas na nasubukan ko na.

Mga mushroom na pinalamanan ng tinadtad na karne - isang pampagana na magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang talahanayan ng holiday. At, maniwala ka sa akin, sa pagtatapos ng gabi ang plato ay tiyak na walang laman, at ang mga bisita ay magiging masaya.

Salad "mga mushroom at ham"

Isang tanyag na recipe para sa salad ng kabute at ham, na kadalasang inaalok ng mga menu ng restaurant.

Ang mga patatas na may porcini mushroom ay isang napakasarap at masustansyang ulam, kung saan kailangan mong magbayad ng maraming pera sa isang European restaurant. At mayroon kaming mga porcini mushroom na tumutubo sa kagubatan - bakit hindi magluto?

Pino at, sa parehong oras, madaling ihanda, ang ulam na ito ay ang perpektong mainit na pampagana para sa isang festive table. Kung paano gumawa ng julienne mula sa porcini mushroom matututunan mo mula sa recipe na ito.

Ang mga oyster mushroom ay kamangha-manghang mga mushroom. Hindi lamang naglalaman ang mga ito ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang para sa mga tao mineral at bitamina, ngunit mayroon din mga katangian ng pagpapagaling. At ang kanilang mga salad ay kamangha-manghang!

Recipe para sa inihurnong porcini mushroom na pinalamanan ng mga sibuyas na nilaga sa alak at sabaw ng baka, na may keso at perehil.

Salad na may mais at mushroom - isang ulam na nakakagulat sa kapitaganan nito kasarapan. Ang salad na ito ay tiyak para sa mga mahilig sa lasa ng mushroom at gustong maghanda ng masaganang pagkain.

Recipe para sa pasta na may mushroom. Ang mga taong sumunod sa pag-aayuno at gumagalang sa lutuing Italyano ay magugustuhan ang ulam na ito.

Mga cutlet ng manok na pinalamanan ng mga kabute - isang napakasarap na ulam! Ang mga cutlet ay nakakabaliw na malambot, at ang kanilang kaaya-ayang aroma ay hihingi ng higit pa sa iyong mga bisita.

Ang Shchi na may mga mushroom at beans ay isang hindi pangkaraniwang pagkakaiba-iba ng ulam na ito, na napakapopular sa Ukraine at Poland. Ang mga sopas na ito ay madaling gawin at maaaring ihain nang mainit o malamig. Tuklasin ang Transcarpathian cuisine!

Isang simple, ngunit sa parehong oras ay hindi kapani-paniwalang masarap na ulam ng mga mushroom na inihurnong sa isang palayok na may patatas at pagpuno ng kulay-gatas. Kaya, ang recipe para sa mga mushroom sa kulay-gatas sa isang palayok - magluto at magsaya!

Salad na may inasnan na mushroom - isang orihinal na salad, para sa paghahanda kung saan ang anumang inasnan na mushroom ay angkop - champignons, mushroom, chanterelles, atbp. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng salad na may inasnan na mushroom.

Ang isang omelette ay ang perpektong almusal. Mabilis, kasiya-siya at masustansya. Ibinabahagi ko ang recipe para sa isang omelet na may mga mushroom - isa sa daan-daang mga pagkakaiba-iba sa klasikong ulam sa umaga na ito.

Ang isang simpleng recipe para sa salmon na may mushroom ay upang matulungan ang lahat na hindi alam kung paano lutuin at ihain ang isda na ito nang masarap. festive table. Gayunpaman, maaari kang maglagay ng gayong ulam para sa tanghalian o hapunan sa karaniwang araw.

Recipe para sa paggawa ng isang jellied pie na may mga mushroom. Ang kuwarta para sa jellied pie na may mushroom ay inihanda sa kefir.

Ang Borscht na may mga mushroom at beans ay isang tunay na kamalig ng mga protina para sa mga vegetarian at isang napakakasiya-siyang ulam para sa mga nag-aayuno. Klasikong recipe borscht na may mga mushroom at beans - mula sa aming mesa hanggang sa iyo!

Sa panahon ng pag-aayuno, kung minsan gusto mo ring ituring ang iyong sarili sa mabangong pilaf - at ito ay posible kung papalitan mo ang karne ng mga kabute! Ang recipe para sa lean pilaf na may mushroom ay para sa mabilis na araw at hindi lamang.

Salted Mushroom Appetizer Recipe mga sibuyas, langis ng gulay at mga halamang gamot.

Recipe para sa Baked Mushroom Hats na Nilagyan ng Brie, Parsley, Bawang at Berdeng mga Sibuyas.

Gusto mo bang singilin ang iyong katawan ng mga sustansya para sa buong araw? Kumuha ng isang mangkok ng nakabubusog na sopas na ito! Paano magluto ng sopas na may mga mushroom at karne, matututunan mo mula sa recipe na ito!

Isang dish na may kamangha-manghang lasa at masarap na aroma, creamy texture at pinong texture... Ang masarap, magaan at pinong porcini mushroom puree na sopas ay ang hari sa uri nito!

Sinubukan ko ang beef stroganoff na may mushroom sa isang party at hindi ko nakilala ang paborito kong ulam mula pagkabata. Ang mga mushroom ay nagbigay ng aroma at katangi-tanging lasa. Ang mga kabute, gayunpaman, ay puti. Natutong magluto, narito ang recipe!

Isang simpleng recipe para sa pritong mushroom na may spinach, bawang at sibuyas. Masarap na ulam para sa mga vegetarian.

Recipe para sa pizza na may porcini mushroom sa bahay. Mga gulay, keso at mushroom sa isang manipis na malambot na kuwarta - isang kahanga-hangang ulam para sa malaking kumpanya. Mahusay na ipinares sa parehong alak at juice.

Sa pag-aayuno at para sa pagbabawas, kumakain kami ng lean okroshka na may mga mushroom kasama ang aming pamilya. Ang mga kabute ay pumapasok dito anumang mayroon ka sa bahay o na iyong binili. Isang simpleng pagpipilian - na may mga champignons, royal - na may puti.

Patatas na may mushroom sa cream - isang ulam na hindi ko maaaring labanan, mukhang masyadong pampagana. Ang lasa ay depende sa mga mushroom na ginamit. Nagluluto ako ng puti, chanterelles o champignons.

Salad "Pririto na mushroom"

Salad mula sa pritong mushroom ay maaaring maging isang independiyenteng ulam at isang mahusay na side dish (halimbawa, inihaw na tupa o isda).

Gusto ko talaga ang Belarusian potato pancake. Mahal mo rin ba sila? Pagkatapos ay subukan ang mga pancake ng patatas na may mga mushroom. Magugustuhan mo sila ng sobra.

Nakatuon sa mga mahilig sa masarap at malusog na pagkain - isang simpleng recipe ng salad na may mga champignon mushroom na may larawan!

Recipe para sa lasagna na may mushroom, Bechamel sauce at Parmesan cheese.

Recipe para sa sopas na may tuyong porcini mushroom, sibuyas, karot, bawang, tomato paste, cremini mushroom, sherry at farro butil.

Banayad, maganda, kapaki-pakinabang, orihinal at masarap na salad, na perpektong akma sa parehong mga menu ng lean at diet, habang nag-iiwan ng kaaya-ayang pakiramdam ng pagkabusog.

Ang isang simpleng recipe para sa mga patatas na may mga mushroom sa oven ay makakatulong sa iyo na bumuo ng isang masarap na hapunan o tanghalian para sa buong pamilya sa anumang oras. Walang kumplikado, simpleng sangkap, ngunit ang ulam ay napakasarap at orihinal.

Portobello Mushroom Recipe na may Leek, Spinach at Goat Cheese. Ihain kasama ang buong butil na tinapay.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kabute ay mahirap i-overestimate. Sa mga tuntunin ng kanilang nutritional value, hindi sila mas mababa sa karne, kaya ang pagluluto ng mga pagkaing mula sa mga kabute ay pinakasikat sa mga nag-aayuno o para sa anumang iba pang dahilan ay hindi kumakain ng karne at mga pagkaing karne. Ang mga recipe para sa mga pagkaing kabute na ipinakita sa seksyong ito ay magkakaiba na ang lahat ay maaaring pumili ng isang bagay na espesyal para sa kanilang sarili, isang bagay sa kanilang sarili. Ang pagkakaiba-iba na ito ay idinidikta, una sa lahat, malaking halaga mga species ng nakakain na mushroom mismo, at dahil gusto ng lahat tiyak na uri, nag-aalok kami upang magluto ng mga pagkaing mula sa mga champignon, oyster mushroom, porcini mushroom, chanterelles, honey mushroom at piliin ang pinakapaboritong mushroom.
Para sa mga nag-iisip tungkol sa kung ano ang lutuin para sa festive table, magiging kawili-wiling tingnan ang mga pinggan na may mga mushroom na may mga larawan - sa ganitong paraan, ang iyong paggamot ay hindi lamang magiging masarap, ngunit maganda rin. At suriin hitsura mga pagkaing mula sa tuyo, frozen, adobo, pinirito, pinakuluang, sariwang kabute na maaari mong kahit na bago mo subukan ang iyong kamay sa pagluluto nito - sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa larawan.
Mahirap ilista ang lahat ng maaaring ihanda mula sa mga kabute. Ito ang mga unang kurso, mahusay sa kanilang panlasa at nutritional na katangian, at lahat ng uri ng side dish, at pagdaragdag ng mga mushroom sa karne, patatas at iba pang mga gulay. Kung hindi ka marunong magluto ng mushroom, napunta ka sa tamang lugar! Dito maaari kang pumili para sa iyong sarili ng mga pagkaing kabute na may iba't ibang antas ng pagiging kumplikado: mula sa pinakasimpleng hanggang sa tunay na mga culinary masterpieces.
Dahil ang mga champignon ay ang pinakakaraniwan pa rin sa aming mga supermarket, sinusubukan naming bigyang-pansin ang mga mushroom na ito sa mga pahina ng site. Matapos suriin ang mga iminungkahing recipe, lagi mong malalaman kung paano magluto ng mga champignon sa paraang ang natapos na ulam ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, maging ito man ay sopas, salad o mga pangunahing pagkain ng champignon.

21.08.2017

Mga pie na may mga mushroom sa oven

Ngayon ay nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng mga pie na may mga mushroom sa oven. Ang mga ito ay napakaganda at napakasarap na imposibleng hindi kumain ng kahit isa! Bilang karagdagan, ang recipe para sa pastry na ito ay hindi masyadong kumplikado. Kaya maghanda sa lahat ng paraan!
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- 280-300 gr ng harina ng trigo;
- 120 ML ng gatas;
- 7 gramo ng lebadura;
- asin;
- asukal.
Para sa pagpuno:
- 200-250 gr sariwang mushroom;
- 1 sibuyas;
- asin sa panlasa;
- itim na paminta sa panlasa;
- mantika;
- itlog para sa pagpapadulas;
- Sesame seeds para sa dekorasyon

11.08.2017

Mushroom caviar mula sa pinatuyong mushroom

Mula sa mga tuyong mushroom magluto ng napaka iba't ibang ulam, isa sa mga ito ay mushroom caviar. Ito ay parehong masarap at maganda, ito ay gumagawa ng mahusay na mga sandwich! At tulad ng isang nakabubusog na meryenda, ito ay magiging isang tagumpay.
Mga sangkap:
- 150 gr pinatuyong mushroom;
- 1 sibuyas;
- 2 karot;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- ilang sprigs ng perehil.

11.08.2017

Mushroom julienne

Ang aming recipe ngayon ay isang klasikong bersyon ng julienne: mula sa mga champignon, na may cheese at cream sauce. Ito ay lumalabas na hindi lamang masarap, ngunit napakasustansya din, kaya maaari itong magsilbi bilang isang nakabubusog na meryenda para sa iyong pamilya at mga bisita.
Mga sangkap:
- mga champignons - 300 gr;
- keso - 100 gr;
- mantikilya - 100 gr;
- harina - 2 tablespoons;
- kulay-gatas - 150 gr;
- sibuyas - 100 gr;
- asin sa panlasa;
- ground black pepper sa panlasa.

09.08.2017

Mga pie na may mga mushroom na pinirito sa isang kawali

Gusto ko talaga ng fried pie. Ang pagpuno para sa gayong mga pie ay maaaring gamitin sa ibang paraan. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ng mga pie na may mga mushroom na may tuyong lebadura.

Mga sangkap:

- harina - 3.5 tasa,
- tuyong lebadura - isa at kalahating tsp,
- tubig - 1 baso,
- margarin - 100 gramo,
- itlog- 1 PIRASO.,
- asin - kalahating kutsarita,
- asukal - kalahating kutsarita,
- champignons - 250 gramo,
- bow - 1 pc.,
- asin sa panlasa,
- mantika.

04.08.2017

Julienne na may mga kabute

Kung gusto mo ng mga kagiliw-giliw na pagkaing kabute, tiyak na magugustuhan mo ang recipe na ito ng mushroom julienne. Ito ay isang nakabubusog na meryenda, na madalas na inihahain sa mesa sa mga bahagi, madali itong ihanda, ngunit ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.
Mga sangkap:
- 300 gr chanterelles;
- 100 gr ng mga sibuyas;
- 350 ML ng cream (o gatas);
- 60 gr ng mantikilya;
- 20 gr harina;
- 60 gr ng matapang na keso;
- asin;
- itim na paminta;
- halaman;
- mantika.

18.07.2017

Porcini mushroom sa kulay-gatas sa isang kawali

Sino ang hindi mahilig sa porcini mushroom? Halos wala. Samakatuwid, ngayon nag-aalok kami sa iyo ng isang kahanga-hangang recipe sa kanila - simple at masarap. Ang mga mushroom ng Porcini ay niluto sa kulay-gatas, sa isang kawali at masarap lang!
Mga sangkap:
- 200 gr porcini mushroom;
- 3 kutsara kulay-gatas na may taba na nilalaman ng 20%;
- 1 sibuyas;
- 1 tsp mantikilya;
- 1 tbsp. l. mantika;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

03.07.2017

Frozen na mushroom sauce

Madalas akong gumagawa ng mushroom gravy gamit ang mga paborito kong pagkain, gaya ng mashed patatas o pasta. Napakabilis at madaling maghanda ng gayong gravy, dahil gagamit kami ng mga kabute. na maaaring kainin ng sariwa.

Mga sangkap:

- 2 dakot ng mga champignon;
- isa at kalahating kutsara harina;
- 200 ML. kulay-gatas;
- kalahating baso ng tubig o sabaw;
- asin sa panlasa;
- 1 leek;
- 3 kutsara mga langis ng gulay;
- kalahating tsp mga mixtures ng Provence herbs;
- ground black pepper sa panlasa.

15.06.2017

Mushroom soup na may manok at gulay

Mula sa mga champignons maaari kang magluto ng masarap at mabango sabaw ng kabute. Kung lutuin mo ito ng mga patatas, karot at sibuyas, kung gayon ito ay magiging lubos na kasiya-siya at napakaliwanag at pampagana. ang aming recipe na may mga larawan ay makakatulong sa iyo na malaman ang proseso ng paghahanda nito kahanga-hanga muna mga pinggan.

Mga sangkap:
- 300 gr laman ng manok(binti, hita o fillet);
- 1.5 litro ng tubig;
- 2 maliit na karot;
- 3 tubers ng patatas;
- 2 sibuyas;
- 4-5 tangkay ng kintsay;
- 100 gr ng mga champignons;
- 2 kutsara mantika;
- sa pamamagitan ng 0.5 magkaibang kulay matamis na paminta;
- asin sa panlasa;
-1 maliit na bungkos ng dill.

01.06.2017

Paano magprito ng mga champignon sa isang kawali

napaka masarap na meryenda- mga champignon na pinirito sa isang kawali na may mga sibuyas. Ang ganitong ulam ay maaaring ihanda hindi lamang para sa bahay, ang iyong mga bisita ay malulugod din kung maghain ka ng gayong mga kabute sa maligaya na mesa.

Mga sangkap:
- 400 gr ng mga champignon;
- 2 sibuyas;
- 2-3 cloves ng bawang;
- 2-3 kutsara mantika;
- lemon juice sa panlasa;
- 2 dahon ng bay;
- ilang sprigs ng dill;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa.

20.05.2017

Buong mushroom sa oven

Para sa mga mahilig sa mga pagkaing may mushroom, mayroon kaming isang kawili-wiling recipe. Maghanda ng mabangong champignon mushroom bilang isang side dish, o sa halip ay lutuin ang mga ito sa oven gamit ang mustasa at sarsa ng mayonesa. Ang mga mushroom ay napakasarap.

Mga produkto para sa recipe:

- 300 gr sariwang mushroom,
- 30 ML ng langis ng gulay,
- 1.5 tbsp. mga kutsara ng mustasa,
- 50 g mayonesa,
- pampalasa - sa panlasa.

22.04.2017

Mushroom sauce mula sa frozen na mushroom

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis at masarap na hapunan ay mushroom gravy. Maaari pa itong ihanda mula sa mga frozen na mushroom, kaya maaari kang magpasya na gawin ito anumang oras. Ang pangunahing bagay ay ang stock up sa mga mushroom nang maaga, na perpektong nakaimbak sa freezer. Ikinagagalak naming ibahagi sa iyo ang pinaka masarap na recipe ganyang gravy.

Mga sangkap:
- 250 gr frozen mushroom;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 50-70 gramo ng tubig;
- 100 gr ng taba kulay-gatas;
- 1-2 bay dahon;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- langis ng gulay para sa Pagprito.

19.04.2017 Mga sangkap: baboy, oyster mushroom, patatas, sibuyas, bawang, sili, mustasa, matapang na keso, asin, giniling na black pepper, thyme, mantika, herbs

Ang pagluluto ng masarap na patatas ay hindi napakahirap. Ngunit ang paggawa ng isang tunay na obra maestra mula sa produktong ito ay hindi na ganoon kadali. Iminumungkahi namin na magluto ka ng masarap na patatas na may karne at mushroom na may mga kamatis na cherry, na inihurnong sa oven na may keso.

Mga sangkap:
- 4 na pork tenderloin steak,
- 220 g oyster mushroom,
- 300 g patatas,
- 180 g. pulang sibuyas,
- 150 g cherry tomato,
- 1 ulo ng bawang,
- 1 g. sili,
- 2 tbsp. l. buto ng mustasa,
- 120 g ng matapang na keso,
- 1 tsp asin sa dagat,
- ½ tsp itim na paminta,
- ½ tsp tuyong thyme,
- 30 ml. langis ng mirasol,
- halaman.

01.03.2017

Patatas na may mga mushroom at kulay-gatas sa isang palayok

Naghahanda kami ng isang madaling ihanda, ngunit napaka-kasiya-siya at magandang ulam ayon sa iminungkahing recipe na may larawan. Halos imposible na masira ang isang patatas na may mga kabute sa isang palayok, kaya para sa mga baguhan na maybahay ito ay magiging isang win-win na pagpipilian para sa paghahanda ng isang mainit na ulam.

Mga sangkap:
- 150 g ng mga champignon,
- 4 na tubers ng patatas,
- 2 sibuyas,
- 1 karot,
- 200 ML kulay-gatas (10% taba),
- tubig kapag hiniling
- 1 dahon bawat palayok,
- asin sa panlasa,
- 2-3 kurot ng ground black pepper,
- 2 kutsarang gulay o mantikilya.

24.02.2017

Banosh sa bacon na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Masarap na ulam mula sa butil ng mais, na tinimplahan ng shvarks, sibuyas at mushroom at may pangalang "Banosh". Ang may-akda ng recipe ay nagmumungkahi ng paggamit ng isang mabagal na kusinilya para sa pagluluto, na tinitiyak na ang cereal ay magiging mas mahusay at ang ulam ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:
- 100 g ng sariwang taba,
- 100 g ng ham,
- 200 g sariwang mushroom,
- dalawang ulo ng sibuyas,
- tatlong clove ng bawang,
- 200 g ng butil ng mais,
- kalahating litro ng sabaw ng kabute,
- kalahating litro ng gatas,
- pampalasa - sa panlasa,
- langis ng mirasol - 30 ML.

10.02.2017

Mga cutlet mula sa oyster mushroom at champignon

Kung mahilig ka sa mga kabute at mahilig sa mga cutlet, tiyak na magugustuhan mo ang recipe na ito. Pagkatapos ng lahat, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga cutlet ng kabute - pampagana at mabango, maganda at napakasarap. Ikinalulugod naming ibahagi sa iyo kung paano lutuin ang mga ito nang mabilis at madali.

Mga sangkap:

350 gr oyster mushroom;
- 200 gr ng mga champignons;
- 3-4 piraso ng tinapay;
- 130 ML ng gatas;
- 3 g ng asin;
- 3 mga sibuyas;
- 1 itlog;
- 3 cloves ng bawang;
- 30 ML ng langis ng mirasol.
Para sa breading:
- harina;
- harina ng oat;
- mga oat flakes.

06.02.2017

Sinigang na bakwit na may karne at mushroom

Ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng sinigang na bakwit na may mga mushroom at karne ay gagawing masarap at kasiya-siya ang menu ng tanghalian. Ang proseso ng pagluluto ay simple, at isang hanay ng mga kinakailangang produkto ay magagamit para sa sinumang babaing punong-abala.

Mga sangkap:
- 400 g ng baboy,
- 200 g sariwang champignon,
- 3 sibuyas,
- 1 karot,
- 2 tasa ng bakwit,
- 3 kutsara ng langis ng gulay,
- asin sa panlasa,
- ground black pepper sa panlasa,
- pampalasa para sa karne,
- 4.5 baso ng tubig.

21.01.2017

Mga bola-bola ng manok na pinalamanan ng mga kabute

Ang mga masasarap na bola-bola ng manok ay magiging isang mahusay na kapalit para sa karaniwang mga cutlet o bola-bola. Iluluto namin ang ulam sa isang mabagal na kusinilya, kaya gagawin ng appliance ang ilan sa mga gawain para sa iyo. Pinakamainam na magluto ng mga bola-bola sa katas ng kamatis, ngunit maaari ding gamitin ang pasta.

Mga sangkap:
- fillet ng manok - 350 g,
- mga champignons - 200 g.,
- itlog 1 pc.,
- mahabang bigas - 5 tbsp. l.,
- sibuyas - 1 pc.,
- langis para sa Pagprito - 2 tbsp. l.,
- asin - 1.5 tsp,
- anumang pampalasa sa panlasa,
- dressing ng kamatis - 700 ml,
- dahon ng bay - 3 mga PC.

17.01.2017

Patatas na may manok at mushroom sa isang garapon

Noong una kong sinubukan ang patatas na ito, hindi ko maisip kung paano ito inihanda. Kinalabasan masarap na patatas na may manok at mushroom na niluto sa oven sa isang garapon. Siguraduhing subukan ang recipe na ito kahit isang beses.

Mga sangkap:

- 3 chicken steak,
- 120 gramo ng patatas,
- 70 gramo ng mga champignons,
- 70-80 gramo ng mga sibuyas at karot,
- 190 gramo ng kulay-gatas,
- 3-5 sprigs ng sariwang perehil,
- isang kurot ng asin at paminta,
- 2 dahon ng bay.

11.12.2016

Cauliflower gratin na may mga mushroom

Ang aming ulam ngayon ay may flexible na recipe na nagbibigay-daan sa iyong lutuin ito sa paraang sinasabi sa iyo ng iyong panlasa. Iluluto namin ito mula sa cauliflower. Ang pangunahing kondisyon para sa gratin ay ang pagkakaroon ng isang gintong crust. Paano ito gawin at kung anong mga lihim ang puno ng ulam na ito - basahin sa aming artikulo ng recipe.

Mga sangkap:

- isang maliit na tinidor ng kuliplor (250-300 gr);
- 3 malalaking sariwang champignon;
- 1 katamtamang ulo ng sibuyas;
- 2 tbsp. l. mga langis ng gulay;
- 1 itlog;
- 200 ML. cream;
- 2 tbsp. l. harina;
- itim na paminta, matamis na paprika (o iba pang pampalasa) - sa panlasa;
- 2-3 kurot ng ground turmeric (para sa kulay);
- isang dakot ng breadcrumbs;
- para sa paghahatid ng kulay-gatas, mga hiwa ng gulay (mga kamatis), mga gulay.

ANG PINAKAMAHUSAY AT SUPER MASARAP NA STEP-BY-STEP MUSHROOMS RECIPES

Ang seksyong ito ng aming site ay naglalaman ng mga recipe at mga paraan ng pagluluto batay sa "karne ng gulay" - mushroom. Ang produktong ito ay nagtamasa ng prestihiyo sa mga gourmet mula pa noong panahon ng mga royal dynasties sa France. Ang mga pinggan, ang mga recipe na kung saan ay inaalok sa ibaba, ay umibig sa iyo minsan at para sa lahat. Ang mga mushroom, ayon sa kanilang pamantayan sa panlasa, ay talagang katulad ng karne, ngunit mas mababa sila dito sa mga tuntunin ng mga calorie. Ang kalidad na ito ay napakahalaga para sa mga taong may pagnanais na panatilihin ang kanilang hitsura, ibig sabihin, anyo. Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang mga kabute mismo ay medyo mabigat na pagkain para sa tiyan, kaya huwag lumampas ito sa kanilang paggamit.

Mapapahalagahan ng iyong pamilya ang lasa ng isang katangi-tanging romantikong pagkaing Pranses, na napakadaling ihanda, hindi na kailangan isang malaking bilang mga produkto. Ang Julienne, na niluto na may mga binti ng manok at mushroom, ay hindi lamang masarap, ngunit nagbibigay-kasiyahan din.

Ang mushroom gulash ay napaka malambot at makatas sa iyong panlasa. Isang napakagandang ulam na mabilis at madaling ihanda. Ito ay lalong mabuti sa mashed patatas o kanin. Salamat sa pagdaragdag ng mga gulay sa gulash, madali itong hinihigop ng katawan.

Ang hindi pangkaraniwang mushroom caviar mula sa mga mushroom ay isang napaka-simple at hindi mahirap ihanda. Ang Ryzhiki ay may sariling kaaya-ayang lilim ng panlasa, na hindi malito sa anuman. Ang caviar ay maaaring gamitin bilang isang independiyenteng ulam, at bilang isang side dish.

Ang panahon ng kabute ay nasa ilong na, ngunit hindi mo pa rin alam kung ano ang maaaring ihanda mula sa napakagandang produkto? Ang recipe na ito ay tiyak na makakatulong sa iyo sa kasong ito. Ang bawat tao ay may ilang mga dahilan kung bakit siya dapat magluto ng mushroom picker.

Maaaring lutuin ang mga kabute masasarap na pagkain, ngunit, sa kasamaang-palad, ang panlasa ng marami sa kanila ay halos magkapareho sa bawat isa. At sa pagkain, ang likas na pagnanais ng sinumang tao ay tamasahin ang ilang di malilimutang lasa. Ano ang gagawin sa ganoong sitwasyon?